本书由福利小说网(www.fltxt.com)自网络收集整理制作,如果喜欢,请支持正版.福利小说网提供各种全本小说TXT,pdf,epub,kindle格式电子书下载. 本书由(熊猫没眼圈)为您整理制作 ============== [重生]食至名归 作者:夏虫与冰 ============== 1.001 谢珺只觉得四肢无力,她努力想要爬起来,身体却像是被什么重物死死地压着。她的胸腔似乎被什么堵住了,根本喘不过气来。她整个人昏沉地好像被关在了一个密闭的空间里,怎么也逃不出去。 “珺娃!珺娃。” 耳边似乎传来一声声粗哑的呼喊。 是谁在喊她?小珺这个称呼,似乎她已经十几年没有听过了。 “小珺!小珺!” 这么温柔的轻呼,温柔地让谢珺想哭。 谢珺整个人浑浑噩噩一般,一半身子是冰冷的,一半身子是炽热的……满眼都是一片片火焰烧的热烈,她充满报复地看着那对夫妻被火焰吞噬,脸上的笑容扭曲而快意。 她的腰上一紧,她的耳边传来闷闷的声响,“珺珺,我们一起。” 不知怎么的,谢珺眼眶一热,清亮的泪珠将乌黑、布满血迹的脸上冲刷出两条白线,露出雪白晶莹的肌肤。谢珺紧闭着双眼,被浓烟熏黑的双手循着知觉,摸上了那人有些粗糙的脸颊。 她能清晰地嗅到那人发间隐隐的馊味,却再也没有了嫌弃的想法。 “柏晋,你这个傻子。” 滚烫灼热的气息扑面而来,谢珺的意识越来越模糊,她回抱住那人……她最后的记忆仍然停留在热浪向她袭来的那一刹那。 谢珺这辈子,永远逃离不了厄运。 她六岁那一年,爸爸赵松出轨,跟一个有钱的富家女跑了。此后她便一直随母亲谢芬姓谢,她的家庭中家不仅仅早早缺失了爸爸这个人,还被这个男人留下了一笔债务。母女两的生活过的磕磕巴巴,胆战心惊,每一笔钱都是母亲的血汗。 谢珺高考时候,母亲积劳成疾大病一场,住院后被查出了癌症,让这紧巴巴的家庭再次雪上加霜。谢珺准备变卖家中物件,却在母亲当年陪嫁的木匣子中发现了一本《谢氏百味》。 原来谢珺外家祖上是一位赫赫有名的御厨,年轻时候厨艺卓绝,深得皇帝赞叹。后经朝代更迭,便出宫去做了一个寻常百姓,走南闯北,尝遍天下百味,容百家之长。再后来,娶妻生子隐没乡间,将一身本领留在这本《谢氏百味》之中。 得到这本菜谱的谢珺在家里坐了一整天,她做了一个大胆的决定。她放弃了高考,进城从后厨打杂做起,从《谢氏百味》中第一道菜开始学起。 谢珺可能是颇有做厨子的天分,也可能是骨子里流传着祖上的血液,短短一个月,她就掌握了精华所在……她在厨艺上才刚刚起步,却比任何一个浸淫几十年的大厨更有天分,虽有不足,每道菜的味道让品尝过的人难以忘怀。 谁知道谢珺打工的玉盘轩老板是个人精,答应给谢珺母亲治病,却买下了谢珺为玉盘轩卖命的十年。 往后的十年中,她的厨艺越发精进,她在厨艺上的造诣一传十十传百,成了远近皆知的大厨,无数酒店餐厅花重金挖墙脚,都被她拒绝了。谢珺是个知恩图报的人,她是有更进一步的理想,想在厨艺上上有更加自由的发挥空间,却谨记着与玉盘轩老板的约定。幸运的是这十年,母亲经过疗养,逐渐摆脱了病痛,谢珺以为她的生活会越发顺遂。 却不料在她三十岁时候,遇到了那个曾经抛弃她们母女的赵松……那也是一段无尽黑暗的开始。 赵松不知从哪里得知她手上有一本《谢氏百味》,她卓绝的手艺都是得到这本家传菜谱的点拨。赵松现任妻子家族,冯家做到了省里一把手,赵松在妻族的庇佑下,将他的满玉堂在华夏经营地风生水起。为了更进一步,赵松不惜撕破老脸,对谢珺母女二人威逼利诱了一番。 谢珺和母亲并没有答应,惹得赵松颜色大怒。后来母亲谢芬消失,再见时候已经是一具残破的尸体,说是车祸,但那满身的伤痕几乎刺痛了她的双眼。 赵松和冯玉梅做的还不止这些,二人对谢珺的玉盘轩施压,让谢珺在遭受丧母之痛后,又被她为之勤勤恳恳工作十年的的玉盘轩抛弃。小小的城市里再也没有一家餐馆敢收留谢珺。 自古民不与官斗,谢珺硬碰硬的下场就是无缘无故被抓进了看守所,遭受了无数身体上的折磨。被放出来的谢珺已经只剩下半条命了,最令她痛苦的是她引以为傲的、那只可以化腐朽为神奇的右手被人打断了。 谢珺出来后,人人痛打落水狗,曾经风光不再,谢珺心如死灰之下,却遇到了小时候的玩伴,后来因故变成傻子的柏晋。 谢珺是个可怜人,柏晋却还比她惨一百倍。不知是缘分还是什么,竟然让落魄的谢珺与仪瑾疯傻的柏晋在这个时候这个城市相遇。 柏晋住在桥洞里,四处为家,疯疯癫癫,谁也不认识,却在见到谢珺的第一面便认出了她,叫她一声,“珺珺。” 或是记得落难时候,谁都嬉笑捉弄,只有谢珺一饭之恩,在这傻子心中留下一点点的温暖。便让他记了这么多年。 …… 十几年恍然若梦,那一幕幕,深刻地仿佛就发生在谢珺眼前,让她分不清是现实还是虚幻,耳边那断断续续的呼唤还在继续,“珺娃!快醒醒!” 谢珺张了张嘴唇,什么声音都没有发出。她的意识昏沉,又忆起了那记忆最深刻的那一幕…… 谢珺以《谢氏百味》为诱饵,约了赵松夫妻二人相见。 赵松与冯玉梅在小仓库里翘首盼望,冯玉梅五十多岁的一张脸保养得几乎看不见经历过的风霜,高高地挑起眉毛,脸上一派胜利者的姿态。 仓库里阴风阵阵,赵松不自觉地缩了缩脖子,声音有些颤抖道,“玉梅,我觉得有些不妥,我们还是回去吧。” 冯玉梅冷哼一声,满是不在乎,“瞧你那出息样子!那贱种手都废了,一副穷酸潦倒样,还能把我们怎么样?我倒要看看,这废物还能玩出什么把样?” “我不能把你们怎么样?最多让给你们给我妈妈陪葬!”谢珺阴冷冷的声音从背后响起。 大冬天的谢珺就穿了一件单薄的衬衣,脸色是不正常的灰白,看过来眼神却极其凶恶,双眼通红,那浑身的煞气就跟地狱里爬出的恶鬼似的。她右手没有知觉地垂在身侧,左手紧紧地握着一根金属制的棍子,怕拿不稳,还用一根布条紧紧地缠在了手腕上。 谢珺不等两人反应,就抡起铁棍,噼里啪啦朝两人身上打。 冯玉梅第一棍子被敲在了背后,她只觉得脊椎骨都敲断了,那突如其来的疼痛让她一瞬间就“嗷嗷”大叫起来……可谢珺丝毫没有下轻手,她的叫声只是换来更加用力的殴打。冯玉梅就是一个普通的富太太,长得白胖,平时不怎么运动,被谢珺打的几乎没有还手之力。只双手抱着头,在地上“嗷嗷”直叫,“赵松,救我!” 赵松吓得呆立一边,捂着血液止不住往下流的额头,他呆呆地望着那个好像杀红眼不像个正常人的谢珺,好像第一天认识他抛弃了多年的亲生女儿一般。冯玉梅杀猪一般吼叫声让赵松这才堪堪回过神来。 他现在所拥有的一切都是冯玉梅给的,要是冯玉梅今天出了什么事情他一定吃不了兜着走……可若是谢珺杀了冯玉梅,他再杀了谢珺,这都不是问题了。 这个念头飞快地在赵松脑海中闪过,赵松久不锻炼的身体蓦地迸发出强大的动力,他抄起一旁的铁铲就朝谢珺打去。 赵松是下了狠手的,谢珺身子一晃,铁棍“砰”地一声掉落在地。她缓慢地转过身来,通红的血液顺着脸颊往下流淌,不一会儿就将衬衫染红。她赤红了一双眼,直直地看着赵松,那眼神比寒冰还要冷冽,讽刺又尖刻,她嘴角勾了勾,“呵呵。” 赵松被她看心虚,却仍嘴硬道,“是你逼我的。”手上的动作根本没有停下来的意思,他见谢珺手上没有了武器,立马狞笑着抄起手中的铁铲向谢珺打去。 “扑通”一声倒在了地上。 赵松身后站在,不知什么时候跟了出来的柏晋,他手上拿着一块带血的砖头,不知所措地望着她。 谢珺黑黝黝的眸子看着柏晋,声调冷硬至极,“你快走!” 柏晋似乎一下子明白谢珺接下来要做的事,他头摇的跟拨浪鼓似的,撅着嘴巴一脸地不高兴,双眼满是执拗亮的厉害,“珺珺,你别丢下我一个人。” 谢珺只觉得头大,她并不去管他,她从背包取出了一瓶白酒,用嘴咬开塞子,泼在了赵松和冯玉梅的身上、周围。她抬头冷冷地看了一眼柏晋,似笑非笑似嘲非嘲,“你看,这是以前储油的废弃仓库……。” 谢珺手中把玩着打手机,黑亮的双眼炙热的可怕,“只要我把打火机一扔,“砰”地一声,一切都会结束。” “柏晋,你怕火吗?把你皮肉烧烂,你闯不气来,会窒息而死,你怕吗?”此时的谢珺声音越来越弱,身形也不稳,几乎吊着最后一口气。她想吓吓柏晋做个恐怖的鬼脸,却虚弱地连脸上的表情都控制不了。 柏晋乌漆墨黑的脸上似乎有一丝犹豫害怕,但他似乎认真地想了想,他攥紧了谢珺的衣角,怯怯地说,“珺珺别丢下我,晋晋不怕。” 谢珺不懂傻子的世界,但她知道柏晋的内心一定是这世界上最干净最澄澈的东西,几乎能撬动她比石头还坚硬的内心。这些天跟柏晋相处的日子,她嫌弃她嘲笑过他,但她从没想过会是这样一个人最后还陪在她的身边。 谢珺咯咯地笑了,她锁上了唯一的大门,将钥匙扔出了窗外,然后点燃了赵松的衣服。她听着赵松凄厉的惨叫声渐无,她看着周围的货物被点燃,柏晋站在她的身边,谢珺内心一片安定。 悠悠转醒的冯玉梅发现自己被火海环绕,顿时吓得大小便失禁,她跪在地上向谢珺磕头,“谢珺,你想要什么我都给你,求你放过我!” 谢珺看一向高高在上永远颐指气使的冯玉梅,这番灰头土脸。谢珺笑了,笑的上气不接下气。 “我想要什么?我所求不过平平淡淡,是你们不放过我。” “这世界被你们冯家一手遮天,没有法律没有公平!那我想要的公平只能我自己动手……” 冯玉梅哭喊着“谢珺!你不得好死。”渐渐地那个挣扎的身影被火苗吞噬了。 火焰蔓延,黑烟迷漫,谢珺朝柏晋虚弱地笑了笑,“好了,让你走你不走,现在我们都要死了。” 那傻子笑了,嘴角微翘,眼神澄澈干净,让谢珺恍然遇见了天使。 “珺珺,我们一起。” …… 谢珺猛地从床上坐起,大口大口地呼吸着。动作幅度太大,让木床发出“咯吱”一声。 屋内有些昏暗,从狭小的窗户见偶然透过的几缕阳光,让谢珺看清屋内的摆设。头顶上挂着一顶破旧的蚊帐,打着大大小小的补丁,却洗的干干净净,一丝灰尘油渍也看不出。老式几片叶子的风扇在慢悠悠地转动,因为老旧缺少润滑,显然工作地有些漫不经心,不时地发出“嘎吱嘎吱”的声响。 她身下的一床凉席,清凉却粗糙,毛毛边边都翘了起来,沁着一股幽幽的草木香。 这里,不是她家吗? 谢珺只觉得眼前看到的既陌生又熟悉,恍惚地不像是真实的。她鞋子都没来得及穿,就跳下了床,地上熟悉的触感又让谢珺生出一种恍惚感。 这是真实的泥土地面,坑坑洼洼。 谢珺一抬头,正好看到对面穿衣镜中自己,那是一张略显稚嫩的面庞。睡眼惺忪,发丝柔软地披在肩上,额头上的一颗红痣鲜艳地几乎要滴出血来。 谢珺嘴角微微勾起,镜子中的那人也露出一抹笑容,只是那笑容搭配起那天真稚嫩的脸庞要显得无比怪异。 “吱呀”一声,木门应声而开,只听到匆匆的脚步声。 谢珺望过去,那人逆光站在面前,亮地几乎让她睁不开眼睛。 2.002 谢珺瞪大了那双形状优美的桃花眼,丝毫没有隐藏她此刻内心的惊诧,“李——阿婆?!”她有些不确定。 李阿婆是她的邻居,母亲谢芬白天忙着上工,经常让李啊婆照看下谢珺,两家的关系特别融洽。李阿婆青年丧偶,后来唯一的儿子出息了,就将老母亲接到了城里住。 如果谢珺没有记错的话,李阿婆搬离老屋是在她十六岁的时候。 李阿婆脸上沟壑纵横,透过阳光下纷扬的细小颗粒,谢珺能清清楚楚看清她脸上那一条条的皱纹。 “珺娃?你是咋了,脑袋睡糊涂了,连婆婆都不认识了。” 李阿婆声音粗哑,上了年纪,手脚却依旧麻利,手中端着满满的一碗白粥,稳稳当当,半点都没有洒出来。 “娃娃你刚才被鬼压床了,婆婆给你驱了小鬼,脸色有点白,气色却好多了。”李阿婆将双眼眯成一一条缝,细细地打量着谢珺,见她没什么大碍,便招呼着她,“饿了吧,珺娃先吃点白粥垫垫肚子。” 眼前的人,眼前的一切在谢珺看来吗,都显得太过于不真实。谢珺掐了下手掌心,是疼的。她有些纠结地看着李阿婆,那疑惑不解的神态在李阿婆看来再迷糊可爱不过了。谢珺问,“婆婆,我今年几岁了?” 李阿婆被谢珺的问题逗乐了,她将装着白粥的瓷碗放在桌上,笑眯眯道,“珺娃,你难道比婆婆我还糊涂?你今年不是十六岁吗?还有一个月就要高二了。” 十六?高二? 过了几秒钟,谢珺才反应过来。 她这是重生了?从三十岁回到了十六岁?一切悲惨和罪恶都没有发生?一切都还来得及改变? 想通的谢珺那心中仿佛卸下了最重的担子,她双眼中迸发出强烈的惊喜和憧憬,脸上的笑容都没有方才那么冷淡与敷衍了。若不是顾忌着李阿婆在场,可能会把她当成妖怪收了,她能在原地转圈圈,来庆祝这场来之不易的重生。 谢珺脚步都轻快起来,她坐在老旧的长凳上,用汤匙在罐子里舀了两大勺红糖,拌在了白粥里面,用力地搅拌着,直到粘稠的粥米变成清亮的红褐色。 谢珺舀了一大勺往嘴里送去,那甜滋滋的滋味顺着喉管,仿佛沁入了心中。 谢珺在那段最苦的日子里开始嗜甜,这种嗜好在她蛀了两颗牙齿都没有停止过。这仿佛已经成了刻在她骨子里面的一种习惯。 李阿婆并没与意识到谢珺这种行为异于寻常,她本人就特别喜欢吃甜。此刻见谢珺在粥里加了两勺糖,只觉得满满的认同感,笑眯眯地点头,“嘴里苦,多吃点糖是应该的。” 李阿婆看谢珺就着一碗红糖粥,都能吃得这么满足,不禁为这个小女孩感到心酸。她环顾了一周屋子,见屋内干净整洁地与它破败的结构很是不符,屋顶上甚至都破了几个洞,都没个男人来补,真是可怜的厉害。 李阿婆想起谢芬,又觉得可惜,她一边叠着床边上的一件干净衣服,似乎不经意谈及道,“珺娃啊!让你妈妈别去砖窑做了,又辛苦钱又不多……我听村头的王婶说那家老板娘不是个容人的……你有空就劝劝你妈妈。” 谢珺手一顿,在李阿婆看不到的角度,她方才还平和的双眼充满了戾气。 前世她不懂李阿婆这隐晦话中的深层含义,才让母亲受冤受罪。这砖窑的老板娘哪是不能容人的?她简直是个母夜叉,嘴碎手贱,几乎要把她母亲往死里逼。 而导致这原因竟然是简单的可笑,那砖窑的老板赵国强是村子里有名的色胚,被他老婆捉奸过。她母亲长得有几分丽色,不像砖窑里其他女工那样粗鄙,被赵国强多看了几眼,就被那个女人捉着不放。 谢珺在心中冷笑两声,李阿婆这话倒是提醒了她当务之急,难道现在的她还会让母亲遭受这样的屈辱? 谢珺搅动着碗里剩余的红糖粥,似乎有些漫不经心道,“婆婆,我会的。” *** 谢珺站在家门口,深深呼着气,空气中农村特有的草木香,混杂着淡淡的鸡屎味,一下子将她的意识拉回现实。 将李阿婆送回家,谢珺已经围着自家的院子绕了三圈,打量着能够让她下手的食材。欢快奔跑追逐的几只母鸡公鸡被她垂涎贪婪的眼神扫过,纷纷远离了她,连隔壁那只一向喜欢粘人的黄狗看到她都躲得远远地。 谢珺从村头走到村尾,路上有老老少少跟她打着招呼,她一个个将对方的回忆从脑海深处拉出来溜了一圈。她一遍遍熟悉回忆着过去十六年在这里生活的痕迹,这才发现这段记忆是这般深刻。 直到她遇到了声称是她同班同学的赵晓琴,对方一句,“谢珺,你暑假作业做完没?”这才让她不断探索的步伐停住了,谢珺皱着眉头,有些不确定地回答,“好像是做完了。” 赵晓琴的眼睛一下子笑地眯了起来,“小珺你最好了,晚上我来拿作业啊。”女孩的语气轻快而放松,带着这个年纪应该有的朝气和活泼。 见谢珺点点头,赵晓琴立马就一蹦一跳地离开了,只留给谢珺两个蹦蹦跳跳的马尾和一个后脑勺。 谢珺收回眺望远方的视线,有些无奈地耸耸肩。她估摸着时间,母亲快下工了,从砖窑回家还有一段距离,她还能在母亲回来之前做上几道小菜。 谢珺走进厨房,那到她腰际的土灶台让她不禁生出感慨。 以后会有越来越多的人探讨环保问题,说烧这种土灶台会对环境不好。可谢珺在她成年以后,还是时常回忆土灶台烧出的味道,无论是烧出的菜肴还是煮出的米饭,似乎都带着一股特有的味道。 谢珺瞥见悬挂着的菜篮子里有几节莲藕,几根蔫吧的青菜、几个青黄不接的辣椒。 农村里莲藕不值钱,村子里池塘河田多,最容易长莲藕,一到收获的季节家家都会屯上许多。莲藕洗去污泥,刮去外皮,那肉质白白嫩嫩最是诱人。有的莲藕嫩的多汁,可以直接生吃,口感脆甜。有的老些,粗壮的很,比婴儿的手臂还要粗壮些,无论是用来做糯米甜藕还是其他吃法都非常可口。 谢珺记得母亲最爱吃藕,不仅因为它好吃,也因为它便宜。在三伏天,母亲从外面回来,时常会做一道清炒藕丝。家里没有闲钱买肉吃,母亲就给她变着法做鸡蛋,炖蛋、辣椒炒鸡蛋、蛋炒饭,还要亲眼看着她吃下去才放心。 而母亲,一盘藕丝就着白粥,吃了很多年。 在母亲病倒后,还被查处了营养不良和贫血,在这之前谢珺从来没有想过母亲在干了一天的重活累活后,吃这么清淡会有什么结果……曾经的她,是如此自私啊! 谢珺叹了口气,从篮子中取出一节大小适当的莲藕,在清水中洗净后放在木质的砧板上,谢珺握着颇有分量的菜刀,差点没有拿稳,她皱着眉头手掌用力了一些。 只听到菜刀和砧板相击的声响,谢珺下刀动作飞快而利落。若是有别人在现场,一定会跌破眼镜,因为只能看到菜刀泛着银光,那动作快的几乎只能看到一道残影。 一眨眼的功夫,砧板上只剩下一排切得整整齐齐的藕片,每一块的厚薄几乎看不出任何的差别。 *** 谢芬一路拖着疲累的身子,她深蓝色的工装上落满了暗红色的砖灰,双肩酸疼的不是滋味,走动的时候那股劲道似乎能疼到骨子里。 想起还在家中的女儿,她疲惫地都没有表情的脸上,这才勾起一抹故作轻松的笑容。谢芬又加快了脚步,见平常这个时候应该还在外面游荡的十几只家鸡早早地就进了鸡笼,她还没来得及惊讶,一股由远及近的酸甜味道便飘散过来。 这不同以往的酸甜口味,更加清新些,大热天酸甜最是开胃。谢芬抹了一把额头上的汗液,嘴里已经开始不由自主地开始分泌唾液,只是一点菜香味就将她肚子里所有馋虫都勾引出来,这是从来没有过的事情。 谢芬边往回走,便暗自纳闷谁家里手艺这么好,走到家门口,才发现这香味正是从她家厨房传出来的。谢芬瞪大双眼,因为天气炎热憋得通红的脸上,挂上不知是激动还是感慨的表情。 她见谢珺站在桌边,桌上整整齐齐摆放着一碗糖醋藕片,一碗青椒炒鸡蛋。 “妈——。” 谢芬还没有反应过来,谢珺突然扑上来紧紧地抱住了她,那力气特别大,勒得她的腰都有些疼。她还没得及惊讶今日女儿突如其来的亲昵,却感觉到胸前已经被沾湿了一大片。 “小珺,你怎么了?”谢珺瞧见谢珺一张笑脸哭成了花猫脸,她一边掸开谢珺的泪水,眼神中带着心疼,“别抱着妈妈,妈妈刚从砖窑回来,身上脏。” “我不怕……我就是想妈妈了。”谢珺哽咽着声音,抽泣着将头靠在谢芬的肩上,在谢芬看不到的角落里谢珺双眼之中满是回忆与悲伤。 “你啊——真是长不大。”谢芬顿时有些哭笑不得起来,她轻轻地点了下谢珺的鼻子,难得有些感慨起来。她发现今天的谢珺有些不一样了,以为女儿长大了开窍了,结果还是这么黏着她,终究是小孩子心性。 谢珺抽着鼻子,亲昵地挽住了谢芬的手臂,催促着让她坐下,“妈妈,快尝尝我做的糖醋藕片。” 若是平时,谢芬会顾忌着一身的汗臭味,有些抗拒女儿的的亲密。现在见谢珺坚持,她倒是顺其自然地坐下。接过谢珺递过来的一双筷子,看着她充满期待的双眼,谢芬笑着将筷子伸向了糖醋藕片。 这道菜卖相倒是不错,糖汁包裹着藕片,色泽金黄,那扑鼻而来的酸甜清香扑鼻而来。谢芬小心翼翼地尝了一口,口感脆嫩、酸甜可口,莲藕的的肥嫩清香融化在唇齿之间,那淡淡的荷香味清新宜人,与酸甜的糖汁融合,恰到好处,十分美妙。 谢芬吃了一块就停不下来,不知不觉佐着一盘糖醋藕片就吃下了两碗白粥。她摸了摸自己有些圆鼓的肚子,第一次觉得自己有嘴馋的倾向。 谢珺格外满足,她持着筷子继续朝谢芬碗里夹着炒鸡蛋,“妈妈,你再吃点。” 谢芬摇了摇头,“鸡蛋你吃就好……还有,珺珺,妈妈怎么不知道你会做菜,还这么好吃?” 谢珺却没有停下夹鸡蛋的动作,她神色自若,仿佛一切都水到渠成的自然,“我从妈妈陪嫁的木匣子里找到了一本菜谱啊,经常偷偷地学着看着,就会了。”谢珺的语气中不自觉地加上了撒娇的口吻。 谢芬点点头,是有这回事,她以前还没出嫁的时候也听家里说过,祖上出了一位御厨,厨艺极高。她心中还对女儿挖掘了厨艺这项技艺非常骄傲,觉得女儿是遗传了好基因。 谢珺见谢芬没有细细追究的意思,嘴角的笑容又加深了一些,“今天我炒了两个鸡蛋,妈妈吃也够的……以后我天天烧两个鸡蛋,妈妈一个我一个。以后我还会赚钱让妈妈鸡鸭鱼肉都给吃腻了,把妈妈养的白白胖胖的。” 谢芬直接被谢珺一番豪言壮语说愣了,还没反应过来。 这时候谢珺却低着头,神色有些低迷,看得谢芬怪心疼的,她不知道女儿刚刚还开心的很,为何说着说着心情就低落了。却听谢珺有些难过沙哑的声音响起在耳边,“所以,妈……你以后就别去砖窑搬砖了。” 3.003 当年赵松拿着家中的积蓄,一走了之,几乎没有给谢珺母女留下什么东西。家里两亩田在留下每年吃饭的口粮后,卖不到多少钱。 母为儿则强,谢芬挑起了家中的重担。这几年谢芬本来在煤矿场烧大锅饭,去年煤矿因为操作失误发生了大爆炸,老板被抓了进去,矿场也倒闭了,谢芬这才找去家附近的砖窑里。砖窑里体力活很重,谢芬细胳膊细腿每天累得半死,却从来不跟谢珺抱怨一声。 她唯一的希望就是谢珺好好念书,将来有出息的一天。 可谢芬也没有想到,让她心累的不是每天翻累的体力活,而是砖窑上那些人心的丑恶。老板赵国强肆意恶心的打量让她每每想起便毛骨悚然,老板娘王杏芳的忌惮造谣。其他工友并不友善,为了讨好王杏芳,更是对她屡屡挤压。 这些年虽然生活苦了点,谢芬心里有些怨恨前夫,但她从来没有恶意揣测过任何人。她心性良善,但砖窑上的排挤黑暗几乎将她逼疯。 在谢珺成年以后,每每想起这一段的经历,就让她愧疚难堪。在母亲最痛苦的时候,却没有丝毫能力为母亲分忧,她作为一个女儿,是不配的。 谢珺后来又断断续续地了解清楚了整件事,那是在她还算功成名时,母亲谈及此事已经很平静了,但谢珺听到后恨不得杀了那些人。 这个暑假过后,一天大雨,谢芬没有带伞滞留在砖窑。一直觊觎她的赵国强见四下无人,欲对谢芬用强,被王杏芳瞧见了去。王杏芳没有责怪赵国强,反而用钻头砸破了谢芬的头,叫来了全村的人评理。 一桩强|奸未遂硬生生地被王杏芳歪曲成了,勾引有妇之夫。谢芬衣服凌乱,又不善言辞不会为自己辩解,王杏芳恶意栽赃竟然被人当真。谢芬后来在村里根本不能做人,阿猫阿狗都对她指指点点,言语侮辱,连不懂事的小孩子见到了谢芬都要朝她吐口水。 谢芬又不敢告诉谢珺,生怕耽误了她读书,一个人在家以泪洗面,除了农活就不再出门。加上李阿婆离开,没有人排解,谢芬差点得了抑郁症。 重来一回,要是谢珺脑子坏了,才会让这种事情发生。 谢芬也不喜欢砖窑的工作,在谢珺提点了两句后,便同意了这事。第二天等到谢芬下工回来,灰头土脸,很是为难,原来是赵国强扣住了几个月的工资不让她离开。 谢珺听了,若有所思,冷冷地笑了。 *** 三伏天的中午,正是一天最热的时候,连偶尔吹过来的一阵风都带着热气。 村里的土狗都趴在门口,张大了嘴巴吐着舌头,哈哈地吐着气。一走出家门,四周“吱吱吱”的蝉鸣声如轰炸一般袭来,让人头大。 砖窑上的工人正好休息吃饭,一个个躲在树荫下、坐在石头上捧着饭盒,一个个叽叽喳喳地说个不停。 “啧啧啧,你看那个谢芬一大早来脸上就带笑,你说她是不是发生了什么好事?”皮肤黝黑的中年妇女朝一旁带着草帽的女人挤眉弄眼,其中意思不言而喻。 “你别说,我也发现了,她这两天脸色特别滋润……。”戴草帽的女人凑到耳朵边,小声道,“不知道是哪个野男人滋润了她……我看她细皮嫩肉的、那副狐媚样子,看上去也不是个能过正经日子。” 不知道她是故意的,还是农村妇女本来嗓门就大,她这么一说,将所有人的目光都吸引了过来。 谢芬就坐在两人旁人,一个人孤零零的,似乎在场所有的人都把她排除在外。她用塑料袋包着两个白嫩嫩的大馒头,双颊被晒得通红。她不知道周围人为什么突然向她看过来,在这样肆无忌惮的打量下,她明显显得非常局促,本来已经红通通的脸颊又染上了一片红晕。 “你们看我干什么?”谢芬小声地开口,手忙脚乱地将摆放在一边的水壶打翻,水渍在枯黄的泥土中晕染开来,一会儿就被热气蒸腾干了。 谢珺来到砖窑的时候,正好见到这幅场景,她气的心肝脾脏肺都疼了。眉头紧紧地皱在一起,连额头正中心的那刻红痣都生动起来,让她整个人看起来显得几分妖艳。 “妈——。” 脆棱棱的,明显还是属于少女的声音蓦然想起,一下子原本令谢芬难堪的处境打破了。 谢芬松了一口气,抬头一见来人是自家女儿,那双杏眼中不知迸发的是局促还是喜悦。谢芬有些不知所措地站在那里,根本没有想到女儿会突然来这里,她也并不像让女儿看见她如此狼狈不堪的模样。 周围休息的男男女女的目光在谢芬和谢珺之间来回扫射,似乎发现了什么好玩的话题,不知是谁怪叫了一句,“谢芬,这是你家女娃啊?!” 谢珺在大热天穿着一身暗灰色的长衣长裤,没有将一丝属于少女的肌肤□□在外,但那属于少女清纯妩媚的曲线还是能窥见一二的。她长得跟谢芬有六分相似,却长了一双桃花眼,一个眼神便是顾盼生辉,较之谢芬要清丽妩媚地许多。 她身上这种独属于少女的气息,一下子将所有人的目光吸引过来,男人的眼睛恨不得黏在她身上,女人恨不得将她那双眼睛挖掉。 谢珺却懒得施舍一个眼神在他们身上,径直走到谢芬面前。她温柔地掏出小手绢,仔细地擦了擦谢芬脸上红色的砖屑。谢芬深蓝色的上衣、两肩上落满了这种砖红色的屑屑头,平时她都很注意,在到家之前弄干净。今天被谢珺打了个突击,没来得及掸落。 谢珺已经发育的很好了,她比谢芬还要高些,一抬头就能看到谢芬乌黑的发丝间夹杂着几根白发。谢珺心中一涩,脑海中竟浮现了以后母亲生重病,一夜之间爬满眼角脸颊的细纹。 做完了这些的谢珺,有些献宝地打开用破旧的灰布外套包住的饭盒,只打开一角,那浓郁的香味已经传散开来。 等谢珺掀开整个盖子,谢芬这才发现谢珺带来了两只饭盒,一个里面装着是凉拌面,黄瓜丝、胡萝卜丝切得粗细的当,几乎每一根都差不多,两种蔬菜摆放在一起清清爽爽的。面条是手擀的,看上去十分有劲道,上面浇了几勺芝麻酱,闻上去便叫人心情舒畅,好像连这该死的天气都没有这么热了。 另一个饭盒里面装的是清新可口的翡翠南瓜汤,摸上去还是温温的。南瓜丝切得极细,跟谢芬平时穿针引线的线头差不多细,汤质嫩黄。谢芬还看出这汤用了蛋清,沉沉浮浮,像是开满了一朵朵白色的芙蓉花。 “妈!这南瓜汤清肺润肺的,你多喝点。”谢珺听着周围不断传来口水吞咽的声音,笑眯眯地给谢芬送上勺子,说的意味深长。 砖窑不供应饭菜,上工的工人多是选择早上从家里带来干粮。平时不觉得有什么,现在的他们一个个看着手上的馒头、烧饼,只觉得难以下咽。 谢珺带来的不就是一份凉拌面和南瓜汤吗?他们还看不上呢,这些夏天的小食他们家就算再穷都是吃得起的,他们起初也是这般安慰自己的……等香味飘散过来,一个个都只想打落牙齿往嘴里吞,那香味似乎带了钩子,将他们肚子里的馋虫都勾了起来。 也不知那面条和汤是怎么做出来的,那香味格外诱人,他们平生都没闻过这么香的。 谢珺用手掌掂了掂背后背着的书包,那沉甸甸的分量让她双眼中飞快地闪过一抹冰冷,似乎不经意道,“妈,你们老板娘在哪?” 谢芬不知道女儿要干什么,却下意识地回答了,“在前面第二间房间,珺珺,你要干什么?” 谢珺勾唇一笑,面容一片纯美,“老板不是不让你走吗?我去找老板娘问问,我是读书的,懂得道理多,一定能说服她的。” 谢芬一想起王杏芳那满脸凶相,立马就想拒绝,却看到谢珺那担忧和坚定的眼神,甚至连眼眶都微微发红的时候,她默默地吞下了拒绝的话语。 谢芬一直是一个好说话的人,这种容忍在对待谢珺时发挥到了极致。她抿着唇,朝谢珺点点头,“去吧……有什么事你就大声地叫我。” **** 王杏芳坐在化妆镜前搔首弄姿,手里把玩着一个精致的盒子,自言自语道,“这可是外国进口的雪花膏,贵着呢!别让国强看到送给哪个小狐狸精了。” 王杏芳眨了眨眼睛,见镜子中的自己眼角立马浮现了好几条细纹。有些粗糙枯黄的手掌抚上面颊,那脸蛋也不如年轻时候光华细嫩了。 似乎想到了什么,王杏芳立马从盒子中抠出一大坨的雪白膏体,往脸上一通乱胡。王杏芳看着镜子中油光满面的自己,感觉自己一下子年轻貌美了许多。 “王——杏——芳!” 一声略显尖利的女声从背后响起,“吱呀”一声,门被重重地关上。王杏芳吓得差点从凳子上摔下来,她一回头,看见一个陌生的少女站在身前,面容在逆光下模糊不清。王杏芳颤抖地问道,“你是谁,来干嘛?” “来取你狗命!” 4.004 王杏芳还没有来得及反应,谢珺已经举着那把被她磨得锃亮的菜刀,向她砍去。王杏芳平时也是做过苦力的,身子一躲开,那把菜刀正好“砰”地一声砍在了木质的化妆桌上。 那陷进去的深度,让王杏芳下意识地打了个寒颤,她几乎不敢想那把刀砍在她身上会是什么下场。王杏芳只觉得脚踝剧痛,一个转眼间便重重地跌倒在地上,原来是刚才她闪躲的时候不小心扭到了脚。 “怎么,你还想跑?”谢珺冷笑两声,那把镰刀已经贴在了王杏芳的脸边,“我也劝你别想喊人,万一我被吓得这手一抖,你脖子可就保不住了。” 王杏芳莫名觉得谢珺那眼神寒冷阴鸷的可怕,她抖索着脖子,避着刀口连忙摇头。王杏芳真是快怕死了,她根本想不通为什么会被一个不认识的少女逼到了这种地步。 “这话我只说一遍,你听好了,死与不死的选择选也把我在你自己手中。”谢珺慢条斯理地陈述着。 王杏芳见谢珺凑过来了一些,那双过于颜色分明的眼睛看的她鸡皮疙瘩直冒。她能清楚地看见谢珺少女的脸蛋上干净地没有一丝毛孔,她能嗅见谢珺身上清淡的甚至有些清寒的少女香,可就是这样一个美丽地有些诡异的女孩子正朝她举着一把镰刀,这情景怎么看怎么诡异。 谢珺满是嘲讽的目光打量着王杏芳已经被吓得煞白的脸孔,道,“把我妈的工资结清,然后让她离开。” 王杏芳愣了下,“你妈是谁?” “谢芬。”谢珺轻描淡写。 原来如此! 王杏芳一听气的牙痒痒,她看谢芬那个贱人不顺眼,今天那贱人的女儿倒直接抄着把刀过来,想要逼死她了。她这倒料定了谢珺顾忌着谢芬不会做出什么出格的事情,她自己更不想吃了哑巴亏成全这对母女。 王杏芳一下子硬气起来,嘴硬道,“原来你是谢芬的女儿,你今天这么做,你妈妈也不会有什么好下场的!” 谢珺这生最厌恶的就是有人拿谢芬威胁她,她手腕一抖,那锋利地刀刃就将王杏芳的脖子割出一条长长的血痕。 疼痛的知觉还没有到达大脑,王杏芳低头瞥见自己脖子上的血液已经将汗衫浸红了,她立马吓得翻起白眼。她第一次感受到死亡离她这么近,意识到谢珺也并不是吓唬她这么简单。 “你这是找死的话,我也不介意给你痛快的一刀。最可笑的是你还拿我妈妈威胁我,真是不自量力。”谢珺浑身都释放着冷气,那眼神恶狠狠地看着人发毛,她这副冷漠无畏的样子活像一个杀人魔。 “我妈妈不要负担我反而活的更自在,你看看你呢?你死了,你老公赵国强只会找个比你更年轻的女人,你家的砖窑,你的存款土地房子,你睡过的床,你现在用过的雪花膏一切一切都是那个女人的。” “她还会虐待你的女儿儿子,不给他们饭吃,不让他们读书,让他们早早地承受所有的悲苦……你甘心吗?” 谢珺步步紧逼,在王杏芳紧绷的神经上,添上了最后一把柴,直接将她所有的坚持都压塌。 王杏芳这人最是惜命,而谢珺所说的恰恰是她最在乎的。她根本无法想象,如果谢珺所说的这一切发生……她想,她连死都不会瞑目的。 王杏芳满头大汗,整个人的精气神好像都被蒸发掉了,哪有平时蛮横无理的模样。她只是嘴里不断重复着,“我不甘心,我不甘心……。”失神魔怔了一般。 谢珺点点头,依旧是一脸冷漠的样子,“你看我妈妈不顺眼就让她走,不就一句话,你偏偏要顺着赵国强的话干什么……毕竟这砖窑能有今天也有你一份功劳不是吗?” 最后一句话谢珺凑在王杏芳耳边如是说道,看到王杏芳的脸色白了又红,红了又白了。 “不过,你家的砖窑违法侵占土地、偷税漏税,想是这些年没少赚钱吧。”,谢珺笑地有些意味深长。 王杏芳还未平静下来,又被谢珺这番话吓得半死。她一个大字不识的农村妇女,这几年靠着砖窑发了财,见识还是浅薄的。当初建这家砖窑的时候跟村委书记约定好了,那人精一样的村委书记是怎么威胁他们的,王杏芳还记得一清二楚。要是这件事除了在场几人知道,他们一家子都吃不了兜着走。 “你,你,你是怎么知道的?”王杏芳下意识地吞咽着唾沫,额头手心全是冷汗。 “要想人不知除非己莫为,你做了这事我就有方法知道。当然你要知道的就是,今天我走出这个大门,你要是说出做出什么让我不高兴的事情,你们这些年做的事就会有人报上去。”谢珺说出这番话的时候,神情平静到了极致,仿佛这条退路已经在她脑海里过滤了许多遍。 王杏芳喘着粗气,想了很久,最后似乎认命一般。她虚弱地抬起手,指了指化妆桌的抽屉,“里面有个信封,还多了两百块钱,就当你妈妈这几个月的工资……以后她也不用来了。” 谢珺取出信封,不发一言地用一块破旧的花布擦干了刀刃上的血迹,几样东西一起塞进了背包中。 “你别想耍什么手段,你今天也知道了我的性子,我是不怕来个同归于尽的。”谢珺手停在了门把手上,回头朝王杏芳淡淡道。 王杏芳摇摇头,虚弱地朝她摆摆手,有些自嘲道,“我要是还敢惹你这个疯子,我就是有病……你走吧,我的伤口是我自己不小心弄的。” 谢珺转身就走,顺势带上门,都没留给王杏芳一个背影。 出了门的谢珺仿佛变脸一般,脸上的阴冷瞬间卸下,立马换上一副笑眯眯的模样。 谢芬难得的好胃口,竟然将谢珺带来的破有分量的饭菜全都吃光了,连汤底都不留。意外的是平时老好人的她,这次竟然没有将饭菜分给其他工友。惹得她周众的几人都灰头土脸,瞪大了眼睛,紧紧地盯着那两个已经空了的饭盒,吞咽口水的声音此起彼伏。 谢珺整理好带来的东西,亲昵地挽着谢芬的手臂,“妈妈,我们回家吧。你们老板娘已经同意你辞职回家了,她还多给了两百块呢!” 谢芬一时没有反应过来,她根本没有想到女儿三言两语就将王杏芳说动,她起初还害怕王杏芳欺负女儿呢。 谢芬心中有些五味杂陈,她一方面开心自己脱离苦海,一方面又对女儿愧疚万分,自己作为母亲,这等糟心事还需要谢珺解决。 谢珺并没有多说什么,她只安慰地拍了拍谢芬的手,将自己身体的温度传给她。谢珺光顾一周,见众人都是一副惊诧的模样。谢珺立马嘴角勾了勾,起了坏心思。 她站在那里,便已经成为了人群的焦点,此刻她故意放大声音,立马将所有的目光都吸引过来,“哎呀!我妈妈今天离开了,不能跟众位一起工作了,还真是可惜。我妈妈时常在我耳边说,你们人多好多好,一直照顾她。” 几个人都被她说愣了,小姑娘声音脆棱棱的,眼角嘴角都是笑意,说的他们很不好意思,连忙道,“哪有哪有……。” 谢珺笑容加深了些,语调婉转,越发悠扬动听,“这乡间,最是人言可畏,一传十十传百,恶言几乎就能杀人。你们不可怜我妈妈孤儿寡母,反而成了欺压她的推手……我只希望你们有一天,也能尝尝这恶果。” 谢珺站在日光下,周身仿佛被一层柔光笼罩,恍如神佛。联想到往日他们是如何对待谢芬,今日被一个小姑娘当众指责,一个个都羞红了脸。脾气暴躁的戴草帽的妇女,正准备掐腰上去跟谢珺扭打,却被站在她身旁的工友拉住了。 谢珺说完,拉着谢芬什么都没说。 距离砖窑已经一段距离,谢珺站在田间,只能隐隐约约看到那被熏黑的大烟囱。 前世,王杏芳逼走了谢芬,又将赵国强在村口寡妇床上捉了奸。或是对赵国强的容忍到达了一个极限,王杏芳这次拿起菜刀把两人砍了。赵国强被砍残,寡妇被砍死,王杏芳结局并不好。 村委书记想借机侵占砖窑,赵国强和他狗咬狗后这件事才被爆出来。 这一世,多了这个意外,谢珺相信王杏芳与赵国强之间的矛盾只会更大,王杏芳心眼变多了,只怕两人之间相爱相杀也不会远了。 5.005 解决了当午之急的谢珺起了个早,帮着谢芬喂鸡喂鸭,每天早起叫卖豆干的小贩正好经过她家。 这时候的物价极便宜,谢珺装了一大碗的豆干也没花多少钱。 谢芬看着谢珺捧了一大碗白豆腐干,也没说什么,毕竟这时候在她心目中,女儿的威信已经极高了。谢芬笑着问道,“需要我烧火吗?” 或是摆脱了大烦恼,谢芬面色红润自然,整个人散发出的精气神特别饱满。谢珺满意极了,点点头。 进了厨房的谢珺与平时的她格外不同,浑身散发着一股独特的光芒,嘴角眼角挂着的笑容都是发自内心的。前世学厨,开始是被迫无奈,后来的确是爱上了。 也只有在做菜的时候,谢珺的心情才会放松到极致。她将豆干切成两厘米大小,热锅下油,分几次将一大盆豆干都煎成了两面金黄。豆干小巧玲珑,油炸之后表面浮起一个个小泡泡,可爱极了。 谢珺说了一句,“小火。”谢芬立马就心领神会,谢珺嘴角带笑舀了几勺糖入油锅,开始炒糖色。炒糖色若是误了火候,就会炒焦,味道发苦。 谢珺见锅里的糖色已经开始冒泡,变成了深黄色,便下豆干开始炒匀。加适量的水、老抽、盐、八角,盖锅盖炖煮。等汤汁见底时候大火翻炒收汁,滴上一点点的香油拌匀,装盘后撒上一点点的白芝麻点缀。 谢珺今天做这份蜜汁茶干分量有些多,若不是大夏天的,放在盘子中平摊放上一夜也好,这样咬上去更加有嚼劲些。 如果条件允许,她还会在起锅的时候加上几滴蜂蜜,这样吃上去更加香甜可口些。家里的条件局限了食材上的要求,谢珺越发想要改善下生活条件。 “妈,我给李阿婆送些去。”谢珺惦念着李阿婆嗜甜,连忙装了一盘子给她送去。 李阿婆正好在吃早饭,见谢珺送来的东西,有些混沌的双眼立马亮了起来,“珺娃啊!你不知道,这两天我天天闻着从你家传来的香味,婆婆馋地口水都快掉下来了……。” 李阿婆做了一个极其夸张的表情,“就是拉不下老脸去你家蹭饭吃。珺娃,你还真是懂婆婆的心!” 谢珺没有多说话,只递过去一双筷子。或是因为职业病,谢珺下意识地就往李阿婆的饭桌上扫去—— 腌萝卜,失了太多水分,咬起来不爽口。 青椒炒豆干,炒得太老了,口感不好。 谢珺还没来得及感慨,就听见李阿婆极为惊喜道,“好吃,好——吃——。” 或是因为嘴里面还包着食物,她说话说得有些含糊不清,但那眉飞色舞的表情无不表现出她内心此刻的欢愉。李阿婆上了年纪,平时不多吃需要咀嚼的食物,这次她的筷子无数次在盘子和嘴里来回,不一会儿功夫盘子里面的豆干就快见底了,她还一副意犹未尽的模样。 作为一个厨子,谢珺这两个时候最开心,一是做菜的时候,二是看到食客吃到她的食物露出愉快表情的时候。 李阿婆直接竖起大拇指,“珺娃,不知道你竟然还有这个能耐!这豆干你是怎么做的?比我娃带我去的天香酒楼好吃许多许多。” 李阿婆似乎想起什么,双眼更加明亮,“珺娃,你听过金华火腿不?我娃娃出差给我带了一条,我老太婆不会烧啊,怕糟蹋了这稀罕物。”说起这话,李阿婆不无感慨和可惜之意,她不时往谢珺那里偷瞄几眼,那意思再也明显不过了。 李阿婆见谢珺点头,立马笑道,“好好好!我马上给你送去,我们中午一起吃。” 谢珺笑着回应,并没有拒绝。前世并没有李阿婆送金华火腿这件事,看来因缘际会也不过如此了。 李阿婆催促着谢珺离开,恨不得立马回到房间里去翻箱倒柜,找出那只金华火腿了。 *** 赵琴一听到谢芬从砖窑下岗的消息,便急匆匆地往谢芬家里赶,就怕借出去的钱打了水漂。 赵琴是赵松的远方堂姐,当年赵松把周围能借钱的亲戚都借了一圈,想赶上创业潮流。结果赵松赔的血本无归,欠下了一屁股的债。赵松前些年是跟谢芬离婚,跟一个富家女二婚,屁股拍拍就走人,留下一堆外债。 谢芬是个要脸的人,既然还住在村里,顾忌着亲戚之间的情分,就必须还清这些钱。她这些年辛苦还债逐渐还清,还剩下赵琴这个大头,谢芬每个月还一点,有时候还会给点利息。赵琴贪图这点小利,一直没有催还,可是突然听说谢芬一下子没了工作,便急了,午饭还没吃就火急火燎地来了。 赵琴远远地隔着一段距离,就看见谢芬和李阿婆站在门口有说有笑,她刚想冲上去追问谢芬剩下的没还的钱怎么办,就被一阵极其馥郁的香味吸引,话到了嘴边硬生生地被她吞了下去。 赵琴凑近谢芬,状似亲密地问道,“阿芬啊!你家厨房里烧的什么,噶这么香?”越靠近厨房,这股香味便越发浓郁,赵琴毫不掩饰地做着吞咽口水的动作。 李阿婆是个人精,一下子就看出赵琴的心思。偏偏几分钟前她偷吃了一片火腿片,现在嘴里还若有若无充斥着一股鲜味,好是垂涎,就是谢珺做的分量不多。 李阿婆笑眯眯的样子,活像一个弥勒佛,“是我家娃娃给我带的火腿,我拿来阿芬家帮忙烧的。” 赵琴一听这话,嘴角立马耷拉下来,显然很是失望。不过她脸皮显然没有那么薄,她一边挤开谢芬朝厨房里走去,嘴里一边念叨着,“火腿啊,我也吃过的。可味道没有这么香的,我去看看你们怎么烧的呢?” 李阿婆见状朝谢芬努努嘴,显然是对赵琴的行为不屑到了极点,不过为了她的肉,还是踩着赵琴的脚跟连忙进了屋子。 赵琴的眼神不由自主地被桌上的几盘菜吸引住,双眼发光,明明刚才还没那么饿的肚子,顿时咕咕叫了起来。她手指着盘子中用火腿片拼起来的一朵牡丹花,大喊大叫,却丝毫不觉得自己行为突兀,“这花真漂亮,怎么弄得?!还有这肉怎么长这样,瘦的地方像火一样,肥的地方是透明的?!” “这是金华火腿,火腿里面的精品,色泽鲜艳,红白分明。” 谢珺突然从内间走出来,打破赵琴一人表演的尴尬局面,她双手背在身后,笑意盈盈,“婆婆家的这只火腿更是上品,几乎不用怎么调味,肉质本身就很鲜美。所以我就直接蒸煮,等凉了以后直接去骨切成薄片,这样吃上去瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,最是美味可口。只是这样吃多了未免有些腻味,旁边的那玩冬瓜火腿汤恰到好处,火腿的鲜香融入汤汁,冬瓜中和火腿的油腻,喝上一碗要赛过神仙。” 被谢珺这么一解读,赵琴肚子的馋虫都被吊了出来,她神情似乎饿狼一般,似乎下一秒就要扑上去将几盘菜一扫而光。 谢珺挑了挑极为秀气的眉毛,右手夹起一块火腿肉,立刻将一朵绽放的牡丹花打散,看的赵琴心痛死了,差点要跳起来骂谢珺暴殄天物。 谢珺走到谢芬面前,将色泽分明的火腿片送进谢芬嘴里。 谢芬还没来记得吞咽,就感觉肉片已经在舌尖融化,那美味瞬时传遍整个味蕾,一股酥酥麻麻的感觉席卷全身,让她说不出一句话来。 李阿婆见谢珺如此厚此薄彼,早就撅着嘴不高兴了。 赵琴一看谢芬这表情就知道这火腿大概是人间美味了,偏偏她还是要问上一句,“好吃吗?” 谢芬下意识地点点头,这意思便不言而喻了。 赵琴呼出一口气,动作迅疾地操起放在桌上的一双筷子,正为夹起一块肉而兴奋不已,却突然被横亘出来的另外一双筷子“啪”地一下子打落,她的心也一下子从云间跌落。 赵琴气哼哼地瞪着谢珺,嘴上嘟囔了一句,“没教养。” 谢珺冷哼一声,直接拿出一个信封,塞进赵琴手里,“我妈还站在旁边,还轮到你来说我没教养?你今天不是来让我妈还钱的吗?钱在信封里,一共五千块,还差你两千!” 李阿婆生怕赵琴在这里撒泼,影响她吃中饭,连忙应和,“钱拿到了!还不走?我们可没留你吃中饭的打算。” 赵琴心思被戳破,脸上红白交加,“谁稀罕你家的饭?”她跺跺脚,操起信封就出了门,那火急火燎的只留给几人一个背影。 谢芬有些幸灾乐祸地笑了,一旁的谢芬突然开口道,“小珺,你真的给了她五千?”语气竟然是前所未有的严肃。 谢芬这些年顾着还债,却还一边省吃俭用存钱,为的是给谢珺存读书钱跟嫁妆的。谢珺这次拿出的五千几乎就是全部积蓄了,一时半会也弄不到钱,谢珺还有一个多月就要开学了,学费怎么办?生活费怎么办?谢芬几乎不能想象。 谢珺一时有些沉默,她低头沉吟了半秒钟,抬起头直视谢芬时,那双眼中的坚定和鼓励却又一下子让谢芬心安下来,“妈!你忘记我有手艺吗?我这样的厨艺难道还会让我们两个人饿死不成……我已经想好了,接下来我的初步打算是去县城卖卤货。” 谢珺笑了笑,专注地盯着谢芬突然问道,“妈,你觉得刚才火腿的味道怎么样?” 一想起刚才自己沉醉的模样,谢芬便有些脸红,她有些烦躁地胡乱点头,“好是好……只是。” 一旁的李阿婆立马了然,拍了拍谢芬的肩膀,笑道,“阿芬,有珺娃这番话你还怕什么?就凭她今天烧的这几道菜,你们的卤货要是卖不出去,我全包了!阿婆说话算数!” 李阿婆都这么说了,谢芬就是再有些担忧,这时也只能答应了,她点点头……毕竟做什么事情迈出第一步都是极需要勇气的! 6.006 做什么事情都不是一蹴而就的,谢珺和谢芬用了一两天的时间来准备接下来的事业。谢芬在县城的旧货市场里面淘了一辆二手的三轮车,买了一些谢珺需要的香料、调料。 谢珺跟村里杀猪的朱老五商量了,要了至少一个月的固定货源,人家也给了一个给力的折扣。第一天只是试试水,谢珺订了一条猪肘子、些许猪肝,将朱老五不要的猪皮也带了些回家。朱老五见小姑娘细手细脚的,还笑眯眯地帮谢珺将这些东西送回了家。 谢珺初定卖的几样冷菜有水晶肘子、五香猪肝、茴香豆和卤鸡爪、鸡翅。水晶肘子的制作方法费时费力,平常人家除非重要日子也很少做这道菜。 不过大夏天的,下酒时候来上一片凉爽的水晶肘子,吃时配上醋和蒜泥,最是解暑可口了! 家里别说空调,连电风扇也只有蚊帐上挂着的那一台。正是一年中最热的时候,谢珺忙着洗干净猪肘子,放在锅上蒸煮,那蒸腾出来的热气让空气中的温度更加粘稠。谢珺趁着空档那个的功夫,还要处理猪肝、配制卤汁,恨不得多长出几只手来。 谢珺面色涨的通红,连额间的那颗朱砂痣也更加鲜艳欲滴,汗水直接顺着她的脸颊向下流淌,落在泥地上瞬间蒸发了去。她头发半湿,后背也完全潮湿,棉质的白体恤完全粘在身上。谢珺没有半分畏热的模样,连眉头都没有皱一下,还是该干什么干什么。倒是看得一旁正在盆子里洗鸡翅、鸡脚的谢芬心中满是沉甸甸的心酸,她擦干手,进屋拿了一柄蒲扇,站在一边闷声不响地给谢珺扇风。 等猪肝下锅后,谢珺才有些许空闲坐下来休息会,这时候她的衣服已经湿的可以挤出水来。她半眯着双眼,这才感受到一阵清爽的凉意,她抬起头见谢芬正给她扇扇子。有些哭笑不得起来,嗔道,“妈!我不热!” 见谢芬一副不信的模样,又加大了扇风的力度,谢珺明显有些无奈了。她是真的不热不累,在她做菜的时候,她差不多已经进入了一种忘我的境界。除非只有厨房起火,她是不可能分出半点心思出来的。 还没等谢珺屁股坐热,又站起来干着干那了……这一天,住在谢珺周围的邻居,无时无刻不在闻着从谢珺家厨房里传来的香味,一个个吞着口水,连饭都吃不香了。 *** 下午三点左右,谢珺母女两从家里出发了。 谢珺在县里读香覃一中,香县论富裕在省里排不上前三,但香覃一中却是闻名全省的,那超高的升学率几乎秒杀全省其他所有高中。谢珺在这里念了三年高中,对香县周围很是熟悉。 距离香覃一中不远的菜市场,在早上和傍晚,是整个香县人流量最集中的地方。 谢珺母女两来晚了,主要的干道已经被平时熟悉的流动商贩占领了。那些卖小吃的、卖小菜的、卖百货的,平时都有各自的约定,对底盘划分很是清晰。今天突然看到一个生脸出现,没打招呼,也不甚在意。 谢珺和谢芬并没有多话,两人推着破旧的三轮车来到了最边上。这里位置不出众,来往的行人很少,偶尔有人会施舍余光向这里瞟上两眼。 谢芬平时一个老实温婉的妇人,哪里做过买卖,这刚开始的叫卖就直接难住了她。她嘴唇闭闭合合,舌头好似打结了一般,最终冒出一个“好吃的水晶肘子”,这声音比苍蝇叫还小,似乎只有站在她旁边的谢珺才能听到。 谢珺端起装着卤汁的铁锅,放在从家里带来的、烧着火的炉子上,揭开盖子。做好这番动作后,她眉目之间颜色不变,便大声叫喊起来,“好吃的水晶肘子、茴香豆、五香猪肝、卤鸡爪、鸡翅,全都有了!下酒最香最可口了。” 谢珺声音清脆,音色清亮,在这嘈杂的菜市场,一下子叫出来格外明显。伴随着她的叫卖声,一股似有如无的香味从她的方向传来,菜市场什么都有的卖,味道千奇百怪,甚至有些难闻。但那股味道却极有辨识度,直愣愣地冲进了每个人的口腔,那是一种千回百转的食物香味,勾起了每个人心中对家的最美好的回忆。 谢珺觉得眼前视线一暗,她一抬头见一个高大的男人站在她面前。男人穿着藏蓝色工作服,上面脏满了斑斑点点的油污,甚至连男人的手上都是这种机械油污,身上传来一阵刺鼻的味道。 男人显然有些局促,眼神在谢珺的摊前徘徊不去,过了几秒钟的思索,他才下定决心似的开口询问,“你家卖的最便宜的是什么?” 谢珺一愣,神色不变道,“茴香豆。”见男人的眼神闪过犹豫,谢珺又加了一句,“这个无论是下酒,还是给小孩子当零嘴,都很好吃的。” 谢珺笑着用牙签戳了一粒茴香豆,递了过去,向男人点点头。 茴香豆是一种乡土气息很浓重的风味小食,做法也格外简单。选取质量佳的干蚕豆,在水里浸泡沥干。入锅里加水,用急火煮15分钟,加茴香、桂皮、食盐和食用山萘,再用文火慢煮,使得调味逐渐从表皮渗至皮肉之中。 男人接过谢珺递过来的茴香豆,见蚕豆酥软清鲜、香味浓厚。他送入嘴里,豆肉熟而不腐、软而不烂。咀嚼起来五香馥郁,咸而透鲜,回味微微甘甜。 男人吞下茴香豆,过了几秒反应过来,还是一副不敢置信的模样。他吃过很多茴香豆,也自己烧过茴香豆,却从来没吃过这么可口的滋味。他腼腆地朝谢珺点点头,伸出一个五个指头,“给我来五块钱的。” 一旁差不多没事做的谢芬立马手脚麻利地,给男人称了五块钱的茴香豆。谢芬要递给男人时候,谢珺从盆子里夹出一根卤鸡爪,放进袋子里,笑眯眯道,“这是我送给小妹妹吃的。” 男人听了谢珺的话,满脸吃惊,“你——你是怎么知道的?” 谢珺指了指男人手上拎着地透明袋子,里面装着一板哇哈哈和两对头花,温声道,“你是个好爸爸……而我也有个好妈妈。” 男人无奈地摇了摇头,不知是感慨还是感叹,“再给我来十块钱的鸡爪,一根我家女娃娃吃不尽兴。” 男人朝谢芬微笑着点点头,“你家女儿教的很好。”惹得谢芬立马红了脸。 送走第一个客人后,逐渐有三三两两的路人围了上来,不过都是先做围观,没有人先开口购买。 谢珺笑了笑,取出几块水晶肘子在盘子上分成了小块,浇上她特制的调汁。她托着盘子,来到围观的路人面前。 烫着卷发的时髦阿姨,“咦”了一声,水晶肘子那透明粉嫩的质感太好看了。她忍不住用牙签插了一小块送进嘴里,那Q弹的肉冻在她舌尖跳动,她还没得及回味,那肉冻便化作了汁水,咸香可口的味觉立马充斥着整个口腔。她眨了眨眼睛,满是不敢置信这滋味,语气急迫地问道,“小姑娘,这水晶肘子怎么卖?” “25块一斤。”谢珺回答道。 一听到这价格,时髦阿姨有些咧嘴,不过回味起嘴里还没得及消散的滋味,这肘子的质量口感都是一级棒,贵是贵了一点,还是值得这个价钱的。便立马掏钱叫道,“给我称两斤!阿姨今天家里来客人……刚才我可看见你送给前面那位客人东西了!你也送阿姨点茴香豆吧!” 谢珺瞥了一眼谢芬给阿姨称的肘子,连忙給撞了些茴香豆,笑道,“阿姨,我把你水晶肘子的零头抹掉……你以后要多光顾啊!” 时髦阿姨极其满意谢珺的上道,笑道,“你家味道这么好,我会介绍给大院里的……哎哎哎,你家这卤汁怎么这么香!那再给我来两斤卤鸡爪、鸡翅吧!” 周围人一看时髦阿姨出手如此大方,一个个在试吃后也掏钱购买,一下子谢珺的摊前就被人挤满了。 “我来一斤的水晶肘子!再搭上五块钱的茴香豆!” “二十块钱的水晶肘子,十块钱的五香猪肝。” …… 天色渐晚,喧闹的菜市场也渐渐地安静下来。 谢珺和谢芬忙的,脸上都露出些许疲惫。她们今天带来的冷菜已经快见底了,连锅里的卤汁也被人要去了不少。谢珺倒没有想到,卖的最好的竟然是最贵的水晶肘子,不少人闻声赶过来时候已经卖完了,还让她明天多带点过来卖。 谢珺伸了个懒腰,正准备收摊。 “谢珺?” 一声清冷地男声传来,谢珺的意识霎时间一片模糊恍惚,她下意识浑身一颤,脚跟发软,几乎站不稳。 谢珺表面平静,内心已经巨浪滔天,她笑眯眯地看着眼前穿着白体恤、牛仔裤的高挑男生,笑道,“柏晋。这么晚你才回家啊?”没有人能看出她此刻的不平常,不过谢珺还是要在心中喟叹一声——他们都活着,真好! 香覃高中就这么大,同学之间低头不见抬头见。尽管不是一个班的,谢珺作为一个声明出众的优等生,柏晋还是有所耳闻的。 柏晋礼貌地笑了笑,眉目之间很是疏淡,“学校出一套参考书,秦老师让我去做校正……我听老师说菜场这里新来了一家卖卤味的,味道很好,就来看看。” 柏晋见谢珺望着他,双眼有些失神,那神情似乎有些熟稔又有些怀念。柏晋一怔,心中划过一丝怪异,他皱着眉头微微提高了语调,“所以他们说的味道很好的,就是你家卖的吗?” “是啊!不过你来的不巧,已经见底了,这里的水晶肘子和茴香豆本来是留给自己当晚饭的,不过你要就先给你好了!”谢珺将包装好的两个袋子递给柏晋,神色之间似乎有些不舍。 柏晋点点头道谢,问,“多少钱?” 谢珺比了两根指头,“二十。” 柏晋皱了皱眉,露出略显怀疑的眼神,似乎有些不信,“真的?” “都是同学!这算友情价。” 柏晋几乎要被谢珺笑时露出的八颗雪白牙齿闪花眼,他飞快地付了前,拎着袋子就走。 “好吃明天再来啊~。”谢珺说出这句话时,语调轻快上扬。 柏晋明显是听见这句话了,正直线走着突然偏离了轨道,身形晃了晃。 一旁沉默的谢芬明显看出女儿刚才的不同,她小心翼翼地问了一句,“他是谁啊?” 谢珺心情很好,飞快地扫了谢芬一眼,仿佛看出谢芬的八卦,她笑道,“香覃一中风云人物!” 谢芬打量着女儿的神情,又问了一句,“你喜欢他?” 谢珺收回眺望柏晋背景的视线,轻笑道,“大概吧!” 7.007 第一天赚的盆满钵满的结果,让谢芬生出一种恍惚感。谢芬从来没有想过就光卖卖冷菜,一天就能赚到这么多的钱,感慨兴奋之余是心中对女儿满满的信服。 第一天的试水之后,谢珺母女俩准备菜品的分量是昨天的两倍。下午了赶了个早,比第一天提前了一个小时有余。母女两推着三轮车,稳稳当当地前进,在村口遇到了赵琴。 赵琴一边嗑着瓜子,一边跟一个皮肤黝黑的妇女在聊天。一看到谢珺母女,她立刻伸长了了脖子,完全忘记了上次被打脸的感觉,“阿芬啊——你们这是往哪边去啊?”那声音高亢嘹亮的,恨不得让方圆几里的人都听到。 谢珺上辈子看透了赵琴这女人,手高眼低、贪图小利,爱传闲话的长舌妇一个……也是,她亲爹那一窝就没什么好人。她本人要是遇到赵琴,根本不会看这人一眼,直接绕道走。可惜现实不由她,还要住在这里一段时间,至少现在还不能撕破脸皮。 谢珺朝赵琴点点头,露出的笑容颇为疏淡,“我们去县城卖东西,挣点小钱。毕竟欠人钱的感觉不太好。” 赵琴呵呵地笑了,那高高挑起的眉毛似乎透着几分不屑,她凑过头跟同伴像是讲笑话一般分享,“阿虎他妈!你说县城里什么没有,还有人要买我们穷乡僻壤里的东西?” 一旁的妇人连忙笑着附和。 谢珺有些无语,她完全不懂这些人的心思,为了贬低她们母女两人,将自己也给骂了进去,让她们有这么开心? 赵琴仰着下巴,做出一副高高在上的姿态,仿佛施舍一般道,“我大侄女在香覃菜场卖卤菜,店铺又大又亮堂,味道可好了,每天一堆城里人去买呢!” 赵琴眨巴眨巴嘴巴,“我觉好久没吃芳芳家卤菜了,怪想念的……你们回来给我捎一斤猪头肉吧!”话里话外竟然完全没有提钱的问题。 谢珺有些后悔停下来跟赵琴啰嗦了,谢芬见女儿脸色稍稍有些不好看,立马向赵琴敷衍了几句。拉着谢珺转头就走。 赵琴在两人身后喊了一句,“我大侄女家店是菜市场最大的!叫芳芳卤菜馆!” *** 谢珺母女今天来的早,过道两旁就稀稀拉拉地几个摊主。卖小菜的摊位跟卖包子的摊位之间隔开了一大段的距离,谢芬正准备要将车子推过去,那卖包子的小贩是个长相尖嘴猴腮的中年男人。男人环胸瞪着谢芬,似乎要将那双死鱼眼瞪出来,语气恶狠狠道,“谁让你来这里的!你不知道这个摊位有人占了吗?” 谢芬被男人的凶神恶煞吓了一跳,脸色发白,却还是身子挡在谢珺面前,遮住男人浑浊的目光。 一旁卖小菜的老婆婆倒长得慈眉善目,她一边摆着手,一边抄男人温言劝道,“小张,算了吧!二黄回老家以后不能来了,这摊位就让她们母女占着吧……大家出来都是为了活计,都挺不容易的。” 附近、对面的小贩本来都在看热闹,听老婆婆这么一说,都三言两语开始劝说男人。男人皱着眉头,脸色不大好看,却没再说一句话。 母女两摆好摊位,谢珺从箱子里取出十几袋油纸包,里面或是装这点五香猪肝,或是卤鸡爪、鸡翅。谢珺双眼弯起一个特别好看的弧度,那张青春逼人的脸上带着的笑容,让人一眼看上去就特别舒服有好感。她亲手将油纸包交给附近的小贩手上,“叔叔阿姨奶娘,一点小东西请你们吃。”这话说了十几遍也不腻味。 吃人嘴短、拿人手短,这些小贩本来对谢珺母女带着观望的态度,一下子被谢珺的小贿赂拉近了距离。心中纷纷感叹小姑娘会来事。 其他人都分到了,就刚才开口怒喝的男人没有,他脸立马就拉下来了,神情难看到了极点,“为什么就我没有,你在针对我?” 谢珺嘴角勾起一抹极浅的笑,她脸上露出恰到好处的疑惑和不解,微微侧过的脸蛋在阳光的直射下亮的人恍不开眼,“那为什么你要有?” 男人被谢珺问怔住了, 谢珺抿着唇淡淡道,“你都这样对我,我又不是圣人,为何要笑脸相迎?”说完这句话,谢珺见菜市场人流越来越多,她深吸一口气,准备开始叫卖。 …… 售卖的情况远远要超过谢芬母女的预想,她们刚一开锅,就围上来一批顾客。昨天买过她们家冷菜的今天差不多都来买了,还拉来了一批回头客。加上她们今天占了个好位置,来往的行人更多地注意到了她们……这样的后果就是不过短短一半个小时,她们今天带来的卤菜就几乎全部卖光了。 昨天第一个买猪肘子,给谢珺留下深刻印象的时髦阿姨,匆匆地赶到谢珺的摊子前,见箱子里空空的,脸上立马露出失望之色,“哎呀!今天怎么这么快都卖光了啊?!” “今天占地位置好。”谢珺笑着回答,她一边从另一只小写的箱子里拿出,事先已经打包好的水晶肘子、卤鸡爪、鸡翅。她朝时髦阿姨俏皮地眨了眨眼睛,“不过我猜阿姨你今天还会来,就事先给你留了点。” 时髦阿姨一怔,明显是没有想到谢珺这一出,一两秒之后保养得当的脸上满是笑意,“你这个小姑娘,有点意思……不过你说的对!在我一家没吃腻这个口味前,阿姨会天天来的。” 时髦阿姨手速极快地接过谢珺递过来的几个袋子,生怕有人跟她抢。她一边嗅着味道,一边点头,“没错!就是这个味道,让我馋了一天了。” 她将一百块钱递给谢珺,望着谢珺忙的红扑扑的脸蛋,感叹道,“小姑娘,你帮妈妈出来做事,真懂事……以后我会经常来的,你就叫我李阿姨吧。” 时髦阿姨走后,又来了几个顾客将剩下的几样卤菜都买走了。谢芬正准备收摊,谢珺阻止了谢芬的动作,摇摇头淡淡道,“再等几分钟吧。” 大约一刻钟后,一个熟悉的身影出现了,他在昨天谢珺摆摊的地方徘徊了几秒钟。脸上露出些许疑惑,他抬头张望的时候,正好对上谢珺含笑看着他的眼神。不知怎么的,柏晋白净的脸上“唰”的一下子就红了。他慌张的收回目光,只觉得心跳的速度比平常快上一点点。 柏晋故作镇定地走到谢珺的摊前,用平直的语调掩饰内心的尴尬,“你家换位置了?” 谢珺双眼含笑,却有些玩味。她点点头道,“恩,换位置了。没有意外的话这个暑假都是这个位置了……你今天回家很早啊。” 柏晋不知为什么,在谢珺面前总有些不自在,他说,“今天校对工作还算顺利,就提早回来了。昨天吃了你家卤味,味道很好,今天就又过来了。” 柏晋眼角的余光似乎瞥到什么,双眼一亮,朝谢珺点点头,“你稍微等我会儿。”便快步地跑开了。 过了一分钟,柏晋又跑回来,手上多了两样东西。柏晋将手上两支奶油雪糕递给谢珺,笑道,“请你和阿姨吃的,谢谢你昨天的同学情。” 柏晋平时脸上没有什么表情,神色淡淡,好像跟每个人的相处都带着一段距离。现在他偶然一笑,竟然令人惊艳。他嘴唇的颜色很浅,微微弯起的弧度也比别人浅,黑色清亮的瞳仁中直直地看着你,显得特别专注认真。 谢珺仿佛一下子看到,那段在她最苦的时间里,跟她朝夕相处的柏晋……他现在活生生地站在她面前,这么健康这么聪明。她发誓,这辈子她会用生命去保护眼前,对她来说最重要的这两个人。 谢芬见谢珺在愣神,有些失笑,立马接过柏晋递过来的两支雪糕。雪糕包装袋上的小冰晶遇到谢芬掌心的温度,一下子便融化掉。谢芬定睛一看,这是香县最出名的鲜奶雪糕,两块五一支,这价格就远远甩出其他的冰棍儿。据说是用鲜奶做的,鲜甜美味、入口即化。反正她是没吃过,她心想女儿这位小同学还挺有心的。 谢珺从小箱子里取出两个铁质的饭盒,递给柏晋,眉眼弯弯,“下面装的是饭,上面的你打开看看。” 柏晋不解,他掌心相触感受到饭盒竟然是温热的。他纤长的手指掀开饭盒一角,那一缕极其浓郁的香味便扑鼻而来,让他的头都有些晕晕的。等盖子完全被打开,饭盒里的东西也露出了庐山真面目——两个红烧狮子头。 狮子头上浇上一层浓厚的红烧芡汁,色泽鲜亮。最下面垫着一层青菜,更加衬地肉圆圆润可爱。柏晋看了一眼就合上了盖子,生怕再看一秒就会出丑。 谢珺眯着眼,轻笑,“我家烧的今天多出两颗,送给你尝尝。” 按照柏晋平时的性格,他应该是立马拒绝的,但是这次拒绝的话怎么也说不出口,他有些为难道,“今天我没有带够钱,明天我来……。” 谢珺打断他的话,佯装生气道,“你谈钱我生气了!说好的同学情呢?”她做了一个抢夺的动作,“你不要我抢了。” 吓得柏晋立下意识将饭盒藏在背后。 谢珺朝柏晋摆摆手,“记得饭盒明天还我。天色不早了,柏晋你快回家吧。” *** 柏晋自从父母车祸双双去世后,就一直跟着叔叔一家住在南苑小区,南苑小区是香县房价最贵的地方之一。柏晋的叔叔婶婶本来都是普普通通的工人,在柏晋父母过世后收养了柏晋,却成了住高档别墅、开豪车的有钱人。 两层高的小别墅里,空荡荡的没有一丝人气,干净整洁不染尘埃,却冰冷地让人难受。家里的保姆在煲电话粥,见柏晋回来只冷冷地瞥了一眼,似乎不把他怎么当回事。扫了一眼柏晋手上的饭盒,立马大声冉冉,“哎哟,我刚打扫好卫生的……你吃的碗筷马上自己洗。” 柏晋从厨房取出一双筷子,将饭盒放在餐桌上,就默默地坐在来品尝。 他尝了一口,狮子头是用肥瘦分明的五花肉做的,用油炸后金黄酥软。这不像他以前吃过的狮子头,一触即散。这肉圆肉质有些结实,很有弹性。咬上一口,浓郁的汤汁在嘴中融化,鲜甜可口。汤汁已经完全融入了狮子头中,只是一口便叫人难以忘怀。 柏晋不知不觉地加快了进食的速度,其间别墅大门开了一次、急匆匆踩踏楼梯的“踏踏”声响了很多次,柏晋都充耳不闻,连头都没有抬起。 柏志明手里拿着文件袋,被香味吸引,停在了餐桌前,他皱着眉头扫了一眼柏晋。语气不愉道,“平时让你少吃点外面卖的垃圾食品……你饿的话让王嫂给你煮饭好了。” 一旁毕恭毕敬的王嫂缩了缩脖子,眼观鼻鼻观心。她初来时候这家女主人的话似乎还回荡在耳边——那孩子是个拖油瓶野种,你不用对他这么好……烧饭给他吃?笑话,家里哪里有闲钱给他这个废物吃啊?! 柏志明低头扫了一眼手腕上的名表,有些不耐烦道,“你婶婶这个月的生活费给你了吗?” 柏晋语气极其淡淡的,答道“给了,五十块。” 柏志明点点头,“五十块挺多的,你省着点花。最近店里生意不景气,你体谅点我们。”说完,便急匆匆的走了,那皮鞋地踩在木质地板上发出的“腾腾腾”声极其刺耳。 8.008 秦老师是香覃一中的王牌数学老师,出版过数本指标性的数学刊物,每隔几年的全国高考数学卷也总会有他的手笔。最近香覃一中出的这本数学参考书就是由他主编的,近些年他年纪大了,精神总有些跟不上,这校正的任务就找得意弟子柏晋来帮忙了。也正好拐弯抹角地给柏晋点报酬、请他吃顿饭。 每每说起这件事,秦老师都要感叹一声冤孽啊。柏晋这么乖巧聪明的孩子,怎么会遇到这样的事情?从小父母双亡不说,连收养他的叔叔一家都不是好的。 柏晋高一转到香覃一中,入学的考卷是秦老师出的。秦老师是个颇喜欢刁难人的,给柏晋出了好几道高考最后一题,还涉及了大学数学的内容。呵!没想到柏晋竟然交出了一份满分答卷,完美地让秦老师戴着老花镜都挑不出错来。他那时候就感叹这孩子是个数学天才! 当初校领导在谈及柏晋的家世时,秦老师也在场,听说香县最大的百货商场就是他家开的,那时候秦老师还感叹老天对柏晋这孩子的厚爱。 可是后来一件事突然推翻了他对柏晋所有的印象,那次全校体检的时候,柏晋竟然晕倒在了校医院。秦老师是柏晋的班主任,也在现场,吓个半死,校医告诉他,柏晋这孩子长期低血压、营养不良。秦老师立马找了柏晋的监护人,看他们只顾着相互推诿责任,连一句话都没有挂念柏晋的意思,秦老师这才发现了事情的不对劲。后来秦老师对柏晋更加上心,在和柏晋的交谈中,也自己还原了一些事情的真相。 今天秦老师将柏晋送到了门口,还不断挽留着柏晋留下来吃完饭,“今天你师母烧了排骨,你不是最爱吃吗?” 柏晋淡淡地摇了摇头,脸上露出些许歉意,“今天跟一个同学约好了见一面,我怕迟到了她会着急。” 秦老师有些纳闷,他知道柏晋的性子冷淡,不喜欢跟人深交,从没有见过他跟哪个同学这么要好啊。秦老师无奈地摆摆手,将柏晋送出门还不忘叮嘱,“记得一定要吃饭啊!有什么事就找老师。” 柏晋点点头,似乎想起什么,突然问道,“秦老师,你知道谢珺吗?” 秦老师一愣,作为谢珺的班级的数学老师,他也是知道些的。就是知道才从内心深处生出感慨来,他叹了口气,神色满是无奈,“是个好姑娘,人有灵性,脑子活络。数学竞赛的时候我带过她,人特别自强自立……就是家里出了点事,家境不怎么好。学校已经准备减免她这个学期的学杂费了。” 秦老师似乎想起柏晋的境遇似乎跟谢珺差不多,他顿时内心无奈惆怅。其实作为一个老师,他特别不愿意看到这样的事情,可是现实却让他做不了什么,这是他大半辈子教师生涯常常感到遗憾的。 *** 谢芬又送走了一批顾客,深深地喘了口气,鼻子、额头上的汗珠还没来得及擦。她眼角的余光瞥见不远处站着一个年轻的女人,一直盯着她们家的卤菜摊子打量,那神色绝对称不上友善。 一旁卖小菜的婆婆看到这一幕,立马扯了扯谢芬的胳膊,凑过来小声道,“那是吴芳芳,菜市场里芳芳卤菜馆的老板……八成是你们家卤味味道太好,抢了人家生意。你和小珺最近小心点,这女人看起来不是什么好惹的!” 婆婆话音刚落,王芳芳就朝这边走过来。 王芳芳有些挑剔地看着这简陋地摊位,脸上是毫不遮掩的嫌弃,嘴上大声嚷嚷着,“你们有卫生许可证吗?这露天卖东西谁知道干净不干净呢?” 王芳芳的话立马就把两个想来买卤味的新顾客给吓跑了,她见状立马得意地笑了。几个前两天吃过谢珺家卤味的老客并不理王芳芳,笑着问谢珺有没有什么新的菜品。 谢珺笑着给他们介绍了新增加的糖醋排骨,几个客人每个人都称了不少,都满意地离开了。 王芳芳见谢珺卖的并不便宜,大家都还要来买她家的,顿时心中满是嫉妒。以前她的芳芳卤菜馆每天生意红火,进账颇丰,自从三天前谢珺在这里摆了一个流动卤菜摊后,她家的生意至少损失了一半。甚至还有经常光顾的老顾客感慨谢珺家的口味更好些,直接气的王芳芳跑来打探敌情了。 王芳芳仰着下巴,眼睛都不看谢珺,“把刚才他们要的糖醋排骨给我来一份。” 谢珺有些无语,还真是不是一家人不进一家门,王芳芳那自大的性格跟赵琴简直如出一致。她不想所说什么,快速得打包了一份糖醋排骨,将纸质的打包盒递给王芳芳。 王芳芳接过谢珺的打包盒,咦了一声。这打包盒呈米白色,颇有厚度,拿在手上也很有质感。批发市场的老板曾经向她介绍过这款打包盒,干净轻便,却价格不便宜。王芳芳当时嫌它贵,还是选择了一贯使用的白色塑料袋。 王芳芳并想承认她内心有些气虚,她急匆匆地打开包装盒的盖子,那满满当当半盒子的糖醋排骨终于露出庐山真面目。 谢珺用料很讲究,选用的排骨多是骨头比例很好的仔排,一块块切得大小适宜的排骨,两头各露出一节骨头,看起来就特别可爱有食欲。 排骨呈琥珀色,浓厚的糖醋汁已经完全入味,一层薄薄的白芝麻撒在上面,只看上一眼就叫人食欲大增。最最诱人的要属糖醋排骨的味道。轻炸过的排骨表皮有些酥脆,却不油腻,它的味道酸甜适中,并不会令人难以接受。糖醋排骨的口感丰富细腻,甜味先袭上味蕾,一下子抓住你的舌头,在你还没来得及回味的时候,它的酸味已经窜了上来。酸甜交加,这是一种奇妙的滋味,两种味道在你舌尖跳舞,混合成一种奇妙令人称赞的味道,让你吃了第一块还想再吃第二块。 王芳芳立马合上盖子,嘴里不自觉分泌的唾液怎么都止不住。她是有些理解那些顾客一而再再而三光顾这家摊子的感受了,她能理解,却并不愿意她的店被这样一家名不见经传的小摊子打败。她深深呼了好几口气才压制住内心的嫉妒,王芳芳将钞票递给谢珺后,手指指了指锅子里的卤汁,“这个给我点。” 谢珺哪能看不懂王芳芳的用意,她心中冷笑,手上快速地给王芳芳打包了一点卤汁,递过去。 王芳芳见谢珺脸上没带笑容,神情很是敷衍,立马不高兴地嘟囔道,“知不知道怎么做生意啊!顾客是上帝!”说完一扭头走了,手上拎着那份糖醋排骨,屁股一扭一扭的。 一旁的谢芬有些担心,“小珺,那女人会不会从卤汁中知道我们的配方啊?” 谢珺望着王芳芳消失的背影,冷哼一声,“秘方之所以叫秘方!就是因为其他人再怎么研究,也看不出来什么所以然来!” 谢芬这才点点头,却见女儿刚才还冷淡嘲讽的神情立马柔和起来,她顺着谢珺的视线看过去,果然看到了女儿那个同学。谢芬好笑地摇了摇头,她似乎也越来越看不懂女儿的性子了。 柏晋站在谢珺的摊前,脚步迟疑,神色有些不自在。他打开书包,递给谢珺一本封面是黄色的书,上面几个大字“香覃一中——冲刺高考”实在是显眼不过了。 柏晋朝谢珺露出一抹极其浅淡的笑,“这就是我们学校这次出的教科书,高考有很大几率会考的题目,我都帮你标注笔记了。” 谢珺翻了几页,便看到上面有些大题旁边的标记。柏晋的字体初初看上去特别有风骨,第一眼看上去就知道他是练过毛笔字的。可若是细细打量,就会发现他的每一笔每一划都像是事先规划过一般,完美而不出错。 谢珺表情有些囧,前世跟柏晋相处的那段时间,都快差点让她忘了——柏晋是一个学神!超级学神! 原来学神送同学礼物,都是这么别出心裁! 9.009 王芳芳自从拿了谢珺家的卤汁回来,就每天盯着汤料研究,一点点地品尝味道找对应的香料。终于在一个礼拜后,王芳芳制作出了仿照的卤汁,她自认为她研究出来的味道要比谢珺的高明的多。 第二天王芳芳就开始贩卖新卤菜,还故意压低了价格。不出她所料,果然吸引了大批前来购买的顾客,还抢走不少谢珺家的生意。可是这种情况还没有维持两天,就又被打回了原型,芳芳卤菜馆门前依旧门庭冷落。 王芳芳眼红地看着谢珺摊前的生意一天比一天火爆,几乎要被气出内伤来。 这天,王芳芳拿着苍蝇拍,百无聊赖地挥舞着。突然她的玻璃柜台前出现了一个奇怪的男人,大夏天的西装革履,头发梳的整整齐齐、油光锃亮,无论是他手腕上戴着的金属表,还是他呈现出来的气质,都给人一种精英感。 男人以一极其考究严苛的目光打量着,玻璃背后的卤菜。那冷飕飕的目光有如实质,让王芳芳下意识就将手上的苍蝇拍藏在背后。她第一面对这样的人物,连语气都有些不稳,“先生,请问你要些什么?” “猪蹄、卤肉、鸡翅、肘子,还有这个……这个……,都给我来一份尝尝。”男人手指指了指,略过几样菜点上面。 王芳芳以为来了一个大客户,心中狂喜,立马手脚麻利地开始打包起来。男人递过去一张百元大钞,接过大大小小的包装袋,他拿起一根牙签尝了一口卤肉。 王芳芳用期待的目光望着男人,没想到男人眉头皱的更紧了,嘴里那口肉都没有咽下去,直接吐在了一旁的垃圾桶里,自言自语道,“他们不都说菜场这边的卤味味道很好嘛?真是难吃!” 如果王芳芳硬气点,应该直接把钞票拍在男人脸上,可是她并没有。她气地胸脯上下起伏,一张脸直接气成了猪肝色。 一旁的路人听了男人的话,小声提醒道,“你说的应该是菜场外面的那家流动的卤味摊,这个点她们应该开始摆摊了。” 男人朝路人点点头,直接将手里的大袋小袋往路人手里一塞,便掉头就走。 王芳芳瞪了路人一眼,心中满是不服气……这个男人对她家的卤味嗤之以鼻,一看就是个挑剔鬼!她就不信就凭谢珺家的那些货色,能让男人满意!哼! 王芳芳立马解下身上的白围裙,小步紧跟在男人身后。 *** 谢珺的摊前已经排起了长龙,西装革履的男人排在最后边,王芳芳一直在边上观察着男人的神色。见男人竟然安静地站在那里排队,神情看不见半分不耐烦。王芳芳就觉得有些不对劲! 男人排队好不容易等到了,他瞪大着双眼望着炉子上架着一口大锅,里面的酱大骨在卤汁中格外显眼,那浓郁的肉香扑鼻而来,直接刺激着男人的味蕾。 男人的眼神变了,双眼冒着亮光,他舔了舔有些干涩的嘴唇,以一种极其兴奋的语气道,“这个来一根我尝尝。” 谢珺立马打包了一根大酱骨,眼神有些迟疑地略过男人,她总觉得这个男人有些面熟。 男人西装革履、一表人才的模样,在一群提着菜篮的大爷大妈中显得鹤立鸡群,路人猜测他应该是某个行业的精英。结果让他们大跌眼镜的是,这个貌似精英的男人竟然直接站在路边,抱着那块酱大骨就开始啃了。 男人手中的那块酱大骨破有分量,肉和骨头的比例非常好。男人深深地嗅了了一口它的味道,已经觉得心满意足到了极点。他也不嫌弃,双手直接抓起骨头的两边,开始啃了起来——大口吃肉!才叫一个爽快! 这酱大骨的原料称不上最顶级,立意却在于一个新鲜。酱大骨已经完全吸收了卤汁的味道,酱香浓郁,肥而不腻、回味悠长,肉质鲜嫩、并不柴。咬上一口,汤汁从肉中浸出来,肉和汁已经达到了一种完美调和的状态。只一口,便叫人把舌头都要吞下去了。 男人咬下第一口肉后,双眼中迸发出喜悦的神彩……等他完全啃光这跟骨头上的肉,是真的一点□□都没有留下来。酱色的汤汁将在他昂贵的衬衫上留下了斑斑点点的污迹,他却浑然不觉得模样。他不知从哪里掏出一根吸管,直接□□了骨髓里,深深地吸了一口。那融合了整根棒骨精髓的骨髓就“咻”的一下被吸进了嘴里——鲜!香!滑!腻! 男人久久不说话,双眉舒展,脸上一片恍惚的神色——没想到他沈新阳阅尽天下美食,竟然有一天栽在一根酱大骨的身上!高手在民间,师父诚不欺他! 沈新阳站在一旁,全然不顾他人讶异的目光。他见谢珺一边快速地打包,一边简洁凝练地向顾客介绍卤菜的特色,那成熟老练的姿态让沈新阳有些咋舌。他忍不住插嘴问了谢珺一句,“小姑娘,这些菜是谁烧的?” 谢珺眉毛都没抬一下,“是我。” 沈新阳这下只剩下惊叹了……他原以为这家掌勺的不是谢芬就是另外一个年纪更长些的人,没想到竟然是眼前这年轻的有些过分的小姑娘。 作为华夏最顶尖的美食评论周宏非老先生的关门弟子,沈新阳一直认为厨艺这个东西跟阅历是有着千丝万缕的关系的。在厨房里,就拿一样刀工说,想要练出手至少需要十年。更不用说,对温度、火候的掌控,对食材、调料味道的敏感,这些都是需要漫长的时间来累积的。 他不否认在这行有些人,的确天赋卓绝、无师自通,这些人叫天才。但像谢珺这样的……或许只能称呼为妖孽了! 沈新阳还想问谢珺一些问题,但不想打扰她做生意,就又要了几根酱大骨并几样卤菜,站在一旁边吃变边等。 站在不远处的王芳芳,看着沈新阳对待谢珺的态度,竟然跟对她有着天壤之别的区别。她嫉妒的目光在谢珺那张精致的有些过分的脸上游移……一个大胆的怀疑在她脑海中生出。 这些顾客只要吃了谢珺家的卤味一次,就会一直光顾。她曾经听她的一位顾客形容谢珺家出品的卤味,说是那味道好像有魔法,吃过一次就忘不掉。 王芳芳根据谢珺的卤汁,她自认她制出来的卤汁的味道跟它至少有八分相像,可是却没有人坚持来买她家的卤味,会不会就是因为这个原因。王芳芳越想越觉得她的怀疑不是没有缘由的,越发笃定其中有问题。 王芳芳冷笑两声,望着谢珺家的摊位满是不怀好意——让你们猖狂!过几天,还看你们能不能笑得出来! 10.010 四点多了,头顶上的太阳还是晃眼的厉害,香县菜市场依旧是人声鼎沸、人来人往。 最夸张的还要属谢珺的卤味摊前,经过半个月的经营,她已经有了固定的回头客,味道口碑都打了出去。流动摊位始终不是能够长远发展的法子,开店这件事必须提上日程,但在此之前的树立品牌意识是当务之急。 谢珺意识这件事后,第二天就在自家摊位前竖了一块牌子,上书“百味卤”三个大字。寒碜是寒碜一点,但也比老顾客在介绍她家卤味时,说菜市场家的那个流动摊子好。 百味卤摊前排队人群的队伍已经绵延出去十几米,将路堵得死死地,菜场管理人员已经好几次出来维持秩序了。等待的顾客在排队的时候,还会顺便在旁边的摊位上看看,捡几样自己需要的东西。百味卤的好生意直接拉动了周边流动摊位的生意,连刚开始对谢珺母女阴阳怪气的男人,这几天也难得对谢珺露出了笑脸。 不甚宽阔的路面上行驶过一亮银灰色的梅赛德斯-AMG,这样一辆豪车突然出现在小县城里格外打眼。菜市场前的人流拥挤,直接导致了车子止步不前。 左边坐着中年男人,着实长了一张英俊的脸,桃花眼周围长了些褶子,但还是不妨碍这双眼睛对于女人的诱惑。他的脸长得跟谢珺有六分相像,赫然就是谢珺的亲生父亲赵松。 赵松有些烦躁地翻看着文件,他皱着眉头低头看了几眼戴在手腕上的腕表,不时地朝车窗外张望。他朝司机喊道,“老王,你看有没有别的路绕过去?” 老王连忙回答道,“老板,我看过导航仪了,的确没有。” 赵松气哼哼的,揉着紧皱的眉头,不再说半句话。 坐在赵松右侧的是赵玉梅的表弟陈楚,陈楚现在跟在赵松后做事,当初还是冯玉梅安排的。 陈楚长得人模鬼样,就是气质不太光明磊落。他小心翼翼地打量着赵松的神色,开口道,“姐夫,这路一时半会也不会清开了,要不我们下车逛逛?” 陈楚指着路旁那处被人群包围的地方,说,“姐夫,那里人这么多,一定有什么独到之处。说不定姐夫你能找找灵感呢!” 赵松往舒适的背垫一靠,脸上露出轻蔑的神色,“香县的人,这么多年的毛病还没改,什么事情都喜欢凑热闹。八成是哪个店开张,他们贪小便宜凑热闹呢!这脏乱差的菜市场有什么好找灵感的,别吃坏了评委的肚子才是……对了,跟那姓李的商量好了吗?今年的厨王争霸赛刻不容缓,绝对不能出现任何纰漏。” 陈楚的面色也有几分凝重,他点点头,肯定地说,“已经核实过了,那姓李的祖上的确做过御厨,有几道独家拿手好菜。我们出价十万,他已经肯出手了,就等着姐夫你过去做最后的确认。” 赵松松了口气,点点头,“这就好!陈楚,你这次做的很好,以后我们满玉堂成为华夏第一,好处自然是少不了你的。” “谢谢姐夫。”陈楚感激道,他突然想起了什么,指着一个方向问道,“姐夫,前面不远好像就是你以前的老家了,要不要回去看一看。” 赵松义正言辞道,“有什么好看的!让玉梅知道了,她会不开心的。” 陈楚立马接了赵松的话,拍马屁道,“姐姐知道你这么爱她,一定会很高兴的。” 窗外突然嘈杂起来,赵松一瞥,见几个穿着制服的城管和警察围了上去,好像是要没收摊子,跟摊贩争执了起来。 赵松呵呵一笑,深以为然,“我就说这小菜场没什么好东西,看出事了吧!” 这时路上也畅通起来,赵松赶紧催着司机将车子开走了。 *** 穿着制服的城管要来没收谢珺家的摊子,几个人将三轮车推着就走,一个主事的对谢芬道,“卫生部门接到举报,说你家的卤味里添加了大|麻、罂粟等可以致人上瘾的毒品,我们会先回去调查这件事。如果情况属实,我们会做出相应的处罚措施……请你先将你的身份证交给我。” 这话无疑平地一声雷,将周围围观的顾客都给吓个半死。偏偏混在人堆里的王芳芳似乎嫌事情还不够混乱,大声嚷嚷道,“你们听见没有……百味卤里面添加了罂粟大|麻啊!吃了会上瘾的,对身体不好,还会死人呢!” 谢芬差点被这突如其来的灾祸砸晕,但是女儿亲手做的卤味她也是一步步地亲眼所见,哪有这些人说的乱七八糟的东西。她想了想心中有了底气,更不想露怯让女儿受惊,她仰着头正声道,“你们怎么能凭一个举报就说我们的卤味有问题呢?你们怎么证明?” 领队的队长有些迟疑道,“这个需要我们送到卫生部门,进行检验。” 谢珺见母亲在这次遇急中没有半点退缩,反而迎难而上,这也刷新了她对母亲的认识。周围有的顾客被王芳芳煽动起来,对谢珺母女破口大骂,要不是城管拦着说不定就要冲过来把谢珺她们揍一顿,好像这般才能平民愤。在这种情况下,谢珺的心情都没有被影响,因为谢芬的表现,她嘴角勾起一抹欣慰的笑容。 谢珺拍了拍谢芬的肩膀,立马接着她的话,对领头的队长义正言辞道,“你是不是也无法立刻证明我家的卤味有问题?那如果举报有虚,你今天的举动已经对我们的百味卤造成了名誉伤害,顾客以后怎么想我们怎么相信我们?” 谢珺这番行事作风,从容自若,一点都不像一个年纪轻轻的高中生,反而像一个成熟老道的大人。她表情严肃,双眼真诚,给人一种极其正气的感觉。她故意放大声音,立马就将周遭的喧哗都给压了下去,“所以我要求你今天必须在这里向我的顾客做出保证,等你检验完了也必须在这里公之于众,还要对我今天被你们拉走的半锅卤味做出赔偿。” 当然后半句话是谢珺临时添上去的,她今天的卤味卖的好,就剩底下一点点了。她故意这么说也只是故意唬唬人家。 那队长不仅长了一张实诚的脸,连人也特别实诚,根本不像谢珺在后世新闻上看到的那些恐怖执法的城管。 队长憋红了一张脸,为难道,“这是我们执法的任务,我们还没有向商贩做出赔偿的惯例。不过,你前面说的我能保证的,如果没有问题,我们绝对不能让你们做不成生意不是?” 谢珺这才满意地点了点头。 队长向隔壁借了一个扩音喇叭,调整了下音量,放在嘴边道,“今天我们并没有断定百味卤一定存在问题,我们拉回去只是做列行检查……等过两天结果出来了!我还在这里宣布消息,我们不会让老百姓吃有问题的东西的!” 这个城管队长经常在周边出没,他已经做了十几年的执法人员了,无论是在人品上还是在工作上都是挺有威望的。他这么一说,倒是打消了一部分人的顾虑。 谢芬交了身份证,但是眼睁睁地看着自己辛辛苦苦了这么多天的结果,就这样被人拉走了,心里还是怪难过的。不过幸好的是女儿已经将影响降到了最低,她叹了口气,这么些天她已经明显感觉到女儿的成长,快到她已经跟不上女儿的步伐。 谢芬在心中给自己打气,无论女儿多么能干,她能做的就是不断磨练自己,让自己成为女儿结实的后背,而不是给女儿拖后腿! 生意做不成了,城管走了热闹也没得看了,人群开始散开。这时候围上来几个熟人——时髦的李阿姨、沈新阳。 李阿姨见谢珺没事,松了一口气,这些天她天天来买谢珺家东西,对谢珺还是有些了解的,也颇为照顾她们孤儿寡母两人。见她们遇到这样的事情,无奈又不平,生怕母女两连这唯一的出路没了会活不下去。 李阿姨朝谢珺点点头,安慰道,“小珺我知道你是个心大的,想把百味卤这个牌子做出来,阿姨一定会帮你尽快度过这个难关的……我家先生跟卫生、城管那边都有点关系,我让他帮你催催,让他们快点出结果。阿姨自己是在电视台工作的,等结果出来尽快帮你做个报道澄清下。” 李阿姨是个风风火火的行动派,给谢珺她们安了心,立马就往回去赶,生怕误了事。 沈新阳这些天也天天光顾谢珺家,自从第一天的狼狈吃相后,就再也没有穿过浅色的衣服了。他见出了这样的事情,连忙摇头一脸哭相开始吐苦水,“都是今天下午误了事,害得我今天还没来得及买卤味呢!就被人连车子一起拉走了_(:зゝ∠)_。” 谢珺自从被沈新阳盯上后,再也无法直视这个人了。沈新阳作为周宏非的关门弟子,不仅在美食品尝时候有有一张毒舌,在美食评论的时候更是毒舌的不行,他有时候做的点评几乎能把人气死。偏偏沈新阳这人长了一张好相貌,颇受当下男男女女白领的追捧。由他主编的杂志《舌尖美食》,在大都市几乎是无人不知的,销售量更是令人咋舌。 他这次来到香县,是被他的师父周宏非发配过来,做一个关于江平省的美食调查报道的。当然他本人到处吃吃喝喝,也顺便为他的杂志和新书收集素材。 谢珺无奈地摇摇头,也是阴差阳错,让她提前遇到了沈新阳,毕竟前世她对他只是一面之缘,更谈不上什么深交浅交。 “妈,我带你去吃好吃的。”谢珺挽着谢芬的手,转头就走,根本没有管沈新阳。 沈新阳在后面嗷嗷大叫,“谢珺,你给我站住!你难道不知道我是谁?你不巴结我就算了,还这样对待嗷嗷待哺的我?你是不是人啊_(:зゝ∠)_?!” 沈新阳只听到从前方传来谢珺幽幽的一声,“那以后我出新菜品,拒绝售卖给你沈大公子!”沈新阳立马什么屁话都吞进了肚子里,憋着嘴,一路小跑跟了上去。 …… 柏晋脚步没有一点声响,从角落里走出来,从城管来到这里起,他就站在这里,一幕幕都没有落下。他好像第一次看见这样的谢珺,跟他这段时间见到的谢珺,那个会做好吃的收买他、会揶揄浅笑的少女全然不同。 ——刚柔并济、针锋相对、处处紧逼,她有着不属于这个年纪的成熟跟老道。 她为什么对他这么好?……她到底是抱着什么目的接近他的? 柏晋第一次发现他也有了一道未解的难题。柏晋拍了拍身上的烟尘气,一声不响地往回走去,双眸之中划过一抹幽光。 11.011 谢珺在香覃高中念了三年书,对周边环境颇为熟悉。她七扭八歪拐过几条巷子,将几人带到了一个小弄堂口。一个头发花白的老婆婆面前放着一个竹篮,坐在弄堂口,手里还在编织着毛线工艺品。 谢珺跑上前去,跟老婆婆耳语了几句,对方立马掀开篮子上盖着的一层白布,给谢珺端上了两碟碗状的物什。谢珺端给谢芬很沈新阳一人一碗。 沈新阳从未见过这样浓稠的酸奶,更像是鸡蛋羹,稠若凝脂。他尝试着将碗扣过来,那一碗酸奶仍然坚|挺如初,丝毫没有滑落下来的痕迹。沈新阳轻笑一声,他见酸奶表面浮着一层层乳黄色的奶皮,还未仔细品尝,那奶香扑鼻的滋味已经扑面而来。 沈新阳小心翼翼地用小勺子划开那层奶皮,便露出下面一层雪白若凝脂的酸奶来,他不曾用勺子搅拌,便直接用勺子舀起一大勺,送入了口中。那固态的酸奶,在他舌尖他越发能感触到这一层细腻的丰腴,最令他称奇的是那清酸的味觉中竟然糅杂着一丝丝微妙的甜。沈新阳惊喜地不能自己,似乎发现了新大陆一般。 这酸奶的形态和味道,像极了那一年,周宏非带他去过的一个名不见经传的草原,那里的牧民自己家制作的酸奶。当地人制作酸奶不加入任何添加剂,直接取自家奶牛挤出的鲜奶,滴上几滴清油熬熟晾凉,兑上头些天剩下的酸奶作酵头,倒进小碗中放进保温箱里发酵。只需要等上四五个小时就能品尝了。 但是和这些草原上的酸奶比起来,这老婆婆卖的酸奶却没有那么酸,酸中还带微甜的细腻触感的确让沈新阳惊艳到了。沈新阳三下五除二就将大半碗酸奶吃的干干净净,连瓷碗碗沿上那层奶皮都没有放过,仍然有些意犹未尽。 他抬头见谢珺还半蹲着,跟那个卖酸奶的老婆婆聊得很投缘的模样。老婆婆还给谢珺加了些料,沈新阳眉头一跳,心想这老婆婆真是厚此薄彼的厉害。连忙将头凑过去,却见谢珺的酸奶上浮着一层细细的白砂糖,心中更加纳闷,他心想谢珺做菜的水准如此之高,不会不懂这酸奶就是原汁原味更好吃,更否说老婆婆卖的酸奶的味道酸甜适中。 沈新阳轻皱着眉头问了一句,“你喜欢甜?” 谢珺瞥了他一眼,轻描淡写地点点头。 谢珺一边吃着酸奶,一边跟老婆婆说笑,说着沈新阳听不懂的话,沈新阳在边上挠着头很是苦恼。谢珺也没有让他等上多久,等她吃完酸奶将瓷碗还给老婆婆,就向她笑着道别了。 谢珺继续带着谢芬跟沈新阳拐巷子,沈新阳终于憋不住了,问道,“刚才你们怎么聊什么,聊地这么开心心?” 谢珺拐了个弯,笑道,“过不久我就要开店了,我让老婆婆到时候把酸奶放在我的店里寄卖。她可以多做点,也不需要每天顶着日头亲自出来售卖了。” 沈新阳咦了一声,想了想倒觉得谢珺这个决定不错,忙着附和道,“你这主意不错!不过等你开店的时候我大概已经不在香县了,到时候我留个版面给你专门帮你做宣传。” 谢珺闻言笑了,却摆摆手,“算了,你那《舌尖美食》在香县的阅读量不大,我也没有指的上那些白领赶到这里……而且。” 谢珺顿了一声,双眸中略过沉思,“现在我就这样曝光还不好,我的底子身家都不够硬。” 沈新阳并不了解谢珺背后的恩怨情仇,他想到另外一块去了,点点头道,“过刚则断,过慧易折。你家生意才刚刚起步,这样做的确不太好。” 谢珺也没有多解释,倒是一旁的谢芬有些惊讶,她有一肚子的话和疑问想要跟谢珺说,但是碍着沈新阳这个外人在,也不好说。 拐过最后一个弯,视线逐渐明朗,谢芬一看对面正是谢珺念书的香覃一中。 香覃一中和香县菜市场都在同一条主干道上,相距并不遥远,走路走上十几分钟的路程罢了。香县两个比较有代表性的地方,商铺的聚集量却远远不能相比。香覃一中附近是属于香县未开发过的老城区,特别是香覃一中对面的居民宅已经有几十年的历史了,墙壁脱落,公共设施经常损坏,住在这边的大多是上了年纪的老人。当然也有不少香覃一中走读的学生。 因为在学校附近,这边的商铺多是文具店和小吃铺,有学生这个固定的客源,生意一般都不差。 而香县菜市场附近是政府今年来开发的主要工程,那边的建筑和这边比起来,就像两个世纪的对比。那边有翻新过的小区、别墅群,医院、商场甚至大型超市。 谢珺找了一家卖鸭血粉丝汤的小店,点了三碗粉丝汤。老板是正宗的金陵人,他家粉丝汤好吃全靠那一锅的老鸭汤,那是用好几只鸭子精心熬炖了许久,才熬成的鲜美汤汁,几乎不放什么香料,全凭食材最本质的味道。 老板的汤锅一直在炉子上温着,要是有客人到了随时下粉丝、鸭血等入锅,全吃的一个即时鲜美。 等一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端到了沈新阳面前,刚刚被压下去的馋虫全都被勾了起来,特别是吃了碗开胃的酸奶。品一口带着鸭油的汤汁,来一口晶莹剔透的红薯粉丝,尝一口细腻的鸭血、滑脆的鸭肠……只觉得鲜嫩的滋味已经充斥了整个大脑,此时的滋味只能用一个字来形容——鲜爽。 沈新阳还没有试过在大夏天吃过鸭血粉丝汤,头顶的风扇吹不跑热气,他吃得大汗淋漓,觉得这个滋味美妙极了。他瞥了一眼谢珺,见她并不动筷子,只是一双波光潋滟的眸子紧紧地盯着店外。 沈新阳不自觉地出声道,“你在看什么?” 谢珺收回眼神,笑的意味不明,“我在数……刚才过去的一分钟里,一共开过去三十五辆自行车、五辆电瓶车、三辆私家车、一辆小型货车,一共走过去九十三个人。” 沈新阳好像突然明白了谢珺的意图,只觉得这姑娘实在是有主见的厉害,可偏偏找错了方向。他皱着眉头,凑过去,刻意压低了声音只容得两个人听到,“前些天我跟你们市长在一桌上吃过饭,听他说过,这个地方五年内是不会开发的……你要买房子找店铺还是别考虑这处了,浪费钱。” 谢珺惊疑地看了沈新阳一眼,却见对方的眼神中满是诚挚,但谢珺也不能把话挑开了说。 原本是沈新阳这样说的没错,香县也的确是这样规划的。可是这个市长在两年后就因为政治错误下了台,新上任的市长整改的第一炮就朝香覃一中附近开,招商融资翻新,新上任就火急火燎。以后这个地段将会成为香县最繁华的地方,房价贵地直接逼近市里,特别是香覃一中对面的学区房,价格几乎被炒到了天价。 这些都是谢珺以一个后世人的目光来看,她并不能跟沈新阳摊开,这些话也只能她一个人烂在肚子里。谢珺没有正面回答沈新阳这个建议,只巧妙地绕过话题。 酒足饭饱之后,出了店门,沈新阳有助理开车来接他。谢珺拒绝了沈新阳送她们回家的建议,肩并肩跟谢芬往村子里的方向走去。 谢芬这时候终于忍不住开口了,“小珺,我们真的要开店?那租金多贵啊?开开流动摊子挺好的!等你开学了,我一个人出来卖卤味也行,要是开了店我怎么照看过来?” 谢珺有些哭笑不得,她笑道,“妈——这些就不用你考虑了。你知道我是有长远考虑的,如果我要将牌子做出去,流动摊位始终是上不来台的……还有以后你一个人当然忙不过来,我们可以请人啊! “妈,还有你不会以为我们以后只会开一家卤味店吧?以后我可还要开全国连锁的卤味店,还有快餐店、酒楼……我不仅要在华夏做响百味这个牌子,还要做到国外去。” 谢珺将一副完美壮大的宏图展现在谢芬面前,她从不会去怀疑女儿说的话,但是今天明显被谢珺这番话惊到。半响她才讷讷道,“小珺……我们钱够吗?我们还欠赵琴钱呢?” 这十几天所有的盈利都放在谢珺这里,因而谢芬只知道赚了不少钱,却不知道具体数额。她以为谢珺还没还赵琴钱,是因为还没有赚够这么多钱。 谢珺粉唇微微勾起,眼角都带着笑意,“其实没几天就够还她钱了,不过被我压下来没还她罢了。这么快还钱总归让她升起怀疑的,就怕她到时候她纠缠不清也想掺和进来,再过些天还吧!” 谢珺见谢芬一脸惊诧没有回过神的模样,笑着一把勾住了她的肩膀,比云絮还要轻的声音响起,“我说过,以后会赚大钱,让妈妈鸡鸭鱼肉都给吃腻了,把妈妈养的白白胖胖的……妈,你要信我。” 这话,谢珺说的无比郑重。 12.012 摊位的事情很快就解决了,造谣就是造谣,等检验成分一出来,这件事已经水落石出了。本来至少要等上一个礼拜才会出来的结果,因为李阿姨家里先生的介入,一天的功夫就等来了结果。 李阿姨本人是在县里电视台工作的,检验结果出来的当天晚上,《晚间新闻》里特地讲到了食品安全和良性竞争这个话题。新闻里在谢珺母女卖卤味的时候,给了两个人一个长达三十秒的镜头。谢珺的百味卤的名誉或多或少受到了伤害,但是出现在镜头画面里那排场长龙的队伍依旧引人注目。 《晚间新闻》关注的都是香县或者周边的民生问题,在香县的群众普及率极高。百味卤在这上面露了个脸,比砸大价钱做广告的效果还要好,特别是百味卤已经经过卫生部门的检验,完全不存在问题,更给顾客打了一针强心剂。这期新闻一经播出的第二天,谢珺的百味卤摊前几乎快被人头挤满了,甚至香县最北边,有顾客赶了二十几公里专门来买百味卤的。 谢珺的百味卤这次也算是因祸得福,在香县大大地刷了一把存在感。 都是做卤菜生意的,都是在一个市场里,谢珺的百味卤跟芳芳卤菜店直接存在着利益冲突。百味卤的生意火爆,直接导致了王芳芳生意萧条到极点。谢珺完全懂得王芳芳的心态,根本懒得去找这女人麻烦,王芳芳自己都能把自己气的半死,生气伤肝,这几天跑医院都来不及。 后来王芳芳生意实在太差,赚不到什么钱,就以次充好,拿病猪肉、家禽来做卤味。顾客吃了上吐下泻,王芳芳正好撞在市里整改食品卫生的枪杆上,卤菜店直接被查封了。当然这是后话。 百味卤的生意风风火火,谢芬的生日也快到了,这是谢珺重生以来谢芬过的第一个生日,谢珺自然很是重视。这天她早早地收了摊,准备回去的时候,碰见柏晋也刚从学校回来。谢珺还对柏晋这么早回来有些疑惑。 柏晋看到谢珺的动作也一愣,随口问了一句,“你今天这么早收摊啊?” “我妈今天过生日,我们早点回去休息。”谢珺点点头笑道,她打量着柏晋的瞳孔突然一缩,柏晋好像比起她重生后初见他的时候更加清瘦了些,脸色也有些苍白。谢珺心中无力感渐盛,她下意识邀请道,“要不要去我家吃饭?” 以谢珺对柏晋的了解,她已经做好了劝说的准备,没想到柏晋倒很自然地点点头,“好啊……不过生日礼物以后给阿姨补上。” 谢珺被自己囧了一下。 这辈子她不想柏晋走上老路,才故意接近他,企图渐渐地融入他的生活,在关键时刻出手相助。可是谢珺只是依稀记得,前世的柏晋是生病才弄成那副模样。前世柏晋开学都没去,这还是一心闷头读书的谢珺从同学那边听到的。距离开学就一个礼拜了,可是谢珺没有任何思绪,如果有可能的话,谢珺宁愿绑在柏晋的裤腰带上,二十四小时一分一秒不离开他。可是她没有立场这么干。 谢珺叹了一口气,小心翼翼地打量着柏晋的神色,“你有没有觉得哪里不舒服?要不要去医院看看?” 柏晋被谢珺说的一愣,没什么表情的脸上顿时闪过一抹哭笑不得,他摇摇头道,“除了有点热,其他还好。” 谢珺松了口气,心里的凝重却怎么也打打不消。她面上不显,神色自若地吆喝着柏晋一同前往。谢珺在后面推着三轮车,柏晋见了二话不说也去帮忙,两人偶尔交谈几句。柏晋喷出来的灼热气息,就在谢珺耳畔,让她有些恍惚。 *** 在村口,谢珺遇见那个最不想遇到的赵琴。 赵琴阴阳怪气地盯着谢芬看了许久,半响脸上挂着一抹不能再假的笑容,“阿芬啊!我听我大侄女说,你们家的卤味生意可好了?什么时候还我钱啊?” 谢芬谨记着女儿说的话,立马脸上做出为难的表情,“我们生意看起来表面上红火,其实赚不到多少钱的,成本高。欠你的钱我再凑凑,会尽量还给你的。” 赵琴将谢芬从头到脚扫视了一遍,见她穿的还是寒酸的旧衣服,但双眼中明显是不相信的,“阿芬,咱们有钱一起赚嘛!我也不要你还钱了,你把你们家卤味的配方告诉我!” 谢珺睨了一眼赵琴眼中怎么都遮掩不了的贪婪,根本不想搭理,立马催促着谢芬回家。 赵琴没有讨到好,心中不如愿,她是农村里耍惯了泼皮手段的妇女,连忙想扒着三轮车不让谢珺母女离开。 “你在干嘛?”如雷声轰鸣的男声猛然在背后响起,吓得赵琴差点一屁股坐在地上。 来人身高一米九,体格健硕,皮肤是及其健康的古铜色。极薄的T恤穿在身上,直接印出了胸前结实的肌肉。他面向有些凶,但眉目之间满是堂堂正气,此刻板着脸活像个阎王。 谢珺一看,这人正是李阿婆唯一的儿子谢霆。能直接把赵琴吓到的人,谢珺在心里叫了他一声英雄!笑眯眯地唤了一声,“谢叔叔。” 谢霆笑着朝她点点头,转而对赵琴就没这样的好脸色了,“你还在这里纠缠干什么?要我找人把你抬回去吗?” 赵琴直接被谢霆吓懵了,但住在村子里这么多年也深知这人不好惹,连忙灰溜溜地落荒而逃。 谢霆来了,直接从谢芬手里抢过三轮车的轮头,虎虎生风地往谢珺家赶。谢芬隔着一段距离,跟谢霆说这话。 谢芬跟在车后,笑着向一旁的柏晋解释,“这是我邻居李阿婆家的儿子,我一般叫他谢叔叔,你别看他生的凶,其实人非常好……。” 柏晋也不插话,就听谢珺一个人说,难得觉得时光静谧。 *** 往年家里揭不开锅,谢芬生日母女两只会煮两碗面,奢侈点再煎两个荷包蛋,两个人都会吃地很开心。与往年相比,谢芬这次生日可以用隆重来形容。 谢珺家的桌子太小,还是问李阿婆家里借来的一张八仙桌摆在院子里,上面摆放着瓜果,谢霆和柏晋坐在桌边聊天。李阿婆、谢珺母女在厨房里忙来忙去。 谢霆边吃着西瓜,一边和柏晋闲聊,竟然发现什么都能聊上几句。谢霆是做后勤采购的,一年到头各处出差,对各地的风土人情都有些认识。最令他惊讶的是无论聊什么,柏晋都能接上……柏晋的知识储备量之大,见识之广博,连谢霆这个自认为走遍天下的中年男人都有些汗颜。 谢霆对柏晋有些好奇,问道,“你是小珺的同学,不住在村里吧!我以前没见过你。” 柏晋摇摇头,答道,“我住在县里。” 谢霆“哎”了一声,“吃完饭天都黑了,你家里人来接你吗?” 柏晋拿着西瓜的手一顿,脸上的神色很是平淡,让谢霆这个‘老人’都看不出什么来,“我叔叔婶婶他们去海边度假了,今天我自己回去。” 谢霆听着柏晋的话不对,意识到自己可能说错话了,连忙道,“没事没事,我车子就停在村口,今晚叔叔送你回去……” 谢霆话还没说完,直接从椅子上跳了起来,“什么东西?这么香?” 话音未落,李阿婆手里端着一盘菜过来了。谢霆一看,竟然是红烧肉。他深吸一口气,那扑鼻而来的香味,让他整个人都有种飘飘欲仙的错觉。 谢霆不是嘴馋不懂礼节的人,红烧肉才刚刚落桌,可他硬生生地被肉的香味引得食指大动。筷子夹起一块肥瘦相间的红烧肉立马往嘴里送去,那肉刚刚出锅,还有些烫,谢霆一边哈气一边大叫爽快。红烧肉炖的几乎入口即化,那香甜松软、肥而不腻的触感让谢霆生生地打了个哆嗦 谢霆重甜,喜欢浓油赤酱,他吃过全国各地不用菜系的红烧肉,此刻通通忘记了那些味道,舌尖只余下刚才那块红烧肉的温甜细腻。他闭上眼,回味许久,半响回过神来大惊小怪道,“妈!这是谁的手艺啊?这红烧肉可比我在S市顶香楼吃过的还要有水准!” “是我。”谢珺解下围裙,从房子里走出来。她此刻神色不见疲惫,双眼越发明亮。 顶香楼是S市最有水准的酒楼,顶香楼的招牌菜红烧肉在华夏已经显名许久,曾经做过国宴的菜品。谢珺一向对自己的厨艺自负,谢霆刚才那番话显然让她很受用。 这道红烧肉选用上好的五花肉,开水滚烫,取出冲凉。在锅里加油入香料炒香,入五花肉煸炒至金黄。加冰糖、老抽、盐,均匀翻炒,让每块肉都上色。将肉转入砂锅,入水浸没五花肉,加入她特制的香料包,炖煮一个小时。最后大火收汁,直到酱料浓稠,裹匀每块五花肉即可上锅了。 摆盘的红烧肉,一块块都被浓稠的酱汁包裹,色泽红亮泛着光泽。这红烧肉还要趁热吃,第一口吃到皮,油煎过后酥软香脆。牙齿咬下去,下面一层是肥肉,肥而不腻,入口即化。在下面一层是瘦肉,紧致而不柴。再下面一层又是肥肉……这层层分明的红烧肉,只有自己吃到口中才能体会它的美味。 除了火候以及材料的比例,谢珺的红烧肉不见得比别人高明,但就是那恰到好处自然才赋予了这道菜更加深层次的厚重感。 谢霆眼神凝滞,似乎有些不敢置信的模样,他反问了一句,“真的是你做的?” 谢珺轻笑道,“这有什么好骗人的,真的是我做的。” 一边的李阿婆也在一边帮衬着。 谢霆脑子现在还晕晕的,一是还没从红烧肉的味道中回过神来,而是被谢珺的手艺惊诧道。他叹了口气,“小珺,你的手艺的确令我惊艳,如果不让真正的饕餮吃到,算是埋没了……你有想过要开店吗?” 谢珺郑重地点点头,“想过开店,大致的想法都有了,我已经跟妈妈也商量好了。”谢珺眨了眨眼睛,笑着望着谢霆,“钱还差些,如果可以的话,希望谢叔叔能借我一些。” 柏晋坐在长凳上,一直观察着谢珺的表情动作。谢珺再说到“开店”二字时候,双眸中迸发出来的喜悦和希冀,几乎让心肠冷淡的柏晋都有些动容。 谢霆看了一眼李阿婆,又朝厨房里还在忙着的谢芬的方向看了一眼,他点点头道,“小珺,你也算是我看着长大的,虽然我不知道你什么时候学会了厨艺。但是我要告诉你,这社会远比你想的复杂,每件事的成功都需要复出与之相关十倍百倍的努力。” “或许你今天只是一时脑热,也许你在将来某一天会选择学业而放弃,在我看来这些飘忽不定的因素太多。作为一个成年人,我想的远远比你多,更不会轻易答应这样一个要求……但是今天看在我妈妈,还有阿芬的份上,我答应你,也希望你不忘初心。” 13.013 忙完了一天的工作后,谢珺母女两人忙着收摊,谢珺心里总有些心绪不宁。晚上在家里吃饭的时候谢珺摔碎了一个碗,连谢芬都问她是不是出了什么事情。 本来白天还是艳阳高照,天色渐黑的时候开始狂风大作,然后是电闪雷鸣,瓢泼大雨倾然而至。外面在下雨,谢珺家里的屋子因为年久失修,还在一边漏雨,谢芬连忙端着盆子放在地上接雨。 谢珺不知道这种心慌从何而来,她早早地准备好第二天要用的卤味,在谢芬的催促下洗漱上了床。外面的雨下的特别大,“噼里啪啦”打在玻璃窗上,谢珺听着雨声,望着头顶那轮转的慢悠悠的风扇出神,也不知道到底是什么时候睡着了。 谢珺的意识一片混沌,她陷入了一片黑暗,她使劲地向远处跑去,那却是一条没有尽头的道路。 “珺珺,你要照顾好自己……我要走了。” 那一声声温柔的呼唤就在她的耳边响起,那般无助痛苦的语调几乎要将谢珺的心撕碎。她“扑通”一声跪在地上,仰天大喊,“不要!” 谢珺的视线一转,她以一个局外人的目光出现在一间着火的屋子里,那些炙热的火焰穿过她的身躯,她却感受不到一点点的温度。 “珺珺……救我!” 一个熟悉的身影被火焰吞噬,他在不断挣扎,却躲不过火焰无情的吞没,“珺珺……救我。”那一声声嘶哑的呼喊几乎让谢珺疯狂。 “不要,不要!”谢珺喃喃自语,她想扑过去救他,却被一道无形的壁垒挡住。她眼睁睁的看着那人,活生生地被烧死在她面前。 “不要!”谢珺猛地从床板上坐起来,急促地喘着气,耳边大雨打在玻璃窗上的声音越发明晰。她一摸眼角,发现自己已经泪流满面。 “小珺……。”谢芬感受到谢珺的动作,迷迷糊糊地睁开眼睛,见谢珺半坐在那里,一副失神的模样,“你怎么了?” “柏晋,被火烧死……。”谢珺大口地喘着粗气,刚才那一幕幕梦中的情境仿佛让她身临其境。她猛地瞪大双眼,浑身一颤,一抹流光飞速地略过她的大脑,她仿佛抓住了什么重要的信息……对,是柏晋! 虽然前些天不是每天都会遇见柏晋,但她从来没有这样过这样的胆战心惊,更没有做过这样的噩梦……谢珺不相信这种预感是空穴来风的。 “妈,我梦见柏晋出事了,我不放心他。”谢珺一边说着,一边跳下床穿衣服。 谢芬不是一个特别迷信的人,但有时候鬼神之事宁可信其有不可信其无。通过这么些天,女儿对柏晋的态度,她也明白柏晋这个男生对女儿来说,可能不是一个普通的同学这么简单。 谢芬也快速地披上衣服,她看着女儿手忙脚乱、不知所措的模样,很是心疼。她熟悉地开了灯,温柔的平静的声音一下子就抚平了谢珺的慌乱,“小珺,下这么大的雨,路不好走。我们去找村长家,他家里有车子。” 平时有些柔弱的谢芬却在这个时候成了谢珺的主心骨,她点点头,随便套了一双凉鞋就往外面跑。谢芬叹了一口气,连忙撑着雨伞追在谢珺身后。 雨夜中一片黑暗,没有顾到脚下的谢珺“扑通”摔了个狗□□,泥水溅了她一身,她抹了一把脸上的泥泞,继续往村长家里跑。谢芬跟在后面追的上气不接下气。 “咚咚咚……。” 黑夜中急促的敲门声格外刺耳,引得不知哪家的狼狗跟着“汪汪汪”地大叫。透过窗帘,谢珺隐约看见楼上的灯亮了一盏,紧接着脚步声由远及近,谢珺急地双眉紧皱,不住地在原地跺脚。 “谁啊?这么晚敲门有什么事?”大门被打开,村长打了一个电筒,一照面前恍然出现谢珺那张满是泥土的脸,吓了一跳。 “村长,是我谢珺。我香县的一个同学打电话给我,说他出事了……真的很急,村长你能送送我吗?”谢珺语气里满是哀求。 这小小的村子里太过于闭塞贫穷,有钱的出去了,没钱的留下来守着家里三分地。村长赵波包了一片山地种苹果,所以家里买了一台小货车方便拉货。谢霆昨天就离开了,除了村长赵波,谢珺真的想不到其他人了。 谢芬连忙在一边帮衬着,“村长啊,孩子她真的很急。” 村长还在思索,明显有些纠结这个问题,谁大晚上下雨天不睡觉,愿意帮一个不认识的人啊? “爸,你去吧。谢珺的同学也是我的同学。”村长背后传来一声,赵晓琴揉着惺忪的双眼,朝谢珺点点头。 村长见赵晓琴这样说,便同意了。 *** 到了南苑小区大门前,谢珺从车上跌跌撞撞地下来,跑到了保安室,对着里面两个保安哭的撕心裂肺,“保安叔叔!求你们救救我同学,他刚才打了一个电话给我,说他快要死了……他就住在里面,求你们带我进去看看他。” 谢珺浅色的衣服上沾满了泥水,脸上一块白一块黄,头发上全是泥土。她双手环胸,瑟瑟发抖,那一副可怜哀求的模样看得人都心软了。 那年纪大点的保安听到谢珺这么说,又看她这副模样,根本坐不住了,连忙问道,“你同学是谁?他住在哪一栋?” “柏晋……他叫柏晋。”谢珺嘴唇一片乌紫,她说出这个名字,好像花光了她所有的力气。 “是他啊……。”那保安好像认识柏晋,根本没再核实什么,就匆匆忙忙地查看记录簿、找钥匙。 一旁年轻点的保安若有所感地叹了口气,“是这孩子就难怪了。平时看他怪可怜的……这段时间好像他家里人都出去度假了吧,保姆也不在,一个人在家难免遇到问题,生病了都没有人知道啊。” 柏晋家里人都不在!家里竟然就只有他一个人……怪不得!怪不得! 这两句话在谢珺脑海里轰炸,她气地胸脯剧烈起伏、肝都疼了。 “好,找到了。”那保安打了一把伞,谢珺立马躲进伞里,加快脚步。不一会儿就到了柏晋家,保安连忙掏出钥匙开门,谢珺‘蹭’的一下子就钻了进去。谢珺想也没有想,进门了就上楼梯去二楼,找到那间最小的房间。 房间里格外阴冷,一点生气都没有,让谢珺生生地打了一个寒颤,她瞥见床上躺着一个人,一动不动。她的心差点跌倒了谷底。 谢珺在黑暗中摸了过去,刚触碰到柏晋裸|露在薄被外的肌肤,滚烫地让她下意识地一缩手。 “他还好吗?”保安打开了房间的灯,凑了过来。 床上的柏晋紧闭着双眼,安静地躺在床上一动不动,若不是他鼻尖还有炙热急促的呼吸,让人以为那就是一句尸体。柏晋面色通红,嘴唇一张一合,苍白的没有血色,干涸的已经起皮了。 柏晋只觉得他快要死了,他的意识已经开始模糊,他几乎能感受到自己的生命在一点点的流逝……只是他不甘心啊——不甘心他做了这么多,蛰伏了这么久,那些人还是好好地活在世上,霸占着他爸爸妈妈的一切。 他不甘心啊,不甘心他就这样死了,静悄悄的,他的尸体会腐烂发臭,化成白骨随风消逝……却没有人为他难过……他不甘心。 “柏晋……你快醒醒,不要睡了。”是谁在喊他,难道是临死前出现的幻觉。他弱弱地掀开眼皮,那人一张花猫一样的脸在他头顶晃悠。 这么简单的一个动作已经花光了他所有的力气,终究抵不过疲惫无力,他昏沉地睡了过去。 14.014 柏晋从混沌中醒来,意识逐渐恢复,他仿佛嗅见淡淡的消毒水的气味,耳边传来压低的聊天声。他缓慢地掀开眼皮,有些不能适应那突如其来的光亮。 “我这是在哪儿?”柏晋从病床上坐起,头依稀很痛,他皱着眉头揉了揉额角。柏晋身体仍然有些无力,他撑着床板好不容易才下了床。刚走到门口,就听到一阵小声的训斥声。 “病人昨天发烧到42度,你们再送来晚些,就要出事了知不知道?”这是医生一贯严肃的口吻。 “医生,那他现在没事了吧?”谢珺心里焦急,没有控制住声音,都有些破音了。 医生明显是有些气急败坏了,“这里是医院,你这么大声干嘛?”见谢珺一副可怜兮兮的模样,又不忍心责备,放柔语气道,“你也别太担心了,现在他没什么大事了。病人最近饮食稍微清淡点,注意吃药,就行了……我去查房了,你也别呆在门口了,进去吧。” 在门后偷听的柏晋赶紧收回脚步,却还是被正好打开房门的谢珺撞见。两人四目相对,柏晋有些呆呆地望着谢珺那双亮的过分的桃花眼,猛然间面红耳赤,心跳加速。这是他短短十几年从未有过有的感受,让他半边无力的身体生出一种酥酥麻麻的错觉。 半响,柏晋都没有移动身体,他有些难以启齿地开口,“我脚麻了。” 谢珺“噗”地笑了,赶紧扶着柏晋坐上床。她放下病床上自带的小桌子,打开自己带来的保温瓶,顿时一股清爽的鲜香味便在小小的病房里弥漫开来,将那消毒水的味道都完全遮盖住了。 谢珺一边从保温瓶里盛出一碗粥来,还冒着热气,这粥一看就是煮的特别粘稠,米粒几乎融化在汤里。粥上浮着红的、绿的,颜色就显得格外诱人。 谢珺将勺子递给柏晋,语气带着一丝自己都察觉不到的温柔,“医生说你要吃点清淡的,这碗香菇鸡丝粥是我在家里现煮好的,就给你送来了。” 这鸡丝粥用的大米是谢珺家田里长出来,大米需要浸泡半个小时,鸡肉切丝要用盐、蛋液、淀粉腌制,香菇切丝,胡萝卜、芹菜切丁。热油锅倒入香菇、胡萝卜丁去生,加入浸泡的大米翻炒,调味后将材料入高汤。大火煮开小火煮十五分钟,放入炒熟的鸡丝、芹菜粒,稍煮后起锅加少许盐和香油。 柏晋听了谢珺的话一怔,从内心最深处生出一种莫名的情感,他并不讨厌,甚至还有一些欢喜……他想,谢珺将他从死亡线上拉起,无论如何,他这辈子都会对她心存感激的。 柏晋隔壁病床的床帘突然被拉开,半躺在病床上的老人使劲地吸了一口气,有些羡慕地望着柏晋,“小伙子,你女朋友可对你真好,大老远的还给你送粥……不过,这粥怎么这么香啊?!” 坐在病床旁削苹果的老婆婆停下了手中的动作,立马呵斥道,“你个老不正经的说什么呢?你没看到小姑娘小伙子都还小吗?” 谢珺摇摇头,笑道,“我们是同学。”见老人一副嘴馋的模样,谢珺将保温桶里剩下的鸡丝粥给老人送过去,“老伯,你不介意的话,这里还有些。” “不介意,不介意。”老人乐呵呵的,生怕谢珺反悔。 老婆婆倒有些疑惑,问道,“小伙子家里人呢?” 谢珺瞥了一眼柏晋,见他低垂着眉眼不语,解释道,“他叔叔婶婶一家出去度假,把他一个人扔在家里,生病了都没有人管。医生说了,再送医院晚点,人就废了。” 老伯光顾着吃粥,连碗口都舔了一遍,一听谢珺这话立马炸毛了,“他家里人怎么回事?他还没成年吧!他们这是虐待,你们可以告他的……对了,小伙子父母呢?” 谢珺静默了半秒钟,才道,“他们去世了,柏晋现在的监护人是他叔叔一家。” 柏晋沉默不语地吃着鸡丝粥,神情冷漠,好像谢珺所说的事无关紧要似的。只是,将那黏稠鲜美的鸡丝粥吞咽下去,才让他冰冷的内心温热一些。 老伯也一怔,叹了一口气,“看小伙子气色不好,瘦的皮包骨头了,就知道他叔叔婶婶一家肯定对他不好。”似乎想起什么,他转向他老伴问道,“老伴啊,你们所里有没有接过这样的案子?小伙子这样可以解除监护关系吗?” 老婆婆带着金边的眼睛,眼睛眯起来的时候特别犀利,一看就是雷厉风行的人物。她紧皱着眉头,点点头道,“是有过,只要收集足够的证据,证明收养人对被收养人进行了虐待,就可以上诉。” 老婆婆又补充了一句,问道,“小伙子,你家境如何,你叔叔婶婶有没有对你父母的遗产有侵占的行为?” 柏晋在心中冷笑,他知道,他反击的时刻到了。柏晋朝谢珺望了一眼,见对方朝他鼓励地笑笑,柏晋嘴角勾起一抹极淡的笑容……好像,自从谢珺来到他的身边,他不完整的人生竟然顺遂起来,老天待他不薄! 柏晋神色冷淡,极其有逻辑有条理地分析道,“我父母的保险赔偿,在B市、香县的不动产,外贸公司的股份都被他们以我未成年的名义侵占了……现在他们用我父母的保险赔偿和遗产开了柏氏百货。”他苍白的面色因为激动,而染上不正常的红晕。 老伯似乎被柏晋的情绪感染,他激动道,“21世纪法治社会了,竟然还有人干出这种事,真是狼心狗肺丧尽天良!” “医生让你不要情绪激动,你心脏不好,还这样。”老婆婆立马给老婆顺气,恨铁不成钢道,“你在这里瞎嚷嚷什么用?小伙子就不被虐待了?家产就能回来了?有个屁用。” 谢珺有些无语地看着旁边病床那老夫老妻两人之间的对话,她点点头附和着老婆婆道,“柏晋叔叔婶婶在市里也算有头有脸的人物了,要拉他们下水,最好的办法就是媒体公开,越透明越公开越好。” 老婆婆一惊,谢珺的话却是说到她的心坎上了。她若有所思地打量了谢珺一眼,发现这小姑娘眉眼之间的满是聪慧灵气。她这一生看过很多人,她第一眼看到谢珺就知道这小姑娘以后成长起来非池中物。 老婆婆点点头,笑道,“小姑娘,你说的对。我女儿在市里电视台工作,在舆论上可以帮帮你们。甚至在律师费、法院上诉费上我都可以先借给你们,等小伙子拿到钱后再还给我……只是,人证物证你们有吗?可以在最短的时间里找到吗?” 柏晋淡漠的双眼中终于透露出一丝光彩,“有……我都有准备。” *** 事情发展的迅速而顺利,有些超乎谢珺的想象,不过终究都朝着好的方向发展。 柏晋在送谢珺出房门的时候,突然凑到她的耳边,轻声道,“你不是要开店吗?买我们学校对面的商铺吧,如果要买房子以后也买那边的……以后你会有惊喜的。” 谢珺神情一顿。她是以一个后来者的眼光来看,才看出了那处房价以后会飞涨……柏晋他怎么知道的? 为什么现在的柏晋好像与她印象中的他,有一点点不一样? 15.015 柏晋在整天和律师所的律师在一起,忙着起诉的时候,谢珺已经在悄悄准备她的食铺了。那是她早就看上眼的店铺,店主原来是开小餐馆的,盘下了两个门面,打通了墙面积上很可观,就是经营不善入不敷出倒闭了。 谢珺跟店主盘旋了差不多一个礼拜,才将价格压到了最低。原先的她是准备先租赁下来,可是那天跟沈新阳逛街的时候,她改变了主意,决定直接买下来,可是准备的资金远远不够。于是谢珺就向谢霆借了一大笔钱,直接把店铺买下来,房产的交接并不能在短短几天里完成,谢珺已经和原店主打好了招呼,着手准备餐饮店的开张。 店铺里面的装饰和餐椅厨房都是原店主留下的,谢珺改了下布局、贴了墙纸,再定做新的招牌。期间,谢芬在菜场卖卤味,并一一地告诉老顾客更换地址的事,谢珺则是装潢市场、店里两边跑。短短几天她两边的脸颊便迅速消瘦下去,看的谢芬满是心疼。 九月一号,全国统一开学的日子。香覃一中门口,已经被来自周边各大城市的车子挤满了,连交警都忙着出动封锁路段了。香覃一中是全国有名的高中,每年在省内、甚至省外招收新生,对成绩的要求达到了变态的程度。当然也有不少家中富余的新生成绩不够,可以多交点择校费。香覃一中建校历史上,曾有某市首富,直接捐了一栋楼。 家长送完了孩子,有的直接走了,更多的还会选择留下来逛逛,香县周边的风景名胜还是颇有名气的。 谢珺的百味快餐和百味卤同时开张了,为了节省门口都没有摆花篮,但开业的鞭炮却是必不可少。“噼里啪啦”炸的轰天响,惹得周围店铺的老板都跑出来看热闹。 谢芬为了讨喜气,专门穿了一身红色的棉布连衣裙,整个人的气色都好了不少。她躲在一边,捂着耳朵,看着那一串红炸的“噼里啪啦”作响,脸上神彩是从未有过的喜庆与欢快。一个多月前,她还在砖窑苦苦搬砖、面朝黄土的时候,如果有人告诉她将来能开一家属于自己的饭店,她是万万不敢相信的……可是现在,好像一切发展地太过顺利、太过于自然,让她没有半点错愕。 “妈——别愣着了,赶快来揭红布了!”一边的谢珺笑着出声提醒道。 谢芬母女两人站在两侧,一同将垂下来的红布扯开,立马露出餐店的招牌,“百味快餐”“百味卤”几个大字立马展现在众人面前。 “今天新店开张,吃快餐送卤味,卤味全部八折,先到先得了。”在宣传自己的食物的时候,谢珺一向是相当卖力的,“宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、糖醋小排、红烧肉、番茄炒蛋……各种时蔬全都有,免费赠汤。不好吃不要钱,大家都进来看看!” 谢芬见女儿如此卖力宣传,有些不爱多言的她立马也跟着大声喊了起来。 一般新店开张,多少会有些人进去捧场,特别是周围的住户和商户,都赶着新鲜,也恰恰快到饭点的时候。谢珺见第一拨客人进店了,立马披上白围裙、带上口罩。 谢珺早上天还没亮就去菜市场采购新鲜的食材,处理加工烹饪,因为赶得急,只做了五个荤菜五个素菜。荤素摆在铁盘子里,清清爽爽,自己想要吃什么透过玻璃橱窗看的一目了然。饭菜的价格也贴在了墙上,可以随时比照。 起先谢芬盛菜打饭,谢珺收银充当个临时杂工,一切都进行的井井有条……可没过十分钟节奏就乱了。 “老板娘,我要一份米饭,加宫保鸡丁、回锅肉和醋溜白菜。” “你家做快餐的菜还这么好吃,再来两份我刚才吃的菜,我打包带回去给我老婆孩子。” “小老板,汤喝光了,给我添一点。” “你家卤味看起来也不错,给我来点。” “老板,快过来,擦一下桌子。” “……。” 谢珺母女痛并快乐着,都恨不得一个人长出八只手来。等到了饭点的时候,又涌进来一大波食客,之前谢珺在菜市场卖卤味的忠实顾客,纷纷前来捧场,临走时还要再带走一包卤味……简直要让谢芬发疯。 不一会儿,就有几盘菜见底了,正好这时候谢霆带着李婆婆进来捧场。谢珺像是看到了救星,立马让谢霆顶上收银,自己跑到厨房现煮现补。 谢珺再次回到收银台接班的时候,已经累得翻白眼了。 谢霆打量着四周,点点头满意地笑道,“你们生意不错,远远超过我的想象。” 谢珺急着猛灌凉水,差点呛到,又趁着空档结了好几个人的账单,才有空跟谢霆聊上几句,“谢叔叔,你就别打趣我了,我跟我妈都快累死了。你等人少点,我给你开小灶啊。” “开小灶就不用了,我看你们的快炒都挺不错的。”谢霆笑笑,连面部表情都柔和不少,他递给谢珺一个鼓鼓囊囊的红包,“喏,开业红包,不许拒绝!我怪饿的,去吃饭了,你先忙着。” 不等谢珺反应,谢霆就将红包塞进了她手里。谢珺很是哭笑不得,谢霆的举动却又让她有些感动。正好有人来结账,谢珺顺手将红包塞进了抽屉里。 又陆陆续续来了些熟人,李阿姨一家、医院的那对老夫妻……都过来捧场,都有开业送红包,让谢珺不知道说什么好。 *** 沈青夫妇是从隔壁周山市过来送孩子上学的,妻子周梅给女儿铺完床铺后,便一直在沈青耳边喋喋不休,“周山一中不挺好的吗?你偏偏要送小星来这里上学!你看看周围的设施,陈旧破损,连个像样的商场都没有。小星不爱吃食堂菜,出来打个牙祭都找不到好地方,你看看,这里都是什么餐馆?一点营养都没有,都不知道是不是地沟油做的?” 沈青被她烦的不行,中饭都没吃,又饿又累又热,他径直加快脚步,走进面前的一家小餐馆。他这种行为惹得身后的周梅不乐,大声嚷嚷道,“你干嘛呢?这里吃不卫生不好吃,我们去市里天香楼吃啊。” 店里盛况将沈青吓了一跳,都过了饭点食客还这么多,排队取菜的队伍占着过道,都快排队到门口了。饥肠辘辘的沈青在这种情况下,明智的做法应该去寻另一家餐馆,但是好奇心却让他硬生生地停住了脚步,耐心地等待。 过了好几分钟,才轮到了沈青,他加了多加了一份饭,点了一份宫保鸡丁和红烧肉。动作迅疾地付了账,取了汤,正好占到一个刚离开食客的位置。 周梅坐在沈青对面,气哼哼地瞪着他,沈青见她没有点菜,问了一句,“你不吃饭?” 周梅摇着头,眉眼之间满色高傲,扭过头一脸不屑的模样,“我不吃。” 沈青很是无奈,肚子饿地不想管她,立马拿起筷子送进嘴里一大口反,一大块的红烧肉……人在最饿的时候,什么最爽?吞大口的饭,大口的肉,咽进肚子里那叫一个实诚的满足。 周梅见沈青手上的动作停住了,不说话,心里乐了,立马挑高了眉毛得意道,“我说吧,不好吃!你还不信。” 沈青咀嚼嘴里的食物,用力地摆摆手,等他这口咽下去,他又使劲地摇头,“不……你说的不对。我从来没有吃过这么好吃的红烧肉,虽然有点凉了,影响到了口感,但是这软糯香甜肥而不腻的滋味让我再来一百块都没问题。” 周梅被丈夫浮夸的说辞呛到,额了一声。 沈青吃光了红烧肉,又开始吃宫保鸡丁。这道宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成,颜色搭配就令人十分有食欲。沈青吃到嘴中第一口,味蕾就已经是非同寻常的惊艳满足了。鸡肉的鲜嫩配合花生米的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。沈青吃的极为欢快满足,不知不觉就将一大碗饭佐着宫保鸡丁吃光了。 沈青盘子上连一粒米饭都没有剩,吃的干干净净,他摸了摸自己圆滚滚的肚子,瞥见旁边一小碗的冬瓜海带汤。尽管这碗汤是送的,他却怎么都不舍得放弃。他捧起小碗中的冬瓜汤,直接“咕噜咕噜”倒进嘴里。 冬瓜海带汤是用泡好的海带加切片的冬瓜,放入水中煮,加稍许调料即可。这样一道家常,简单到极点的汤,不知为何沈青却品尝出了不同寻常的鲜美与清爽。他沉浸在几道小菜的味道里,竟然半天没有回过神来。 周梅见沈青这副模样,她自己脸上本来坚持的表情也有些松动,坐在餐馆里,鼻间满满的都是饭菜的香味,让她怎么都忽视不了。 沈青见周梅起身,问道,“你去干嘛。” 周梅白了他一眼,仿佛自然不过的事罢了,“我饿了……去打饭。” 沈青,“……。” 16.016 沈新阳是坐的早班机,从S市赶到香县的时候,早已经过了饭点。因为道路被封锁,他直接下了出租车从路口走去百味快餐店的。 沈新阳打量了几眼百味快餐的地理位置,夹在一家水果商店和文具店中间,正对着香覃一中。他走进餐馆,环顾一周,满意地点点头。墙壁上贴着淡色的墙纸,上面挂着几幅风景画,显得很是温馨。桌椅用的是旧的,但是擦得干干净净。 店里几十平方的面积,却五脏俱全,清清爽爽地摆着十几张桌子。前面是用餐区,后面是厨房,泾渭分明。收银台旁边是巨大的玻璃柜,这里是盛菜和放置着卤味的地方,顾客想吃什么自己选择。店里三三两两分布着几个客人,正在擦桌子的谢芬一看到沈新阳,双眼一亮,热情地招呼道,“小沈啊!小珺不是说你回S市了吗?” 沈新阳摸了摸着头,不好意思地笑了。露出两颗小虎牙,完全破坏了他呈现出来的精英感,“小珺今天新店开张,我怎么敢不回来?” 沈新阳赶紧将头凑到橱窗边,急匆匆道,“谢姨,我都快饿死了。我来看看,你家还剩什么?” 结果让他失望的是,铁盘子里除了一些零星的碎屑和汤汁,一片菜叶子都不剩了。 沈新阳一副苦着脸的表情,满是失落,“谢姨,你家生意也好的过分了吧!” 沈新阳话音刚落,谢珺就端着盘子出来了,人未到,那还冒着热气、肉香扑鼻的香味已经先飘了过来。谢珺的心情显然极好,笑眯眯的和气极了,“大老远就听到你的声音了。我给你现炒了一份回锅肉,你先垫垫肚子吧。” 沈新阳差点感动的热泪盈眶,立马接过谢珺手上的饭菜,开始狼吞虎咽。 回锅肉色香味俱全、肥而不腻,是下饭菜首选。回锅肉最考验厨师的是刀工和火候的掌控。选肉要精,下刀要准,肥四后腿二刀,瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型。煎熬要拿准火候,火候油温拿捏得当的师傅,能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状,俗称“灯盏窝”。这种形状不仅美观,还能最大程度上留住豆瓣酱的色泽和味道。 而恰恰谢珺的刀工和对火候的掌控绝对堪称一流,这道回锅肉盖饭,最大了保留住了精华。酱色的汤汁已经渗透到了底下的白饭,一口回锅肉,肥而不腻、入口浓香;一口汤饭,咸香微辣,回味甘甜;一口饭夹肉,却是恰到好处,美味地要将舌头吞下去。 沈新阳走遍大江南北,从来吃过这样的回锅肉盖饭,都叫他满足的说不出话来。若不是顾忌着脸面,他肯定是要将盘子上的汤汁都要舔干净的。往后的许多年里,无论是电视、杂志采访,还是在各大美食比赛场上,谈及他最难忘的一道菜,这道回锅肉盖饭一直排在榜首。以至于一大批厨师酒楼纷纷学做回锅肉,曾一时成为了华夏食坛的潮流。 “好吃,是我吃过最好吃的回锅肉。”沈新阳这样说道。 谢珺噗嗤一笑,仿佛再也自然不过,她微微扬起的下巴写满了她对自己手艺的自信,“影响回锅肉味道的一个很大因素是豆瓣酱的选择,我用的是本地的豆瓣,这还远远不能达到我的要求。在等一个多月,我自己制得豆瓣好了后,我再来给你重做这道回锅肉,味道一定更好。” 沈新阳笑看着谢珺,点点头道,“一言为定。”似乎想起什么,他从公文包里取出了红包,笑着递给谢珺,“我师父最近出国忙着国际食协的事情,他听说了你的事,说很是期待与你这个小友会面……这里是我跟我师父的一点点心意。钱不多,你也别拒绝了。” 谢珺说了一声谢谢便接下了,她上辈子受尽了磨难,练得一副冷血心肠和偏激的性子。偏偏这辈子却让她遇到这么多志同道合的朋友,都愿意在她最低潮的时候拉她一把。开业红包,说得是祝贺新店开张,其实都是拿给她们母女改善生活的。 她这一生,何其有幸。 谢芬送走店里最后几个客人,看见门口站着的人,唤了一声,“呀!是柏晋啊,快进来,门口有太阳呢。”谢芬自从谢珺那日送柏晋去医院,便断断续续从女儿那里了解了柏晋家中的事情。连她都不免为这个孩子叫屈,这么优秀的一个孩子,怎么能摊上这么多破烂事呢? 谢珺一听柏晋来了,立马给沈新阳端上几小碟卤菜,向他歉意地点点头,“你先吃着,我有点事要问问他。” 沈新阳一听八卦上来了,立马凑着头去看是谁。他见那男生穿着香覃一中的校服,生的高挑清瘦,浑身散发着一股生人勿进的气息。只偶尔跟谢芬搭话时候露出一丝浅笑,让他一张没有表情的脸都柔和起来。沈新阳细细一看,不禁啧啧称道,这男生的眉眼极其精致,一双清冷的眼中沉淀下极其浓重的墨黑……确实是个有风骨的妙人。 等谢珺一靠近,柏晋立马寒冰融化了,眼中的暖意似乎要下一秒就要倾泻而出。 谢芬见两人有私密话要讲,也没什么客人了,顺便关了门,给两人留下一个空间。谢珺轻声问道,“事情进展地如何?” 柏晋的视线似有若无地略过不远处的沈新阳,眼神顿了下,点点头道,“还不错。之前我有刻意留下录音证据,证人那边我都有去咨询过意见,他们大多数都同意上庭。”语气一顿,柏晋看着谢珺的专注眼神中微微带着点歉意,“到时候如果请你上庭,还有媒体采访你……我希望你不要介意。” 谢珺笑了,反问道,“介意什么?这些对我来说都无所谓。倒是你这前几天给我送的各科笔记很管用,我跟班主任请了五天假,答应了她周末无论如何都赶回去参加摸底考的。” 在于摸底考这件事上,谢珺非常无奈,让她一个十几年没有碰过书本的人来参加考试,还不如让她掂锅来的实诚呢。偏偏她脑子好到过分,只看了柏晋送来的笔记本,就差不多将大部分知识融会贯通了。 见谢珺对几天后的摸底考试略微有些抵触,柏晋双眸中飞速地略过一抹好笑,他从拎在手上的书包里掏出一个信封,动作极快地塞进谢珺的手里。在她耳边轻声道,“一点心意,你懂的。不要让第三个人知道了。” “等事情办妥了,我再来你家吃饭……还要你上次做的狮子头。”柏晋嘴角勾起一抹笑,拍了拍谢珺的肩膀,打开店门,径直走了出去。 柏晋这番动作,打的谢珺措手不及,她手中紧紧地捏着这个信封,眼神有些复杂。 *** 谢珺母女在店里打扫完卫生,下午就歇业了,再去农贸市场购置了食材,就坐着三轮回了村里。 谢珺将一天全部的收入全部放在了,背后背着的小书包里,到处走来走去,看的谢芬一颗心都吊了起来。生怕小书包丢了或者被人抢了。 到了家,谢珺做了丰盛的晚餐,邀请了李婆婆一起来吃。酒足饭饱之后,几人都尽兴了。半夜,谢芬拉起了窗帘,谢珺将书包里面的钱往桌上一倒。硬币“噼里啪啦”在桌上打转,纸币飞扬,一张小桌子差点装不下。谢芬将整钱整理在一起,五块一叠、十块一叠、二十一叠、一百一叠,谢珺一边点钱,一边在记账本上做着盘算。 “多少?”谢芬咽下了口水,只觉得自己的心都要跳起来了。 谢珺放下笔,朝谢芬露出一抹清浅的笑容,“硬币没数,3255。” 谢芬一听这数字,没笑,反而捂着嘴,眼眶红了呜呜地哭了起来。她看着谢珺的眼神中满是感慨,“小珺,妈这是开心呐……自从你爸抛下我们母女走后的这么多年,我今天是最开心的。原来只有我们两个人,也能过得好啊。” 谢珺在心中叹了口气,拍了拍母亲的肩膀,她很欣慰母亲能去过去的阴影中走出来,见谢芬还沉浸在自己的情绪中。她手上动作不停歇,拆了几个红包,谢霆送了五千,沈新阳送了一万八……等到她拆开柏晋的信封时候,一怔,脸上满是惊讶的神色。 谢珺见谢芬没有看这边,迅速将它压在本子里—— 一张八万八千八百八十八的支票。 17.017 一眨眼,一个礼拜过去了。后几天的客源量除了稍逊于第一天,却一直保持在一个稳定的状态,店里天天爆满,谢珺母女两四只手根本忙不过来,谢珺已经在考虑招人问题了。 周六的早上,谢珺准备完店里的事,就直接背着书包进了香覃一中。她径直走进了三楼班主任办公室,班主任周雪坐在最后的格子间,谢珺走到她面前的时候她正在批改作业。 “周老师,我来了。”谢珺轻柔地出声道。 周雪抬头看了一眼谢珺,抬了下鼻梁上滑落的眼镜,轻笑道,“谢珺,你终于肯来了。” 谢珺不好意思地吐了下舌头,“我怎么敢不听周老师的话嘛?”话语之间透着一份熟稔的亲昵,谢珺从书包中掏出了两个塑料盒子,放在了办公桌旁。 周雪露出一抹了然的笑,“小丫头,你别贿赂我了……校领导他们都了解你家里的情况,我也帮你做了最大的争取。最后商讨出来的结果是你每周至少来学校一次,每次月考必须参加,并且成绩不能跌落年纪二十,你能做到吗?” 谢珺略微做了几秒钟地思索,便点点头道,“谢谢老师跟校领导的理解,我不会辜负你们的信任的。” 谢珺快速地打开两个塑料盒盖子,一股浓郁的葱油味顿时飘散开来。她脸上堆着满满的笑意,说道,“老师,这可算不上什么贿赂!我知道你在班上肯定宣传过我家小店,才有那么多班上同学来捧场。我也知道老师忙没时间来,我就送点自己早上做的早点,也算打个招牌,好吃你今天中午就可以去了啊!” 周雪一听谢珺这话,扑哧一笑,连眉宇之间几缕阴霾都散去了,“你这丫头,两个月没见怎么这么会说话了!” “快尝尝吧,周老师。”谢珺忙屁颠地递上了筷子。 周雪低头一看,塑料盒里整整齐齐地码着八个精致小巧的小笼包,皮又薄又筋道,呈现半透明,还冒着热气。她用筷子夹起一个,小笼包最下面因为厚重的汤汁摇摇欲坠,仿佛下一秒那汤汁就会冲破薄皮,看地周雪的一颗心都跟着提了起来。 谢珺连忙提醒道,“老师,我这小笼包里加了皮冻,你要先咬破皮喝汤。” “还有这么多规矩?不过你这皮捏的真好,像荷叶边裙摆一样。”周雪笑道,她将小笼包朝外边侧开一点,咬开了底部的一层皮,那汤水已经开始喷溅出来,她立马将汤汁吮到嘴里。还好谢珺早已经拿着盒子在下面接着,不然那鲜美的汤汁早就滴落飞溅了。 那汤汁丰益鲜美,汤汁有些滚烫,周雪舌尖一颤,但过了两秒钟,那回味上来的鲜美早已经虏获了她的味蕾。肉香浓郁,肥而不腻,微微有些回甘。 周雪停顿了两秒钟,才将剩下的一整颗小笼包咽下去,皮薄弹性,肉馅鲜嫩,馅多卤足、鲜嫩味香。只是一口,便是齿颊留香,让周雪都舍不得吞咽下去。 这次吃小笼包让周雪开启了,在女儿小时候带着女儿去吃小笼包的记忆,尽管谢珺做的要远远比记忆里的好吃数倍。 周雪摇了摇头,脸上的表情不知是满足还是遗憾,眼神略微有些复杂,“这几年我一直带的高考班,疏于对我家小玉的管教。她今年落榜了,我让她复读一年,她竟然说宁死也不读书,还要去新北方学做菜当厨师……我这个母亲,做的也够失败的。”周雪叹了口气。 谢珺在心中也叹了口气,上辈子她没有高考就辍学了,周老师一直苦苦挽留她,甚至愿意无偿支助她读大学。可那时候谢芬病重,已经等不及了,她拒绝了周雪的好意。可是这么多年,她心里一直记得周雪当年的好意。 谢珺突然双眼一亮,沉吟道,“周老师,如果你相信我的话,就让小玉姐姐来找我。” 周雪没把谢珺的话当真,也并不想麻烦她,摆摆手道,“你的话我会跟她说的,但是都要看她自己了。你回教室早读吧,下节课就要考试了,你可别失手了让老师丢脸。” 等谢珺离开办公室后,那群闻着香味早已经食指大动的老师们纷纷围住周雪的办公桌,“周老师,好香啊,让我们也尝尝鲜呗。” 周雪笑着点头,看着那群平时衣冠楚楚、为人师表的那男女女为了一个小笼包、一块葱油酥饼争吵起来,她看着这场景越发觉得好笑,嚷嚷道,“你们吃了我学生孝敬给我的早餐,可是要还回来的……她开得百味快餐和百味卤就在学校对面,今天抢东西吃的都要中午去捧场的!” “一定去!一定去!” 周雪拾起盒子里最后一块葱油酥饼,送进嘴里。那酥脆可口的口感、淡淡的葱香味席卷了她的味蕾,让她满足地眯起了眼睛。 *** “刚才我给英语老师送作业的时候,你猜我看到了什么?”王梦梦一回到高二三班,神秘兮兮地说了这样一句话,立马将同桌、前后桌的注意力都吸引了过来。 王梦梦穿着香覃一中的校服,却在胸口用粉红丝线绣了几朵花,领口袖口也用蕾丝镶边。她仰着下巴,仿佛很是享受众人的注视。 同桌赵晓琴听不得王梦梦这样神秘兮兮的样子,立马催促道,“不说拉倒,我背书了啊。” 王梦梦立马翘着嘴巴,有些不开心道,“你们乡下人都是这么没耐心吗?”见赵晓琴有些生气了,王梦梦立马撒娇道,“好了,我错了,我说我说……刚才我看到谢珺了,她不是已经一个礼拜没来上课了吗?结果今天一来就急着给周班送礼物做贿赂,我猜她是不是觊觎学校今年的报送名额啊?” 赵晓琴听不得王梦梦这样说谢珺,立马反驳道,“王梦梦你别过分,谢珺她成绩那么好,会觊觎这个名额?你自己嫉妒谢珺成绩好就直说,别拐弯抹角地骂人!” 王梦梦呵呵地笑了,“赵晓琴你跟她一个地方来的才这么护着她吧!前几天周班还在班上帮谢珺的小饭馆做了推销,我看谢珺她是脑子有问题,好好的书不念去当厨子,将来我爸爸要送我出国留学的,我们之间的差距会越来越大,我才不会嫉妒她呢。” 王梦梦后桌的一个男生开口道,“这几天我都没去食堂,天天往谢珺家的快餐店跑,那味道没话说,谢珺看在同学的份上还给我送了几次卤味呢。” 一说起吃的,赵晓琴也来劲了,立马接话道,“就是啊,这几天我也在谢珺的店里吃的。看人家的手艺以后可是要开大酒楼的,别小瞧啊。” 王梦梦一看得不到众人的认可,立马嚷嚷道,“有什么了不起的?谢珺开的那个小店还是盘下的之前倒闭的那家餐馆呢,说不定多久就倒闭。你们都说好吃,我看她说不定用的是地沟油,放的全是调料,专门坑老同学的。” 王梦梦说的开心,自己都觉得自己有理,一扭头,却看到谢珺站在她前面,抱胸一脸笑盈盈地看着她。那笑容怪渗人的,看的王梦梦有些发颤。再加上背后说人坏话被当事人当场抓住,她一张脸都烧红了,恨不得在地上找条细缝钻进去。 谢珺向众人打了个招呼,笑道,“大家放心啊,我绝对不用地沟油,也不多加调料,更不会坑人的……大家放心去吃,今天研究了新菜色。” 谢珺话音刚落,一个班半数人都欢呼起来,惹得在走廊上值班的老师频频探过头来。谢珺神色自若地走到位置上,她的同桌是一个沉默寡言的男生,她已经忘记了男生的名字。她凑过头看到贴在男生桌角的课表,上面写着男生的名字——陈劲松。谢珺瞥了她的课桌上码放的整整齐齐的书本和试卷,朝男生笑笑,“陈劲松,谢谢你。” 陈劲松显然平时不多跟谢珺,甚至是女生交流,见谢珺说了一句谢谢,脸都红了。 谢珺看了下考试安排,立马拿起做的密密麻麻笔迹的复习资料,临时抱佛脚复习起来。她每次一投入,都会忽视了周围的环境,等她看完了十几页的资料,下课铃声早就打过了,她看着三三两两的同班同学抱着文具和准考证准备要去去考场了。 谢珺这才收起资料起身,一旁的陈劲松小声道,“一起吧。”谢珺点点头,收拾好了东西,边和陈劲松一起进考场了。 香覃一中的考场是按照名次来排的,谢珺是三班第一,陈劲松是三班第二,他们都在第一考场。上学期最后一次谢珺的期末考试考了全校第二,坐在一考场第二张位置。谢珺走进考场,第一张桌子果然坐的是柏晋,她朝柏晋看了一眼。那人依旧一副高岭之花的姿态,仿佛与周围格格不入。 谢珺坐在了位置上,柏晋像是在闭目养神,一动不动。柏晋这几天几乎没怎么出现在她面前,但是谢珺心中那团浓雾却越加浓重,却怎么都想不通。谢珺恨恨地在柏晋背后划了五个8。 谁知道柏晋突然转过身来,正好对上谢珺那张微微皱起眉头的脸,他轻声道,“放心,是合法收入……以后你会慢慢告诉你的。”说完这句话,完全不给谢珺反应就转过身去,正好这时候铃声响了,留下一脸错愕的谢珺,她此刻心里快殴死了。 两位监考老师一前一后进了考场,开始发放试卷。谢珺这时候也收起别的心思,手中拿起圆珠笔,双眼飞快地扫过卷面。其实让她这个半文盲来答这份卷子,她自己心里都没底,但是这次考的内容几乎都在柏晋给她画的重点里,她一看心里就有底了。 思索了两秒钟,便拿起笔飞快地填写起来,思路顺到她自己都觉得有些不可思议。等最后一题的作文落下最后一个字的时候,她抬起头看了一眼墙壁上挂着的钟摆才过了一个小时十分钟,整个教室安静地可怕,只有笔尖与纸张相触的摩挲声。 她前面坐着的柏晋早已不见了人影,谢珺耐着性子检查了一遍才交了卷,立马引起下面众人目光的注视。谢珺神态自若地走出教室,见柏晋在斜对面的老师办公室前的走廊上,秦老师在跟他说着什么。 谢珺往前走了几步,她还没反应过来,一个穿着大红的中年妇人突然冲过去,跟柏晋厮打起来。 “柏晋,你个小|逼崽子……你给老娘背后来这一套,胆子肥了是不是?” 18.018 “你干什么呢?松开手!”秦老师挡在了柏晋的面前,义正言辞道。 柏晋白净的脸上被抓了几道划痕,夏季校服的衣领被拽松了,勒的脖子上一道深深的红痕。 王佩一张微垂的脸颊涂着厚厚的脂粉,此刻一副正面目狰狞、张牙舞爪的模样,恨不得冲上去再去厮打一番,“柏晋,你以为我们倒了,你有好果子吃吗?” “你个狼心狗肺的东西!是谁出钱供你念书供你吃饭的,你这个白眼狼!我要撕烂你这张嘴脸。”王佩越想越生气,甚至伸过手要去撕扯秦老师了。 柏志明来到现场的时候,王佩正在破口大骂,时不时嘴里蹦出来几个生|殖器词汇。边上围着十几个老师,拉着王佩,阻止她上去对柏晋动手。 柏志明的眉心跳了几下,他也不知道怎么去海岛度了十几天的假,一回来就变了天。一向不多话的侄子突然起诉了他们,告他们一家虐待他、侵占他父母的遗产,要求法院解除监护人关系,并归还所有的财务。 柏志明只觉得这是个笑话,他哥哥都死了这么久了,他钱都捂热了,还想让他乖乖还回去,真是做梦!不过是个毛都没长齐的黄毛小子,还学着别人告自家叔叔,真是不孝!也真是不知道天高地厚,什么底子都没有就敢这样做,他柏志明的名字放出去,再花点钱消灾,谁敢接这小子的案子! 只是柏志明没想到王佩这么沉不住气,知道了这个消息趁他没注意就跑来学校闹腾,他都没拦住。真是成事不足败事有余! “王佩,别在这里闹事,有事我们回去再说。”柏志明沉声道。 王佩见自家丈夫来了,却丝毫没有理解到柏志明话中的深意。反而立马挤出几滴鳄鱼眼泪,嚎啕大哭,“志明,你看你侄子做的是什么事啊!你掏心掏肺的对他,他要告你啊!” 柏志明没有反驳,王佩的确说出他心中的想法。柏志明瞥了一眼柏晋,见他一言不发地站在那里,眼神冷淡地望着他们,似乎充满了嘲讽的意味。柏志明心中不喜,忍着怒气对柏晋招招手,“柏晋,跟我和你婶婶回家,别在这里丢人现眼了。” 秦老师看不得柏志明夫妻这样的态度,深深皱着眉头道,“你们怎么对柏晋的你们自己清楚,柏晋今天绝对不会跟你们回去的。” 旁边的老师都是认识柏晋的,或多或少知道些他家里的事情,心中早已经偏向了柏晋。此时见秦老师发声,一个个立马都附和起来,不让柏志明带走柏晋。 柏志明家里发财不过是这一两年的事,王佩骨子里就是一个不讲道理、胡搅蛮缠的女人,最擅长一哭二闹脑三上吊。此时见众人都站在柏晋一边,立马往地上一躺,双脚蹬地,鼻涕眼泪一大把,鬼哭狼嚎的声音校门口都能听到,“你们学校都是蛇鼠一窝,我带我自己的侄子回家有错吗?你们今天不放人,我就赖在这里不走了!” “这可由不得你了。” 王佩身后传来一阵冷冷的女声,那声音莫名的压住了场子,直接盖住了王佩的哭喊声。王佩被这突如其来的一声吓得打了个哭嗝,从地上坐起来,见谢珺身后跟着两个警察,还有两三个人抬着摄影机、举着话筒。她见到警察心有些慌,嚷嚷道,“你是谁?你干嘛呢?!” 王佩语气蛮横、颐指气使的语气,给人第一眼的感官就留下了极不好的印象。 谢珺指着王佩和柏志明,对警察说,“警察叔叔,我记得华夏是不是有一条叫扰乱公共秩序罪。” 柏志明恨恨地瞪了谢珺一眼,不想让事情闹大,立马从口袋里掏出两根华夏牌香烟递给两个警察,打着官腔道,“警察同志,哪里像这个小同学说的这么夸张,我就是来带我侄子回家的。” 警察摇摇头,并没有收柏志明的香烟,他在柏志明跟柏晋之间扫视了两下,问道,“家庭纠纷?” 谢珺连忙摇头,白净无暇的脸上一片委屈,“不是这样的,警察叔叔,我们学校今天在进行摸底考试。” 谢珺的手指向考场的方向指了指,警察循着方向看过去,因为一层楼的监考老师都在这里。那些正在考试的学生听闻了动静,一个个伸长了脖子,从窗户里探出头来,甚至有人从考场里跑了出来。 谢珺这句话点醒了在场几个老师,他们立马回归了监考的岗位。谢珺挺着胸膛,仿佛她所说的是一件无比严肃正经的事情,“他们两个人在我们学校大哭大闹大声嚷嚷,对我们的同学老师动手动脚,已经严重危害了我们学校的秩序。我们香覃一中是香县的骄傲,是省里的王牌高中,这件事传出去可是要损了我们学校的牌子的……万一学生的情绪受到影响,高考失利,这对我们香县对市里对省里都是不可估量的损失。” 见谢珺如此一本正经的胡说,柏晋本来抿成了一条直线的嘴唇,向上微微翘起一个弧度。其他人偏偏觉得谢珺说的很有道理,连在场的两个警察也在估摸着谢珺话中的分量。 “你个小贱人胡说八道什么?”王佩一见情势不利于自己,立马从地上爬起来,伸出手就要挠谢珺的脸。 王佩动作太过迅速,谢珺身旁的警察正要阻止,谢珺冷冷开口道,“我有心脏病,不禁吓的。我心一疼就要吃药、住院,一次至少要花上万的。” 王佩的手就停在谢珺脸前,她不甘心地收回手,看着谢珺的眼神简直恨不得吃了她。 谢珺瞥了一眼记者话筒上《晚间报道》的牌子,见摄像头已经对号这边了,她吸了口气,踱了几步到柏志明的眼前,“柏晋不会跟你回去的,他今天住在秦老师家。” 柏志明皱着眉头,打量着谢珺,“你是谁?我是柏晋叔叔,凭什么不能管他的事情?” 谢珺神色不变,只眼神冷到了极致,出口的声音比寒冰还要冷硬几分,“你现在说你是他叔叔?那他大半夜发烧到42度,医生说再送晚一分钟到医院就烧出毛病的时候,你在哪里?” “柏晋生活费少的可怜,没钱吃饭低血压低血糖的时候你在哪里?” “柏晋在你们家,连保姆都能随意奚落嘲笑的时候,你又在哪里?” 柏志明脸一红,连忙打断谢珺狡辩道,“我在外边,我不知道……而且我平时都有给他生活费的。” 谢珺笑的有些微妙,“对,我知道,你们一家当时都在外面度假,连保姆都休息了。当然你每个月给柏晋50块我也不能诟病什么,毕竟50块连一日三餐吃馒头都成问题,更不谈平时交其他书本费了……所以你想证明什么,拿了柏晋父母几百万的遗产,每个月给他们的孩子50块,你问心有愧没?” 柏志明讷讷道,“小姑娘你别胡说,我大哥哪有这么多钱?” “当然只会更多不少,现在柏晋要起诉你们,自然有人调查这些事情,你也不必说这么多了。” 柏志明被谢珺堵得哑口无言,王佩见丈夫吃瘪,但又碍于谢珺之前的话不敢动手。其他人,特别是对事情不了解的人,听了谢珺的话,心情就变得相当微妙了,心里的天平早就偏移到柏晋那边了。 柏志明跟柏晋之间复杂的纠纷,警察同志不能当众表态,尽管心里早已经把那奇葩一家骂死了,但放到面子上只能说,“柏先生、柏太太,既然有人证明你们在公共场所寻衅闹事,那我们只能请你们回局里做下笔录了。” 王佩第一次听到要进局子,早已经吓得面色苍白,她无措地朝丈夫望去,结果柏志明恨恨地瞪了她一眼。 人群散去,走廊上又是一片寂静。 19.019 餐桌上少了柏晋一个人,气氛低到了冰点。柏志明一家三口低头吃着饭,不发一言,连王嫂也毕恭毕敬地立在一边,面上透着几分惊骇。 柏升受不了这种诡异的气氛,将碗筷用力地往桌上一砸,指着自己面前那盘没动几筷子的青菜,道,“我不要吃青菜。” 王佩连忙将青菜都夹到自己的碗里,赔笑道,“妈吃!妈吃!” 平常在柏志明家中,吃晚饭的时候,那盘素菜总归被放在柏晋面前,其他的荤菜都离得他特别远,而通常柏晋只会吃那盘素菜。 一想到柏晋,一想到今天自己在香覃一中的遭遇,王佩的脸立马黑了,“我第一眼看到柏晋那小|逼崽子,就知道他是个心黑的,哪有我们家升升来的善良懂事?” 一听到柏晋的名字,柏志明一张脸立马垮下来,用力地把手中的碗往饭桌上一砸,“你还有脸说?今天要不是你胡搅蛮缠,事情会弄到这么糟糕不可收拾的地步吗?” 作为王佩的亲生儿子,柏升完全遗传了母亲对柏晋的厌恶。当柏志明每次拿他跟柏晋比较的时候,他对这位堂兄的憎恶更是到达了一个巅峰。 柏升嚷嚷道,“爸!我妈妈说得对,柏晋根本就是一个白眼狼,你平时还让我跟他学学,我看你真是被猪油蒙了心。” 见儿子附和自己,王佩紧皱的双眉这才舒展开来。想起今天在学校的一幕幕,她恨恨道,“今天站在柏晋那边教训我的那个贱人是谁?别让我遇到她,我一定撕烂了她的嘴。” 柏志明脑海中划过谢珺指责的那一幕,冷哼道,“是个伶牙利嘴的,知道我们家的事情挺多,许是柏晋的朋友。” 柏志明话音刚落,他放在桌上的手机便响了,他一见显示屏上是某个供货商朋友的名字,立马接听。听了对方的几句话,柏志明脸上满是惊愕,以至于只答了“嗯嗯”两声便急忙挂断电话。 柏志明大喊一声,“王嫂,快开电视,调到《晚间报道》。” 电视打开后,《晚间报道》的画面正停在柏志明夫妻被警察带走,画面播报员的声音同时响起,“我县知名企业家柏志明先生与其太太,在香覃一中进行考试时,大闹学校,造成了恶劣的影响。关于柏先生一家与其侄子之间的纠纷是否属实,本节目将做进一步追踪调查。” 柏志明怒火涌上心头,差点眼皮一翻就晕了过去,他气的将一桌的碗筷都扫到地上,发出“噼里啪啦”的剧烈声响,“他们竟然敢真的播?” 柏志明跟香县电视台一直有合作,为了给商场打广告,柏志明是每个季度都砸一大笔钱进去,逢年过节还要给台里的领导送钱送礼物。所以今天他看到谢珺把电视台找了过来,才这样有恃无恐,因为他知道台里会把这件事压下来,结果事实完全超出了他的预料。 王佩见丈夫怒火正冲,她第一次见到丈夫发这样的脾气,有些害怕,小心翼翼地问道,“上电视这事严重吗?” “废话!”柏志明狠狠地瞪了王佩一眼,双眼充血,“我花了这么多钱搞形象工程,现在全毁了,刚才那个电话就是之前一直合作的供货商,说他要中断合作!你说严不严重?” 王佩傻了眼,见丈夫起身拎起一旁的公文包,好像要准比出门,立马问道,“志明,你去哪儿?” 王志明头也没回,扔下一句,“我去办正事,看能不能挽留住这个供货商。” 王佩见家中一地碎片,杯盘狼藉,立马拍着自己的大腿,鬼哭狼嚎起来,“这都是招惹了谁哟!都是柏晋这个丧门星,不仅克父母还克我们!还有他那个叫谢珺的朋友,倒了八辈子霉招惹她!” “妈,你说的谢珺是不是一中那个谢珺。”柏升打断了王佩的话,“她在一中对面开了个馆子,我兄弟经常去那里吃饭。要不要我跟我兄弟过去,找找她麻烦,给你跟爸出出气。” 柏升被柏志明用钱塞进了市里一家私立高中,但他天天逃学,跟着县里的小混混混社会。跟着他们一伙儿干过不少缺德事。 王佩一听儿子这建议,大声叫好,“狠狠地把她的店给我砸了,让她在这里混不下去……妈这个月多给你两千块钱。” *** 周一中午,店里吃饭的顾客比平时略少。过了一点钟,店里稀稀拉拉只有五六人了。谢芬弯着腰擦着桌子打扫卫生,谢珺在收银台后将现金分门别类。她一抬起头,见三个流里流气的人走了进来,扫视着店里的目光满是不怀好意。谢珺不紧不慢地将装钱的抽屉上锁。 柏升一脚过去将他身边的凳子踢到,“嘎吱”发出极其刺耳的一声。柏升大喝道,“谢珺你得罪了不该得罪的人,以后你家店就别想开下去。” 正在吃饭的顾客被柏升这一出吓到,看他们不是好惹的,连忙丢下手中的美食,一个个溜之大吉。柏升看见这一幕,越发得意,对他带来的兄弟吩咐道,“给我砸!” 三个人神色间满是兴奋和疯狂,拿起凳子就往桌上砸,“噼里啪啦”乱作一团,饭菜洒了一地,店里一片狼藉。 谢芬紧紧地抱住谢珺,在她耳边轻声抚慰道,“小珺,别怕,有妈在。” “你们干嘛?”一声略显粗犷的女声在柏升背后响起。 黑压压地从店外走进来五个人,五个人大夏天一身皮衣皮裤,头发染成五颜六色,浑身上下充斥着一股乡村非主流的气息。谢珺一眼就看到最中间那个将头发染成银色的年轻女孩,她正是周老师口中的周小玉。 周小玉是个狠角色,一上来就一记旋风扫腿将柏升踢到在地,右脚重重地踩在了他的背后。柏升带来的另外两个不良少年也被其他人制服,都哭爷爷告奶奶地求饶。 周小玉仰着下巴,睨着谢珺,双眼中不乏关心,“你没事吧?” 谢珺淡淡地摇了摇头,“没有……谢谢你了。” 周小玉极酷地点点头,面对柏升几人的时候就显然没有这样的好脸色了,“你们也不打听打听,谢珺是我妈的学生,就是我青龙帮周小玉要罩的人,你们也敢在她的场子上找事?” 其中一人听说周小玉的名头,立马害怕地瑟瑟发抖,“我们不知道她是大姐的朋友啊,要是知道给我们一百个胆子都不敢的……是柏升让我们来给她点教训的。” “是吗?”周小玉冷笑一声,在柏升背后用力一踩,惹得柏升发出杀猪一般的惨叫声。 “是谁在这里闹事。”接到出警电话的民警一看周小玉,头就有些大,“怎么又是你们啊……前天我才教育过你们的。” “不是的,警察叔叔。”谢珺见周小玉面色一黑,立马出声道。 没想到来的警察中有一人正好是昨天谢珺遇到的,是香县警察局的一个小队长,叫杜休。他看到谢珺眼前一亮,语气都放柔了几分,“小姑娘,是你啊 谢珺点点头,指着地上被揍趴下来的三人,解释道,“这三个流氓来我店里捣乱,是小玉姐姐帮我解围的。” 警察略带几分惊奇地眼神,扫视着周小玉,笑道,“周小玉,你挺行的啊!我今天给你记上一功。”然后朝身后的几个警察点点头,“把他们三个人带走。” 谢珺望着柏升一瘸一卦的背影,对杜休笑的一脸人畜无害,“警察叔叔,等我把他们打砸坏的东西列个清单,算个具体的数额,再去你们局里做笔录。” 柏升明显听到了谢珺说的话,身子一抖。 杜休噗嗤一声笑了,摆摆手道,“那你赶快了。” 谢珺脸上满是笑意地将几个警察送了出去,周小玉几人一脸惊骇地看着她。在他们几人的印象里,只有跟警察斗智斗勇的经历,哪看到警察叔叔们这样一幅和颜悦色的的模样。 周小玉开口道,“我妈真是教学生教糊涂了,为了不让我出远门学厨艺,竟然让我来跟你讨教……我看你细胳膊细腿,连刀都拿不稳的,你能教我什么?” 周小玉身后染着黄毛的小弟连忙附和道,“我们大姐可是志向高远,以后要拿厨王争霸赛金奖的,你能教给我们大姐什么啊?” 周小玉扫了黄毛一眼,道,“张毛,我跟谢珺说话,你别插嘴。” 谢珺轻笑一声,她从厨房里拿出一把刀、一块玉酯豆腐。她用一条碎布蒙住了眼睛,在手上沾了点水,她一番动作看的周小玉几人不知所云。但是谢珺接下去的动作显然把他们吓了一跳,谢珺将豆腐去头去尾放在左手掌心,右手握着菜刀就直接切了下去,让在场几人瞬间倒吸几口冷气。 谢珺竖切50多刀,横切60多刀,她手速极快,越切到后面越发熟练,动作优美地仿佛一支跃动的舞蹈。谢珺落下最后一刀,解开自己蒙在眼睛上的布带,小心翼翼地将手中的豆腐放进透明的玻璃碗中,用筷子轻轻拨开。 周小玉瞪大了眼睛,那切的头发丝粗细、根根分明的豆腐丝在水中舒展开来,晶莹剔透、洁白如玉,仿佛艺术品一般,不一会儿就散开化做一朵正在盛开的菊花。 谢珺鬼斧神工一般的技巧直接让众人无话可说,谢珺有些苦恼地看着被她拆开的一盒豆腐,可惜道,“不能浪费了,我去给你们做一道菜把。”说完就走进了后厨。 张毛用胳膊拐了拐周小玉,轻声问道,“大姐,我服了。你觉得怎么样。” 周小玉白了他一眼,“要你说,让我再看看。” 过了十分钟左右,谢珺从厨房中端出一盘橙汁菊花豆腐,酸甜的香味顿时将所有人的目光吸引了过来。这道橙汁菊花豆腐做法极其简单,将玉酯豆腐切菊花刀,放入锅中油炸,用筷子向外拨散形成菊花形状。橙子挤出汁加入柠檬汁,入锅中加白糖,等微微起泡,起锅将橙汁浇再菊花豆腐上即可。 周小玉早已经望眼欲穿了,偏偏脸上摆着一副冷酷的模样,谢珺笑着递了一双筷子过去。周小玉立马小心地夹起一朵菊花豆腐,生怕自己力气太大把菊花弄碎,她将食物送入嘴中。 酸酸甜甜的滋味让周小玉觉得无比奇妙,豆腐外层酥脆,内层嫩滑,复杂的口感几乎让她欲罢不能。 “大姐,好吃不好吃?”小弟们跃跃欲试,几乎不等周小玉反应一个个就用手去拿剩下的几朵豆腐。 “我是你们大姐,你们竟然抢我的吃的。”周小玉抱着空荡荡的盘子,咆哮道。 这时候谢芬从后厨端来两笼屉,笑道,“今天多亏你们了……我请你们吃大肉包子吧。” 周小玉还在念念不忘刚才的滋味,对她几个小弟又是一番教训,几人根本没给谢芬一个反应。 谢芬无奈地耸耸肩,声音加大了两个度,“是小珺早上亲手包的,你们确定不吃吗?” 周小玉几人立马回过神来,一个个如饿狼猛虎一般,双眼冒光,向谢芬扑来,“给我留一个!” 谢芬,“……。” 20.020 自从那日谢珺露了一手后,周小玉一行人天天都来店里报道,赶都赶不走。他们都是挑着中午饭点人多的时候来,再谢珺母女两忙不过来的时候,充当着跑堂的。 起初他们这群杀马特的造型差点把客人吓跑了,后来过来吃饭的食客见他们并没有干出什么出格的事情,也就慢慢地接受了现状。谢珺一个礼拜有一两天要去学校报到,这一天本来对于谢芬来说是一个巨大的挑战,在有了周小玉几人的帮忙后,店里的生意进行地有条不紊。谢芬老是帮他们在谢珺面前刷存在感,谢珺也就睁只眼闭只眼了。 谢珺说你们头发染得颜色太奇怪了,第二天几人就把头发重新染成了黑色。谢珺说你们穿皮衣太奇怪了,第二天几人就换上了一声整洁的T恤牛仔裤。谢珺说你们脸上一副要打要杀的神情会吓坏顾客的,第二天几人面部表情都抽搐着带着扭曲的笑容来了。 等谢珺无话可说了,周小玉倒是拦住了她,一脸别扭的模样很不像她的性格,她说“谢珺,我跟我妈妈说了,我不去新北方学厨师了,我以后要跟着你混。” 谢珺正捧着茶杯在喝水,一听周小玉的话,差点把嘴里的水给喷出来,她好笑道,“小玉姐,你说真的假的?” 周小玉把脖子往前一伸,一副伸头就是一刀的无畏感,“你问问我们香县道上混的,谁不知道我们青龙帮,打架厉害不说,全帮上下兄弟一心,一等一的讲义气上道……谢珺要是你教我做菜,以后你让我往东走我绝对不往西走。” 谢珺忍住双眸中漾出来的笑意,她缓慢地将手中的茶杯放下,看了一眼周小玉,“等等,我还没答应你了,再说我收徒的要求很高的。” 张毛立马一脸狗腿,开始表忠心了,“老板,我们不怕苦不怕累,脏活累活都能做,不会给你添麻烦的。” 谢珺有些无语,她转身走进后厨,丢下一句,“你先跟我来。” 几人以为谢珺又要做好吃的,立马屁颠屁颠地跟在谢珺身后,自从天天蹲守在店里帮忙,他们五个人都胖了一圈。现在他们一看到谢珺往厨房跑,跟上去已经成了下意识的反应。 谢珺说了声,“看好了啊。”便从半米高正在火山煮着“突突”作响的锅里面拽出一只鸡,这只煮熟的三黄鸡形状完整,油光锃亮,第一眼看上去就肥嫩极了。 谢珺听着身后此起彼伏的吞咽口水声音,轻笑一声,将这只鸡浸在了一旁的冷水中。她拿起一个小碗开始调味,葱、姜洗净切末,蒜剁成茸,加香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,最后加入点煮过鸡肉的鸡汤搅拌调匀。 谢珺见浸水的鸡肉冷却的差不多了,将整只鸡拎到了砧板上,拿起菜刀一切两半,取了其中一半斩块整整齐齐地码放在盘子里,然后浇上了刚才调好的酱汁。谢珺将胖子端到几人面前,还没说一句,“尝尝”,几人已经开始动手了。 鸡肉肉色洁白皮带黄油,这种做法保持了鸡肉的肥嫩鲜美、原汁原味,食之别有风味。浇上谢珺制的酱汁,更是锦上添花。 谢珺一边洗手洗去了手上的油腻,一边道,“这道白斩鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。你们按照我刚才的做法,给我还原出来,每个人半只鸡。” 几人刚刚分食完半盘白斩鸡,各个心满意足,一听到谢珺这话,无异于晴天霹雳,他们刚才光顾着开心,根本没人注意到谢珺的动作。 谢珺嘴角勾起一抹冷淡的弧度,“给你们每个人十分钟,谁先开始?” 周小玉紧张地双手握拳,她深吸一口气,往前一步,道,“我先来吧。”她在水龙头下洗了下手,就走到砧板前,拿起谢珺切剩的那半只鸡开始切块。切完后,皱着眉头回忆刚才谢珺调酱料的步骤,她有些不确定地停在各种调味品前,每往碗里倒一种调料都有些小心翼翼……最后她把她完成的那盘成品端到了谢珺面前,充满期待地望着谢珺。 谢珺尝了一块,眉头微皱,说了一句,“还差点。” 这话说的周小玉心中七上八下,她往后退了一步,将工作台的位置留给其他人,神色有些黯然。 谢珺没有安慰周小玉的意思,她双手环胸,站在一边,脸上没有一丝表情,只一双漂亮到极致的眸子一眨不眨地看着众人的动作。 第二个上手的是张毛,后面依次是大黄、许田、小夏。谢珺都尝了一口,评价都不怎么好,众人的脸色都不好看了。 谢珺刚想在说些什么,店里被拉上的卷帘门被人敲响了,店外响起了熟人的声音,“小珺,你在店里吗?” “在的。”谢珺回了一句,她看了周小玉他们一眼,沉声道,“你们再想想吧,等我半个小时。”谢珺解开身上的白围裙,走到大堂里。 谢珺走过去将卷帘门一拉,门外竟然浩浩荡荡来了一群人。谢珺第一眼就看到了最前面的李阿姨,她朝谢珺眨眨眼,说道,“之前你们学校的事不是上了《晚间报道》吗?市里电视台对柏晋这件事也很关注,今天先过来采访你。” 谢珺一看,跟过来的十几个人不是扛着摄像机,就是举着话筒,上面香州市电视台《民生访谈》几个字特别醒目。《民生访谈》是香州市电视台的王牌节目之一,主打报道周边邻里纠纷、揭露各种真相,专业撒狗血一百年,收视率却是高到离谱,香州市民心中多么八卦狗血也能窥见一斑。 既然柏晋家里的事都闹到香州市了,那的确是有点好玩了,谢珺心中了然,面上更带了几分热情将一大波人领进了店里。 对谢珺进行采访的是《民生访谈》的外派记者陈红,她对谢珺点点头,温和道,“小妹妹,你别紧张。呆会我问你几个问题,你如实回答就好,记得看镜头。” 有化妆师走上来给陈红补了个妆,本来也要给谢珺上层粉底,却见谢珺皮肤洁白无瑕,连个毛孔都没有,让化妆师都无从下手了。 机位到位了,陈红将话筒举到谢珺面前,向摄像师点点头。陈红问道,“上次柏志明一家在香覃一中闹事,你是怎么想到报警的?感觉现在很少有高中生会有这样的自觉?” 谢珺摇摇头,有些谦虚道,“我只是做了一个香覃一中学生该做的事情,况且那时候情况特别紧急,柏太太对柏晋、秦老师又撕又打,我怕出什么事情。” 陈红见谢珺回答问题竟然毫无纰漏,根本不像一个初次出境的稚嫩少女,她微微一愣,片刻便回过神来,笑道,“《晚间报道》我也看过的,谢珺同学掷地有声的质问给我留下了深刻的印象……谢珺同学好像跟柏晋很熟悉,对他家的事情了解的不少啊。” 谢珺轻轻一笑,仿佛连额间的那刻血红的朱砂痣也摇曳生姿起来,精致地不似人间人。她有些唏嘘地开口,“柏晋的家里事情,我们学校老师知道不少,有些同学也知道,我只不过是跟柏晋比较熟一点的朋友,他平时并没有跟我多说过什么……但是我个人很佩服他,在这种家庭环境打压下,还能一直保持着香覃一中年纪第一的宝座,甚至拿过全国奥赛特等奖。” 谢珺三言两语,已经将柏晋塑造成一个面对生活的不公却仍然不屈向上的少年。谢珺的声音微微沙哑,特别有感染力,她轻声道,“柏晋同学经常吃不饱,脸色苍白,还在学校晕倒过。我暑假里在菜市场边摆流动摊子,经常看见他,就以同学的名义送点东西给他吃,他拿自己的笔记和教材交换,我们慢慢就熟起来了。那次他发烧情况特别危险,晚上还下雷雨,我相信他们小区门口的保安,还有香县医院当晚值班的医生都会对这件事印象深刻的。” 谢珺一下子为陈红提供了好几个采访对象,陈红很是满意,她稍稍思索谢珺的话,便体会到这个小姑娘话中的些许心酸。不止是对柏晋的,还有对她自己的,陈红有些好奇地开口道,“谢珺同学,你能体会到柏晋同学的痛苦,想必你自己也有这方面的经历。还有你说暑假在菜场摆摊,现在你都开店了……我能冒昧地问问其中的缘由吗?” 谢珺稍稍一愣,眼眶便有些红,她转过头去擦掉眼泪,这副坚强的模样让人看着有些心酸。谢珺转过头来,紧紧抿着唇,一番淡然的面孔掩藏着波涛汹涌似的感情,“对,我能认同柏晋同学,的确在某些经历上我们可以说得上是同是天涯沦落人。” “我是跟我妈姓谢的,我爸爸在我很小的时候就丢下我跟妈妈了,妈妈含辛茹苦养大我。” “我学了些手艺,为了让妈妈过上好日子才去菜场摆摊,现在这个店是我跟人借钱开得,索性生意还不错,还能支撑我跟妈妈的生活。” 谢珺这话信息量太大了,她爸爸丢下她这个歧义也很大,陈红以为谢珺爸爸去世了,难得有些不忍地拍了拍谢珺的肩膀。 陈红的安慰好像一下子压弯了谢珺所有的坚持喝骄傲,她在镜头前竟然嚎啕大哭起来,那撕心裂肺的伤痛真是闻者伤心。那摄像机就一直对着谢珺,足足拍了三分钟。 谢珺似乎察觉到自己的失礼,抽起桌子上的餐巾纸就擦起了眼泪,她有些不好意思地对陈红鞠了一躬,“对不起,我刚才情绪失控了。” 陈红面上有几分心疼,她摇摇头道,“不是的,是我刚才问的问题让你难过了,是我应该说一声抱歉才对……我们今天的采访也好了,就不便打扰你了。”陈红向在场的电视台员工点点头,这些人看着谢珺都有些不忍,一个个有些脚步慌忙地离开这家小店,仿佛谢珺的悲痛跟他们有千丝万缕的关系似的。 李阿姨叹了口气,轻柔地摸了摸谢珺的发顶,很是怜惜道,“你这孩子,平时都是装的坚强……哭出来好,哭出来心里就舒服了。你要相信,以后你跟你妈的日子会越来越好的。” *** 等店里其他人都走光了,周小玉一行人才走出来,周小玉神色复杂地看着谢珺,“谢珺,没想到你家里也这么多事……其实我爸爸也走了,他生前是个厨师,所以我这么想学厨,就是为了传承他的衣钵。” 谢珺背对着周小玉站着,双眼之中哪有半分刚才的悲痛,满是嘲讽与冷笑。她转过身看周小玉的时候,脸上带上一份脆弱的笑容,“小玉姐,我相信你一定会成为一个好厨师,成为你爸爸的骄傲。” 周小玉摇摇头,神情沮丧,“没,我今天做的白斩鸡,你都说不好了。” 张毛连忙接话道,“是啊!老板,是不是我们都没有学厨的天赋啊?” 谢珺噗嗤一声笑了,“你们大概是不了解我对问道的苛刻程度,今天我对你们的一个小考验。小玉姐姐、张毛跟大黄,你们都算过关了。” 被点到名的人脸上迸发出强烈的兴奋,没有被点到名的则是一片颓废失落。但谢珺接下来的一句话让他们堪堪不那么难过,“我先收你们三个人为徒,小夏、许田你们两个可以先跟在我身后学,只不过以师徒名义罢了。” 21.021 忙碌的时间过得特别快,国庆节过后,便是中秋。 百味熟食、百味快餐都上新了应季的菜品,谢珺更是抓住了中秋这个商机,在九月中旬就开始在店里售卖月饼,包括了莲蓉、豆沙、蛋黄、火腿、五仁等各种口味,自然是人流不息,带动了大量的销售。 当然最令谢珺没想到的是,鲜肉月饼的生意好到了离奇。店门口煎鲜肉月饼的平底大锅从一口增加到了两口,还是呈现出供不应求的盛况。每天早上一开门,就有人在门外排队,那接通锅子的电源就没有断过,从早到晚的。 特别是下班高峰期时候,这种情况最为可怕,一个人最少买一盒,一盒里面最少的是四个月饼,更甚者有人直接十几盒一拿。每每这时候,一眼看过去都是密密麻麻的人头,从店门口差点都排队到香覃一中门口了,偏偏还有一大堆食客硬要往上面凑,乐此不彼。 中秋的月饼不仅仅是家里吃的,还要拿出手送人的。谢珺从一开始就将百味月饼分成两条路线走,散装的口味偏于家常;礼盒包装的则更加精致,用料更加考究,这种月饼定价都往百元上走。谢珺怕买的人少,礼盒月饼采用了每天限时供应。没想到第一天售空之后,第二天一大群人询问百味的礼盒月饼。谢珺仍然没有加多礼盒月饼供应的意思。 百味所有的月饼都是谢珺带着人手工做的,从选料、擀皮、包馅、烘制,都是极其讲究的。谢珺那几天忙到了手抽筋,根本无暇去增加供应量了。何况,她签下了一笔担子、做了一笔大生意。 谢珺跟香县老牌的红阳糕点厂子签了笔大单子,由她提供配方,委托糕点厂大规模生产百味月饼。这种厂子里生产出来的月饼则是销往香州市、香县周边的各大超市卖场,保质期要长些,口感稍逊于谢珺店里卖的。 但总体来说,无论是从包装上看,还是味道用料,都是要远远将市场上的那些月饼甩开的。一经上市,便引起了巨大的反响,各大超市短短几天就售空。市场上出现百味饼贵,一时难求的局面。 这件事的起因还要追溯到不久前,谢珺刚刚售卖月饼的时候。百味月饼的口味一传十十传百,引起香县当地甚至外地的争相购买,曾经排队排的道路瘫痪,这件事连续上了好几天《香洲日报》的头版。香州市有两个极具商业眼光的的商场老板看到了百味月饼的商机,第二天就找到了谢珺商谈月饼进驻商场的合作。谢珺思索了利弊,最终答应了合作,而她的决定不久就被证明了是极具预见性的。 尽管各大商场引进谢珺家的百味月饼,但是门店前大排长龙的盛况丝毫没有减弱,甚至人流量还有每天增加的趋势。毕竟对于大多数普通人来说,那热气腾腾刚出炉的月饼,要远远比那包装华美的月饼来的美味的多。 谢珺家月饼的火爆,已经引起了市场上多方月饼商的模仿。谢珺早早地意识到了品牌的重要性,在这种她整天忙成狗的情况下,她还是抽空找了一天去香州市的商标局,将所有百味旗下的品牌都给注册了商标。 中秋节前一天,谢珺就在门口挂了快牌子,说明中秋节当日快餐店停休一天,月饼和卤味限量供应。 月饼节到了,一大早,店外就排起了长龙,生怕来晚了被人抢光了。谢珺站在门口在给鲜肉月饼装盒的时候,有一个特别年轻的小姑娘跟她诉苦,道,“QAQ,小老板啊!你知不知道我今天是特意请假来买你家的月饼跟卤味的!为了吃的我这个月的全勤都没了!” 谢珺哭笑不得,只得多送一只鲜肉月饼给小姑娘。她也临时做了一个决定,今天所有光顾的顾客都加送一个月饼,口味自挑。这样一来,本来限量供应的月饼跟卤味就卖的更快了,不少人是开车过来的,大手一挥,一拿就是十几盒的月饼,短短两个小时就将准备的一天的分量卖光了。 排在后面的顾客就没这么好运了,眼巴巴地看着谢珺挂出了售罄的牌子,一个个怨声载道的。在谢珺的再三保证和道歉后,这些没有买到的人才心有不甘地离开。 谢珺捶了捶自己酸痛的老腰,长叹一口气,这些天对于她来说真的是痛并快乐着。 “小师父,吉时到了,都准备好了,你快进来吧。”张毛走过来,唤道。张毛本人性格有些咋咋呼呼、大大咧咧的,但是被谢珺虐了半个月后,见到谢珺腿都是抖得,丝毫不敢在她本人面前作祟。 谢珺转身进了店里,张毛在门上挂了休业的牌子,便屁颠屁颠地跟在谢珺身后。 店里桌子都被移到了两边,留出来一条过道,他们不知道从哪里搞来了一条红木大椅放在最中间。来的熟人并不少,周小玉的妈妈周老师、李阿婆、谢霆,张毛几人多是孤儿或是家庭破碎的。只有大黄还有个奶奶,她奶奶颤颤巍巍地拄着拐杖站在一边,咧开了嘴笑露出没剩下几颗的牙齿,眼睛笑地眯成了一条缝,脸上满是对唯一孙女的欣慰。 自古以来,厨师的手艺便是倚靠传承,尤其重视师徒关系。谢珺今日换了一身黑色的长袍,用一根簪子将头发全部盘起,露出光洁饱满的额头,行走时颇见风骨,眉宇之间一片肃穆。 两边不少人的目光紧紧地跟随着谢珺,谢珺神态自若,丝毫不露怯,她大大方方、端端正正地坐在红木大椅上。周小玉三人穿着崭新洁白的厨师服,谢珺的目光一一扫过几人的面庞,点点头,眼神柔和,似乎是一个长者在看着小辈。 周小玉几人完全没有以,认一个年纪小于自己好多的小姑娘为师为耻辱。他们一个个目光诚挚地望着谢珺,神态之间满是儒慕之色,异口同声道,“生我者父母,教我者师父。一日为师,终生为父。我愿拜在师父门下,聆听师父教导,光复谢氏辉煌,望师父教之、督之、鞭之。恳请师父收我为徒!” 三人“扑通”一声整齐地跪在了地上,给谢珺扣了三个头。 谢芬用托盘端来三杯茶水,周小玉将茶杯举过头顶,给谢珺敬茶,谢珺接过了茶盏轻轻抿上一口。张毛、大黄依次照做。 谢珺沉声道,“授徒之道,首重在德,其次在忠,其次在勤,这是我谢氏祖训,望你们谨记。今日我愿收你们为徒,倾我所学,传你技艺。也希望你们牢记祖训,不断进取,成为一个德才兼备的厨师……。” 谢珺话音刚落,她的目光一抬,越过众人看到了门口的柏晋。柏晋站在那儿挺久时间了,目睹了谢珺全部的收徒过程。他嘴角微微勾起一抹带着暖意的笑容,朝谢珺点点头,嘴唇微启,似乎说了一句“恭喜。” 谢珺的心突然柔软起来,眼神都没那么严厉了。 “小师父。”张毛的一声呼喊唤醒了谢珺片刻的走神,张毛的眉飞色舞道,“小师父,你送我们什么礼物?” 谢珺佯装瞪了张毛一眼,张毛立马老实了,一动不敢动。谢珺无奈地笑了,她从一旁的桌子上取来一个托盘,托盘上放着三个鲜肉刚出炉的鲜肉月饼。谢珺轻笑道,“三个热腾腾的鲜肉月饼,皮是你们自己擀的,馅是你们自己包的,你们自己尝尝味道。” 这些天一路忙碌下来,连带着谢珺三个半吊子徒弟都被装壮丁了。只是他们疲于生意,都未有空暇来品尝自己的手艺。 周小玉、张毛、大黄不疑有他,都从托盘上各取了一个月饼。月饼还有些烫手,一个个鼓鼓囊囊的可爱极了。入口皮脆而粉,带着几分韧,馅料是一大团经过腌制和调味的鲜肉。刚刚咬破了饼皮,丰腴的肉质已经渗漏出来,浸透了饼皮。一口鲜香的鲜肉、一口粉韧的饼皮,再吮一口滚烫的汤汁……几乎能暖到人心底,回味微微带甘,舌头尖上的鲜味久久不散,仿佛一场味觉盛宴。 张毛扎巴着嘴,闭上眼睛一脸满足地回味,“小老板,没想到我的手艺竟然这么好……这月饼好吃的我都想哭了。” “贫嘴。”谢珺轻轻敲了下张毛的额头,笑道,“我今天想让你们明白一个道理。想成为一个好的厨师,并不是埋头机案便可。你们还要学会品尝,自己的食物的味道,对手的味道,大千世界很多的味道。” 谢珺见三个小徒弟一副若有所思的神情,生怕他们想坏了脑子,变戏法似的从手中掉下三条红绳,上面各挂着一个拇指大小的金勺子,“我的笨徒弟们,这才是为师送你们的拜师礼!” 谢珺见三人一副目瞪口呆的模样,笑的更加不怀好意。 22.022 柏志明是真的有些怕了,以往哪次大小节日,他家里不是宾朋满座,数不清的人赶来送礼。可是,今年中秋节呢?以往那些恨不得往他身上的贴的厂家、合作商,一个个默契地都没有上门,门庭冷落到了极点。 九月份,就算柏志明使出千方百计地打折促销大减价,柏氏百货的销销售额还是比八月份减少了百分之五十,厂家、供货商、合作方一个个跟他中断了合作,一个个躲他跟什么似的,好像他就是一个瘟神。 柏志明才经商一两年,完全没有认清商场上瞬息万变,一个赛一个的人精,只要稍微有一点点的风吹草动,以往跟你勾肩搭背、同穿一条裤子的好兄弟,说不定下一秒就假装不认识你了。 王佩给柏志明拿了一盒牛奶、两块月饼,有些讨好道,“志明啊,过会你就要去法院了,先吃点东西垫垫肚子……这百味月饼我好不容易才从超市抢到了最后一盒,贼贵贼贵,要168一盒呢!不过你别说,这味道顶好顶好的,是我吃过味道最好吃的月饼。” 谁知柏志明似乎被触动了某根神经一般,发疯一般将月饼扫落在地,向王佩大吼道,“你知道这月饼是谁家的吗?是谢珺家里的!卖这么贵你还眼巴巴凑上去买,你钱多地没处花是吗?你脑子有病吗?” 中秋前,百味月饼席卷了香州市各大超市商场,柏志明看的眼热,也想参一脚给自家柏氏百货增加点人气。没想到百味月饼背后站着的竟然是谢珺,谢珺不仅没有同意,还指着他的鼻子将他冷嘲热讽了一番,气的柏志明肝都疼了。柏志明这件事都快忘记的差不多了,谁知道今天王佩竟然拿着月饼在他伤口上撒盐,让他又忆起那天的屈辱。 王佩有些不知所措了,按着她平时的性子,她该破口大骂的,但她平时的富贵生活都是系在了柏志明一个人的身上,她心里有些发憷,只得讷讷道,“志明啊,我不是故意惹你生气的,我看大家都抢所以我才买的,我不知道是那个小贱人卖的……志明,小升要钱了,我手头不太宽裕。” 柏志明一听,怒气直上心头,双眼眼眶气的发红,“柏升他还敢要钱,上个月他去谢珺店里闹事的事我还没找你们算账,被那个黄毛丫头坑了两万块钱,还要我拉下老脸去警察局亲自把他保释出来!他还有脸要钱?” 王佩听了不免为自己儿子辩解道,“都是那个小贱人诡计多端,设了套让小升往里面跳呢?她还认识小混混呢,一看就不是正经的。” 王佩嗓门极大,柏志明只觉得自己耳畔轰隆轰隆作响,他烦闷地摆摆手,“钱的话,我去法院经过的时候,给他送过去。” 柏志明拎起挂在椅背上的西装外套,边穿上边往门外走,“我还要去酒店接高律师呢!今天有一场硬仗要打,不过有了高律师,我看那个小兔崽子能翻出什么浪花来。” 高律师是柏志明专门从S市请过来的金牌律师,从业十几年从未有过败诉的经历。这还是一个认识的煤矿老板介绍的,律师费用是一个天价数字。柏志明不敢赌,只能确保万无一失,在亲眼见到高律师,对方跟他分析了案情并万分肯定能赢这场案子后,这笔天价佣金柏志明付的心甘情愿。 *** 柏志明到达香州市人民法院的时候,还没到八点半,他便和高律师先在休息区等待,一看到柏晋跟谢珺已经到了,便眉头紧锁起来。 一旁的高律师看出他的异样,询问道,“柏先生,你怎么了?” 柏志明心烦意乱地随口说了一句,“没什么事情。” 他们两的对话正好被一旁清洁卫生的大妈听到,大妈啐了一声,看着柏志明的眼神跟看一个穷凶极恶的罪人一样,“我看你事情大了!现在全香州人民都知道你虐待你侄子、谋夺他家产的丑恶嘴脸了。”这清洁大妈一看,就是平时《民生访谈》看多了,正义感十足。 一旁的高律师立马出言道,“这位大妈,我请你别口出狂言,我委托人可以告你诽谤的。” 大妈倒是一副无惧的模样,挺了挺胸,“你告我啊!我在法院工作的年限比你活的时间还久。” 高律师一副吃了苍蝇的模样。 清洁大妈转了脸,一副笑眯眯的样子与几秒钟前截然不同,她倒了两杯水递给谢珺、柏晋,声音也温柔到了极点,“别害怕,全香州市人民都站在你们身后呢。” 柏晋冷淡的脸上因为大妈的逗乐,勾起一抹淡淡的笑容,显得很是诚挚,“谢谢。” 谢珺的目光从柏志明转到一旁的高律师身上,见他穿得西装革履,拎着黑色的公文包,一副精英打扮的样子。她闪了会神,视线停留在高律师脸上半秒钟,眼神中迅速略过一抹幸灾乐祸。 柏晋察觉到了谢珺的情绪变化,问道,“你怎么了?有什么好笑的吗?” 谢珺几乎憋不住笑了,半响凑过头去,附在柏晋耳边轻声道,“等会庭审结束你就知道了,反正是个好消息……你还真是一个luckyboy啊。”她最后一句话明显是带着上扬的笑意的。 谢珺见柏晋不再多问,她笑着从书包里取出保温盒、保温杯。保温杯里装的是色白浆浓的甜豆浆,只一打开盖子,便飘出一股浓郁的大豆的香味。保温盒里则是装的6个皮香酥脆的南瓜酥,还冒着淡淡的热气。 这道南瓜酥先用老南瓜去皮后上笼蒸熟,加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用。面粉、熟猪油制成的酥皮,包上南瓜馅,放入7、8成热的油锅中炸至淡黄色时即成。 柏晋一愣,谢珺的背包就跟个百宝箱一样,随时都能取出吃的来,在她的身边仿佛有无尽的惊喜等着去挖掘。柏晋眼神都温柔了,那南瓜酥炸的酥脆金黄,酥层清晰,层层叠叠像一朵盛开的花。他都有些不忍去破坏这美感,在谢珺有些催促的眼神下,他才夹起一块送进嘴里。第一口咬到的是外层的酥,酥脆皮香。第二口咬到的是馅,馅软甜香,口中立马被浓郁的南瓜香味充斥,香甜到了心里。 不是对小点心特别热衷的柏晋,硬是一口气吃下了四个,喝着一口甜甜的豆浆,他都有了一种人生完满的感觉。 坐在柏晋对面的柏志明、高律师脸色显然就没有那么好了,眼神飘忽不时地落在柏晋吃的南瓜酥上,不时地舔了舔嘴唇。柏志明现在后悔死了,后悔早上把那两个月饼砸到地上。 *** “原告说我委托人对他进行虐待,要求解除监护人的关系,我委托人表示不认同这一点。我委托人保证了原告吃饱穿暖、每个月都有定期的零花钱,保证了基本的物质生活。他有打骂你吗?你身上有检验过的伤痕吗?如果没有,原告你这是对我委托人的诬陷跟诽谤,对他的精神名誉都造成了巨大的伤害。” 高律师在法庭辩论期间一片义正言辞,仿佛柏晋才是罪无可赦的过错一方。 高律师这般得意洋洋,完全没有意识到柏晋背后站着一个律师团,几乎囊括了香州市最顶尖的律师。他们都是得知了柏晋的遭遇 ,无偿为柏晋辩护的。更不必说柏晋向法官递交了学校老师的请愿书和一堆音频资料的情况下,高律师满是漏洞的控诉在法官看来,跟个傻逼无异。 柏晋方的代表律师站起来,面色冷肃道,“现在虐待的定义并非只是担指肉体上的□□,还有精神上的冷暴力。被告在收养我当事人后,长期对他不管不问,教唆保姆无视我当事人,导致我当事人精神受到极大的损害,在外的表现为沉默少语、疏于跟同龄人的交往。此外,被告在物质上克扣我当事人,导致我当事人贫血低血压低血糖,这些我方已经向法官提交了证据。” 在法官的允许下,作为录音的证据被当堂呈现。 “那孩子是个拖油瓶野种,你不用对他这么好……烧饭给他吃?笑话,家里哪里有闲钱给他这个废物吃啊?!” “志明,他不过是一个野种,别给他钱了,我都嫌50块多了。”——“也是,每天吃饭哪里要50块,明后天我跟他说说。” “最近商场有点亏损,我再去问问柏晋,他爸爸有没有给他留下傍身钱。反正我抚养了他,这钱是我这个叔叔应得的。” “……” 第一句录音播放出来,柏志明立马认出里面说话的是他跟王佩两人……他心中一片惊恐,看着柏晋的眼神像是看着一个陌生人。他眼神一片癫狂,下一秒像是要扑出栏杆,像是要吃了柏晋一样,大喊道,“柏晋你这个贱种!是我看错你了……你竟然留了这一手。你不得好死。” “肃静,肃静。”法官敲了敲小木槌。 这场庭审是对外公开的,允许媒体播报的,刚才那一幕幕立马就让坐在观众席的记者和相关人士喧嚣起来,一个个震惊不已。 柏晋作为原告,这一方的证人一个接着一个上场,小区保安、老师、医生、同学、曾经交代他父母遗产的律师……最后上场的是谢珺,她短短几句话,就将事情的经历说的一清二楚,直击柏志明已经碎成玻璃心的小心肝。 …… 法官一锤定音。而后柏志明天价请来的周律师已经完全乱了阵脚,前言不搭后脚,毫无律师素养可言,被在场所有人都鄙视了一番。 跟所有人道别后,柏晋跟谢珺一起回去,说起那个不靠谱的周律师,柏晋都难得笑了。 谢珺心里囧了下,她前世看到那个周律师是在一个法制频道,当时他已经被收押了。周律师跟他的同伙是个诈骗集团的,一个装大款一个装金牌律师,常常忽悠一些不懂法律的有钱人。这个周律师骗了两个人之后就落网了……按照时间推算,柏志明竟然是上当的第一个人! 23.023 柏晋起诉的事情暂告了一段落,虽然一审判决没有出来,但如果没有其他后台特别硬的势力搅和进来,结果大概在预料之中。香州市人民法院最近已经冻结了柏志明的资产,正在清算的过程中。 事情总归往好的方向发展,柏晋还是住在秦老师家。案子快结了,柏晋竟然学会了利用特优生的特权,三天两头也逃起课来,天天往谢珺的店里跑。明明是蹭吃蹭喝,还要打着帮助同学学习的幌子,校领导和秦老师也睁一只眼闭一只眼。 秋高气爽,金桂飘香,这个时节有两样食材最应季——桂花与莲藕。自从中秋节过后,顾客对月饼的需求量不是那么大了,店里就慢慢地减少了月饼的供应。不多鲜肉月饼有点类似馅饼,一年四季食用都没有问题,顾客对鲜肉月饼的点击率并没有减少。 谢珺将门口的两架大锅减少了一个,空下来的位置换成了一口巨大的电饭煲,旁边挂了一块巨大的牌子,上书——桂花糯米甜藕。 掀开盖子,乌黑红亮的汤汁被煮沸地冒着“咕噜咕噜”的泡泡,甜腻清新带着淡淡的桂花香,在热气腾腾中升腾飘散。走过的行人十有八九都会停下脚步驻足观看,深深地吸上一口气,那股甜蜜的清香似乎要沉淀到心里去。 下午的店里,稍稍有些冷清。谢珺打发着三个徒弟在后厨切土豆丝,自己随便找了张桌子,趴在上面复习上午柏晋送来的笔记。 “老板在吗?给我来点门口的糯米甜藕。” 门口传来一阵熟悉的粗哑女声,将谢珺的思索打断。谢珺抬起头,瞥了一眼门外穿着大红色外套、小脚裤的赵琴。 赵琴走进店里,正好对上谢珺那张极其精致的面孔,吓得她眼皮一跳。她指着谢珺,惊讶地讲话都有些不利索,“你你们老板人呢?你怎么在人家店里。” 谢珺懒懒地回了一句,“老板出门办事了。” 赵琴上下打量着谢珺,见她上身穿着一件修身的白衬衫,垂下来的衣摆扎在西装裤里,布料看上去不错的样子。赵琴心里顿时泛起了酸水,“我说前几天你们家怎么有闲钱还给我,原来是谢珺你退学了来餐馆打工啊……你知道吗,我大侄女现在不开卤菜店了,回村里承包了几亩鱼塘。前些天她还跟我说起你呢!说你家在菜市场那边卖卤味,卖了不少钱。” 小村庄来香县都要几十分钟的路程,村里消息闭塞的过分。山多信号不好,村里仅有的几台电视机收到的频道也是放电视剧的。赵琴还不知道谢珺的在香县、甚至是香州市已经是个颇有名气的人物了,就算偶尔听到同村人谈起一个叫谢珺的小姑娘在市里最近不得了,问是不是跟同村的谢珺有什么关系时,她也绝对不对把谢珺对号入座的。 谢珺神色实在是谈不上热络,淡淡道,“还好吧,没亏本。赚来的钱都还给你了。” 赵琴见谢珺过的没有表面上那么好,心里果然舒坦了不少,佯装知心,说道,“小珺啊,再怎么说,我都是你姑妈啊,难道我会害你吗?我大侄女说你家卤味配方挺好的,要不然我出资,你出配方,我们一起赚钱。” 谢珺见赵琴露出那种诱拐的眼神,脸上的笑实在是挂不住了,“你说笑了,我姓谢,你姓赵,我们八辈子打不倒一块儿的关系。你说你要买什么,不买就别挡在路中间。” 赵琴被谢珺气的半死,手指着谢珺,加重语气道,“你这个孩子说的什么话?你诛心不诛心啊?你爸爸当年丢下你们母女跟人走了,我看是对的!要不然现在也要被你气死。” 赵琴无视了谢珺几乎冰冷的可以冻死人的目光,大声嚷嚷道,“我们老赵家怎么会生出你这个死丫头……巴拉巴拉。” “小老板,是谁在外面狗吠?要不要我把那条狗打跑?”张毛举着一把菜刀就出来了,他龇牙咧嘴,看着赵琴的目光还带着几分凶气,一看就不像什么好人。 赵琴只见张毛手上的那把菜刀泛着银光,无比锋利的模样,吓得向后倒退了几步。几乎过了半响,她才意识到张毛话里的意思,她瞪大了双眼,一脸不可思议地望着张毛,“你,你说谁是小老板?” 张毛举着菜刀又靠近了赵琴几步,阴森森道,“这里除了你我,还有谁?你是猪脑子吗?” 赵琴捂着胸,一脸受伤地看向了谢珺,脸上写满了不信,“小珺,你跟我说这不是真的?” 谢珺瞪了张毛一眼,对赵琴冷淡道,“是又怎么样?” 赵琴立马气蔫了,还是不死心最后问了一句,“你不是说老板出去了吗?” 谢珺理所当然地回答,“我还未成年,这家店是记在了我妈妈名下的,她是老板有问题吗?” 赵琴只觉得自己的脸被打的啪啪作响,有些后悔刚才把话说的那么绝对。更加后悔没有把自家大侄女的话放在心上,王芳曾跟周琴说过谢珺是个不好惹的,卤味那么好吃绝对手上握着什么独家秘笈。 赵琴环顾了一圈店里的环境,这店的面积要远远大过王芳的卤菜店,装饰地也挺上档次。赵琴的目光在玻璃柜后的卤味上停顿了几秒钟,眼神有些游离,她自言自语道,“没看出来,卖卤味利润这么大?这么快就能开店。” 谢珺绝对能想到赵琴此刻心里的想法,果不其然赵琴兴致冲冲对谢珺道,“小珺啊,我们肥水不流外人田得了,你辞了这些小工,姑姑来你店里帮忙。你告诉我卤味的配方,姑姑帮着你赚钱。” “没有配方!也绝对没有你的事!你走不走?”谢珺实在是被赵琴弄得烦透了,加大了音量,表情也有些难看。 这是第一次谢珺在赵琴面前发脾气,赵琴被她眼中的阴戾吓了一跳,她还嘴硬道,“配方公开,也是帮助村里共富的好事,你怎么就这么强呢?” 见自家小师父已经沉下脸色了,张毛立马就举着菜刀在赵琴面前挥舞,他最近跟谢珺学刀法,手腕之间的力度掌控地格外好。赵琴以为张毛手上的菜刀要挥到她了,张毛总能将刀收回去。赵琴从脚底到脑门上,升上一股寒气,她连忙拎着手上的蛇皮袋,疯了一样往外冲。 见赵琴走远,张毛低着头,神色有些颓靡不安的望着谢珺,可怜兮兮道,“小师父!我是不是做错了事情?” 谢珺叹了口气,揉了下张毛的头发,用一种极其感慨的声音说,“不关你的事……该来的总会来的。” 周小玉跟大黄立马端着一个盘子,从后厨走出来,盘子上的莲藕还冒着热气,上面浇了一层蜜汁,格外香甜。 张毛立马双眼一亮,接过周小玉手中的莲藕,狗腿道,“师父,您吃甜藕!消消气。” 谢珺顿时哭笑不得,她就着大黄递过来的一双筷子,夹了一块甜藕送进嘴里。甜藕已经完全煮烂了,黏软酥烂,香蜜的桂花甜香下一秒立马袭上了味蕾。桂花一年的芬芳,完全融入了甜藕与糯米。糯米一颗颗吸满了蜜汁,饱满圆润,也完全萃取了桂花与藕的精华,清新香甜,有些弹牙。数不尽的藕丝在其中欲断不断,增添了几分缠绵的意味。 谢珺满足地眯起了眼睛,张毛问了一句,“小师父,你有没有什么想说的。” 谢珺挑了挑眉毛,神情有些倨傲,“我的手艺没怎么退步……这应该是世界上最好吃的桂花糯米甜藕了。” 张毛,“……。” 24.024 谢珺每天起早摸黑地忙于店里的事,还要兼顾功课,自那日起,心里却始终提防着赵琴。谢珺深知有些人利欲熏心,真的是什么都能做的出来的。 没过几天,谢珺跟谢芬从店里回家,竟然发现木门是半掩着的,清早出门挂在门上的锁不知所踪。 谢芬还有些疑惑,“咦?早上不是锁门了吗?难道家里进贼了,可是我们家没什么好东西可偷的。” 谢珺心里咯噔下,连忙推门而入家中一片狼藉,只要是能藏东西的地方都被翻了个底朝天。破旧发霉的衣橱、陪嫁的大箱子、半开的抽屉,甚至连床上一层薄薄的被絮都被拆了开来。 “我们家穷的只剩些破家具,钱都存在银行里,哪个小偷竟然跑到我们家偷东西?”谢芬看着屋里的狼藉,觉得头大,只能自嘲了。 谢珺半蹲下身子,见垫着桌角的那本黄册子还在。她半眯着眼睛,拿了几本废旧的教科书,替了那本黄册子。被压在地面的封皮上还沾着灰尘,谢氏百味四字,笔力苍劲,力透纸背。谢珺神色感概地抚摸着封皮,双眸幽深如墨,似乎在酝酿着某个决定。 谢芬一看,惊奇道,“这不是我爸爸给我陪嫁的那本书吗?小珺你的厨艺,难道就是跟着里面学的?” 谢珺“嗯”了一声,她点点头,眼神中飞快地略过一抹不舍,“今天小偷来我们家偷的就是这本书,幸好没有被他们找着……妈,你去厨房里生下炉子。” 谢芬察觉了谢珺的举动,不可思议道,“小珺,难道你要烧了这本书?怕被人偷我们好好地保管就好了,烧了怪可惜的。” 谢珺摩挲着封皮的纤长手指停顿了下,她的脑海中闪过那些年被赵松逼迫的画面,面色有几分凝重。这是她埋藏内心最深处,也最不愿意想起的记忆。她看着面前的谢芬,气色红润、神采自信,哪有记忆里那般被病痛、生活折磨地只剩下半条命的模样。 谢珺的嘴唇动了动,却实在无法将将来会发生的事情和盘托出,她更不能这样做。谢珺的眸色沉了沉,声色喑哑,“这世界上有种错叫怀璧其罪……虽然可能无法改变什么,但我只能将这种事情发生的可能性降到最低。” 谢芬一愣,她听过谢珺讲过这个成语,意思是一个人因为拥有的财物而招致祸患……谢珺现在事业发展地越好,站的越高,就越会遭到别人的红眼。 谢芬细思极恐,她连手上正在整理的被子都没有管,三步跨作两步,走到外间的厨房就忙着生火。 谢珺跟上了步伐,她叹了口气,收回眼中的不舍,将《谢氏百味》往炉子里一扔。火焰烧的更烈了,烧红了谢珺半边脸,映地她一双桃花眼亮的厉害。 这一刻,前世所有的疯狂不甘,并没有随着这本《谢氏百味》化作青烟而湮灭,反而在她内心叫嚣咆哮发酵……谁再敢招惹她,她定要那人脱下一层皮! *** 事情远比谢珺预想的要来的早,母女两刚刚整理好屋子。谢珺是个不喜欢亏待自己的人,尽管不爽,她还是翻着花样做了几道精致可口的小菜。 村委书记赵建国走进来,看到的就是这样一副场景。小小的桌子上摆着三盘小菜,凉拌三丝、青椒炒藕片、豆豉蒸腊肉,母女两人手上各端着一碗浓甜润滑的银耳羹,两人吃的津津有味。 赵建国刚刚跨进门槛的左脚稍稍一顿,有些后悔自己没有吃晚饭就过来问事情,本来还没有什么感觉的肚子一下子被满堂的饭菜香味给诱惑地有些绞痛。赵建国吞咽下口中不自觉分泌出来的唾液,咳嗽了三声才堪堪将谢珺母女的目光吸引过来。 谢芬见女儿神色极淡,便也没有起身迎接,朝赵建国点点头,“赵书记你来了,有什么事吗?” 赵建国心中惊骇,暗自打量着谢芬,这时的谢芬跟几个月前赵建国对她的印象全然不同。那时,谢芬见到他总是一副害怕又讨好的神色,生怕得罪了他,村子把几亩地跟房子都收回去……见谢芬变化如此之大,赵建国心中对赵琴所说的话更信了几分。 赵建国长着一张极具欺骗性的脸,脸上总是带笑,却是名副其实的笑面虎。他丝毫不介意谢珺母女对于他的冷淡,随便找了一张凳子坐了下来,随口问了几个贴心的问题,好似一个亲民的父母官。 谢珺见他这般做派,也不急不缓地跟着赵建国打着太极,果然赵建国说了十几分钟后,才渐渐展露出他的来意,“听说你们家今天遇贼了?我们村里治安一定不错,一定是外村的。” 赵建国一双眯眯眼打量着破旧的屋子,满是盘算的精光,“谢珺呐,你跟村长家的小琴是我们村唯一考上香覃一中的学生,你聪明懂事什么都好,就是性情有点冷淡,跟村子里的人都混不熟……想不到真是女大十八变,我今天来你家才发现,谢珺你好像你变漂亮不少呢!走出去我们大家都不认识你了。” 赵建国似乎有些可惜地叹了一口气,“要是村子里对你的认同感深一些,今天的事情就不会发生了,大伙根本不会让陌生人靠近你们家的。” 谢珺放下手中的筷子,状似疑惑地望着赵建国问道,“那我们怎么加深认同感呢?” 赵建国双眼一亮,极其诚恳道,“我们村是香县有名的贫困村,要是谢珺你把你会的手艺教给大伙,就能带动全村富裕。村里大伙一定都会感激你的。” 谢珺嘴角勾起一抹极浅的笑,“我就是个自私的人,我也不需要别人感激我。” 25.025 赵建国游说了几个小时,谢珺与谢芬没有半分妥协的意思。赵建国悻悻地离开,一直带笑的脸上已经有了些许不耐。谢珺知道这件事不会简单地收尾,母女二人皆有心事,两人都早早地入睡了。 第二日天一亮,谢珺就没坐住,早早地拉着谢芬往店里去。谢珺刚出家门口,就在小路上遇到村里形形□□的男女,都跳出来跟谢珺、谢芬打招呼。 谢珺冷眼相看,都懒得做敷衍了。这些村民的热情在谢珺看来,便是黄鼠狼给鸡拜年没安好心。从前在村子里,谢珺家里少了男主人,孤儿寡母的,在村里本就被人漠视不被待见。加上谢珺比村里所有的小孩子都要来的早慧上进,易遭人嫉妒。谢芬生的貌美柔弱,与这村里格格不入,遭了许多闲话。 谢珺母女两以前为了生存,都是硬着一颗金刚心,打碎了牙齿往肚子里吞的。思起往日种种,谢珺眸色阴沉。 现在这些人紧跟着她们,打量着她们的眼神,就跟打量着两只即将被宰杀的小肥羊无异。 “谢珺呐!你一看就是个懂事的,有什么好东西,别藏着掖着,都给我们看看啊。” “听说你们家在县城里开了家饭馆,真是大手笔,我们以后到你店里免费去吃啊。” “我们都听赵琴说了,谢珺没想到你还真是真人不露相的。” “赵书记怎么说你还没答应呐?谢珺,你是我们看着长大的,做人可不能太自私,太忘恩负义啊!” 谢珺只觉得耳边有无数只苍蝇在乱窜,嗡嗡嗡地让她心烦意乱,这些人实在是虚伪的可怕。谢珺嘴角勾起一抹极为灿烂的笑容,日光下她的半边侧脸似乎被打了一层柔光,美丽神圣的令人不敢直视。 谢珺走到那个无端三粗的男人面前,睨着他道,“你家昨天刚刚杀了头猪,真是好大的手笔,不如我跟我妈天天去你家免费吃肉?” 那男人下意识地摇头摇地跟拨浪鼓似的,理所当然道,“凭什么?” 谢珺眉头一挑,笑容满是讽刺,“对啊,凭什么?凭什么你们能来我店里免费吃,我就不能去你家免费吃肉?难道你的猪是你买的喂着长大的,我家的钱就是凭空飞过来的?你一个有手有脚的大男人,这么无耻,害不害骚?” 那男人被谢珺堵的哑口无言。 “谢珺,大家都是乡里乡亲的,你怎么能这么说呢?”一个干瘪的老头,拄着拐杖颤颤巍巍地说道。 这老人按照辈分来说,还是谢珺的三爷爷。可就是这样一个看上去和善的老人,这么多年眼睁睁看着谢珺母女两受苦,丝毫没有帮扶的意思。还以长辈的名义,逼迫谢芬不能改嫁,对谢珺改姓谢多方加以阻挠。 谢珺冷笑一声,“我叫你一声三爷爷是敬老,你别瞪胡子上脸!你说看着我长大,让我别太自私。那我可要问一句,我吃过你家一粒大米?喝过你家一口水?穿过你家一件衣服啦?你可别多大脸,把这都往你身上揽!我吃的穿的用的,每一分钱都是我妈妈的血汗钱,是她下田搬砖得来的,跟你有屁关系?” 谢珺一句话把老头子气了个半死,翻着白眼差点要晕过去。 谢珺顿了下,环视了一圈周围人各色的目光,沉声道,“既然你们对我毫无恩情可言,更无邻里情谊,又凭什么让我对你们无偿付出……别说什么名声,我谢珺一生堂堂正正地活着,还不稀罕这样的名声!” 谢珺这番话,掷地有声,完全将众人镇住。虽然他们没有读过什么书,但是他们完全能听出谢珺在厉声地指责他们。他们也并不想对谢珺她们孤儿寡母这样苦苦相逼,奈何他们的生活太过于穷困了,稍微看见一点点的曙光就迫不及待地想要抓住。 谢珺见这些人仍旧是执迷不悟,心中激荡不起一丝涟漪,因为她从未对这些人抱有幻想过。谢珺头也不回地,拉起谢芬的手就往村口走。 赵琴家里在村口的必经之路上,谢珺就是想绕过去也没有办法。果然赵琴眼睛尖的很,本来在井边杀鸡,一看到谢珺立马神色都飞扬起来。 赵琴也不看谢珺已经拉下来的脸色,立马将鸡血在围裙上擦擦,追了上去,语气之中满是得意,“谢珺啊,赵书记去找过你了吧!你们文明人之间说的应该会更清楚了……你也别怪姑啊!姑也是为了你好,你看一个人赚钱跟一个村赚钱,傻子都选后面一个吗?” 赵琴不说还好,一说全往谢珺火气上浇油。谢珺只要一想到今天种种都跟眼前这个女人脱不了关系,心头的火气就蹭蹭蹭往上跑。谢珺眼角的余光一瞥,不管不顾赵琴,就往她家方向走。 赵琴一看急了,连忙追了过去,大声嚷嚷,“哎——谢珺啊!我家早饭就是一点稀粥,不好吃的,你别去看了。”赵琴见谢珺端起井边的一大汤碗的鸡血,更急了,“谢珺,你别撒了,我中午要炒鸡血吃的。” “好的,我不会浪费一滴的。”谢珺转过身来,朝赵琴灿然一笑露出的几颗牙齿白的发亮,然后……谢珺就端起一大碗的鸡血往赵琴脸上一泼。 赵琴完全没有反应过来,被谢珺这一泼懵了,等回过神来。她只觉得眼前一片血红色,黏打打的血红色液体顺着她的头发往下流,糊了她一脸的血。她手往脸上一抹,再定睛一看手上沾满的鸡血……大声尖叫起来,“啊啊啊啊!救命啊!都是血!” 一旁看热闹的人也被这一幕惊呆了。谢芬瞪大了眼睛,低着头在那捂着嘴笑。 赵琴一身鸡血往身上到处抹,她一脸凶狠地瞪着谢珺,扫过去的目光见自家丈夫都在偷笑,立马大喝道,“方国华!你看自家婆娘受欺负,难道不会教训下那个死丫头吗?” 方国华见周围一圈人围观,有些不好意思,大感身为男人自尊受损。立马要朝谢珺扬起了巴掌。 谢珺飞速地从小背包里取出一把镰刀,往边上的木头上一砍,顿时陷进去一大块。她在手上把玩着镰刀,方国华的手掌就停在了谢珺面前,她朝方国华露出极为甜美的笑容,“你看我镰刀快,还是你手快。” 方国华立马讷讷地收回了巴掌,朝脸色一片漆黑的赵琴遥遥头,赵琴几乎已经在奔溃的边缘。 谢珺手里摇晃着那把镰刀,朝谢芬走去。二人不避他人打量的目光,只是往前走。 旁人看着谢珺母女的背影渐渐消失,有人问道,“她们看起来不太高兴乐意?会不会以后不回村子了?” 另一人理所当然道,“赵书记说了,只要田地房屋在,连户口都在,她们就是跑的了和尚也不了庙。” *** 谢珺走着崎岖的山路,忽的开口道,“妈——我不想住村子里了,现在租房子,以后有钱买房子住,我们以后别再回来了吧。” 谢珺和谢芬在店里的仓库里铺了一张床,有时候忙的太晚就不会回村了。但为了照看鸡鸭庄稼,她们至少一周都是回去两三次的。 谢芬连思索也没有,只是淡淡笑道,“一切都随你。” 26.026 谢珺这几天一直往房屋中介跑,看附近的居民小区有没有房屋出租的消息。入了深秋,一场秋雨一场寒,狭窄漏风的仓库里实在是太过于阴冷,根本不是一个适宜居住的地方。 不久,就传回了消息,谢珺手里拿回了一大叠的信息报纸。这几天店里推出了几道应急菜,又是引发了香县的饮食潮流,人群络绎不绝。谐剧白天忙着店里的生意,还要兼顾着教导那三个徒弟,连口饭都来不及吃。 等夜幕低垂,等人流散去,她关上店门,才有空拿着圆珠笔在这些纸上勾勾画画。 谢芬这几天心里头一直放着事,想起那天赵建国所说的事,她心中总有些不安。谢芬忙完后厨的事,端了一张凳子坐在谢珺旁边,轻声问道,“小珺啊,这赵建国前几天的话总让我心里七上八下的。赵建国这个人,妈跟他打过几次交道,他这个人想要什么东西就算不折手段都一定要拿到……我们又不能一辈子不回去,我总怕他抓住什么把柄。” 谢珺持笔的手微微一顿,她半低垂着眉眼,嘴角勾起一抹似有若无的笑容,“不会的,他马上就要泥菩萨过江自身难保,管不了我们了。” 前世,赵建国贪了村里公家大笔钱,被人举报,落马牵连出一大堆的破事,赵建国被判了几十年。这辈子,谢珺只是提前这个过程。今天早上,她好几封匿名举报信才刚刚寄出去。里面按照时间线,将赵建国这些年贪的钱、做的事,一五一十地列了个详尽……赵建国这小小的村委书记也是要做到头了。 谢珺见谢芬露出不解的神情,她立马用指头指了指上方,凑在谢芬耳边小声道,“我匿名举报了赵建国,他马上就要被上面调查了。他自己都管不了他自己了,没功夫来找茬的。” 谢芬一愣,似乎从村子里走出来后,她的眼界就不知不觉得打开了……世界上不止这个小村子,香县上面还有香州市,香州市上面还有江平省。在村子里作威作福的赵建国,似乎拿出村子看,就根本算不得什么了。 谢芬长长地舒了一口气,脸上的担忧终于烟消云散,她笑着站起身来拍拍手道,“小珺你先忙着,妈给你煮夜宵去。” 谢芬话音刚落,店门就被敲响了,她疑惑大晚上还有谁来,连忙问了一句,“谁啊?” “柏晋。”外面传来一声清朗的男声。 “来了。”谢芬连忙去开门,忍不住偷偷瞄了一眼坐着笔直的谢芬,不知怎么的就想捂着嘴偷笑。这几个月大事小事她都是以谢珺为主心骨的,现在的她很依靠谢珺,谢珺说的话她大多数也不会质疑。渐渐地谢芬都不把谢珺当成一个才上高二的高中生来看,而是挑起全家生活担子、思想已经成熟的成年人来看。 谢芬不反对谢珺早恋,尽管谢珺从未在情感上透露出半点蛛丝马迹,但谢芬总能察觉出谢珺跟柏晋之间些许微妙的不同。谢芬很是同情也很喜欢柏晋这个孩子,柏晋遇到了这么多的挫折磨难,还能保留一颗赤子之心。柏晋聪明懂事,话不多,能挑担子。最让谢芬满意的就是他经常给谢珺补习,让谢珺的成绩没有下滑太厉害。 卷帘门被拉开,谢芬第一眼看到穿着驼色风衣、长身玉立的柏晋。柏晋气质清冷,仿佛要与微寒的秋夜融为一体,但见到谢芬第一眼面色便柔和下来,朝她笑了笑。 谢芬顿时被柏晋给惊艳到了,她瞥了一眼柏晋手上提着的徐记包装袋,笑着点点头,只觉得越看柏晋越觉得满意。 谢芬连忙吆喝柏晋,“快进来,外面冷,你坐这吧就。”谢芬将刚才坐的位置让出来,“我去后厨烧夜宵,你们有事先聊啊。”说完,一溜烟就跑了。 谢珺无奈地摇摇头,顿时有些哭笑不得。 柏晋见谢珺就穿着一件薄薄的打底衫,嘴唇冻的微微发白。他立马将包装袋往桌上一放,就顺手解下自己脖子上系着的围巾。 谢珺还不知道柏晋要做什么,柏晋就已经凑了过来,清爽微热的气息突然的靠近让谢珺察觉到周身的温度似乎有所提高。下一秒,柏晋手上的围巾已经缠绕到她的脖子上了,暴露在空气中的肌肤突然被温暖覆盖,还带着柏晋未来得及散去的体温,让谢珺舒适的差点要叹出一口气来。 柏晋嘴角微微勾起,露出一个满意的笑容,“深秋清寒,记得保暖。” 谢珺心中一热。 柏晋一边拆包装袋,一边用余光瞄了一眼谢珺放在桌上的一叠打印纸,脑中思索了半秒,心中便有了打算。他将打包盒推过去,见谢珺露出惊喜的神色,心都柔软了一片。 徐记的桂花赤豆小圆子非常出名,吃下一碗能让食客身心俱暖。其实做法都大同小异,将红豆、红枣、花生红衣洗干净放进清水中,大火煮开后改成文火煮上两小时。糯米小圆子入锅,等小圆子全部浮上水面,关火盛入碗中,淋上桂花糖即可。谢珺也会做,煮出来的赤豆圆子总是少了一份徐记的感觉。 酱红色、鲜亮诱人的红豆沙很是浓稠,白糯糯的小圆子一个个饱满可爱,桂花香与红豆香混合出一种极具有食欲的味道。谢珺用勺子将表面的糯米圆子和红豆沙搅拌了一番,才开始品尝。 红豆、红枣与花生红衣已经完全煮烂,红豆沙入口,在口中呈现的是一种沙沙的绵软。糯米圆子口感润滑酥软,谢珺最喜欢这种黏糯的口感。甜蜜的花香与谷物的浓香在唇舌间徘徊,激荡成秋夜最温暖甜蜜的口味。 谢珺吃完整碗赤豆园子,只觉得唇齿留香,身体都开始发暖了。 柏晋双手撑着下巴,眼睛一眨不眨地看着谢珺吃东西的动作,开口道,“你终于决定搬出来住了,也挺好的……你还记得我之前跟你说过的话吗?” 谢珺当然记得了,柏晋让她无论是买房还是买店铺最好香覃一中附近的,这也是谢珺最为百思不得其解的地方。她点点头,道,“我记得。” 柏晋的手指点了点桌上那堆房屋出租纸上被勾画出的一处,“这里不错。” 谢珺定睛一看,正是店铺后面的桃园小区。 柏晋轻笑着解释道,“这是离店里最近的小区,设施尽管有些老旧,但胜在治安好。住在这里的都是老年人跟些老师学生,不像隔壁两个小区那么鱼龙混杂……最重要的一点是以后房价有很大的升值空间。” 谢珺愣了下,有些迟疑,“我这是准备租房,不是买房的。我在考虑开下一家分店,准备开在市中心,那里租金贵,所以没有太多的预算留下来买房子。等买房可能要等到明年了。” 柏晋没想到谢珺已经在打算开下一家分店的准备了,还打算开在市中心,不过谢珺的略上进的想法他能认同。柏晋心中略有些苦闷,面上还是肯定地点点头,“你这样想也挺不错。” 谢珺只觉得有些好笑,她手指往柏晋刚才点过的地方一指,笑道,“你的建议还不错,我决定住在桃园小区了。买房也是可以提前提上安排,预算不够,我可以先向银行贷款。” 现在的华夏,房价还没有被炒起来,很少有人会想到贷款买房这一招。 柏晋觉得自己快被谢珺打败了,她跳跃的思维让他一惊一乍,有些跟不上了。以往的柏晋最讨厌这种不受控制的感觉,不过对象如果是谢珺的话,貌似还不错。 “老板,还在吗?”一阵低沉的女声从门外传来。 “在。”谢珺慢条斯理地站起身来,见一个穿着小西装的女人直接从半拉着的卷帘门里钻了进来。女人头发盘在脑后,妆容精致时尚,踩着一双小高跟,时尚摩登又给人一种严谨的感觉。 年轻女人名叫钟蔓,她一办完手上的事,便风尘仆仆从S市坐飞机赶到江平省,连身上的套装都没来得及换下。她见小小的餐馆里就只有两个年轻的男女,有些急匆匆地问道,“请问,百味月饼的创办人在吗?” 谢珺打量了女人几眼,有些警惕道,“你有什么事找她?” 钟蔓心中心中急切,但面上未显示出任何不耐烦之色,解释道,“说来你也不信,我奶奶之前吃过一次百味月饼,她曾经称赞这是她吃过最好吃的月饼,能够勾起她某些回忆……我奶奶下个礼拜八十大寿,我听说百味月饼的创始人,厨艺了得,我就想找他为我奶奶的寿宴出出力,给我奶奶一个惊喜。我找了朋友托了关系,才知道百味月饼的创始人原来在香州市开了一家餐馆,就来寻他了。” 钟蔓有些懊恼地拍了下自己的脑袋,连忙道,“忘记自我介绍了,我叫钟蔓……是沈新阳介绍我来的。” 谢珺一听这个名字,眉头微微挑起。钟蔓这个名字在五年后如雷贯耳,她是柠檬卫视历史上最年轻的制作人,曾经出品了几档轰动华夏的综艺节目。当然,跟她本人名声相挂档的是她背后为人津津乐道的豪门背景,那几年,钟家闹出的财产分割狗血案,一度被人拿出当做茶余饭后的谈资。 谢珺直视着钟蔓,笑道,“所以沈新阳没有告诉你,你要找的人是男是女,年纪多大了?”她见钟蔓瞪大了双眼,似乎察觉到什么不可思议的事情。谢珺嘴角微微翘起,“没错,你要找的人是我。” 27.027 谢珺最终确定下来,这次的S市之行为期一周。 在离开香县之前,谢珺已经事先告知了食客。这几天要出售的菜品,谢珺让三个徒弟预先练习了多遍,直到她觉得满意了,才放下心来。店里需要谢芬坐镇,谢珺一开始的打算就是一个人去的。不过儿行千里母担忧,谢芬为谢珺收拾衣服行李的时候唉声叹气,一遍遍地叮嘱她,以至于白天做事都有些神思恍惚。直到柏晋说要跟谢珺一起去,谢芬这才放下心来。 所以……这是什么一种感觉呢? 谢珺微微侧过头,眼神中略带些不情愿地望着坐在她一旁的柏晋,声音苦闷,“所以……你和我妈妈到底背着我达成了什么协议?” 柏晋没什么表情的脸难得有半秒钟的僵硬,他一边给谢珺系上安全带,一边轻轻在她耳边用言语抚慰她,“你想的太复杂了,阿姨只是让我好好照顾你。我去S市正好看看S大呢。” 谢珺咦了一声,挑挑眉道,“你不是一直想考帝都大学吗?我之前还在想你可能已经盯上了世界TOP5,怎么听你的意思好像对S大有意?” 被谢珺这么一问,柏晋其实心里有些不好意思,但他脸上偏偏要做出一副神态自若、极其淡定的样子,他理所当然道,“作为华夏TOP3的大学,它也不差。” 柏晋偷偷瞄了谢珺一眼,见她明显不相信,又默默地补充了一句,“你不也要考S大吗?这次去S市,你未免没有带着考察S市餐饮市场的意思……而我只有你这一个好朋友,吃习惯了你做的菜,我不想离你太远。” 柏晋在谢珺面前,或是冷漠矜持的,或是冷静智慧的,或是偶尔间露出的一点点小温暖,但他还是第一次在她面前展现这么示弱的一面。 谢珺被柏晋弄得有些心烦意乱,这辈子她原来的打算不过是让柏晋脱离上辈子的轨迹,并未想对他接下来的生活太过干涉。谢珺没有想到她带给柏晋的影响似乎远比她想象的要多。 谢珺将后背往椅背上一靠,脸上带着些许无奈,“希望你自己想清楚吧。”便不再说话,飞机已经慢慢地升空,因为气压的变化,谢珺能明显感觉到耳朵的不适。 柏晋立马察觉到谢珺情绪的变化,他将随身携带的小盒子放在桌上打开,原来是一对耳塞跟一些晕车贴。柏晋将盒子递过去沉声道,“我看你第一次坐飞机,阿姨应该想不到这些事,就给你提前准备了,这个晕车贴你贴在耳朵后就舒服了。” 谢珺点点头,将飞机耳塞塞在双耳中,将晕车贴贴了,从耳根后传来的清凉顿时将晕眩恶心感扫除。谢珺想跟柏晋说一声谢谢,却见他没事人一样,若无其事地在翻看一本全英文的投资书籍。谢珺也不多事,低头认真地研究刚刚在机场买的一本西点烘焙书籍。 从香州市到S市的只是一次极短的航程,临近中午,空姐只推着小车过来给乘客送了一次小食,并没有提供正餐。这顿小食在谢珺这个对食物有些变态苛求的人眼里,有些不够看。无味硬邦邦的面包一块,一小罐酸奶和几块切好的苹果。谢珺咬了一口面包,再看看烘焙书籍里面花样百出的西点,她默默地放下面包,只吃了几口苹果。 一旁的柏晋也只吃了苹果、喝了酸奶,谢珺摘下耳塞,见坐在斜对面的一位带着孩子的中年女人,已经在跟空姐抱怨空餐太难吃了。谢珺脑海中迅速略过一道火花,她轻抚着烘焙书籍的封皮,双眼亮的厉害。 *** 来接机的是沈新阳,他站在人群中鹤立鸡群,谢珺一眼就看到了他。 沈新阳见到谢珺,眼睛都发光了,扑上去给了谢珺一个大大的拥抱,“我的大厨师,好久没见,真是想死你……做的菜了。” 沈新阳一时还沉浸在重逢的喜悦,突然察觉到一道极其冰冷的目光,下意识地缩了缩脖子放开谢珺。沈新阳一看,站在不远处的柏晋拎着行李箱,似笑非笑地向他扯了扯嘴角。沈新阳心里一个咯噔,用胳膊肘拐了拐谢珺,问道,“这就你在电话里说的那个……柏晋?” 沈新阳语气上扬,谢珺不是没有听出他的调侃意味,立马瞪了他一眼,“对!他就是这次跟我一起来的——观光客……还有沈新阳,你再多说一句话,就别想吃我烧的菜了。” 沈新阳这个标准的嘴上挑,在美食的面前立马举白旗投降,他殷勤地给谢珺打开车门,模样实在是狗腿。 放完行李箱的柏晋看见这一幕,不屑地撇撇嘴。 从机场出来的短短二十分钟,沈新阳一直在跟谢珺诉说这几个月被工作虐成狗,被他师父当成免费劳力,最后总要来一次总结,“谢珺你是大好人,希望你这次来S市一定要给我做几道菜,抚慰一下我受伤的心灵。” 其间,受到柏晋的白眼无数。 车子行驶了四十几分钟,停在了一幢大楼前。沈新阳抢着拉过谢珺的行李,进了电梯按下25层,他给谢珺解释道,“钟蔓本来给你定了酒店的,我觉得你来S市我做庄还让你住酒店也太不厚道了,就把我这处公寓给你让出来了。你放心,这里虽然一年都没住过人,但我提前已经让人打扫过了,被套整套都换了新的,什么都不缺。” 沈新阳掏出钥匙开了门,一股84消毒水的味道扑面而来,他立马打开窗户通风,然后带着二人参观了整间屋子。整体的装潢很是小资,一共两间卧室,一间主卧一间侧卧,一间面积巨大的书房。现代极简主义的客厅,站在巨大的落地窗前几乎能够看见整条临江。 谢珺轻笑道,“住在这里晚上看看夜景应该挺不错的。” 沈新阳立马点头附和,“这处无论是地段还是风水都是极好的,就是离我公司太远了。” 最后一处参观的是厨房,餐具一应俱全,就是看上去没怎么用过都是全新的。沈新阳一把拉开了对开门的冰箱门,里面塞满的食材让谢珺着实有些无语,沈新阳洋洋得意地介绍道,“这里是我搜刮了整个S市的农贸市场跟超市,精挑细选的食材……谢珺,我知道你现在感动的想哭,不用了。你只要给我做上一桌丰盛的大餐,我就心满意足了。” 谢珺点点头,道,“你们两个给我打打下手,我们这顿午餐可能会吃的有点晚了。” 屋子里的暖气开始生热了,她一边脱去大衣,卷起毛衣的袖子,一边已经开始指挥起两人了。谢珺让沈新阳去淘米煮饭,让柏晋洗菜,自己已经在切菜电锅预热了,炉子上两口锅子同时开始工作。 到了下午两点钟,所有的菜菜陆续烧好。红烧狮子头、秘制蒜香排骨、宫保鸡丁、爆炒河虾、蟹粉豆腐、素炒西兰花、三鲜汤摆了满满一桌,对于沈新阳这个吃货来说,视觉冲击上绝对是无话可说。 沈新阳这几个月全国到处跑出差,吃遍了各地美食的他,仍然觉得此时此刻的他幸福的都要流眼泪了。还没动筷子,菜香味已经扑鼻而来,清淡的、浓郁的、鲜美的,在他脑海里混合成一曲美妙的交响乐。 新沈阳屁股一坐到椅子上,立马将筷子伸向了那道爆炒河虾。河虾个大体圆,红润发亮。入口后,壳脆肉嫩,耳边甚至能听见“嘎吱”一声,,立马壳肉分离。汤汁已经完全入味,咸甜适中的口感让人恋恋不舍。鲜活的口感,让人感觉似乎有一只只河虾在你舌尖张牙舞爪似的跃动。 这道油爆河虾是S市的当地菜,沈新阳从小吃到大,做法甚至都能倒背如流。将河虾剪去头须和虾脚,清水洗净。锅里放生油,用旺火烧到沸滚时,投入河虾略炸,见虾壳呈红色、虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油。在倒尽油的热锅里加入黄酒、白酱油、白糖、醋、葱末、姜汁,搅至卤汁稠粘时,将炸好的河虾倒入,速颠翻几下便可起锅。这道菜最考验厨师对火候的掌控,稍早稍晚口感便会被大大的影响。 谢珺见沈新阳吃的眉毛都开始乱飞,笑道,“其实我都没有想到在深秋,你还能买到这样鲜活多籽的河虾,你也是有能耐的。” 沈新阳终于停了下筷子,扬起眉毛略显得意,“自然,除了我师父,这S市只有我知道哪里有最好吃的食材……不过,你连S市的本地菜都能做的这么好,简直让我这个本地人有些汗颜。” 沈新阳接下来的动作却并没有什么羞愧的意思,他的手又伸向了那道金黄鲜香的蟹黄豆腐,一大勺冒着热气的豆腐送入嘴里,滚烫的滋味让他恨不得跳起来舞上两圈。蟹肉蟹粉的咸味已经完全融在了汤汁跟豆腐里,有些沙沙的口感,豆腐则是比鸡蛋还要嫩滑,充斥着蟹香味。这道蟹黄豆腐鲜美的简直要让沈新阳将舌头吞下去。 沈新阳立马朝谢珺伸出大拇指,手上的筷子却不停歇。谢珺和柏晋都有些饿了,立马也开动起来。 一大桌的菜,除了谢珺,其他两人都是能吃的,还没多少工夫,盘子汤碗全部见底。饭桌上一片混乱,像是被轰炸过一番,柏晋抢走最后一个红烧狮子头,嘴角忍不住得意地向上翘起。 沈新阳靠在椅背上,摸着自己圆滚滚的肚子,仰天长叹,“天呐,我有一种预感,谢珺你离开之前我一点会胖死的,我会被我的健身教练骂死的。” 沈新阳还没来得及哀叹,突然似乎想起什么,双眼一亮地看向了谢珺,“谢珺,你来当我们杂志的专栏作家吧,只要提供你菜品的图片配上文字就好,我给你我们公司的股份分成……当然是匿名的。” “好啊。”谢珺放下筷子,扬了扬眉。 28.028 钟家是S市经过历史沉淀、拥有深厚底蕴的豪门大户。中世集团跨越了影视投资、房地产、餐饮、服饰等多个领域,钟家从未登上过富豪排名榜,因为从没有人真正算出这个吸金的庞然大物到底赚了多少钱。 钟家现在的掌舵人是钟蔓的奶奶梁秋华,这个老人真的是一生历经磨难。早年来到S市白手起家成为赫赫有名的女强人,后来嫁入钟家强强联手,中年时候丧夫,在一群虎视眈眈盯着钟家这块肥肉的各方人马中硬是撑了下来。梁秋华育有两子一女,其中大儿子钟寄瑜最为成才出色,梁秋华准备退居二线的时候,大儿子因人祸去世,老人不得已再次扛起担子。 钟蔓是钟寄瑜唯一的女儿,当年父女二人被绑匪绑架,钟寄瑜为了救女儿被撕票。因为这件事,钟蔓一直被梁秋华厌恶不喜,两人的关系一度降到了冰点。 钟家的事情,除了沈新阳不知道的,都跟谢珺科普过了。当然这事钟蔓是知道的,也默许了。 这件事谢珺前世是有所耳闻的,网传钟蔓跟梁秋华因为财产分割问题,差点一度闹得老死不相往来。一直到谢珺死前,她们的关系都没有半点缓解。 此刻谢珺走在钟蔓身旁,这个女人沉着有力的高跟鞋声音仿佛一下下敲击在她心里。钟蔓化着精致的妆容,表情坚毅,似乎是一个无坚不摧的女强人。但谢珺知道,一个天天忙着连口饭都来不及吃的工作狂人,却愿意花费精力人力去找她来给她奶奶寿宴掌勺,这份心思,不是简单的一句有心可以来概括的。至少,她不像外面那些人传的那么不堪。 钟蔓用余光扫了一眼谢珺手上拎着的一个略显肥重的保温桶,问道,“里面装的是什么?” 谢珺回了一句熬的鸡汤,钟蔓便不再多问。 一大早上,钟蔓就来到公寓,看到谢珺和柏晋吃剩的两个包子,也没有嫌弃,搭配着一杯热牛奶就吃光了。然后就火急火燎地把谢珺带到了华燕酒楼,这是中世餐饮旗下的酒楼,也是梁秋华即将举办寿宴的地点。 华燕酒楼曾是S市首屈一指的老牌酒店,是奢华与享受的代名词,可是因为经营不善,颓势难挽,被其他的餐饮集团收购了。现在谢珺走在华燕酒楼的通道里已经深深地感受到了这种颓势,尽管两边装饰地富丽堂皇,但整条过道里几乎没有看到一个服务员,连暖气都没有开,冻得谢珺生生地打了个寒颤。 钟蔓见状,紧紧皱着眉头,脸色立马黑了,“华燕酒楼是我二叔管理的……才交到他手上几年,没想到竟然都快倒闭了,真是扶不起的阿斗。” 钟蔓极其毒舌,骂起她的草包二叔也丝毫不嘴软,其实谢珺挺认同钟蔓的。 走到厨房门口,钟蔓跟谢珺进门前换了身消毒服带上了罩住头发的帽子。谢珺一看真不愧是华燕酒楼的的后厨,厨房面积大到令人咂舌的地步,各种烹饪器具一应俱全,这个厨房够她玩上一个月了。不过令谢珺失望的是,几十个披着雪白厨师服、大大小小的厨师,竟然三三两两地聚在一起谈笑八卦,身上没有看到半分精神气。 作为厨师,手一日不练就会生,大早上地不练习功课,竟然有功夫谈笑。华燕楼从厨房已经开始腐烂,怪不得这几年已经被主流饮食界所渐渐抛弃。谢珺有些可惜,暗自摇头。 钟蔓的高跟鞋踩踏在地板上,在哄闹的厨房显得格外醒目,那些本来说笑的厨师们一个个散开。有的装模作样地开始切菜洗菜,有的开始倒油热锅……这番统一的动作,倒像是事先安排过的一样。 一个戴着高帽,厨师服胸口用金丝线绣着一颗半星的中年男人向两人走来,来人是华燕楼的厨师长陈建平。 华夏崇尚饮食文化,厨师的地位很高,优秀的厨师更是千金难求。一个大酒楼的厨师长几乎能够影响整家酒楼的运营,拉到外面地位堪同一家中型企业的老板。而这几年对厨师的级别划分几乎达到了变态苛刻的程度,这个衡量标准是由中华金勺协会统一划分的。厨师服前绣金线表示一个厨师的等级,半颗星最低,三颗星最高,至少在华夏现在还没出现三星厨师。 华燕酒楼原先的厨师长是一位标准的二星厨师,后来被挖走了,就由副厨师长陈建平顶上。陈建平平时眼高于顶,在华燕楼作威作福惯了,看到钟蔓来了,面上貌似问候了一句,“大小姐来了,有什么事吗?”但表情语气都实在是称不上友善。 钟蔓并未掌握钟家任何产业,在影视圈里混出一番名头都是实打实的拼出来的。陈建平的意思再也明显不过了,他觉得钟蔓现在不发达,以后更加不会显贵,注定要被梁秋华抛弃。更何况,陈建平的顶头上司钟寄珏与钟蔓不对付。 钟蔓仰着下巴,逼人的气势显露无余,“我的朋友要借用下厨房,新鲜的食材你让她挑几样练练手……还有,收起你狗眼看人低的嘴脸。” 陈建平被钟蔓说的脸色一白,待看清楚钟蔓身后的谢珺时,脸上立马露出极其不屑的嘲讽神色,“大小姐,你说请来的那个给老夫人下厨的不会就是她吧?” 谢珺往前走了一步,年纪小面容看起来有些稚嫩,但是气势丝毫不输钟蔓,双眼中透出的精光似乎能够穿透人心,“是我又怎样?” 陈建平围着谢珺前前后后转了一圈,用有些萎缩的语气开口道,“小姑娘,你发育全没有?我看你胳膊细细的,怕是连刀都握不起来。你们女人就别来厨房这种地方了,回家跟你情哥哥谈情说爱才是正事呢!” 陈建平低俗无下限的话惹得其他厨师哄堂大笑,猥琐的目光在谢珺身上流连,满是不怀好意。钟蔓一看谢珺被如此对待,脸色立马拉了下来,脾气立马就发作。 谢珺轻轻扯了下钟蔓的手,谢珺冷笑两声,那笑声实在是阴冷的有些毛骨悚然,让人下意识地缩了下脖子。 谢珺瞪大了一双眼望着陈建平,眼中历光逼人,额头上的朱砂痣鲜艳欲滴似乎下一秒就要滴下来,“谁规定的女人不能进厨房?古往今来根本没有哪位厨界大家发出过这样的言论,还是你自认为你有开宗立派的资格,敢叫板周鸿非大师?呵呵,你瞧不起女人。没有女人你不知在哪个畜生道轮回呢?没有女人进厨房给你烧饭你能站在我面前向我狗吠吗?” 谢珺见陈建平已经一张脸涨的通红,双手紧握出青筋迸发。谢珺双眉上扬,嘴角勾起一抹尖刻的嘲讽,“你笑我瘦弱欺我年幼,我今天就在这里向你证明,就算我用脚趾头握刀也远比你这个一星半厨师来的高明一万倍。” “哪位小姑娘这么有志气,敢叫嚣华燕酒楼大厨……不过我认同你的观点,谁说女子不如男?谁敢小瞧女人,我要他好看。” 一阵略带沙哑的女声从背后传来,在场所有人都震惊了,来人正是钟家掌舵人梁秋华和她的助理。她穿着一身暗色的旗袍,外面罩住一件狐狸毛的大衣,银丝全部高高地盘在脑后。面部有明显的细纹,一双眼睛却精光熠熠,令人不敢直视。无论是在长相上,还是气质上,钟蔓跟梁秋华有八分相似,简直一个活脱脱年轻版的小梁秋华。 陈建平一看他说的所有的混账话都被梁秋华听去了,脸色一片煞白,吓得大气不敢喘。低着头恨不得在地上找一条缝钻进去。之前一个个附和陈建平的厨师也是一个个屏气凝神,生怕哪里就得罪了这个老太太。 “陈大厨,华燕楼最近的生意如何?”梁秋华言语带笑,似乎一个熟人跟陈建平打着招呼,并没有追究陈建平责任的意思。 陈建平心中一喜,抬起头来立马回答道,“拖老夫人的福,一切还好。” 梁秋华明显对陈建平这个答案不满意,冷笑道,“还不好我自己有眼睛看得出来,你不用奉承我。我刚才听了那个小丫头的话觉得很有意思,要不你们比一比,让我看看华燕楼的水平到底有没有退步?” 陈建平心里七上八下的,本来听到梁秋华前半句话吓个半死,听到后面一句话简直欣喜若狂,他忙不迭地点头附和,“好,比一场就比一场,我也总归要让有些人知道年轻气盛是要吃亏的。” 谢珺耸耸肩,朝钟蔓无奈的笑笑。 梁秋华让助理搬了两张凳子坐在一边,梁秋华面对钟蔓时冷冰冰的,连笑脸都懒得摆了,讽刺道“这个小姑娘是个好的,就是识人不清,被你这个居心不良的女人拐来。到头来被利用完还乐呵着帮你数钱呢。” 钟蔓什么好心情都没了,她下意识地回嘴,“是啊,我是居心不良,不过上梁不正下梁歪,你也彼此彼此吧。” 梁秋华顿时被钟蔓气个半死。 陈建平在一堆山珍海味里最后选中了极品海参,他往谢珺方向孤零零的灶台一瞥,嘴角勾起一抹得意的笑容。 陈建平的小徒弟立马在他面前邀功,“师父,你放心。我除了几根白菜,什么都没留给她,巧妇难为无米之炊,谅她翻不出什么样来。” 而他们口中的谢珺,这边是另一番景色。她见空荡荡的灶台上除了白菜什么都没有,心中有些了然,跑去对面灶台指着桌上堆满的食材,问道,“你们这个可以借给我用吗?” 对方立马拿着鼻孔对她,牛气掰掰道,“不能!这些我们都要用的,你别打扰我们练习了。” 谢珺这时候真的有些无语了,她一声不响地走回自己的位置,望着自己带来的那罐鸡汤,思索了几秒钟,心中便有了想法。 谢珺带来的那罐清汤完全呈现清水状,清澈透底,滋味鲜香。谢珺以老母鸡为主料,添加了鸭、干贝、猪排骨、云腿作为配料熬煮了数个小时,后又经过两次吊清,将杂质和浮油去除,才能呈现出这番清澈见底,微微偏黄的清汤。 谢珺慢悠悠地开始处理白菜,只取最中心的那点黄白色的嫩心,洗净后放入沸水断生,用冷水漂冷后用滚烫的清汤自上淋下,将白菜烫熟,将烫熟的白菜放在汤碗底备用……处理好所有的白菜心,谢珺将清汤倒入汤碗中,将白菜覆没。 这道开水白菜望之,初初不甚起眼,细细看来却是清汤淳淡素雅,白菜色泽嫩绿,嗅之鲜香扑鼻。等这道开水白菜被端到梁秋华面前的时候,遭到了陈建平一番嘲笑,“小丫头,你真拿我当猴耍吗?一道清水煮白菜你竟敢往桌上端?” 梁秋华没有说话,接过助理递过来的筷子,尝了一口陈建平做的红烧海参,吃了一口什么话都没说。又换了双筷子,夹了一口白菜送入嘴里,梁秋华双眉皱了皱,把筷子递给钟蔓示意她尝一口谢珺的清水白菜。 陈建平见梁秋华的前后反应,心中终于舒了一口气,老太太那反应一看就明白了,让钟蔓尝尝看看她带来的什么人,是在打钟蔓的脸呢。 梁秋华见钟蔓似乎瞪大了双眼,一副不敢置信的模样,迟迟一言不发,她叹了口气,朝谢珺点点头,笑道,“菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜,无一不鲜,这道开水白菜不是凡品,实在是只应天上有。” 这对于梁秋华来说,她能说出这样的话,是在算是极高的评价了。 陈建平心里一个咯噔,忙问,“我的呢?” 梁秋华微微一笑,“你的厨艺实在是配不上这些极品海参。” 29.029 梁秋华似乎格外优待谢珺这个后辈,以协商口味的名义邀请她回钟家吃中饭。梁秋华拉着谢珺的手,说着些体己话,走出酒楼后见钟蔓往相反的方向去,立马厉声道,“你说你都有多少天没回家吃过饭了?你妈妈在我耳边都念叨了半个月了。你心里还有钟家吗?” 钟蔓脚步一顿,背影有些僵硬,她转身过来,声音平静的可怕,“我请来的朋友被你请回家我还能去哪?我车子停在旁边的车库,我只是去取下车子。”说完,便头也不回地走开了。 谢珺目光在钟蔓的背影跟梁秋华之间来回徘徊,她能感受到梁秋华握着她的手紧了紧,声音沙哑,“走吧,我们别管她了。” 一路上,气压低的有些可怕。梁秋华叹着气,无奈地摇头,“孽障,真是孽障,你看看她是什么态度,脾气怎么这么强?早知道她是现在这个样子,我当年就摔死她。” 已经对这对祖孙两之间的相处模式有一定了解的谢珺,面上貌似赞同,心中不知腹诽了多少遍。 梁秋华第一次在一个外人面前透露她自己的情绪,这么脆弱、这么暴怒,就像一个喋喋不休的老太婆。梁秋华似乎察觉到自己的失礼,立马挺直了脊背,脸上又重新恢复了最完美的姿态,“谢珺,想想我跟你挺有缘的。其实我并不喜欢吃月饼这种甜腻腻的糕点,那盒百味月饼还是周宏非送的,我尝了一口真的是惊为天人的。” 梁秋华神色有些恍惚,“味道是好,但更多的是带给我精神上的享受,幸福、回忆,甚至是憧憬。你今天的这道开水白菜也正是如此,大象无形大音希声,能让人剖开自己的内心,体会到那份真诚……谢珺,你的菜里带着你的感悟,能吃到幸福的味道。” 谢珺着实是一愣,她这么多年,听到最多的话就是好吃、人间美味,还没有说过她做的菜有幸福的味道。她师从《谢氏百味》,这本无价秘籍的宗旨便是,让所有的食客都能忘记忧愁,品尝到幸福。谢珺为之努力了这么多年,终于跨进了食道的另一层境界。 谢珺轻笑道,“这是我一直为之努力的。” 梁秋华望着谢珺俏丽精致的侧脸,眼神中透出微微的羡慕,“你奶奶有你这么懂事能干的孙女,一定特别自豪吧。” 谢珺微微扯起嘴角,笑意并未达到眼底,“我爸爸、奶奶,为了利益,早就在很多年前就抛弃了我跟妈妈。” 梁秋华压下眼中的震惊,只拍了拍谢珺的手,用一种极其温柔的语气道,“他们会后悔的,一定会的。” *** 钟家别墅临湖而建,自带私家高尔夫球场,景致别致,浑然一体。 梁秋华跟谢珺进屋时,钟家二叔一家正在跟一人相谈甚欢。谢珺的脚步稍稍一顿,双眼中酝酿着疾风骤雨,面上的笑容加深了些——被簇拥的那人正是她前世的老板冯用,华夏数量稀少的二星厨师。 钟寄珏一看到梁秋华双眼一亮,直接将她身旁的谢珺忽视,他兴致颇高的向梁玉华介绍道,“妈!这是南河市玉满楼的冯大厨,你不是一直心心念念他做的那道佛跳墙吗?小奇这孩子有心,惦记着你的寿宴,专门把冯大厨给请来了呢。” 冯用长得瘦瘦小小,一站起来更加显得没有精气神,他殷切望着看着梁秋华,语气略显激动,“老夫人,久仰大名。” 梁秋华朝他点了点头,神情谈不上热络,“你好。” 善于观察人心的钟奇立马察觉到梁秋华的情绪,问道,“奶奶你怎么了?是不是大姐又惹你生气了?” 梁秋华听了钟奇的话,心中不喜,对他瞒着她请来冯用这个决定简直是失望到了极点。她本就不满钟寄珏接手华燕楼后的动作,大厨被挖人才外流,现在华燕楼后厨一个个都是什么玩意。竟然还光明正大地让一个外人接办她的寿宴,这不是打她梁秋华的脸、打华燕楼的脸吗?白让外人看笑话去! 看来她这么多年对二房一家太过宽容,让他们一个个得意忘形,脑子被狗吃了! 梁秋华眯着双眼,扫过脸色各异的二儿子一家,沉声道,“这次我的寿宴已经选好人掌勺了。” 冯用本来微笑的脸一僵,似乎有些不敢置信,他见钟奇父子也是一副惊怪的模样,心中更加纳闷了几分。 梁启华话音一转,“不过不能让冯大厨你白跑一趟,冯大厨有兴趣的话可以来参加老身的寿宴。” 梁启华的这次八十寿宴邀请的全都是S市的商界名流,多少人趋之若鹜。若是能有幸结交,也不枉这次S市之行了。 冯用连忙点头,脸上喜不自禁,“不胜荣幸。” 既然梁秋华已经做了决定,家里是没有人敢反驳的,这时候钟奇几人才注意到谢珺的存在。 钟奇打量着谢珺,透露出些许防备,问道,“奶奶她是谁啊?” 梁秋华道,“钟蔓的好朋友。” 钟奇和钟寄珏对视了一眼,两人心中都大叫不好。梁秋华这人极其注重传统和大家长的威严,从不让小辈带朋友回家,何况这次是她亲自领着过来的,这是一个很危险的信号。 冯用越看谢珺越觉得眼熟,忍不住问道,“小姑娘,我们是不是在哪里见过?” 谢珺勾了勾嘴角,神色淡定,“是吗?我从没有见过你啊!” 30.030 是夜,谢珺还在忙着沈新阳交代下来的专栏任务,屋外的门铃被按响了。 谢珺凑过猫眼看了一眼,便打开了房门,那带着一团清冽香水味道的人影便向她扑了过来,紧紧地抱住了她,“我实在是找不到地方去了……谢珺你家有酒吗?” 谢珺被钟蔓打的措手不及,她瞥了一眼站在一旁脸色的诡异的柏晋,抬起手来摸了摸钟蔓的头发,沉声道,“沈新阳的藏酒挺多的,你要红酒还是白酒?” 钟蔓被谢珺的话说逗了,噗嗤一笑,“红酒,我自己去拿吧,我要喝穷他。”钟蔓恋恋不舍地在谢珺的肩膀上蹭了两下,闷闷不乐道,“你给我弄两个下酒菜吧。” 谢珺见钟蔓埋头去找酒,朝柏晋点点头示意他回房间,自己则披上了一件衣服打着哈欠去厨房里忙活了。 …… 大半夜,阳台上寒风凛冽,两个女人裹着羽绒服在那喝酒,地上摆着几个空荡荡的瓶子。不远处临江夜景美如画,一圈路灯映着湖面如梦如幻,有一对对的情侣在江边散步,越发显出人生百味的错觉。 钟蔓高举着酒杯,“咕咚”一声,又一杯红酒下了肚子,咯咯咯的笑声在这黑夜中显得特别渗人,“你说那老巫婆怎么那么讨厌啊……不想看到我还让我回家吃饭,结果又闹得不开心!你说她究竟图的是什么啊?!” 钟蔓捻起一颗醋泡花生,嚼了嚼,酸爽的双眉都舒展开来了,“今天晚上饭桌上,钟奇一家又提起我爸爸的股份这件事,老巫婆说就宁愿捐给基金会也不留给我。我妈妈都被她弄哭了,你说她怎么能这样?!” 谢珺在一旁默默地听着,不发表意见,只轻轻地摇晃着手中的高脚杯,抿了抿嘴唇。 钟蔓指着醋泡花生旁的那盘菜问道,“这是什么,大冬天的吃凉粉吗?” 谢珺点点头轻声道,“这是伤心凉粉。” 钟蔓咧着嘴笑了,“伤心凉粉,好名字,正符合我现在的心境。”钟蔓说着就夹起一大筷子的凉粉往自己嘴里送,凉粉绵软的口感让她格外满意,结果过了两秒钟才冲上来的鲜香麻辣劲让她鼻子一呛,眼泪就哗哗的流了下来。 钟蔓的情绪一下子被这碗伤心凉粉击溃,情到伤心处,竟然一把抱住谢珺嚎啕大哭起来,“他们都怪我,怪我害死了我爸爸……这么多年,我比谁都苦,我宁愿呆在工作室埋头工作一夜,都不敢回家。这是我的错吗?真的是我的错吗?” 谢珺叹了口气,一下一下地轻拍着钟蔓的后背,声音温柔地足够有安抚人心的力度,“钟蔓姐,你不要多想了,这不是你的错。” 钟蔓慢慢地松开了谢珺,眼泪掉地更加猛了,“谢珺,你真好。谢谢你愿意陪我喝酒,愿意听我唠叨……可是我却辜负了你的信任。“ 钟蔓看着谢珺的双眼中满是愧疚跟纠结,她抽噎着声音道,“老巫婆说的没错,是我利用了你。我就是瞧不起钟奇他家那一副得意的小人嘴脸,我就是讨厌他们在我爸爸死后作威作福。” “所以,我提前知道了钟奇要找冯用给老巫婆掌勺,我就想找个人压压他的气焰。周宏非大师在出国办事前就向我推荐了你,我死皮赖脸缠着沈新阳才要来了你的地址,我逼他说服你。” “谢珺,对不起,是我骗了你。” …… *** 谢珺在来S市之前,已经拟定好了寿宴的菜单。华燕酒楼后厨这两天完全划分成了两片区域。谢珺在考核了华燕楼一行厨子刀工、对火候的掌控后,精挑细选留下了十个人,集中进行了魔鬼训练。 以陈建平为首的其他厨师则是一副看好戏的模样,看着谢珺怎么在她选中的十个人里吃瘪受挫。没想到半天过去了,一天过去了,那些人一个赛过一个的狗腿,见到谢珺比见到祖宗还要开心。 陈建平不乐意了,找小徒弟拉过对方队伍里的人,询问谢珺这两天教了什么,有什么秘诀。无论是软磨硬泡,还是恩威并施,对方嘴上像是上了拉链似的,一丁点的细节都不肯透露。陈建平简直要呕死了,在谢珺没来之前这厨房是他的天下,他说一不二,现在她才来几天啊,就把他以前的手下训得服服帖帖,连他的话都不听了。 陈建平只纳闷谢珺到底是给这些人喂了什么迷魂药,他现在看见谢珺就心烦,眼不见为净,连厨房都少跑了了。恨不得梁秋华的寿宴赶快结束,让谢珺早点离开这里。 陈建平自从上次被梁秋华呵斥后,又被顶头上司钟寄珏拖出去耳提面命了一番,现在一门心思在练习那道红烧海参,发誓下次一定要找回场子。他刚把热腾腾的红烧海参盛盘装饰,小徒弟神秘兮兮地跑过来,跟他咬耳朵,“师父,你知道吗?刚才那边的头端了三盘菜去包厢,请老太太去试菜呢。” 陈建平“哦?”了一声,取过一旁的白毛巾擦了擦手,问道,“打听清楚了吗?送了什么菜?” 小徒弟的表情有些诡异,“我偷偷瞄了几眼,好像是麻辣凉粉、丸子汤跟一盘红枣。” 陈建平哈哈大笑,掩不住的得意洋洋,“之前我看老太太把她夸上天,还以为她是什么了不得的人物。我看她真是聪明反被聪明误,以为老太太对她宽容就蹬鼻子上脸,什么菜都敢往老太太面前端……麻辣凉粉?红枣?我没听过吧!哈哈哈哈真是愚蠢之极。” 陈建平口中的谢珺正在包厢里,才将三盘菜端上桌子。 梁秋华还没开口,她的助理忍不住开口呵斥谢珺了,“你给老夫人上这么麻辣重口的菜是什么意思?” 梁秋华向助理摆摆手,仰着头笑问道,“谢珺,你是怎么想的。” 谢珺并未过多解释,只是将那盘装饰地很精致的糯米红枣推了过去,轻笑道,“尝尝。” 梁秋华不疑有他,点点头,接过了助理递过来的筷子,夹起一颗糯米红枣。 红枣里夹上糯米,撒上了糖桂花,像是一个个裂开嘴笑的形状。这道小甜点选用的是极品红枣,肉厚细腻,皮薄核小,甘甜醇香。将无核的红枣入水浸泡,里面塞上糯米米粉蒸熟,淋上适当的糖桂花即可。 一口下去,首先接触的是红枣的香甜,红枣已经完全被蒸熟,肉软甜糯,精致可口。慢慢咀嚼之后,糯米的软糯才渐渐融合到红枣的香甜之中,渲染出另一种香甜美味的口感。 就算梁秋华并不嗜好甜腻的味道,糯米也并不适合老人多吃,梁秋华还是多吃了好几颗仍有些意犹未尽的味道。梁秋华显然是对谢珺厨艺的满意程度更高了些,她笑问道,“这菜叫什么名字?” 谢珺答道,“心太软。” 梁秋华明显一怔,她指了指那道满是红油调料的凉粉问道,“这个呢?” 谢珺答道,“伤心凉粉。” 梁秋华脸色已经有些不好看了,她看着那碗颜色并不好看的丸子汤,丸子有大有小,形状并不对称。她的语气有些僵硬地问道,“这道汤叫什么名字?” 谢珺答道,“以前叫丸子相亲,现在叫祖孙相亲。” 梁秋华眯着眼睛,气势不知觉完全大开,声音低沉的可怕,“谢珺,你管的太多了。” 一旁跟了梁秋华几十年,对她的事情完全清楚的老助理,都被她吓得低下了头。 谢珺仰着下巴,脸上不见多少恐惧,一双精致的桃花眼直直地向梁秋华看去,声音很是冷静,“我并没有管的太多,既然请我来给您的寿宴掌勺,我就要保证每个吃饭的食客都是开开心心的……包括您。” 梁秋华冷笑两声,“是,我已经不开心了一辈子,那又如何?你觉得,你一两道菜就能让我开心,你也太自以为是了吧。还是钟蔓让你来的,她给你开了什么条件?让你来讨好我?” 谢珺摇摇头,勾起的嘴角带着几分漫不经心的讽刺,“并没有谁让我来的,钟蔓姐姐并不知道,只是我觉得应该为她做些什么……其实,梁老太太,请你直视自己的内心好吗?我这道心太软就是来讽刺你的,你不觉得你自己的心太冷硬了吗?” 谢珺笑道,“其实你一直都知道,这件事并不是钟蔓的错,你这样对她是在隐藏什么事实吗?” 梁秋华被谢珺气得胸口剧烈的起伏,差点翻起白眼来,扬起巴掌想要打谢珺,顿在空中半天却没下得去手,将桌上的那碗心太软往地上一扫,发出极其刺耳的声音。 助理立马从包里拿出降血压的急救药,给梁秋华递过去,却被固执暴怒的老太太一同扫到了地上,“谢珺我小看你了,对,你说的没错。是我隐藏了事实,当年那个绑票我儿子和孙女的绑匪,其实是我当年的竞争对手,我收购了他的公司,他对我怀恨在心,才对我的家人报复。” “我有两个儿子一个女儿,没想到到头来钟蔓才是最像我的那个,脾气心性,连外貌都像。我每次看到她,就像看到了我自己……我无法原谅自己的过失,让我失去了最寄予厚望的儿子,让我最疼爱的孙女一直饱受煎熬……我无法原谅。” “所以,我用最恶毒的用心去揣测她,甚至去偏爱我那个心思不正的孙子……这一切都是我无法正视自己的内心。” 谢珺冷眼看着几护发狂的梁秋华,凉凉地开口,“你以为你在报复自己,其实你伤害最大的是钟蔓……你知道吗?前天晚上,钟蔓吃着那道伤心凉粉哭了,后来她喝高了,就一直抱着我……哭着说想那个老巫婆了,想让她再抱抱她,就像小时候一样。对此,梁老太太,你有什么感受呢?” 谢珺的话是压弯梁秋华的最后一根稻草,她的情绪完全奔溃,捂着脸哭了,“蔓蔓,是奶奶对不起你。” 谢珺双眼中透出些许荒凉的味道,“你应该找她当面谈谈,说一声迟来的对不起……钟蔓她不应该承受你这么多年冷暴力的。” 31.031 到了梁秋华寿宴那天,华燕酒楼全部清场,举行寿宴的是酒楼最大的宴会厅万寿厅。钟蔓和钟奇这两个小辈站在酒店门口作为迎宾,都快站一天了。两人都快笑僵了脸,与钟奇越来越不耐烦的神色相比,钟蔓显现出来的精气神都远远将他甩开了一截。 钟蔓不同于往日的严肃不苟言笑,今天的她脸上透出的笑容是发自内心的愉悦。她几乎能叫出每个宾客的名字,跟对方攀谈上两句,还能对应他们感兴趣的话题。钟蔓这般言笑晏晏、游刃有余的模样,大方自然,滴水不漏。看的一旁的钟奇干瞪眼,也想学着钟蔓一样与人交谈,只是聊上几句便灰溜溜地退下来,只能继续扬起笑容装门童。 钟蔓几乎无时无刻不在忍受钟奇审视嫉恨的目光,但她越发挺直了腰杆,对钟奇的行为完全忽略。 钟蔓见到一人,双眼一亮,立马迎了上去,亲昵地唤了一声,“三叔。”她的目光移到一边年轻俏丽的女人身上,顿了下,“三婶。” 钟蔓口中的三叔名叫钟全疏,是她远方的一位叔叔。年轻时候便是一个浪荡子,跟她父亲钟寄瑜关系亲密,钟蔓在父亲死后曾经受过这位三叔叔不少照顾。 此人相貌颇佳,事业有成,就是在情爱上太过放纵,留下一大笔风流债。年轻时候喜欢旅游,追寻美食,将华夏角角落落都跑了一个遍,几乎尝遍了天下的美味。中年了才安定下来,却娶了一位比他小了将近二十岁的妻子。钟全疏这辈子似乎都在干着出格的事情,唯一坚持的就是寻欢作乐,唯一在乎的就是他那张嘴。 “蔓蔓,你最近气色不错。”钟全疏将钟蔓上下打量了一遍,微微一笑。 “是不错。”钟蔓笑着点点头。 钟全疏低头看了一眼腕表,笑道,“时间不早,我就不叨扰你了,下次我们去茶馆聊。” 钟蔓点点头,迎着钟全疏进去。 钟全疏走的离开大门有些距离了,才开口道,声音有些恍惚,“这么多年了,第一次看到蔓蔓笑的这么开心,我那位老兄弟泉下有知也该开心了。”不知是说给一边的女人听,还是说给自己听。 钟全疏的娇妻高露在嫁给他之前是娱乐圈当红花旦,是个娇滴滴的大美人。高露挽着钟全疏的胳膊,撅着嘴不开心道,“老公啊,你刚才怎么一直盯着你侄女旁边的那个迎宾看啊,你是不是觉得人家比我漂亮。” 钟全疏的感伤心情全被高露弄跑了,他无奈道,“你最漂亮,如果不减肥的话更好了。” 高露一脸嫌弃道,“不是我不想吃啊,华燕酒楼的菜这么难吃。也不知道是不是那位梁老太太脑子不清楚了,办寿宴竟然选在这种地方。给自家产业撑门面也不能这么折磨宾客啊。” 钟全疏有些不高兴了,“你这话以后别说了。” 高露立马撒娇了,“好啦,你让我不说,我就不说了嘛。”说着立马挽着钟全疏往万寿厅走。 钟全疏高露二人被侍者领导了一桌离主桌不远的桌子,桌上坐着的都是钟全疏认识的亲朋好友。众人见钟全疏到了,忙着跟他寒暄打招呼。 “全疏老弟啊,你说梁老太太是怎么想的,十年前她办大寿在华燕楼我能理解,你看华燕楼现在都要倒闭了,她什么什么意思吗?” 这话是钟全疏某个堂姐的丈夫说的,是个颇为耿直的土豪,那人见桌上没人反驳他,说的越发起劲,“上次我请一个客户来这里吃饭,竟然在汤羹里吃到了虫子,味道我也不说了,就因为这件事我丢了这笔生意。后来我请人吃饭,就再也没来过华燕楼了……今天这顿饭我是不会动一筷子的。” 高露一见到有人说这样的话,立马附和耿直土豪,“是啊是啊,我也是这么觉得。上次我们剧组来这里吃饭,没有一个人吃的开心的,还贵的要死。今天我也不吃!” 桌上因为两人的话,尴尬沉默了两秒钟。众人立马嘻嘻哈哈,扯开别的话题。 钟全疏立马瞪了高露一眼,脸色顿时拉了下来。 一桌人又寒暄了一会儿,侍者终于开始上菜了,首先是六盘冷菜——盐水牛肉、红油百叶、桂花酱鸡、油焖草菇、番茄马蹄、姜汁鱼片。 桌上的人开始动起了筷子,渐渐筷子夹菜的速度加快了不少,桌上已经没人讲话了。 耿直土豪翘着二郎腿,高露低头玩着手上的口红,两人脸上都明晃晃地写着‘打死我也不吃’六个字。 冷菜分量不怎么多,你一筷子我一筷子,不一会儿都见底了。不知道是谁说了一句,“这几道冷盘还是很见功夫的,我怎么觉得华燕楼的水准大涨了?” 钟全疏刚刚抢到了最后一口牛肉,还在嘴里咀嚼,一切发生的都太过于顺其自然,以至于他光顾着吃菜竟然没发现什么奇怪的地方。等听别人说了这一句话,他才恍然大悟过来——简直是匪夷所思。 钟全疏虽然好嘴上这一口,但从没有今天这样忘乎所以地失礼过,平常无论是吃宴席还是参加饭局,在冷菜这一环节上他几乎只动一两筷子,今天的他似乎魔怔了一样。周围静谧的可怕,只剩下碗筷相击的清脆声响,钟全疏环顾一周,见几乎所有人都在埋头吃菜,心里终于好受了一些。 这时侍者收拾了碗碟,开始上热菜——金腿烧圆鱼、蟹肉双笋丝、乳猪拼盘、野生菌菇炖甲鱼、鸡油清蒸老虎斑。 钟全疏这桌手拿筷子的都对视了一眼,脸上都写满了杀气。等盘子放稳,所有的筷子都极有默契地伸了出来。 上桌的几道菜都是大鲜大香的菜品,一桌子挥之不去的鲜香味勾的土豪和高露心里痒痒的,都不自觉地吞咽了下口水。可是偏偏之前两人都是放了大话的,现在动筷子打脸也是太过丢脸了。 高露看着坐在她身旁,筷子不停吃的极其欢快的钟全疏,干巴巴地问了一句,“老公,好吃吗?” 钟全疏顿了下筷子,瞄了高露一眼,特别肯定地摇摇头,“不好吃,你千万一定不要吃。” 高露憋着嘴,都快哭了,她跟耿直土豪默契地对视了一眼,两人眼中皆是噙着一把热泪。 桌上的菜不一会儿又被瓜分完毕,这时候侍者端上了一个其貌不扬的坛子,一点味道都没有,耿直土豪终于下意识地松了一口气。结果等侍者掀开密封着坛口的荷叶,酒香、鲜香味,以一种嚣张至极的霸道姿态横冲直撞而来,耿直土豪所有的坚持在这一秒钟完全崩塌,比谁都要动作迅速地伸出了筷子。 等侍者报了菜名——佛跳墙,这时所有人才恍然大悟。 这道佛跳墙是今天的主打菜,谢珺也是颇为下了一番功夫的。佛跳墙的煨器,选用的是绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与料调合。有十几种原料煨于坛中,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、金华火腿、老母鸡、冬菇、冬笋等,食材保持了共同的鲜味,又各有特色。坛口密封后,用严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用小火煨上五六个小时方成。 耿直土豪连吃了好几口,才缓过神来。各味食材吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。这是他这一生吃过最好吃的一道菜,感动的都要流泪,又悔恨自己之前作死,没有尝到之前的菜。 高露见耿直土豪动了筷子,也尴尬地拿起筷子,惹的钟全疏看了她好几眼,脸上明晃晃地挂着嘲笑。 一道佛跳墙香飘四座,将宴会推向了□□,每一位宾客仿佛都觉得飘飘欲仙,好像来到了天堂。只有一人心情格外复杂,坐在最外围的冯用一边品尝,一边试图尝出它的做法,结果没半会功夫就被同桌的瓜分完毕。冯用恨的牙痒痒,这道佛跳墙一时是他这么多年的拿手菜,结果今天一看,完全不能跟眼前的这道佛跳墙想比,连人家的一根指头都比不上。那钟奇请他来给梁老太太掌勺,说没有镇的住的大厨,他这话是来打他的脸吗? 冯用心里又怕又恨,思索半响,决定在宴席过后找掌勺的问问。 佛跳墙之后,上的菜是富贵脆皮烧乳鸽、软香梅菜扣肉煲、菌菇爆炒牛仔粒、蒜香五彩白玉菇。最后的甜品是鲜奶紫薯炖木瓜、杨枝甘露,点心是金卷糕、双色马蹄糕。 一顿饭吃下来,所有人都吃的心满意足,很少有桌子上有菜点剩余。 突然间开始以主桌为中心,开始喧闹起来,原来是梁秋华切完蛋糕,当着所有人的面准备宣布两个消息。 梁秋华红光满面,眼睛都笑成了一条缝,她左手拉着大孙女钟蔓,右手牵着一个众人陌生的漂亮女孩子。 “今天我要当着所有的亲朋好友的面,宣布两个消息。”梁秋华双眼精神奕奕,完全不似这个年纪的老人。她看着钟蔓,双眼蓦地红了,她大声道,“这么多年我一直亏待了钟蔓,钟蔓这孩子心眼实,没怪我反而全权给我操办了这个寿宴……我心里真的很受触动,她这么多年的成长,大家也是有目共睹的。今天在这个日子,我决定将我儿钟寄瑜中世集团百分之二十的股份,正式移交钟蔓。钟蔓还将接替我,掌管中世传媒的相关事物。” “爸,奶奶她是疯了吗?”钟奇不敢置信地看着钟寄珏,父子两人双眼中满是打击受挫,今天宣布的这个消息梁秋华之前根本没有透露半个字,要知道几天前梁秋华跟钟蔓还是一副老死不相外来的状态。 众人也是颇为震惊,不过对于梁秋华终于放下成见,接受了钟蔓这件事情还是乐见其成的,均鼓起掌来。 梁秋华拍了拍钟蔓的手,笑的满脸慈和,她睿智清明的目光扫过全场,最后侧过头朝谢珺点点头,“我今天宣布的第二个消息就是,收我身旁的小珺为干孙女。” 谢珺盘起了头发,身上穿着一身藕粉色的旗袍,勾勒出她青涩的曲线,举手投足间一片自然从容。她扫过形形色|色、一片哗然的众人,双眼中一片摄人的光芒。 32.032 梁秋华寿宴过后,S市流传着两个传说。 其一便是钟家老佛爷梁老太太收了一个干孙女,听说此女年方二八,貌美如花。可是除了那天参加寿宴的宾客,竟无人见过那个传说中的干孙女。梁老太太对当天的宾客是下了禁口令的,因此没什么人敢说,更没有照片流传出来。只隐隐约约听说是钟家大小姐钟蔓的好朋友。 其二便是,梁老太太的寿宴上的掌勺师傅是一位隐居多年的厨艺大家,有一双化腐朽为神奇、锦上添花的妙手。当晚的一桌宴席吃的宾客为之惊叹,称他煮的那道佛跳墙真是人间仙品。不过此人更为神秘,来去匆匆。S市竟然有人千金求大师这道佛跳墙,只可惜再无大师踪迹。 不过此间流传出一个搞笑的版本,说是这位大师是一个妙龄少女,不过说出去大家只当笑谈。 华燕楼经此寿宴过后,人气大涨,无数人趋之若鹜,却失望而归。其间华燕酒楼后厨有十人同时跳槽,引得老板钟寄珏大怒。 谢珺根本不知道她已经成了S市人民口中的传说,在办完寿宴第二天后,她就协同柏晋、沈新阳一起逛起了S市古街。 青砖瓦带、小桥流水,连脚踩的青石小路都布满了湿漉漉的青苔,这处临江古街是S市高楼遍布中难得存在的桃花源,只可惜这几年被开发过后,充斥着商业气息。 入口处,沈新阳腾腾腾地跑到一处卖萝卜丝饼的摊前,买了几个便兴致勃勃地冲了回来。他将油纸包裹着、才刚出锅的萝卜丝饼立马递给了两人。脸上的满满的得意都要倾泻而出了,“这家的萝卜丝饼是我找遍S市,味道最好的。可是上过我的杂志的,节假日排队的人不要太多。” 谢珺挑挑眉,望着手中仍然冒着热气的萝卜丝饼,炸的金黄酥脆,一股诱人的香味顿时扑面而来。 三个俊男靓女,竟然穿着大衣,站在路边,就直接吃起萝卜丝饼来,这画风着实看起来有些诡异。不过这小小的萝卜丝饼,味道着实是好。刚入口有些油腻,但是那被炸的酥脆的外壳好吃的让你停不下嘴来,再咬下去一口,就咬到了一口香喷喷萝卜丝,混合着绵软的面糊糊,恨不得眯着眼睛一口干了。 三人擦了擦油手,便继续出发了。街道两边卖的全国连锁的奶茶、油炸食品,谢珺是看都没看的。看到一家当地的礼品店,谢珺双眼一亮,径直走了进去。给谢芬挑了几条丝巾、雪花膏,给三个徒弟各买了礼物,给认识的朋友都买了土特产。结完账后,两手大包小包的,最惨的要数两位男士,都归他们拎。 结果谢珺看到了一家丝绸店,沈新阳望着她进门的背影已经吓得脸色煞白了,“天哪,没想到天下女人都喜欢购物,连谢珺都免不了俗……不,她更可怕,以后她的另一半要痛苦死了。” “其实,我觉得还好。”身旁的柏晋幽幽传来一声,“你不觉得她现在很开心吗?连笑容都好看可爱了很多。” 沈新阳被柏晋这话说的打了好几个寒颤……他是没觉得谢珺身上有半点跟可爱沾边的。 一眨眼就到了中午,几人的行程差不多就是看看看、买买买,一点东西都没吃。最后沈新阳实在是看不下去了,把谢珺拖进了一家老字号。 大厅正中间,有师傅在表演烙春卷。一手持锅,一手抖面团,动作干净利落,丝毫不拖泥带水。那春卷皮一个个薄如纸,圆如镜,柔软透明,竟然没有一张失败的成品,可见这师傅也是十几年的老师傅了。 沈新阳飞快地点了菜,“两碟鱼味春卷、三碗小馄饨,再来两笼屉的蟹黄小笼。”付了钱便拉着谢珺二人坐了下来,三人靠着窗户的位置,雕花木窗半开着,窗外就是清澈见底的河水,偶尔还有一艘小木船晃晃悠悠地驶过。 完全不封闭的空间,邻座食客有人讲话,只要倾耳听完全能听见所说的内容。 有人问,“你们吃过正宗的佛跳墙吗?我哥哥邻居家的顶头上司,这次也在钟家梁老太太受邀之列,说昨天晚上吃的那道佛跳墙真是人间绝品,鲜的眉毛都要掉下来了……你知道吗,那鲍鱼多大?这么大一个。”那人说的绘声绘色,好像当时就在现场似的,他张开手划了一个圆笔画着。 同桌的人不屑道,“这有什么,我弟弟就是在华燕楼后厨工作的,他说那掌勺的大厨是个头发花白的老神仙,刀起刀落,就能雕出一条龙来,他烧的菜一出锅,还会有金光闪闪的异象出现呢。” 沈新阳听着这话实在是太离谱了,竟然没忍住噗嗤笑出声来,旁桌的人立马怒了,指着沈新阳问道,“怎么?你对我们说的话有意见?” 沈新阳立马摇头,睁着眼睛说瞎话,“不,我很赞同你们说的,那掌勺的一定是位神仙……还喜欢购物。”他后半句话说的声音很小,只有谢珺跟柏晋听到了。 谢珺立马瞪了沈新阳一眼,连柏晋嘴角都微微翘起。 沈新阳一看上菜了,立马闭嘴不说话了。他夹起一块春卷有些忧伤,“哎,这么多天被老神仙养的胃口都刁了。想想老神仙后天就要走,我这心里跟缺了块似的。” 谢珺抬起手,立马将一个汤包塞进了沈新阳嘴里。她顺手夹起鱼味春卷,细细品尝,皮脆如翼,馅料是用鲈鱼陷辅以虾仁制成的,入口只有满口浓郁的鲜香味。 这家的小馄饨也做的格外好,几乎透明的外皮薄如蝉翼,中间透出一点点粉红色的肉馅,盛在了最常见的白瓷碗里,清澈的汤里撒上些许碧绿的葱叶、嫩黄的蛋皮丝,汤汁鲜美,意犹未尽。 连谢珺也难得地点点头,称赞了一声,“不错。” 沈新阳立马得意道,“当然,这家店也是上过我们杂志推荐的……对了,明天上午我来接你去我们公司,把这期的美食照片先给拍了。你下午有什么打算吗?” 一旁的柏晋回答道,“她的下午我定了,带她见个朋友,还有逛下S大。” 沈新阳连忙摇摇头,啧啧道,“腐朽的青春啊,我老了,你们的世界我不懂。” 33.033 一大早,沈新阳就过来接谢珺,顺便蹭了一顿早饭。赶在了上班早高峰前,车子到沈新阳的公司还是行驶了一个小时。公司所在的写字楼,汇聚了不少同行,包括时尚杂志、购物杂志、娱乐杂志等。 一走近电梯,谢珺立马能够感受到这种氛围。沈新阳轻车熟路地跟男男女女打着招呼,谁知道有两人一见到谢珺便双眼发光。 一个带着巨大黑框眼镜、胡子拉碴的男人,夸张地跟沈新阳说道,“你旁边这位美丽的小姑娘不会是你的新员工吧?新阳,你也真是太暴敛天物了。” 男人双眼直勾勾地望着谢珺,语气里不无诱惑,“小姑娘,你的身材比例和脸蛋都堪称完美,有没有兴趣成为我的专属模特,保证你出名哟~。” 另一个妆容精致的女人,初冬还露着一双大长腿的美艳女人直接向谢珺靠过来,“别听那个怪叔叔瞎说,你跟着姐姐混,姐姐保证帮你捧成我们《优娜》的当红模特。” 沈新阳立马挡在谢珺身前,像护着小鸡的老母鸡似的,“滚滚滚!谢珺还在念高中呢,你们别想打她主意。” 林优娜风情万种地瞪了沈新阳一眼,“高中生怎么了,我们公司高中生模特一大堆呢,没听说过出名要乘早吗?” 沈新阳坚定地摇摇头,“不!我们谢珺志不在此,她是我们公司的人。” 林优娜哼了一声,“你们公司整天忙着吃吃喝喝,放着这么个娇滴滴的大美人进去是什么意思……。” 沈新阳被林优娜说的头大,正好杂志社的楼层到了,沈新阳一把拉过谢珺冲出了电梯,还不忘向谢珺感慨,“你说我们公司一群小清新,夹在这群群魔乱舞中间,真是每天都是一场战争。” 沈新阳进了公司,立马面孔一板起,又是一副人模狗样。前台小姐看到他浑身一颤,立马鞠躬道,“沈总。” 沈新阳高冷地点点头,直接把谢珺领进了厨房,厨房里厨具应有尽有,全都是商家赞助提供的。摄影师、打光师、道具师已经早早地在现场候着了,本来说说笑笑的,见到沈新阳立马安静下来,“沈总,你来了。怎么不见今天掌勺的大厨?” 沈新阳把谢珺往前一推,朝众人点点头,“就是她。” 摄影师有两位。中年男人叫老徐,从事这行已经颇久时间了,心中虽然有些怀疑,但是碍着自家老板的面没有说出。另一位二十出头的女摄影师叫蕾拉,是华夏颇有名气的一位新晋摄影师,获过不少奖项,为人就有些自视甚高了。 蕾拉将谢珺浑身打量了一边,脸上明晃晃的写着‘你逗我吧’四个字,出口的语气也不怎么好,“这位小姐是不是走错楼层了?《优娜》和《时尚》在我们楼上。” 沈新阳出名的护犊子,一看蕾拉这态度立马有些不高兴了,“她没走错!让你拍就拍,这是你的工作,你就不要管其他的了。” 蕾拉被沈新阳的话激起了血性,更加逆反起来,“沈总,作为你的下属前,首先我是一个摄影师。我必须对自己的作品负责,这位小姐万一做出什么乱七八糟的料理,就算我技术再好,也不能把它拍成美味佳肴对吧。” 谢珺脸上没有任何负面的情绪,她轻笑道,“你说的的确不错,我也没打算你把我烧的菜拍成什么人间美味,你看到什么就拍成什么样就好。” 说话不打人笑脸,蕾拉就算有什么不满意的,见谢珺这副态度也不好再说什么,只哼了一声。 谢珺已经提前跟沈新阳报备了菜品,食材早已经准备好了,就放在水池边上。谢珺今天准备做的第一道菜是蜜汁山药,她带上手套,将两根结实的山药洗干净去皮。 之前沈新阳有交代过,所以老徐只拍谢珺的手上动作特写,并没有将她的脸拍进去。一边的蕾拉见谢珺的动作很是熟练,还真有那么两下子,顿时一愣。最终还是拿着照相机去拍了,尽管心里还是有些小别扭。 谢珺眼角的余光看到了蕾拉的动作,嘴角微微上翘。她今天准备的蜜汁山药跟鱼头萝卜汤,做法都是偏向简单和家常的。她将切好的山药条入开水中焯了2分钟后沥冷水后捞起装盘,将枸杞稍稍入水焯下捞出摆放在山药上。谢珺麻利地在烧红的锅里加了一碗水,加入冰糖快速搅拌,等冰糖完全融化熬成粘稠的汤汁许迅速地浇在山药上,再淋上些许的糖桂花即可。 谢珺才刚刚将盘子放稳了,就被老徐给一把端走了,对方憨厚地对谢珺笑笑,“我拿去桌上拍。” 谢珺瞥见老徐眼中那一抹局促,不禁挑了挑眉,又忙着准备她的鱼头萝卜汤。 沈新阳本来站在一边,观察着谢珺的动作,一转头瞥见一群人围在桌子边,看那阵势都快打起来了,沈新阳眉头不禁一跳。他静悄悄地走过去,见他的一群好员工正在哄抢最后两根山药,沈新阳顿时怒了,“你们在什么呢?” 众人被吓得三魂失了二魄,最后还是老徐眼疾手快将最后的残渣收入囊中,他讷讷回答道,“沈总,成品的照片我已经拍好了。” 沈新阳快被气疯了,众人以为他会大发雷霆的时候,他来了一句,“你们都吃光了,我吃什么?” 众人顿时呈惊恐状。 谢珺这边除了时不时的快门声,还是很安静的,这道鱼头萝卜汤等待的时间较长。蕾拉见谢珺空着手没事做,小心翼翼地建议道,“要不你乘着空档再烧两个菜,免得下个月还要往这里跑。”蕾拉说这话时,眼睛都不敢看谢珺,心里除了心虚还是心虚。她总不能跟谢珺直说,公司那群畜生把菜都吃光了,我还没吃到呢。 谢珺似笑非笑地看了蕾拉一眼,道,“好。” 这一刻,蕾拉恨不得在地上找一条缝钻进去,恨不得把十五分钟前的自己拉到面前狠狠地扇她几嘴巴子。她现在才能懂得什么叫度秒如年,站在谢珺旁边拍她烧菜,简直是一种最大的煎熬。你能闻到各种美妙的香味,你能看到最好吃的美食,却只能按下快门,边吞口水……这简直是天底下最大的折磨! 谢珺寻思了几秒,然后默默地走到冰箱边,取出了要用的食材。她扫了一眼炖锅里冒出的水蒸气,估摸了下时间,便将鱼头萝卜汤出锅装碗,刚刚做完装饰,便被眼疾手快的蕾拉抢走了,独留下站在一旁一脸要哭的老徐。 谢珺无奈地摇摇头,完全不管身后已经厮打起来的场面,准备着翡翠虾环和孔雀开屏鱼。 老徐本还沉浸在悲伤的情绪中,下一秒完全被谢珺的刀工折服。只见谢珺只从鱼身背部下刀,每隔一厘米切花刀,切断鱼骨的同时仍然保持了鱼腹相连,将鱼身轻轻一抖,散在盘中的形状竟然散作了孔雀开屏状。 老徐惊讶地合不拢嘴,只是手下意识按下快门连拍了好几张照片。 …… 等翡翠虾环和孔雀开屏鱼同时掀开锅盖,两股极其浓烈的鲜香味立马将整件屋子包围住,众人深吸几口气,刚刚吃完谢珺两盘菜的肚子里面的馋虫又被吊了起来。 今天谢珺到此一游,注定给沈新阳公司内部员工之间的友谊造成不可修复的伤痕。等沈新阳送谢珺离开时,公司员工全体目送谢珺的离开,那恋恋不舍的目光就像失去了什么珍宝。 其中还是要属蕾拉最夸张,她扯住了谢珺的衣摆,满脸悔恨地咆哮道,“谢珺你下次还要来,我还要做你的摄影师……你下次一定要做大份的,这次我只抢到了两块,呜呜呜。” 谢珺摸了摸蕾拉的头发,肯定地点点头,“有机会的……不过下次可能到等寒假了。” 顿时身后一阵哀嚎遍野。 34.034 下午的S大参观之行正式开始,谢珺跟柏晋谢绝了沈新阳的接送,特地查了线路,坐公交车前去。到了S大这一站台的门口,谢珺跟柏晋两个人是跟随着人流一起被挤下车的。 谢珺的头发已经被挤散,她重新扎了一个高高的马尾,四处张望了一番,“你朋友呢?” 柏晋低头看了一眼手表,淡淡道,“快来了,今天他穿了一件藏青色的大衣。” 谢珺望着人来人往的学校大门口,终于将自己的疑惑问了出来,“你跟你这位朋友是怎么认识的?还有你之前所谓的秘密,是时候该坦诚公布了吧?!” 柏晋扬了扬下巴,嘴角勾起的笑容暂且可以称呼为傲慢,“你不知道我的智商很高吗?” 地球人都知道。 谢珺忍不住翻了一个白眼,“所以呢?” 柏晋轻轻一笑,黑眸中漾出一抹神秘的光彩,“所以,W是S大计算机系的大四生,他是我的手下败将。” 谢珺下意识做了一个吞咽的动作,她稍稍迟疑了会,“那你的意思是,你在他的专业领域打败了他?” 柏晋凑近了谢珺一些,他整张脸都写满了得意,语气更是上扬的厉害,“初三的时候W来挑战我,被我攻破了防线,他答应为我做一件事。我当时年龄不够,就让他帮我在S市证券交易所开了个账户,我负责研究最近股市动向,他负责买进卖出……这两年赚了不少钱。” 居然如此……谢珺忍不住眯起了眼睛,心想柏晋竟然瞒了她这么久,差点一度让她以为这人身无分文,要流落街头了……弄了半响,是她杞人忧天了。 谢珺现在的心情很复杂……好想好想把柏晋吊起来打一顿。 结果谢珺的行为还未来得及实施,柏晋的救星已经到了。一个头发乱蓬蓬带着黑框眼镜的高大男生走到二人面前,看了一眼柏晋,又看了一眼柏晋,十分惊疑地问道,“你是J?” 柏晋脸一板,又恢复成那副面无表情的高冷样,他动作幅度很小地点了点头,“你好,W。” 王加捂着胸口,向后倒退了好几步,不敢置信地指着柏晋,声音都结巴了,“你你——你,怎么看起来这么小?我我——我,原来叫了这么长时间的的老大是一个高中生?天哪简直我的人生观都要崩塌了!” 面对这样一个面基失败惨遭打击的小伙子,谢珺已经在一旁捂起嘴来不厚道地偷笑了。 柏晋淡淡地来了一句,“你可以选择继续崩塌……但在这之前是不是应该让我们吃一顿午饭?” 王加这才恍然大悟过来,使劲地点点头,一把勾过柏晋的肩膀,“没错,英雄不论年纪,既然我叫你一声老大,J你就终生是我老大……我带你去S大最有名的酒楼。” 王加瞥了一眼谢珺,双眼亮了下,问道,“这位美丽的小学妹是?” “朋友。”柏晋又加了一句,“好朋友。” 谢珺有些无语,勾唇一笑,“你好,我是谢珺。” 王加跟谢珺握了下手,双眉都要飞起来了,“我叫王加,加减乘除的加。” 柏晋瞥了一眼谢珺跃跃欲试的神情,对王加道,“这次你带我们去吃S大的食堂菜吧,酒楼哪里都有的。” 王加瞪大了双眼,一脸惊疑道,“你们开玩笑的吧?S大食堂菜口味的奇葩独特,不是地球人都知道吗?你们确定要去吃?” 谢珺肯定地点点头,“毕竟是S大的特色,来了就要去尝尝的。” 王加觉得谢珺这话说的有道理,一副大义凛然地模样,“那我今天就舍命陪君子了。” “自然,你快带路。”柏晋推了王加一把,淡淡道。 王加身后领着两个俊男美女,走到哪里都被人围观了一番。从校门口走到食堂,他一边向两人介绍校园里比较有代表性的建筑,时不时还要向谢珺吐槽两句柏晋之前对他的摧残蹂躏。谢珺咯咯地笑着,一路就没有停过。 柏晋的脸色从头黑到尾……他好想好想把王加吊起来打一顿。 到了一号食堂门口,王加立马顿下脚步,郑重地向二人介绍,“这就是令我们S大同学闻风丧胆的一号食堂……噔噔噔,请进。”王加很绅士地掀开门帘,等谢珺跟柏晋走了进去,他才屁颠屁颠地跟在后满。 一号食堂里的学生还是挺多的,不过都分布在小炒、面条和砂锅那边,快餐那里排队的人数寥寥无几 谢珺独爱偏向虎山行,她指了指快餐区域,“我吃快餐。” 柏晋也点点头,淡淡地附和了一句,“我也。” 王加一副快要崩溃的模样,却也只能跟着二人走过去。正在前面排队的是王加的同学,见王加跟谢珺、柏晋很熟悉的样子,双眼一亮,问道,“王加,这位小帅哥跟这位小美女是你领来的啊?” 王加立马点点头,笑道,“朋友朋友。” 那位老兄盯着谢珺看了好几眼,挤眉弄眼笑的眼睛都看不见了,“我们S大帅哥美女、群英荟萃、人杰地灵,考大学一定要来S大啊……王加他是大忙人,下午要不要哥哥带你们去逛逛。” 柏晋往前一步,把他看谢珺的视线完全遮住,皮笑肉不笑道,“不用,我们跟你不熟。” 王加见柏晋脸色拉下来了,立马把那位老兄拉倒了一边的小炒区,苦口婆心道,“你得罪谁,也不要得罪J啊!当年我可是被他一路虐过来的!” 那位老兄对王加的事情也是了解一二的,立马一副不敢置信的模样,“谁是J?你说的是谁?” 王加只拍了拍老兄的肩膀,根本没有给他解疑的机会,立马回到队伍里准备给谢珺跟柏晋刷卡。 谢珺拿了一个铁托盘,打了两毛钱的饭。她边走边打量着橱窗里面的菜品,完全惊呆了。先不说卖相,但是那搭配什么的也太诡异了吧! 辣椒炒月饼、清炒橘子、番茄炒菠萝……这是什么鬼? 谢珺心里惊疑,在王加惊疑的目光中,她打了一份辣椒炒月饼。又打了两个正常的菜,番茄炒蛋跟白菜丝。里面打菜的大爷大妈见谢珺生的俊俏好看,还给她多打了一些分量。 柏晋则是点了一个红烧狮子头、一份蒸蛋跟一份土豆丝。 王加则是跟柏晋一样,他快速地用餐盘占了一个位置,拿好了筷子勺子。等谢珺跟柏晋坐下,王加瞥了一眼二人餐盘中的饭菜,再对比下自己餐盘里的,都比他的饭菜多出了小半分。他立马哀嚎道,“天呐,这年头大叔大妈打饭菜还看颜值?要不要让我活了?” 谢珺噗嗤笑了,她用勺子拨开番茄炒蛋,只见到几块鸡蛋丁,旁边的白菜丝里竟然夹着几根比头发丝还要细的肉丝。 王加看了,叫道,“这白菜丝加了肉丝,可不算素菜了,算半荤。” 谢珺手上拿着的筷子稍稍一顿,神色颇为复杂地夹起一块辣椒炒月饼送进嘴里。刚刚接粗到那味道,谢珺的双眉已经紧紧皱起,面上表情一片扭曲,没过一秒钟她拿出餐巾纸包住了从嘴里吐出的食物。气息微弱地来了一句,“吃过最可怕的黑暗料理……没有之一。” 王加看了都心疼,立马递过去一瓶矿泉水,谢珺接了过去咕咚咕咚小半瓶就下去了。 柏晋吃了一口红烧狮子头,就没有再动筷子,只在干吃白饭。 王加一边往嘴里送着饭菜,一边问道,“这狮子头是一号食堂的经典菜色,点击率挺高,你觉得不好吃吗?” 柏晋抬起头,看了谢珺一眼……这已经是他的胃口被养刁后的应激反应了。柏晋淡淡地叹了一口气,“你如果吃过谢珺做的红烧狮子头后,我想你大概再也不会吃别人做的了。” 王加‘咦’了一声,惊讶地看向谢珺,“哎,谢珺啊你会做菜啊?听J说,味道好想还挺不错。” 柏晋附和着点了点头,“我觉得她的水准至少是三星厨师以上的。” 王加是知道柏晋性格的,他从来不屑说夸张话,也从来没说过。柏晋在王加心目中已经是变态了,他又看了谢珺一眼,心想他难道今天又遇上了一个变态中的变态?! 谢珺环顾了食堂一周,突然问道,“如果我在你们学校对面开了一家快餐店,味道是你们学校食堂的至少十倍,你说生意会好吗?” 王加眨了眨眼睛,愣了两秒钟,然后立马点头道,“会啊——你这场解救S大学生的食堂运动,一定会载入S大史册的!” 王加又立马补充了一句,“我还要在S大念研究生呢,要是你烧的菜真好吃,我一定给你做广告,让S大还有附近大学城的学生都去给你捧场。” 谢珺扬起下巴笑了笑,双眸中光彩熠熠,令人不敢直视,“好啊……我拭目以待。” 35.035 离开S市前的一夜格外漫长,也显得异常不宁静。 柏晋只觉得自己陷入了一片漆黑的梦魇,仿佛永远走不到尽头。他仿佛站在一个局外人的视角,看到了他的人生转了一个弯走到了另一条岔路口,那段经历在他看来太过光怪陆离与诡异了。 他的认知告诉他自己这是假的,可他耳边总有一个声音告诉他这一切都是真的。 在梦境中,他人生的转折点在那一个大雨滂沱的夜晚,没有谢珺的及时出现,他烧成了一个傻子。叔叔婶婶后来不愿再照顾他了,索性在长途汽车站把他随便塞到了一辆去往南河市的车上,从那日起,他便成为了一个居无定所、任人欺凌的傻子。 他什么都不懂,走到哪里都被人嫌弃。一年四季都躲在桥洞下,大冬天的他裹着一身捡来的黑棉袄,冷的瑟瑟发抖。他时常没有东西吃,饿的没有力气一睡就是几天,天气好的时候出去捡瓶子帮人推车赚点钱,买一个馒头吃就能很开心。 别人永远叫他‘傻子’‘傻子’,他听不懂,只会拍着手咯咯咯地笑。他被附近的乞丐打破了头,也只能捂着伤口,不哭不闹地躲在桥洞里独自舔舐着伤口。他被顽劣的小孩子扔石头,他被附近的野狗追得到处跑,他被人无缘无故地吐口水……他的双眼中能看到的只是一片黑色,没有一点点的光亮。 年年岁岁,岁岁年年,他就这样风雨漂泊了几度春秋。他过得那样苦,那样卑微,老天却给了他足够的韧性让他苟延残喘地活了下来。 直到他遇到了谢珺,那个在大冬天仍然穿着一身单薄衣服的女人。披散着头发,脸色苍白,双眼无神空洞,活像一个女鬼。 谢珺看到他,愣了一下,空洞的眼神终于有了一点点的变化。她掏出身上最后的一点钱,去药店买了碘酒、消炎药跟纱布。两人坐在石凳上,他的手掌心被人踩烂了,谢珺坐在那里一言不发,只是认真地给他处理伤口。 谢珺把东西往他口袋里一塞,只说了一声,“柏晋,我自己都自身难保了,你也好自为之吧。” 他看到谢珺要走,心里难受的厉害,这么多年他的记忆里只有眼前的这个女人没有叫他‘傻子’,她给他的感觉很温暖。他不怎么好的记忆更记得,很多很多年前,眼前的这个女人曾经送给快被婶婶饿死的他一个热腾腾的包子……这么多年,他一直都忘不了。 他不想让谢珺离开,他拉住了她的衣角,双眼含着泪,声音沙哑地喊了一声,“珺珺,别走——。” …… 就这样,一个傻子跟一个疯子竟然平安无事地相处了下来。他看见她的眼神一日比一日阴郁、仇恨,他别无他法,只能紧紧地依偎着她,企图将全身的温暖都传递给她,可是温暖不了她一颗完全冷硬的心。 终于有一天,她做了决定,她会温柔地抚摸他的额头,她把她最喜欢的那条丝巾送给了他,她对他说了很多听不懂的话……他不傻,特别是在对她时,一点都不傻。于是他跟了出去,他从来都没有做过这样对的决定,他不后悔。 当火焰将他吞没,他紧紧的抱住了她,“珺珺,我们一起。” 下辈子还要一起,他在心中默念。 火苗完全把两人吞噬,房梁噼里啪啦往下砸,他什么都不管,只紧紧地抱住了怀里的那人。 …… 柏晋从床上惊醒,脸上全是冷汗,全身上下都是虚汗。睡衣黏在了背上,这种感觉糟糕透了。柏晋爬下床的时候,他大口大口地喘着气,脑袋仍旧是昏昏沉沉的,那种绝望的悲伤似乎要将他整个人淹没覆盖。 这个梦实在是太过于真实,让他有些分不清现实和梦境了。但是那种火苗将他吞噬,炙烤着他的皮肤,重物砸到他的后背那种疼痛感,上一秒似乎都能真真切切地感受到。 自从他那晚他发烧后,他总会断断续续地梦见一些光怪陆离的场景,梦见他变成了傻子,梦见他悲惨短暂的一生……可是没有今天在这样完整和真实。 柏晋拿了衣服,跑到浴室重新洗了澡,他望着雾气蒸腾后,那面模糊的镜子里映出他模糊的面容,总觉得虚幻不真实。他慢腾腾地走出浴室,正好跟出门喝水的谢珺正面撞上。 昏暗的灯光下,谢珺这张充满了胶原蛋白的脸蛋,跟梦中那张苍白无血色的脸完全重合。柏晋的眼神有些恍惚了,他叫了一声,“珺珺?” 谢珺手里的杯子都差点没拿稳,她瞪大了眼睛,直直地看着柏晋,语气急切道,“你叫我什么?” 柏晋低低地答道,“刚刚做了一个梦,梦见一些东西,我在梦里是这样叫你的。” “是噩梦吗?”谢珺静静地打量着柏晋,问道。 柏晋恍惚地笑了,脸上的笑容看上去实在是太过梦幻,他的语气有些软,“并不太美好,但是因为多了一个人才不那么糟糕……珺珺,有你在真好。” 柏晋刚刚沐浴过后,清爽的沐浴液的味道朝谢珺铺天盖地而来。谢珺摇摇头笑了,这一刻竟然什么都释然了,她问,“你饿吗?” 柏晋看着谢珺的神色多了些什么,他点点头,脸上的笑容在谢珺看来竟然有一点点的萌。 谢珺双手捧着茶杯,笑着问道,“想吃什么?面条还是饭?” 柏晋皱着眉头,有些纠结,“都想吃。” 谢珺取了一条毛巾往柏晋头上一扔,轻笑一声,“你把头发擦干净,我去给你煮行了吧。”说着打了个哈欠,放下茶杯,就往厨房里去了。 谢珺将昨天放进冰箱腌制的叉烧肉拿出化冻,开了抽油烟机后,在锅里放少许油烧热,将腌好的肉平坦在平底锅里,小火慢慢地煎熟。电饭锅里的隔夜饭也热好了,谢珺将饭装在碗里,将煎好的叉烧肉切好整齐地码在饭上。 谢珺抽空煎了一个形状完美的荷包蛋,用腌制叉烧肉的的叉烧肉酱汁在锅里煮至浓稠,淋在叉烧肉和饭上,立马一股浓郁的鲜香味便充满了整间厨房。 谢珺将叉烧饭端到桌上的时候,柏晋正在用她的茶杯喝水,柏晋深深吸了几口气,眯起眼睛一副心满意足的模样,问道,“这是什么饭?这么香。” 谢珺递了一双筷子过去,沉声道,“黯然销魂饭,吃完忘记忧愁。” 柏晋动作顿了下,然后接过了筷子,便狼吞虎咽起来,那样子好像几年没吃过饱饭了。谢珺站在原地,盯着柏晋看了几秒,然后又转身回了厨房。 厨房里正在锅里煮的面条也快好了,谢珺在另一个灶台上开火将锅烧热。阳春面最重要的一个步骤就是炸葱油,用猪油下锅,切的不用太细的葱花往里以撒,不出几秒钟便飘散出浓郁的香味。将炸好的滚烫的葱油倒进一旁准备好的汤碗中,加适量的盐和生抽。捞出煮熟的面条,三折放入碗中,在碗里浇上开水,撒上香葱末和青蒜即可。 等谢珺把这位冒着热气的阳春面端到了柏晋面前的时候,那晚黯然销魂饭已经被他吃的干干净净,连一粒米饭都没有剩余。 一碗阳春面,清清爽爽的汤汁,白白的面条,几点嫩绿的葱花,不过是最最简单的一碗阳春面,却透出一股怀旧一股温暖,一种家的味道。 柏晋慢慢地品了一口汤,汤清味鲜,清淡爽口。再吃一口面条,筋道爽口,醇香味美。浓郁的猪油伴着葱花香,在这寒冷的冬夜,猝不及防地给他的内心沉重一击,无比温暖。 谢珺撑着下巴,看着柏晋吃着面条,看着看着就笑了。她望着窗外黎明渐来,东方既白,温柔地呢喃了一句,“要回家了,妈妈跟傻徒弟们都等着我呢……今天的天气一定很好。” 36.036 十一月月中至月末这段时间,各大杂志发售下月刊。每个月的这段时期,便拉开了各家杂志在书报亭、书店的销售战争。 林梅是S市一个普通的家庭主妇,今天是《时尚》跟《煮妇》的发刊日,她照例买完菜去小区旁的书报亭逛逛。 结果从书报亭排到小区门口的队伍长龙直接把她看傻了眼,她心想大概是哪位当红明星出了个人写真吧。但是前面排队的两个白领打扮的年轻人的对话引起了她的注意。 “我表姐是《舌尖》的会员,说最近他们杂志好像加盟了一位很厉害很神秘的美食作家。我一般都是过两天买的,结果被她吊起了兴趣,今天一发刊就来抢购了……结果你看前面排队这么多人,貌似都是来买《舌尖》的,我看有点悬。” “我更惨!我有个亲戚在《舌尖》上班,直接跟我说他尝过那位大师做过的菜,惊为天人。我问他那位大师是谁,结果半个字都不透露,让我自己来买杂志,你说坑爹不坑爹?” 林梅的注意力一下子被两人的对话吸引了,她平常没有订购《舌尖》的习惯,是因为《舌尖》的定位问题。它的主要受众是白领跟大学生,介绍的都是去哪里吃哪里玩,还有主编沈新阳对美食赛事、大厨、餐厅的犀利点评,上面也有教你做菜这个环节。但是教授的菜品大多华而不实,不适合家庭制作。因此像林梅这样的家庭主妇通常更加偏向于《煮妇》这样的美食杂志。 林梅排队排地有些心急,她眼睁睁地看着报刊亭的老板娘开着摩托车补了两次货。好不容易轮到了林梅,她终于松了一口气,报刊亭的老板是认识林梅的,一见到她便问道,“还是《时尚》跟《煮妇》吗?” 林梅摇摇头,她肯定的说,“《时尚》跟《舌尖》。” 老板立马把林梅要的杂志找出来,乘着打包的功夫,跟林梅闲聊了几句,“你还真是好运气。我老婆今天补了三次《舌尖》,都卖脱销了,我手上现在这是最后一本……听说各大报刊亭跟书店都卖脱销了,杂志社已经在加印了。” 林梅接过老板手里的杂志,仍然有一种云里雾里的错觉。她也不知道自己是出于什么跟风的心思,才买了对她来说华而不实的《舌尖》,心里还有些郁闷。 回到家里,林梅将客厅打扫了一遍,看了一眼墙上的挂钟,发现已经到了烧饭的时间。她心想最近女儿要期中考试,得做些好吃的给女儿补补。她乘着洗菜的空档,拿出《舌尖》瞥了几眼,立马被封面上的图片吸引了。 那是一盘再也普通不过的蜜汁山药,白嫩的山药,蜜亮透着光泽的汤汁,整盘菜都像是被一层浅浅的柔光笼罩住了。林梅不知怎么看着看着,下意识吞咽着口水。第一次,只是一盘呈现在纸上的菜,就把她所有的馋虫都给勾起来。然而林梅却没觉得有什么不对劲的地方,反而觉得理所当然。 林梅视线上移,立马看到一行大字,“百味带给饮食界的一场革命:制作美食和品尝美食都是这世界上最幸福的事。” 这句话直戳林梅的心窝子,她觉得自己不能认同。 别人都羡慕她是家庭主妇,说她不用工作在家歇歇多幸福啊。林梅每次都在心里叫屈,哪有这么简单啊?光是煮饭这一项就愁死人了,丈夫和孩子都是挑嘴的,说她做的菜千篇一律的,吃腻了。林梅就算是照着《煮妇》上的花样翻新地做,还是不能让一家人满意,这是她主妇生涯最为煎熬的事情。 对林梅来说,做饭是这世界上最为苦恼的事情。 林梅越想心里越不是滋味,她看了一眼目录,翻到了蜜汁山药做法的这一页。她瞥了一眼作者的署名,是百味,她暗想难道这个就是那位神秘的大师? 林梅往下看,这位百味大师说山药一年四季皆可食用,滋阴养血、养脑益智,举出了最近吃山药的几个好处,其中就有学生应对期中考这一项。文字下方便是图文并茂的做法,看的林梅又是直流口水。 林梅望着菜篮中的山药,临机一动,便照着《舌尖》杂志上的做法,依葫芦画瓢地制作起来。等成品出来,林梅望着那盘蜜汁山药几乎不敢置信,原来她也能做出这么好看可口的菜品。 此时正好女儿放学回来,一看到桌上的这道蜜汁山药双眼都亮了,手都没顾着洗,就拿手抓着吃了起啦。林梅一回头见那道蜜汁山药已经被女儿吃了小半盘,她心里又喜又惊,一边推着女儿去洗手,一边叮嘱道,“蜜汁山药毕竟是凉菜,不能多吃,妈妈给你盛碗汤喝喝。” 女儿撅起小嘴,立马不开心了,“妈妈,我就要吃山药,这个山药好好吃,这一个礼拜妈妈都要给我做山药。” 听了女儿的话,林梅真是百感交集、哭笑不得,这是女儿第一次说她做的菜好吃,让她心里又开心又难过,复杂极了。她想,她有点明白‘制作美食是世界上最幸福的事情’这句话的含义了。 还沉浸在幸福里不到三秒钟的林梅女士,突然意识到一个极其严重的问题! 《舌尖》貌似是半月刊,难道她接下去的半个月都要烧这道蜜汁山药了吗……天呐噜,好虐!跪求《舌尖》给这位百味大师增加版面,一次至少两道菜啊! 跟林梅女士同被虐到的还有全国各地千千万万的《舌尖》读者,这个月,《舌尖》杂志社注定被来自华夏各地的Email跟信件淹没。 然而,正处在风暴中心的谢珺当天已经乘飞机,跟柏晋一起离开了S市。 谢珺这次打包的礼物太多了,还有一部分会从S市邮寄回来。她跟柏晋拖着行李箱,只能叫了一辆车租车。从喧嚣的大都市S市回到仍在发展的香州市香县,沿途的风景都换了一个画风。 谢珺回到店里的时候,已经是下午三点了。店里没什么人,偶尔有一两个前来买卤味的食客。张毛站在门口眺望,一眼就看到从车上下来的谢珺,立马跑回店里通知,然后三个徒弟都炸了。 谢珺老远就看到谢芬小跑过来,然后一把抱住了她,盯着她的脸看了半响,默默地来了一句,“小珺,你瘦了。” 谢芬不会厚此薄彼,她也拉住了柏晋略显冰冰凉的手,很感激地朝他点点头,“孩子,你也瘦了……辛苦你照顾我家小珺了。” 谢珺只觉得心里发毛,她跟柏晋这次都胖了三斤,她忍了好久才忍住没把这话讲出来。 然后三个徒弟便撒开蹄子,都跑到这边,给了谢珺一个大大的拥抱。张毛连忙抢过谢珺手上的行李箱,谢珺和柏晋在众人的拥簇下回到了阔别一周的店里。 到了店里,关上大门。谢珺把箱子一开,忙着给众人分礼物。 “妈,这丝巾和雪花膏是你的。这几盒燕窝你记得煮,到时候叫小玉跟大黄一起吃。” “小玉大黄,这两条手链、围巾手套都是送给你们的,还有特产,记得今天带回家。” “张毛,这双运动鞋我觉得不错,我记得你穿的是这个码吧?” 谢珺见几人感动地热烈盈眶,手指点了几下桌面,似笑非笑道,“分完礼物你们开心了,所以你们也要让我开心开心啊……上菜吧,让我看看你们这一周厨艺有没有倒退?” 三人捧着礼物的手一顿,脸上的笑容都僵硬了,一副快要哭的表情。 谢珺心里想笑,面上却冷下脸来,“快,你们想让我跟柏晋饿死吗?还是要我自己去厨房端?” 三人立马抖抖索索地放下还没有捂热的礼物,去厨房端菜了。张毛端着红烧土豆片出来了,周小玉端着蒜蓉粉丝蒸扇贝,大黄小心翼翼地端着一大碗的枸杞红枣乌鸡汤。 谢珺又敲了几下桌子,徒弟们立马站的笔直。谢珺接过张毛递过来的筷子,依次尝了几口,眉头一挑,笑了,“你们是看我出门一周呢,也想给我出一个考题是吧?” 谢珺手往那道土豆片上一指,“大黄做的,大黄心细刀工好,就是火候没把握好,有点夹生。” 大黄低着头,一副做错事的样子。 谢珺指着那道枸杞红枣乌鸡汤,笑了,“小玉姐的手笔,最大的败笔就是乌鸡没经过‘飞水’,土腥味没去掉,汤头不鲜美。” 周小玉立马点点头。 谢珺最后睨了张毛一眼,笑了,“你这道蒜蓉粉丝蒸扇贝味道最好,没什么错处?”见张毛一副快要飞起来的表情,谢珺又补了一刀,“就是你爱耍小聪明,这道菜好像没怎么体现你作为我关门徒弟的水准吧?” 张毛立马气息偃了。 谢珺拍拍手,笑了,“好了,我都看到你们在我走后没有偷懒,比起之前都有一点点的进步……考核后我们吃饭吧,别太严肃了。” 三人立马原地复活,抢着上去给谢珺盛饭。 突然有人推门进来,扫视了一眼,问道,“之前是不是你们问我家房子的?明天可以来看房了。” 谢珺和柏晋立马对视了一眼。 37.037 谢珺跟那人约好了第二天傍晚的时候去看房,第二天起了个早,赶上了香覃一中班级的早读课。因为今后两天要期中考,班级每个人脸上的表情都显得有些凝重。 当谢珺穿着米白色的牛角大衣,身后背着一个鼓鼓囊囊的背包走进三班的时候,立马吸引了所与人的目光。谢珺的精气神一看就不像一个被课业虐惨的高中生,脸蛋粉粉嫩的,走路都带着风。 谢珺不知道现在的她已经成了香覃一中的一个传说,在整个学校的学生心中,她已经快成为跟被称作高岭之花的柏晋并驾齐驱的人物了。谢珺跟柏晋两人整天神龙见首不见尾,柏晋这个学习变态不说,连谢珺都连连刷新了好几次众人的下线。摸底考和几次月考中,尽管谢珺的成绩有轻微的下滑,但是始终都没有掉到年级十名开外。这也是校领导对她特别容忍的最重要的一个原因。 谢珺坐到座位上的时候,同桌陈劲松被她吓了一跳,脸色有一点微红,“谢珺,这个礼拜各科老师发的试卷我都给你整理好了,老师讲的重点我都在试卷上给你做好标注了。” 陈劲松眼神有些闪烁,小心翼翼地问道,“你去S市,有没有去过S大?你觉得S大怎么样?” 谢珺特别看好陈劲松这个同桌,这个男生是天生适合学习搞学术类型的,能够一心专研、守得住寂寞。谢珺自认为作为陈劲松的同桌没有给对方带去一点点的好处,反而经常要小同桌帮忙,心里难免有几分愧疚。 谢珺上辈子一心埋在书本里,几乎不怎么跟班级里的同学打交道。这辈子,她忙着奔波,在班级里熟悉点的也就赵小琴跟陈劲松,其他的同学有的都叫不出名字。这次去S市,她也只跟陈劲松透过口风,让他帮她关注下期末前的动态。 谢珺一边从书包里淘东西,一边笑道,“S大学术氛围很浓厚,学长都特别有趣,风景也挺别致的,周围都是大学城,交通便利商业发达……要说唯一的缺点就是饭菜太难吃了。”谢珺至今想起那诡异的青椒炒月饼,仍有种不寒而栗的胆颤。 谢珺将一支全黑色、外表泛着金属光泽的钢笔,推到陈劲松的桌上,“送给你的,谢谢你对我这个不称职的同桌的照顾。” 这个钢笔品牌是S市本土的一个品牌,多用于出口,品质很高,写起字来自然流畅,很受S市学生的喜爱。价格也还适中,所以并不是太令人难以接受。 陈劲松愣了下,完全没有想到谢珺这一出,立马有些手足无措,“这都是应该的,我不能收你的礼物。” 谢珺心中感慨现在的学生真是淳朴,她凑过去小声道,“你给我做这么多笔记也浪费了不少墨水吧,你也别把它看得太重了,就想成是你这个不负责任的同桌的一点小小的心意嘛。” 陈劲松脸红红的,望着眼前那支漂亮的钢笔有些不舍,眼神有些纠结。谢珺笑了笑,将钢笔又往陈劲松那边推了推。然后从抽屉中取出陈劲松做了注释的讲义,结合着柏晋给她的笔记,一起研究了起来。 早读课上的氛围很浓重,谢珺不知不觉地就跟着一起背起语文课文来。谢珺每次来学校都是来去匆匆,她刚觉得屁股才坐热,下课铃声就打了,她又看了好几眼才恋恋不舍的合上书本……真是书到用时方恨少! 班上已经没几个人了,谢珺这才拿起文具袋,瞄见赵小琴也正准备走。她小步地跑上前去,拿出一条雪花丝巾,笑道,“小琴,送个你的。” 赵小琴很不好意思,但是看那条雪花丝巾实在是太漂亮了,又不忍心拒绝。 谢珺轻轻一笑,双手翻飞,就跟变戏法似的,赵小琴脖子上的丝巾打了很漂亮的一个结,这次她更舍不得解下来了。 赵小琴抱着谢珺的胳膊蹭啊蹭,开着小玩笑。这一幕正好被回来拿准考证的王梦梦看到了,王梦梦瞥了一眼谢珺,阴阳怪气道,“同学之间的友谊纯洁的很,不要以为你赚了几个臭钱,随便买一条丝巾就能收买人?再说,这丝巾一看就是次品,不会是你随便在哪个小摊子上买的吧?” 赵小琴的火爆脾气一点就着,跟不看不得谢珺被这样侮辱,回骂道,“王梦梦,我特么忍你很久了,别人的钱是臭的?你家的就是香的?你嫉妒就直接说,有证据就摆出来,别让我撕烂你这张臭嘴!” 王梦梦气地直哆嗦,指着谢珺身上的那件牛角大衣,嘲笑道,“我在《时尚》看看到模特穿过这件衣服,你知道多少钱吗?”王梦梦比划了一个数字,见赵小琴一脸震惊的样子,立马接口道,“所以你觉得谢珺她能买得起吗?还不是买的盗版的,真丢人!” 谢珺有些无语,她身上这件衣服是钟蔓给她添置的,钟大小姐塞满了她一大箱子的衣服,甚至连明年的春装都准备邮寄过来。 谢珺叹了一口气,手指往王梦梦身上穿的那件嫩黄色的呢大衣上指了下,“这个图案的标志应该在左边,你这件仿的料子也不对。”说完,立马拉着赵小琴溜之大吉,一旁的赵劲松也憋着笑走过。 王梦梦将手里的手绢拽的面目全非,整张脸都拉了下来,咬牙切齿道,“谢——珺!” 她这件衣服的确是仿的,但是被人在大庭广众下说出来,还指出了细节上的误差,简直让她没脸地想在地上找条缝钻进去。 …… 一场语文考试下来,谢珺应答地还是很顺利的,时间拖得比平常稍微长了十几分钟。考场里已经有一小部分的人离开了,谢珺瞥了一眼坐在第一张座位上的柏晋,见他竟然也没走。谢珺将文具收拾了下,交了考卷。结果柏晋那厮也动了,跟在她后面交了卷。 过了考场,走到楼梯口,柏晋这才把一个纸袋子交给走在前面的谢珺。谢珺打量了他一眼,发现他板起的脸上,竟然有一丝诡异的扭捏,柏晋咳嗽了一声,有些不自然道,“昨晚整理行李箱的时候,发现你的一件打底衫混了进来。” 谢珺瞪大了眼睛,接过纸袋子,呵呵笑了两声,来掩饰她作为一个高中生的不自然……次奥,还是高中生,她刚才跟柏晋发生的这一幕会不会被人误会啊?! 谢珺的直觉总是来的这么准,中午午睡课的时候,她就被叫到教导主任办公室了。她在门口还看到了一起走来的柏晋,立马明了了,两人极有默契地对视了一眼,皆有些无语。 谢珺一推开门,就闻到了一股熟悉的味道,秃顶的王主任立马放下手中的盒饭,擦了擦嘴角浅黄色的汤渍。一本正经地站起来,义正言辞对谢珺二人道,“柏晋同学,谢珺同学,有人举报你们在早恋?听说还同居?” 谢珺还没来得及解释,办公室的门就被敲响了,王主任皱着眉头叫道,“进来。” 王梦梦立马进来了,“主任,杨老师让我来拿这次英语口语比赛的参赛表格。” 王主任指了指边上的办公桌,王梦梦动作慢腾腾地取了表格,还不准备走,幸灾乐祸地看着谢珺,嘴角的恶意再也明显不过了。 香覃一中历史上曾经发现过早恋事件,男女双双被开除了。王梦梦心想柏晋成绩这么好,学校应该舍不得开除,谢珺就说不定了……就算开除不了,拿一个处分也是妥妥的。 王主任见王梦梦还在磨磨蹭蹭的,有些不耐烦道,“你怎么还不走?” 王梦梦还想留下来看好戏呢,只能找借口跟王主任攀谈。她深吸几口气,似乎闻到了什么极其美味的味道,露出一副迷醉的神情,“主任,这是什么?味道好香啊。” 王主任摆摆手,“食堂菜,想吃自己去打。你不走难道还想让我送你走吗?”话说到这个份上,王主任的语气难免有些严肃生气了。 王梦梦被吓了一笑,立马抱着表格腾腾地走了,临走关门前还不忘投给谢珺一个极其挑衅的目光。 等门重新被关上后,王主任这才继续教训两人道,“你看看,你们让我说什么才好呢?平时不来上课就算了,现在还被同学抓到早恋?啊?早恋?!” “还有一年多,就要高考了,你们能保证给学校添光吗?就算不参加高考,你们能保证明年的自招能考上吗?” “纵观香覃一中历史,早恋没有一个好结果的!这件事校长跟我在早会上跟你们耳提面命过多少次了?哎!一个两个都不让我放心的。” “……。” 巴拉巴拉,谢珺跟柏晋对视了一眼,她决定结束王主任早恋这个话题,立马幽幽地问了一句,“主任!今天的咖喱牛肉饭跟啤酒卤蛋的味道不错吧?” 谢珺的话立马把王主任带跑了,王主任双眼发光,情不自禁点头啧啧称赞道,“色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口,这种口味带点异域风情,不过吃起来别有一番滋味……啤酒卤蛋的味道也不错,如果能小酌一杯,当做下酒菜就更棒了。” 王主任说完立马意识到自己说了什么,被撞破后,脸上的表情实在是有些尴尬。 谢珺极其体贴地说了一句,“主任,咖喱牛肉饭冷了就不好吃了……主任这么喜欢百味的饭菜,以后你来我给你打五折。” 王主任扭了下自己快僵硬的脖子,严肃道,“你们走吧,小声点,别影响到班级同学……以后早恋什么的,低调点,别在学校大庭广众下了,被抓到影响不好,我也难跟同学们交代。” 谢珺,“……。” 柏晋,“……。” 38.038 一天三场考试下来,谢珺已经累得筋疲力尽,眼神都有些恍惚了。反观刚刚从考场里走出来的柏晋,神态一派从容自然,不要太轻松的样子。 谢珺还记得中午时候王主任的鞭打,只朝柏晋点点头,便和他擦肩而过。惹的柏晋看着谢珺远去的背影,笑得有些无奈。 谢珺回到了班级里,她还谨记着放学后看房这件事,立马收拾起书包,将复习的资料跟文具往包里塞,双肩包往肩上一背就准备离开。 赵小琴立马跟了上来,跟谢珺说笑,“谢珺,谢谢你的礼物。今天已经有好几个女生问我在哪里买呢……还有我第一看到王梦梦被气得话都说不出来呢,哈哈哈哈。” 谢珺脸上挂起一抹浅浅的笑容,神情略显无奈道,“其实大多数情况下我还是喜欢与人为善,不过有时候的确没什么办法。” 赵小琴一想起王梦梦那吃瘪的样子,立马笑了。她突然想起什么似的,对谢珺道,“我记得你很久没回村了吧,你知道吗?我们村的村委书记赵建国已经被带到市里去调查了……也不知道是谁敢检举揭发他的,知道他这么多事,不过我想说干的漂亮!为民除害了。” 谢珺脚步一顿,轻笑道,“天网恢恢疏而不漏,这是他应得的。” 赵小琴没去深想,只是开心道,“那你今天回村吗?我们一起?” 见快走到校门口了,谢珺摇摇头道,“不了,我跟我妈以后都不回去,至少这一两年我们都会住在县里了。” 赵小琴一听谢珺的话,难过的眼泪都要掉下来了,不过她是个情绪说来就来说走就走的乐天派,想想又释然了,“就算你以后不回去了,我们还是同班同学,你跑得了和尚跑不了庙。”赵小琴朝谢珺做了一个鬼脸,然后就风风火火地朝校门口来接她的家人跑去。 谢珺摇摇头,笑了,她快步走到店里,见谢芬和柏晋已经已经在等她了。谢珺连忙放下书包,拉着谢芬去看房。自从谢珺常住香县后,店里的饭菜已经开始供应晚饭了,马上快要到饭点,就更忙的抽不开身了。 谢珺走了几步,见柏晋也跟了上来,柏晋向她解释道,“最近研究了几本风水书,我帮你们看看。” 一边的谢芬也在帮衬,“小珺啊,柏晋这孩子也是好意,我们一起去吧。” 谢珺多看了柏晋两眼,点点头。 屋主在桃园小区门口等着,带三人一起进去还要在门口保安处登记。看到进出门要刷卡这一点,谢芬就极其满意了,毕竟孤儿寡母两个人不求住的多舒适,安全是最重要的,她可是再也经不起被入户偷窃一次了。 进了桃园小区,进门直走拐一个弯就到了。楼层一共六楼,谢珺今天要看的房子在三楼。等打开门,屋子的结构和装璜情况都看得一清二楚,是一间二居室,面具不大,但是两个人住绰绰有余。通风采光问题都挺好,房间都经过简装,看起来不是那么杂乱。 屋主是一对中年夫妇,两人都很健谈,带着谢珺三人把里里外外都给看了一遍,一些小缺点也并未可以隐瞒。 柏晋多看了两眼,对夫妻两问道,“这房子既然像你们说的这么好,你们为什么急于出手?” 中年男人摸着头发,局促地开口道,“这本来是给我儿子准备的婚房,结果他大学毕业后申请了出国,我们夫妻手上没这么多的流动资金才准备卖了这房子的……不然我们都不舍得出手的。” 柏晋跟谢珺点点头,在母女两都挺满意的前提下,谢珺在离开前,已经洽谈好拟合同和去公证这一步了。 走出桃园小区,谢珺笑着问柏晋道,“那你看出这房子什么风水门道来了?” 柏晋淡淡一笑道,“我们一走进这房子,就感觉到神清气爽、如沐春风之感,并未感到不妥之处。这房子四方宽敞、光明正大,布置协调的格局都是住家上乘之选。我刚才问了几句房主最近的气运,也并没有什么衰弱之相,所以你们大胆地住吧。” 见谢芬听的云里雾里,柏晋又跟她解释了几样门窗在风水上的避讳,说的谢芬直点头。 *** 张毛在店里正忙着呢,突然见四个齐齐地穿着黑色西装、戴着黑色墨镜的人走进来,那气势就看起来与旁人不同。所有埋头吃饭的食客都下意识地移了下位置,远离了四人。 现在店里生意越来越好,张毛生怕有什么不怀好意的人进来捣乱,一看到这四人的打扮异于常人,眉头一挑,不自觉地想起他当年非主流的的样子。 张毛硬着头皮,脸上带笑着迎了上去,“四位要吃什么吗?” 走在最前面的刺头男人环顾了店里一周,不时地摇摇头,有时候点点头,张毛更加不懂这群人的来意了。刺头男人打量完毕,这才正眼看了张毛道,“你们老板呢?” 张毛立马敛起脸上的笑意,谨慎道,“有事出去了,你找我们老板有什么事吗?” 刺头男人摘下墨镜,那双眼睛里精光一片,是一个极有气势的人,他沉声道,“有什么好吃的吗?” 张毛被男人说的一愣,他都准备抄家伙上了,结果人家真的是来吃饭的?张毛立马换了一副神情,“好吃的多着呢,最近我们小老板推出了三样新品盖饭,咖喱牛肉、卤肉跟梅菜扣肉,顾客的反响都空前的好。” “那来四碗梅菜扣肉吧。”男人见一旁有人走了,空下了位置,立马坐下占下了位置,眼神干巴巴地看着张毛,“快给我们上菜吧,我们都饿了。” 张毛嘴角一阵抽搐,这男人给他的感觉,前后反差简直打的他措不及手。张毛立马将桌子擦干净,招呼其余三人坐下。 吴肃拆开随身带的湿巾,在已经干净的桌面上又来回抹了好几次,直到桌面锃亮的可以倒映出人影来,他才停止自己的动作。 坐在他对面的男人,摘下眼镜,眼睛滴溜溜的一脸菜色地小声问道,“老大,你有洁癖就不要硬逼着自己了……还有你真的没有搞错消息?那个传说中的大师会在这个地方开小店?” 吴肃半闭着眼睛,神情冷淡,只说了一个字,“等。” 对面的周二立马闭嘴,心里就算有再多的疑虑,都不敢再说什么了。 “四份梅菜扣肉盖饭来了~。”张毛手脚麻利地给这一桌上了四盘盖饭。 周二其实对一个小县城里一个小店的梅菜扣肉没有抱多大的期望,他一双舌头尝过的梅菜扣肉没有上千也有几百了。梅菜扣肉挑选食材要极其精准苛刻,梅菜要选择惠州的梅菜,色泽金黄、香气扑鼻、清爽甜口、不寒不燥不湿不热,这种梅菜叫“正气菜”。选择五花肉时,则要选择肉层黏合密实,六层肥四层瘦,这样的搭配才好吃……这个小地方没有正宗的食材,哪里烧得出来正宗的梅菜扣肉? 可是坐在他对面的吴肃都动筷子了,他再不吃就显得有些矫情了。 周二拿起筷子,一伸头准备挨上一刀。等香气飘散过来的时候,周二哎了一声,觉得不对……这香味,梅菜的干爽和鲜香的肉味混合的恰到好处,多一分则显油,少一份则显飘。 他深深吸了一口香气,只是这鲜香味味道,就把他迷得找不到南北。 这道梅菜扣肉颜色酱红鲜亮,汤汁黏稠鲜美,五花肉入口即化,鲜美醇香的味道让周二眉头不禁一挑。扣肉肥而不腻、食之软烂,已经完全入味。肥瘦分明,瘦肉也完全入味,完全不柴。 梅菜也是吸足了汤汁,最是咸甜下饭,周二把几块扣肉吃光,连着梅菜和汤汁把半盘饭吃的干干净净。等盘子上一粒米都没有剩下,周二直只觉得整个人生都完满了,他一抬头,见吴肃和其余二人跟他没什么两样,都是一副心满意足的表情。 周二立马又做了一个决定,打了个响指对张毛道,“把咖喱牛肉饭再给我上四份。” 张毛,“……。” …… 等谢珺回到店里的时候,就见到这副场景:四个打扮诡异的男人围着一桌,桌上到处摆满了空盘,各味小菜卤味都有。 她脚步一顿,瞥见那些人黑色西服衣领上的金勺徽章,脑海里不知怎么就被前世一首流传在饮食界的口水歌给洗脑了—— 在山的那边海的那边有一群黑衣人,他们神出又鬼没,他们毒舌又苛刻,他们自由自在生活在那神秘的组织里……欧,神秘的黑衣人,神秘的黑衣人。 39.039 金勺协会对于星级厨师的考核几乎达到了变态的严苛,除开每年金勺协会公开的考核大赛外。每一年,金勺协会的成员会走遍大江南北,寻找最有潜力的新兴厨师,而这一部分名单一般暂时是不对外公布的。 这次金勺协会的到访比谢珺预料的要来的早一点,谢珺在参加完香覃一中的其中考试后,就来到了香州市金勺协会的分部。考核的地点设在一间面积颇大的密闭房间,四面都是墙壁、无窗,谢珺走进去就感觉到一阵阴冷,她下意识地裹紧了身上的衣服。 铺设着白色餐布的长桌后坐着坐着男男女女八位评审,皆穿着着一身全黑的黑色西装,胸前别着一枚金勺徽章。坐在最中间的则是一组的组长吴肃跟二组的组长丁紫。丁紫自从谢珺走进来后,便一直对她横眉冷对,没摆什么好脸色。 金勺协会有三位会长,其一是华夏最有名的美食评审家周宏非先生,其二是华夏第五十二代厨神于枫,其三是华夏饮食部部长吴青。除了一直保持中立不参与争斗的周宏非,两个派别之间的利益争斗相当严重,每次对新晋星级厨师的资源争夺都是一场惨烈的厮杀。丁紫作为于枫的徒弟,吴肃则是吴青的侄子,两人都互看对方不顺眼。 特别是这次,丁紫对吴肃看上眼的谢珺越看越不顺眼,她从谢珺走进来就一直观察打量着她,出于女人的第六感,这个谢珺给她的直观感觉就是一个极其危险的人物。偏偏心气高的丁紫不愿意承认她内心的惶恐,便语气尖利地开口道,“姓名?年纪?” 丁紫话一出口,谢珺就已经感受到了来自她的恶意。谢珺清明的目光直视过去,完全无视丁紫可以释放出的威压,她脸上挂着极其浅淡的笑容,“谢珺,16岁。” 丁紫重重地拍了下桌子,笑了,“16岁?你也敢来?我16岁的时候还跟着我师父学习颠勺呢?你现在调味品认全没有?现在难道阿猫阿狗都有资格参加金勺协会的星级厨师考核了?!” 丁紫这番话,听得品尝过谢珺烧的菜的一组成员各个嗤之以鼻,但没有人点破,只等着这个眼高于顶的丁紫摔一个大跟头。丁紫的组员则是跟她一起同仇敌忾,各个对谢珺摆出了一副冷嘲热讽的表情。 坐在丁紫旁边的吴肃冷着一张脸,浑身散发着煞气,他冷笑道,“自己是蠢材,难道还不允许这世界上有天才的存在……更何况站在我们面前的是一位天才中的天才。” 丁紫被吴肃气了个半死,脸上一片通红,咬牙切齿对谢珺道,“好!好!好!我今天就看看你这个天才是怎么艳惊四座,用厨艺征服我们所有人的……谢大天才,你敢接受这次考验吗?你可是要想好了啊,要是失败了,你跟推荐你的吴组长的名声在饮食界可是不能立足了。” “如果我不是今天来参加考核的,我站在这里干什么?我期末考才刚刚考完,本还打算休息下呢。”谢珺耸耸肩膀,一副无畏的模样。 谢珺这副模样在丁紫看来,再也嚣张不过了。她取出一根卷轴展开,雪白的绢面上用草书龙飞凤舞地写着‘细’字,丁紫冷笑一声,睨着谢珺,道,“这是今年所有参加秘密考核的厨师的题目,无论是主食、冷菜、热菜还是点心,在一个小时内完成两道作品即可……谢大天才,你是否准备好接受考核了?” 谢珺上前一步,接过丁紫手中的卷轴,笑道,“自然。” 吴肃冰冷着一张脸,脸上满是严肃的煞气,只是看向谢珺的目光微微透着暖意,他朝谢珺点点头,“加油。” 此时此刻,谢珺心底生出一股豪情壮志来。她眉目极其张扬、神采奕奕,映衬地额间的那颗朱砂痣娇艳欲滴,她面生艳光,像是一朵极尽盛开的牡丹花,散发出的光彩几乎要将整间昏暗的房间照亮,让人不敢小视。 谢珺向坐在上座的吴肃抱了一拳,笑道,“幸不辱命。” 两边靠墙安放的木格子里装满了新鲜的食材,不过因为面积的局限,食材的种类也因此受到了框定。在种类不多的食材里找到最适合的美味,在极短的时间内想好贴题的菜谱,这对大多素厨师来说,已经是第一道考验了。接受考核的厨师顶着巨大的压力,心理承受能力不够的,死在了这一步的人也并不在少数。 谢珺环顾了一周,对所有的食材都走马观花扫过了一遍,她踱了七步,双眼一亮,便已经有了动作,朝食材区域走去。 本来准备看谢珺笑话的丁紫倒是一愣,想了想又明白了,她皮笑肉不笑道,“要是这次谢珺经过了考核,以后再饮食界扬名了,这个‘谢七步’的称号倒是跑不了了啊。” 丁紫从座位上站起来,嫌弃地拍了拍身上并不存在的灰尘,吆喝着她的组员道,“让我们下去,走进看看这个谢七步的厨艺。” 周二一看丁紫的一组靠近谢珺的灶台,明目张胆地对谢珺的动作指指点点的,早就坐不住了。他凑近吴肃小声道,“老大,你看他们做的多过分,这样会影响小老板的发挥的吧!要不要我把他们拎上来。” 吴肃眯着眼睛摇摇头,不动声色地指了指装在各个角落里的摄像头,沉声道,“是非自由公正评判,丁紫这个女人也是太蠢了,她现在的行为是在打她身后师傅的脸……那位不是一向以公正自称吗?你看好戏吧!谢珺如果那么容易受到他们影响,周大师也不会对她那般称赞有加了。” 周二这才沉住了气,忍住了把二组那些人痛扁一顿的冲动。他深吸一口气,一双眼睛一眨也不眨地看着谢珺的动作,生怕错过了什么。 此时正处在风暴中心的谢珺丝毫没有被丁紫的动作影响,她是那种只要静下心做某件事,就绝对不会分神的人。她这种一心不二用的性子,也足够让她在厨艺这条路上走的比更多的天才要来地远。 第一道菜是水煮干丝,这道菜最考验的是厨师的刀工。 谢珺选择的是形状方整有弹性的、颜色洁白微黄的上等香干。她在刀面上沾了几滴水,用棉巾将刀面擦均匀,便开始片香干。右手持刀,左手扶稳香干,刀面朝上横放始终与香干平行,一刀便是一刀,毫不迟疑、一气呵成,一点都不拖泥带水。片好的香干叠放开始切丝,一刀贴着一切,切出了上百来刀,一块香干切出了上千条干丝。每条干丝几乎相同的粗细,均匀整齐,几乎分不出差别来。 谢珺已入至臻境界的刀工让一旁的一组成员一个个张大了嘴巴,瞠目结舌。如果他们知道刀工是谢珺厨艺里最大的短板,不知道是不是要羞愤欲死了。 丁紫瞪大了眼睛,面上满是不敢置信,一颗心都要跳出胸膛来。她自认为修习厨艺十几年,刀工还达不到谢珺的一半来。丁紫自从从于枫门下出师以来,一直自认为是华夏女厨师里的佼佼者,可是今天只单单看了谢珺的刀工这一轮,自信心早已大损。 谢珺在众人神色各异的目光里有条不紊地进行着下一个烹饪的环节,她将切好的干丝过水备用。锅里烧热放葱末爆香,入虾仁火腿和干丝,加水盖上锅盖便放在那里煮。 放在盆里的面团已经醒好,谢珺将面团揉了几下,找了一处空旷的地方便开始拉面,抓住面团两端,均匀用力,开始抖动。谢珺一边抻面,身体一遍转动,左右手上下翻飞快得几乎看不到她手上的动作,她动作轻盈姿态优美,像是在跳一支极尽繁复轻灵的舞蹈。 谢珺手上拉的面条一次比一次细,面条好像在她手上活了起来,入金蛇起舞、如惊涛骇浪,生生生出一种气壮山河的气势来。谢珺一共抻面抻了20几次,面条细如龙须,达到了几百万根。 最后谢珺将面条举过头顶,那细如发丝的龙须面不时地抖动下洁白的面粉,那一副“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”的景观让众人竟然情不自禁地鼓起掌来。 丁紫见组员竟然如此不争气的动作,立马一个个地瞪了过去,三人立马收敛起脸上极其微妙的赞美,顿时一个个面带菜色起来。此时,对于谢珺,丁紫心里除了震惊只余下深深的忌惮了。她看向谢珺眼神满是复杂。 这边谢珺已经将龙须面下锅油炸了,轻轻拨动面丝,炸至浅黄色,捞出锅来。面丝均匀,不断条、不并条,香甜脆爽。 另一个锅里的干丝已经煮好了,在出锅前加了些许调料即可。 谢珺抬头看了一眼墙上的挂钟,只简单地做了些装饰,便将两样菜端到了了长桌上。面上依旧是一副云淡风轻的浅笑,丝毫没有因为刚才展现的技艺,震惊了众人,生出一点点的骄傲来。 丁紫恨恨地看着面前的那盘砂糖龙须面,恨不得将盘子盯出一个洞来。见众人都动筷子了,她才不情不愿地用筷子夹起几根龙须面送入嘴里,咀嚼了两下……双眼里生出惊讶的光! 砂糖跟龙须面的奇葩搭配,口感竟然如此美妙!谢珺制的龙须面已经细到了极致,放入水中煮可嫩会断开,在油锅里油炸不仅能保持形状更能保持面条最原始的口感,龙须面口感干脆,带着谷物最原始的香甜,此时撒上些许白糖,更加在味蕾上将这种香甜激发出来。 丁紫就算再讨厌谢珺,也不得不承认这道龙须面是一道极有水准的料理。丁紫偏过头去,见她不争气的组员已经把龙须面吃的干干净净,半点不剩余,顿时冷哼了一声,再也不愿意动第二下筷子。 她将目光转向了那道水煮干丝,那汤极清澈,看不见一丝油花。丁紫在心中嗤笑,笑谢珺失了水准,这道干丝若是用清鸡汤来煮会更加鲜美可口,可是谢珺在短短的一个小时里也熬不出什么鸡汤,用清水简直了给这道水煮干丝大大地打了折扣,简直是浪费了谢珺的刀工。 “这汤好鲜美,这道水煮干丝真是绝了。” 坐在丁紫身旁的组员吃了一口干丝,竟然情不自禁地当着自家组长的面说出了这样的话。 丁紫根本不信,皱着眉头吃了一口干丝。那干丝的口感极好,没有一丁点的豆腥味,火腿和虾仁的鲜味完全融入了极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,异常珍美。 丁紫惊讶地筷子从手中滑落都没有察觉……怎么会这样呢? 她的心中既是害怕又有惶恐和忌惮,谢珺怎么只单单用清水就能煮出如此鲜美的干丝呢?假以时日,谢珺再成长起来,一定能会成为比她师傅更加出色的厨师……谢珺她今年才16岁啊! 丁紫简直细思极恐。 “组长,组长,要评分了。”一旁的组员拉着丁紫的衣袖道,这才将她的心神拉回来。 一定不能让她这么快成长起来!丁紫心中暗暗地咬牙。 丁紫站起身来,跟其他三个组员走到了暗房里,吴肃也是,只留下谢珺站在原地等待最后的结果。 暗房里,二组的成员竟然因为对谢珺的成绩起了争执。 “一星,不能再多了。”丁紫拍案定决,如此说道。 “组长,你这样做不好吧……我觉得这个小师傅的水准起码二星半,甚至是三星都不为过。” “是啊,组长。这个谢珺无论是从刀工还是火候掌控、味道的把握来说,都是当世一流水准。就算我们判一星,一组那边的人肯定会将我们驳回的。” “也没有你们说的这么夸张啦。组长自有组长的道理,可能是你们被谢珺露的一手震住了,然后对她的印象先入为主了,我觉得味道也就中上水准以上吧。”其中一人如此说道,但是他心里说起这话其实并没有什么底气。他平时听惯了丁紫的话,此时只是符合丁紫的建议罢了。 丁紫双眼一亮,点点头道,“张四说的很有道理,你们不要对她的印象先入为主了,我觉得一星这个成绩是公平的判决……毕竟,华夏还没有过未成年的星级厨师的历史,她今年才16岁,今后的道路还很长。” 丁紫最终一锤定音,根本没有管另外两个组员有些诡异的脸色。 丁紫二组和吴肃一组同时从暗房里走出来,两人极有默契地对视了一眼。走到谢珺面前,丁紫打开了手中的卷轴,上面写了‘一星’。 吴肃嘴角勾起一抹讽刺的笑容,看向丁紫的目光就跟看一个傻逼似的,他缓缓地打开手中的卷轴,上面赫然写着“三星”。 丁紫指着吴肃,声音尖利地开口道,“吴肃,你疯了!华夏至今还未出现过三星厨师?!你们怎么敢的?!” 吴肃神色冷淡地卷起卷轴,冷笑道,“谢珺她值得这么好……至于丁组长你,我觉得以你现在的眼光和水准,已经不适合担任金勺协会的成员了。” 丁紫气的手发抖,手里将卷轴已经捏皱了,她冷笑道,“就算你给她评定三星又怎么样?成绩最终的评定是取中,谢珺最后的星级评定不能超过二星!” “是吗?这最终的结果还轮不到你来评定。”吴肃挑挑眉,手上拿着的遥控器按下某个按钮,身后的墙壁上便出现了清晰的视频投影。 画面上正是在国外参加料理峰会的三位会长,坐在最左边的正是丁紫的师傅于枫。于枫冷着一张脸,看向丁紫的目光满是不善,“丁紫,我对你今天的所作所为很是失望,从今天去你卸去一组组长的位置,王二顶上……你回京给我好好反省去。” 丁紫听了于枫的话,脸色一片煞白,不敢置信道,“师傅,我没有。” 于枫撇过脸,不愿意再睁眼看丁紫一眼,“我真的对你很失望,我跟你说过多少次,料理的鉴定一定不要带人私人的情感……你回想下今天的所作所为,你逾矩了。” 丁紫将指甲狠狠地掐紧掌心,她低头死死地望着地面,看不清她的神色。 画面上坐在最右边的是吴青,他长着一张笑面脸,立马做起了和事佬,“于老,都是小辈,我们应该宽容点。只是丁紫今天的确做的有些过分了,于老你的决定在我看来还是非常公正的。” 吴青转而看向了谢珺,那双眼里透出的赞许透过屏幕都能感受出来,他点点头叹了口气,“真是英雄出少年,没想到有生之年还能看到这样的天才,真是我华夏饮食界之幸!周老说的没错,假以时日,谢珺你一定能成长的你比我们所有人都要厉害……我真期待看到那一天啊。” 坐在中间中的周宏非发声了,他看着谢珺的眼神中充满了祥和和慈爱,就像一个长辈那般,“谢珺小友,一直只闻你名,不见你人,上次你来S市我错过了还感觉可惜呢。今日一见,果然非同凡响,只是透过画面,你那出神入化的技艺已经让我们三个老家伙惊叹万分了。今日对你的考核一组跟二组颇有争议,我们三个做了决定,最终商榷下来,谢珺小友你的成绩是二星半……希望下次的考核,你能走到台前,光明正大地突破金勺协会的记录。” 周宏非虽然没有认可吴肃的核定,但是他后半句话,无疑在某种意义上是对谢珺的期许。 三位老人对谢珺点点头,画面一暗。 在场所有人神色各异,二组成员神色复杂地看着有些恍惚的丁紫。一组的成员则是另一幅喜庆的模样,恨不得把谢珺抛起来。 吴肃拍了拍谢珺的肩膀,开玩笑道,“恭喜啊,谢七步。你现在可是经过我们金勺协会最大三个会长点头承认的二星半厨师了,走出去这地位名声可是都要比我响亮了……特制的厨师服我改日送到你家去。今天你是不是得下厨好好招待我们一组了。” 谢珺这才笑着点点头,“自然。” 二组成员看着谢珺跟一组成员有说有笑地离开,恨不得也跟上去再尝尝谢珺的厨艺,可是看着几乎要气疯了的丁紫,都没有人敢开口。 走出了金勺协会的分部,吴肃小声问道,“谢七步,我怎么觉得你今天发挥的水准没到巅峰啊?!” 谢珺咳了两声,脸上的表情有些尴尬,“这两天晚上复习功课,没睡好觉,。” 一组成员听了谢珺的回答,一个个大翻白眼……天哪!人比人气死人,这世界上的天才就是不让人活的! 精神不好拿到二星半厨师,精神好那不是天都要被她捅破?! 40.040 谢珺这次去参加金勺协会的星级厨师考核这件事,除了谢芬跟柏津,她身边其他的人都并不知晓。 所以当她上一秒还在厨房切菜,下一秒就被请到了香州市副市长办公室的时候,她整个人还是略显惊讶的。 香州市的副市长是一位年过中旬的女性,虽然外表看上去朴实无华、目光祥和,却实质上是一个极具雷厉风行手段的人物。这几年上任副市长已经办了不少实事,在香州市人民心目中还是极具威望的。 谢珺进办公室的时候,孙副市长正低头翻看着桌上的文件。她听到声响一抬头,打量了谢珺几眼,满意地点点头,笑道,“小姑娘精气神不错,的确是英雄出少年。” 孙市长的秘书上前连忙收拾办公桌面,将打包的盒饭放在桌上。 谢珺双眼半眯起来……那打包盒怎么那么熟悉?所以说这秘书是来店里买盒饭,顺便把她接过来的意思? “我刚才都听小李说了,他排队买这份盒饭,都排了好长的队伍。”孙市长边说着,一边当着谢珺的面打开了盒盖,那浓烈刺激的麻椒味道直直的扑面而来。孙市长似乎没有料到这一点,将饭盒往边上推了推,连打了好几个喷嚏。 谢珺还以为这个孙市长肯定要发脾气,没想到她双眼一亮,竟然满面激动,直呼,“对!对!对!就是这个味道。” 这道麻婆豆腐色泽红润鲜亮,切的方整的豆腐形状没有一点点的毁坏,上面撒着细细的葱花,明目张胆地撒着大片的辣椒、花椒、麻椒,给人极其直观的视觉冲击。这道麻婆豆腐以它的味道和外形,霸道地宣称着它绝不是一道小清新的菜肴,直白地有些可爱。 孙市长摇着头笑了笑,接过秘书递过来的金属勺子,直接送了一大口麻婆豆腐进嘴。 一口麻婆豆腐,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言完全包含在其中,第一口是又烫又辣又香又冲又麻,这种让味蕾爆炸的感觉简直让人欲罢不能,第一口下去还想再吃一口。第二口是豆腐的鲜嫩,尽管保持着外观的完整却是一捻即碎,入口即化,所以上品的麻婆豆腐是用筷子夹不起来的。第三口是酥,一粒粒一颗颗的肉馅,吸满了汤汁,色泽金黄,鲜美酥口。 谢珺做的这道麻婆豆腐,用料大胆,却也正是恰到好处。 孙市长连吃了好几大口,却因为吃的太快被呛到了,脸色憋得通红,眼泪都要流下来了。 一旁的秘书赶紧递过去一瓶开盖的矿泉水。 孙市长咕咚咕咚喝了半瓶,脸上的笑容快意极了,语气中满是激动,“对,真的是这个味道!跟我年轻时候在巴蜀任职时候,吃的味道一模一样,甚至要更好。离开巴蜀这么多年,吃了很多川味馆的麻婆豆腐,都没有眼前这道这么合我口味的。” 此时孙市长再看谢珺的目光,已经与谢珺刚进来时略有不同,那是一种平等地审视,她道,“料理界有位朋友跟我提起,我们香州市出了一个天才少年厨师,我还抱着审视的态度。但是就刚才那道麻婆豆腐,至少已经完全征服了我。” 她朝谢珺点点头,笑道,“谢珺,你是我们香州市第一个二星半厨师,你是我们香州市的骄傲。” 谢珺眼中的笑意没有达到眼底,不管这个孙市长怎么夸奖她,谢珺对她的防备没有减少半分……她一点都没有忘记,眼前这个相貌平平的副市长是怎么在几年后,在原市长倒台后转正那番大刀阔斧的改革,那是怎样雷厉风行的手段。 孙市长从谢珺进门到现在,有称赞有套近乎,就是没有说明这次让谢珺前来的来意。谢珺也是难得耐下性子听她讲了这么久,见她终于有点展露的意向,便适时地接口问道,“所以,孙市长今天请我来的意思是?” 孙市长一拍头佯装懊恼道,“你不说我都忘了,小李,把谢珺同学的星级厨师服拿过来。” 孙市长站起来靠近谢珺,轻轻地拍了拍谢珺的肩膀,笑道,“谢珺啊,我儿子跟你差不多大的年纪,你叫我一声孙阿姨吧……叫孙市长有些见外了啊。” 正好这时秘书捧着一个大盒子过来了,里面有两件相同的厨师服,正是金勺协会特制的星级厨师服。孙市长取出一件,在谢珺面前展现了这件衣服的完全面貌,啧啧称赞道,“这还是我第一次见到二星半厨师服,你看做的多精致,这刺绣这做工都是华夏最顶级的了……谢珺,你去旁边的房间换下,我们一起拍一张照片吧。” 谢珺这时候有点摸清这个孙市长的意思了,她从容不迫地接过黑色的厨师服,在孙市长的示意下走到了一旁的房间。 这时候谢珺眸色幽深,才整张脸都拉下来了……就算是二星级厨师又怎么样?还是太弱了!就算在一个副市长面前都没有丝毫还价的余地,她要走的路还很长。 谢珺深吸几口气,才将内心翻涌的情绪压制下去。她脱下外套,直接将黑色的厨师服套在外面,索性她的骨骼极其纤细,这样看上去也不显得臃肿。 这件厨师服是按照谢珺的身材尺寸来量身打造的,只有红黑二色,上身大褂下身长裤。除了跟其他厨师一样绣在胸口的星星,这件衣服还在背后多了一条盘龙。 谢珺若有所思,她整理了下衣领,看了下没有其他差错的时候,才走出了门。 孙市长一看到穿上了特制厨师服的谢珺,连忙点头称赞道,“果然很合身,不错不错。” 她这句话的确是发自内心,没有任何夸张的地方。这世界上就有一种人,特别适合某一个行当。谢珺无论是味觉还是手腕手臂的力度,对食材天生的敏感度,仿佛都是为了投身料理界而准备的。此时这身略显沉重的颜色,谢珺完全把身上这件衣服压住了,将精气神都彰显地极其有利,她整个人散发出来的气势,像极了一把刚刚开刃过的绝世好刀。 孙市长靠近了谢珺,搂住了谢珺的肩膀,站在不远处的秘书已经拿着照相机在拍照了。孙市长凑近谢珺,小声道,“谢珺,听说你家最近买房了?还要准备在市中心开分店?呵呵,正好,省的我想吃麻婆豆腐还要跑的老远。” 孙市长见谢珺的脸色微变,嘴角的笑意加深,“你是宜村人,正好前些天我见过你们村被候审的书记,他对你也赞不绝口啊。” 对面的秘书见孙市长还在跟谢珺窃窃私语,就没有停下拍照的动作。孙市长眼睛看着镜头,脸上摆出极其公式化的笑容,“其实你也不必担心什么,一个小小的赵建国根本影响不了你什么,而且我对你的秘密也不感兴趣……谢珺你是个聪明人,现在还是我们香州市的骄傲,你应该懂我的意思。” 谢珺双眸低垂,纤长的睫毛颤动着,心中纵是波涛汹涌,都已经被她平复下来,她嘴角勾起一抹极浅的笑容,“孙市长一日是香州市的父母官,我就一日不将户口迁出香州市。不管百味发展地再怎么壮大,它都是香州市发展起来的企业。” 孙市长拍了拍谢珺的肩膀,笑了,“香州市这几年发展很快啊,什么都好,就是饮食文化底子薄。这几年几乎都没出什么大师和能够拿出手的餐饮集团,在这一点上我们香州市难免落后了很多……谢珺同学,你难得这么深明大义,为家乡考虑。孙阿姨是长辈,总归不能让你吃亏了。” “你宜村的户口我帮你迁到市区来,市中心的最繁华的商铺我帮你便宜拿下,甚至政府在你们百味背后保驾护航……只要你不做地过分,还有牢记住你今天跟我的保证。”孙市长笑着说完这话,朝秘书比了一个‘ok’的手势。 这些政绩换孙市长的政绩,看似划算,其实更是一种处在弱势的妥协。孙市长身后实力盘根错节,牵连的太多,稍有不慎,就是满盘皆输。 谢珺眼前脑海中浮过一个个人影,谢芬、柏晋、沈新阳、钟蔓、徒弟们……是最近的生活太过一帆顺利,才让她精神有所疲软松懈。 有些人自以为把一切牢牢掌控在手中,却不知世事难难料,有太多未知因素。她自以为给予她人的小恩小惠,有时候却正是欠缺的那阵风……正所谓好风凭借力,送我上青天。 谢珺深深吸了一口气,在心里做了一个决定,决定赌上一把——赌她将来一定比孙市长这些人站的高! 谢珺郑重地点点头,只说了一个字,“好。” 41.041 在谢珺买下桃园小区的房子,折扣价拿到了市中心的商铺后的很长一段时间里,她都是围着市中心跟县里两头跑的。 因为桃园小区的二居室已经经过简单的装修,谢珺预想她跟谢芬也不会住多久,就没有二次装修,只是去家具店购进了一些必备的家具。但谢珺并不喜欢委屈自己,所以诸如沙发、卧床、放在阳台上的懒人沙发等,她都是用心挑选过,最为舒适的。 市中心的商铺离市政府并不远,周围写字楼林立,交通发达,这里并不一定是香州市商业最繁荣发达的地段,却是最适合百味快餐开店的地方。这也是谢珺研究了很久,柏晋也点头的情况下,才确定下来的。 连孙副市长都称赞谢珺的有眼光。 这次分店的内部格局分割、整体装潢风格、桌椅的选购,甚至连小到墙上一个相框的选购,谢珺都没有假手他人,都是她一步步比对来的。 起初谢珺找了一个香州市颇负名气的室内设计师,想通过两人的合作,还原她心目中的大致结构。可是那位许大设计师自负盛名,觉得谢珺就是一个外行人看内行,给出的大致框架完全不符合当下审美,一定要按照自己的想法独立设计。谢珺最后跟这位许大师闹的很不愉快,不欢而散了,这位许大师说他要等着看谢珺的笑话。 谢珺跟柏晋每天趴在地上画草图,谢珺讲构想,柏晋在电脑上用CAD绘制,用3D给她还原,两人经常讨论到大半夜,结果两个外行人真的把初步的室内设计图给做了出来。 有图纸后还要施工,谢珺甄别了好几家的装潢公司,才敲定了一家。之后便是时间漫长地装潢,吊顶、墙面、照明、陈列柜设计等都在有序地进行着,厨房的改造也是一项大动作。 为了分店的装潢能在元旦前完工,谢珺算是豁出去一条老命了,早上在香县的店里把饭菜准备好,嘱咐分配好几个徒弟的工作,屁股还没坐热就要去分店监工、去建材市场采购装潢材料。 连歇下来吃口饭的功夫都来不及,就在随身携带的小书包里,放了大半包自己做的萨其马,饿了就拿出一块来啃一啃。 今天谢珺出门前,谢芬叮嘱她去纺织城看看家里要用的窗帘布。于是谢珺跟柏晋去建材市场前便顺路跑了趟纺织城,这个各式各样的家纺店看的人眼花缭乱的,进口的、国产的,走普通路线、走高端路线的,应有尽有。 谢珺走进一家卖窗帘的店铺,她掏出记录着窗户尺寸的小本子,一边看过去一边盘算。这时候的窗帘布审美流行实在是让谢珺的眼睛大为受伤,她心中吐槽这个太花了,这个太土了,那个太艳……转了好几家店铺的谢珺最终还是选了一套黑白为主调系列的窗帘布。 谢珺一边付定金,一边嘱咐老板送货店址跟店里的固定电话,叮嘱着一些注意事项。却看到柏晋好像再跟店员商量,也要了一套同系列的窗帘布。 走出店铺,谢珺才问道,“这段时间太忙了,忘记问你住处的事情有着落没?看你刚才定了窗帘,看是已经找好房子,怎么这事没跟我透过口风啊?” 在柏晋诉讼阶段,为了避免太多的麻烦和争端,柏晋一直是住在秦老师家的客房里。柏晋跟他叔婶一家的案子几乎闹的整个香州市都知道了,不少知情人士提供了法律援助。甚至还有一部分人看柏晋可怜,愿意捐助他、收养他,当然都被柏晋拒绝了。 现在案子已经告一段落,柏志明一家不仅要归还柏晋父母所有的财产,更糟糕的是他们在香州市已经草名昭著,名声全毁了。 而现在重新拿回一切柏晋,已经没有立场住在秦老师家里了。 柏晋神色淡淡的,看不出他任何负面的情绪,道,“最近住在宾馆了,还在找房子呢。等找到再告诉你……至于窗帘,我见这一套花色挺好看的,就先定下来了,等以后尺寸定了再来一趟。” 谢珺点点头,又进了一家家纺店,她估摸着天气要越来越冷了,就又定了六套羽绒被、三床加厚床垫,以及床单枕套若干。 谢珺朝柏晋得意地一笑,“多出来的羽绒被跟床垫是给你准备的,你快点找房子,缺什么我给你送过去啊。” 谢珺这声音并没有可以放小,她这句话被店员听到了,两个小姑娘若有所思地盯着他们两,好像在拿他两说笑。 柏晋被两个小姑娘看的面色有些不自然,耳垂微红。 谢珺无奈地耸耸肩,赶紧付了定金,拉着柏晋往外跑。两人顿时呼出一口气,觉得屋外的空气清新多了。 “感觉没什么缺的了,我们抄南门小路去建材市场吧……柏晋,你饿了吧?!”谢珺环顾一圈四周,定下了下一步计划后,从小书包里拿出两块萨其马、一瓶甜牛奶递给柏晋。 谢珺做甜点,用料从没有心疼这个说法,无论是面粉、鸡蛋、奶油,挑的都是市面上品质最好最适合的。这道沙琪玛用鸡蛋加面粉和睡,揉成面团,醒面后用刀切成细面条,入油锅炸至金黄。 白糖、蜂蜜、奶油、桂花熬成糖浆,拌在油炸好的细面条上,在定形的木框架里撒上一层芝麻仁,将细面条倒入木框,表面上撒上一层葡萄干、瓜子仁等果仁干,最后用刀切定型,等待晾凉即可。 这样制成的沙琪玛色泽金黄,引人食欲。既有桂花的香甜,又有芝麻的香浓。口感绵软,入口即化,甜味中带着点果干的酸味,完全调和了这道甜品的滋味。 谢珺见柏晋可能是饿了,一伙儿功夫,就把两块沙琪玛并着牛奶吃的干干净净,她又递了两块过去,道,“你最近晚上都在店里吃吧,我怕你看书看的太投入把吃饭的事情都给忘了。” 柏晋脸上立马扯起一抹笑,清新地有些傻气,“珺珺,那我就不客气了。” 谢珺笑道,“你还跟我谈什么客气不客气?”谢珺刚说完这话,眼角的余光便瞥见了两个熟悉的人影。 柏晋顺着谢珺的眼神望过去,脚步稍稍一顿,脸上的笑容立马拉下来,抿着薄唇,神色一片冷凝。 一对穿着很是单薄的夫妻,两人嘴上都带着口罩将大半张脸遮了起来,两人推着一辆破旧的三轮车在叫卖茶叶蛋。夫妻俩在寒风中瑟瑟发抖,都裹紧了衣服,脊背佝偻。 “茶叶蛋,好吃的茶叶蛋,七毛钱一个。”女人尖利的嗓音在寒风中响起,像是敲破锣一般诡异声音把两个想要靠近的顾客都给吓跑了。 “成事不足败事有足。”穿着老棉袄的高大男人直接一个巴掌朝女人扇过去,女人脸上的口罩掉了下来。露出一张饱经沧桑的面容,两颊深深凹陷,眼窝很重,双眼中满是对生活的不甘的抱怨,这副模样活像一个女鬼似的。 “柏志明!你这个死鬼,竟然敢打我?!”尽管生活水准大幅下降,王佩这副怎么也不吃亏的性子却没有收敛过,立马跟柏志明厮打起来。 原来这对戴着口罩卖茶叶蛋的夫妻正是柏志明跟王佩,两人被法院收回所有的财产,更加雪上加霜的是柏升犯了事,在一次打架斗殴中把同学的头给打破了。私立学校里上学的学生家中非富即贵,对方一定要让柏升在少管所里受点教训。柏志明跟王佩为了把儿子赎出来,加上赔偿一大笔钱,整个家底和存款都被掏光了。 柏志明跟王佩想要失去了富贵生活,想回到原有的工作岗位,结果人家根本就不收他们。两人在香州市的名声完全坏了,几乎没有人愿意录用他们。他们想过离开香州市,可是柏升还被关在少管所里,他们不放心,只能在靠近少管所的纺织城南门这边卖卖茶叶蛋,赚点微薄的小钱。 柏志明跟王佩过上了一两年的富贵生活,骨头都养软了,现在却住在老旧的出租房里,吃着廉价的从菜市场捡来的菜叶子。为了生活琐碎,为了柴米油盐,为了偷藏的一点点私房钱,夫妻两人经常大打出手……从云端跌入地狱,云泥之别的生活,不过如此。 旁边立马有人认识了柏志明跟王佩,朝两人指指点点道,“看,他们不就是那对恶毒的叔叔婶婶吗?他们脸皮真厚,还敢出来丢人现眼啊?!” 王佩也顾不得捂脸了,立马双手叉腰跟旁人对骂起来。柏志明则是用口罩紧紧地捂着脸,神色仓皇,恨不得丢下王佩和摊子就溜之大吉……曾经他柏志明也是香州市赫赫有名的人物啊!怎么能被这些人随便指指点点呢?! 柏志明跟王佩的狼狈模样,完全落入了谢珺眼中,谢珺勾勾唇,笑了,问道,“柏晋,吃茶叶蛋吗?” 柏晋想起那日梦中所梦到的经历,对柏志明夫妻的厌恶已经达到了最高点,他点点头,沉声道,“七毛,也不贵,来两个吧。” 谢珺跟柏晋朝茶叶蛋的摊贩走过去,王佩一见仇人分外眼红,恨不得手撕了两人。可是柏志明死死地拽住了她的手,仍凭她乱喊都不放开。 柏志明再见到柏晋时候脸上明显的尴尬,他混沌的双眼略带哀求地看向了柏晋,“柏晋,我错了,你原谅我吧。” 柏晋嘴角勾起一抹讽刺的弧度,“没什么原谅不原谅之说,除了都姓柏,我们好像没什么关系……给我来两个茶叶蛋吧。” 柏志明一时没有反应过来,见柏晋不似说笑,立马殷勤地给柏晋装了两个茶叶蛋,局促地摆摆手道,“不用给钱,算叔叔送给你吃的。” “我没有叔叔。”柏晋将茶叶蛋递给一旁的谢珺,掏出两个一块钱硬币往放钱的罐子里一扔,“不用找了。” 他话音刚落,立马被眼疾手快地谢珺拉倒一边,然后一盆滚烫的茶叶蛋汤汁泼了一地,王佩破口大骂道,“怎么不烫死你个小兔崽子!我们今天轮到这一步都是谁害的?你这个小人!让你得瑟让你得瑟!” “你闭嘴!”柏志明又是一个巴掌甩了过去,直接把王佩的嘴角都给打出血来,他再转头看柏晋,两人的背影已经走远了……现在柏志明心里只有满满的悔恨,悔不当初啊! 谢珺只拨开茶叶蛋的蛋壳,轻轻咬了一口蛋白,便将两个茶叶蛋扔进了路旁的垃圾桶。她淡淡道,“茶叶蛋的口感茶香浓郁,鲜香可口,鸡蛋跟茶包的选择是做好茶叶蛋的关键。他们卖的这个茶叶蛋用下了浓重赤酱跟大料,完全遮盖了味道不谈,根本没有放茶包,还企图来遮掩快发臭的鸡蛋味道……实在是恶心。” 42.042 忙了一段时间后,分店的装修也在等着最后的收尾工作了,经过谢珺提前的散味处理,现在走进店里几乎不会闻见什么特别刺激的气味了。 谢珺对经过装潢后的展现出来的风格很满意,这家分店整体呈现出明亮干净而流畅的现代感。因为人群的定位问题,这家分店主要的消费群体就是面向了白领、公务员,周边的居民、上班族等。谢珺倡导的理念是,快餐追求的是便捷方便,但不能因为追求这点而失去了应有的格调和品质。 谢珺想证明中餐也能成为一种全新、快捷的饮食方式 。 因为在此之前,华夏大中小型都市的快餐市场几乎都被国外的著名快餐品牌占领垄断。华夏中式快餐分布散,难以连成大片的点、面、线共同对抗这种趋势。 这次分店里取餐排队区域跟用餐区域泾渭分明,餐区座位也做了更加细致的划分,一人座位、双人座位、家庭座位跟多人座位,适合各种人群前来用餐。 玻璃橱窗展柜顶上的灯具都是定做的,当柔和的灯光照射下来的时候,摆放在下面的菜品更加有色泽和光感度。大到桌凳,小到塑料托盘、杯筷碗碟都印上了百味的logo……这次里里外外几乎出自谢珺之手,完全了结了当初开第一家店时候,因为时间仓促而留下的遗憾。 同时,与第一家老店不同的是,谢珺还做了相当大的调整。除了供应中午和晚上的饭点外,分店还提供了早餐服务,还特别对外开放了一个供应早点的窗口。此外,百味卤跟百味快餐完全脱离开来,成为一个全新的主体。谢珺已经打算在年后盘下旁边一间面积略小的商铺,用作单独售卖百味卤。 而每周特价菜、组合套餐菜、外送服务、会员充值卡这些点在这家分店都会一一地展开尝试。 …… 可是,往往理想是丰满的,现实是骨感的,现在摆在了谢珺面前最大的问题就是人手问题了。她那张招聘启事都快贴在外面一个礼拜了,连个人影都没看到,这是越接近年关越难招人了。谢珺把最近跟在她关门徒弟后学厨的小夏、许田都拉来捉壮丁。 许田这个男生五官长得很英挺,人也特别精明能干,他家里父母都是做会计的,他个人算账很有一手。就直接被谢珺派任到新店收营这个职位了。 新店开业要顾着,老店同样要兼顾,不能砸了招牌。谢珺让厨艺最稳定的周小玉跟大黄两人照看老店,小夏跟张毛都被拉到新店后厨帮忙……就算这样见缝插针地安排人手,服务员跟外送人员还是严重稀缺。 谢珺带着一群人将店里里里外外清扫了一遍,这期间仍没有一个人进来应聘。谢珺透过后出窗口,看到那口巨大的黑色平底煎锅,突然悲极生乐道,“你们忙了这么久,都饿了吧,我给你们煎一锅锅贴吃吧。” 众人都是了解谢珺的厨艺的,一听她说要亲自下厨,各个都乐得跟什么似的。 鲜肉馅料的锅贴都是谢珺提前包好,放在冷冻柜里的。此时她烧热了平底锅下的炉火,在刷子在锅底略抹了一层油,将白白嫩嫩精致可爱的锅贴整整齐齐地码好,一个挨着一个,在锅贴的缝隙处撒上些许的水,便立即盖上木质的锅盖。 两三分钟后,谢珺一边用布转动锅延,一边沿着锅贴细缝加水,等听到锅里哧哧的响声后,盖上锅盖。如此反复两三次,淋上少许油,盖上锅盖再等上五分钟即可出锅。 谢珺估摸着时间,离远了些掀开锅盖,热气蒸腾蜿蜒直上,那醇香的肉香味、锅贴皮经过煎烙后的焦香味混合成一种极其美妙的味道,随着热气蒸腾上升,愈加浓烈四溢,直接传向了四周。 几人一个个地趴在窗口,咽口水,看着这一锅锅贴的眼睛都要掉下来了。 谢珺用铁铲将锅贴铲起,五六个连在一起,谢珺给每人都盛了两份,一共十个。 “你们店开张了吗?”一个长着苹果脸、身材娇小的年轻女人走了进来,她双眼发光,只盯着离她最近的张毛手上端着的那两盘锅贴,生生地咽了几把口水。那神情好像只要张毛点头,她就会立即从张毛手上抢走似的。 “还没开张呢,我让他们在试吃新品锅贴。”谢珺解开围裙,端着一大碟的锅贴走了过来。 “这样啊。”姚玲立即耷拉下脑袋,一副无精打采的样子,但是眼睛还是直直地盯着谢珺手上的看,可怜兮兮的道,“刚才我在马路对面就闻到味道了……我已经两天没有吃饭了。” 谢珺将姚玲打量了一番,见她穿着一身不合尺寸的衣服,布料还有些单薄,一身风尘仆仆的模样,嘴唇已经干裂的起皮。虽然姚玲着装上有些邋遢,但是谢珺一眼就看出了这个娃娃脸女生身上的良好教养。 “你们店里烧什么好香啊~给我们都来一份。”在姚玲之后,又走进来三个面色青涩的男生,询问锅贴的事。 谢珺算盘打得响响的,她将手上那一大盘还冒着热气的盘子往桌上一放,向四人做了一个请吃的动作,笑道,“小店新品,你们尝尝味道呢怎么样?” 姚玲真的跟两天没吃过饭似的,拿起筷子夹起两只锅贴就往嘴里送……结果烫的她伸着舌头直哈气。 滚烫的汤汁喷溅出来,那完全是鲜嫩肉汁最精华的部分,肉馅里应该放了皮冻,经过高温后完全融化在鲜肉馅中,只等着一咬破皮就飞溅而出。那汤汁又烫又鲜地在舌头上跳舞,鲜香地舌头都给融化了。 锅贴皮底部完全解除铁锅的那一面,已经完全呈现金黄色,口感极其酥脆,周边皮及以上的部分稍软。纯鲜肉馅,只经过稍稍调味,经过高温便将全部的鲜美蒸发出来,这是最原汁原味的美味,易酥易烂,极致的鲜美溢口。 姚玲已经饿得顾不上什么礼节了,喷溅在手上的汤汁也舔的一干二净,她连吃了半盘,等那沉甸甸的美味沉淀到了肚子里,她才感受到这几日风餐露宿来的唯一一次的心满意足,只觉得此生无憾了。 姚玲又喝下了一杯温开水,才有空开始环顾四周,见她所坐的这间快餐店是一家新开的还没开始营业,但是最引起她注意的却是周围极其别致新颖的设计。姚玲的眼睛转的滴溜溜的,对谢珺问道,“老板,这家店是你自己亲自设计的吗?” 谢珺点点头。 谢珺的反应让姚玲生出几抹惊讶来,她完全没有想到在这样一个城市里能看到这样一个独具慧眼的人,她舔了舔嘴唇,似乎在回味着刚才的美味,问道,“老板,这个锅贴是你做的吗?” 谢珺又点点头,这番动作也让刚刚从美味中回过神来的三个男生惊呆了。 姚玲回看着谢珺,不知为什么再听到谢珺的答案时,她这次竟然一点都不觉得惊讶了。姚玲嘴角漾起一抹梨涡,很是甜美,“老板,你们店里缺人吗?包吃包住的那种……最重要的是每天都有锅贴吃吗?” 姚玲问完这个问题,那三个男生也将略带向往的目光投向了谢珺。 谢珺轻笑道,“缺人啊,缺挺多,然后工资待遇好商量……锅贴也天天都有,只要你们吃不腻的话,随便吃多少有多少。” 姚玲一听,脸上的表情像是要飞起来一样,她朝谢珺伸出手点点头道,“初次见面,谢谢你的美味锅贴。我还没自我介绍,我叫姚玲,现在我对你而言还是陌生人,可能我们马上谈妥后我就变成了你的员工……请多多指教。” 谢珺回握住姚玲的手,“我是谢珺。” 那三个男生立马也凑上前去问道,“老板,你们这里还缺人吗?我们是香大的大三学生,刚刚想找份兼职,你们这里还缺人吗?” “缺啊,如果你们能再给我找两个外送的人,就更好了。”谢珺点点头道。 其中一人立马笑了,回答道,“这个好办,我把我在宿舍打游戏的两个舍友拖过来……只要他们尝过这锅贴的味道,老板你工资都省的开了。” 43.043 一眨眼便到了元旦节,市中心分店人员到位、食材齐全,一切都准备就绪的情况下,拉开了开店的序幕。 准备的时间绰绰有余,没有第一家老店那么仓促,甚至前一天谢珺把谢芬等人接过来,在店门口拍了一张大合照。 元旦第一天的早上,陆陆续续送来的花篮快要把店门口两条路给堵住了,可是看这过会又送来的几个花篮,这趋势貌似一时半会也停不了。 姚玲整了整头上戴的帽子,“哇塞”了一声,问道,“小老板,怎么这么多人送花篮啊?!” 谢珺看了一眼时间,见店门口陆续围过来看热闹的群众,语气不自觉地带上了几分欢快,“大概是我的亲友团觉得我第一次开店太寒酸了,就想着这次给我充充场面。” 谢珺还没有买手机,张毛拿着他从二手市场淘来的键盘手机,巴拉巴拉已经接了好几个电话了。张毛跟谢珺汇报道,“舞狮队的人马上就要到了,鞭炮也准备好了,张全他们都就绪了……师父你看吉时到了,是不是可以开业了?” 谢珺打了一个响指,笑道,“可以开始了。” 她话音刚落,悬挂在门口的鞭炮就炸地噼里啪啦,舞狮团队开始在门口表演,惹得围观的群众一阵阵的满堂喝彩。等舞狮表演结束后,谢珺立马接过麦克风,道,“今天百味快餐开业大酬宾,菜品一律七折。今天充值会员卡的顾客,冲一百送五十。更有小礼物相送,先到先得。” 谢珺的话仿佛是投进人群的一颗炸弹,立马引爆了现场的氛围。 “七折好便宜,充一百送五十感觉好实惠。” “百味快餐啊?!不是那个开在香覃一中对面的那家快餐店吗?这是它家的分点吧,我亲戚说百味快餐的味道顶好的。” “咦?那个老板看起来好年轻好面熟啊?是不是之前上过电视的那个谢珺?” …… 围观的群众或是因为实惠,或是因为好奇,或是因为一传十的口碑,一股脑地全部涌进了店里。这些大多是住在附近的居民,而接下来等上班族下班吃中饭时将带来下一波人流。 “服务员,这边擦下桌子。”、“服务员来这边。”、“服务员——。” 姚玲被顾客叫的头都大了,耳边嗡嗡嗡的不停。她这边跑完那边跑,忙的恨不得再分|身几个自己出来。等第一批顾客差不多吃完送出门后,姚玲还没来得及喘一口气、喝一口水,第二批的以上班族为大头的顾客又涌进门来……这似乎是一个无尽的循环,姚玲头上冒出几滴冷汗来,不过还是认命一般地站起身来去工作。 姚玲觉得自己天生是个劳碌命,这并不是她第一次来餐厅工作,上大学的时候她曾经在一家餐厅里端过盘子、洗过盘子,也在后厨帮过工。所以那一次她被一盘锅贴吸引,来新店工作,也不是没进过大脑就想出的答案……谁知道事情的发展会是这样呢?她能哭吗?! 一家快餐店的生意好到这种程度,真的不是在开玩笑? 那些排着长队的食客看到要等这么多人,不应该一个个拉下脸去别的店吃吗?可是现在他们一个个耐心地等着,脸上都是翘首盼望的神情,这科学吗? 会员卡充值这种东西不是还没在内地普及开来吗?为什么这些人一个个抢着上去充值,都是五百一千的充值的。这些人是有钱的没处花吗? 如果姚玲没吃过谢珺做的菜的话,她会认为这些疯狂的食客是一群被蛊惑的傻子。可是她偏偏吃过,连进了这家店都是被一盘锅贴吸引的,这几天的胃口都被谢珺养刁了,就更不想走了。作为一个过来人,她深深地理解并且同情这群人。 *** 王晶是附近的一个普通上班族,她们公司不提供伙食,她跟同事们都是早上从家里带的饭菜放进冰箱里,等饭点到了就放进微波炉热热。偶尔下馆子,出门打个牙祭。 这个元旦节王晶不幸成为加班大军中的一员,中午十一点半,她跟同事都放下手中的工作,出门觅食。 王晶突然想起公司对面新开的一家快餐店,对同事们建议道,“今天我们公司对面的那家快餐店好像开业了,我们要不要去吃吃看。” 一个女同事反驳她,“快餐有什么好吃的,还比不上我们自己从家里带来的饭菜呢。今天加班应该吃一顿好的,我们去吃小炒吧。” 王晶的建议也有被人赞同的,“手上工作一大堆呢,吃小炒浪费时间,我跟王晶去吃快餐了。” 于是,一半人跟王晶一起去吃快餐,另一半人则去吃小炒了。 王晶一进快餐店门,立马觉得有些惊讶,里面吃饭的食客人数多的有些超乎她的预想。而且还碰到了不少熟人,同一层写字楼他们对门公司的前台小姐只跟她打了个招呼,便急急地低头吃饭。 王晶巡视了一眼,见占据大半个快餐店的食客几乎都是附近的白领,每个人都吃的津津有味、脸上带着满足的笑容。王晶肚子的馋虫立马被勾了起来,可是一看排的队伍心里又有一些怂。 那个被王晶带过来,说吃小炒浪费时间的同事竟然没有生气,反而拿着托盘在人群后排队,对王晶道,“这家新开的快餐店一定有什么不同寻常之处,才吸引了这么多食客,我今天来了一定要尝尝味道。” 前面的长龙队伍并没有耽误多长时间,不一会儿就等到了王晶他们。王晶眼巴巴地透过玻璃柜,看到后面一小碟清清爽爽的小菜,有清淡爽口的、有浓油赤酱的、有麻辣鲜香的,也有香甜溢口的,总之这些菜色满足了各种各样不同口味的食客的需求。不知怎么的,王晶觉得这些小菜好像被镀上了一层光晕,好看的都不像一盘简单的小菜,简直就像是艺术品。 有选择恐惧症的王晶眼睛都快看花了,最终还是在服务员的推荐下选了一个套餐——宫保鸡丁一份、香菇青菜一份、萝卜筒骨汤一小罐,再加上一大碗香喷喷的菜饭。 王晶付完钱后,看到其他的同事占了一个大桌子,她坐下来后问同事们味道如何。结果这些人连头都没抬一下,光顾着吃菜扒饭,王晶心中纳闷,也拿起了筷子。 …… 元旦节第一天香州市市中心不单单谢珺的快餐店开张,还有一个大型的购物商场也在今天开张。这次商家为了噱头,邀请了华夏最近爆红的小花旦许许来站台。 许许跟她的经纪人陈默,从S市飞到香州市的时候,已经十二点钟了,加上在机场被粉丝围追堵截,许许到商场附近时接近十二点半了。除了早上吃了一点点的水煮青菜,许许什么都没吃过,经纪人陈默也饿了,两人准备吃个午饭再去化妆。 陈默突然见五六个男女从面前经过,他们每个人手上都拿了好几个打包盒,经过陈默身边时候陈默闻到了一股极其浓郁的菜香味。陈默连忙拦住其中一个女生问道,“你们这是在哪边吃的?” 这个被陈默拦住的人正是刚刚吃完午饭的王晶,她的肚子吃的鼓鼓囊囊的,差点要把衬衫的扣子崩开。现在王晶似乎还能回味到刚才第一口宫保鸡丁入口的美味,几乎让她飘飘欲仙,她眯着眼睛指了指对面的百味快餐道,“对面的百味快餐吃的,你不要看它今天才开张,那味道好的保证你吃了一次还想天天吃。” 王晶见陈默不相信的样子,立马从口袋掏出会员充值卡在他面前晃了晃,“看见没有,我刚刚才充值了一千块,这张卡还热乎着呢。”说完哼的一声,从陈默面前走过。 陈默一下子被勾起了好奇心,他估摸着许许的站台时间在下午三点,见时间还早,就把一旁带着墨镜、用超大的围巾将半张脸围住的许许一拉,走向了百味快餐店。 外面的温度低,寒风瑟瑟的,百味快餐店里则一副热火朝天的样子,直直地吹过来的热气一下子将一身的寒意吹跑了。现在已经过了饭点的时间,店里的人还不少,陈默见状点点头。 陈默把许许推到了一张空位置上,让她坐下,问道,“许大小姐,你要吃什么?” 许许抬头看了自家经纪人一眼,撇撇嘴道,“你又不是不知道我最近在减肥,越清淡的越好。” 陈默饿的肚子疼,立马拿起餐盘点了几个菜——鱼香肉丝、红烧大排、素炒西兰花,一碗稀粥跟一大碗的菜饭。 陈默坐下来后,将素炒西兰花跟稀粥往许许那边一推。自己则拿起筷子,吃了起来。 鱼香肉丝菜色红润,主料为猪肉、木耳、胡萝卜丝、洋葱等,选料精细。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝划炒,吃起来肉质柔滑鲜嫩。鱼香肉丝整盘菜呈现的口感是咸甜酸辣,口味层次一层层地递进,细腻丰富。鱼香肉丝这道菜的口感很适合下饭,陈默拌着一小碟的鱼香肉丝竟然把一大碗的菜饭都给吃的干干净净。 陈默吃的好满足,他抬头看了一眼坐在她对面许许,见她将那盘素炒西兰花和稀粥都吃光了,盯着他还没动的红烧大排,双眼发光。陈默还没来得及纳闷,便赶紧护住了自己的肉。 那一大块的红烧大排烧的酱汁鲜亮,肉香味扑鼻而来,光是看着那一大块的大排肉,光是看着就觉得满足了……世界上哪里还有比吃肉、吃大块肉还要幸福的事情? 这块红烧大排的烹饪手法看起来简单,但是需要做好很难。大排在烹饪前需要用小木槌不断的敲打,反复地捶打,这样有利于经络拍断,将肉质拍薄打松,更容易入味,保持肉质的鲜嫩口感。之后用谢珺特制的酱料腌制,让味道完全沉淀到大排中。 还有一道油炸的工序也及其重要,油炸的时候火候要大,这样可以炸的外表酥脆并且锁住大排的肉质水分。 陈默咬了一口大排,那咸香酥嫩的口感让他久久地说不出话来,好吃的眼泪都要掉下来了。 坐在对面的许许舔了舔嘴唇,心里早已经痒痒的,脸上偏偏还要摆出一副冷漠的样子,“味道怎么样?” 陈默只是不住地点头,“香,从没有吃过这么好吃的红烧大排。”陈默趁着许许不注意,端着大排的盘子在她面前晃过。 结果这肉香味直接让许许心里的防线以摧枯拉朽的姿态轰然倒塌。刚才那道素炒西兰花的口感极好,许许吃的就很满足了,结果看到陈默的大排,已经满足下来的胃突然就空虚起来。 许许双眼一闭,脖子一伸,一副舍身取义的无畏模样,“算了,就一顿……大不了吃完回去增加健身时间。” 说完立马催促着陈默去给她买肉吃。 …… 当天晚上,许许一个月没更新的官网个人主页突然更新了。 是一张照片,桌上摆满了糖醋小排、红烧大排、红烧肉、土豆炖牛肉等。 许许写道:来香州市一趟胖三斤,健身教练已经把我骂哭了【手动再见】……不过味道好的没话说,从没吃肉吃的这么满足过【笑】 44.044 大冬天吃什么东西最为爽快?火锅是当之无愧最棒的选择。 找了个空闲的时间点,谢珺把所有的徒弟跟店员都请回家吃火锅,算是员工福利,也算是乔迁后的第一顿团圆饭。 这个时间段,香州市已经开始飘起了小雪。周小玉几个作徒弟的先到了,拎着大包小包的水果礼品进门了。几人一进入温暖的屋子,撒在头上衣服上的一层薄薄的雪立马融化了,几人舒服地发出一声声喟叹,都顺手摘下系在脖子上的围巾和身上穿着的大衣。 谢芬立马出来迎接,温声道,“外面冷吧,先坐下来喝杯热茶吧。” 周小玉几人茶杯还没有拿稳,厨房里的谢珺正好走了出来,用湿布擦了擦手,眼神轻轻地扫过几人。周小玉、大黄、张毛三人立马脖子后一冷。 谢珺噗嗤一笑,道“你们这么严肃干嘛?” 见三人表情一松,谢珺手指往厨房的方向一指,“我高汤快熬好了,你们进厨房去给我把菜肉切了。” 张毛苦哈着脸,“说好的员工福利呢?小师父,你欺负老实人。” 虽然嘴上这么说,三人还是认命地走进了厨房……毕竟师命不可违。 此时大门又被敲响了,谢珺去开门,门外站着的正是姚玲几人。姚玲在门口就给了谢珺一个带着寒气的熊抱,感动地热泪盈眶道,“小老板,呜呜呜,你真是太好了……我一个人在出租屋里天寒地冻的,听到你要请我们吃火锅的消息,我整个人高兴地都要飞起来了。” 谢珺冷的直打哆嗦,刚想推开姚玲,却见柏晋穿着一件毛衣从她家对门的房子走了出来。 “刚才在书房里,就听到你家门口动静挺大。”柏晋走过来,面上看不出什么表情,他见姚玲抱着谢珺,立马把姚玲的手分开,音调不自觉地放低了两个度,“你身上带着寒气,珺珺她怕冷。” 柏晋微微皱着眉头,补充道,“女女授受不亲。” 姚玲脸往下一垮,好委屈的模样,“人家就是抱一下小老板都不行吗?话说你怎么住在小老板家对门?” 谢珺点点头,疑惑地看着柏晋,姚玲想问的也是她想问的。柏晋突然搬到了她家对门,之前怎么一点消息都没有透露出来。 柏晋耸耸肩反问道,“想住在哪是我的自由……而且这难道不算是一个惊喜吗?” 谢珺摇摇头,呵呵笑了两声,“惊吓……不过对你来说以后方便蹭饭也好,省的我担心你吃不饱穿不暖的。” 一阵穿堂冷风吹过,谢珺又打了个哆嗦,立马把几人往房间里拉,“快进来快进来,冷死了。” 谢珺让谢芬去招呼他们,自己则又进了厨房进行最后的收尾工作。她用的太极鸳鸯锅是特地去五金师傅那里定做的,比普通的火锅用的锅子要大些,传热更均匀快些。 白汤锅子是用的清汤,清汤已经在炉子上吊了一天,是用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水吊制的,最后用猪肉茸和鸡脯肉茸来扫汤至汤清亮才成。 红汤锅是用高汤加牛油、辣椒、豆瓣等多种调味料调制而成的。 谢珺让张毛把鸳鸯锅端到桌上去,自己则把切好的配菜装盘。 谢珺的新家装潢地很简单,所有的物件都非常地精致小巧,唯有那张吃饭的桌子大的惊人,跟整体的装饰风格有些格格不入。 饭桌正中间放着电磁炉,鸳鸯锅在上面烧的‘突突突’,红汤开始翻滚起泡泡。锅上开始蒸腾起一层白汽,因为高温红汤跟清汤的味道更加浓郁地飘散出来,一会儿是一股清爽的鲜香味,一会儿是重口味的鲜辣味,这味道闻得在场的所有人都坐不住了。 周小玉、大黄开始往桌上端配菜。素菜都切得清清爽爽的,有小青菜、土豆片、、金针菇、藕片、豆芽、豆腐、腐竹、粉条、粉丝等。荤菜的种类选择也特别丰富,有鹌鹑蛋、各类丸子、牛羊肉片、毛肚、虾、鱼等。 谢珺出来时,所有人都围着桌子坐好了,纷纷吞咽着口水,双眼发亮地看着她。谢珺给每个人都端了一个调味的小碟子,便在谢芬和柏晋中间的位置坐下来,笑道,“大家开动吧,注意烫,记得先菜后肉。” 谢珺话音刚落,立马十几双筷子几乎同时伸出,桌上盘子里、框里的小菜以肉眼可见的速度在消失着。不一会儿,每个人都吃的大汗淋漓、酣畅极了。 姚玲一边吃,食物烫的她直哈气,两颊都闷红了,动筷子的速度都没有慢下来过。她手旁边放着一盘鱼片,那鱼片粉白相见,切得极其薄,用筷子夹起来看鱼片几乎透明,在灯光的照射下更显得通透温润。 姚玲夹着鱼片在清汤锅里稍稍刷了几下,鱼片便已经熟了,白白嫩嫩地微微蜷缩。姚玲没有沾任何酱料直接送入嘴里,眼睛一眯起……好吃! 鱼片一丝腥味都无,肉质温润滑嫩,清汤锅清鲜浓醇的汤汁将鱼肉本身的鲜美可口都凸显起来。 姚玲又夹了鱼片在红汤锅里刷了几下,这次的口感有有了新奇的变化。麻辣味厚重,稍稍遮掩了鱼片的鲜美,但是那直接刺激味蕾的鲜辣椒麻,将整个神经都刺激地鲜活起来,好像一尾河鱼在舌头跃动,又辣又爽。 姚玲一边喘气一边喝着果汁,觉得人世间再也没有比在冬天吃火锅更加令人惬意的事情了。 饭过三巡,桌上已经一片狼藉。谢珺估摸着时间,突然开口道,“每年的年底,江平省、江原省、湖丘省三省,每个市都要派出代表参加年度料理交流大会,这件事你们知道吧?!” 周小玉点点头道,“每年的交流大会我都在电视上看过,今年好像正好轮到我们江州市是举办地。” 众人不知道谢珺为什么要问出这个问题,柏晋立马抓到重点,问道,“所以你不会是要告诉我们,今年你是香州市的代表?!” 大家一听柏晋这话,都停下了手中的筷子,看向了谢珺。周小玉双眼一亮,语气激动道,“我们香州市这几年没出过什么优秀的厨师,几乎年年在交流大会里垫底……师父你去的话,一定能让江州市一雪前耻。” 谢珺眼神暗了暗,沉声道,“我说的就是这个,这件事是之前孙市长找到的我,她让我只能胜不能败。” 张毛‘啊?’了一声,立马为谢珺抱不平,“她怎么这样啊?拜托师父办事还这副态度,胜负乃兵家常事,她怎么能有这个要求啊?”说完后,张毛见谢珺面上没什么表情,他立马补充了一句,“当然结果一定是师父赢啦。” 谢珺瞪了张毛一眼,笑道,“事情没这么严肃了,我只是想说。临近年关,我可能会比较忙,又要准备交流会的事情,所以两家店都要拜托你们多照看下了。” 众人听谢珺这么一说,只觉得刚才比什么都要鲜美的火锅稍稍没有那么美味起来……他们说谢珺怎么突然请吃火锅呢?!原来今天他们赴的是鸿门宴! 真是太大意了! 45.045 这几天香州市已经飘起了大雪,市中心的分店人流量没有什么减少,外送服务反而大幅增加,谢珺没办法,又新招了几个临时的外送员。 谢珺在中秋月饼品牌打入商场,尝到了甜头后,就已经着手准备进军糕点等食品市场了。她这次的野心很大,想借这次春节为契机,将品牌推广到更广阔的市场。 S市周边的大型超市、商场有钟蔓、沈新阳帮她牵桥拉线,江平省周边省份城市因为百味月饼的畅销,也同意给谢珺入驻的机会。 尽管事情发展的比谢珺想象的要顺利,但是一件事想要获得更大的利益和成功,必须付出与之相对应甚至十倍百倍的努力。谢珺这段时间完全是在透支她的睡眠时间跟休息时间,从床上一睁开眼睛起,就开始了她一天忙碌的工作。 产品的核定、包装、数量,与厂商、商场方面的洽谈,食品加工厂里每一批次的出货,她都会去现场抽样检验,保证产品的万无一失。 从酿造厂里走出来,酒厂老板将谢珺送到了门口。中年男人莫不感慨地道,“小谢老板,我都在电话里跟你再三保证这批酒绝对出不了什么问题,你还要亲自来看一趟,你还真是谨慎啊。” 谢珺拍了拍大衣上积落的积雪,轻笑道,“食品酒品方面,还是谨慎一些好……徐老板,这次跟你们厂的合作很愉快。” 谢珺双眼下一片乌青,脸色有种透明易碎的白,甚至连薄薄一层皮肤下的血管都能隐隐的看见。她现在整个人的精神状态就不太对劲,好像只要风一吹,就会倒下似的。 徐老板的儿子跟谢珺差不多大的年纪,他看到谢珺这样难免生出一些恻隐之心,他说,“小谢老板,刚才你视察的时候,我看你打了好几个哈欠,这几天没睡好吧……年轻人,是要拼,但是先要保重身体,你说是吗?” “你说得对,等熬过这段时间就好了。”谢珺笑着向徐老板点点头,撑开巨大的黑伞,走向了风雪中。 徐老板看着谢珺的身影渐行渐远,逐渐消失,唉声叹气地摇了摇头。 雪在下,一片两片三片,房屋树木全都被白雪覆盖,路上寂静的可怕。偶有几个路人匆匆跑过。谢珺穿着雪白的大衣,带着雪白的围巾,仿佛要与这雪天融为一体。她脚上穿着的雨靴已经被地上的白雪淹没……今年这场雪,似乎都要比往年来的大一些。 谢珺一脚踩下积雪中留下一个深坑,这样的行走方式格外费力,她只觉得脚步越来越沉重。眼前的视线满是一片雪白,化作了一个白点。 伞柄从谢珺手中滑落,倒在了雪地上悄无声息,白雪落在了她颤动的睫毛上、乌黑的发上,粉红干裂的嘴唇上、瓷白的肌肤上,没有融化。 谢珺仿佛要与这雪地融为一体。 …… 谢珺从混沌中意识清醒过来,嗅着消毒水的味道,入目的是四面雪白的墙面。她呆滞了好几秒钟,才意识过来她现在到底在哪里。 “小珺,你感觉好些了吗?”谢芬的脸上犹带着几分仓皇,她赶紧倒了杯温水给谢珺,“你知道你昏迷了多久吗?一天一夜,妈妈都要被你吓死了。” 谢珺接过玻璃杯咕噜咕噜就喝掉了一整杯,才觉得身体稍微好受一些,“一天一夜,是有点久了。不过我现在醒了,你别担心了。” 谢芬无奈地摇摇头,轻戳了下谢珺的额头,语气中仍满是胆战心惊,“你啊——让我怎么说?你不要以为你今天轻描淡写地就这样过去了,医生说这个问题必须引起重视。妈以后都跟你睡,睡眠保证是必须的。” 谢珺听谢芬这么说,气焰一下子就弱下来,却还要临死再狡辩几句,“妈,我会注意的。我这次是意外,是意外!” 谢芬站起身来,看了一眼单人病房的大门,语气带着从未有过的严肃,“我不说你了,马上自然有人来说你。你说你这个样子,整天让你身边的人跟着担惊受怕的……就说柏晋这孩子吧,看上去一直淡淡的,没想到他这么重感情。你是没看到,他反应多激烈,就跟疯了一样,六神无主,我看的都觉得心疼。” 谢珺一愣,立马在床上半坐起来,她张望了几眼,‘咦’了一声,“柏晋,他人呢?” 谢芬立马让谢珺躺下,边给她掖被角边柔声道,“刚才小玉他们来看你,被他赶走了。他说啊,‘你们杵在这里,你们师父知道了也不会高兴的,她宁愿你们多练厨艺多去店里做事。心意到了就行,你们快走吧,别在这里打扰她休息了。’” 谢芬学着柏晋的语气,板着一副面孔说道,把谢珺逗笑了。 谢珺无比正经地点点头道,“不过柏晋他还是真的挺懂我的,要是我醒着我肯定也会这么说的。” 谢珺话音刚落,房间的门就打开了。柏晋穿着一身浅色羽绒服,犹带着屋外的寒气,手上拎着一个眼熟的保温桶。他面上本事一片焦急的神情,正好落在谢珺眼里,结果柏晋见谢珺醒了,立马把脸给拉下来,紧紧抿着的嘴唇上,差点就写着“我很生气”四个字。 柏晋将谢珺浑身打量了个遍,见她除了脸色犹有些苍白外,精神却好了一些,他悬在半空中的心终于落了下来。当那双像是沁着春水黑黝黝的桃花眼看过来的时候,柏晋心里就算有什么气结,这一刻都烟消云散了。 柏晋走到床边,放下手中的保温桶,看都没看谢珺一眼,语气冷硬道,“既然你醒了,我走了。” 谢珺心里一咯噔,知道柏晋这家伙气还没消,立马打哈哈道,“等等别走啊……我说我晕倒前好像看到了一个黑点向我这边跑来,现在一想,柏晋你好像说了要来接我的对吧?!” 柏晋冷哼了一声,“要是我不来,你就晕在路上,被雪盖住冻僵了都没人知道。你现在回想下这个情况,难道你一点后怕都没有吗?” 谢珺眼睛已经不敢乱瞟了,马上就气弱了,“我以后再也不这样了。” 短短的几个月,生活的磨砺已经让柏晋褪去青涩稚嫩的气质,变得逐渐稳重起来。他做的每一件事,他说的每一句话,甚至每一个眼神动作,都在外人眼中越来越有气势,但是始终不变的是他清冷的气息,和万年不变没有表情的脸。 柏晋的眼神从未有过的严肃,他沉声道,“过度疲劳积年累月,长期潜伏,严重的话引发人体心衰、肺衰、肾衰、心肌梗、脑溢血等疾病造成猝死……这些都不用我跟你一一解释了吧?” 谢珺脸色红了又白了,见一旁谢芬如临大敌的模样,整个头都大了,立马举手发誓道,“好好好,从今天起我一定按时吃饭按时睡觉,经常锻炼做个好宝宝。” 柏晋听谢珺这样保证,脸色才没那么难看,他将保温桶打开,给谢珺盛了一碗热气腾腾的粥,小心翼翼地递过去。 谢珺一看,是一碗菜粥。菜粥的做法很简单,大米洗干净浸泡半小时后煮粥,在起锅前加青菜和调味即可。 她睡了这么久,还真有些饿,立马就接过勺子吃了起来。好几口下肚了,她才察觉出些许微妙之处,“这菜粥的味道……?” 柏晋的目光立马有些闪烁游移,在谢珺略带怀疑的眼神中,他脸色微红地点点头,“是我熬得,味道如何。” 谢珺轻轻一笑,双眼眯起一个月牙的弧度,整个人就像散发着一层浅浅的温柔光晕,“味道很好,是我吃过最好吃的菜粥。” 她没说话,继续喝粥,仿佛在用这种方式证明她说的话。 柏晋坐在一边的椅子上,目送着谢芬被医生叫出去。看着谢珺细致地喝着粥,眼神不自觉就完全柔和下来了,他突然开口道,“珺珺,你找个职业经理人吧,别所有的事都亲力亲为了。” 柏晋见谢珺动作一顿,补充道,“我觉得姚玲很适合这个人选,我相信你也观察她很久了……做服务员这事并不适合她。” 谢珺想了想,窗外的雪花纷纷扬扬飘下,她点点头,“嗯,我会跟她说的。” 柏晋从羽绒服的口袋里掏出一只白色的手机,递给谢珺,沉声道,“这是最新出的橘子智能手机,目前只有在S市、京都等地发售,我让W买了两台寄过来。以后,不管你去哪里,都要带着手机……至少让我随时都能联系到,知道你是安全的。” 谢珺手掌心握着橘子手机,只觉得掌心一片滚烫,好像在握着柏晋一颗炙热跳动的心。 柏晋有些恍惚的声音在她耳边响起,“得之我幸,失之我命……珺珺,答应我,以后一定要好好的。” 46.046 等谢珺修养好了身体,三省联合举办的料理交流大会也拉开了序幕。 香州市的下了好几天的大雪也已经停了,天空中露出久违的太阳,阳光开始普照大地,空气格外的清新。大雪过后,为了迎接各省的厨师代表,香州市政府方面已经派出来一大波人开始清扫积雪的路面。 这次交流峰会为期三天,第一天是厨艺交流大会,第二天是代表团体赛,第三天是个人赛。团体赛代表了省市的荣誉,个人赛则是厨师自己的荣誉,一般在这次峰会中获得第一名的厨师,不仅能获得大会给予的丰厚奖金,在赛后通常还会获得政府和地方料理协会的嘉奖。 除开国际性的、全国性的厨艺大赛,这种打着交流的幌子气质进行料理切磋的、地方性质的料理大赛,在普通厨师心目中的还是有一些分量的,但是放在顶级厨师那里就根本不够看了。 因为开交流会的地方离分店不远,谢珺在后厨做好菜后,又视察了一圈店里的情况,便让苦哈哈的姚玲接手了。谢珺背上小书包、系上了浅色的围巾,就直接从店里走了过去。 举行会议的地点定在了料理协会的大礼堂里,会议开始的时间在10点,谢珺到的时候正好九点半。大门外停满了各式豪华的轿车,,一眼看过去都是穿着星级厨师服的厨师,触眼可及的是大片的红黑色。 就谢珺一人穿着米白色的大衣,在人群中显得格外打眼。顺其自然地就被门口的保安给拦了下来。 “你知道这里是干什么的吗?是一般人就能随随便便进来的吗?”黑衣保安拿着电警棍,往谢珺面前一横,挡住了她的去路。 谢珺眨了眨眼睛,神情特别无辜道,“我知道这里开三省料理交流大会啊,上面的横幅不是有写吗?我今天就是来参加交流会的。” 那保安双眼中就透出一股明晃晃的轻蔑来,要不是看谢珺是个娇滴滴的女生,他说不定就要动手推搡了,“你是把我当猴子耍吗?你哪个学校的,大白天不上课跑到这里来好玩吗?” 这魁梧的保安话音刚落,就有一个穿着厨师袍的青年走了过来,亮了下挂在脖子上的通行证。 那保安立马狗腿地做了一个请的动作,吹捧青年道,“赵大厨你可是我们香州市杰出青年,堂堂的一星半厨师呢!今年一定要给我们香州市拿个好名次。” 这青年厨师叫赵海,也是今年香州市代表厨师之一。他家里开了香州市最大的酒楼,他是名副其实的厨二代,从小学厨的天赋颇高。被别人叫惯了天才,他也变得极其自视甚高起来。他以往是看不上这种交流会的,今年是孙市长特地拜托了他爸爸,他应了他爸爸的嘱托才来的。 这也是他第一次参加三省料理交流大会。 谢珺看了一眼赵海挂在胸前的通行证,立马双眼一亮,从口袋中掏出了贴着她照片、写着她姓名的通行证,在保安面前晃了晃,“是这个吗?是不是我现在可以进去了?!” 那保安一副大受惊吓的模样,指着谢珺道,“你你你——你是工作人员?” 谢珺摇摇头,轻笑一声道,“我是厨师。 一旁看好戏的赵海像是听到什么笑话似的,哈哈大笑起来,“厨师……真以为阿猫阿狗都能当厨师?!天呐,你还是我们香州市的代表之一,到底是谁把你选进来的啊?” 赵海将谢珺浑身打量了一遍,鼻孔朝天问道,“还是你走什么后门进来的?你家里开饭店吗?” 谢珺竟然难得地没有发脾气,点点头道,“我家里开快餐店的。” 赵海听了谢珺的回答,又哈哈大笑起来,仿佛听了什么不得了的笑话,“快餐店?快餐店那种水准连路边摊都比不上……小姑娘,为了别给我们香州市丢人,明天团体赛的时候你就站在一边别动,看我出手就好了。” 赵海朝谢珺邪魅一笑,说完这句话后给谢珺留下了一个极其潇洒的背影……度留谢珺在寒风中一脸石化了的表情。 没想到人生何处不相逢,在会议大厅里,谢珺的座位竟然被安排在了赵海的旁边。 他们前面的桌子上摆了一个酒盏,每年的交流大会都有一个传统,就是喝完酒摔酒盏、拜厨神。 赵海本来在百无聊赖地玩着面前的酒盏,见谢珺坐在位置上一言不发,突然神秘兮兮地问道,“虽然你是走后门进来打酱油的,这次比赛靠我打主力,但是我还是想知道这次香州市的第三个代表是谁?” 谢珺双眼直视前方,只说了一个,“等。” 会议马上就要开始了,孙市长已经上台在调试话筒的音量了,她估摸着时间,心想那第三个人应该也快来了。 “天呐,竟然是贾大师?” 谢珺还没有反应过来,坐在她身旁的赵海激动地直晃着她的衣袖,那激动至极的心情溢于言表。 一个穿着普通厨师服的的身影坐在谢珺身旁,他正是赵海口中的贾大师——贾全,一个十成十的厨痴。贾全今年年过五旬,身材干枯精瘦,两只手臂却很粗壮,双眼中透着一抹精光。贾全一生未娶,将所有的年华全部奉献给了厨道,几十年如一日地在外游历磨练厨艺。 他虽然没有经过金勺协会的考核,但是香州人民都默认了贾全是香州唯一一个手艺堪比二星半甚至以上的大师。 面对这样一个德行高洁、意志坚定的大师,谢珺自然也会升起一丝敬佩来。 贾全完全忽视了赵海buling buling孺慕的目光,一双锐利的眼睛紧紧地盯着谢珺,看的谢珺不知所以然。贾全紧绷的神色突然一松,笑了,小声道,“你就是谢珺?期待跟你的合作。” 眼见偶像根本没有把他放在心上,赵海立马马急了,赶紧自我介绍,“贾大师,我叫赵海,这次我也是香州的代表之一。” 贾全淡淡地‘哦’了一声,都没拿正眼看赵海一眼,便靠着椅背闭目养神起来。 赵海又羞愧又尴尬,脸色青了又黑了,满是怨念地看着谢珺,小声道,“为什么贾大师这么看重你?难道大师他性别歧视?还是你之前跟他认识?” 谢珺一本正经地点点,“可能是我厨艺比较厉害,大师他知道了。” 赵海立马白了谢珺一眼,嘲讽地笑了,“切~小姑娘了别开玩笑了。” 台上的会议已经开始了,谢珺对这种会议演讲的流程特别熟悉,无聊而繁冗,大多数都是走的形式主义……果然,孙市长作为东道主,首先致辞对众人的到来表示欢迎。孙市长讲完,香州市的料理协会会长接着讲,会长讲完,轮到上一届个人赛冠军讲…… 谢珺双眼一眯,笑了——还真是冤家路窄,冯用在南河市,他们都能在这里碰到! 冯用竟然是去年的冠军,着实有趣……谢珺摸着下巴阴阴的笑了。 “小姑娘,你在笑什么?怎么笑的这么可怕?!”赵海冷的缩了缩脖子。 “上面快要讲完了,马上可以集体用餐了,我开心不行吗?”谢珺朝赵海扯了个笑容,解释道。 台上已经轮到工作人员将食神像抬到台上最中间,孙市长朝众人举起酒杯,“我宣布,第五十六届三省料理交流大会正式开始。现在让我们共同举起酒杯,请食神。” 谢珺面前的酒杯已经被工作人员满上了酒,是香州市的特产青梅酒。谢珺双手端起酒盏,轻轻在鼻尖略过,那浓郁芬芳的酒香味已经让她微微熏醉。 一边的赵海小声地开口道,“你别看这是青梅酒,其实这酒的酒精含量颇高……小姑娘,你别逞能喝醉了。” 谢珺摇摇头,已经将青梅酒送入了嘴中。梅子的青花淡香,与蒸馏酒的浓烈醇厚地交糅在一起,果香交融,口感酸甜怡人。起初是品味到的是青梅的酸甜可口,就像在喝果味的饮料。可是过了半秒钟,白酒的力道冲上来了,给予你的味蕾沉重一击,却又泛着淡淡的酸梅味……爽口快意极了。 谢珺耳边瓷器摔碎声此起彼伏,她是第一次参加这种仪式感很强的活动,心中被激起一丝丝的豪情壮志来。她酒意涌上来,拿起酒盏就往地上重重地一摔,酒盏顿时摔的四分五裂。 47.047 第一天无非是各市厨师同行进行吃饭会晤,交流交流感情。第二天才开始动真刀真枪,在真功夫上一分高下了。同时赛事还会在三市内进行全程的电视转播。 全封闭式的厨艺角斗场内,人人屏气凝神,等待着这次题目的揭晓。 香州市代表队这边,赵海把谢珺往边上挤,硬要往她跟贾全中间站。就谢珺跟贾全穿着最普通的白色厨师服,在一眼看过去的黑色的想不引起别人的注意都难。时不时有人向这边撇上两人,神色中全然都是蔑视和嘲笑。好像香州市代表队还没有比赛,已经输在了起跑点上。 “冯大厨,这次香州市可能又要垫底了。”冯用身旁的青年厨师看了一眼谢珺的方向,得出这个的结论。 “这也不一定,就算是在南河市,我也听过贾全的名字。此人虽未经过金勺协会的验定,但是实力深不可测……但是这老匹夫以前一直不愿意参加这种比赛,也不知道香州市是用什么条件把他收买了。”冯用放低声音,几乎咬牙切齿道。 今年突然杀出的贾全可能成为他夺冠路上的一条又臭又硬的最大障碍。 “还有一个人。”冯用打量着斜后方的谢珺,紧皱着眉头开口道,“贾全旁边那个小姑娘我在S市见过,她给我的感觉特别诡异,没想到她竟然也是香州市的代表之一。” 冯用至今想起那道佛跳墙,仍然觉得头皮发麻,心惊胆颤。不知为何他脑海中突然浮现出谢珺那道纤细的身影,只觉得心中微微的不安。 冯用身旁的青年厨师笑道,仿佛很是不屑似的,“冯大厨,你可是我们南河市寄予厚望的,你一定要坚定夺冠的信心……至于那小姑娘,就算她再天赋卓绝,可是年纪毕竟摆在那里。就算从她走路起就开始学厨,那也才学了多少年啊?冯大厨,你说是不是这个理?!” 冯用想想也对,收回了打量谢珺的目光,点点头道,“可能是我多想了。” 此时高台上的孙市长重重地击打了一下悬挂着的铜锣,然后打开了手上的卷轴,上面写着‘随机抽取’四个字。 题目一出,立马引起下面一阵抗议声,“今年香州市搞什么鬼?难道是怕又垫底,临死前也要把我们大伙都坑一把?” 孙市长遇到这种情况也毫不慌乱,她加大音量,沉声道,“请各位大师稍安勿躁,我们的交流会是绝对公平公正的。这次随机抽取是抽取三种食材,以其为主料做三道美味佳肴。考验的是众位大师的应变和深厚的厨艺,当然运气也占一小部分。” 孙市长话音刚落,就有工作人员推上来一辆五色球车,孙市长道,“请各位代表队派一个人上来抽取食材,每一样小球上都对应了一样食材。若是抽到同样的食材,也要以此种食材为主料做出三道不同的料理……祝你们好运。” 下面又是一番对这个比赛规则的吐槽和批判。 “我最近运气不好,谢小厨你快上去。”赵海看了一眼贾全,把谢珺往上一推。 谢珺睨了赵海一眼,那眼神中明晃晃的写着等着瞧,仿佛在说“没大没小的,你待会就等着跪地,哭着喊我姑奶奶吧!” 谢珺走到了台前,握着手柄转了几圈,三个颜色不同的小球‘噗噗噗’掉了下来,分别对应着豆腐、南瓜、桂鱼。 排在谢珺后面的那位厨师‘咦’了一声,用一种极其同情的语气对谢珺说道,“小姑娘,你手气太差了,你怎么摸到了跟南河市代表队一样的食材?!” 那些在下面想着菜式、准备材料的各市代表队们都笑了,他们都看到最前方LED显示屏上香州市代表队摸到的食材了。 有人幸灾乐祸道,“让他们香州市出这么坑爹的题目,结果他们抽到了跟最强的南河市相同的食材。真是自己作的死,自己跪着也要做完……哈哈哈哈。” 谢珺在众人各色的目光中,淡定地从食材区领取了对应的三种主食材,面色从容地走回了自己的队伍。 赵海又哈哈哈哈笑了起来,丝毫都不顾忌,“谢小厨,没想到你的手气简直比狗屎还臭……不过没关系,有我跟贾大师在,你不用怕。” 贾全从自己带来的包里取出一个皮革状的物什,慢慢地打开,露出里面一把极其朴实的菜刀。可是光看那菜刀表面,已经被磨损的部分,就能看出这刀被使用过的频率。 贾全在手中将菜刀掂量了一番,笑了,“果然只有这把刀才称手。”他双眼发出了明亮的战意,看向了谢珺问道,“你有想好要做什么菜吗?” 赵海连忙回答道,“想好了,要不贾大师我们做麻婆豆腐、南瓜羹,桂鱼就清蒸保持原滋原味最好了。” 谢珺,“……。” 这次交流会虽的赛事转播,观众收看的时候会跟现场有几分钟左右的延迟。这个料理交流会一向被看作三省的大事,很多老百姓都会持续关注赛事。 连对学业极其严苛的香覃一中都允许各班收看这次赛场的转播,特别是他们学校有一位优秀的学生作为代表参加了赛事,这种盛况怎么能不全校参与呢? 香州卫视的赛事转播,当然会给自家孩子更多的关注。摄像的好像对谢珺格外偏爱,给了她好多特写镜头。 不时地从高二三班传来一阵阵喝彩声。 此时电视里正放到谢珺上台抽食材,当镜头转到了写在球上的几个字时,全班都沸腾了,“老天亡我香州市,谢珺怎么抽到了跟前面南河市一样的食材?!” 坐在讲台上的周老师整颗心都提了上来,深深地为谢珺担忧着,不过面对喧闹的班级,她还是不得不板起脸来,喝道,“安静,别影响到别的班级。” 周老师话音刚落,整个香覃一中发出极有默契的唏嘘声,三班的同学一个个你看我我看你,都有些尴尬。 王梦梦开口道,“周老师,你看看谢珺,她手气这么差还要上台去抽食材……要是这次我们香州市又在此垫底,谢珺可是成了我们香州市的大罪人了。”她语气中满满的恶意,隐隐的幸灾乐祸。 每次王梦梦说谢珺的坏话,她的同桌赵小琴总是忍不住地为谢珺说话,“王梦梦你说的这是什么话?谢珺能出赛就是我们香州市的英雄,而且你没看到是那个姓赵的推她上去的吗?这都是运气问题,怎么能把所有的问题都推在谢珺身上。” 赵小琴说的气愤填膺,最后狠狠地瞪了王梦梦一眼,“谢珺是我们的同学,你这么说她是什么意思?” 王梦梦还想反驳,还想说几句狠话将谢珺踩在脚底。没想到一向在班级里,除了成绩傲人,却不怎么发表意见的赵劲松突然开口道,“别吵了……你们看,谢珺她给出菜谱了。” …… 谢珺的手指点过放在清水碗里的白白嫩嫩的豆腐,铿锵道,“文思豆腐。” 谢珺的手指点过放在框里的两个小南瓜,点头道,“南瓜酥。” 谢珺的手指点过还在化冻的桂鱼,笑了,“松鼠桂鱼。” 贾全双眼一亮,一边系起围裙,一边点着头连忙称赞道,“妙妙妙!我内心的战火已经全部燃烧起来了。” 直接被忽略过去的赵海完全蒙逼了。他见贾全拿起菜刀在切豆腐,那把极其普通的菜刀在灯光的映射下折射出耀眼的光芒,贾全动作飞快,落在他眼中只剩下一道残影,不一会儿,一边盛放着清水的碗里浮起了一根根比头发丝还要纤细的豆腐丝。那炉火纯青的刀工直接让赵海心中叹服不已。 而谢珺则在一旁,气势恢宏地举起菜刀。鸡胸脯肉、火腿、香菇全部切丝,那动作虽然比不过贾全的熟练和迅速,但是绝对秒杀其他人。 两人合作默契,完全没有他插手的地步,好像他才是多出的那一个人。 赵海眨了眨眼睛,事情的发展好像超出了他的脑洞,他有些茫然恍惚道,“我我——我要干什么?” 48.048 谢珺手上的动作没有停歇,反而速度又加快了一些,头都没有抬起,“把南瓜皮给削了,上蒸笼蒸熟。”谢珺将赵海指使起来顺手的很,再也顺其自然不过了。 赵海“啊?”了一声。 贾全眯着眼睛瞪了赵海一眼,“让你去,赶快去,你怎么废话这么多?”贾全气势一凛,将赵海吓得一哆嗦,连忙跑着去抱南瓜削皮。 等桂鱼完全化冻,贾全手中稳稳地握着那把菜刀,去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,用清水洗净。贾全的每一个动作都干净利落极了,一刀不多一刀不少,恰恰将不需要的地方去掉。 贾全用刀把鱼背部的鱼骨切掉,在尾巴处留些许脊骨。去骨后,用斜刀切成花刀,刀不及底,不切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。 此时谢珺已经手脚麻利地做好了酥皮,她将蒸熟的南瓜压成泥,加花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心,包入酥皮中,放进烤箱里预热。 谢珺极其顺手地接过贾全处理好的桂花鱼,她将鱼身上用特制调料涂抹均匀。她将油锅烧热,在鱼身上浇上干淀粉,翘起鱼尾成松鼠形,放入油锅中稍炸成形,全身放入油锅中炸至呈淡黄色捞起,待油温升至八成热时再放入复炸至呈金黄色,捞出放在盘中,装上鱼头拼成松鼠形。 谢珺乘着锅热,加少许清汤、食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入少许热油推匀。她迅速将红酱清亮的酱汁往松鼠桂鱼上一浇。 完盘的松鼠桂鱼被工作人员立马端到了评委席上,因为正好掐着这个点,炸好的松鼠桂鱼被浇上热气腾腾的卤汁后,鱼身开始剧烈的摇动,发出“吱吱吱”的声响,真的像是一只活泼的松鼠在自由自在地嬉戏着。 这道松鼠桂鱼直接给五位美食评审以最震撼的视觉、声觉享受,他们具是一副无比震惊的表情,他们从未见过这样活灵活现地有些活泼的松鼠桂鱼。红润的调味汁薄而浓稠,刀工精妙绝伦,光只是摆放在他们的面前,一股诱人的酸甜味道便隐隐的调动起他们的味觉神经。 五位评审你看看我我看看你,颇有默契地拿起筷子夹了一块沾满汤汁的鱼肉送入口中。 “好吃。”不知是谁称赞了一声,五位评审夹鱼的速度越来越快,连连忽略了新端上来的其他组的菜肴。 这次比赛桂鱼并不是用的新鲜的,光是选材已经丧失了对肉质鲜活这项最基本的要求。可是不知道为什么这道松鼠桂鱼没有一丝丝的腥味,竟然还保持着肉质的鲜嫩,仿佛是从鱼塘里刚刚捕捞上来的一样。酸甜的口感已经完全入味,恰当适中,最奇妙的是这不单单是简单的酸甜口感,仿佛这滋味是层层递进、细腻而复杂,越品到后面越是惊喜。 一旁的孙市长见五位美食评审还没停下筷子,双眼中略过一抹得意,不过还是不得不开口提醒道,“请评审们留下肚子,品尝其他的美味佳肴。” 那些评审脸色讪讪的,恋恋不舍地把目光从那道松鼠桂鱼上收回。在吩咐端盘子的工作人员给他们留下这盘菜后,才一个个地举起了打分牌。 这结果一出,那些还在埋头做菜的厨师立马抬起头来,全场一片喧哗。 一个十分,两个十分,三个十分……五个都是十分。 三省的料理交流大会举办了几十届,历史上从未有过人能拿过满分,就算再美味的料理也不会是完美无缺没有一丝缺陷的。 在松鼠桂鱼之前,冯用的桂鱼料理得了四十分的分数,已经打破了去年他们团体赛的单项成绩,已经引起在场所有人的瞩目了。可是放在这道五十分的松鼠桂鱼面前完全不够看。 “这不可能,这中间一定是哪一个环节出了问题。”冯用手中紧紧地握着漏勺,双眼通红地望着评委手中的打分牌。 青年厨师义愤填膺道,“香州市今年也做的太过分太明目张胆了吧,他们为了赢竟然在大赛里不折手段。” 冯用摇了摇头,神色复杂道,“这些评委都是中华评委协会的,不可能被收买的……一定是哪里出了问题,我们再看看。” …… 谢珺知道了这道松鼠桂鱼被判了50分后,脸上的表情没有一丝一毫的变化,她前前后后的同行用神色各异的目光注视着她这块的地方,谢珺岿然不懂。 “天呐,50分。我真的没听错把。”赵海惊讶地双手一松,手中紧握的勺子落在了灶台上。赵海开心地在原地上转了两圈,眼神崇拜地看着贾全,“贾大师,果然只要你一出马,什么都能拿下。” 贾全摇了摇头,嗤笑道,“你错了。这道松鼠桂鱼的刀工是由我完成的,但是调味下锅都是由谢珺完成的。如果要论功劳的话,我顶多占两成……所以,小朋友,你懂我是什么意思了吗?” 赵海倒吸两口冷气,一脸不敢置信道,“贾大师,你不会骗我吧……谢小厨她她怎么会?!” 贾全冷哼两声,自顾自用筷子沾了点松鼠桂鱼的调味汁,舌头尝了尝,双眼顿时大冒亮光。脸上的肌肉剧烈地抽搐,稀疏的眉毛剧烈的抖动,咯咯咯地笑地都喘不过气来。 “贾大师,你怎么了?!”赵海见贾全的状态有些不对劲,立马问道。 贾全立马用另一根筷子沾了调味汁往赵海张大的嘴里一塞,赵海瞪大了眼睛,整个人像是被雷劈了一样。 谢珺站在烤箱边,时间刚好到了,她取出烤的恰到好处的南瓜酥,一股点心特有的酥香味立马弥漫在整个空间里。她走到灶台边,见贾全跟赵海的状态都有些不对劲,她暗自纳闷着。 “拿来。”贾全向谢珺伸出手。 “什么?”谢珺将烤盘放在了灶台上。 “南瓜酥。”贾全立马从烤盘上拿了一个南瓜酥,那滚烫的温度直接把他的手指都给烫红了。贾全立马用衣袖抱住了滚烫的南瓜酥,送到嘴边,那一股清新怡人的味道已经让他微微迷醉。 南瓜酥整体的形状呈现出一朵盛开的花朵,小巧玲珑,精妙绝伦。 他轻咬一口,层层叠叠的酥皮立马在他嘴里融化,酥层清晰而有层次感,皮香脆酥。贾全还没反应过来,温热的南瓜馅心已经流了他一嘴,南瓜的香甜绵软细腻完完整整地在舌尖延展开来,浓郁芬芳,甜蜜温热地让人心底都暖了起来。 贾全笑着摇摇头,呢喃了一声,“我远远不如。” “哇撒,这南瓜酥好好吃。”赵海嘴里咀嚼着南瓜酥,双手捧着脸,一脸幸福的表情。 把南瓜酥咽下去,赵海仍然一副神思恍惚的模样。可他越是想起这两天对待谢珺的种种,他心里越发后悔,恨不得时光倒流,回到昨天把那傻逼似的自己扇上两巴掌。 赵海拉着谢珺的衣摆处直晃悠,双眼饱含热泪道,“小谢师父!谢大厨!谢神厨!我错了,是我有眼无珠不识泰山,你大人不记小人过,原谅我吧。” 谢珺手上拿着一把小刀,飞快地雕琢着一根胡萝卜,不一会儿她手中变魔术似的,出现了一朵栩栩如生、正在开放的花朵,这华丽的刀工看的赵海眼睛都直了。 谢珺眼睛都没有瞟赵海一眼,等做完最后的装盘工作,等人将剩下的两盘菜端走,她才淡淡道,“抱歉,你说过什么做过什么吗?我怎么一点都不记得?!” 赵海双手做捧心状,一副被打击惨了的模样,“别!小谢师父,我究竟怎么样你才会原谅我?!” 谢珺嘴角扯了扯,皮笑肉不笑,“叫声姑奶奶吧。” 赵海眨巴眨巴着眼睛,极其顺口道,“姑奶奶~。” 谢珺,“……。” *** “天呐——又是五个十分!” 香覃一中高二三班本来一片寂静,鸦雀无声,不知道是谁突然发出一声惊呼。这一句话就像一个引子,立马将整个班级都炸开了。 “简直神了,你们看到那些评审的表情没有,好幸福好沉醉的样子,这五个十分当之无愧。” “那个南瓜酥看起来好好吃啊!我隔着屏幕好像都闻到了它的香味。” “快看,他们品尝那个豆腐汤了。” 陈劲松循着那个说豆腐汤的同学的方向看了一眼,慢条斯理淡淡地说道,“那不是豆腐汤,是文思豆腐,又名什锦豆腐羹,最是考验厨师的刀工。” 陈劲松话音刚落,电视画面上就给了这碗文思豆腐一个大大的特写。那汤羹粘稠,配色素雅,最妙的是那切的极细到豆腐丝,白嫩如琼脂白玉,晶莹剔透。光是看那色跟形,便能感受到这道文思豆腐的清醇鲜美、入口即化。 班级里静悄悄的,却不时地响起吞咽口水的声响。 赵小琴见王梦梦一副吃惊的表情,冷笑道,“是谁当初瞧不起谢珺,说一个穷厨子又什么好?又是谁刚才还说谢珺是香州市的大罪人……啧啧啧,王梦梦,你的脸疼不疼啊?!” 王梦梦脸色很不好看,却仍然还要嘴硬道,“这都是贾大师的公道,谢珺就在一边打杂的,有她什么事?!” 赵小琴切了一声,“睁眼瞎也不能瞎到这么严重,我看王梦梦你该去看眼科了。” “哇——这道文思豆腐又是五个十分!!!!” 整个三班都炸了起来,电视画面上正放到赵海直接把谢珺抱起来转圈圈的画面,一旁的贾全笑地眼睛都看不见了,脸上的褶子都皱了起来。 “有什么好得意的?”此时王梦梦的脸色完全黑了下来。 49.049 当赵海手捧着团体赛的奖杯,回到甘泉楼的时候,他脚底打了飘似的,一脚一步地踩在棉花上。整个人仍然处在一种云里雾里、不知所然的状态。 他刚刚跨进厨房里,就被一根棍子砸中。他老子赵刚瞪大了双眼,一副横看竖看赵海都不顺眼的模样,抽起那根棍子就往赵海身上砸,语气中满是恨铁不成钢地怒气,“你个小兔崽子!让你欺辱小谢师父,现在丢人丢大发了吧!平时就对你告诫颇多,厨艺大道便是人外有人天外有天。我让你多加谦逊,谦虚做人,我教的道理都被你吃到狗肚子里吗?!” 赵海抱着头,动作顺溜地地一次次躲开赵刚的动作,在院子里被他老子追的满院子跑,他哈哈哈笑了,“我是狗,你是啥?哈哈哈哈。” 赵刚整个人都不好了,嘴角抽搐着,本来只是小打小闹的他立马一棍子砸到了赵海的屁股上,痛的赵海哇哇直叫。 屁股上的疼痛一下子传到了大脑,赵海的意识一下子清醒过来,一道流光飞速地略过他的大脑。见赵刚的棍子还要往下砸,他瞪大了圆溜溜的眼睛,立马抱住他老子的大腿,嗷嗷直叫道,“爹,我有个不情之请。” 赵刚气的吹胡子瞪眼,呸了一声,“臭小子,有话快说,有屁快发。别耽误老子时间。” 赵海心中满是复杂的情绪,他一边是对赵刚和甘泉楼的愧疚,一边又是对厨艺大道的追求向往,两种截然不同的想法在他脑子里奋力决斗抗。半响他将脖子一仰,双眼发着亮光,像是做出了什么重大的决定似的,“爸,我决定拜小谢师父为师,跟她学习厨艺。” 赵刚拿棍子的手一顿,他盯着赵海半响,嘴角扯开一抹欣慰的笑容,“小海啊你长大了,知道自己追求的方向了,这很好。一味地沉溺在天才的称号里,只能让你停滞不前,这次让你跌了个大跟头,对你来说也是好事。” 听懂了赵刚话里的意思,赵海似乎不敢置信地抬头看着赵刚,却看到他双眸中难见的一抹温柔和鼓励。他心中越发地自责起来,“可是爸,我走了,甘泉楼怎么办?” 赵刚实在是觉得丢脸,一个金大栗就往赵海脑门上敲,“你别把自己当个人物,甘泉酒楼掌勺的师傅有哪个火候比你差的?真是小孩子不懂天高地厚的。就算你走了,还有你哥哥、姐姐管着甘泉楼,你老子也还有几十年可以顶着。你一个年轻人,还瞻前顾后地怕什么……你只要记得,提升厨艺大道,这才是甘泉赵家子孙应该做的事情!” 赵海被赵刚说的心中意气风发,还没得意两秒钟又被赵刚一个金大栗敲了下来,他委屈道,“爸,你打我干什么呢?” 赵刚实在是被小儿子气的气的半死,“就你这狗屎水平,小谢师父能不能看上你还是个问题?这样吧,你快去洗个澡,在赵家列祖列宗牌位前焚香祷告一番,趁着太阳还没下山,你用脚跑去百味快餐店。记得诚心则灵,一定要诚心诚意地求小谢师父收你为徒。” 赵海‘啊?’了一声,皱着眉头道,“这么麻烦啊?!” 赵刚又是一个金大栗敲了下去,冷哼道,“没拜师成功就别回来了……还磨蹭干嘛?再磨蹭下去你还想拜师?直接吃了晚饭滚回来吧!” 赵海立马捂着已经被打肿了的头,哇哇大叫地跑回自己的房间。 赵刚望着赵海消失的背影,直摇头,心想也不知这毛毛糙糙、骄傲自大的性子能不能被磨一磨。 赵刚神思恍惚,不自觉地回想起那日,第一次见到谢珺的模样。在百味后厨里,火红的火苗将谢珺的侧脸照的一片瑰丽,她在厨房里游刃有余、炉火纯青的动作看的他这个学厨几十年的老厨师都称赞不已。 想起他品尝了菜品味道后的惊为天人,想起他老泪纵横地拜托她给赵海一个教训……一幕幕恍然就在眼前。这个从父亲手里接下甘泉楼,掌勺大半辈子的中年男人,终于忍不住红了眼睛。 *** 赵海双手里拎着一大包的点心礼品,换了一身崭新的衣服,清清爽爽地来到市中心的百味楼的时候。直接被张毛、姚玲几人拦在了门口。 张毛打量着赵海,觉得看他哪一处都不顺眼,冷哼一声,不屑道,“你就是那个看不起我家小师父,对她口出狂言的赵海?我在电视上可都看见了,你还推搡我小师父,你要不要命了?今天你敢来百味,就别想完整地回去?” 赵海看着张毛那凶神恶煞的模样,实在是头皮有点发麻,不过想起他今日来的目的,立马挺起胸膛,大声道,“我今天就是来给小谢师父赔礼道歉的,你让我进去吧。” 姚玲咯咯咯地笑了,声音如银铃一般清脆悦耳,只是说出口的话就没那么赏心悦目了,“百味对食客,当然是打开门做生意了。但是绝对不会对你这种人敞开大门的,我家小老板也不需要你的道歉,你不出现在她的面前就是对她最好的了。” 赵海没想到这群家伙这么难缠,他透过光洁透明的玻璃,看到店里简洁充满现代感的装潢,双眼又亮了几分。但是在张毛这群门神锐利的目光下,赵海的气势硬生生地折损了三分,他问道,“你们怎么样才能放我进去,让我见一见小谢师父。” 张毛凑近了赵海,做出一副很是嚣张可恶的表情,“你下跪道歉,我就放你进去。” 赵海心下一咯噔,这里人来人往,他只要一跪下不说他赵海,就算他老爹的脸在香州市都没处放了。可是在赵海的心目中,大师的威严尊严也都是不能折损的,他对谢珺口出狂言和轻视已经是对谢珺最大的折辱了,让他下跪请求原谅都不为过。 赵海心中难以决断,他犹豫道,“我——我能跪,但能不能别再门口。” 张毛嗤笑一声,跟姚玲对视一眼后,让出了门口的位置放赵海进去,“我可折受不起,你还是留着去后厨跪我师父吧。” 赵海心中一喜,把礼品往张毛手中一塞,就飞快地往后厨的方向跑去。 张毛跟姚玲几人在他背后又是一阵嘲笑奚落。 赵海一路小跑到后厨,却见有一人早已赶在他之前到来。 那站在谢珺面前的那人,分明就是贾全,赵海眯了眯眼睛,发现贾全穿的是一身新衣服,之前杂乱的头发也是经过细心修剪的。比起昨天跟白天见到的贾全,眼前的这个精神奕奕的老人仿佛换了一个人似的,整个人焕然一新不说,脸上那副谁都不看一眼的表情早就被他扔到了九霄云外,看着谢珺的时候脸上不要说多谄媚了。 贾全本来还是笑眯眯的,一看到赵海立马对他横眉竖眼起来,“你来干什么?” 赵海愣在了原地,愣愣地回答道,“我来拜师的啊。” 贾全眯着细细的眼睛,脸色显然不怎么好看,“你也来拜师?” 谢珺停下了手中的动作,挑了挑眉,轻轻笑了,“想成为我的徒弟可没这么简单,你们两先做道菜给我看看再说。” 50.050 赵海瞪着他圆溜溜的眼睛,不解道,“怎么考?” 谢珺往边上走了一步,将灶台的位置让给了赵海跟贾全两个人,“你们现在自便,只要做出的菜让我点头即可。”谢珺双手环胸,站在一边,笑看着两人。 赵海觉得整个人生都光亮起来,他将袖子一撸,火急火燎地就去挑选食材。生怕稍微迟了一会儿就给谢珺留下了不好的印象,这副样子可要比在交流会上上心的许多。 一旁的贾全可是要游刃有余的多,他谨慎地盯着厨房里有的食材半响,才决定要做什么菜。这次赵海选中的是豆腐干,他极其珍重地取出自己的刀具,又准又快地将豆腐干批成薄片,再切成细丝,只是这速度至少比在今天交流会上快上了两层。 谢珺点了点头,将目光转到赵海这边,见赵海在处理大虾。他将大虾去壳,留下尾端,去肠泥,那动作利落干净,丝毫不拖泥带水。 谢珺的视线在二人之间来回地徘徊,时而点头,时而皱着眉头,时而又摇摇头,让赵海跟贾全心里没什么底。 不一会儿,贾全跟赵海就相继完成了自己的作品。 贾全在他完美的刀工基础上,呈上了一道清新诱人的五味干丝。豆腐干切丝放入盆内,用沸水浸泡三次以上,至绵软无豆腥味。再把肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米围成四周,浇上用酱油、白糖、芝麻油调好的汁,最后放上香菜点缀。这道五位干丝,色泽洁白、细如棉线。 谢珺接过了贾全递过来的筷子,夹了一口放入嘴中,干丝鲜嫩柔软,鲜爽可口,五位鲜香味美、又层层调和,呈现出一种极其丰富美妙的口感。 谢珺品尝过一口便放下筷子点评道,“贾大师,你不愧是走遍了华夏的人,摸清了这些食材最根本本真的味道。” 谢珺的这句话是相当有分量的,赵海本来还斗志满满的,可是在贾全这样的大师面前,他根本都不够看。他不禁想起了前两天自己见到贾大师时候,一门心思的崇拜跟敬佩,现在他却跟他心中的大师在竞争徒弟的资格……真是人生如戏。 谢珺轻飘飘地看了一眼赵海完全蔫了的表情,皮笑肉不笑地夹起还冒着热气的芙蓉虾。 这道芙蓉虾是当年赵海学厨后,独立完成的第一道菜,对他来说意义非凡。他今日重做这道芙蓉虾,未尝不是对一个新的起|点的期盼。 芙蓉虾是将处理好后的大虾研制,裹上鸡蛋液和面包粉,下热油锅油炸至金黄即可。 赵海完工后的芙蓉虾色泽金黄,芳香扑鼻。口后大虾的金黄的外皮炸的香酥可口,包裹在最中心的大虾已经完全入味,还保存着它最完美的鲜嫩,回味无穷。 谢珺嘴角微微上翘,看了一眼赵海,“火候没掌控好,稍稍有些油腻。”见赵海一副快要大哭的表情,谢珺默默地补充了一句,“但是这道芙蓉虾的完成度很高……这道芙蓉虾怕是你经常练习的一道作品吧。” 赵海见一下子被谢珺戳穿,脸色‘刷’的一下子就红了,点点头,“在小谢师父你面前,当然要拿最拿手的一道菜出来,不然不够看啊。” 谢珺顺手拿起台子上的一块干净的湿巾,擦了擦已经被磨出茧子的手,见贾全跟赵海都是一副屏气凝神、大气不敢出的严肃模样,挑了挑眉道,“作为一个师父,我可没有现在这么好说话,到时候被虐惨了可不要怪我……对了,你们上面还有三位师兄师姐,跟我学厨才半年。” 赵海一下子听出谢珺话里的意思,惊喜地远比被金条砸中脑袋要来的多的多,他膝盖一软,“扑通”一声就跪在地上,给谢珺磕了一头,“小谢师父,谢你不计我当初之错,收我为徒……今后我一定把你当成我姑奶奶供着。” 谢珺冷哼一声,“我跟你一个中二少年犯什么强,以后手艺不过关,我可是要竹棍伺候的。” 贾全眉目间也是一派喜色,他也没顾着自己的年纪要年长谢珺几轮,也恭谨地给谢珺磕了头。 在厨师这个圈子里,对血缘和师徒关系的传承特别看重,如非特殊情况,一般一个厨子一生只会有一个师父,这种关系对忠诚度的要求特别高,是属于血缘关系外第二亲厚。层次越高的厨师,对师徒的传承越看重,也特别重视仪式感。在更年久一点的时代,师父的打骂斥责,甚至是体罚,徒弟根本不能够反抗的。 谢珺点到即止,赶紧把两人扶了起来,笑道,“等交流会过了,这拜师宴还是要举行的……你们先回吧,明天的个人赛不必藏拙,我看看你们的水准到底如何。” 贾全跟赵海具是谨慎地点点头。 贾全脸上带笑,突然蹦出一句,“那我就是赵海的师兄了。” 赵海鼻孔朝天,脸上写着‘我不听我不听’六个大字,“哼,师父没说!凭什么你说你是师兄,贾师弟,你不要仗着你年纪大欺负我?!” 贾全勾了勾嘴角,脸上的褶子都花枝乱颤起来,“昨天还有今天是谁,跟在我屁股后面喊我贾大师的?!” 赵海仍凭他脸皮再厚,都老脸一红,硬着嘴皮道,“你是贾大师,可是厨艺高低,也不能决定辈分您说是不是?!” 谢珺,“……。” *** 谢珺在第三天个人赛之前,暗戳戳地、在谁也不知道的情况下收下了两个徒弟。连在赛场上笑开了花的孙副市长也不知道这件事,看到赵海的时候还笑着嘱咐他不要欺负谢珺呢。 谢珺在一旁笑的特别内涵,赵海则是气弱地背后都起了一层鸡皮疙瘩,只觉得阴风阵阵。 这场个人赛,同一个代表队的三人全部被打散,分布在赛场各处。 谢珺被分配到的灶台在第一排,冯用正好被安排在谢珺旁边。在每个人还在熟练新的场地的时候,冯用踱步到谢珺身旁,眼神还算温和,声音放小道,“小姑娘,我们在S市见过的。你是钟家大小姐的朋友,当时我们还在钟家一起吃过一顿饭呢。” 谢珺点点头,笑的颇为意味深长,“冯大厨,我也记得你,是钟蔓她二叔一家请你给梁老太太做寿宴……听说你最擅长那道佛跳墙,我未能尝到冯大厨亲手烹制的佛跳墙真是有些遗憾。” 冯用脸色微微一变,笑的有些尴尬,“谢小姐你尝过了那日老太太寿宴上的那道主菜佛跳墙,再说这样的话是折损冯某了。昨日,谢小姐在的香州代表队,可是一举连破了所有的记录,成了当之无愧的黑马,我冯某跟你们比起来还差得远。” 冯用见谢珺面色一片从容,竟然无半分自得骄傲的神情,心中已经拉起了警铃,道,“谢小姐这般年轻,在厨艺上的造诣却这般高,不知冯某能否讨教一番。” 谢珺在手中掂量了下铁勺的重量,二两拨千斤道,“讨教说不上,这不是有正大光明的比赛吗?不说今天的,明年金勺协会的公开评级大赛、中华厨王大赛,甚至是四年一届的国际料理大赛,十年一次的顶级厨神大赛,机会多着呢!你说是不是,冯大厨?” 冯用双眼中有两簇火苗在跳跃,燃烧的剧烈,心里也有一团火在烧。他发誓,今日定要这个不知天高地厚的小姑娘输的一败涂地,让她后悔她今日所说的这番大言不惭的话! 谢珺轻笑道,“不知冯大厨金勺协会评定的几星级厨师?” 冯用扬起了下巴,将胸前绣着的两颗星正对着谢珺,语气中再也得意不过了,“不过区区二星厨师,还需要努力。” 谢珺眉头轻轻一挑,“哎呀,我还没见过二星厨师呢。” 冯用笑了,“这是自然,金勺协会的评定,每升一级便是难于登天。这华夏,能获得二星厨师评定的,不过堪堪百人罢了。谢小姐,等你获得了金勺协会的星级评定,再来挑战冯某,冯某自然欢迎,今日却有些却之不恭了。” 冯用的视线在赛场中搜寻,最终落在了贾全是身上,双眼中跃动暗色的光芒,“不过,你们组的贾全贾大师,我看他至少可以评定为二星半,才能创作出昨日那般一直破了记录的菜品来。” 谢珺这才肯定地点点头,笑道,“贾全大师实力的确堪比二星半以上,刀工卓绝,对食材的敏锐度更是超乎寻常的。我敢说,他的手艺在华夏是能排在前二十的。” 谢珺这话说起来,真心实意的溢美之词,简直比夸起自己来还要用心用力的多。 冯用的脸一黑,“谢小姐的话别说的太满,到时候要是结果不如人意,那就太令人难堪了。”冯用说完此话,便脚步沉重地走到自己的场地。 而这次个人赛的最终题目也最终揭晓了答案,很简单的四个字也却让人摸不到头脑——恰如其分。 形状不大不小、猪肉不肥不瘦、味道不咸不淡,这便是恰如其分。可是一道好吃的菜肴,不应该都是恰如其分吗?所以这个题目的意义何在呢? 题目一出,场上的厨子选手一个个的抓耳挠腮,谢珺有一种回到了考场上的错觉。 “那什么是真正的恰如其分呢?”谢珺小声地呢喃了一声。 51.051 谢珺定在原地想了一两秒的时间,便已经想好了她这次要做什么料理。 在其他大厨或在抓耳挠腮,或已经在火急火燎地准备食材,或是在热油锅的时候。冯用正好切好了要用的食材,他眼角的余光往谢珺那里一扫,顿时心里一惊……谢珺竟然在不紧不慢地洗米煮饭。 似乎不敢相信似的,冯用又谨慎地看了一眼,结果谢珺等在电饭煲边朝他灿烂一笑。结果冯用生生被吓了一跳,不知为何,谢珺笑地很是璀璨,冯用不知为何只觉得谢珺露出的八颗牙齿分明在闪烁着深深的寒意,就像一把把锋利的刀刃似的。 冯用立马收回目光,不再看谢珺一眼,低头埋首自己手中的料理 。 一眨眼,几十分钟过去了。已经有一大半的厨师完成了料理作品,五位评委也都品尝打分了。下面那些慢工出细活的大厨们则是一个个地急的在原地打转,大冷天的额头上急的冒汗。等那些评审品尝过几十几百道菜肴后,嘴里的味觉都麻痹了,肚子也撑了,哪还有心思再品尝他们做的菜肴呢? 冯用再给自己的那道蟹粉狮子头做最后的装盘工作,又忍不住瞄了一眼谢珺,见她已经将热气腾腾的米饭盛在碗里,放在一边等它晾凉。冯用摸不清谢珺的心思,不知道她要做什么。转头又看了一眼斜后方的贾全,见那老头子在心无旁骛地烹饪,丝毫没有被周遭的环境影响到。冯用不自觉的又加快了动作,重重地拍了下放在灶台上的桌铃,工作人员立马将冯用的这道菜端到了评审面前。 冯用见五位评委夹起了他的菜肴后,双眼一亮满意地直点头,每个人至少都吃了半个。冯用这时候才露出得意的笑容。 五位评审一致对冯用的蟹粉狮子头给出了高分,最后总评为47分。 个人赛从开始到现在,冯用是第一个获得了45分总评以上的人,当他的成绩出现在屏幕上等时候,几乎所有人都抬起头注视了一番。 “真不愧是去年的冠军,冯大厨已经打破了他去年的成绩。” “今年是不是冯大厨卫冕冠军还要再等等,香州市代表队的贾大厨还没有上呢……人家可是做出了三道满分料理的人。” “那今年的冠军,应该在冯大厨和贾大厨之间产生了。” 谢珺丝毫没有将周围的话放在心上,因为她忙着在打鸡蛋了。她放着现成的搅拌机不用,拿着最原始的筷子顺着一个方向打,若是有人注意一下谢珺的动作,必然被她像发动机一样快速运作转动的手腕动作给惊吓到。 那大碗里的鸡蛋液被她打地均匀极了,并且没有出现一点点的泡沫。 谢珺见碗里盛出来的米饭也凉的差不多了,已经散去饿了大部分的热气,表面的水分也收的差不多了,米饭的状态正处于“不干不湿,软硬适中”中。谢珺在米饭中又加了几滴猪油,然后将打匀的蛋液全部拌进米饭中。 这时候,赵海跟贾全的作品也一前一后地被端上了评委席。赵海拿到了44分总评,而贾全竟然一举超过了之前的最高分冯用,拿到了惊爆全场的的49分,掀起了全场的高潮。 谢珺见状,只是嘴角轻扯,精致的桃花眼中露出些许笑意,手上的动作也更加沉着有力些。 开锅烧热,下猪油爆香,将鸡蛋和饭倒入锅里迅速翻炒,本来粘稠在一起的蛋包饭已经渐渐地分开,米饭渐渐地从纯白色变地晶莹透明。谢珺加了些许盐,快速地翻炒,撒上了些许葱花便出锅装盘。 谢珺按下的铃声跟比赛结束的铃声同时响起,当工作人员端着谢珺的那盘热气腾腾的炒饭上前时,全场的大厨们哄然大笑。 “天呐,一盘蛋炒饭就敢往评委面前端,那个小姑娘是不是以为她在过家家酒?” “大概是走后门的吧,仗着自己组的贾大厨厨艺卓绝,竟然敢端着这种东西糊弄评审。” 冯用听着这些议论声,嘴角勾起一抹不屑的笑容,偏过头却见谢珺一副从容的模样,心中微微略过一丝不好的预感。 台上的评委已经有些恹恹了,品尝了这么多菜后,他们具是靠在椅背上,有些心不在焉的样子,心想等品尝完最后一盘菜后立马出去溜达两圈。 一听只是一道蛋炒饭,心中的观感就更差了。 结果等那道还在冒着热气的蛋炒饭被端上桌后,一个个都惊呆了眼睛,竟然是“金包银”,米饭一粒粒地全都散开,每一粒米饭上都裹着金黄的的鸡蛋,在撒上点点青葱的点缀,分明是最简单的蛋炒饭都被做出了花样。 那些只等着品尝一口就准备离席的评委一个个都怔了下,过了几秒举起了勺子,舀了一大勺蛋炒饭送进嘴里……俱是双眼瞪大,不敢置信地咀嚼着嘴里的饭,这奇妙的口感、极致的美味在舌尖跳跃,让他们一个个恨不得在原地跳起来。 这些评审其实对今天的“恰如其分”的题目都有些云里雾里,只是心中有个模糊的概念。可是直到他们迟到了这道蛋炒饭后,才明白什么是真正的恰如其分。这道‘金包银’没有加入过多的调味,却突出了极致的蛋香味跟米香味,米饭松软有嚼劲,不干不湿。鸡蛋裹在米饭上,浓郁可口的鸡蛋将米粒的淡香全部烘托出来。 这是一道极致的蛋炒饭,米饭跟鸡蛋的比列是恰如其分,火候和调味的把握也是恰如其分,多一份少一分都会破坏口感和美味。鸡蛋跟米饭的融合,恰如其分,是最独特最微妙的口味。 这道蛋炒饭在众多的大鲜大美的佳肴里显得多么的小清新,多么的与众不同,用最简单的食材完成了这么贴题的美味,那是厨艺多么深厚的大师才能完成的作品?! 五位评审将那盘蛋炒饭完全瓜分后,一致有默契地给出了——全部10分的分数。 下面等着看这盘蛋炒饭笑话的厨师,一个个被惊吓的不清,立马有人开始反驳声称有猫腻有暗箱操作。 谢珺嗤笑一声,叫来了现场好几个工作人员,将她多做的蛋炒饭分发给众人。 有的厨师不愿意品尝,故意将头扭过去,有的暗暗生疑用勺子舀了一口,脸上立马露出不敢置信的表情,等还想舀一勺慢慢地品尝的时候,蛋炒饭已经被端到了下一个人的面前。 冯用只觉得老天跟他开了一个玩笑,最没有可能夺冠的小姑娘,竟然凭借着一盘普通的蛋炒饭,拿到了最高的分数,他觉得自己现在可能还在做梦。他脸色有些不好看,等工作人员端着蛋炒饭到他面前的时候,他忍着怒气尝了一口。 “怎么会是这种味道?为什么?”冯用双手微微发颤,似乎不能从这道蛋炒饭带给他的惊讶中回过神来,他呢喃道,“这个谢珺到底是什么人?” 等大部人都尝过这道蛋炒饭后,现场一片寂静无声,就像是被定住了一样。所有人都极有默契的将目光投向了谢珺,惊讶、称赞、疑惑、嫉妒……众生百态。 *** “谢珺真是太厉害了。” 不知是谁发出了一声感慨,香覃一中高二三班立马沸腾了,全校都开始沸腾起来。 赵小琴高喊道,“他们都质疑谢珺的这道蛋炒饭,现在一个个吃过后,都自愧不如了吧。谢珺的这道蛋炒饭,是‘金包银’,我长这么大第一次隔着屏幕,竟然都想吃这道蛋炒饭,谢珺她是真的厉害。” 赵劲松笑了,赵小琴第一次发现者这个除了成绩默默无闻的第一,笑起来有些灿烂的味道,他说,“谢珺,她实至名归。” 周老师看着班上同学叽叽喳喳,闹成一团,最后总结道,“不管怎么说,谢珺是我们三班、香覃一中的骄傲,是整个香州市的英雄。” “英雄——英雄——英雄!。” 喊声久久地回荡着。 52.052 谁都没有想到,谢珺会是三省料理交流会中冲出的那匹黑马,而且将全部评审和厨师打动的竟然是一碗普普通通的蛋炒饭。谢珺勇夺桂冠的视频在香州市频道各大栏目上滚动播放,一时间谢珺成了香州市老少皆知的人物。 谢珺两家快餐店一时间成了风水宝地,人们趋之若鹜,门庭若市。不少要考试要买彩票要投机做生意的人都会去百味快餐店里坐坐,企图沾一沾谢珺的喜气跟运气。不少香州市本土的企业家听闻了谢珺的名气,直接做了锦旗跟匾牌,送到谢珺的的店里去……总之,从谢珺出名后,她的两家百味快餐店一传十,十传百,成了一个特别玄幻神奇的地方。 赵琴、方国华约了几户邻居,包了一辆三轮小货车,进县城来购置年货。赵琴跟方国华正好逛到了一家炮竹烟花店,店主正在看电视,电视画面上播放的内容正好是谢珺在做蛋炒饭的那一幕。 赵琴偶然一瞟,赶紧拉着方国华让他看电视,她惊奇地问道,“这不是谢珺那小兔崽子吗?她怎么上电视了?!” 方国华眯着他那双小小的眼睛,盯着电视看了半响,不确定道,“看模样是有点像,但是电视上这人比谢珺要时髦跟有气势多了。” 店主见赵琴跟方国华一直盯着电视看,笑眯眯道,“这是我们香州市的小英雄谢珺呐!别看她年纪小,可是在这次三省料理交流会中拿到了第一名的成绩。” 赵琴一听店主这么说,赶紧用胳膊肘拐了拐方国华,朝他挤眉弄眼道,“我就说是谢珺吧……没想到这小娃子现在能耐这么大了!我就说她跟她那妈怎么这么久都没回去了,看来是发达了就嫌贫爱富瞧不上我们穷乡僻壤了。” 方国华听了直摇头。 “要是赵书记还在,看她们母女两还怎么横?”赵琴忽然小声地嘟囔了一句,,“谢珺这瓜娃子赢了这么大的比赛,还上了电视,一定拿了不少钱吧。” 赵琴凑近店主面前,发挥了她一向的唠嗑水准,一下子就跟店主聊熟了。把店主知道的谢珺的消息都套了出来,赵琴貌似无意地问了一句,“哎呀,这个谢珺这么厉害啊,这次赢了比赛一定拿到不少钱吧。” 那店主深以为然地点点头,比划了一个数字,伸出六个指头,神秘兮兮道,“我觉得至少是这个数……不过我觉得这个谢珺也不像缺钱的,听说她不仅在香覃一中对面开了一家快餐店,在市中心那边还有一家规模更大的。这几天两家店的门槛都要被人踩烂了,一定赚的盆满钵满。听别人说口味极好,等改天有空了我也要去尝尝味道呢。” 赵琴倒吸了两口冷气 ,店主其他的话被她全部过滤,赵琴脑海里只有店主伸出的六根手指头,跟开在市中心的店铺。 赵琴连烟花跟炮竹都没顾得上买,赶紧拉着方国华就往店外跑。赵琴高兴地八字眉都高高地吊起,声音嘶哑地跟鸭嗓子似的,“国华,你听到没有?谢珺那个丫头片子现在发达了,这次她赢的奖金有六个数呢?我这辈子都没见过这么多钱!那店主还说谢珺在市中心还有一家店呢!市中心那房价该有多贵啊!我以前听芳芳说过,那数字我想都不敢想。” 方国华双眼一亮,“谢珺她家里是发了啊。” 赵琴直点头,“是啊,今年上半年她家可还是比我们家要穷呢,还欠我们家钱呢!你看她怎么这么快就发起来了?我看,一定是因为那传说中的秘方。” 正好村里其他人买完了东西,都汇聚到赵琴这边,赵琴连忙把刚才在店里打听到的那番话又复述了一边,把自己的推测特给说了出来。 为首的老人正是上次围追堵截谢珺的人,号称谢珺三爷爷的赵柱惊讶地打了一个嗝,声音都尖刻起来,活像一只被掐住脖子的鸭子,“什么?六位数?谢珺这娃娃真是有了钱,就忘了她祖宗是谁?血液里留着谁的血?!” 赵柱激动地拄着拐杖的手,都在剧烈的颤抖,嘴角都抽搐起来,义正言辞道,“什么秘方什么菜谱?那是我老赵家的东西!她们姓谢的外姓人占着菜谱名不正言不顺,出了名都忘了根,,我一定要好好教训这对不知天高地厚的母女……这菜谱是我们全村的东西,她们不交出来我们就把她们的名气搞臭,让她们在香州市做不了人。” 赵琴觉得赵柱说的在理,连忙附和着点头,激动道,“三叔,我带你们去谢珺的店里,理都在我们这里,量她们不敢不听你的。” 赵琴一想起谢珺那张精致的有些过分的脸蛋,就回忆起被泼鸡血的那一幕场景,恨的她直哆嗦。其实赵琴内心底对谢珺是又气又怕,如果是她一个人去找谢珺,她绝对是不敢的。 可是一想到那六位数的奖金,一想到她今后穿金戴银、颐指气使的贵太太生活,这跟心里那小小的恐惧比起来简直是不值一提。也别是这里一大帮人,陪着她一起去,道理还全在他们这边。谢珺现在出名了,量她也不敢跟她们撕破脸皮,赵琴心中越发得意起来。 等众人气势汹汹地来到了店里,都觉得自己没有来错地方。还没到饭点,店里已经爆满,甚至还有食客端着盘子坐在门外的台阶上吃饭,脸上一点不乐意都没有,好像只要能吃到谢珺家的饭菜,就是一件极其光荣的事情。 赵柱一见这声势,立马后悔道,“刚才我不应该吃了三个馍馍的,现在肚子都撑抱了,怎么吃得下谢珺瓜娃子店里的饭菜。” 赵琴立马安抚赵柱,道,“三叔,以后你好日子多着呢,这一顿饭算什么。以后天天住在店里都行呢,你想想以后住大房子里,还能请专门的厨师烧给你一人吃呢。” 赵琴将一副完美的画卷完全展现在赵柱面前,让赵柱光是想象就觉得喘不过气来,他连连拍手,赞叹道,“好好,给小智娶媳妇的钱也不愁了,我还要给他买一栋大房子给他当婚房。” 赵柱说的面部直抽搐,好像那美好的场景唾手可得,只要他再走上一两步。赵柱拄着拐杖,直接往店里挤,谁知道他错估了店里的人数,直接被人挤得手脚都没处安放,脸上通红,气都喘不过来。 紧跟在赵柱后面的赵琴、方国华等人也遭遇了这种情况,被挤地都说不出话来。 赵柱生气了,见这些县城里人一点都不尊老爱幼,他气的直哆嗦,张大了喉咙喊了一声,“我可是谢珺的三爷爷,嫡亲的!你们快让开,挤到了我让你们吃不了兜着走。” 赵柱这一声气沉丹田,无比响亮,直接将场子镇住,现场有几秒钟的静默。排队的顾客下意识地让开,给赵柱让出了一条道路。 赵柱把拐杖使劲地往地面上砸,发出极其刺耳的声响,放着喉咙大喊大叫道,“谢珺瓜娃子呢?赵松她媳妇你们人呢?我赵老三来了,你们还不赶快出来迎接。” 在场的食客被赵柱这一行为惊吓了,都不敢往他身边凑。 谢芬连忙从收银台后走过来,一见到赵柱跟他身后的赵琴等人,眉头皱的老深,脸上嫌恶的表情都不掩饰,“你们怎么来了?” “怎么做了什么做贼心虚的事情,我们不能来吗?”赵柱冷哼一声,他环顾一圈四周,问道,“谢珺人呢。” 谢芬见赵柱等人来者不善,立马向周小玉跟大黄示意了一下眼神,她脸色有些不好看,“小珺在分店,你们找她有事吗?” 赵柱把手中的拐杖往地上直砸,“谢珺这个不孝子孙,不仅仅改姓,还偷走我们老赵家流传已久的珍贵食谱。怎么,她现在发达了,就不想认我们这些穷亲戚了?!也不想想,是谁把她养大的?!没有我们老赵家,怎么有她谢珺今日?!” 那些在现场的食客并没有被赵柱几句话就被蒙骗,这老头走进店里,还没说三句话脾气倒挺大,一副“我穷我有理”的蛮横模样,再反观一旁的谢芬,柔弱的面上满是坚韧,就算再生气都没有发脾气。这一比较,高下立分。 况且比起一个来路不明的老头子,他们更愿意相信谢珺这个带给香州市莫大荣耀,一扫前齿的英雄。在座的老食客不少,更不乏谢珺店铺周围的邻居,他们看过谢珺以前的访谈,对谢珺也了解一二,心早就偏到了谢珺母女家这边了。 再说,赵柱口中的什么食谱,口说无凭。这群人来势汹汹,更像是看到谢珺拿到了冠军后,想来吃白食的奇葩亲戚。 那些稍微有血性一点的,稍微横一点的食客根本看不惯赵柱几人的作威作福。 赵琴没个眼色,根本没看出来他们已经引起民愤了,大声喊道,“对啊!谢珺这个白眼狼,也不看看当初是谁照顾她们家的,现在出名了就想甩掉我们啊!没门。她以为她拿了一个破第一名,就能横着走了,这香州市就她说的算了?” 赵琴的一番话完全是犯了众怒……什么叫破第一名?谢珺这个第一名,不仅是团体赛,还有个人赛的第一名,简直一举刷新了香州市几十年的耻辱,让他们这些人翻身农奴把歌唱。要是谢珺因为这群奇葩亲戚,把户口迁到了别的市,那他们哭都来不及了,那现场的这些人都是大罪人了。 为了留住英雄!为了留住光荣与荣耀!为了谢珺而战……不知道是谁往赵琴的方向扔了一个餐巾纸团,然后现场就彻底混乱起来。不知是谁不小心踩了一下赵琴,不知道是谁无意将赵柱推搡了一下,又不知道是谁没管住手给了方国华一拳……等管区警察到达店里的时候,就看到赵琴、方国华几人各个鼻青脸肿,头发散乱一片,衣服被拉的完全变形了。 赵琴一看到警察,立马拉着警察的衣服,一把鼻涕一把眼泪的,“警察同志,这里有人大人,你看,他们把我们打得鼻青脸肿的。” 周小玉呲牙咧嘴地笑了,“哎呀,谁看到我们打人了。分明是店里太挤了,你们硬要往里面挤,才被挤成这样的。” 周小玉面对制服警察的时候,立马变了脸似的,把谢珺的招式学的特别准,“警察叔叔,是这群人来店里闹事,妨碍秩序,还诬陷我们打人,这种人你们是不是要带回所里好好盘查盘查。” 店里的食客立马附和周小玉道,“是啊,是啊,根本没有人动手。当时店里实在是太挤了,这群人还偏要往里面挤,就被挤成了这幅样子。他们一进门就对老板娘跟小谢老板破口大骂,分明是来闹事的,不想让她们做生意。对于这些居心叵测的人,警察同志,你们可要好好地带回去盘查盘查啊。” 分明知道事情不像他们说的这样简单,但所有人都众口一致,再加上上面有话交代下来,要对谢珺的店铺加以保护。他们只能把闹事的赵柱跟赵琴几人押回了所里。 赵琴这才发现事情的不对劲,甚至远远超出了她的预想。怎么好好地,他们就被警察给带回了警察局呢。 赵琴被分开关押,黑漆漆的小空间里只有她一个人,不时有一阵阴风吹来,她冷的瑟瑟发抖。她跑到铁栏前,使劲地摇晃着,大喊道,“来人啊——来人啊——。” 可是只有赵琴一人的回声,根本没有人出来理她。赵柱、方国华这些人的情况都没有比赵琴好一些,又冷又饿,心中更是对无望的恐惧,他们根本不知道到底要被关在这里多久……一想到他们如果死在这里,村里家里都不知道,整个人都要害怕死了。 监控室里,值班的队员面对着警局的一把手,颇有压力,问道,“局长,这些人什么时候放出去?” 局长意味深长地笑了,“刚才孙副市长直接一通内线打给我,现在谢珺大厨可是全香州市的英雄,就有人来闹事,不好好处理会让英雄寒了心的。” —— “至少关满48小时吧。” 53.053 南河市。 一大早冯玉梅赶着把儿子冯亿送到学校,大冬天的实在是冷,她又躺倒床上睡了一个回笼觉。到了十点多她才起床,坐在化妆镜前往自己脸上涂涂抹抹,好不惬意。突然,她的手机铃声响起起来,她正在敷面膜呢,眯着眼睛看了一眼备注——冯用。 冯用是冯玉梅的一个远方表弟,关系并不是太亲近……所以半年都不联系的人找她有什么事?冯玉梅皱着眉头,按下了接听键。 电话那头传来冯用气急败坏的声音,“堂姐,今年我参加三省交流大会的时候看见一个女厨师,我瞧着她眼熟,后来派私家侦探查了她的底细……堂姐,她竟然是堂姐夫跟他前妻生的女儿。” 冯玉梅这几年随着年纪的增长,她对自己越来越失去了自信,对赵松看的越来越紧。对赵松身边的女人的防范几乎到达了病态的程度,可是这是过了这么多年,冯玉梅第一次从别人口中再次听到赵松前妻的事。她心中越发烦躁起来,出口的语气不怎么好,问道,“你确定是赵松的女儿?她叫什么?现在过得怎么样?” 冯用一一回答道,“就是确定后我才打电话给堂姐你的,那丫头叫谢珺,看她样子应该过得挺好……还有这个谢珺厨艺非常好。”冯用没有好意思说,这次他在这个还没成年的小姑娘面前输的特别惨。 “好了,我知道了。”冯玉梅匆匆地挂断了电话,她喃喃自语道,“过得很好?厨艺还非常高?”冯玉梅越发觉得不对劲,他回想着赵松这几年来的行踪,发现赵松去年暑假还回过香州市,借口去找食谱。那时候她陪儿子在夏令营,没有跟去。 冯玉梅越发觉得可疑,难道赵松回香州市,暗中见过前妻一家,还教会了他女儿厨艺,偷偷给的好处一定不少! 冯玉梅越想越觉得自己的猜想和推测是正确的,越想越觉得赵松这人可疑不对劲——她要找赵松对峙。冯玉梅气哼哼地摘下脸上敷着的面膜,就穿着睡衣,“腾腾腾”地下楼了。 “夫人,早上的早餐还温着呢?你要吃吗?”家里的佣人见冯玉梅下楼,小心翼翼地问道。 “不吃!”冯玉梅口气很不好,脚步重重地踩踏在木质的楼梯上,格外的刺耳。 客厅里,赵松正在看电视,赵松作为南河市最大酒楼的管理人,本人也是会一点点厨艺的,去年才被金少协会评定为一星厨师。赵松他平时忙于事务,今天好不容易找到空档,正好把这次料理交流会的视频拿出来看看。 因为他看的是南河市频道,所以大部分镜头都是给了南河市的代表。可是镜头切换到冯用旁边,或者是偶然扫过的一个镜头,那熟悉的面容让赵松一下子愣住了。赵松仿佛不敢置信一般,他死死地盯住了电视机屏幕,后来给那人的镜头越来越多。赵松的眼神越发地恍惚起来,他竟然不知不觉地将一场比赛都看完了……等她站在最高的领奖台上,将奖杯举过头顶,脸上露出璀璨至极的笑容,那面容跟他有六分相像,他的眼神越发恍惚起来。 赵松呢喃了一声,“小珺……这是小珺吧,她都长这么大了。” 冯玉梅下楼后看到的就是这样一副场景,赵松盯着电视机屏幕上跟他六分相似的女孩子,一直在叫唤着“小珺,我的女儿。”冯玉梅气的直发抖,肝胆心肺都气地疼了,一下子怒火攻心直接把桌上的一杯冷水浇到了赵松的脸上,指着他的鼻子大骂道,“赵松,你这个狼心狗肺的东西!你是不是做了对不起我的事情?你这个白眼狼,你别忘了没有我们冯家,你能有今天的地位吗?!” 赵松还沉浸在好几年没见的女儿长这么大了,这么有出息了,还缅怀在过去的回忆里……没想到突然被泼了一头冷水,在大冬天里冻得他直打哆嗦,然后就被冯玉梅狗血喷头、莫名其妙地大骂了一顿。 赵松已经是怒火攻心了,却还要耐着性子劝解冯玉梅,脸上的笑容实在是虚伪极了,“玉梅,怎么了?发生了什么事情,让你这么不开心?” 冯玉梅冷笑道,“你还有脸问我,你自己做了什么事情你自己心里清楚。刚才我可都全部看到了,是谁盯着电视上叫小珺叫女儿的。如果我没记错的话,你跟你前妻生的女儿是叫‘赵珺’吧?” 赵松一边用干毛巾擦着脸上的水渍,一边温言道,“刚才在电视上出现的是赵珺没错,我只是惊讶她厨艺怎么这么好,并没有什么其他的想法。玉梅,你想多了,这么多年,难道你还没有看出我最爱的人是你跟亿亿吗?” 冯玉梅被赵松说动了几分,见他表情不似作伪,态度也柔和了几分,但出口的语气还是挺不好的,“你这么说我就会相信你吗?那你说你去年暑假回香州市是怎么回事,是不是骗我的,其实跟你前妻私会去了?” 赵松立马举手发誓道,“我跟陈楚一起去的,不相信我你去问他,如果我有做对不起的事情的话就天打雷劈。” 冯玉梅怔怔的看了赵松好一会儿,直把赵松发的头皮发麻,冯玉梅才冷哼一声道,“这次就勉强相信你。” 赵松把话说开了,尽管冯玉梅心中还是存着疑惑,但是心情没这么糟糕了。冯玉梅见赵松被她泼的狼狈不堪的模样,却还是低声下气地给她解释,心中又微微有一丝心疼,可她冯玉梅从来不做低头的事,便开口道,“赵松,你妈不是一直说要回宜村把你爸爸的棺木给迁出来吗?今年等开春了我陪你回去一趟。” 赵松见冯玉梅态度转变的这么快,简直是打一棒子又给一颗糖……心里对冯玉梅的厌恶简直是达到了一个顶峰。赵松面上的笑容却更加柔和了一些,那笑容温柔迷人极了,“好,玉梅你真是太贴心了。” 冯玉梅脸都羞红了,轻轻地捶了下赵松的肩膀,娇嗔道,“天气凉,你去换身衣服吧。我跟杨姐约好了,今天中午出去陪她吃饭逛街,我上楼换身衣服啊。” 赵松体贴地点点头,“你去吧,回来时候给我打个电话,我派老王去接你。” 冯玉梅见赵松这般体贴,心中的愧疚愈盛,她朝赵松点点头,上了楼。 方梅锻炼后进门就见赵松宝一副狼狈的样子坐在沙发上,眼神阴阴地盯着二楼的位置。方梅心疼地小跑过去,连沾着泥土的鞋子都没换,一边拿着干毛巾给赵松擦头发,一边小声得抱怨着,“松儿啊,妈实在是看不惯你媳妇欺负你,坐你头上作威作福。你现在混得这么好了,要不然就跟她离婚吧。” 赵松瞥了一眼正在厨房里忙着的保姆,无奈地叹了一口气道,“妈——没你想的这么简单。我虽然苦苦经营了这么多年,但是在南河市,我这个小拇指掰不过郑家这个大拳头的。一离婚,我什么都没了。” 方梅想起这个冯玉梅对她的种种不尊重,恨恨道,“她这算什么媳妇?整天对我们两横挑鼻子竖挑眼……想想那年你还跟谢芬在一起的时候,谢芬她多温顺懂事啊。小珺这孩子今年也该16岁了吧。” 赵松想起往日种种,只觉得有些恍惚,“不,小珺她过年17岁了……妈,玉梅说今年开春一起回去把爸的坟给迁出来。” 方梅双眼一亮,笑道,“真的?那我也跟你们一起回去。这冯玉梅总算做了一件让我满意的事情。” 南河市如此纷纷扰扰,谢珺并不知道,因为此时的她已经忙成了狗。 年关在即,店里的生意却一日比一日火爆,一点萧条的迹象都没有。香州市周边的省市、S市周边的省市,各大超市卖场都已经谈拢好了,食品加工厂里也没日没夜地赶着加工。 这些都不是最重要的,谢珺此时面临的最大磨难是期末考核、还有跟柏晋一同提交的跳级考试申请书……这表示着谢珺要比别人更短的时间里,完成高中三年的所有功课复习。压缩她的工作时间,留出更多的时间来备考。 这几天谢珺已经吃住在了香县的店里,除了每天的下厨时间,所有的时间都用在了复习上。柏晋也是抛下了所有事情,一项一项地给谢珺复习,谢珺往学校里跑的频率也越来越高了。 这时候友好同桌的用处完全体现了,借笔记给谢珺,帮她划重点,给她解答疑难问题。谢珺更是凭借着‘香州英雄’的名号,收获了几乎全班同学的热情帮助。连各科老师都孜孜不倦地给谢珺塞考卷,专门把她拉到办公室开小灶/(ㄒoㄒ)/~~ 谢珺表示,学习生活很充实,痛并快乐着…… 54.054 每次的期末考都是一场无声的厮杀,战场硝烟四起。高二三班的同学听说谢珺一开学了就要直接去高三上课了,心中多了一丝依依惜别的感伤。 谢珺在参加完跳级考试后,立马投身期末考试的战场,等几门功课全部落幕,谢珺走出考场也只剩下一层血皮了。 这次香覃一中的跳级考试,谢珺跟柏晋仿佛带起了这种风潮,高一跳级高二,甚至高二跳级高三的人数,都要比往年人数来得多。谢珺没有想到的是,她的同桌赵劲松也参加了这次考试,柏晋的所在的一班也有一两人。陈劲松的成绩还不差,几乎紧紧地咬在了柏晋后面,将现在已经沦为学沫的谢珺远远甩在身后/(ㄒoㄒ)/~~ 谢珺所在的三班跟柏晋所在的一班是香覃一中唯二的两个实验班,一下子走了好几个精英战将也是大出血了。两个班级的班长就凑在一起讨论了下,两个班的同学在期末考后举行联谊,也算是一次饯别。 两个班级有很大一部分的同学是外市的,考试一完就回家了,两个班能聚在一起的同学也就四十来个。 四十几人直接奔向了市中心的串串香店,那老板娘一下子就认出了谢珺,热情的跟什么似的,还没点东西前就说要给谢珺他们打折。两个班四十个同学,直接浩浩荡荡地占去了半个大堂。 谢珺本来还在点菜,突然见身边一道人影在她身边坐下,她一看是柏晋那家伙冷着一张脸悄无声息地坐在了她身旁,把赵晓琴的位置给占去了。谢珺看看一脸看好戏的赵晓琴,又看了一眼柏晋望过来略显可怜的目光,她忍着想把两人扔出去的冲动,笑的一脸温和。 谢珺点着菜单上,飞快地对服务员报着菜名,“来20串千张、40串火腿肠、20串肉丸、20串豆筋、土豆……。” 服务员的手写的酸疼,却一点点的抱怨都没有,双眼崇拜地看着谢珺。等谢珺点完了菜,都还一副依依不舍的表情,“小谢师父,呆会你能给我签个名字吗?” 谢珺还是第一次被人问要签名,感觉略新奇,点点头道,“好啊。” 等服务员走远,柏晋凑过来小声道,“你点的好像都是我爱吃的。” 谢珺有些无语地朝柏晋扫了一眼,叹了一口气,“我都是大众口味来点的。” 谢珺最擅长大一棍子再给一颗枣,她见柏晋明显有些失望,便顺手抬起手摸了摸柏晋的发顶,柔柔软的手感让谢珺的手掌多停留了一小会儿。谢珺笑了,“当然,你的口味我是再也清楚不过了。” 谢珺跟柏晋的这番互动在私底下是再也平常不过了,可是坐在全班同学面前,立马引起了众人的起哄,“哟呵~谢珺,你就交代下你跟柏晋是不是关系不浅?” “对啊对啊,从没见过我们的柏大天才跟人有过这么亲密的互动啊~。” “啊——我想起来了,前段时间坊间传闻的,香覃一中两大风云人物早恋被抓教导主任办公室不会就是你们两个人吧?!” 谢珺心里本事光明磊落、亮堂堂的,可惜不知怎么在同班同学的起哄下,她倒真的有些尴尬起来。谢珺连忙假咳嗽两声,见服务端端着锅子跟各式各样的菜品上来了,连忙道,“菜来了,我们快吃吧。” 谢珺见众人的注意力都被串串给吸引过去了,立马长呼出一口气,心想现在的年轻人还真是活力四射、青春萌动。 其实串串香跟火锅的形式大同小异,但是在形式上却更方便和具有趣味性。这家串串香有麻辣红汤、骨汤白汤、鲜香清汤、海鲜汤四种特色汤底,谢珺不知道众人的口味,全点了一份。 放在谢珺面前的正是骨汤白汤,那汤质呈现奶白色,在高温下‘咕噜咕噜’地冒着小泡泡。谢珺只要一看一闻,就知道这汤底的真材实料了。底汤是以猪骨和鸡骨吊鲜的,同时加以草果、丁香、桂皮等二十多种中草药熬煮而成的,这种汤底不仅味道呈现出奶白色,而且底汤鲜美醇厚、解辣解燥,不怕担心上火,也能将食材最纯正的味道激发出来。 王梦梦坐在谢珺对面的位置,见谢珺看着她面前的骨汤锅底笑的很满意,王梦梦越发看着面前的麻辣红汤不顺眼。她心想吃多了辣的一定会上火长痘痘的,谢珺故意让服务员把这盆辣锅底放在她面前,一定是居心不良。 王梦梦一下子站了起来,指着谢珺面前的锅底,腔调略显柔弱,“我不能吃辣的,谢珺能不能跟你面前的锅底换一下。” 服务员还在布菜的手一顿,视线在王梦梦和谢珺之间来回徘徊,表情有些尴尬地望着谢珺。 “麻烦你换一下了。”谢珺并未多说什么,笑着点点头道。 服务员只觉得谢珺真是太温柔太有礼貌了,内心都要被谢珺融化了。 王梦梦一向的死对头赵晓琴看不得她做妖的样子,立马戳穿了王梦梦的柔弱面孔,“王梦梦,你之前在课间的时候不还吃辣条吃的欢快吗?我怎么不知道你不能吃辣的?!” 赵晓琴这话一出口,立马惹得桌上的同学一片哄堂大笑。 “王梦梦,今天这么多人一起出来吃饭,你就别矫情了。” “吃得了辣条,吃不了辣汤啊,那还真是世间罕闻啊~。” 王梦梦立即被众人的打趣激红了眼,面上白了又红,红了又青,堪称变脸。 众人都没再高兴理王梦梦,让她心里好受失落。在谢珺还只会闷头读书的时候,她王梦梦才是三班最活跃的班干部,加上家里条件优渥,她长得漂亮又能歌善舞,班上哪个人敢嘲笑她?! 可是自从谢珺学会了厨艺后,尽管回到学校的次数跟天数都屈指可数,可是却渐渐地把同学、老师所有的目光都给吸引走了,所有人都对她称赞有加,几乎没有什么负面评论,甚至连早恋这样恶劣的事迹都没有能够将谢珺打倒,被教导主任压了下来。 跟谢珺的人气高涨比起来,王梦梦却渐渐暗感受到了来自周边同学的隔阂,她仿佛被隔在人群之外,她觉得每个人看她的目光都是恶意的。王梦梦讨厌这种现状,更厌恶将她所有光环夺走的谢珺! 管她王梦梦内心的心理活动已经能够脑补成一部小说了,谢珺统统不知道,也更不想知道。她已经往面前的红汤里放穿串串了,土豆、藕片、香菇、大白菜,一串串清爽的小菜被放到红汤里,看它们渐渐的被红亮的辣油染上,渐渐地变成一串串重口味的蔬菜,这个过程看起来就格外爽快。 谢珺估摸着时间,说了一声,“可以吃了。” 那些嗷嗷待哺、口水早已经流下来的同学,他们紧握的双手终于有了用武之地,桌上一片刀光剑影。 柏晋拿了两串土豆跟香菇放在谢珺的碗里,他脸上表情冷淡矜持,语气透出几分得意来,“珺珺,我可记得你的口味。” 他竟然是个记仇的! 谢珺脑海里蓦地就蹦出这个评价来,谢珺嘴角微微抽搐,在柏晋闪闪亮的眼神下,只能投降缴械地抽起香菇跟土豆的串串,各吃了两口。 香菇的口味是菌菇类特有的鲜美,麻辣的口感吃上去别有一番风味。而土豆的软硬程度适中,不会软的化开也不会硬的还是生的,口感绵细,还带着点清脆的口感,口感的确美妙。 被放出来的高中生战斗力惊人,短短的时间内,所有的串串都被解决地差不多了,桌上杯盘狼藉,一眼看过去都是一根根的串串签。有带手机的同学,早已经拿起手机拍大合照、跟关系好点的同学合照了。 三班跟一班的班长正要出来结账,却见谢珺、柏晋早已经在站在收银台前,拿着两条长长的账单在结账了。两人顿时急了,倒要掏钱还给两人,“大家都是同学,怎么能让你们两个人出钱呢?” 谢珺轻轻地推回两人的手,笑道,“我都开餐馆了,一直没有请同学们去吃过,一直挺遗憾的,这次期末考试也多亏了你们的帮助。” 谢珺看了一眼柏晋,眼神都温柔了一些,“至于柏晋,他之前的事情能够解决,多亏了同学们的配合跟帮助。他虽然嘴上没说,但是心里也很有感触……所以,这钱我们两付也没什么。” 两人你看看我我看看你,不知道说什么好,内心都有所触动。 此时正好吃完饭的同学们都走了出来,见三人在这边僵持,立马明白了其中的原委。 王梦梦就是见不得谢珺这样出风头的样子,立马阴阳怪气道,“装什么大方啊?!我们又不是缺这几个钱,还要你来帮我们付?!” 赵晓琴嗤笑道,“王梦梦,我可记得你之前的原话不是这么说的。你可是说了谢珺家里都开餐馆了,都没请我们吃过饭,真是小气抠门。” 赵晓琴话音刚落,两个班的同学看王梦梦的眼神都变了,都跟她刻意保持一段距离。王梦梦都快急哭了。 出了店门,谢珺目送一大班同学上了公交车,这才转身回店里。 柏晋跟在谢珺身后,语气放柔了几个度,道,“你这次跟姚玲去S市,她这人在生活上乱糟糟的,你别管她。你注意好身体,衣服穿多点……其实,我还是不放心。” 谢珺扑哧笑了,无奈地耸肩道,“可惜你要留下来帮我看店。谢谢你了……柏晋同学。” 柏晋嘴角勾起一抹无奈的笑容,往谢珺那边靠了一些,立马给一身寒气的谢珺带去一丝暖意。 柏晋温声道,“这次我准备的晕机药、眼罩,跟一些应急药,今晚给你送过去。” 55.055 谢珺这次的S市之行,同行的人从柏晋变成了姚玲。 因为这次是来办急事的,谢珺拒绝了沈新阳抛来的橄榄枝,直接住在了沈新阳公司旁边的酒店里。为了安抚沈新阳一颗吃货的心,谢珺答应了一有空就去公司里给他烧菜,这才安抚了沈新阳受伤的情绪。 谢珺跟姚玲住在同一间房间里,两人都在收拾行李。谢珺将两个点心礼品盒装点好,放在一边的桌上,对姚玲温声道,“你下午跟厂商协商好后,再去一趟星艺影视公司,帮我预约一下许许的经纪人,谈下广告的合作情况……这两盒就是试吃样品。” 姚玲心里被谢珺的大手笔惊到,瞪大了眼睛,“老板,你预算够吗?” 谢珺象征性地拍了拍自己的皮包,向姚玲微微挑眉,颇有些好笑道,“你觉得我预算不够,会请明星做代言吗?” 谢珺现在的收入构成很复杂,食品收入不说,沈新阳公司的分成,甚至谢珺利用她的先知能力,投了一大笔钱用在两支涨势很高的股票上。其他的钱一部分作为固定的流动资金,还有一部分被她拿给柏晋做投资了。问谢珺她到底有多少钱,她也没有一个准确的答案,连柏晋在谢珺来S市之前也只是说她已经跨入有钱人的行列了。 到底身家几何,谢珺自己也没弄清楚,但至少请个小花旦代言还是有这个钱的。 姚玲直接被谢珺的壕气惊倒,眨巴眨巴眼睛笑了,“哎呀,老板。你现在一掷千金好阔气好有气势啊,我都要被你迷晕了。” “去你的。”谢珺一条围巾直接仍在了姚玲的头上,“时间不早了,我们赶快出发吧。” 姚玲见谢珺已经在穿大衣了,立马也加快动作。姚玲穿上外衣,整理好着装,谢珺已经拎着公文包在门口等她了。姚玲换了一副OL打扮,整个人显得精神利落起来,看过来的眼神都仿佛带着一丝锐气。 谢珺关好门,跟姚玲下楼乘坐电梯的时候遇见一个略显眼熟的男人。 钟全疏一身极其宽松的羽绒服盖不住他的气质,中年男人特有的成熟气质在狭小的电梯空间里弥散开来。如果没有脸上的一大片淤青的话,钟全疏完全不介意在两个小姑娘面前散发男人魅力……特别是貌似遇到熟人的情况下。 钟全疏已经后背贴着电梯了,企图将自己的存在感降到最低,但是谢珺略带打量的目光望过来的时候,钟全疏立马暗叫一声糟糕了。 钟全疏有些尴尬的笑笑,却扯动了面部受伤的肌肉,让他倒吸一口冷气,“这不是钟蔓的干妹妹小珺吗?真巧啊。” 谢珺笑了笑,“钟叔叔好。”便也不再不说什么,免得徒添钟全疏的尴尬。 钟全疏第一次在小辈面前这么丢脸,立马从口袋里掏出口罩,将一张脸遮起来大半。 电梯终于到了一楼,钟全疏脚步有些错乱地往外走去。望着钟全疏略显仓皇的背影,姚玲好奇问道,“这谁啊?怎么看到你就跟老鼠见到猫一样?” 谢珺扑哧笑了,“你这什么比喻啊!他是钟蔓的堂叔叔,我也不知道他怎么住在酒店里,还一脸淤青的样子。” 姚玲有些恶趣味地猜想道,“该不会是这个帅大叔偷了人家老婆,被人家丈夫发现打了一顿吧。” 谢珺耸耸肩,向门外走去,“听说年轻时候是有些风流,不过偷人老婆的事情应该是做不出来的。” 两人走到门外,顿时一阵寒风扑面而来,谢珺抖索了一下,将围巾收紧了些。 门外早已经停了两辆车,一辆是谢珺给要姚玲叫的出租车,另一辆是钟蔓来接她开来的爱车。 谢珺向姚玲点点头,“不早了,你快走吧,晚上见。” 目送着姚玲离开,谢珺才走向了隔着几米远的车子。钟蔓在等谢珺的时候,正好跟迎面而来的钟全疏撞见了,因此才有两人在车里谈话的这一幕。 “三叔,我找你好久了,你怎么窝在酒店里啊。我记得你公司旁边不是有一套房子吗?”钟蔓微微皱起眉头,有些不忍。 钟全疏没想到在遇到谢珺后,出门直接被他的侄女钟蔓给抓包了,谈起一个礼拜前发生的事,仍旧是有些难堪,“一个礼拜都窝在这里了,公司里所有的事情都是靠助理传达的。发生了这样的事情,我钟全疏在S市都成了所有人的笑柄了。” 钟蔓听了直摇头,未免有些唏嘘,“那个女人也真是的,三叔你也别气坏了身子,也不能一辈子窝在酒店里。事情还是要解决的,我有个朋友很擅长打离婚官司,我帮你联系联系。” 钟蔓的余光扫到了车后座的礼品袋,双眼一亮,立马将袋子拎起往钟全疏手上一放,“一醉解千愁……这两瓶酒可是谢珺亲自监制酿造的,数量极少,我看三叔叔你心情不好才忍痛割爱的。” 钟全疏掂量着手里的两瓶酒,颇有分量,苦中作乐道,“小珺烧的菜堪称人间美味,这两瓶酒一定是琼浆玉液,说不定真的能解我忧愁……刚才我在电梯里碰到她了,她应该快到了。” 钟全疏话音刚落,谢珺在旁边等了片刻,见他们话说的差不多了,就踱步过来敲了敲车窗玻璃。 钟全疏从副驾驶座上下来,指了指手上拎着的两瓶酒,看着谢珺的眼神微微带着一丝暖意,“刚才是我失礼了,还有谢谢你的酒。” 谢珺嘴唇微勾,露出一抹旭阳似的笑容,“钟叔叔客气了,好喝你记得给我做宣传就好。” 钟全疏一愣神,想起前段时间,梁秋华跟钟蔓在他耳边对谢珺的溢美之词,听得他耳朵都快起茧了。在她们的描述中,谢珺这个小姑娘简直比神仙还要全能,比天使还要善良美好……钟全疏一直觉得她们实在是言过其实,肯定有夸张的水分在。 今天正面谢珺时,钟全疏真的能赞同他们一二的……钟全疏也不禁猜想,到底是什么的人家和教育才能养出谢珺这样通身气派、光风霁月的的女儿。 *** 徐开福是S市最大的酒品供应商,他开的酒行几乎遍布华夏。他的御贡酒行只负责售卖上等的酒品,酒行里汇聚了来自全世界最正宗的顶级酒酿。如果你有足够的面子跟金钱,甚至能在御贡酒行里买到已经失传年份的酒酿……御贡酒行,是那些真正爱酒的人的天堂,同时它的门槛也高的吓人。 谢珺跟钟蔓来到徐开福家里的时候,徐开福才刚刚吃过中饭。 谢珺进门时候,稍稍被徐开福家里的装饰所震撼到,极其宽敞明亮的客厅里,正对的两面墙壁全都摆放着各式各样的空酒瓶。在各式灯光的的照射下,折射出极其耀眼的光芒。 徐开福见了钟蔓,赶紧起身迎接,笑道,“蔓蔓啊,徐叔叔为了品尝你说的琼浆玉液,都错过了今天的酒评会。要是不合口味,我可是饶不了你的。” 徐开福往门口的地方又张望了几眼,疑惑道,“你不是说今天把酿酒的人也带来吗?我怎么没看到。” 钟蔓看了一眼身旁的谢珺,见她一丝紧张都无,心中好笑又纳闷。忙对徐开福道,“徐叔叔,酿酒人就是我妹妹谢珺。” 徐开福这才正眼看谢珺,他是在梁秋华的寿宴上见过这位所谓的钟蔓的,但是对谢珺跟钟蔓之间的曲曲折折不甚了解。他以为谢珺是梁秋华亲戚那边的小辈,而这所谓的酿酒也只是小孩子一时兴起。 这样的事实让徐开福这样真正的爱酒人有些不能接受,他虽然脸上还带笑,但是看着谢珺的眼神已经有些严肃了,出口的语气也有些重,“这酒贮存的时间有多久。” 谢珺答道,“半年多。” 徐开福冷笑一声,“区区半年能酿成什么样子的酒,酒味不醇,那跟市场上流通的水货有什么区别?还拿琼浆玉液来狂我,这酒不品也罢,你们走吧。” 钟蔓见不得谢珺被这样折辱,沉声道,“徐叔叔,你还没品怎么能下这样的定论?这对谢珺是不公平的!你也尝过我奶奶寿宴上的菜,这正是出自谢珺之手,难道这样你也不愿意品吗?” 徐开福瞪大了双眼,一副不敢置信的样子,“那道佛跳墙是她烹饪出来的?” 徐开福至从上次在梁秋华的寿宴上吃过那道佛跳墙后,不,准确来说是每一道菜,他都念念不忘。甚至此时此刻想起那一日的光景,徐开福嘴里的唾液又不自觉地开始分泌了。可是后来他又多次去过华燕酒楼,那些饭菜的味道实在是令他难以入口。他也走遍了很多餐馆酒楼,专门点那道佛跳墙,可都没有那一次来的惊艳。 徐开福是个惯吃山珍海味的人,嘴被那顿饭养刁了,因为这几个月饭菜不合口,不知道瘦了多少斤了。 谢珺没有多辩解什么,只点点头道,“是的。” 徐开福半信半疑,对钟蔓点点头道,“蔓蔓你把酒拿来我看看。”徐开福接过放着两瓶酒的袋子,还没拆开酒盒,就有一股极淡极淡的酒香味飘散出来,徐开福只轻轻一嗅了,便觉得醇正悠长,浑身通体舒畅。 徐开福双眼一亮,脸上带着发现宝物的狂喜,迫不及待却又动作小心翼翼地拆开酒盒,第一瓶酒露出庐山真面目。 瓶子的形状呈观音玉瓶状,徐开福一开始以为这瓶子是绿色的,没想要轻轻摇晃下,竟然发现原来是酒酿呈浅淡的碧绿色,瓶子则完全是透明的。 徐开福心中满是好奇和惊喜,他朝厨房的方向喊了一声,“张嫂,快把我的御贡酒杯拿来。”徐开福心里痒痒的,把玩这这精致小巧的酒瓶,越发觉得爱不释手。 等张嫂把他的一套酒杯都拿来了,徐开福选了最精致的那个酒杯,他将浅碧色的酒水倒在杯子里。瓷白的颜色,衬着清澈透明的绿,让人的心里都一片清爽起来。 徐开福端着酒杯摇一摇观它的酒质跟成色,又在在鼻尖轻嗅,闻它的酒香。然后送入嘴里,那蜜香清雅、入口绵甜的滋味让他的动作一愣,酒味特别香醇,带着些许的药香味。等甘甜味散去,酒劲上来,那爽劲清爽的味道让人一怔,回味怡畅,又稍稍让人有些晕眩——这是一瓶喝了,就让人开心起来的酒。 徐开福半闭着眼睛,细细回味了一番,好几分钟才从这酒创造的环境中回过神来,他看着谢珺的眼神有些恍惚了,“这酒叫什么名字?” 谢珺轻轻一笑,“至尊碧玉酒。” 徐开福拍掌畅快道,“好名字,只有这样的名字才能配上这独一无二的口感。”话音刚落,徐开福已经拆开了另一瓶酒,这次的酒瓶是一个通体洁白无瑕的白瓷瓶,上面什么装饰都没有,只有用狂草写着“至尊太白酒”五个大字。 在华夏人的观念里,李太白不仅仅有诗仙的美称,更是名副其实的大酒鬼。他爱酒痴酒,更有流传千古的写酒诗,后人也叫他‘酒仙’。 徐开福哈哈大笑,“好大的口气,竟然敢用李太白的名字命名,我倒要来尝尝这酒的味道能不能配上它的名字。” 徐开福从他一套酒杯中取出一个大号的酒盏,谢珺看徐开福豪迈地将白酒倒进酒杯的动作,眉头一跳,好心提醒道,“那个……徐叔叔你要不要换一个小一点的酒杯。” 徐开福一副豪迈的模样,摆摆手道,“今天我也来学学这古人大碗喝酒的豪情壮志。” 这太白酒清亮透明、清香醇和,还没入口便知道这是一款烈酒。等徐开福喝道嘴里,已经有些后悔刚才的大放厥词了。 这太白酒一清到底,无半死杂质,入口极烈。就像一把火烧的你喉咙、喉管都疼,可是咽下去后,舒体通畅、浑身都微微发热,好像充满了元气。这样浓烈的酒,味道却极其协调自然,后味悠长,回味带着一丝甘甜的爽劲。 徐开福放了大话,不想在两个侄女面前丢人,赶紧将一大杯的酒往下一灌……整个人都不好了,面部呈现出通红的颜色,看人都有些重影了。 钟蔓咳嗽了一声,努力憋笑,提醒道,“徐叔叔,你酒也尝过了,我们之前说的事情你觉得怎么样?” 徐开福摆了摆手,“好说,这味道是没话说的,我认可。可是能够接受市场考验的酒才是真正的好酒,你们库存还够吗?我先定一批,后天小满的订婚宴上用,如果在场的宾客都满意,我就没话说,这一年我帮你免费在御贡酒行主推都没关系。” 钟蔓被徐开福这样的许诺惊讶道,赶紧笑道,“谢谢徐叔叔。” “只要是这酒的味道实在是好,我已经几十年没有喝过这么醇正的酒了。”徐开福摆摆手,太白酒的后劲突然涌了上来,徐开福这种品过千万种酒酿的人都拦不住,头已经有些昏昏沉沉的了,他立马对钟蔓跟谢珺道,“你们先走把,事情我会我你们办好的……我现在有些困了,要上楼去休息了。” “那不打扰徐叔叔休息了。”钟蔓赶紧把谢珺拉走,两人一路上挤眉弄眼、哈哈大笑。 *** 深夜,处理完文件的钟全疏想起这几日种种,越发觉得愁上心头。突然想起了白日里钟蔓送的两瓶酒,他慢腾腾地走到桌边,打开其中一瓶。 钟全疏看清酒瓶上写的字后,大笑道,“太白酒,这名字取得好!谢珺这个小丫头,酿的酒度数应该不会太高吧?” 钟全疏一个人,也没有管太多品味不品味的事情,直接倒了一高脚杯的白酒。内心满是惆怅的钟全疏‘咕噜咕噜’一大杯的酒,顺时就下了肚子。他觉得一身通畅,好像这几日来积的怒气跟怨气都烟消云散,立马又连倒了几大杯下肚。 …… “哎?怎么有些不对劲?”钟全疏楠楠自语道,等酒劲上来,整个人“扑通”一声倒在了羊毛地毯上,呼呼大睡。 56.056 许许这几天忙的不可开交,剧组里要赶戏,许许作为女主角,戏份多,几乎天天日夜颠倒地呆在剧组里。 天刚亮,剧组的夜戏才拍好。 经纪人陈默送许许回家,陈默见许许的精神状态很不好,眼下的黑眼圈极重。毕竟是看着许许成长起来的,陈默有些心疼,劝道,“这部戏过后,就多接几个代言,休息休息。如果你现在实在是扛不住的话,我帮你你跟导演请假。” 许许打着瞌睡,眼睛一眯以眯的,语气却很坚定,“不用了,我还能熬几天。花旦的圈子竞争太激烈了,我不努力她们都争着抢着取代我的地位呢……你没看到那个嫁入豪门的高露吗?她最近动作挺多的。” 陈默见许许没反对接代言,便谈及了几个代言的项目,“你最近曝光率很高,刚刚《惊情》上映反响很好。不少品牌给你递来了橄榄枝,花漾的彩妆系列、沉路的运动女装系列,还有福旺点心的年礼系列……虽然福旺是一个食品公司,但给的代言费最高,要不要考虑考虑看?” 许许不可思议地看了陈默一眼,“福旺点心?不会就是上次你给我吃的那个难吃到要死的牌子吧?” 陈默点点头,嘴角有些抽搐。 许许呵呵两声,“也不知道这种口味的点心品牌怎么能做大的?福旺点心这个代言我推了……至于花漾彩妆系列,性价比不高,最可恶的是粉底卡粉,之前不是有新闻爆出这个牌子含铅吗?接这个会被观众骂死的,推了。至于沉路这个运动品牌,我的观感还不错,等品牌方把衣服鞋子送过来,我穿一段时间试试再说。” 自家艺人太拼,太耿直,眼光太高,时常让陈默这个经经纪人觉得自己是多余的。 陈默方向盘一打,开进了许许所住的小区,稳稳地停在了停车位上。眼见许许下车了,陈默突然想起一件事情来,他急急忙忙地从后座取出两个点心礼盒往许许手上一塞,“这个点心品牌好像是最近出来的,请你代言的,这两盒你先拿回去尝尝……代言费用嘛没有福旺高,你觉得不合适推了跟我说一声。” 许许头晕的厉害,只“嗯嗯”地点头,手上拎着两盒点心礼盒就往家里走。许许将手里拿着的包、礼盒随便往沙发上一扔,进了房间倒头就睡。 等许许被电话铃声吵醒已经下午两点钟了,是剧组导演打来的,让她去补拍几个镜头。许许赶紧给陈默打了一个电话,然后快速地洗了个澡,套了衣服就准备出门了。许许刚走出房间,就捂住了自己的胃,脸色一片煞白,疼的直冒冷汗……至从昨晚到现在,她都滴米未进了。 许许赶紧倒了一杯热水,吃了胃药才觉得好一些,可是肚子空荡荡的让她始终觉得不舒服。因为不常住在这间房子里,所以没来得及补充食物,家里的冰箱已经弹尽粮绝。许许想定个外卖,可是跟陈默约好的时间快到了。 许许的目光突然定在了沙发上的两盒礼盒上,她心想不管味道如何先填饱肚子再说。许许朝沙发上扑过去,迫不及待地撕开了袋子。 许许觉得这个包装设计的还挺精致好看的,比那个福旺恶俗的包装可要来的有水准的多。被许许拆开的礼盒里,装着几样点心——凤梨酥,蛋黄酥、香酥杏仁饼干、沙琪玛、牛轧糖等。 点心特别固定在盒子里,上面还有特殊的防碎层,所以连易碎的蛋黄酥都没有一丁点的损坏。许许看了啧啧称奇,对这个点心的第一印象好极了。 许许的电话响了,她一看是陈默,立马在点心盒里抓了两把往包里一塞,就匆匆地出了家门。她边走边吃,撕开凤梨酥的包装袋,刚刚吃了一口,脚步便稍稍一顿。 “这味道?”许许喃喃自语道。 这款凤梨酥完美地结合了西式派皮与中式凤梨馅料,外皮酥松绵软、入口即化。凤梨内陷甜而不腻,甚至能够吃到凤梨的纤维感,口感极其细腻。 许许一口下去就能尝出这款凤梨酥的用料的考究。这口感让许许几乎有些欲罢不能,停不下来,她几乎狼吞虎咽地将一整只的凤梨酥吞下肚子……这种让她不顾形象地吃一样东西,还是她人生中的第二次,第一次在香州市某家快餐店吃的不能自拔。 许许坐在了陈默副驾驶座上的时候,已经在拆开蛋黄酥的包装袋了,她张大嘴使劲地咬了一口,她这一口下去,最中间的蛋黄都少了一半。 烤的金黄的表皮极其酥脆,再加上几粒芝麻的点缀,特有的香味扑鼻,几乎要将人肚子里的馋虫都给掉起来。酥皮一层层在舌尖化开,接下里是豆沙的甜味,几乎能够感受到细腻绵沙的豆沙颗粒,包裹着那一整颗的咸蛋黄,口味不曾混杂,反而呈现出一种层层递进的美妙口感。 咸蛋黄带着恰到好处的咸味,油跟蛋黄的比列混的的极好,在口中不用细嚼就能化成鲜美的口感。 转眼间,许许两口就把一个蛋黄酥解决了,看的陈默瞪大了眼睛,但是看许许吃的实在是太香了,立马开口道,“你怎么吃的这么快,有这么好吃吗?我中饭还没吃,你给我几个尝尝。” 许许撕开了一个沙琪玛的袋子,将沙琪玛往陈默口里一塞,笑道,“给你一个沙琪玛跟一袋杏仁饼,不能再多了。其余的都是我的了。” 陈默被许许的话惊地差点被嘴里的东西噎死,等他细细品尝了沙琪玛的味道,有些不敢置信道,“味道怎么这么好?” 许许又默默地吃掉了几个蛋黄酥跟几袋杏仁饼干,完全忽略了身旁一脸怨念的陈默,“好好吃,再给我一个。” 许许连忙摇头,“不给不给,我也快吃光了。” 陈默气哼哼地开着车,这才想起事情的关键,“许许,这点心怎么这么好吃啊,你看看它是什么牌子的?” 许许翻看了一下包装袋,上满写着“百味”两个字映入眼帘,许许答道,“百味,没听过。” 陈默沉默了片刻,突然道,“我想起来了,上次我们我们去香州市吃的那家快餐店也叫百味,这次来请你代言的人好像也是从香州市来的。它们会不会是同一个品牌?” 许许沉吟,“是不是同一个品牌的你去问问……这个百味点心的品牌代言我接下了,它的包装、口感和用料都极合我的口味。” 许许又连忙补充了一句,“代言费稍微少点也无所谓。” 陈默笑了笑,问道,“那福旺呢?” 许许翻了个白眼,切了一声,“福旺就算出十倍的代言费我也不接,总有一天会坏了我的口碑的。” *** 下午四点多左右,钟蔓带着谢珺跟姚玲去中央百货挑选要穿的礼服。 钟蔓跟谢珺在前面走,姚玲突然接了一个电话走在后面,等她挂断电话匆匆地追上两人时。脸上的笑容怎么都盖不住,“老板,许许那边答应代言了。” 钟蔓听了,啧啧称奇道,“不错啊,这个许许是娱乐圈出了名的难搞,眼光太高了,一般的东西都不代言,我挺喜欢这个有个性的女孩子的。你们竟然能说动她代言,真不错。” 谢珺笑道,“许许她现在人气很高,只要广告一出来,这款点心年货礼盒就几乎家喻户晓了。我在香州市的时候跟这个许许有过一面之缘,的确是个挺有个性的女孩子。” 钟蔓沉思了几秒钟道,“广告要快点拍出来,越快播出越好,我帮你去联系广告公司,租借摄影棚这些事都包在我身上。” 谢珺看着钟蔓的眼神微微带着暖意,轻轻笑了,“谢谢你啊,钟姐。” 钟蔓一把勾住了谢珺的肩膀,亲昵道,“你都叫我姐了,我当然所有都替你包办了,总归不能落在沈新阳那家伙后面把。” 此时的钟蔓,喜悦与精气都是从骨子里透出来的,跟几个月前那个严肃冷艳的女人全然不同。 钟蔓把谢珺带进来她常逛的一家女装店,她是这家店的VIP白金客户。导购小姐一看到钟蔓就迎了上来,“钟小姐好。” 钟蔓一进店就看中了几款礼服,她指着白色鱼尾的和旁边那款粉色短款的,对谢珺跟姚玲道,“小珺穿白色的,姚玲穿粉色的,你们试试。” 谢珺站在姚玲身旁,见她一直盯着门外的某个方向,眼神有些恍惚,立马拍了拍姚玲的肩膀,“你怎么了?” 姚玲顿时回过神来,摇摇头,接过了导购小姐递来的粉色礼服,她说,“没什么。” 谢珺虽然心中有疑惑,见姚玲不想多说,并没有追问。手里拿着那条白色的礼服就进了试衣间。 钟蔓见两人都进了试衣间,也挑选了一件紧跟其后。 姚玲最先出来,下面蓬蓬裙的设计让她露出一双洁白的腿,完全将她小巧的身材比例拉长。粉色特备衬她,她的娃娃脸显得更加可爱。 紧接着是钟蔓,走她一贯的高贵女王风格,一袭黑色长裙将她的身材勾勒的淋漓尽致。背后镂空的设计又透出一点点的小性感。 姚玲跟钟蔓两个人都在互相说好话恭维着对方,直接把最美好的词语都往对方身上对其,旁边的导购小姐也在一边说着好话。 等谢珺走出来的时候,所有人的视线都被吸引力过去,仿佛所有的光环都汇聚在谢珺的头上,一片寂静。谢珺没有姚玲的小巧可爱,没有钟蔓的妖娆冷艳,甚至还没发育完全连身材都有些含苞待放。 可是不知道为何,她身上总有一种让人说不不清道不明的气质,在此刻将这身白色鱼尾礼服生生地给压了下来。 从设计精巧的鱼尾摆到谢珺的脖子这一段,没有一丝□□肌肤在外,透着一种禁欲的美感。当谢珺含笑平和的目光望过来的时候,钟蔓几乎以为她看到了美丽的圣洁的天使。 钟蔓呢喃叹道,“小珺,你以后一定会成为华夏最耀眼的那颗星星。” 57.057 徐开福上次所说的小满正是他的亲侄女,S圈子里颇有名气的名媛,未婚夫也是门当户对的男士。这次的郎才女貌、天作之合的结合被看作S市上流圈子一段佳话,不少人对此趋之若鹜,可是发出的请柬数量极少。谢珺跟姚玲后来受到的请柬也是徐开福加送的。 这是谢珺第一次参加订婚宴,表现地倒挺从容自然的,反而姚玲有些心不在焉的模样。最后三个人到达场地的时候,钟蔓并没有选择她一贯黑色系礼服,而是穿了一条银色的长礼服,将她整个人衬托地越发高雅脱俗。 订婚宴的场地倒是让谢珺有些惊讶,现在寒冬腊月的,草地婚礼浪漫但是对穿着小礼服的女宾客来说是一种折磨。谢珺走了进去,仍然觉得有些梦幻。 连一旁的姚玲都小声地赞叹道,“好梦幻,好仙境啊。能在这里举办婚礼的女孩子一定幸福死了。” 姚玲这样说绝对没有夸张的成分,整个场地的正上方被一个半圆形的玻璃罩盖住,能透过玻璃看到蓝天上的太阳、洁白的云絮,但是却把寒气全部隔绝在外。地上脚踩的草坪,一眼望过去,完全是一个温室的花园。开的热烈的红玫瑰、粉玫瑰,垂吊下来的紫藤萝,一大片的薰衣草的紫色海洋,甚至还有设置的旋转木马跟秋千,仿佛走进了爱丽丝的梦幻乐园。 铺满白色餐布的长桌错落有致地摆放着,上面有各式各样的点心和酒水,除了一般常见的香槟,谢珺一眼就看到了自家的碧玉酒跟太白酒……跟这整体的装饰格格不入。 徐开福为了她的酒酿也真是拼了老命_(:зゝ∠)_ 谢珺莫名觉得有些囧,钟蔓憋笑拍了拍谢珺的肩膀,轻声道,“你也别有压力,我听说这次订婚宴上的酒水,除了你,还有另外两家竞争者也想入驻御贡酒行。但这次徐叔叔只是给你的这批酒付了钱,其他两家都是自愿免费提供的……所以其中优劣你也能看出来吧。” 钟蔓朝谢珺挤眉弄眼,给了她一个“你懂的”的眼神。 话是这样说没错,可是谢珺总是有些心里发毛。 谢珺、钟蔓和姚玲三人一走进来,立马引起了一番声势不小的轰动。三人以其超越时代的审美,摈弃了一切杀马特的大浓妆,以手法独特的淡妆完全将个人气质烘托地淋漓尽致。或是清新精致、或是高冷、或是可爱,都极其的善心悦目。 谢珺完全忽略了这些打量的目光,靠近长桌想看一下自己的就,目光却被桌上的翻糖蛋糕吸引了。 浅粉色、乳白色的托盘上摆放着一朵朵的粉玫瑰、白玫瑰,谢珺原以为是真的玫瑰,走进一看,却见那材质不像。这个制作玫瑰的食材延展性很强,制作出来的玫瑰栩栩如生,精致细腻,还散发这淡淡的甜香,谢珺一下子就被吸引住了。 钟蔓凑近,提醒道,“这是翻糖工艺做的,你看那个也是翻糖蛋糕。” 谢珺循着钟蔓的视线看过去,见不远处伫立着一座跟人等高的婚纱,这件婚纱的精巧程度令人咋舌。裙摆的一圈白色小花的工艺跟刚才的玫瑰花的制作是异曲同工的,整件婚纱从上至下下来,无论是弧度、褶皱,上面勾勒出来的花纹都堪称完美华丽。 翻糖蛋糕在某种程度上已经突破了吃的层面,更像是一种工艺艺术。 谢珺眨巴眨巴着眼睛,突然问道,“那这可以吃吗?” 钟蔓跟姚玲都看着谢珺,表示很为难。 “可以的。”一阵悦耳的女声传来。 谢珺一看,见一个穿着雪白厨师服的女生走过来,脸上带着浅浅的笑意,整个人都给人一种如沐春风的感觉。她从桌上的纸杯蛋糕中掰下一小块,递到了谢珺的嘴边。 谢珺一愣,直接顺着女生的手,吃下了这一小块蛋糕。独特美妙的口感让谢珺眯起了眼睛,这蛋糕运用了最新鲜的鸡蛋、鲜奶与鲜奶油等最天然的食材,加入了白兰地胭脂过的果干。扎实细致且层次丰富的口感,配以浓郁的巧克力风韵,光是这一小块就让谢珺这个嗜甜的家伙心情愉悦起来。 “田心,好久不见。”钟蔓眼前一亮,颇为热情的招呼道。 这个叫田心的女生腼腆地笑了笑,“蔓蔓姐,我也是看到你在这边才来找你的。” 钟蔓已经跟谢珺介绍这个叫田心的女孩子了,“小珺,这个田心姐姐可厉害了,她学做了十年的甜点,这全场的甜点大概都是她完成的。” 谢珺对这个叫田心的女生挺有好感的,立马点头称赞道,“刚才那块蛋糕的味道很不错,是我吃过最好吃的蛋糕。” 钟蔓的心情难得放松起来,她笑道,“田心啊,你别看小珺年纪小,她可是厨艺全能,我奶奶寿宴都是由她掌勺的……你不知道能得她一句好吃多难呢。” 田心倒是挺稀奇地看着谢珺,突然笑了,“既然是厨艺全能,那甜点应该也会做吧,要不我们改天比试比试。” 谢珺没想到来参加一次订婚宴,还能收到一次厨艺挑战,不过她的确很欣赏这个田心,便点点头,“乐意之至。” 田心递给谢珺一张名片,“后面还有一些没完工,这上面有我的电话,改天你来我工作室我们好好比比。”说完跟三人挥挥手,迅速地消失在花丛里。 钟蔓看着田心消失的背影,忽地叹了一口气道,“你别看她脸上一副没有忧愁的样子,其实这些年过的也挺苦的。” 钟蔓瞥了一眼谢珺略带疑惑的目光,道,“回去跟你讲。” 谢珺点点头,不再多问。她举起两杯碧玉酒,一杯递给姚玲,一杯递给了钟蔓,双眼亮晶晶的,“你们再尝尝味道。” 姚玲正举着酒杯,还没喝下呢,就有一个浓妆艳抹的女人正面走来,朝姚玲举了举手中的高脚杯,一副夸张地惊讶模样,捂着红唇咯咯地笑了,“这不是姚玲吗?我刚才还以为自己看错了呢……你不是休学嫁人了吗?说起来作为老同学,我还没来得及喝过你的喜酒呢!” 这女生叫安妮,家里是挖煤的,是姚玲留学圈里的同学。当年念书的时候一直被姚玲压在底下,家里没有姚玲有钱,长得没有姚玲好看,安妮对姚玲一直看不对眼。安妮大学毕业后就回了国,姚玲还一直在读研,但是安妮一直有意无意地关注着姚玲的消息。 在朋友圈得知姚玲休学,被家里强行逼迫嫁给一个大她30岁的老头子,心里不知道多么幸灾乐祸了……知道你过的不好,我就开心了。 谢珺立马看姚玲,见姚玲脸孔煞白一片,眼神里都是惊慌恐惧。谢珺心中怒火中烧,她见过嬉笑怒骂的姚玲,见过贪嘴爱吃的姚玲,见过撒娇卖萌的姚玲,就是没有见过这样六神无主的姚玲。 谢珺赶紧上前一步,挡住了安妮满满恶意的打量,皮笑肉不笑道,“姚玲现在过的很好,不用你担心了……你还是先管管你自己吧,我看你打了玻尿酸、垫了假体脸已经支撑不了多长时间了。” 安妮被谢珺气的半死,她语气很是不好,“你是谁?凭什么管我?” 谢珺冷笑一声,“我管你是谁,你不来挑衅姚玲的话,我管你是阿猫阿狗还是路人甲……身为姚玲老板一天,我就绝不允许别人在我面前欺负她!” 谢珺几句话说的掷地有声,姚玲站在谢珺身后,望着谢珺那纤细的背影,只觉得心里无比熨贴和温暖,眼睛都渐渐地模糊起来。 安妮将鼻孔朝着谢珺,嘲笑道,“老板?你逗我把!姚玲如今都混到这个地步了嘛,不是嫁了个亿万富翁吗,怎么穷酸到这种地步?” 这时候钟蔓开口了,“这位小姐,我不认为一个蹭别人请柬进来的人,有资格在这里嘲笑一个真正被请来的宾客。” 钟蔓语气淡淡,但是她那副高贵冷艳的气质却让人怎么也忽视不了,那安妮一看到钟蔓就跟老鼠见到猫似的,因为被钟蔓戳破,神情灰溜溜的,“钟——钟小姐,你也在这儿啊。” 安妮的身家根本进不了这种档次的宴会,她这村的确是蹭别人的请帖进来的。她来到这里就觉得高人一等,像一只孔雀似的显摆着自己身上的礼服,招摇过市,结果洋洋得意还没多久。见到老对手想刺两句,根本没想到这个钟小姐会站出来帮姚玲说话,还嘴上这么不留情。一时让她无比难堪。 钟蔓睨着安妮,冷笑道,“我都站在这里多久了,这么大个人你都没看到的话,你的眼睛长着有什么用?你再撒泼的话,我让保安把你请出去。” 安妮立马闭嘴了,恨恨地瞪了一眼谢珺身后的姚玲,气哼哼地走到了另一桌,硬要挤进一堆正在讨论某个时尚品牌的名媛堆里。 不知怎么的聊着聊着,就从时尚品牌聊到了婚宴现场的酒水,有人就疑问道,“这次婚宴上怎么还有白酒,这种绿色的酒我怎么从来没见过?” 有人又回答了,“徐叔叔作为御贡酒行的老板,不会犯这种低级错误的,这些酒应该有什么独特之处……我倒对着碧绿色的酒挺感兴趣的,你们不觉得它颜色特别清亮好看吗?” 此人话音刚落,就有人练练附和道,“是啊是啊,我们相信徐叔叔的品味。既然被他端上宴会的酒水,一定不同反响。” 不知是谁先喝了第一杯,双眼一亮,“好喝好喝,一点都不浓烈,还带着果香味道,甜甜的……是我喝过最好喝的酒。” 然后这堆名媛不知不觉地被引爆了风潮,一个个地端起了碧玉酒品尝……一杯接着一杯,不一会儿,一桌上碧玉酒全被瓜分完毕,这些人看着另一桌的碧玉酒,又打起了主意。 安妮好不容易抢到了一杯,细细品味过后,发现内心的郁闷竟然淡了一些,这碧玉酒好喝简直堪比琼浆玉液。她喝完一杯,看了看桌面,见桌上的碧玉酒早就被瓜分完毕。只能退而求次选了一杯太白酒,安妮平时也喝过白酒,号称千杯不倒。她猛地一口灌了下去,浓烈地让她有些扛不住,不过此时她内心所有的忧愁都一扫而光。 安妮只觉得喝这太白酒,仿佛能上瘾,“咕咚咕咚”几口又喝掉了两杯……突然眼前一片晕眩,“扑通”一声,就倒在了地上。 …… 谢珺、姚玲跟钟蔓三人目送被人抬出去的安妮。 姚玲幸灾乐祸道,“人贱自有天收。” 钟蔓,“……。” 谢珺眨巴眨巴眼睛,终于明白了她一开始心中无缘无故的发毛是怎么来的。她在环顾一圈其他宾客,手上具是端着太白酒或是碧玉酒,宴会上的香槟几乎没怎么动。这些喝完酒的人面上一片红晕,眼神都或深或浅地有些迷离。 谢珺头有些大,她在想,她是不是应该提前溜回香州市,才能……避免徐开福的追杀_(:зゝ∠)_ 58.059 参加完订婚宴的谢珺跟姚玲在卸完妆、换上衣服后,被钟蔓送回了酒店里。这路上,姚玲的情绪一直都很低沉。姚玲在宴会上也多喝了几杯酒,头也有些晕眩了,在谢珺的搀扶下才回到了酒店的。 房间里的暖气被打的很高,温暖的气息立马将寒意驱走。谢珺烧了一壶热水,给姚玲泡了一杯她自制的红糖姜茶。姚玲手里捧着冒着热气的马克杯,眼神都氤氲了。 姚玲低垂着头,声音很是低沉,“老板,其实安妮今天说的都是真的。” 谢珺一看姚玲这节奏不对,立马摸索着坐到了姚玲身旁,安抚性地拍了拍姚玲的肩膀。 姚玲喝了一口姜茶,才觉得心里的寒意被稍微驱散开来,情绪更是因为谢珺这个动作差点奔溃,“昨天在逛商场的时候,小老板你是不是已经发现了我的不对劲……是的,我昨天看到我三姐了。” “之前小老板你让我陪同你一起来S逝的时候,就想到了有这一天。我三姐一家,我也有同学、对手、朋友在S市,这世界真小啊,真怕遇到他们。但是我一直自我安慰,一直自欺欺人,不会遇到。” “可是,今天还是遇到了,遇到了我最不想见到的人。” “小老板,你不知道在香州市的这些天里,我过的有多么快乐,无忧无虑,甚至都忘记了自己这糟糕的处境……老板,谢谢你愿意相信我,让我认识了这么多朋友,让我发挥我自己应有的价值。” 姚玲絮絮叨叨的,谢珺却听得很认真。姚玲每说一句,谢珺的眉头就微微皱起。 室内的温度虽然高,但是姚玲却感受到了来自这世界深深的寒意,她只觉得头有些晕眩,便靠在了谢珺的肩膀上。 她声音有些沙哑了,“我爸爸姚海庆白手起家,在H省开了三家酒楼,他一生富贵顺遂,他说自己唯一的遗憾,就是没有个儿子,为自己传宗接代。所以有了大姐之后,他生了二姐、三姐,后来有了我,在我之后他才如愿有了儿子。” 仿佛不愿意回想起那段经历,姚玲的声音都有些颤抖,“大姐、二姐、三姐都被他强迫嫁了人,或是嫁给了二婚的官员,或是年过半百的商人,或是得了一身重病的富二代……小老板,你说在现代的社会,为什么还有这种反人权的事情?她们为什么不反抗,她们为什么要任他摆布?!!” “后来他竟然愿意送我去留学,这个做法跌破了所有人的认知。我在外面努力地读书,就是想不再走上姐姐们的老路。就在去年,他骗我回国,说妈妈病重,我一时犯傻竟然就回来了。没想到他竟然让我嫁给H省的一个亿万富翁,他也不想想,那人的年纪都比他大了。原来所谓的留学,只是让我身上包裹的外衣更有价值,无论我怎么努力,都逃不了待价而沽的命运!” “于是我逃婚了,带着身上仅有的积蓄,一路南下。我以为自己可能死在路上,死在哪个荒郊野外,结果我来到了香州市,遇到了老板你,遇到了大家。” 姚玲的情绪一直很低沉愤慨,直到说到最后一句话的时候,她的语气才微微上扬,嘴角依稀带着浅浅的笑。 谢珺嘴角勾起一抹讥讽的弧度,“这世间苦陷泥潭的人不知多少,不管能爬起的几率有多大,但是我只知道自救才是唯一的出路,这世间也只有靠你自己亲手得来的才是最真实的……姚玲,你已经做得很好了。” 谢珺的声音温柔了一些,“你不要怕,你只要更坚强一些,一切有我。” 谢珺也由姚玲这件事想到了更多,随着曝光率的增加,赵松他们很快就会找上门来,以后走的越高,就会有越多的拦路石。而她现在应该做的就是掌握主动权,毕竟她可是那种宁愿损己也不愿让敌人好过的人,必要时候宁愿损己一分,也要伤敌百倍。 *** 通过钟蔓在中间牵线,谢珺很快地找到了S市一家极有名气的广告公司。谢珺看过了他们给的方案后,便很快地做了决定。 这样一来,所有的拍摄工作都提到了议程上来,谢珺为了保证万无一失,在许许进摄影棚拍摄硬照的第一天就去了现场探班。 这套照片广告公司急着拿去做后期处理,最新一期的宣传迫在眉睫。摄影棚里的忙碌从早上七点半起,一直到中午十二点都没有停止过。 许许是一个很有专业素养的演员,就算那个摄影师对她的动作有再多的要求,她都没有变过脸过,脸上始终带着笑容。服装一套套地更换,脸上的妆容也要不停地变,经常还要补妆,许许也没有一丝怨言,直到她的胃开始隐隐作痛的时候,她的脸色才有些煞白难看起来。 摄影师是圈内很有名气的大牌,脾气特别臭,一看许许表情不符合自己的要求,立马脸色就拉下来了,“许许,我们拍的是年礼,你脸上一副哭丧的表情是怎么回事?” 陈默看的急了,立马朝许许做手势示意是不是要停止一下,许许朝他摇摇头,又坚持了几个动作。摄影师看的直摇头,“许许,你这样不行。拿出你一个专业演员的素养来,不要浪费你自己的时间又浪费我的时间。” 这时谢珺正好被广告总监带进摄影棚,因此在场的工作人员都没有因为谢珺年纪小而轻视她,主动给她跟广告总监让出一条路来,谢珺也正好看到摄影师在责骂许许的这一幕。 谢珺立马扬了扬手中的两个保温桶,“都中午了,大家辛苦了,我给大家煲了汤,大家喝了再去吃中饭吧。” 谢珺话音刚落,就有工作人员抬了两大个保温铁桶进来了,顺便带来了一些一次性的餐具。 摄影师被谢珺打搅了很生气,心想马上摄影棚里都是味道,看还怎么工作……哼,到时候耽搁了就不关他的事情了。 许许松了口气,立马放下手中的礼盒,往凳子上一坐,整个人都瘫下来了。突然面前递过来一碗汤,那清新的香味一下子就扑面而来,打的许许措手不及。 许许抬头一看,正好对上谢珺含笑的双眼,那双桃花眼脉脉含情、水波粼粼,看过去一眼便叫人心情舒畅。许许惊喜道,“小谢老板,你还专门送汤给我喝,多不好意思啊。” 许许在香州市的时候,被百味快餐店的饭菜迷得七荤八素,还见到了谢珺这个幕后老板,一直觉得挺神奇的。后来匆匆回到了S市,一直后悔着没有留下一个联系方式,心想等以后有空了一定要经常去香州市回味回味这个味道。 许许一开始根本没有想到她所代言的这个点心品牌竟然是谢珺的,后来陈默也调查了……许许在签合同再遇谢珺的时候,难免感慨缘分的奇妙。 谢珺笑地眉眼弯弯,“你是我家产品的代言人,我不煲汤给你喝,煲汤给谁喝?你快趁热喝了,我刚才看你脸色不太好,这个应该会稍微缓解一下的。” 许许心中一动,接过了谢珺这碗还冒着热气的莲子百合汤, 这道莲子百合汤加入莲子、百合、蜜枣、生姜、瘦猪肉加水,煲至三四个小时,直至莲子松化,百合味出。 许许喝了一口,这汤的味道不禁甜润美妙,她喝了一口浑身都舒畅了,连刚刚隐隐作痛的胃都没有那么疼了。她听谢珺似泉水一般缓缓流动的声音响起,“莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳。这一味汤适合冬天喝,滋补中气,健肺养颜,养神平压。” 谢珺平缓的声音似乎带着魔力,许许竟然几口气就将一碗汤喝掉了。 谢珺笑着又给许许倒了另外一碗猪脚汤,她递给许许,点点头道,“这个叫长生蹄花汤,花生能够补脾胃之气,可以调和脾胃,补血养血,暖胃养胃;香菇极有益气补虚,健脾胃的功效;沙参是入肺胃经的滋阴药,滋阴清热;淮山补脾益肾、养肺止泻。几种食材跟蹄花一起炖煮,能够驱寒滋补。” 许许愣愣地望着手中的这碗汤,探究它有没有谢珺说的这么神奇,结果她只看到蹄花炖的几乎透明,蹄花汤已经炖成了乳白色,汤上没有一层浮油,看了半天她也没看出什么门道。只细细品尝,味汤口味道鲜美,蹄花酥烂入口即化。等她喝完这碗长生蹄花汤后,只觉得浑身都热了起来,胃里也隐隐发热,不再疼痛,正是通体舒畅。 许许朝谢珺点点头,“谢谢你。” 摄影师看着许许她们说说笑笑,心里都快殴死了,心想马上等你来拍摄还笑的出来我就姓名倒过来写。他眼神轻蔑地看着那一群群端着一碗汤,开心的找不到南北的工作人员们,心想真是一群没见识的人。 摄影师的内心活动实在是太过活跃,然后他的助理就给他端了一碗蹄花汤,语气喜悦兴奋极了,“老师,我从没喝过这么好喝的蹄花汤。这是我好不容易才从他们手里抢到的最后一碗。” 摄影师本来很想潇洒的说一句,“不用。”结果那鲜香味直接飘了过来,他定力不够,竟然下意识地就接过了汤碗……一喝,竟然就停不下来,然后也加入了抢汤的行列。 等午饭过后,每个人的精神气都好了许多,拍摄的进展也拉快了。 许许穿着大红色的加绒旗袍,手里拿着礼盒摆着各式各样的动作。她扎着一个花苞头,脸上的妆容也是偏向可爱,她一举一动,活像一个从年画里走出的精致娃娃。 许许这次状态好了很多,动作几乎是每条都过。 喝了爱心汤的摄影师也没有那么难搞,竟然还会偶尔夸奖许许两句,“你动作不错,脸上表情继续保持。” 谢珺站在一边,看到这井然有序的一幕,微微一笑。 希望一切都朝着好的方向发展。 59.059 谢珺再次来到沈新阳的杂志社后,相距上次已经有两三个月了,谢珺以为应该没有人记得她了。谁知道她跟姚玲两个人自己摸到了杂志社的时候,那前台小姐看到谢珺时双眼一亮,堪比几百伏的大灯泡,不知道的还以为是脑残粉看到了自家偶像。 谢珺朝前台小姐点点头道,“你们沈总应该交代过了,我是来做菜的。” 那前台小姐看着谢珺,脸上激动地都发红了,她连忙道,“谢小姐,我认识你的。” 谢珺正准备进去,谁知这前台小姐赶在她前面,朝里面喊了一声,“大家准备好了,谢大厨驾到啊~。” 谢珺顿时觉得有些囧,她还没有反应过来,公司里男男女女都一涌而出,将她团团围住,具是热泪盈眶地看着她。 “谢大厨,你冷不冷?要不要我们把暖气打高点?” “大厨大厨,远道而来,你一定是渴了饿了,你要喝牛奶还是果汁?蛋糕还是零食?” “谢大厨,这次我们可是跑遍整个S市给你找食材,你一定要大展身手一番……上次那么一点我都没有抢到多少,还不够塞牙缝呢?!!” “对啊对啊,谢大厨,你不要怕浪费!不管你烧多少我们都能解决的。” “……。” 连跟这谢珺一起过来的姚玲都受到了无与伦比的热情欢迎,姚玲左手里被塞了一瓶热牛奶,右手里又被人塞了几袋的零食,来自各方的嘘寒问暖让姚玲有些晕乎乎的。她深深地觉得……小老板作为一个厨师,这样的人生简直是完满了。 “咳咳咳——你们干什么呢?”一个严肃正经的男声在人群后突然想起。 这些还围着谢珺的众人立马一个个地散开,站在两边,大气都不敢喘。 沈新阳碍于在下属面前,不然肯定要扑上去给谢珺一个巨大的拥抱,他见谢珺手里捧着一堆礼物,几乎要将她整个人淹没了。笑着走过去拿下来几件东西给谢珺分担,他含笑看着谢珺,本来犀利的眼神都柔和下来,“小珺,来了早说一声我去楼下接你啊。” 谢珺轻笑道,“我都听钟蔓说了,你们公司联合柠檬卫视正在打造几档美食节目,你每天忙的够呛,我可不敢来打扰你。” 沈新阳有些得意地笑了,“还不是从你身上得来的灵感……当然要不是考虑你还在香州市念书,我肯定要把你抓壮丁抓过来的。” 沈新阳的助理见自家老板谈起,立马感同身受,“一档已经播出了,打破了最近三年来柠檬卫视的收拾记录,当然我相信要是谢大厨上的话,造成的轰动肯定不止这么大……还有一档《超市美食》还在拍摄中。” 沈新阳见谢珺感兴趣,立马接口道,“小珺你既然有兴趣的话,我明天带你去拍摄地看看。” 谢珺想了想,点点头答应了。 沈新阳正要把谢珺往公司的厨房里带,扫了那些眼观鼻鼻观心的下属一眼,开口道,“既然今天小珺来了,你们就别这么严肃了……你们这一个月也幸苦了,我让她中午给你们加餐。” 沈新阳见人群里的老徐跟蕾拉已经摩拳擦掌,跃跃欲试了。他有些好笑,立马喝道,“老徐,蕾拉,跟上。” 两人心情振奋,屁颠屁颠地跟在谢珺身后,丢下一群红眼的同事。 公司里的暖气打的很高,谢珺脱下了羽绒服递给一旁的姚玲,穿着紧身的黑色毛衣,把白色的围裙往身上一套。她走到双开门的大冰箱前,打开了冰箱门。 沈新阳见状,说了一句,“小心——你往后退两步。” 结果沈新阳话音未落,就有两根黄瓜、几个圆滚滚的洋葱‘扑通’地从冰箱里滚落,掉在了地上。 谢珺呆呆地看着已经被食材挤满了的冰箱,甚至还要比上次在沈新阳家还要可怕,有些菜都是被硬挤进去的,摇摇欲坠地像是要掉下来。 蕾拉凑上去献宝似的,“大厨,你看到那两只鸭子了吗?肥嫩新鲜,是我专门跑到郊外的农家买的,不是那种饲料喂养过的鸭子。这些猪肉,是老徐跑了很远的地方买的,还有这些鱼这些菜都是……。” 谢珺捡起掉落在地上的黄瓜跟洋葱,打趣道,“我是已经感受到你们公司想吃饱这顿中饭的决心了,你们放心,我会努力的。” 谢珺说完就撸起了衣袖,将冰箱里已经堆成小山的食材迅速地分门别类,不一会儿冰箱里顿时干净清爽了不少。她迅速地挑出了第一道翡翠白玉卷的食材,将香菇、白菜、猪肉洗干净,将要用到的调味料摆出,让老徐跟蕾拉拍照。 谢珺将猪肉放在砧板上,稳稳地拿起菜刀就剁了起来,那一刀一刀剁在砧板上发出的声音让围在一边的众人不禁打了一个寒碜。谢珺没有管这么多,将剁好的肉糜加上香菇丁、蒜蓉、葱粒,加调味料拌匀。大白菜过热水烫软沥干,用菜刀切去叶梗处较硬的一部分。 将白菜叶子铺平,在叶梗处放上肉糜,利落地卷起,几乎一秒钟一个,不一会儿菜板上铺满了卷好的白菜卷。谢珺挑了几个放在盘子里,放入锅里大火蒸熟。 一旁的众人瞪大双眼看着谢珺的动作,眼睛一眨都不敢眨,生怕错过了什么动作。因为谢珺的手脚实在是太过麻利了,双手翻飞起来华丽的就像是在表演一项美轮美奂的艺术。 谢珺取出带皮的五花肉,洗净切成厚片,米粉加调料放入五花肉抓匀,腌制几分钟入味。将南瓜切块铺在碗底,将腌制好的五花肉扣在南瓜上,放入锅里蒸熟。 第二道粉蒸肉完成后,轮到了今天要拍照的第三道菜啤酒鸭。鸭子在水里生长,肉性味甘、寒,又滋补养胃、止咳化痰的功效。 谢珺将鸭子切块,放在热水中焯水,以用来沥干净鸭肉中的杂质,去掉些许腥味。锅子放热油,鸭块下锅煸炒至微黄,下葱姜蒜八角桂皮炒出香味。加老抽生抽混合调出鲜亮的颜色,倒进啤酒将鸭肉盖没,放冰糖,大火烧开后加些许盐调味。小火煨上几十分钟,等汤汁完全入味,再大火收汁即可。 等这翡翠白玉卷、粉蒸肉跟啤酒肉全部完工,端上桌子后,一会是清淡的鲜香味,一会是米香味包裹着浓郁的肉香味,一会是酱香味道,迷的人七荤八素,都找不到南北。老徐跟蕾拉一边拍照,一边吞咽着口水。 可是在沈新阳严肃的目光扫射下,这些早已经对几盘菜虎视眈眈的人只能干瞪着眼,把双手背在身后,才忍住没有伸手直接上去拿的冲动。 谢珺见今天的拍摄作品完成了,动作又加快了一些,小点心啊、酱大排、红烧肉、滋补汤……一盘一碗地被人端上了桌子,谢珺这次煮的分量格外多,是平常一分常量的两三倍。 等谢珺摘下了围裙,已经到了中午的饭点。她被蕾拉跟几个女同事推到了饭桌前,那饭桌是平时开会用的大长桌,摆满了各式各样的美味佳肴,所有人都没有动筷子,都在等着谢珺。 “谢大厨,你辛苦了。”众人如此说道。 谢珺坐在了沈新阳旁边,笑了,“冬天天气冷,你们不吃的话,菜凉了可就失去可口感。” 谢珺这话就像是一个启动口令似的,她话音刚落,所有人的筷子都极有默契地动了起来。 鸭子是蕾拉带来的,蕾拉先品尝的是谢珺烹制的啤酒鸭。鸭肉已经被酱汁入味,呈现出酱红鲜亮的色泽,一看就有食欲极了。吃上一口,简直让人幸福地眯起眼睛。啤酒的香味和鸭肉的香味完全融合,鸭子最后一点腥味全部被酒给蒸发带走,只留下了香味。一口鸭肉,肉质鲜嫩有嚼劲,混合着淡淡的麦芽香气,让人仿佛回到了田园时光里。 蕾拉叹了一口气,看了一眼跟沈新阳说笑着的谢珺,只觉得这个年纪小小的厨师,手艺已经到达了出神入化的地步。她想起谢珺第一次来到公司时,她因为谢珺的年纪小而轻视,不禁觉得有些好笑。 蕾拉的手上的筷子又伸向了那道红白相间的粉蒸肉,送入嘴里……这口感简直棒呆了。 粉蒸肉肥而不腻、嫩而不糜,米粉油润。酱香突出、咸香适口。五花肉与米粉完美地融合,米粉中和掉了油腻,增加了米香味,肥肉入口即化,跟瘦肉的比例恰到好处。连蕾拉这种不爱吃肥肉的人都一口吃掉了好几块的粉蒸肉……第一次感受到大口吃肉的快意。 …… 林优娜乘坐电梯下楼,来到沈新阳公司这一层楼时候,觉得他们公司好像安静的有些不对劲。林优娜走进去,见前台小姐端着饭碗吃的又香又满足的样子,笑问道,“小刘,怎么食堂里你们公司一个人都没看到,是不是在开小灶啊?” 林优娜想起此行的目的,“你们沈总呢?我有朋友空运来几只澳龙来,我让食堂师父加工了下,想请你们沈总一起吃饭,他人呢?” 前台小姐立马拿着一张餐巾纸,包住了从嘴里吐出的骨头,含糊不清道,“我们沈总在里面吃饭。” 林优娜有些不高心,向前台小姐摆摆手,“那我自己进去找他了。” 林优娜踩着小高跟,身姿摇曳地走进公司,心想沈新阳业务越办越大,员工素质真是越来越差。 林优娜一看,沈新阳公司的人竟然都躲在会议室里吃中饭……这画风不对啊,沈新阳说好的洁癖呢?沈新阳不是最是严肃不近人情,可是那个跟下属有说有笑的是谁啊?说好的工作要跟生活分开呢? 林优娜因为眼前的一幕太过冲击,嘴角不自觉地开始抽搐起来。 蕾拉看到林优娜,在沈新阳的示意下,立马来招呼林优娜,“林主编,还没吃午饭吧,跟我们一起吃吧。谢大厨的手艺可是无与伦比的美妙~。”蕾拉说的意味深长。 林优娜本来想说不用了,可是从门缝里传来一阵浓郁美妙的香味让她停住了脚步,她透过玻璃看到那一盘盘比艺术品还要精致的菜肴,立马笑着拉着蕾拉的手就走进了会议室,那脚步轻快地都不像踩着十几厘米高跟鞋的人。 在林优娜吃了一口红烧肉后,她的屁股直接黏在凳子上,不想走了……去它的澳龙,该哪里呆着哪里去吧!!! 60.060 第二天一大早谢珺跟姚玲就被闹钟闹醒了,两人赶紧穿衣洗漱,在酒店餐厅吃了个早饭,便匆匆忙忙下了楼。沈新阳已经开着车子在下面等了两人了,他的助理坐在后面,沈新阳让谢珺坐在副驾驶座。 沈新阳发动起车子,一边开车,一边跟谢珺复述这个《超市美食》的规则,“挑战者推着购物车进入超市,在规定的三分钟内挑选任意的货物跟食材。在规定的一个小时内用刚刚挑选的食材跟调料烹饪出一道美食,五个人中分数最高的可以推走一车的奖品,第二名则可以推走一半价值的货物,其他人则没有任何收获。第一名的挑战者可以直接晋级半年后由我们跟柠檬卫视举办的厨艺大赛,最终的获胜者获得不菲的奖金和出国接受厨艺培训的机会。” 谢珺点点头,笑道,“听你这么一说,还挺有意思的。” 因为红绿灯正好是红灯,车子稳稳当当地停住了,谢珺朝窗外一看,见对面的商业街道上排起了长龙,她好奇道,“对面他们在干什么?” 沈新阳瞥了一眼,一边启动了车子,打趣道,“谢老板,那边可是御贡酒行。如果我没记错的话,今天是你的太白酒跟碧玉酒在御贡酒行上新的第二天。” 车子飞速而过,谢珺只瞥见‘御贡酒行’四个大字在她眼中化作了一道残影。 谢珺淡淡一笑道,“听你语气怎么这么多哀怨,简直酸气冲天啊!如果没记错的话,我可是送给你两大箱的酒了。” 谢珺一提起这个话题,简直揭起了沈新阳的伤心事,他像个话篓子似的跟谢珺倒苦水,“我搬回家后,一尝之下惊为天人。我觉得好酒不能自己偷偷摸摸的喝,就捎了两瓶带给我爸……结果没想到被我爸给惦记上了,我第二天下班回家,我爸直接搬空了两个箱子,只给我各留了一瓶。” 谢珺本想安慰几句,但是实在被沈新阳的语气逗乐了,“你不是还有两瓶吗?” 沈新阳叹了一口气,语气无比沉重道,“不——,现在我一瓶都没有了。我师父把你送给他的酒自己做人情送掉了,又不好意思问你要,最后把我这里剩下的最后两瓶也给坑走了……嘤嘤嘤,好歹给我留下一瓶啊,说好的大师风范呢?沦落到抢徒弟的东西真的说的过去吗?!” 谢珺心里深深地为沈新阳鞠了一把同情泪,嘴上安慰道,“这个批次的所有库存我都交给御贡酒行了。等下一批酒酿好,我一定偷偷地给你留两箱。” 谢珺又补充了一句,“谁也不告诉。” 沈新阳这才破涕为笑,坐在后座的助理一身鸡皮疙瘩都快掉下来了,看到这样狗腿的沈新阳恶寒的要死。 谢珺跟沈新阳口中的御贡酒行门前又是另一番光景。 大成房地产公司的经理刘洋在寒风中冻的瑟瑟发抖,将脖子努力地缩进衣领里,穿着皮鞋的脚在地上来回地跺,好像只有这样才能驱走一点点的身上的寒气。 刘洋跟排在他后面的男人认识,那人是他的客户之一,星艺影视的王牌经纪人王程。刘洋无聊,就跟后面的人聊了起来,刚一开口立马化成了肉眼可见的白气,“还不知道什么时候才能轮到我们呢?昨天碧玉酒跟太白酒上新的时候,立即就被电话预订光了。所以今天徐老板就不允许电话预定了,让人必须来酒行买。” 王程往前面张望了一番,见队伍终于短了一些,面上露出一点喜色来,“不怕排队的人多,怕就怕轮到我们酒没有了。” 刘洋苦哈哈道,“我们老总昨天电话没订到,今天就打发我来酒行买酒了。你说这太白酒跟碧玉酒究竟是何方神圣,怎么从来没听过,一下子就在上流社会火起来了。” 王程唉声叹气道,“谁知道呢?不过我的老对手陈默啊,凭借着这两种酒给他手底下的许许争取到了一个很重要的角色。我就想我不能落后了。” 刘洋摇摇头,啧啧道,“这酒真是贵的吓人,太白酒一万八一瓶,碧玉酒两万三一瓶。但是这些人偏偏跟着了魔一样,一个个趋之若鹜的,真是想不通他们是怎么想的。” 这时候从酒行里走出一个工作人员开始给每个人发号,宣布了一个对众人来说,堪称五雷轰顶的消息,“实在是抱歉,现在碧玉酒跟太白酒的供应量不足,每人限购十瓶,排号到第五十个顾客结束。” 刘洋一天心都慌了,立马求神拜佛,希望自己不要那么倒霉。刘洋在一番天人交战中,终于接到了工作人员递过来的号码。他低头一看,正好卡在了第50号,刘洋心中顿时狂喜。 刘洋身后的王程脸色就没那么好了,瞪着刘洋手中的号码牌恨不得抢过来。刘洋身后一堆排队的人都开始骂骂咧咧了,但又顾忌着御贡酒行的声威,也不敢做什么太过分的事情,只能自认倒霉。 *** 谢珺跟随着沈新阳来到拍摄的超市,还没进门,《超市美食》的副导演就急匆匆地跑出来。一看到沈新阳,像是看到了救星一般,“沈总,刚才秦欣打电话给我,说她那边出了车祸,不能来了。怎么办,这边美食评委还少一个人。” 副导演口中的秦欣正是沈新阳另一档美食节目《舌尖华夏》的女主持人,秦欣是柠檬卫视这两年来主捧的主持人之一。 沈新阳冷哼一声,脸上的表情难看极了,“车祸?随便一个借口就想放我沈新阳的鸽子,她是不是看她红了,就肆无忌惮了?” 副导演被沈新阳身上散发出来的煞气吓个半死,小心翼翼地开口道,“沈总,那我们三大美食评审少了一个人怎么办?现在一时半会也找不到专业的过来。” 沈新阳突然看向了谢珺,轻笑道,“谁说找不到,这里有一个最专业的。” 副导演这才将目光转到了谢珺身上,见她略显青涩的脸盘,惊疑道,“沈总,这可不是开玩笑的,她真的可以吗?” 沈新阳反问道,“她怎么不可以?我说可以就可以。” 副导演语塞了,没办法,只能让沈新阳跟谢珺先进化妆间。 给谢珺上妆的化妆师只稍微给谢珺上了点粉,将她眼下的黑眼圈遮瑕了一番,再上了点高光,竟然发现谢珺这张脸已经不需要任何装饰了。化妆师不禁称赞道,“小姑娘,你这底子还当什么美食评委啊,我看进娱乐圈都绰绰有余的。” 一旁的沈新阳嘴角直抽搐。 #为什么总有贼人想挖美食界的墙脚# #明明可以靠脸吃饭,为何在靠手艺的道路上越走越远# 等谢珺换好了衣服走进超市里,还没有轮到她上场的时候,她就站在沈新阳旁边,看着超市里已经厮杀成片的状况。谢珺从监控器里看到,这几个人在超市里疯狂地扫荡,恨不得把整个超市都给搬到购物车里。 但是谢珺注意到了两个人的动作,因为这两个人实在是跟其他三人太格格不入了。一个身材有些虚浮的中年妇人,一直在母婴区转悠,往购物车里捡的都是进口的奶粉跟其他婴儿用品。只转悠了两分钟左右便小跑去了食材区,往购物篮里放鸡蛋、肉,调味料等。 还有一个长得面向平平的年轻人,他的举动最为诡异。一开始就直接进入食材区,往购物车里扔了几样食材,便慢悠悠地往回走了。 沈新阳“咦”了一声,问导演道,“这两个人也是来交报名表,然后筛选进来的吗?” 导演回答道,“其实这两个人奇怪的举动,我们没有事先串过戏的,不过这些举动到能剪成几个伏笔……这个周梅身上倒能挖到点泪点,那个杨石我们一开始都没打算重点拍他。” 沈新阳点点头,没有多说什么。 三分钟后,五位挑战者回到了各自的赛场上,取出自己的食材开始烹饪料理。有人因为一直在狂往购物车里塞东西,而误了时间,食材没有拿全。有人记忆力的欠缺,忘记拿某种调料……现场事故百出,矛盾激化,完全将赛事推向了高|潮。 谢珺的目光只在周梅跟杨石之间徘徊,周梅在做一道鸡蛋酿肉,每一个步骤都小心翼翼,生怕出了什么问题。 而杨石呢,一直面上带着自信的笑容,仿佛一切都成竹在胸,谢珺观察这他的刀工,没有一丝一毫地凝滞,甚至跟贾全都能都不相上下。谢珺心里一跳,见那杨石接下来的火候也把握的极到位,就那他整体的水平来说,放在华夏,已经算是半个宗师级的水平了。 沈新阳也发现了这个杨石的问题,凑了过来,小声问道,“这个杨石看起来实在是不像是业余的,可是他这么厉害,怎么以前都没听说过他的名字?” 谢珺点点头道,“我也觉得有点问题,先看看再说吧。” 等杨石的作品第一个呈现出来的时候,终于轮到谢珺这三个评审上台了,沈新阳坐在最中间,谢珺跟另外一个男评委一左一右。 其他四位挑战者的作品也紧接着完成,被端到了桌上。 沈新阳在一贯的美食大赛上,充当着毒舌评审的设定。这次果不其然,还没品尝,已经就五盘菜的色、形、香开始点评了,字字珠玑,每一句都恰到好处,说的几个挑战者脸色一片煞白。 最后落在了那一道罗汉斋上,沈新阳顿了下,难得道,“这道罗汉斋虽然看起来平平,但是无论从刀工、火候来看都是一流,配色淡雅,色泽清香,是一道上上品。” 其他的挑战者面上明晃晃地写着‘不服’,不过碍于正在拍摄不敢明面上指出来罢了。 谢珺拿起筷子开始品尝,其他三个人的作品在谢珺看来实在是拿不出手的,她越品尝眉头皱的越深。等她的筷子停在了那道鸡蛋酿肉上,顿了下,夹起一块送入嘴里。 将调味好的肉糜,填入煮熟切成一半的鸡蛋白里,上锅蒸熟。在锅里热油烧热,下姜末葱末爆香,胡萝卜粒、香菇粒入锅翻炒,加入调味料跟水淀粉勾芡,最后收汁倒在蒸熟的鸡蛋肉丸上。 这道鸡蛋酿肉是一道老少皆宜,非常家常的一道菜。 谢珺吃完后,评价道,“周梅,我相信这道鸡蛋酿肉你一定在厨房里烧过至少上百遍了,因为我吃到了你对这道菜完美的把控。肉糜的调味里你加了盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉,而没有选择加入鸡精,却已经将肉质的鲜美完全吊了起来。这一点你做的很不错。” 周梅惊讶地看着谢珺,完全没有想到这个年轻的小姑娘是怎么猜出她的调味的。 沈新阳见状,知道这是谢珺的职业病上来了,立马扯开话题,“周梅,你想通过这道鸡蛋酿肉表达什么……你的梦想是什么?” 周梅的眼眶微微发红,“我怀孕的时候,孩子他爸爸就因为出车祸去世了,这道鸡蛋酿肉是孩子他爸爸最喜欢吃的一道菜。我一直在一家餐馆的后厨工作,最希望有一天能够自己掌勺,拥有一件属于自己的厨师服。” 沈新阳怔了怔,道,“只要你不放弃梦想,总有一天会的。” 谢珺已经在品尝那道杨石的罗汉斋了,罗汉斋是一道佛门名斋,此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,是素菜中的上品。以三菇、六耳、豆制品、面筋、瓜果等为原料,烧、煮、煨、炖而成。 谢珺的手指顿了下……这些食材已经完全入味,爽滑软烂、多香融合,十几种食材鲜香可口,却又保持着各自的美妙滋味。这道罗汉斋尽管是一道全素菜,竟然无与伦比的可口鲜美。 谢珺目光紧紧盯着杨石,问道,“请问你师从?” 杨石抬起头,嘴角勾起淡淡的一抹笑容,“食门……谢大厨,真是久仰大名。” —— 食门?!!! 61.061 酒店703号房间的顾客定了外卖,酒店工作人员负责给他们送上去,刚走到门口,就被里面传来的一声大喝声怔住。 “飞机带翅膀!” “哈哈哈哈,你又输了。” 那中气十足的声音仿佛,隔着房门都能听得一清二楚的。 手上提着外卖盒的酒店服务员一副快要哭的表情,他敲了敲房门,问道,“703房客,你们要的外卖我给你们送到了。” 过了两三秒钟,房门被打开了,一个高大伟岸的身影突然出现,脸上几乎被碎纸条贴满了。男人心情好像有点不好,将门口半开着,示意服务员进去,“你就把外卖放桌上吧,我给你小费。” 服务员诚惶诚恐地走进温暖的套间,见三个女人围坐着一张方桌,上面都是散乱的扑克牌。其中一个扎着高马尾,长得特别精致的少女将桌上的扑克牌收起来,笑着对他说,“把外卖放在这边把。” 服务员立马小跑过去,却听见那少女对另外两个女人说道,“我们吃完饭,就别继续牌局了,呆会沈新阳该输的底裤都没有了。” 服务员听了那少女的话,顿时在心中倒吸几口冷气……他今天是不是出门没看黄历?还是他乱入了什么不可告人的空间?为什么这场景还有这个些人的表现这么诡异? #妈妈,是不是我太污了?!!# 刚才给他开门的男人已经摘掉了脸上的纸条,在他面前露出一张完整的脸来,服务员又吓得不清……这不是闻名全S市的沈新阳吗?他怎么会在这里? 沈新阳黑着脸,朝服务员笑地呲牙咧嘴,“小费。”递过去一张纸币。 服务员简直是接的诚惶诚恐双手接过,还没来得及说一声谢谢,转身就跑出了房间,“嘭”的一声用力地关上了房门,仍有些胆战心惊……他看到了什么,会不会被灭口啊? #妈妈,真的不是我太污# “那服务员是不是误会了什么啊?”谢珺甩着她那条高马尾,一边撕开外卖包装袋,一边询问三人。 “或许吧……。”沈新阳清理着脸上的浇水,跟钟蔓跟姚玲对视了一眼,“不过这个不是你这个未成年该知道的。” 谢珺着实有些窘迫,好想把手上的生煎包塞进沈新阳的嘴里肿么破? 谢珺只能扯沈新阳的软肋攻击道,“今天沈总一大早就赶来,我还以为要商讨大事呢?结果你拉着我们斗地主,还以为你沈总一表人才、相貌堂堂,这么积极一定是个中老手,没想到你从头输到尾,一盘翻盘都没有……啧啧啧。” 沈新阳被谢珺说的都快哭了,立马把属于谢珺的桂花酒酿园子、一客生煎往她那边推,“姑奶奶,我求你吃饭吧别损我了……我这不是看快过年了吗?拉你们练练手,免得倒时候被我小一辈虐,那太丢人了。” 钟蔓又拉着谢珺,跟她爆了几个沈新阳牌桌臭手的猛料,逗得谢珺哈哈哈地笑了。 沈新阳一看这话题再进行下去,他的所有破事都要被钟蔓抖出来了,只能转移话题道,“昨天那个秦欣真的在路上被卷入了一场小摩擦的车祸,在我送你回酒店后,节目组方面就再也联系不到那个杨石了。我跟节目组协商了下,后来大半夜又去补拍了一场……那个杨石所说的食门,我有点耳熟,就是想不起来在哪里听过。” 谢珺掀起外卖盒的盖子,一股淡淡的桂花香味袭来,撒在最表面的一层薄薄的干桂花,经过了几个月的沉淀愈加芬芳低调。谢珺拿着勺子搅拌了一下,点头道,“杨石做菜时候的录像你有吗?” 沈新阳仿佛想起什么似的,立马打开自己带来的手提电脑。 谢珺已经肚子有些饿了,趁着这功夫,她吃了几口桂花酒酿圆子。汤汁甘甜香浓,圆子一颗颗地洁白圆润,比珍珠稍大些,入口满满的软糯粘稠,在舌尖滑动的时候,仿佛奏响了一曲婉转美妙的冬季恋歌。 沈新阳点击了下视频的播放键,四个人围着电脑屏幕,手上端着午饭一边吃一边看。 沈新阳在吃着一碗红汤大排面,尽管他已经努力的将自己的存在感缩小,努力地放轻声音,但是那吃面条的销魂声音还是略显突兀。 谢珺憋笑扫了沈新阳好几眼,眼角的余光突然瞄到了电脑上的画面,喊了一声“你从12分30秒开始回放一下。”。 吓得沈新阳一口面条噎在了喉咙口,差点呛到。他一边咳嗽,一边右手麻利地迅速地操作着鼠标。 画面中的杨石正握着菜刀在切菜,他的动作凌厉而利落,每一块每一片的蔬菜大小几乎分毫不差。 看的钟蔓跟姚玲都有些傻眼。 谢珺伸过手,按下了暂停键,屏幕上正好是给了杨石握着菜刀的手一个特写。谢珺笑着问道,“你们发现什么没有?” 沈新阳双眼一亮,回答道,“他握刀的姿势好像是跟你是一样的。” “没错。”谢珺给了沈新阳一个赞赏的笑容,然后右手临空模仿起了她平时握菜刀的动作。 谢珺补充道,“平常人这样握刀很不好掌握力道,但是我跟这个杨石都是借了巧劲的,这种握刀的方法叫‘卧龙斩’……我学到的很多已经失传的菜色、厨艺上失传的方法,都是从我谢家先祖流传下来的一本秘籍上习得的。” 沈新阳、钟蔓与姚玲三人都或多或少地有些惊讶,惊讶谢珺竟然就把自己安身立命的秘密给交代出来了……同时三个人心中又有一种说不出道不明的触动。 三个人都是二十好几的人了,在社会上打拼过,也经历过大风大浪,内心早已经坚如磐石。但是谁也没有想到,今天在这间酒店的套间里,却因为谢珺托盘而出的一个秘密,这几句话打在他们最柔软的内心上,给予他们最真诚的温暖和感动。 千百年前,百家争鸣,美食家脱颖而出,将饮食文化传遍华夏。美食家们周游列国、革新饮食传统,常有震惊华夏各国、引得世人追捧的创新佳肴出世。美食文化上下发展几千年,正是在这个时间段被众人推到了一个巅峰。 后来战争四起,战火弥漫华夏大地。美食大家纷纷隐世躲避战火,不少美食菜谱、典籍在战争中损坏流失。 自从华夏建国几十年来,复兴美食运动一波高过一波。在市场上,几百年前的一道失传的菜品的制作方法被炒到了千金难求的地步……至于谢珺所说的那一本秘籍的话,大概是价值连|城也不为过了。 结果谢珺接下来说的一句话简直要把在场的三人气疯了,谢珺轻描淡写地来了一句,“当然,那本秘籍已经被我烧掉了。” 三人本来被谢珺捂的滚热的心,一下子拔凉拔凉的。 沈新阳痛心疾首地捶着桌子,眼眶都红了,“谢珺,你竟然把这么珍贵的菜谱给烧了?!……你知道,你烧了多少钱吗?!” 谢珺在三人目光有如实质的打量下,立马举手投降道,“虽然菜谱是烧了,但是所有的内容都在我脑子里啊。” 沈新阳松了口气,睨了谢珺一眼,没好气道,“你说话不能说全?简直是吓死人了。” 谢珺噗嗤笑了,幸灾乐祸道,“谁叫你们的关注点错了,我是想说这个杨石所说的食门,可能跟我的先祖有点关系。” 谢珺从包里掏出自己的钱包,钱包里放的照片是在香州市市中心大合照的那一张,谢珺从照片后取出一张泛黄的纸,将这张纸片铺平摊在了桌面上,上面的文字都是写的繁体字。 谢珺朝三人点点头道,“菜谱我都烧了,就只留下了这张纸了。上面是我谢氏先祖留下的自白跟生平叙事,其中他提到了他年轻时候收下过一个徒弟。后来战乱跟徒弟分离,他四处流浪直至隐居,只隐约得到了一个消息,那徒弟好像是去开宗立派了……我想可能跟这个食门有些关联。” 沈新阳突然对谢珺的这个先祖有些好奇,问道,“我能问下你先祖大名吗?” 谢珺立马神情一肃,好像怕玷污了先人的名头,用一种极其庄严的语气道,“先祖名谢成和。” 在现场的三个人顿时倒吸一口冷气。 沈新阳不可思议道,“我还记得我师父跟我讲的故事,称谢成和有大师风范。当年吴王三年未上早朝,谢成和做了一碗‘求死粥’拼死觐见,吴王恍然大悟,因此谢大师排位美食家第三名。后战乱,谢大师不知所踪……竟然是去隐居了吗?难怪难怪。” 沈新阳小心翼翼地捧起桌上那张泛黄的纸片,咬牙切齿道,“这可是谢大师的真迹……谢珺,你竟然把那本谢大师亲手写的菜谱给烧了,给烧了烧了烧了——。” 谢珺,“……。” 她好像也许大概……做了一件天怒人怨的大事。 62.062 这个食门的突然出现并非偶然,但是基于谢珺他们对这个神秘的组织并无过多的了解,只能暂且放下。倒是百味点心的年礼已经在各大超市上架了,谢珺在第二天就被姚玲拉进了附近最近的一家超市。 姚玲一手推着一辆购物车,一手挎着谢珺的胳膊就大大咧咧地进了超市。还有几天就要过年了,超市里人挤人,一眼望过去都是人。姚玲看着这景象有点犯怂,小心翼翼地问了一句,“小谢老板,我们真的要进去吗?” 谢珺瞥了姚玲一眼,冷哼一声,直接把人连带着购物车一起拽进超市。超市入门后通道是顾客最先看到的地方,这里已经被摆上了一切有关过年的物件,春联、红包、大红灯笼、各种年货,一眼看过去都是红艳艳的一片。 超市里还播放着动感的乐曲,“新年到,财神到……。” 看着那一群老大爷老大妈在抢购年货,再听着这种过年洗脑的歌曲,谢珺心中颇为感慨。 “小谢老板,为什么是这个福旺点心的礼盒摆在这里的?”姚玲双手叉腰,指着通道正中间的福旺点心礼盒,义愤填膺道。 谢珺循着姚玲指的方向看过去,货架上堆着小山高的福旺点心,边上矗立着巨大的广告横幅和福旺点心最新的代言人的明星海报。 福旺点心横幅上的广告极其霸气——“打造华夏第一点心品牌”、“今年过年我不收礼,收礼只收福旺的点心。” 可惜广告打的再好,也无法改变福旺点心货架前门庭冷落的现状。就算那些抢货多么疯狂的大爷大妈经过福旺点心前,都少有停驻脚步的。 姚玲挺稀奇的,有些幸灾乐祸道,“哎?!给这个福旺点心这么好的宣传位置,怎么看它的销售量这么差?!” 谢珺叫住了一个超市工作人员,温声道,“怎么大家都不买这个福旺点心啊?” 那工作人员仿佛平常不过似的摆摆手,道,“这个福旺点心的口感做的一年比一年差,以前仗着它是知名品牌,逢年过节,销售量都极高。今年自从各大超市上架了一个新品牌的点心后,这一对比,福旺点心自然就无人问津了。” 工作人员推着小车去整理货架了,正好有两个年轻人经过谢珺身边,谢珺留意了下她们的谈话。 “许许最近有什么新动向吗?” “听说担任了一个叫什么百——百味点心的代言人,官网的照片已经放出来了。许许还特地更新了动态,说这个点心真的很好吃呢。” “百味点心啊?我最近也听说好像很火,我妈妈就是让我来超市买的……昨天她买了两盒本来打算送人的,被她嘴馋吃掉了,今天就打发我来买了。” “这么好吃?没听过啊!那我也买盒回去尝尝。” 姚玲朝谢珺挤眉弄眼,谢珺假装若无其事地跟在两个年轻人的身后。 那已经是拐弯的通道里了,谢珺一眼就就看到了宣传海报上许许那张极其灿烂的笑脸,穿着喜庆的旗袍,手里抱着百味点心礼盒。谢珺视线下移,便看到了货架上一片空荡荡的,一盒点心都不剩了。 谢珺听到其中一个年轻人失望道,“哎呀,都卖光了……我妈妈让我早点来是有道理的。” “哎——让一让啊。”是超市的工作人员推着一大车的百味点心礼盒来补货了,还没放到货架上,就有一圈人围上来抢购了。每个人至少拿两盒,还有人两个胳膊下面夹了好几盒……谢珺只看到黑压压的人头涌动,场面一片混杂。 “这是我先抢到的。” “唉唉——你踩到我的脚了。” “怎么就上新这么一点货啊?我才抢到了两盒呢?你们超市快点进货啊!” 谢珺被吵得头疼,却见姚玲凭借着身材娇小的优点,极其轻松地从人群里挤出来,左右手一手拎着一盒礼盒。 姚玲手里拎着礼盒向谢珺显摆,“我也抢到了两盒呢!看我战斗力不弱吧,这就是平时吃饭多的好处。” 谢珺双手环着胸,笑看着姚玲反问道,“所以你抢到的意义在哪里?我们可是点心的生产商。” 姚玲呵呵地笑了,有些不好意思道,“还不是看他们抢,这氛围太好了,让我也不由自主地跟着一起了。” “算了。”谢珺无奈地笑了,接过姚玲手中的礼盒往购物车里一放,又推着购物车前行了。 姚玲回头看了一眼,不过短短的半分钟,刚刚补货的百味点心全都被瓜分完毕,一盒都没有剩下。有不少人因为没有买到,还在追问工作人员下一批补货是什么时候。 姚玲心里可得意了,屁颠屁颠地跟在谢珺的身后。 按照谢珺的平时习惯,肯定是要逛食材区的。她推着购物车,慢悠悠地边走边逛,一会儿拿起一个苹果闻闻,觉得不错就称了两个。一会儿盯着那蔫吧的青菜看了几秒钟,失望地摇摇头。 谢珺正要往前走,突然看见一道熟悉的背影趴在了鱼缸前,谢珺喊了一声,“沈新阳?!!” 那人背影一顿,纠结了好几秒钟才任命地转过身来,谢珺一看顿时笑了……沈新阳头上带着一顶红色的毛线帽,身上穿着一件老长的红色的羽绒服,脚上蹬着一双雪地靴。 姚玲也看到了,顿时捂着肚子哈哈大笑起来,“哈哈哈哈,你怎么这副打扮?” 沈新阳老脸一红,恨不得在地上找一条细缝钻进去。 偏偏这时候,有一对老夫妻向这边走过来,跟沈新阳差不多的时髦打扮,那老太太朝沈新阳招招手,“小阳,今晚吃鱼怎么样?” 谢珺噗嗤一笑,朝沈新阳挑挑眉道,“小阳?!!” 沈新阳颇为绝望地摇摇头道,“请叫我沈总。” 沈新阳的妈妈齐敏也注意到谢珺和姚玲了,问道,“小阳,她们是?” 沈新阳默默地摘下头上的帽子,勾了勾嘴角虚弱道,“这位就是我经常跟你们提起的谢珺,她旁边的是她的经理人。” 沈新阳的爸爸沈戚双眼一亮,连忙笑道,“小谢啊,小阳一直在我们两老面前提起你,我可是对你久仰大名了啊。” 谢珺极其谦虚地笑笑,“叔叔,我没沈哥哥说的那么好。” 这一声“沈哥哥”听得沈新阳牙齿都酸了。 齐敏将谢珺打量了一番,越看这个小姑娘越喜欢,连忙招呼道,“小谢,多亏你对我们家小阳的照顾。小阳认识你这么久都没带你来家里吃饭,真是失职,阿姨请你们今天来家里吃饭啊。” 谢珺也不拒绝,笑着点头答应了。齐敏很喜欢做菜,在食材的挑选上很有自己的见解,谢珺更不必说了。谢珺说起每样食材都头头是道,更不乏妙语连珠、言语风趣幽默,逗得齐敏哈哈大笑,两人还没相处三分钟,齐敏已经恨不得把谢珺拉回去当女儿了。 沈戚和沈新阳在两人身后推着购物车,沈戚用胳膊肘拐了下沈新阳,小声道,“这个小谢人挺有意思的,我都好久没见你妈这么开心过了,不过她人好……她的酒更好。” 仿佛嘴里又回味起那个味道,沈戚的脸上满是沉醉,叹道,“真是妙不可言。” 沈新阳还惦念着被他爸抢走的几瓶酒,语气颇为哀怨和酸气,“这两瓶酒在御贡酒行上架,可都定到了一两万的价格,你一杯下去就几千了,你难道一点都不心疼?!” 沈戚摇摇头,啧啧道,“这酒的味道值这么多钱,再说你爸我喝酒看的又不是价格……品质跟口感懂吗?” 沈新阳呵呵两声。 *** 沈戚和齐敏都是政府工作人员,住在S市的机关大院里。他们家有一间很大的厨房,甚至厨房的面积比客厅还要大。 谢珺没带什么东西,把在超市里买的两盒百味点心送给了老两口。 齐敏笑的眉开眼笑 ,情绪很高涨道,“刚才我在超市里,看到货架上都搬空了,没想到竟然被你们买到了。” “最近邻居们都在传这点心好吃,小阳妈妈早就馋嘴了。”沈戚一边给谢珺跟姚玲两温热牛奶,一边打趣道,“不过,小谢,我听小阳说这百味点心是你创的?” 沈新阳换了一身休闲装从房间里走出来,笑道,“可不是,我们家小珺今年过年,怕是光数钞票就要数的手软了!” 沈戚啧啧赞道,“不愧是英雄出少年……想想当年我们家小阳,十七岁的时候还屁颠屁颠地跟在周大师后面,学习辨识各种调味料的口味呢。” 沈新阳这两天一直处在被揭穿老底的水深火热中,立马缴械投降道,“小珺这是天才妖孽,百年难出一个好吗?我还是不要跟她比了。” 齐敏穿了围裙,相叫沈新阳进厨房帮忙,沈新阳却把谢珺给推到厨房,笑道,“妈,有这个大厨帮你绰绰有余了。” 齐敏白了沈新阳一眼,没好气道,“有让客人进厨房的道理吗?” 沈新阳笑很是意味深长,“妈,我保证等你尝了小珺的手艺,你肯定不会这么说了。” 尽管沈新阳一直在齐敏、沈戚面前赞扬谢珺的手艺,但是他们毕竟没有亲自尝试过,都觉得沈新阳有点言过其实了。齐敏在沈新阳的再三保证下,有些不好意思地留下了谢珺。 沈新阳三人坐在客厅里说说笑笑的,一边看着沈新阳新制作的那档美食节目,一边谈及着新一年的发展趋势,结果三个人越看电视越饿。 沈戚坐不住了,有些担忧道,“你妈妈已经一个月没烧过菜了,我有点担心。” 沈新阳笑道,“有小珺在,你担心什么啊。” 他话音刚落,齐敏就端着两个盘子从厨房里出来了,“吃饭了啊。” 沈戚连忙站起身来,一股极其浓郁的鲜香味扑面而来。沈戚深深地嗅了几口,笑道,“你今天烧的菜怎么这么香啊?” 齐敏放下了盘子,乐道,“这可不是我烧的,今天所有的菜都是小珺烧的,我都插不上手,都是在旁边打打下手的。” 沈戚惊讶道,“真的?” 齐敏点点头,又进厨房端了几盘菜出来,最后谢珺端出一锅汤来,就坐了下来,邀请大家趁热吃。 沈戚的目光一下子就被那道珍珠丸子吸引力,肉丸上包裹着晶亮的糯米,上面点缀着几颗碧绿的葱花,看起来格外小巧漂亮。夹了一颗糯米丸子送入嘴里,好吃的沈戚眯起了眼睛,用鲜汤加咖喱粉,再加入其他的调料勾芡成的调味汁,浇在了肉丸上,咸甜微辣,口感妙不可言。色泽金黄的肉圆包裹了软糯的糯米,鲜嫩圆润,糯米的香甜中和了肉圆的咸腻,显示出一种恰到好处的美味。 这珍珠丸子,齐敏已经在厨房里偷吃了好几颗,她现在很是垂涎的是那一道煎酿茄子。 煎酿茄子以茄子跟鱼肉为食材,将鱼肉剁成泥调味,塞入茄夹,放入油锅炸至金黄。热油锅里入料酒、水、耗油、精盐、味精等,将茄盒放入锅里,闷至软烂,最后用湿淀粉勾芡,淋上香油即可。 茄夹已经被炸的金黄酥脆,酱汁的鲜美香醇已经完全入味,茄子的软嫩夹着鱼肉的鲜美,别有风味,让人吃了根本停不下来。 齐敏吃了茄夹又吃别的菜,吃的忘乎所以,桌上的筷子就没停止过……就短短的十几分钟,桌上的几盘菜几乎被瓜分完毕,沈戚在悠悠地喝着汤,脸上一副享受的表情。 齐敏的目光在谢珺和沈新阳之间来回徘徊,最终像是下定决心才做了一个决定似的,“小谢,要不然你来当我家闺女……我把小阳送给你妈妈当儿子。” 因为一顿饭被亲妈送人的沈新阳,“……。” 63.063 谢珺处理完所有的相关事务后,回到香州市已经腊月二十八了。谢珺提早打好了招呼,香州市的两家快餐店从腊月二十八歇业到大年初六。 香大,经管院的男生宿舍3楼308号间,同宿舍的八个男生都是香州市本地的。几个人都没回家。 范文梳了一个大背头,浑身上下里外一新,他自己都臭美地在镜子前照了好几圈。范文在宿舍里转了好几圈,臭显摆地问着众人道,“你们说我是不是应该再喷点香水啊?” 在穿裤子的卞科被范文的这句话惊吓地差点没有站稳,嘲笑道,“你要是敢喷香水,小谢老板一定让你离她一百米远。”卞科的这句打趣惹得其他五人哈哈大笑。 当然除了一人外,一直埋头打游戏的文虎用力地敲击着键盘、鼠标,好像旁人听不到似的。突然他停下了手中的动作,转过身来,阴阳怪气道,“你们今天打扮地花枝招展的,都去干什么呢?” 范文整个人大大咧咧地回了一句,“小谢老板送S市回来了,趁我们回家前请我们去酒楼搓一顿……要不,你别打游戏了,我们带你一起去?” 文虎放下手中的键盘,立马一副笑脸道,“我也可以去吗?” 卞科呵呵笑了两声,慢条斯理道,“我们今天一起吃饭的人都是认识的,你跟他们不熟,见了毕竟会尴尬的。” 文虎顿时眼睛一眯,嘲讽道,“有什么了不起的,不就是端盘子的服务员吗?说的这么高端干什么?” 文虎这话一出口,整个宿舍气氛都一下子凝滞了,其他七个人的脸色都不怎么好看。 文虎扫了一眼坐在一边玩手机的周宁,双眼一亮,稀罕道,“这不是最新的橘子手机吗?周宁,有钱人啊,什么时候借给哥玩玩。” 范文从口袋里掏出一只一模一样的橘子手机,笑道,“我们都有啊,这是小谢老板给我们的年终礼物。 文虎心中纳闷,怎么现在一个快餐店的服务员的待遇都这么高了,不科学啊? 文虎心里的算盘打得响响的,立马放柔语气问道,“你们店里还招人吗?要不你们在你们老板面前推荐推荐我?” 几个人想都没想,第一次难得意见一致地拒绝了,范文很耿直道,“文虎你不行的,一开始我们就让你去了,你自己懒又瞧不上这工作,借口要考研没时间,可是你分明都是窝在宿舍里打游戏的。你脾气不好,又吃不了苦,不适合干这一行。” 文虎脸色一下子拉了下来,卞科几人立马把范文拽出了宿舍。走出了宿舍,五个人联合把范文教训了一通,一起朝甘泉酒店走去。 *** 范文几人在酒店服务员的带领下,推开了包房的门,见一桌人说说笑笑已经聊开了。 范文环顾了一周,见谢珺不再,连忙问道,“小谢老板人呢?” 姚玲一边嗑瓜子,一边朝几人挥挥手,“小老板在后厨给我们包饺子,你们快过来,我们一起斗地主。” 而此时谢珺跟几个老少徒弟包饺子,忙的不亦乐乎。 四喜蒸饺,将面皮捏成“田字形”的方格,四个小口中分别放入烫熟的菠菜、热炒切碎的蛋皮、泡软剁碎的香菇末、烧肉末,四色颜色各异,滋味各不相同。 元宝饺,饺子皮上放上各色的菜肉馅,包成元宝的形状。 月牙饺、钱包饺、马蹄饺、小锁饺…… 谢珺双手不断地折叠翻飞,她的手指比白玉还要温润无暇,经过她手中一层薄薄的饺子皮,立马生动活泼起来,比变魔术还要玄幻。不一会儿,谢珺身前铺满了形式各样的饺子,相比起贾全他们包的,无论是速度还是美观程度,都要远远地超过。 赵刚刚刚完成饿了一桌宴席,看自家儿子包饺子的起劲样,立马敲了赵海一个金大栗,佯装生气道,“以前在甘泉楼从来没见你这么起劲过?!” 赵海手中的动作并不停歇,反而又加快了些,嘴上狡辩道,“我师父说了,厨艺这东西一定要勤于锻炼,要保持着一颗炽热的诚心……爸,你一边去,别打扰我,我跟我贾师弟比赛呢。” 一边贾全吹胡子瞪眼,没好气道,“谁是你师弟?没大没小的,我这两百个饺子可要包完了。” 赵海并不慌忙,哼了一声,“师父说了,我们比的不仅仅是速度,还看质量的。” 赵刚手里拿着大勺,挺稀罕地看着这一幕。自家儿子现在张口闭口就是‘我师父’‘小师父说’,仿佛把谢珺所说所做的训导都当圣旨来遵循。这样的赵海仿佛重新找到了厨艺的乐趣,已经在另一端道路上重新起航了……赵刚心里酸酸的,又有些欣慰。 贾全跟赵海两人一前一后,没差几秒钟,赵海立马向谢珺献媚道,“师父,师父,你看谁的水平更高点。” 谢珺包完手上最后一个四喜蒸饺,瞥了一眼两人包的饺子,点评道,“贾全的更好点,赵海,你刚才走神了吧,有个都露馅了。” 赵刚伸长着脖子,想看赵海的反应,原以为赵海一定会委屈叫屈……没想到赵海挺不好意思的样子,咧了咧嘴笑了,“师父,刚才我有一会儿时间看你的动作看呆了……以后我会更努力的!绝对不会输给贾师弟的!” 贾全翻着白眼,冷哼一声,嘴角的却微微上翘,显示着此时他的好心情。 赵刚退后几步,这才回到自己的岗位上重新开始掌勺……他一边热油锅,一边好笑地摇头,真是他落伍了,原来师徒、师兄弟之间也能相处成这样。 不一会儿,谢珺他们三人包的各式各样的饺子都煮熟、蒸熟了,一掀开锅盖跟蒸笼,热气腾腾的白气席卷了整个厨房。赵海跟贾全两个人手上各端着一盘饺子,在厨房里一个人一个人地喂了几口。 等到赵海喂到了赵刚,赵海有些不自然,耳朵都红了,“爸,这是我包的饺子,你尝尝味道。” 赵刚哼了一声,嘴巴却早就凑凑了过去,咬下了那个饺子。饺子皮擀的很筋,煮出来后呈现出一种透明的质感,这个饺子是韭菜馅的,一点点的肉末将韭菜的最原始的香味完全烘托出来。鲜香的汤汁在嘴里满口留香,美味四溢。 赵刚吃的开心,连连说了几个“好!!!”。 厨房里无论是才刚刚开始学厨艺的帮厨,还是几十年如一日的老厨师,都沉浸在这无与伦比的美妙滋味中,过了好几秒中锅碗瓢勺的声音才继续响起起来。 赵海端了好几盘热气腾腾的饺子走出了厨房,朝众人喊道,“我们还给你们留了很多没煮的放在放在冰箱里了,等你们不忙的时候记得拿出来吃是。” 等赵海的背影走远,不知是谁感慨了一声,“老板,小海他长大了……那个小谢师父也真是厉害。” 谢珺端着两盘饺子走在最前面,在拐歪的地方稍微放慢了脚上的速度,却见到一个老熟人往她的方向走。 王梦梦老远就看到谢珺了。今天她爸妈参加饭局,顺便把她捎上的。王梦梦声音老大,生怕别人听不见似的,“哎呀,这不是谢珺吗?怎么你这个料理冠军还沦落到酒店里端盘子的地步了?” 王梦梦娇笑一声,立马向她爸爸妈妈介绍谢珺,“爸妈,这就是我跟你们常说的谢珺呐。不仅成绩好,还厨艺好呢!” 谢珺在香州市可是大名人,有谁不认识她?王梦梦爸妈自然是认识谢珺的,平时女儿怎么骄纵点,他们也就睁只眼闭只眼了。今天在外面这样就有点过分了,不看场合了! 王妈妈拉了王梦梦一把,语气严厉道,“人家谢珺年纪小小就为我们香州市争光了,梦梦,你学着点人家。”转而对谢珺抱歉地笑笑,“谢珺,你去忙吧,我们不打扰你了。” 王梦梦见父母都站在谢珺那边,心情更不好了,出口的语气就有些冲了,“争光又怎么样?我看她家两家店都倒闭了,才来甘泉酒店端盘子,还不是改不了一副穷酸样子。” “谢珺,不好意思,我家梦梦说话有点难听,心还是好的还是很善良……你别跟她见怪。”王妈妈连忙道。 谢珺今天约了一大帮人出来吃饭,心情本来非常好,没想到出来吃个饭还能遇到这一家子,早就有点不耐烦了。谢珺看都没看王梦梦一眼,绕过他们几人就往前走。 结果跟迎面而来的几人又撞上了,那为首有些秃顶的中年男人双眼一亮,立马上来攀谈,“小谢老板,没想到能在这里见到你啊。你的百味点心在我们超市卖的特别畅销,我们准别继续跟你定下一批货了……小谢老板,你在哪个包间,等会有空我来跟你喝一杯啊。” 王爸爸王妈妈一看到顶头上司来了,立马到招呼,“王总,张经理,何主任……你们好。” 谢顶的王总远远地就看到谢珺跟王梦梦一家貌似闹的有些不愉快,这回连个正眼都没有给王梦梦一家,突然想起什么似的,不好意思地笑笑,“我忘记了小谢老板还没成年了,是我王某人考虑不周到了。小谢老板手上还端着盘子呢,您先忙,我马上来包厢找您……请问小谢老板您在哪个包厢?” 谢珺“嗯”了一声,道,“菊花间……今天都是朋友之间吃吃饭,如果谈生意的话改天找个时间聊吧。” 谢珺说完,向王总点点头转身便走了。留下了瞠目结舌的王梦梦一家,王梦梦急了,“妈妈,为什么你们公司的王总对谢珺这么热情?” 王妈妈,“……。” 王爸爸,“……。” 64.064 往常在村里过年,只有谢珺跟谢芬两个人,守着冰冰凉的两间破屋子,寒风吹得凛冽。桌上那条鱼每年都不会少,有时候是一盘红烧鸡块,有时候可能是一道红烧肉。大年三十,桌上就寒酸地摆着两三盘菜。母女两互相说几句吉祥话,就低头吃菜,不再言语。 说是大年三十,其实只是给母女两吃荤菜的借口,除了意味着再年长一岁,再别无其他意义……这样的日子仿佛没有了盼头。 今年的大年三十,是谢珺重生后的第一个大年三十,也是她们彻底改变以往生活后的第一个大年三十,意义与众不用。 两家店在过年期间歇业,谢珺就让姚玲搬过来一起住,这个大年三十自然少不了姚玲的身影。贾全贾大师孑然一生,自然也要年夜饭的邀请之列。 更别说谢芬在好几个礼拜前惦记着柏晋了,一大早柏晋就来谢珺家里报道了。擦玻璃、清扫墙壁角落里的蜘蛛网、贴春联,都不用别人说,简直比谢珺这个主人来的要主动的多。 谢芬一边扫地,一边在谢珺耳边念叨道,“柏晋这个样子,简直比亲生儿子还要贴心,你说他这么懂事乖巧,老天怎么偏偏对这么可心的孩子不公呢?也不知道这孩子家里有没有打扫,就来帮我们了。” 谢珺手上是有柏晋家里的备用钥匙的,她拿了清洁工具,跟柏晋说了一声,就打开柏晋家里的大门径直走了进去。 柏晋经常来谢珺家里串门,谢珺却极少去柏晋家里,第一次细细打量之下心里觉得有些惊讶。家里几乎没有摆放什么家具,两居室显得空旷极了。柏晋似乎有些洁癖,房间里大片的用色都是纯白色,一丝灰尘都看不见。 直到谢珺走进柏晋的卧室,看到那白色中极其亮眼的天蓝色……那是谢珺上次为柏晋挑选的床垫和被套的颜色。床上摊着一台橘子电脑,卧室里除了一张木床、一个衣柜外,再也没有其他的东西。衣柜里的衣服是一中的四季校服,有些冬装跟秋装还是谢珺跟谢芬给柏晋添置的。 谢珺不知道抱着什么样子的心情走到了另一间房间,这里被柏晋用来开辟成了书房。一眼望过去就是巨大的书柜,里面摆满了金融跟计算机方面的书籍,有两架相框里的照片引起了谢珺的注意。谢珺凑过去,透过玻璃仔细地打量着,一张是柏晋跟父母的合照。 这时候的柏晋还略显稚嫩,脖子上还系着一根红领巾,这时候他已经习惯冷着脸了。他的表情似乎遗传了他爸爸,两个人眉毛皱起的样子都一模一样。柏晋的妈妈是个很优雅漂亮的女人,柏晋那双清冷的眼睛正是遗传了他妈妈。三个人眼中都带着细碎的笑意,散发着一种叫做幸福的光芒。 另一张照片是柏晋跟谢珺的合照,那是他们上次去S市的古街道拍的。上面的背影是在一座石桥上,柏晋跟她靠地很近,柏晋甚至下意识地伸出手扶着谢珺的肩膀。这是因为背后就是河,是柏晋下意识的一种保护。 谢珺在书柜前足足站了一分钟的时间才转过身去,她见柏晋的书桌上除了两台电脑,就是高三的复习资料。柏晋用红笔跟黑笔清清楚楚地做了记号,每一题旁边都是详细的注解,旁边还摊着一本谢珺的笔记本,都是密密麻麻的字符。 这对谢珺这个……学渣来说,是如此大的冲击! 谢珺急急忙忙地逃出了柏晋家里,这一切好像是打开了她的新世界,让她离柏晋内心最深处仿佛又近了一些。 …… 柏晋见谢珺这么快从他家出来,笑着问道,“你打扫的这么快?” 谢珺假装若无其事地倒了一杯白开水,回道,“你家里太干净了,没有我的用武之地……我给你贴春联吧。” 谢珺风风火火地拿起了春联、浆糊跑去给柏晋家贴春联了。 这一幕被姚玲看到了,都快笑死了。 从中午起,炉子上就煲起了鸡汤,隔着老远的距离都能闻到香味。谢芬跟姚玲两个人织着毛线,边聊着家常。 厨房里,谢珺跟贾全有条不紊地做着年夜饭,柏晋帮忙打着下手。一下午很快就过去了,冬天的天黑的特别早,谢珺开始端着一盘一盘的菜上桌了。 屋外鞭炮声连绵起伏,谢芬望着这一大桌的菜,心中生出了满满的感慨。桌子中间的火锅沸腾了,‘突突突’地冒着气泡,热气腾腾一片白气升腾。谢芬可能是因为雾气,眼睛有些痒痒的……大年三十,一切都很美好,为什么她有些想哭呢? 谢芬拿起筷子,愣愣地看着摆在她面前的那条清真鲈鱼,谢珺说了一句,“这叫年年有余!妈,这鲈鱼是早上菜市场新买的新鲜着呢,你快趁热吃。” 谢芬连忙夹起一块雪白的鱼肉送进嘴里,竟然入口即化。谢珺只用些葱姜跟些极为常见的调味料,都没有用蒸鱼豉油,就将鱼肉的鲜美完全吊了起来,没有一丝土腥味。正是因为用了这种最简单的烹饪方法,才将鱼肉最本质的鲜美保留的如此完整。 谢芬想起往年她做的年夜饭,那些鱼新鲜事新鲜,不过因为她不善处理都不及这道年年有余二分之一的美味。 “妈,你吃吃这个菠萝古老肉,味道挺好的。”谢珺夹了几块菠萝古老肉放进谢芬的碗里。 这道菠萝古老肉格外诱人,古老肉炸的金黄酥脆,包裹了一层鲜亮的酱汁,加上五彩的彩椒,颜色看上去就极其赏心悦目。古老肉用里脊肉腌制后,裹上面粉油炸至金黄。锅中下彩椒,用菠萝水调制成的酸甜汁下锅,至汤汁粘稠,放入油炸的里脊肉翻炒均匀,等汤汁沾匀肉团入味即可。 古老肉外酥里嫩,被脆嫩鲜甜的菠萝汁制成的浓郁汤汁覆盖着,汤汁完全入味,清爽酸甜,味道美妙极了。 谢芬一连吃了好多口,才停下了筷子,在谢珺的的推荐下尝试另一道菜的口感……很快就忘记了惆怅的情绪。 客厅里的电视开在那里,几乎所有的频道都在直播着春节联欢晚会,可是桌上人说说笑笑,手上、嘴上的动作停不下来,几乎很少有人会去看看电视节目。 谢珺一边吃饭,放在一边的橘子手机震动个不停。原来是蓝企鹅上由谢珺、钟蔓、沈新阳三个人建的群,十分钟前谢珺上传了三张年夜饭的照片,现在群里已经被沈新阳和钟蔓刷屏了。 沈新阳:啊啊啊!大年夜吃不到小珺的饭菜……是我一辈子的遗憾啊!!! 沈新阳:小珺,赔我掉落一地的口水! 沈新阳:赔我赔我赔我! 钟蔓:沈新阳,你是不是斗地主又输了,23333333 钟蔓:QAQ小珺,一日不见如隔三秋,我又想你……的菜了! 沈新阳:钟蔓,滚粗!我才不会输呢! 沈新阳:小珺,我妈妈又提前你了,她想把我换掉的想法竟然还没打消肿么破_(:зゝ∠)_ 钟蔓:23333333喜闻乐见,阿姨做的漂亮! …… 不厚道的谢珺默默的窥屏完毕后,又在群里上传了几张以前拍下来的美食……然后默默地关掉了震动_(:зゝ∠)_ 桌上的菜已经吃的差不多了,酒过三巡后,轮到大人给未成年的小朋友(?)发红包了。 贾全:师父,新年快乐,这是徒弟孝敬您老的红包。 贾全:这位柏晋小朋友,这是给你的。 谢珺:~\(≧▽≦)/~ 柏晋:_(:зゝ∠)_ 谢芬:小珺,新年快乐。又长了一岁了,大姑娘了,一定要幸福哟。 谢芬:柏晋,你要跟小珺一样幸福哟。 谢珺:~\(≧▽≦)/~ 柏晋:(*/ω╲*) 姚玲:老板,虽然我钱赚的没有你多,但是毕竟你是未成年,我还是要给你红包的,新年快乐。 姚玲:柏晋少年,同上。 谢珺:【手动再见】 柏晋:_(:зゝ∠)_ 吃完年夜饭后,谢芬几人坐在沙发上看春节晚会,谢珺跟柏晋难得闲情逸致地走到阳台上看烟火。 两个人穿着雪白的羽绒服,坐在躺椅上。一条温暖的羊绒围巾绕过两个人的脖子,两人的头凑在一起。 夜幕低垂,不远处燃放着的烟火渲染了黑幕……新的一年开始倒计时…… 5——4——3——2——1——0 烟花燃放地越加热烈,鞭炮声四起。 谢珺双手合十,闭上了眼睛。 柏晋柔声问道,“你许了什么愿望?” 谢珺轻哼一声,“许愿说出来就不灵了。”谢珺微微侧过头,柏晋在夜色中略显柔和的侧脸映入她的眼眶,仿佛触手可及。 她在心中亲念道—— 我希望你这一生幸福顺遂,平安喜乐。 65.065 【今天,你吃百味点心了吗?】 这句话成了华夏开年来,最为流行的一句问候语。 许许抱着一盒百味点心,走在充满年味的大街小巷,逢人问一句‘今天,你吃百味点心了吗?”这一则主题为“吃了吗” 的影视广告在柠檬卫视的晚间黄金时间段经常滚动播出,连刚刚牙牙学语的小孩子都会断断续续地说出这句广告词。 百味点心在柠檬卫视两档火爆的美食节目中,也时不时的出现,足足在华夏观众面前刷够了脸。 这段时间,海角JJ论坛一则零食推荐贴被顶到了最顶层,人气非常高。 开贴楼主自称是一个资深专业吃货,历数了他人生二十多年里吃过的所有记忆深刻的零食。 他是这样开头的:楼主自从有记忆起,福旺点心这个牌子就一直陪伴着楼主的生活。楼主妈妈以前早上送楼主上学,会塞给楼主一块福旺的沙琪玛;楼主经常会偷吃妈妈买来招待客人的福旺糖果;楼主最期待的就是每年过年的时候亲朋好友提着福旺的点心礼盒来楼主家…… 这位楼主声情并茂地回忆了他与福旺点心之间不得不说的故事,最后给出了的推荐,福旺点心的沙琪玛、糖果、点心礼盒等都高高地挂在榜首,然后又推荐了一些很是常见的零食品牌。 最后意味深长地总结:福旺点心这个老牌子是陪伴了多少人走过来的回忆,虽然这些年有所衰落,但是它带给我们的美好记忆是不能抹杀的。现在随便出现一个点心品牌,就妄想取代福旺点心的地位,以为打着铺天盖地的广告,就能一跃成为华夏的第一点心品牌?!!楼主觉得群众的眼光是雪亮的。 不明所以的吃瓜群众以为这真的是一篇零食推荐贴,结果点进来后,被楼主扑面而来的清奇画风醉倒……然后下面就开始歪楼了。 5L:楼主,我就问一句……今天你出门吃百味点心了吗? 6L:五哥你这是废话啊?楼主可是吃福旺点心长大的,脑海只有对福旺点心深层的爱,不会对其他的点心品牌看一眼的!歪一下楼,层主今天吃百味点心了=3= 7L:私以为,百味的凤梨酥是我吃过最好吃的点心,外皮酥软、内心扎实,入口即化、回味无穷……不服来辩? 8L:百味杏仁饼干不服!!!牛奶口味浓厚,与杏仁的搭配妙不可言。层主已经拆了三盒大礼包,只为了吃杏仁饼干(当然其他的点心也很好吃)……求百味点心的老板给每个点心出单独包装。 9L:单独包装+1 10L:单独包装+2 …… “小珺,柏晋来找你去看老师了。”谢芬喊了一声。 谢珺手中拿着手机,在N楼回复了一句:会考虑哒=3=!然后收起手机,套上了一件大衣,在穿衣镜前整理了一下着装,这才走出了房间。 “小老板,今天你吃百味点心了吗?”姚玲坐在沙发上,朝谢珺扬了扬手里的沙琪玛。、 谢珺皮笑肉不笑道,“姚玲,你该吃药了。”说完,手里提着几盒百味点心,大摇大摆地走出了家门。 柏晋正好等在谢珺家门口,谢珺扫了几眼柏晋手上拎着的百味礼盒,柏晋也看看谢珺的,两人极有默契地一笑。 走在街道上,除了洗脑的新年神曲外,来去匆匆的行人手里几乎都手里拎着百味点心礼。谢珺跟柏晋两人,手里拎着好几盒,几乎跟旁人没有什么差别。 香覃一中的教职工宿舍都连在一块,就算是校长都住在这一片。按照远近程度,谢珺和柏晋先去拜访了校长,第二个去看望的是教导处的王主任。 王主任人长得圆圆滚滚的,极其富相,家里的装潢却是挺朴素的。一开门看到了谢珺跟柏晋,双眼一亮,立马热情地邀请两个人进门。 王主任开玩笑道,“你们两个倒是挺有默契的,来看老师都是一起的?” 谢珺微微笑道,“顺路。” 柏晋淡淡地附和了一声,“对。” 王师母吆喝着两人坐下来,倒了两杯牛奶,又上了新鲜的点心瓜果让两人坐下来赶紧吃。谢珺跟柏晋坐在沙发上跟王主任攀谈了几句。 客厅里放的是柠檬卫视对春节联欢晚会的重播,刚刚一个节目告一段落,立马极其熟悉的音乐声便响了起来,画面中的许许欢快地跃动着,笑问道,“今天,你吃百味点心了吗?” 在老师家里,又看到了这一则电视广告,谢珺心里有些小囧。 王主任明了地笑了笑,“谢珺,你现在出息了啊!最近几天我受到的礼盒都是你家的百味点心,一打开电视,电视里也播的是百味点心的广告。” 王主任从点心盘里捻起一块凤梨酥放入嘴里吃了起来,开心的眼睛都眯了起来,啧啧赞叹道,“不过百味点心的味道是经过大众的检测的,是大家喜闻乐见喜欢的美味。” 王主任说一句,谢珺点一下头。 王主任想起已经好几天没吃谢珺家的百味快餐了,立马怀念地砸吧砸吧嘴,“谢珺呐,你家快餐的味道真是好,一天没吃到,就觉得嘴里没味道。”王主任立马声音极小地补充道,“当然,你别跟你师母说啊。” 王师母突然风风火火地从厨房里冲了出来,吓得王主任下意识地一抖索脖子。王师母将包装精致的两瓶太白酒放在茶几上,有些为难地对谢珺道,“这两瓶酒太贵重了,我们家老王不能收。” 王主任一看盒子上写着“太白酒”三个字,浑身一颤,眼神炙热地都要把酒盒盯穿了。但是深知其中利害的王主任只能讷讷地附和了王师母一句,“是啊……有些贵重了。” 王主任看着两瓶太白酒,都有些魂不守舍了。 最近这段时间,在百味点心风靡华夏之前,太白酒跟碧玉酒的名声也一传十十传百了。但是因为大多数人都没喝过,这两种酒被传的特别神乎其神,很多人想一窥其味道,但在昂贵的价格和限量的数量面前,只能望而生畏。 王主任曾经在一次和教育局的饭局上有幸品尝过一次太白酒,那醇厚的味道、剧烈的后劲都让他难以忘怀。 可是御贡酒行已经对太白酒限量,只有会员才能订购,市场上一瓶太白酒已经被炒到了七万块一瓶,是真正的有价无市。 谢珺把两瓶酒往王主任的方向推了推,笑道,“其实也没外面传的那么玄乎的,这都是一种营销手段。味道再好、价格再贵、数量再少,它首先都是一瓶酒。我用自己家的酒来感谢校领导对我这么大半年的照顾和优待,这笔情谊在区区两瓶酒面前可是重要和深厚的多了。” 王主任还在回味着谢珺说的话,猛然间反应过来其中的意思,惊诧道,“这酒是你酿的?” 谢珺颔首道,“这酒还是在第一家快餐店开店后不久,拜托香县的某家酿酒厂酿的。如果没有校领导给我批的假,就不会有太白酒跟碧玉酒的诞生。所以,王主任,美酒应当赠给识它的知己,你是当之无愧的,也不要推脱了。” 一旁没怎么开口的柏晋默默地补充了一句,“刚才我们去过校长家里了……我想大概现在张校长已经在品酒了。” 谢珺见王主任已经有些意动了,无奈道,“我酿的酒跟我腌的萝卜也没什么两样……要不,王主任你就当我今天给你送了两根腌萝卜?” 一脸风化的表情,被谢珺打击到的王主任:“…………。” 最后,王主任还是没有说过一嘴歪理的谢珺,收下了这两瓶太白酒(腌萝卜)。王师母要留谢珺跟柏晋吃饭,被谢珺借口要去看班主任婉拒了。 走出了大楼,谢珺要去看班主任周老师,柏晋要去看秦老师,两人这才分道扬镳。 谢珺刚刚走到周老师家门口,还没按响门铃,就被里面一阵鸡飞狗跳声惊得手一抖。 “周!小!玉!真是三天不管,你上房揭瓦。你信不信我现在就给你师父打电话,让她来管管你。” “妈——不要啊,我错了!求你不要给我小谢师父打电话啊!” 谢珺噗嗤一笑,抬起手按响了门铃,这头周小玉打开门,脸色不太好看,没好气道,“谁啊?!!……啊啊啊啊,小谢师父?!!” 周小玉看清来人之后,变脸比什么都快,脸上的笑容谄媚地连谢珺都有些看不下去了。 周小玉抢着过来接过谢珺手里拎着的年礼,一边嘘寒问暖,“师父,冷不冷啊?要不要我给你开暖气?渴不渴?我给你倒杯果汁?” 谢珺一边走进周小玉家里,突然出手捏了下周小玉的的胳膊,点点头道,“嗯,胳膊上的肉还是挺硬的,看来你这几天在家里没怎么懈怠。” 周小玉还没得意多久,谢珺微微含笑却满含犀利的目光就看了过来,问道,“今天颠勺颠了多少下?刀工练习了吗……?” 谢珺每问一下,周小玉就面色一僵……周老师连忙端了一碗菜出来,招呼道,“是小珺啊……这道炖肘子是小玉烧的,你要不要尝尝味道?” 谢珺含笑点点头,接过了周小玉双手递过来的筷子,夹了一块炖肘子,缓缓地送入嘴中。 肘子用的猪前蹄,皮厚筋多。这肘子炖地极烂,用筷子稍微一戳就戳破了皮,也已经完全入味,完全呈现出枣红色。经过两次脱脂的肘子,入口肥而不腻、瘦而不柴,鲜甜醇香,风味极佳。最出彩的要属肘子皮,看似炖的软烂的,入口却极其有弹性,软糯可口。 谢珺瞥了一眼周小玉满含期待的眼神,点点头道,“不错,有进步。” “耶!”周小玉志得意满地朝周老师比了个剪刀手,还没高兴多久,就被谢珺下一句话打击地体无完肤,“既然你今天的功课还没做,那你就在我面前完成吧……顺便我还有几个问题问问周老师。” 在年初四被突击家访的周小玉,“…………。” 66.066 对于高三学生来说,寒假短的可怜,开学的时间足足比高一高二的学生提前了一周。高三学生的寒假也不叫假期,那叫作业周。几门功课轮番上,堆起来的卷子和作业本该堆得比凳子还高了。 开学后,香覃一中的高三一班发现他们班级来了几个奇怪的学生,画风之奇特让他们这些整天埋头学习的高三狗们虎躯一震。 柏晋的成绩几乎能在学校里横着走,高三的学生也听是说过这个数理化成绩几乎次次满分的学弟,当初还感慨幸亏不是跟柏晋一届。 结果就要半年高考了,传说中的天才少年突然跳级到了高三。每周缺上几节课不说,课上除了记记笔记……下课把笔记本给谢珺,就再也没见过在课业上花过其他功夫。但是人家次次周练、月考、模拟考,总是毫无列外地挂在榜首。将原来高三的学神们压的死死的,毫无翻身之地。 那位看起来不声不响的赵劲松,没想到也是个强敌,第一次周练被柏晋甩开几十分后,以后每次都越来越缩小分值。直到这次月考,直接杀入了其三名,跟柏晋的分值已经越拉越小。 当然画风最瞩目的仍然还要属谢珺,毕竟她在香覃一中,乃至整个香州市都算是极有名气的人物。可能花了太多功夫在学习以外,谢珺的成绩就没有那么耀眼了,但那是拿柏晋跟赵劲松比较的前提下。谢珺每周缺的课比柏晋还要夸张,但是还是能轻松地考进年级前50的。 所以,今年从高二跳级来的学弟学妹都,都是一个比一个彪悍……看的土著的高三生压力巨大,一个个卯起劲来学习,这样的学习氛围看的校领导们一个个视察的时候,满意地直点头。 第一次月考过后,已经三月末了。香州市的天气一日比一日温暖起来,从羽绒服大衣秋衣秋裤一件件地减少,早春在不经意之间到来。 周五,高三一班的班主任刚刚宣布完月考排名,来了一番动员,又警醒全班同学距离高考还有多少多少天……动员了大概半个小时,下课铃声响了,他又拖了五分钟,这才宣布下课。 班上有一半同学去吃饭了,或者去宿舍休息下,等待晚上上自习。还有一半的人动都不动,仍然在复习功课,翻着这次的月考试卷看了许多遍。 这次月考排名,谢珺在班级里排名第11位,在全年级的名次是第25位。一下课,柏晋就拿了一支圆珠笔,连忙翻看着谢珺的考试卷,帮她的每道错题都分析了一遍。 后桌的赵劲松抬头看了一眼两人亲密的背影,笑了笑,又低头埋首题海中。 柏晋讲的条理清晰,谢珺一听就懂,分析完数学、英语跟化学后。谢珺看了一眼时间,已经六点钟了,她背起了书包,小声跟柏晋道,“刚刚姚玲发了个短信给我,店里有些事情需要我去处理,我先走了。” 柏晋点点头,道,“你早点回来。” 谢珺背着书包,匆匆出了校门,拦了一辆出租车,驶向了市中心的方向。大概花了二十分钟左右的时间,便到了分店的门口。 谢珺见姚玲站在店门口东张西望的,谢珺连忙加快脚步,问道,“怎么样了?” “尾款刚才结清了,人十分钟前已经走了。”姚玲仍然有些为难的模样,“可是……我们店好像来了个难缠的客人,指名道姓来找你的。” 谢珺眉头一跳,下意识问道,“谁?” 姚玲一边把谢珺往里面带,一边小声道,“长得挺好看的挺有气质的一个女的,但是感觉很难缠,对谁都是一副苦瓜脸,像是别人欠了她多少钱似的……小老板,你得罪过这样的人吗?” 谢珺白了姚玲一眼,没好气道,“我得罪的人多了,倒是没听过你说的这样的人。”谢珺话音刚落,就见到一个熟悉的人坐在双人座位上慢条斯理地吃着饭。 那人穿着剪裁一流的拼接外套,烫着时髦的卷发,就像是姚玲所说的挺好看的还挺有气质的……跟谢珺上辈子对这人最后的印象全然不同,不像十多年后已经皮肤下垂、身材走样,无论何时都一副歇斯里底的模样。 冯——玉——梅! 谢珺嘴角微微翘起,脉脉的桃花眼眯成一个好看的弧度,脸上的表情好像更柔和了一些……但是深知谢珺性格的姚玲,一看到这样的谢珺,立马浑身鸡皮疙瘩都冒起来了。 谢珺心里想,我不来找你,竟然还有人主动撞到门上来的。 冯玉梅吃完最后一口饭,放下了手中的碗筷,这时谢珺已经站到了她面前。 冯玉梅打量着谢珺,见谢珺穿着一件米色的薄开衫,那牌子还是她认识的,她盯着看了好几眼才不甘心地承认那是真的。谢珺扎着一个高马尾,将整个饱满圆润的额头露了出来,整张脸都是满满的胶原蛋白,脸色红润有光泽,整个人浑身上下的气质就与众不同……明晃晃地写着她过的很好。 冯玉梅心中暗恨,早已经咬碎了银牙,面上还要带着虚与委蛇的笑容,那是看着谢珺的眼神完全称不上友善,“你就是这家店的老板?” 谢珺微微一笑,双眸幽深冰冷,看着冯玉梅就像是一条毒蛇在打量着自己的猎物,“我是这家店的老板……阿姨请问你是?!” 67.067 冯玉梅被谢珺的这声‘阿姨’给气的半死,年纪和相貌一向是冯玉梅最重视的两样东西,现在被谢珺在大庭广众下这样一喊,她的脸色一下子拉了下来,阴阳怪气道,“你仔细看看我是谁?难道你一点点印象都没有?!你确定你不认识我?” 谢珺环顾着店里人来人往的景象,轻轻一笑道,“每天店里客流量这么大?我要认识每一个人还不累死?” 冯玉梅见谢珺表情不似作伪,立马用手指重重地敲了两下桌子,加重语气道,“我是赵松的合法妻子,今天下午我跟他刚到香州市,就住在附近的帝豪酒店……现在你知道了吧。” 冯玉梅说起话来一副理所当然的样子,还特地将“合法”两个字咬地特别重。 谢珺眼波流转,拖长语调夸张道,“咦?赵松,就是那个抛妻弃女,为了追求荣华富贵,入赘了一个暴发户家的男人?如果你说的是他的话,我听说过。” 冯玉梅本来就有轻度的狂躁症,被谢珺这样一激,情绪早就高涨起来,她重重地捶了下桌面,“你是怎么跟长辈说话的?赵松跟我今天特地来看看你过的怎么样,你就是拿这样一幅态度对一个长辈跟顾客吗?” 冯玉梅“刷”地站了起来,“你看看你这店里的环境,弄的跟个丧葬堂似的,哪个顾客有心情吃饭?你看看你家快餐店里的菜,分量这么少定价这么高,味道又不好又不干净,开个黑店赚黑心钱,你这么心安理得吗?” 此时店里客流量颇大,早已经有人注意到冯玉梅的动静了,她现在对谢珺的一番指责早就被人关注了,更有好事者已经拿出手机开始拍摄了。 已经有老顾客看不惯冯玉梅这样颠倒黑白的行为了,连忙站出来指责道,“我们都是老食客了,小谢老板店里的饭菜味道好、实惠方便,是我们全香州市都知道的事情。你是不是哪个同行过来捣乱的?” 冯玉梅显摆着身上的衣服,摆弄着手里的包包,脸上满是不屑的神色,“你们看我穿的衣服,看我拎的包包,哪个不是名牌货,我需要来一家小小的快餐店找茬捣乱吗?” 谢珺睨了一眼冯玉梅吃饭的桌上,那些被她吃的连一点点残渣都没留下,干干净净的碗碟,笑道,“所以我们店里的东西不好吃又不干净的话,阿姨你怎么把饭菜都吃光了。难道阿姨你喜欢大白天睁着眼睛说瞎话?!” 冯玉梅被气的脸色发白,握着包包的手指都隐隐泛白,她刚想有什么动作。刚刚去柜台倒米汤的赵松见情况有些超出预料,连忙将手上的两碗米汤放在桌上。一把搂住了冯玉梅的肩膀,微微用力让她不得动弹,见她脸色更臭了。 赵松连忙在冯玉梅耳边轻声道安抚道,“玉梅,这里是香州市。你在大厅广众下闹的这么难看,让岳父的脸往哪里搁,这里毕竟不是南河市啊。”他见冯玉梅绷紧了的身体有一丝丝的放松,又温言劝说了几句,才将冯玉梅的情绪安抚好。 赵松西装领带、一表人才的,还是个帅气的中年大叔,无论是说话还是一个动作,给人的感觉都充满着赏心悦目的光彩。有些八卦的食客的目光在赵松、冯玉梅跟谢珺之间来回徘徊,像是发现了什么不得了的事情似的。 赵松觉得自己丢不起这个人,连忙拥着冯玉梅快步地走出了快餐店,连那还冒着热气的米汤都不顾了。百味快餐店旁停着一辆轿车,赵松将车门打开,扶着冯玉梅进了车里,又打开暖气,见冯玉梅的神色这才和缓一些,道,“玉梅,我再去跟小珺说几句话,你等我两分钟。” 冯玉梅紧皱着眉头,逼问道,“你跟那个贱种有什么好说的?” 冯玉梅的这句贱种把生谢珺的赵松都给骂了进去,赵松心里满是厌恶,但是表面上却不得不放低姿态,赔笑道,“我看小珺那孩子好像对你有些成见,毕竟现在再怎么她都算是一个名人了,万一她瞎说坏了你的名声怎么办?我去警戒她几句。” 冯玉梅犀利的眼神盯着赵松的看了好一会儿,看的赵松有些头皮发麻,突然扯开嘴角笑了,“赵松,你想的可真周到。你快去吧,早去早回,我等你。” 冯玉梅这个笑容看的赵松头皮发麻,他硬着头皮在冯玉梅脸颊上亲了亲,这才打开车门下了车。 谢珺被突然到访的赵松夫妻两人弄的什么好心情都没有了,她飞快地跟姚玲交代了几句话,便打算回家。正走出门口,却跟迎面而来的赵松撞上了。 谢珺看都不想看赵松一眼,只觉得看了眼那张跟自己有着几分相似的小白脸,眼睛都快脏了。转身就走,看都没看赵松一眼。 赵松被谢珺的态度气到了,沉声道,“赵珺你给我站住。” 谢珺的脚步一顿,把手上拎着的书包往肩膀上一挂,转过身来。她嘴角扯起一个略显痞气的笑容,看着赵松的眼神充满了讽刺。 赵松以为谢珺正面他,是心里还念着他这个爸爸,是在谢珺面前证明了自己现在尚还存在的威严。 他这才有功夫细细地打量着谢珺,谢珺跟小时候长得很像,只是五官长开了些,赵松一眼就认出了她。这些年虽然物质生活上很富足,但是赵松完全没感觉到轻松,满满的都是压抑跟压迫,让他越发怀念起来那些年妻女在身边的日子……但是眼前富贵唾手可得,这也是他不能放弃的。 赵松心中满是复杂,他脸上挂着虚与委蛇的笑容,“小珺,你阿姨也是为了你好,她没有恶意的……还有这些年,你过的还好吗?” 谢珺抿了抿嘴,脸上最基本的笑容都维持不住了,“作为一个即将高考的学生,我的时间可是很宝贵的。现在我肯停下脚步,是想告诉你两件事情……第一,请不要叫我赵珺,我现在已经改姓跟妈妈姓谢了;第二,请你以后不要再来打扰我跟妈妈的生活……否则,别怪我对你不客气!” 赵松仿佛不敢置信一般,得知谢珺改姓这个消息后,他气的直发抖,“你改什么姓?是不是谢芬逼你的?我就知道她这个女人不安分,她是想让我们老赵家断后……小珺,不管你承不承认,你的血液里都留着爸爸的血。” 谢珺只觉得肾上腺素直往上涌,她强忍着把鞋底板拍到赵松脸上的冲动,冷笑道,“你还以为你活在几百年前的封建社会啊?凭什么你可以入赘,你自己的亲生儿子可以姓冯,我就不能跟我妈妈姓?” 谢珺完全扯到了赵松的痛处,入赘冯家是他这辈子都不想提起的窝囊事。这些年越来越少有人提起他赵松会说那是冯家的女婿,而是会叫他赵老板了,他以为是他凭借自己的努力让南河市那些人对自己刮目相看……可是,谢珺的三言两语,就把赵松最不想承认的事实血淋淋地撕开在他面前。 赵松本来想扬起的手举起又放下,最终还是放下了,脸上露出一副无可奈何的宽容模样,“小珺,爸爸觉得你年纪还小,不要听身边人的闲言碎语。爸爸如果没有记错的话,你今年该念高二了吧,你刚才说你现在念高三,你是不是跳级了?爸爸之前还在电视上看到你的厨艺比赛了。小珺,你真不愧是爸爸的女儿,你这么聪明能干……让爸爸都后悔这么多年没能陪在你身边,见证你的成长了。” 如果谢珺是一个涉世未深的小女孩,或许能在赵松花言巧语之下能被些许说动……但是反过来想一想,如果她谢珺只是一个普通的高中生,什么都不懂,家里至今还欠着债,那赵松根本不会正眼看她一眼。 正是看穿了赵松这个人的本质,谢珺是根本不为所动,况且她的忍耐已经到达了极限。 “嘀嘀嘀——。” 这是冯玉梅实在是等的不耐烦了,连续按了好几下的喇叭。 赵松还想说几句,但是那喇叭声音一直在响,好像赵松不过去,她就一直按下去。赵松深深地皱起眉头,从口袋中掏出一张名片,飞快地在上面写上了自己的私人号码,不管谢珺愿意不愿意,硬塞进了谢珺的手里,“有什么需要的,打这个电话。” 然后头也不回地朝冯玉梅所坐的车里小跑过去。 当初拍拍屁股就离婚,留下了一大笔外债。现在还敢对她说需要什么,就打电话……这是一个再也好笑不过的笑话了。 谢珺冷笑两声,转头就掏出手机,存下名片上的两个号码……然后把两个号码一起拉黑了。 68.068 “这路怎么这么难走啊?!!” 冯玉梅坐在越野车里,颠簸崎岖的山路几乎要把她的五脏六腑都给颠出来。这还是冯玉梅有记忆起第一次来这种地方,当年她跟赵松处对象甚至结婚时候,都没回过宜村,都是赵松一个人跑来跑去的。 “赵松,我要吐了。”冯玉梅紧紧地皱着眉头,脸上一副难受的表情,还没等赵松来得及开窗户,冯玉梅就“呕”的一声全吐在了赵松的身上。 赵松脸上的表情堪称五颜六色,那一滩白白的液体,甚至还能够看出冯玉梅早上吃的早点的残骸。赵松有些反胃,放在窗户边的手微微发颤,指骨泛白。 “你擦擦吧。”冯玉梅淡淡地说了一句,吐完后的她觉得自己没那么难受了,索性靠着椅背半眯着眼睛休息起来。 窗户都是封闭着,又开着暖气,酸臭腐烂味立马在小小的空间里传了开来。坐在副驾驶座的方梅回过头来,一看到自家儿子被吐了一身,心疼的要死。直接把脖子上系着的围巾取下来,递给赵松,嚷嚷道,“快擦擦,马上回宜村了,让人看到多不好啊。” “妈,不用了,我拿餐巾纸擦擦就好。”赵松忍着恶臭味,一点点地用餐巾纸将昂贵的手工西装上的污秽抹去。 “松儿啊不行啊,好不容易回去一趟,你穿成这样回去大家会笑你的。要不我们把车子掉头回酒店里换一下。”方梅一边说着,一边恨恨地瞪了一眼在闭眼休息的冯玉梅。 方梅心想,好不容易衣锦还乡一次,开着豪车穿着名牌衣服多风光啊……竟然要到村口了被吐了一身,这让别看到了还不知道怎么说呢。 “吵死了……乡下人就是乡下人,以为自己衣锦还乡就高人一等了?什么玩意儿?!”冯玉梅被方梅烦的厉害,尖刻地讽刺道。 方梅是个欺软怕硬的主,常年在冯玉梅的阴影下生活着。被冯玉梅这样一喝,大气都不敢喘了。 赵松见母亲被冯玉梅喝骂,脸色难看的厉害,但是却不敢发脾气。只能低着头默默地清洁处理着衣服上的污秽,眼神黑沉沉的,仿佛在酝酿着什么。 车子在山路上颠簸了二十多分钟,这才到了宜村门口。大老远的,就看见村口张灯结彩的。赵松给冯玉梅开了车门,让她先下去,自己才跟在冯玉梅的身后下了车子。 隔着一些距离,村民们就开始敲锣打鼓了,鞭炮被点燃,‘噼里啪啦’的声音老远都能听得到。 赵松一眼就看到挂在头顶的红色横幅,上面用白字写了“热烈欢迎赵先生、赵夫人回宜村!”。赵松因为宜村村民的欢迎仪式,刚才心里的郁闷和火气早就一扫而光,眯着眼睛看着那几个大字,越看心中越发舒爽,恨不得现在就掏出手机拍张照片留念下。 冯玉梅丝毫没有体会到赵松的好心情,宜村的脏乱差是她生平仅见,她从小出生在大城市里,来过最偏远的地方也就是香州市,平时看到的农村都是在电视上或者网络上。第一次直观地面对着农村的环境,对她内心的冲击是巨大的。 空气中弥漫着各种味道,牛屎味、羊屎味道,让冯玉梅连忙喷了好几下香水都没有遮盖住这种让人心发慌的味道。宜村的道路大都还是泥土路,也有石子路,前几天刚下过雨,冯玉梅穿着高跟的长靴,一脚踩下去就陷进了烂泥里拔都拔不出来。冯玉梅憋得双颊通红,心情一下子满满的恶劣起来。 冯玉梅一眼看过去,烂泥路两旁都是田埂,田埂上堆着牛屎。村里的房子普遍盖的都是一两层的,甚至还有一层的小土房。看的冯玉梅真是胆战心惊的。 村长赵波在前面带着路,对赵松笑道,“赵先生,村里修建的赵氏宗祠,你捐赠了这么多钱,我们大家一致决定将您的名字刻在石碑上,让赵氏后世的子孙瞻仰。” 赵松被恭维了几句,心里别说多舒坦了,连忙点点头道,“带我去看看吧,虽然这么多年没有回来了,但是我身为赵氏子孙,我的根还在宜村。” 冯玉梅根本不想去看那个什么赵氏宗祠,她因为晕车在车上喝了一瓶水,现在她肚子涨的厉害,只想找个地方上个厕所。她立马跟上赵松,在赵松的胳膊上捏了一下,见赵松还沉浸在跟村长聊天中,立马使劲地拽了下赵松。 赵松这才反应过来,见冯玉梅已经黑了脸了,连忙问道,“你怎么了?” 冯玉梅立马凑在赵松耳边轻声道,“我不想去看那个宗祠了,我要去上厕所。” 村长连忙热心地问道,“赵夫人怎么了?” 赵松有些尴尬地笑笑,“这里最近的厕所在哪里?” 村长立马明了地点点头,指着路尽头第一家屋子,笑道,“那你就是赵先生的三叔家,他家应该有茅厕的。” 离开了村子里这么多年了,加上年轻时候早早地离开了村里出去闯荡,对在宜村生活的记忆几乎少的可怜。此时他勉强地附和着村长的话,说了几句客套话,就带着冯玉梅去找厕所了。 冯玉梅对赵松的颐指气使看的方梅心里快呕死了,她见冯玉梅走远,立马跟村长抱怨道,“你看看,那是什么媳妇,对丈夫一点都不尊重……总有一天我要让松儿休了她。” 村长不知道赵松跟冯玉梅之间乱七八糟的事情,他原以为是赵松在外面发达了,瞧不起糟糠妻,又在大城市里娶了一个娇妻……可是看赵松跟冯玉梅的相处模式,又不怎么像这回事。 所以村长面对着方梅的抱怨,只能尴尬地赔着笑。 而这边冯玉梅跟赵松已经因为厕所脏不脏的问题闹的不可开交了,冯玉梅拉着一张臭脸,恨恨道,“你看这是什么厕所嘛?脏死了臭死了,一堆苍蝇,不下心万一踩空了还会掉进去……你看,就一个破帘子,万一有人看到了怎么办?” 赵松被冯玉梅弄的头大,立马求饶道,“我给你遮着行了吧……玉梅,我保证别人看不见。” 冯玉梅被憋得厉害,实在是没有办法,总不能在树丛里解决吧……她想了半天,最后还是跺跺脚、捏着鼻子最进去了。 赵松黑着一张脸,站在厕所前,那销魂的味道差点要把他熏晕过去……他有点能够理解冯玉梅为什么打死都不进去了。 水泥场院上,赵柱本来四脚朝天躺在躺椅上晒太阳,突然他看到两个人在他家厕所前鬼鬼祟祟半天。他眯着眼睛越看那个男的越觉得眼熟,想了几秒钟,一拍大腿自言自语道,“这不是那有出息的松娃儿吗?” 赵柱连忙从躺椅上爬起来,向赵松那边跑去,大喊道,“松娃儿,我是你三叔啊,当年还背过你呢!” 赵松连忙点点头道,“三叔,我记得你。这么多年没见,你身体还是那么硬朗啊。” 冯玉梅刚从厕所里出来,一看见赵柱,连忙皱着眉头问道,“赵松,这是谁啊?” 赵柱看到冯玉梅长地挺好看的,双眼一亮,嚷嚷道,“松娃啊!你当年休了谢芬那女人是对的,你看你新媳妇多好看啊。” 一说起谢芬,赵柱的肾上腺素就往上飙升,立马持着手中的拐杖往地上砸,“送娃儿啊,你家的那个弃妇跟谢珺那个小兔崽子一个比一个难惹不讲道理啊!之前我跟阿琴、国华他们就是去店里坐坐,就被她们叫警察抓到牢里关了两天啊!” 赵松听了,眉头一跳,惊讶道,“她们有这么大的权利?三叔你弄错了吧。” 赵柱激动地白眼直翻,唾沫横飞,站在她斜对面的冯玉梅脸色都黑了,“你别小瞧谢珺那个小兔崽子,现在她牛的很!她拿了我老赵家的菜谱,学了一身本领,现在竟然恩将仇报,对我们这样啊?!” 赵松听到了‘菜谱’两个字,双眼一亮,急切地问道,“三叔,什么菜谱啊?我怎么从来没听说过?难道小珺的这身厨艺本领都是从一本菜谱上学到的?” 赵柱说的义愤填膺,只点头道,“是啊!谢珺骨头硬的很也自私的很,我们之前跟村委书记好说歹说,劝她一起全村共同致富,都没有劝地动她……肯定有一本菜谱,不然谢珺她怎么突然厨艺就这么好了,还能得奖……据说有六位数呢。” 赵柱比了个数字,还是对上次的事情不能忘怀……可是在牢里被关怕了,他们一伙人是再也不敢去找谢珺麻烦了。 赵松只觉得一颗心都要跳出来了……脑海里只有‘菜谱’两个字一直在回荡。 69.069 赵松从宜村回来后就一直处于一种颠狂的状态,眼眶微微发红,双眼发光,好像得到了什么了不得的宝贝似的。 清早赵松站在窗前,阳光照耀他的脸上,他那张贪婪的面容被照得无所遁形。 冯玉梅见赵松这般没有出息的样子,冷笑道,“什么菜谱?看昨天那个老头子前言不搭后语、疯疯癫癫的,那菜谱还指不定是他们捏造出来的,子虚乌有呢。” 赵松双手握拳,眼神无比炙热地看着冯玉梅,肯定道,“他们说的菜谱肯定是有的,之前我就纳闷小珺一个高中生怎么会有这么好的厨艺?之前我也听谢芬说过,好像谢家祖上曾经是厨师……呵呵,毕竟这种事情难宁可信其有,不可信其无。” 冯玉梅第二次发现赵松好像也有这么在乎的事情,第一次的时候还是当年赵松说喜欢她愿意跟她在一起的时候。冯玉梅微微有些恍惚,下意识轻哼一声道,“有什么了不起的,既然是这么重要的东西,如果不能用钱买下来,那就偷回来抢回来,再不行的话就使出点手段逼迫她拿出来。” 赵松下巴一仰,很得意地一笑,“小珺是我的亲生女儿,爱我敬我尊我还来不及,还需要这些手段才能得到那本菜谱吗?自然是双手奉上才对。” 冯玉梅想前些日子谢珺的嘴脸,再联想起赵松此刻的言行,只觉得赵松是个大傻帽,她冷笑道,“我觉得你那个小珺可不是这么想的吧,我觉得你吃一鼻子灰的可能性还比较大。” 赵松根本不信冯玉梅的话,从口袋中掏出手机就拨了一个号码,结果电话里冰冷的女音一直显示道,“您拨打的电话已经关机。”赵松不信邪似的,又掏出另外一个手机,里面没什么起伏的女音“您拨打的电话已关机。” 赵松喃喃自语道,“怎么会这样呢?小珺现在应该是在上课吧。” 见赵松一副失魂落魄的样子,冯玉梅实在是想戳破他最后一丝幻想,嘲笑道,“今天是周末,你的那个小珺怕是已经在家里学习或者在店里忙碌起来了……现在你拨打她号码不通的情况只有一种可能,你被她拉黑了。” 冯玉梅一副幸灾乐祸的样子,越发衬的她没有几两肉的面部看的更加刻薄起来。 赵松被气的半死,他想了想,觉得被谢珺拉黑的概率太大了,但是他私心里实在是不想承认这个现实。顿时脸上的表情就变得有些灰败起来,叹了一口气自欺欺人道,“既然小珺没工夫接我电话,那我只能去店里堵她了。” 赵松突然想起什么似的……觉得谢珺这里的突破口可能会在谢芬那边。 赵松的面部表情一下子就柔和起来,堪称变脸,他温声对冯玉梅道,“玉梅,我去找小珺了……如果真的弄到这一本菜谱,对我们家的酒楼对岳父的前程,那都是百利无一害的。玉梅,你说是不是?” 冯玉梅这次难得地没有反驳,笑了笑道,“你去吧,要不我让老王送你去?” 赵松的笑容更深了,他这种面向非常适合笑,一笑起来好像整个天空都晴朗了,让人没有抵抗的能力。他温言温语,就像那最模范最体贴的丈夫,“不用了,我自己叫车去。你还没逛过香州市了,我让老王开车带你出去逛逛。” 赵松看了一眼之前私家侦探给的地址,出了帝豪酒店的大门,就坐上了一辆出租车,赵松的语气有些焦急道,“师傅,我去百味快餐总店,位置是XX路……。” 赵松话还没说完,那戴着墨镜的的哥就接口道,“我知道的,就是香覃一中对面的那个对不对?大哥,你是从外地来的吧,想必之前也听说过百味快餐店吧。店里的小谢老板可是我们市里的名人!” 赵松装模作样道,“我是土生土长的香州人,不过这几年一直住在南河市……至于那个小谢老板真的很有名吗?” 那的哥用力地踩下了急刹车,这两出租车稳稳当当地压在了斑马线前,赵松被的哥的这一出打得措手不及,鼻子直接撞在了前面的椅背上。只听那的哥义愤填膺地说道,“我以前看过小谢老板的访谈,她以前过的惨啊……她家里爸爸不知道是去世了还是去哪里了,家里只剩下她一个人,又要念书,又要跟妈妈一起还债。她能走到这一步不容易啊!” 的哥那副悲伤的模样,似乎能够对谢珺的处境感同身受似的。 被死亡的赵松眉头一跳,“……。” 一直等赵松下了出租车,他心头的郁闷跟愤怒还没消散掉……好像已经有什么事情的发展超出了他的预料。 百味快餐总店已经开辟出一个窗口专门卖卤味了,门口站着一个廉价胖嘟嘟的女孩子,双手端着一个托盘,嘴里喊道,“百味卤的新品,蜜汁金枣,味道甜蜜蜜,小孩子、老年人、女生最喜欢吃的小甜品。” 本来打算直接冲进店里质问谢芬的赵松生生地停下了步伐,往托盘里望了一眼。 蜜汁金枣并不是普通意义上的枣子,而是用山药泥包入枣泥馅,做成枣子的形状,入油锅油炸至金黄,然后熬蜜糖汁,将炸好的金枣入锅中焖至汁浓。这道蜜汁金枣色泽金黄,从表面上看几乎与金枣难以分辨。 九、十点钟,大黄被周小玉派出来站在门口搞宣传,正哈欠连天,突然眼前有个帅大叔从天而降……看的大黄都找不到南北了,只是大黄觉得这人看起来实在是有点眼熟,她用牙签戳了一颗最大最好看的蜜汁金枣,递给赵松,笑道,“你尝尝,好吃的话就买点?” 赵松接过那颗蜜汁金枣,放入嘴中。山药洁白如雪、质地细腻,味道香甜,经过蒸煮熟后的山药泥的特性完全发挥的淋漓尽致,山药泥的清淡包裹着更为甜腻一些的枣泥,两者融合的恰到好处,甘香浓郁、细腻甜蜜。 赵松心中久久不能回过神来,前几日在百味快餐店吃的饭菜、今天吃的这道蜜汁金枣……带给他的冲击实在是太大。他三步并作两步,快速地跨进店里,喊道,“谢芬,你人呢……你给我出来!” 谢芬正在收银台后翻看账本,这道熟悉的男声一下子就勾起了谢芬脑海里最不愉快的回忆……这么多年来的辛苦、无底洞似的还债,在此时赵松的突然出现下,噩梦一般的记忆像洪水一般涌了出来。 谢芬抬起头来,赵松除了脸上加几道皱纹,跟她的记忆里的模样几乎分毫不差。此时再见到赵松,谢芬心里除了淡淡的怨恨,别无其他的情绪,她表情极其冷淡,冷冷地开口道,“赵松,你回来干嘛?” 谢芬的反应让赵松一愣,倒有些不知所措起来。谢芬的性格他是一直都知道的,比较软弱、没有主见,怎么见到他第一面不是痛哭流涕,而是质问? 这巨大的反差实在是让赵松不能接受,他冷笑着反问道,“你问我来干什么?你做了什么事情你自己心里清楚!你让小珺改姓谢是想让我断后吗?还有你让小珺在外面乱说什么,说我死了说我跑了?你这个女人心里真是恶毒!” 面对赵松颠倒黑白的质问,谢芬内心一片冰冷,对这个男人最后的一丝温存都在赵松的冷漠中烟消云散。谢芬浑身颤抖,扶着收银台的边缘,才没有让自己瘫软在地上……她努力告诉自己,要坚强、不能被打倒,不能给小珺拖后腿……她不能软弱!!! 谢芬一双柔弱的眼睛发出惊人的光芒,瞪着赵松,“你快走!这里不欢迎你,你敢撒泼的话,我就报警了!” 赵松往凳子上一坐,勾着嘴唇无赖一笑道,“报警?!你以为我会怕吗?” “原来你就是小师父口中那个渣爹啊?!我一直想会会你,没想到你自己倒自投罗网来……还颠倒黑白,诬陷老板?真是人之贱则无敌!!!” 周小玉从后厨走了出来,将赵松的丑恶嘴脸早就看透,直接抄起一把扫把就往赵松身上‘噼里啪啦’打过去,赵松从凳子上滚下来,抱头鼠窜地。周小玉就追在赵松身后,朝他身上最柔软的部位打去,痛的赵松“嗷嗷”大叫。 谢芬捂着嘴偷偷地笑着……这一幕真是看起来特别爽快! 大黄很有眼见的把大门一关,周小玉瓮中捉鳖把赵松揍得半死,直到周小玉手腕有些酸疼,她才停下动作,冷笑两声道,“你敢来一次,我就打一次……这世道,渣男人人得以助之,你要去报警还是找律师告我。我周小玉都奉陪到底,让大家看看你个软脚男是怎么被我个‘弱女子’揍的抱头鼠窜的?!” 谢珺刚刚被大黄一个电话从家里召唤出来,她透过玻璃,直接看到了周小玉的动作。她嘴角微微上翘,打开大门走了进去,看了瘫软在地上眼神阴沉的赵松一眼,笑道,“来找我妈妈算什么英雄好汉?你大概是从那个地方知道我有一本菜谱……想要的话,跟我去茶室聊聊,我们正好算算一帐?” 赵松狼狈地从地上爬起来,脸上都是一条条的红黑杠,他抽动着嘴角,痛的倒吸一口冷气,“好,我跟你出去谈谈……这里都是一群泼妇!!!” 周小玉呲牙咧嘴地扬了扬手上的扫把。 赵松下意识地一躲,结果周小玉只是吓吓他的。 此时的赵松自己的老脸都在谢珺面前丢光了,“……。” 70.070 谢珺面前摆放着一杯清幽的茉莉花茶,洁白小巧的茉莉花朵盘旋着,浮在茶水中,衬地白瓷杯子越发洁白无瑕。细碎的阳光透过玻璃撒在谢珺没有一丝瑕疵的脸上,脸上细小的绒毛的都金光闪闪起来。 谢珺一双清幽的眸子冷冷地看着赵松,赵松只觉得在这样的目光下无所遁形,竟然有些不自在起来。因为是在茶馆的包间里,赵松没有那么多顾忌,便直接开口道,“小珺,爸爸知道你是懂事的。刚才你也看到了,你妈妈跟那些店员就是一群疯子……你千万不能跟她们学坏了。” 谢珺抿了抿一口清新的茉莉花茶,馥郁的花香味在舌尖渐渐的弥漫开来。谢珺嘴角的笑容极其冷淡,道,“对我来说,妈妈对我来说是这一辈子最重要的人,没有人能够比的上。所以我劝你还是最好在我面前说我妈的坏话,这样的话我还对你有点好脸色……否则,我手上的这杯热茶可是不长眼的。” 赵松今天被周小玉打怕了,一听谢珺这么说,脖子下意识地一缩,有些尴尬道,“小珺,你以前不是这样的。” 谢珺往柔软的沙发背上一靠,整个人散发着一种慵懒的气质,但是她略显冷厉的眼神却不敢令人忽视。她冷笑道,“我之前都说了,你再来打扰我跟妈妈的生活,我绝对不让你好过的……难道你这么多年好日子过多了,竟然提前进入更年期,记忆都变得这么差了?!” 谢珺话里话外的嘲弄让赵松气白了脸,他怒道,“你怎么跟爸爸说话的?你现在怎么变成了这副不可理喻的样子?!” 谢珺的手指在桌上敲了几下,像是听了个笑话似的,“你还好意思问我这个问题?当年是谁一走了之,抛妻弃女,丢给我们一堆债务的?难道你现在坐在我对面,这么心安理得,连一点点的羞愧都没有吗?” 谢珺捂着嘴像是意识到说错什么了,轻笑一声道,“不好意思,我忘了,只有人有羞愧之心……而你,赵松根本不是人,畜生都不如。” 赵松听了谢珺这话应该是勃然大怒的,但是他这次竟然怒气一下子就消散了,转而认真地思考起谢珺刚才的一席话了。他看着对面的谢珺一副桀骜不驯的样子,好像真的在想这么多年是不是对这个女儿亏欠太多了。 半响赵松叹了一口气,沉声道,“小珺,这么多年是爸爸对不起你,是爸爸错了……所以你能不能给爸爸一个机会,以后照顾你?爸爸可以带你去南河市,在那里爸爸会给你更好的生活和教育,把你教成一个真正的淑女!” 谢珺一下子就看穿了赵松的想法,她觉得她这辈子都没见赵松这样没皮没来脸的男人了。谢珺不愿意跟赵松东扯西拉了,家里店里还有人等着她回去呢!她开门见山道,“给你一个机会,让我把菜谱交给你,完全被你们把控吗?” 被谢珺一下子戳破了内心的想法,赵松仍然维持着脸上的父爱光芒,笑道,“小珺,你为什么要把爸爸想的这么坏呢?我只是想照顾你,弥补你……而那什么菜谱的,爸爸又不在乎,没有没关系有的话不过是锦上添花的事情。” 谢珺想起那本被她烧掉的菜谱,又想了下马上赵松得知消息后的表情,顿时扑哧一笑,“哦”了一声,“那就好……反正我已经把菜谱烧了。” “什么,烧了?!!!”赵松惊讶地一下子从沙发上弹跳起来,脸色难看的厉害,那副如丧考妣的模样,不知道的还以为他遇到了什么悲伤事情。他不信似的,又反问了一句,“你真的烧了?” 谢珺轻轻颔首,满不在乎道,“烧了,连一点点灰都不剩了。如果你不信的话,尽管去我家翻找,要是找到你我免费送给你怎么样?” “烧了——烧了——烧了?!”赵松喃喃自语道,似乎不能相信这个事实,脸色一片煞白。 “为什么烧了?!!”赵松瞪红了一双眼,狠狠地望着谢珺,那眼神凶狠的像是要把谢珺生吞活剥了似的。 谢珺丝毫没有被赵松外强中干的模样吓到,她脸上还带着一副淡笑,仿佛再也平常不过了,“为什么要留着?留下来,让你这样的人一直惦记着吗?” 赵松深吸好几口气,才稍稍平复了内心的愤怒。他思索了几秒钟,才意识到没有了菜谱,还有谢珺……谢珺可是唯一看过菜谱的人,只要她记得,再把方法转交给他,也没什么大不了的。 赵松立马变了刚才的脸色,又恢复了他那一副温柔的笑脸,温声道,“刚才是爸爸情绪失控了,其实菜谱是你的东西,你要怎么处理是你自己的事情……但是,小珺,爸爸这么多年在冯家过的并不好。你知道他们大门大户的,特别看不起我这个从乡下来的穷小子,冯玉梅时时对我打骂……她脑子有病的!” 赵松没想到他说着说着,回想起这么多年在冯家的经历,倒真的露出几分真心情绪来,他话里满满的都是苦涩,“他们都瞧不起我,一堆人虎视眈眈地等着拉我下水。外人都叫我老板,其实冯山那个老头子,手里牢牢的掌控着酒楼的实权,根本没交到我手里过。什么冯家的狗屁女婿,我才不屑去当!” 赵松像是陷入了颠狂似的,瞪大了一双眼一眨不眨地看着谢珺,“所以——小珺,就算爸爸求求你了,你把菜谱上做菜的法子交给我。这些年我背着冯玉梅有了不少积蓄,等我离开了冯家,等我凭着那些独传的手艺拿到了厨艺大奖,等我自立门户……等爸爸发达了,百年之后一切都是你的了!现在你一个女孩子没什么根基,出来闯荡多辛苦多么不安全,你说是不是?” 赵松直直地看着谢珺,只等谢珺给一个明确的答案。 谢珺抿了抿唇,秀气的双眉不自觉地扬起,一字一顿道,“知道你这么多年过得一点都不好了,我就放心了……还有对你的建议,我只想说一句:你做梦!” 赵松刚才还情绪高涨的就像充满气的气球,现在被谢珺几句话一戳,立马全部泄气变地干瘪瘪的。赵松气的把杯子往地上一砸,直拍了好几下木桌,拍的掌心隐隐作痛他才停下了动作,怒吼道,“你这个孽障,我好话说尽了你不理会?别逼我使出什么阴损招,到时候就没有什么父女情分好说了!” 谢珺又慢条斯理地喝下一口茉莉花茶,轻笑道,“所以你现在是露出你真实的面目了是吗?你早这样说不就好了,跟你兜半天圈子我嘴巴都干了。” 谢珺扶着桌沿,缓缓地站起来,分明还要比赵松矮上几分,但是气势分毫不减,她冷笑着宣告着自己的态度,“我也还是那一句话,如果你敢做什么事,就准备好接受我的反击,就算同归于尽我也不怕……我说到做到。” 谢珺拎起放在一边的外套,慢悠悠地穿上,打开包厢的大门走了出去。在前台结账的时候,谢珺付了自己一杯茉莉花茶的十五块钱,笑着对老板道,“里面的那个男人打破了一只你们店的杯子,记得到时候跟他算账。” 谢珺走出茶馆的大门,一眼就看到了等候在门口的谢芬跟柏晋。谢芬的双眼微微发红,见谢珺出来了,一把拥住了谢珺,哽咽着声音道,“出来了就好……他没把你怎么样吧?要是他动了你一根汗毛我就跟他拼命。” 谢珺轻轻地拍着谢芬的后背,安抚道,“妈,没事的!这回我保护你,我不会再让任何人伤害你……我发誓!” 柏晋看着拥作一团的两个女人,路上匆匆而过的行人都会多看两眼,柏晋却不想开口,不想破坏这难得的氛围。他伸出手,紧紧地握住谢珺的一只手,将那只略显寒意的手包在了掌心,他沉声道,“珺珺,你别怕,我会一直在你身边的。” …… 刚刚还被茶馆老板敲诈了一通的赵松,走出店门,看到的就是这样一副场景。三人之间的脉脉温情,根本容不得第四个人插入。这样难得一见的充沛感情,对于赵松这个内心冷血的人来说,是有些许的触动的。 赵松裹紧了身上的西装外套……只觉得风刮的有些大了,有些冷了。 停在二十几米开外的一亮高档轿车上,车窗缓缓的升了起来,冯玉梅对司机老王冷冷地开口道,“走!” 车子掉了个头,直接向帝豪酒店的方向驶去。 冯玉梅的眼神阴沉的厉害,脸上冷的都要掉冰渣子了,她冷哼一声,“赵松……你真是好样的!” 71.071 最近网上发生了一件八卦离奇的事情,堪称年度狗血家庭大剧,起因还是某个网友在一个JJ论坛上上传了一段影像。 画面中是一个中年美妇人在一家快餐店里用餐,用晚餐后却对饭菜百般挑刺,对一个精致漂亮的少女屡次进行挑衅。周围的顾客看不过去,指责了妇人几句,少女也机智地回应了。可惜美妇人得理不饶人,讲不过别人就炫富……后来画面里出现了一个中年帅大叔,跟少女有几分相似,然后将中年妇人搂了出去。 画面到这里就戛然而止了。 然而几人的言行举止都令人浮想联翩,一下子各种猜测都出来了,这个帖子被顶的楼层非常高,成了JJ论坛人气前三的帖子。楼主一看事态发展有些超出预料,立马出来现身说法后就删除了录像封了楼层。 楼主解释删除录像是因为如果录像流传太广的话,会对几个主人公的现实生活造成影响。 他坦承里面的少女是他们市里的名人,是这家店的小老板,为人非常友善,做的菜很好吃,另外一男一女则是来找茬的。当时他在现场用手机录下了录像,头脑一热就发到网上来了,他为为自己的鲁莽感到抱歉,为可能带给录像中三个主人公的负面影响感到愧疚。 然而事态的发展并没有向这个网友所期望的这样,他虽然在JJ论坛删除了远录像,但是这段录像早已经在网上流传开来,还有当天在场的其他顾客拍的录像也流传开来。 网友的内心的八卦之火完全燃烧起来,扒皮能力更厉害。先被扒皮出来的是赵松,赵松的相貌看一眼就难以忘记,有网友扒出了赵松去年参加厨王争霸赛时候的影像。一对比长相,赵松的名头跑不了,一下子赵松的名字、年纪、大概的家庭背景就差不多全部被扒出来了。 第二个被扒出来的是谢珺,香州市的网民没有几个不认识她的。一说出她的名字,在网上一搜都能搜到她的相关事迹……参加三省料理交流大会的时候,她决赛时候的不急不慢、团体赛时候的飒爽英姿,这些录像在网上都能有迹可循。 谢珺因为精致出色的长相、不凡的厨艺,在这个事件中竟然收拢了一小批了粉丝,或是颜份、或是厨艺粉、或是两者兼备。现在根本没人知道,这个粉丝小团体以后将会发展成怎样的千万粉丝团,甚至已经有不少人从这个时候就开始粉着谢珺了。 三个人中最难扒的是冯玉梅,但是眼见的网友通过冯玉梅跟赵松的亲密行为,推断了两人的关系。然后顺其自然地一点点地挖掘,最后还是一个南河市的网友上传了一张冯玉梅参加某个慈善活动时候的合照,冯玉梅的身份才最终被确定下来。 冯玉梅是满玉酒楼老板唯一的女儿,跟第一任丈夫离婚后,赵松入赘冯家,两人后育有一子。 夫妻两人为何千里迢迢从南河市赶到香州市?为何在一家快餐店里对一个少女咄咄逼人呢?这期间一定有什么不可告人的秘密。 然后就有热心的知情网友出来解答疑惑了,他说自己是谢珺家最忠实的老食客,对谢珺呢的境遇一直很关注。 他说谢珺本来生活很艰难,一度到了要靠学校免除学杂费的地步。后来谢珺母女两凭借着手艺,从在菜市场门口摆摊,到经营一家小店,再到第二家分店扩大规模,一步步走来都是艰辛万分的。 他从谢珺跟赵松的长相上推测出两人可能是父女关系,而那个美妇人的谩骂,可能是见不了丈夫与前妻生的女儿过的好。 最后这个网友还专门上传了两段视频,一段是谢珺跟谢芬顶在太阳在大夏天卖卤味的,第二段视频是谢珺在接受香州市电视台采访时候的一段自白。 其他网友从这位网友的字里行间,推测出来他可能是谢珺相熟的人,可能是同学也可能使老师……但从这个网友字里行间的逻辑和语法来看,作为老师的可能性更加大些。 人都是有同情心的,天生对弱小的事物抱有怜悯疼惜的感情。谢珺独立自主、靠双手的手艺撑起一个家令人佩服和动容,而后面她在镜头中哭成泪人,这样坚强和柔弱的对比,无疑给人极大的冲击力。 谢珺在采访中全程都没有提到父亲的名字,那句“他走了……”却极具内涵,让网友脑补出一大堆的内容。 脑补出来的内容无疑是什么现代陈世美,辜负了前妻和女儿,为了荣华富贵转投新爱。 于是一段没头没尾的视频就引出了这么多的故事,谢珺以其高大的形象,舆论无疑是站在她那边的,几乎是一头倒向了谢珺这边。极少有人提出疑惑也被大流迅速地淹没了。 但是这种事网友都心知肚明,心里都有一杆称,但是深知现在华夏的法律是无法对这种事情难做出断定的。 脑洞打开、气愤填膺地网友们就开始做起了表情包,冯玉梅的表情从各个角度都被切成了表情包,她的金句“你这么心安理得吗?”、“我全身都是名牌货”一时间红遍网络,成为嘲讽式的流行语……赵松则是直接成了网络渣男的代名词。 然而此刻,掀起网络上一片轩然大波的赵松跟冯玉梅两个人还在后知后觉地窝里斗。 冯玉梅坐在两人大床上,赵松拖着疲累的身体回到了酒店房间,正好看到了冯玉梅把后背对着他的场景。房间里灯也没有开,窗外天已经暗了,房间里阴沉沉的。 赵松觉得气氛有些凝重,他温声开口道,“玉梅,你这么早就回来了啊?” 赵松的声音对冯玉梅来说就像是一个引爆器似的,冯玉梅将床头柜上的烟灰缸、茶杯、台灯全都忘地上一扫。 冯玉梅转过身来,一双阴森的眼睛直愣愣地望着赵松,“你说,你今天到底去哪里了?见了谁?!” 72.072 赵松被冯玉梅这声喝骂吓得心脏都要跳出来了,本想温言两句将冯玉梅哄好。笑脸才刚刚摆好,结果被冯玉梅凶狠的眼神望过来,他四肢僵硬愣愣地站在原地,第一次心中有些恐慌。 赵松开了房间里的灯,等房间里稍微亮一些,赵松心里才有些底气。他朝里面走了几步,气势不自觉地就弱势了下来,他轻声道,“早上我都不跟你说过了吗?我今天去找谢珺谈条件了,我们在茶室里喝茶,结果这个谢珺完全无理取闹……真是被她妈妈教坏了。” 冯玉梅离开了床沿,站起身来,脸上的神色一片狰狞,“你还想骗我?!!今天你明明先去见的是你前妻,后来才跟谢珺去的茶室,你以为我没看到吗?!!” 赵松心中一惊,似乎不敢置信地看着冯玉梅,面上一副受伤的表情,“你——你跟踪我?” 冯玉梅倒是显出了不甚在意的态度,冷冷地勾起嘴角笑了,“要是我不跟去的话,还不知道你赵松背着我做了什么事情?!!我冯玉梅宁愿心碎,也要做个明白人!” 赵松紧紧地拽住冯玉梅的胳膊,焦急道,“玉梅,你听我说啊,事情不是你看到的那样的!我是去找谢芬问菜谱的事情的,我发誓,我真的对她一点点想法都没有了!” 冯玉梅用力地甩开赵松的手,语气坚定而决绝道,“我不会再相信你了。” 冯玉梅放在口袋里的手机突然铃声一响,她打开手机,见是一个匿名的号码给她发了几条语音。 不知为什么的,这时候赵松的心“扑通扑通”地几乎要跳出胸膛,他心中生出了一种不好的预感。赵松立马要去够冯玉梅的手机,嘴上急急地说道,“玉梅,我们好好地谈谈吧,这其中一定有什么误会的。我是你的枕边人,怎么会骗你害你呢?” 冯玉梅躲过了赵松的动作,见赵松紧张的样子,更加觉得蹊跷,立马按下了播放键。 “冯玉梅时时对我打骂……她脑子有病的!” 听筒中的声音一听就是赵松的,一句话还没播完,赵松的脸色已经一片煞白了,两片薄薄的嘴唇起起合合,像是在想办法怎么找机会园回来。 “冯山那个老头子,手里牢牢的掌控着酒楼的实权,根本没交到我手里过。” “什么冯家的狗屁女婿,我才不屑去当!” “……” 直到最后一句话落定,冯玉梅脸色已经完全拉下来了,她将手中的手机一下子往赵松面前一砸,手机壳直接被砸碎,显示屏完全四分五裂,“对!你是我的枕边人,你怎么会骗我害我呢?” 冯玉梅的声音平静的可怕,除了脸色有些不好看外,看着赵松的眼神平静无波,好像刚才的那一幕没有发生是的。 任赵松平时口腹蜜剑,看到这样的冯玉梅也有些慌了,他声嘶力竭地恳求道,“玉梅,这些话是我说来诓骗谢珺的,想获得她的认同……这绝对不是我心里真正的想法。玉梅,我是爱你的啊!” 冯玉梅高高地扬起了修剪地异常锋利的双眉,冷笑道,“原来你爱我的方法就是在你女儿面前构陷我、污蔑我,听你的声音这么激奋一定是说出了你内心积藏已久的真实想法……赵松,我们结婚这么多年以来,你今天才真正地说出了你心里真正的想法。” “既然你不屑当我冯家的女婿,我们冯家也容不得你这尊大佛,我们回南河市就把婚离了吧。”冯玉梅说完转头就走,她突然做出的这个决定实在是对赵松的冲击太大了,让他一时接受不了,以至于直接放冯玉梅离开了。 …… 赵松只觉得回到香州市的这几天恍惚的就像一个梦,他被亲生女儿嫌弃、冯玉梅说要跟他离婚,只有父亲的骨灰迁出来这件事还算顺利……来到香州市后就像被人下了诅咒一样,事事不如意,赵松努力在想这么多事情的症结究竟在哪里。 赵松今天一天都没有吃什么东西,只陪谢珺在茶室里喝了一杯碧螺春,现在他肚子里空荡荡的,让他混乱成一团的脑子里更加没有一丝思绪。 赵松想起谢珺快餐店里饭菜的香味,嘴里的口水又开始不自觉地大量分泌起来。他拿出手机拨打了查询电话,查到了百味快餐的外送电话,然后迅速地订了外卖。 帝豪酒店离开百味快餐店距离不远,加上百味的外送服务一向很到位,在十五分钟后赵松就拿到了热气腾腾的外卖。赵松点了几个家常小菜、一盒大米饭,揭开打包的盒子,顿时热气腾腾,一股清新的米香味、浓郁的菜香味呼之欲出。 赵松一闻到这个味道,就已经食指大动起来,他最先品尝的是拿到看起来还冒着热气、极其诱人的肉末豆腐。切得细细的肉末和酱色的豆腐交相辉映,汤汁咸香浓郁,最上面撒着一层小葱花,起到了点睛之笔。 豆腐与肉末一起入口,豆腐鲜嫩润滑,真是因为恰到好处的火候才能炒出这么柔嫩的豆腐。轻轻咬上一口,那豆腐就在你的唇齿间溅出滚烫的汤汁,恰到好处的柔嫩跟质感,真是让人回味无穷。肉末缺之不可,给酱香味添加了一抹肉香味,完全中和了豆腐的素气……这道肉末豆腐,吃在嘴中,咸香可口,酱香醉人。 赵松将一整盒的肉末豆腐浇在了白米饭上,看诱人的汤汁完全将白饭覆盖,肚子里的馋虫早就被勾了出来。赵松连连扒了好几口饭,吃的气喘吁吁,觉得这顿饭吃的满足极了。 赵松持着筷子的手刚想伸向另一道菜的时候,他的手机突然响了,他一看来电显示是岳父冯山,以为冯山已经知道了他跟冯玉梅吵架闹得要离婚的事,赵松慌得连手中的筷子都掉到了地板上。 他连忙按了接听键,只觉得自己的呼吸都有些急促了。 “赵松,玉梅人呢?我打她的电话怎么打不通,她出什么事情了吗?”对面传来冯山有些不耐的声音,似乎在及其忍耐着某种情绪。 赵松高悬在空中的一颗心终于放了下来,回答道,“玉梅手机坏了,岳父你有什么事情吗?” 对面传来“嘭”的一声,似乎是什么重物坠地的声音,紧接着就传来了冯山气急败坏的粗狂嗓音,“你还问我什么事情?我倒要问问你跟玉梅回香州市这么多天发生了什么事?网上都已经传疯了,污言秽语的,对我们冯家的声誉造成了严重的影响……要是今天陈楚不跟我说这件事,我还一直被蒙在骨子里!你跟玉梅,明天早上……不,现在,立刻马上给我回来。我们冯家丢不起这个人,后续的一系列公关解决办法,还需要你跟玉梅一起配合。” 赵松完全被冯山一通乱骂说蒙了,他根本不知道冯山在说些什么,只是知道冯山现在的心情很不好,他可能要遭殃了,连忙说道,“岳父,到底发生了什么事情?” 冯山简直气坏了,大喝道,“你们自己做的好事,还有脸问我发生了什么事情?自己去网上搜搜自己的名字就知道了,我没空跟你废话了……你跟玉梅快给我立马回来。” 说完这句话,冯山立马挂断了电话,只留下一脸茫然的赵松。 赵松这下子根本顾不得吃饭了,脚步踉跄地跑到了电脑桌前,匆匆地打开了电脑。然后在千百度中输入了“赵松”两个字,立马网页中就蹦出了诸如“新世纪陈世美——赵松”、“活捉现代负心软饭渣男赵松”、“渣男贱女的传奇史”此类的关键词。 赵松眼睛一跳,飞快地操作着鼠标键盘,眼睛一目十行地将大概的内容看了下。得知了事情大概来龙去脉的赵松倒吸了两口冷气,四肢瘫软无力地坐在办公椅子上,他喃喃自语道,“完了,都完了……这是我这一生都抹不去的误点。” 吃饱了肚子,赵松的脑袋一下子飞速运转起来,将大概的事情梳理了一边。然后内心的恐惧更加深了几分,他用力地拍了下书桌,恍然大悟道,“谢珺——原来都是她!把我在冯玉梅背后说的坏话录下来发给冯玉梅,再唆使他人把那段视频发到JJ论坛,引导舆论……都是她干的,她小小年纪心计怎么这么深?!” 赵松细思极恐,非常后怕,“原来她说的要对我不客气都是真的!她这是在警告我下最后的通牒吗?不行,我现在就要离开香州市,这件事一定要压住,否则我的名声毁了,冯家也一定不会放过我的。” 赵松立马站起身来,然后跌跌撞撞地去收拾行李。 *** 初春的夜晚还还有些寒意,冯玉梅走在马路上,只觉得一阵阵地寒意侵袭。她气疯了跑出来,以至于身上只穿了一件薄薄的开衫,身上分文未带。 冯玉梅止不住的怒气因为吹来的冷风,有了一丝丝的消散。等她完全冷静下来,她才开始正视她跟赵松的这段感情…… 离婚?怎么可能!!! 她冯玉梅就算是死了,也要拉着赵松做垫背的,她这辈子都不会放过赵松的!怎么可能离婚放赵松自由身,让他摆脱自己,开心地去寻找第三春吗?为什么她冯玉梅还处在苦苦挣扎不能自拔的深渊里,每天痛苦难过,赵松凭什么过的比她好? 刚才说的离婚不过是冯玉梅说出来的气话,更是对赵松的威胁! 冯玉梅的理智渐渐地清醒了,她正准备转身往酒店的方向走,突然看到几个人在她背后指指点点的,一下子就被她抓了一个正着。冯玉梅脾气有些不好地开口道,“看什么看?再看挖了你们的眼睛!” 其中一个男人嗤笑道,“刚才我们都还觉得看着像呢!你这一说话,我们完全认出你了。你就是冯玉梅吧,那个尖酸刻薄拜金的女人,哈哈哈!你怎么还有脸出来?” 另外一个女人捏着嗓子,学着冯玉梅的语气,笑着说道,“哎呀,你看我的包包,我穿的外套,哪个不是名牌货啊?!” 女人惟妙惟肖的模仿顿时让她的同伴发出‘哈哈哈’的笑声。 冯玉梅被人莫名其妙地骂了一通,对方竟然还知道她的名字,她心中一惊,骂道,“你么是谁?有病吗?” 那学冯玉梅的女人朝她做了一个鬼脸,嘲笑道,“阿姨,你出名了。你跟你家的那个现代陈世美,叫什么赵松的在网上出名了,你们火了,八辈子的都被扒出来了。你们作恶左端,欺负孤儿寡母,被我们全华夏的网民都知道了,你们这辈子无论走到哪里,都会被网友认出来的。” 冯玉梅心里一跳,她被人在网上扒皮了?她跟赵松在网上臭名远扬了? 冯玉梅根本就来不及细想,就小跑着朝酒店跑去,根本不理睬背后的几人。当冯玉梅一听到这件事的时候,脑海里最先想到的就是冯山那张常年没有笑容、板着的面孔。 冯玉梅天不怕地不怕,自认为在南河市几乎横着走,最怕的就是冯山。冯山是一个老古板,极其重视名声,丝毫不允许别人挑战他的威严,更不允许有人破坏冯家的声誉。 当年冯玉梅第一次婚姻因为丈夫出轨,两人关系实在是恶劣地不能相处后离婚。冯山根本不管冯玉梅离婚后的悲痛,对她离婚这件事大加指责,处处紧逼。冯玉梅的在那段时间差点得了抑郁症……此时此刻,冯玉梅只要想起冯山那双极其苛刻阴冷的眼睛,立马不寒而栗起来。 冯玉梅坚定了自己的想法 —— “回南河市!” 73.073 赵松跟冯玉梅是连夜赶回的南河市,等谢珺得知这个消息,已经是几天后了。没有了赵松、冯玉梅这两个随时会爆炸的人物,谢珺已经全身心投入了备战高考中的过程中。 时间一分一秒地流逝,一天一天地过去。随着高三班级里的白日倒计时日历,一页一页地被撕去,最后只剩下了一个‘0’。 春日已悄悄溜走,正式进入夏天的季节。天气一日比一日炎热,高三学子的情绪也随着日期的推进,渐渐地高涨起来,在高考的时候达到了巅峰。 高考临近的这段时间,老师和校领导对每一个高三学生都特别重视,学校临时开小窗口特地给高三学生加营养餐。家长那都是一门心思地扑在了孩子身上,不少外市外省的家长这段时间直接在学校对面的桃园小区租住房子,全日陪读。 谢芬虽然没有这么夸张,但是在听了几场讲座后,已经不让谢珺动手做菜了,谢珺所有的徒弟竟然一致地配合谢芬的这一个决定。谢芬每天变了花样地给谢珺做鸡、鸭、鱼、肉,每天至少一个苹果跟一杯牛奶都是少不了的。 而幸运的柏晋也在关照之列。 在高考前一个礼拜,沈新阳和钟蔓甚至专门来了一趟香州市,对谢珺跟柏晋两个人进行了一番心理疏导。两个大忙人甚至还排了半天队,去灵泉寺求了两道金榜题名的吊坠。 前世的谢珺没有经历过高考这一关,本来面对即将的高考还有少许的激动和兴奋,甚至有一丝丝的小紧张。不过在这样的氛围下,看着母亲、徒弟、朋友为她奔走,比她还要关注紧张,谢珺最后一点点的不适这时候也烟消云散了。 第一门开考前,谢珺将金榜题名的吊坠挂在了胸前,准备全所有的文具、准考证后,谢珺深吸一口气踏进了考场里。 几场考试下来,谢珺觉得高考并不是一件可怕的事情。她跟平时考试一样,做完试卷后又反复检查了两遍,等提前交完卷后离打铃还距离一些时间。 谢芬、姚玲他们即使看到了谢珺,也不会问一句“感觉考的怎么样?”生怕影响了谢珺的心情,影响发挥。谢珺看着众人一副想问急死了,但就是憋着不说的模样,又好笑又不忍心,最后还是说了一句“发挥地正常以上,你们别担心了。” 这时候众人才松了一口气,放下心来。 一眨眼时间,便到了高考最后一天。谢珺背着书包,照例去店里溜一圈,跟这几天一样,店里大多数吃早餐的都是来陪考的家长和学生,她看到了好几个老面孔了。 这些人都认识谢珺的,一看到谢珺都跟她打起招呼来。 谢珺随便选了张桌子,跟柏晋一起坐了下来。今天是轮到了贾全跟赵海准备营养早餐,一大早,姚玲就直接从市区打的到这里趁热给谢珺送了过来。 谢珺打开保温盒,是几道小点心——水晶虾饺、千层蒸糕、豆沙包、酱香饼等。 谢珺被勒令不准亲自在店里下厨,但是每日对徒弟的厨艺考校是少不了的,也不知是谁提出了每人每天给谢珺做营养餐这个建议……竟然还一致获得了好评。 水晶虾饺做的最好看最精致,谢珺最先注意的就是它,谢珺给坐在对面的柏晋夹了一个水晶虾饺,然后自己夹了一个品尝了下。 这虾饺,皮薄如雪,薄如纸,半透明呈现晶莹剔透的美感,隐隐约约可以看见其中内陷,因此美名水晶虾饺。入口后,水晶虾饺的胚皮口感柔韧,能吃到虾泥包裹着一整颗的鲜虾,全无虾的腥味,只有虾的鲜味,吃起来爽滑清鲜。 这道水晶虾饺开启了谢珺和柏晋两人的味蕾,两人飞快地品尝完其他的早点,被谢芬又逼着喝了一瓶牛奶后。谢珺终于背上了书包,奔赴最后一场考试。 谢珺在考场中的座位正好靠着窗户边,不太刺眼的阳光透过玻璃撒在了擦得干干净净的桌面上。谢珺一边笔尖快速地移动,那光斑也跟着一起移动。 考卷上的题目大部分都复习过,还有一部分很复杂的柏晋也曾替她复习过,最后的几道压轴题尽管用多了一些草稿纸,谢珺还是思路流畅地解答出来……最后一门考试对谢珺来说,顺利地简直有些不敢置信。 谢珺甚至还有闲暇的功夫看看窗外的绿化、紧挨着的教学楼、不远处的食堂图书馆,一一落入谢珺的视角。她略有薄茧的指尖划过粗糙的课桌桌面、划过身旁的瓷砖窗沿……此时此刻,谢珺感受着香覃一中的一草一木,这段短暂的而急促的高中生活即将正式划上句号,她却心中微微有些惆怅与不舍。 悲伤来的猝不及防,甚至还没有留时间给人少许回味,时光便在这里戛然而止。 等铃声最后敲响,监考的老师按照位置收好试卷,谢珺才手拿着文具随着人流出了考场。谢珺回到了教室,被尘封已久的高三狗一个个欢呼雀跃,一个个撕开了课本从四楼往下飘散书页雪花,宣泄内心中挤压已久的情绪。 谢珺一下子就被这样的氛围感染了,她站在柏晋的身边,平时练过的手速就是不一样。别人撕碎了半本书,她已经撕了两本书了……谢珺脸上的笑容明媚而恣意。 她在心中默念—— 别了,香覃一中。 别了,我的高三。 74.074 高考完后,谢珺不像那些每天苦等着高考成绩的高三生一样,她有些没心没肺的。准备高考完第二天就带着全体员工一起出去包团旅游,结果还没来得及收拾行李,就被一通电话打乱了行程。 原来是沈新阳与柠檬卫视主打的那一档收视火爆的美食节目《舌尖华夏》,唯一的女主持人秦欣喝醉酒从楼梯上摔下来,把腿给摔骨折了,要静养一段时间,出镜是不可能的事情了。 节目组方面一方面找不到气质适合的人选,一方面又害怕换人后观众接受不了,收视率狂跌,破坏了这档节目的口碑一直以来的口碑。 节目组方面急的团团转,让沈新阳想办法,沈新阳自然就推荐了谢珺。节目组方面怕谢珺是个没名气的,带不起节目的收视率,又请了许许一起作伴,让两人搭伙一起主持熬过这段时间。 这个突如其来的消息打乱了谢珺的出游计划,她本来打算在旅游后再去S市。一来钟蔓他们帮她留意了两处地段好的房子,谢珺要亲自去看看。另一方面,寒假时候谈妥的S大对面的门店房子也要开始着手装修了,谢珺要去盯盯工程。 谢珺自然答应了沈新阳的请求,少了谢珺一人,其他人也没了出游的兴致了,谢珺有些愧疚,郑重的许诺了下次寒假的旅行。 第二天,谢珺简单地收拾了下行李,就带着姚玲飞去了S市。 沈新阳前来接机,谢珺屁股还没有坐热,就被沈新阳火急火燎地送去了节目的拍摄地。 谢珺一边喝着一瓶冰镇的雪碧,一边听开车的沈新阳絮絮叨叨的,“小珺,你真是够朋友的!刚刚高考完还没休息好,就来帮我的忙了……说到高考,我突然想到小珺你不是要上S大吗?哈哈哈哈,以后就能经常吃到你做的菜了。” 谢珺轻轻地盖上了瓶盖,轻描淡写地笑道,“嗯,S市的百位快餐点也正在筹备呢?到时候你光顾我给你打折啊。” 沈新阳一听了乐道,“好啊好啊,到时候我领着我爸爸妈妈听天去吃,都省的烧饭了。” 沈新阳见到谢珺,有说不完的话与她分享,一会儿说起他去国外参加饮食交流会的趣谈,一会儿又谈起了S市的八卦。 他小声地八卦道,“你知道钟蔓那个叔叔钟全疏吗?他之前跟她前妻离婚,前些天他那个明星前妻竟然把他告上法庭,索要赡养费。后来两人的离婚内幕不知怎么爆出来了,那个女明星当初搭上钟全疏是因为说怀了他的孩子,后来钟全疏无意中发现了那个女人跟她娱乐圈里前男友还藕断丝连。逼问之下,那个女明星竟然承认她肚子里的孩子是别人的,嫁给钟全疏也是她谋划已久的计划……小珺,你说娱乐圈这些人花花肠子还真是多。” 谢珺脑海中不禁浮现了许许的那张精致的面容,笑道,“也不一定啊,我这次的合作拍档倒是挺好的。” 沈新阳下意识道,“你说许许?哦,之前她帮你家产品拍过广告的,她在圈子里的风评是挺好的。” 到了拍摄的场地,沈新阳停好了车子。谢珺打开车门,一下车立马引起了众人的关注。 她上身穿着淡粉色的汗衫,露出两条嫩藕似的玉臂,下半身穿着牛仔短裤,两条白花花、笔直的大长腿看的人直流口水。谢珺未施粉黛,一头乌黑的秀发扎成高高的马尾,露出光洁饱满的额头,一双比清泉还要明净澄澈的桃花眼看过来,本来感觉有些炎热的天气都没有那么难熬了。 谢珺浑身上下满满的少女气息,一下子就掳获了所有的工作人员。 那些本来还对沈新阳的话有些成见的工作人员,这一下都没有了什么话好说了。当然现场也有不少人认识谢珺的,他们都是资深的网民,几个月前那件事在网上闹的纷纷扬扬,尽管后来这件事被莫名遮掩,很多帖子和视频都被封锁。但是见证过这件事的网民都对谢珺抱有很深的好感度。 之前沈新阳推荐谢珺来代班,他们还不确定是不是同一个人,现在谢珺来到了现场,他们也都确定下来了。一个年轻的小姑娘立马走过来给谢珺撑伞,还有人问谢珺热不热,要不要喝水。 面对这样场景的姚玲直觉得似曾相识,心想自家老板还真是发光体,无论走到哪里都受到欢迎的。 谢珺被那个给她撑伞的小助理领进了化妆的房车里。化妆师小吴给许许进行到最后一个步骤,一看小助理将谢珺领了进来,笑道,“吴姐,这是谢珺,是许姐今天的搭档。” 化妆师小吴见谢珺长得精致漂亮,那双白花花的大长腿差点晃花了她的眼睛,双眼顿时亮了。 但是同时小吴又不免为谢珺这个小姑娘捏一把冷汗,她曾经在柠檬卫视的跨年晚会的排练上给许许画过妆,当时跟许许一起合作献唱的一个女明星迟到了,许许等了很长时间。后来女明星到了,许许几句话把对方呛个半死。 许许这个女艺人对自己的要求高、嘴有点毒,但是一般不对人挑刺,除非遇到她特别生气的情况……总之,许许是一个很有性格的女明星。 谢珺这次已经迟到了十五分钟,许许这已经是补了第二次妆了,小吴对许许的印象不错,对眼前这个刚刚进来的谢珺观感也很好,就怕许许对她口下不留情。 谁知道小吴刚放下手中的刷子,拍拍手说完成了,许许就“噌”地站起来,快步走到谢珺面前。 小吴心想不过迟到了,轮不到要掌掴这么严重吧,她都不敢看了…… 没想到许许扑过去直接一一把抱住谢珺,轻笑着说了一声,“小谢老板,好久不见,我想你……的菜了。” 小吴和小助理都瞪大了双眼,一副不敢置信的模样。说好的争锋相对,说好的把人骂哭呢?这一个大大的拥抱、这熟稔的语气是什么鬼? 谢珺眉眼弯弯,面上也露出真挚的笑容来,“许许姐姐,期待这次跟你的合作。” 许许在谢珺满是胶原蛋白的脸上使劲地蹂躏了两下,“哼!不许叫我姐姐,说不定我没比你大多少呢。” 谢珺眨眨眼睛,“我还未成年哎。” 许许,“……。”词穷的许许立马推着谢珺坐在她刚才坐的位置上,看了一眼小吴,还有心思开起了玩笑道,“吴姐,你千万一定不能把小珺化的比我好看。” 小助理跟小吴你看看我,我看看你都惊呆了,都说好看的女人碰面就是一场战争,跟别说是在娱乐圈了。现在他们面前许许跟谢珺想谈甚欢手拉手的样子,真是打破了她们一直以来的观点。 谢珺现在的脸蛋已经是人生最巅峰的状态,皮肤白嫩的几乎找不到一个毛孔,按上去十分有弹性。尽管前一段时间还在备战高考,但脸上没有冒出一个痘痘。纵横化装圈里十几载的小吴,此时面对着谢珺这张脸的时候,那双号称有着化腐朽为神奇的走右手也没有了用武之力,只细细地给谢珺扑了一层薄薄的粉,稍稍化了下眉毛……谢珺那双自带眼线和卧蚕的桃花眼根本不用上什么眼妆! 等谢珺跟许许手牵手,走出房车的时候,又是惊呆了一群人。谢珺分明没有上什么妆,但是众人就是感觉谢珺好像自带光坏一样,吸引了所有人的注意,连娱乐圈里号称合照杀手的许许都不能夺去谢珺的风采……但是,两个人手牵手是什么鬼?!! 许许很少跟圈子里的人深交,很多女明星不是看不得许许,就是许许不屑于深交,没想到今天还能看到许许跟一个小姑娘这么好。原来还担心许许跟谢珺闹矛盾,更甚至于撕X的人,只能失望了。 《舌尖华夏》的这期的脚本一天前沈新阳就已经发到了谢珺的邮箱,谢珺已经看过几遍了,一些串场的台词她都背下来了,一些注意点也深记了。 拍摄的总导演兼总制作人沈岳对许许还是放心的,对谢珺这个完全的圈外人却很担忧了。一下让谢珺跟许许在眼皮下对台本,一下又手把手地教谢珺走位,连吃个中饭都还惦念提醒谢珺一些注意点。 沈岳是个脾气不太好的,自认为自己没什么耐心,但是说来也奇怪,不知为何面对谢珺的时候,他却半分脾气都生不出来,稍微连句重话都不舍得说。 跟沈岳合作这么长时间的工作过人员都暗自称奇,说沈大导演平时可是不会怜香惜玉的主,这次碰到谢珺这个娇滴滴的未成年,却是遇到对头了。 沈岳大导演:“呵呵,你们难道舍得对小珺发火?” 现场一片沉默,众人,“……。” 75.075 《舌尖华夏》开创的是一种寻找式的节目方式,由主持人去搜寻和发现美食,挖掘背后的故事,所以大致的节奏和走向都是由主持人引导的。这种拍摄的方式因为不确定性,经常能在拍摄过程中遇到一些出乎意料地小惊喜,这也是观众爱看的期待的,因为他们看到的不仅仅是或是可口的或是家常的或是高档精致的美食,他们更能挖掘背后的人文情怀。 可是这几期《舌尖华夏》的收视率明显比以往有所下降,还是因为秦欣的关注点越来越向高档的餐饮酒店跑,这几次的节目录制都是在大酒楼中录制的,太过的千篇一律,也缺少了人情味。 这次主持人换成了谢珺和许许后,沈岳就拍板钉钉将这期的拍摄地点选在了一条很普通的小弄堂边上。中午都没让谢珺和许许多吃,就是为了让两人留着肚子等着下午的拍摄。 等太阳没那么大了,《舌尖华夏》节目组的工作过人员才开始出动。 镜头里,谢珺跟许许两个人手拉手从商务车里下来,一下子就让有些单调空旷的镜头里变得极为亮丽起来。 谢珺表现地极为落落大方,她朝着摄像机镜头的方向打了一个招呼,嘴角微微上翘,“嗨,大家好。我是谢珺,是一名厨师,今天将由我跟我身旁的许许一起开启美食之旅……美食无处不在,但是用心烹调的美食却是需要寻找的。” 谢珺朝摄像机眨了眨眼睛,显现出几分古灵精怪的味道,“但我有预感,今天一定有很大的收获。” 谢珺跟许许的表现都极其自然,两人娓娓道来,仿佛最为熟悉的闺蜜那般,只是出来逛街吃东西的。监控器后坐着的沈岳有些啧啧称奇,对沈新阳道,“沈总,原来我还挺担心谢珺的,没想到她能这么快适应情况。看她的表现,以后就算是作为常驻嘉宾也没问题的。” 沈新阳收回大量谢珺的视线,有些得意地笑了,“当然,也不看小珺是谁的朋友!沈大导演你的眼光也挺不错,但是常驻嘉宾什么的还是算了,小珺她前些天才高考完,马上还要上大学了。” 沈岳惊讶道,“小珺她年纪这么小?没看出来啊,心理素质够高的!以前是不是上过节目?” 沈新阳笑道,“你没听她说吗?她是个厨师!” 沈岳一听沈新阳的话,觉得有些不可思议,“年纪这么小的厨师?你这么一说,我倒想起来了,我记得几个月前看过谢珺的科普贴,她好像还拿过厨艺比赛的第一名……沈总,你不早说,没想到我们节目组阴差阳错还真的挖到宝了。” 沈新阳冷哼一声道,“那自然是,我推荐给你的人还有差的?!等这期节目播出去后,你就等着笑吧。” 沈岳叹了一口气,“但愿如此吧,也不知道秦欣那边到底怎么样了?” 谢珺真的算是美食界的百科全书,走过几个小吃摊子前,谢珺都能头头是道地跟许许科普着一些趣味性的小故事。 “唉?什么味道这么香?”许许做了一个深深嗅气味的动作。 谢珺双眼一亮,笑道,“烤羊肉串……是这个方向传来的,跟我来。” 来到一个烤羊肉串的摊子前,谢珺对卖羊肉串的大叔道,“给我来10串。” 那大叔一抬起头,看到围上来的摄像机,有些蒙了。等看清楚是什么剧组的,立马乐地裂开了嘴,“你们是拍摄《舌尖华夏》的吧?来吃我的羊肉串,真是又眼光……哎,你们今天主持人换了人啊?!你们两个小姑娘比以前那个秦欣好看多了!” 羊肉串大叔有几把刷子的,只见他飞快的翻动竹签,往羊肉上刷油,最后撒上孜然等调料。不一会的功夫就烤好了,将十串还冒着冒着热气的羊肉串小心翼翼地递给谢珺。 谢珺说了一声‘谢谢’然后分给了许许五串,谢珺一看这羊肉串就知道这个大叔是个厚道人,羊肉用的不是水货而是来自草原的高品质羊肉,羊肉风味纯正,经过炭火的炙烤,羊肉最淳朴的香味都被激发出来,不含一点点的膻气味。 谢珺吃东西并不像她的长相那样斯文,有一些粗犷的大气,但是看上去挺有教养,并不会令人生厌。她一口咬了好几块羊肉,细细地咀嚼起来,秀气的双眉不自觉地慢慢舒展开来。 那大叔乐呵呵地问道,“味道怎么样?” 许许想了想,笑道,“对我来说,有一点点的辣,但是口感绝对是一流的。” 等谢珺吃完一整串,她才笑着开口道,“称的上好的羊肉串,肥瘦得当,因为只有瘦肉的话会太柴,夹了一点点的肥肉正好可以中和一下。” 谢珺的话听得羊肉串大叔直点头,谢珺手里拿着羊肉串挑了一个最好的角度在摄像机的镜头前将其展示了一番,又说道,“这羊肉串色泽金黄油亮,入口后外酥脆、里鲜嫩,肉质醇香,不腻不膻,味道微辣,正是恰到好处的鲜嫩可口……师傅,你手艺是真的好。” 谢珺这话直接说的羊肉串大叔笑的眼睛都眯成了一条缝,乐呵呵道,“小姑娘,你还真有眼光。说的我太开心了,今天的这些羊肉串我不算你钱了。大叔我卖了这么多年羊肉串还是第一次碰到了知己啊。” 坐在监视器后的沈岳和导演助理下意识地吞咽着口水,沈岳连连喝了好几口矿泉水,都没有将肚子里的馋虫压制下去,脑门上的青筋直跳。 身旁的导演助理光明正大地吞咽着口水,纳闷道,“QAQ,不就是普通的羊肉串吗,怎么到了谢珺手里好像都变得好吃了一点点,我听着谢珺这么一说,口水都快留下来了!” 沈岳将头上戴着的遮阳帽往下面拉了拉,正好遮住了他那满是垂涎的眼神,无奈道,“还不是你嘴馋,待会等拍摄完后,我请你们撸串。” “沈导,我看你也嘴馋了吧。”小助理像是发现了什么了不得的似的,指着屏幕上谢珺跟烤串大叔想谈甚欢的画面,惊讶道,“这小姑娘也太会扯了吧,跟这师傅都唠起家常来了……哈哈哈,笑死我了,这几人太逗了。” 沈岳抿着嘴唇努力憋住笑,最后还是破功了,“哈哈哈,她怎么把人家祖宗十八代都挖出来了。” 谢珺跟许许二人跟烤串师傅道别后,又往前走了几步,谢珺突然注意到角落里的一个流动摊位,一个面色颓废的中年女人在卖杂粮煎饼,她刚刚送走一个顾客,但是半天都没有人再去光顾她的摊位。 谢珺思索着,少有人光顾的原因可能在于煎饼摊位的位置太靠在里面,一般人不会注意到。二来大夏天的吃煎饼容易上火,大家通常不会选择这种比较口干的食物。 谢珺跟许许踱步到摊子前,许许比划了两根手指头,“阿姨,给我来两个。” 阿姨惊讶地抬起头,看见自家摊子前站着两个漂亮的女生,怪善心悦目的。她只觉得问她买煎饼的有些眼熟,她回想了半天,捂着嘴不敢置信道,“你是许许?我再电视上看过你。” 许许朝阿姨做了个‘嘘’的动作,笑道,“我是许许……不过,阿姨你先给我们拿两个煎饼吧。” 那阿姨微黑的脸颊都发红了,连忙手忙脚乱的开始摊煎饼了。她从桶里舀出一大勺金黄的玉米面,扣在已经加热的平底锅上。她手脚麻利地取出一个光滑的木片,手速极快地把面糊刮开、摊平,打上一个鸡蛋,不一会儿煎饼的形状就自然地呈现出来了,在涂上特制的甜面酱,放上生菜、火腿,撒上葱花末。 阿姨在最后的动作前问了一句,“加辣吗?” 许许摇摇头,“不用了。” 等煎饼的四周自动卷起来时候,阿姨就将煎饼铲起裹好递给许许,“你的煎饼。” 阿姨又如法炮制做了一个煎饼给谢珺,谢珺打量着手中的煎饼,饼皮薄、脆、酥。她咬了一口,更加直接地感受到了煎饼的脆与酥,里外全酥,满口都是玉米面的香味。第二口咬到了加的菜,生菜的清爽包裹着火腿的香嫩,用可口咸甜的甜面酱作为嫁接的桥梁,回味无穷。 谢珺跟许许在吃煎饼的过程中,一直没有顾客前来购买煎饼,那阿姨叹了一口气,坐在路边跟谢珺两人唠嗑。 谢珺跟许许两人竟然也不怎么介意,直接坐在了路边,三个人说说笑笑,只是话题有些沉重。阿姨说自己最大的希望就是每天的生意好一些,有更多的人喜欢她的杂粮煎饼。 有经过的路人往这边瞟了两人,一看到坐在地上的是许许,大声对同伴道,“那不是许许吗?天呐,是不是我的眼睛看花了?” 许许显然的吸引力非常大,一下子就将不少人吸引到了煎饼摊这边。 三人拍了拍屁股上的灰尘,站起身来,许许对那些围观的路人微微一笑道,“要不要尝尝这家的杂粮煎饼,我刚刚吃过,很好吃的。” “要——” 76.076 路遇粉丝的许许跟粉丝合过照后,人群还站在边上没有散去,但是节目的拍摄还要继续。在《舌尖华夏》这个节目火后,节目组在拍摄的时候会经常进行清场,这还是最近遇到的第一次这种情况。 沈岳本来见有人因为见到许许而制造了现场的混乱,心里其实有些郁闷,但是这些人素质都挺高,合照后也没要签名就自动退到了一边围观,他也没说什么。沈岳心想下次的目的地一定要找一个人烟稀少的地方。 镜头这边的谢珺跟许许还在讨论马上吃什么呢,一个穿着汗衫的大叔双手中都拎着几个黑色的塑料袋从他们面前走过,谢珺灵巧的鼻子一下子就闻到了这个大叔身上的浓重油烟味。 谢珺连忙出声道,“大叔,你赶着回去烧鱼吗?” 朱贺立马刹住了风风火火的步伐,看了谢珺一眼,惊讶道,“你是问我的吗?” 谢珺指着祝贺手上提着的黑色袋子,期间那袋子还动了几下,她笑道,“这鱼还在跳呢,吃鱼一定要吃最新鲜的。” 一谈起食材,朱贺立马滔滔不绝起来,“对啊,我们家朱氏汤面平时最注重食材的新鲜度,这是决定口感的第一步,绝对不能错了。早上有几条送过来的青鱼死掉了,还害得我跑那么老远去买鱼。” 朱贺突然“唉?”了一声,他终于注意到了那正对着他的摄像机,仔细一看竟然是《舌尖华夏》的剧组,大笑道,“我老朱家的汤面在周围鼎鼎有名的,我等了几个月都没等到你们《舌尖华夏》节目组,没想到你们今天终于找到我了……有眼光啊。” 朱贺立马对谢珺跟许许吆喝道,“走,去我们老朱家吃面条,我给你们上我最拿手的红油爆鱼面。” 还不忘小声地嘀咕道,“你们这几期做的《舌尖美食》的节目我都看过了,我觉得水准有所下降,你们要加油哦!” 朱贺大大咧咧地走在前头,领着谢珺跟许许穿过几条弄堂,终于在一个小弄堂里看到了朱贺口中的朱氏汤面。店面是用居民房改造的,面积不大,连招牌都是手写的,但是客流量却很大,小小的店面里坐满了人,屋外摆放的桌椅上也至少坐了一半的客人。 谢珺瞥了一眼,他们吃的面条浇头各不相同,但至少有一大半人点了朱贺口中的那道红油爆鱼面,看来的确是这家面馆的招牌美味。 朱贺把谢珺二人带到了逼仄的厨房里,有一个跟朱贺有几分相似的年轻男人在捞面条,一见朱贺回来,立马惊喜道,“爸,你回来啦,青鱼快用完了。” 年轻男人后知后觉才注意到谢珺跟许许,惊讶道,“爸,你怎么带了两个人进了厨房……唉?!!!这不是许许吗?许许你怎么来了?” 厨房里除了这个年轻男人,还有另外两个忙里忙外的帮厨,但是谢珺跟许许第一眼就看到这个男人了——因为这个拉面的小哥实在是太英俊了,一下子就把简陋的厨房照亮了。 他的英俊是属于很有男人味的那一种,厨师服解开了最上面几粒扣子,露出古铜色的胸肌,上面覆着一层薄汗,看的谢珺跟许许下意识吞了下口水。 朱贺立马拉着儿子介绍道,“这是我儿子朱庭,我们朱氏面馆的第五代传人。大学毕业已经五年了,至今还未婚哟~有意的姑娘要来我们面馆吃面哟~。” 谢珺大囧,有一种美食节目顿时变相亲节目的画风肿么破? 朱庭被他爸爸说的害羞了,五官立体、棱角分明的脸上覆上了一层薄红,他微微一笑,小小厨房里都因此提亮了几个度,他笑道,“原来你们是《舌尖华夏》来拍摄啊,我爸爸都念叨了好几个月了,我厨艺还不到位,让他给你们这道烧红油爆鱼面。” 朱庭退后两步,将主厨的位置给朱贺让了出来。 谢珺这才将视线从朱庭身上默默地收回,才开始打量这家厨房,她一下子就被那口大锅吸引住了,锅子底下用木炭,永不熄火地在滚汤。那浓汤已经被熬成了乳白色,透明如琥珀,不见一丝杂质,喷香扑鼻,是用猪骨、火腿、老鸽和老母鸡吊出来的汤头。 谢珺眯着眼睛,看到一个小帮厨用漏勺探底,捞出一些碎骨,原来是鱼骨跟黄鳝骨。 这边拥有几十年做面经验的朱贺手脚极其麻利地处理着青鱼,关键之处也在于处理的手艺功夫。煎氽爆鱼注重下刀开料厚薄均匀,用调料腌制鱼块,用葱姜提香、曲酒解腥。 将腌制后的鱼块倒入旺火热锅的植物油中氽至嫩黄,再加葱、姜、冰糖、黄酒烩煮至棕红色。氽鱼的油吸足葱姜鱼体之汁,色红味鲜,用作“红油”。 这而汤头的吊汤要用取其鱼鳞、鳃、液、血煎煮而成。 面条选用的是机制细面,要保持面条的软硬适度、滑爽润口,就要保证下面条的时间要准确。 朱贺烹制好了两碗红油爆鱼面后将面条端到了外面的桌上,在太阳下,那晚红油爆鱼面汤色酱红,面条细白,一看卖相就令人食指大动。吃上一口,爆鱼原汁原味、浓而不腻,鱼肉鲜嫩细腻的口感被浓油赤酱包裹着越发鲜美,面条软糯有嚼劲,筋道中带着绵软,爽爽滑滑,面条的刀口里有细细的微孔,鲜味得以透入,更加显得鲜美可口。 大热天,吃一碗碗热、汤热、油热、面热、浇头热的红油爆鱼面,只觉得浑身畅快,谢珺跟许许两个人吃的满头大汗,两人相视一笑,异口同声笑道,“爽快!” 监视器后坐着的沈岳,一边啃着面包,一边看着屏幕上被放大的面条特写,顿时流下了两行宽面条眼泪。 “导演,我好饿,怎么这个红油爆鱼面看起来也这么好吃?导演你饿吗?”小助理一边给沈岳煽风,一边双眼发亮直直地看着那碗酱红油亮的面条,整个人的心思都飞到了谢珺那边。 “饿你个大头。”沈岳拿起一边的扇子就往小助理头上一敲,恨铁不成钢道,“还有拍摄工作呢!就知道吃吃吃,长肉不长脑子。” 沈岳话音刚落,他的肚子就“咕——”的一声,这声音绵长而后劲十足,一下子传开显得特别突兀,正在忙里忙外的工作人员下意识地往沈岳的方向看,一见是导演,立马收回打量审视的目光……不过那憋笑的表情是怎么回事? 在下属面前丢大发的沈岳脖子一缩,把一张脸完全锁在屏幕后。 导演助理,“……。” *** 晚上,JJ论坛的娱乐资讯频道因为一个帖子炸了开来。 标题取得就特别狗血,叫‘许许跟神秘女孩取代秦欣录制《舌尖华夏》,扒一扒娱乐圈的操作内幕’。 楼主自称在回家的途中,路遇了《舌尖华夏》的剧组,不见了主持人秦欣,倒是由许许跟一个不认识的女孩子一起主持的节目。许许为人挺好的,不像大家说的那么苛刻脾气臭。楼主看她跟粉丝说说笑笑地合照,没有一点脾气的……不过,跟许许搭档的那个女孩长得太正点了,少女感十足,总感觉那长相是混娱乐圈的,不过没有楼主从没见过她。【图片】【图片】【图片】 不过楼主想,这节目不是一直由秦欣主持的吗?楼主觉得她主持的还不错,怎么突然就换人了。这其中是不是有什么内幕啊?!! 这个帖子一出来,一楼就被人占了。 1L:跪舔我家许许女神!!!话说层主今天也围观了《舌尖华夏》的拍摄,许许女神人炒鸡nice。跟她搭档的那个漂亮女生人也和和气气,跟我家许许女神打成一团,好像关系炒鸡好。(PS:楼主的照片体现不出我女神十分之一的美貌,我要上传高清大图)【图片】【图片】 1L上传的两张图片果然比楼主拍摄的清晰不少,第一张是一张许许跟粉丝的合照。第二章是许许跟谢珺一起吃煎饼的照片,两个人都在画面中央,美丽可口的气息似乎都能通过照片传递出来。许许比平常出席节目跟电视中的打扮要来的青春活力一些,而站在她旁边的谢珺则是满满的少女气息,红扑扑的脸蛋,水汪汪的大眼睛,生动地连她手中的煎饼好像都美味了好几倍。 2L:啊啊啊啊!跪舔两位少女盛世美颜!!! 3L:楼主跟楼上的看清楚啊!!!许许旁边那个是谢珺啊!就是年初在隔壁八卦贴里那个美貌却身世悲惨的谢珺呐!!!没想到少女现在出落地这么可口美味了【口水】当年我就是看她的厨艺比赛的视频被圈粉的,善良的层主视频传送门→xxx …… nL:补完3L视频,来收美图!嘤嘤嘤,谢珺萌的我不要不要的,我今天决定吃下这颗安利。 n+1L:+1 n+2L:+手机号 n+3L:+身份证 …… 然后这则扒皮贴竟然越炒越高,成了许许跟谢珺两人的安利贴→→ 77.077 这一期的《舌尖华夏》边拍摄边后期制作,这次拍摄的异常顺利,等到成片出来后,中间都没有遇到太多的麻烦。 照例,《舌尖华夏》新一期的片花在播出前一个礼拜会在柠檬卫视黄金时段进行插播。周三完的《舌尖华夏》播完上一期的后,接上的预告中秦欣的位置竟然被许许跟另一个人取代了,秦欣的粉丝跟许许的粉丝同时炸了。 节目播出后的短短一个小时内,官网的观众留言就达到了数千条。观众大致的反应就是已经熟悉了秦欣这个主持人,质疑为什么要换人,是不是其中有什么内|幕 秦欣的粉丝质疑许许跟谢珺是走后门跟潜规则把秦欣的主持位置给抢走了,他们家的秦欣不喜欢争抢,这次是受了莫大的委屈的。 许许的粉丝沿袭了自家偶像一贯的高冷毒舌,几句话就把这些人嘲讽了个底朝天。 而处在话题中心的秦欣就跟真的去静心养伤一样,仿佛消失了似的。 一周后,更换了主持人后的《舌尖华夏》首次跟观众亮相。一个礼拜里作为总制片兼导演的沈岳看多‘为了秦欣拒绝收看《舌尖华夏》’这种话,就算对自己的节目再有自信心,心里难免七上八下,但是看到播出后统计部门送来的飘红直线上升的收视率的时候,他终于仰天大笑。 孙荷是S大饮食复兴会的会长,刚刚跟跟部门里所有的成员开了一个紧急会议,动员所有的成员拒绝《舌尖华夏》从你我做起。 孙荷是一个美食达人,家里不少长辈都从事美食评鉴的相关工作,她从小在这种氛围下张大,对美食有一种独特敏锐的嗅觉。《舌尖华夏》自从开播起她就没有拉下一期节目,从不追星的孙荷也因为这个节目对秦欣路转粉。 可是前几期的《舌尖华夏》的收看,孙荷明显有些失望,她觉得自炒火这档节目后节目组的定位越来越脱离原来的构想,越来越追求所谓的高档奢华的顶级料理。而这次更换主持人直接把孙荷对《舌尖华夏》的不满推倒了巅峰,一个没有节操与操守的节目组,为了一些所谓的利益与收视率,竟然抛弃了了秦欣,这是让她不能忍受的。 孙荷从会议室回到宿舍里,路上的偶尔遇见的熟人都没注意到她,跟孙荷擦肩而过,孙荷刚刚抬起的手停在半空中又尴尬的放下。林荫小道上来去匆匆的学生嘴里竟然都讨论着马上要播出的《舌尖华夏》。孙荷快气死了,恨不得把这些人给摇醒……《舌尖华夏》这种虚伪的节目,简直是对美食的侮辱,她一定要坚决抵制这种烂节目!!! 宿舍的客厅里放着一台公共的电视剧,孙荷进宿舍大门的时候,已经有不少熟人围在电视边看《舌尖华夏》了。舍管阿姨是地道的舌尖迷,每周一到周三,她就会早早地打开电视机调到柠檬卫视。 《舌尖华夏》熟悉的开头曲一下子就传入孙荷的耳中,孙荷找到舍管阿姨,劝道,“阿姨,你听说秦欣被换换掉的消息吗?这档节目做的越来越差了,我们应该共同抵制它。” 舍管阿姨将放在桌上的遥控器放进抽屉里,笑道,“唉哟,我看电视就是图个乐子,我才懒得管是谁主持的呢!” 孙荷又跟舍管阿姨说了几句话,转身准备回宿舍,眼角的余光一下子瞥到了电视上的画面。电视上正好播到秦欣打着石膏,拄着拐杖出现了屏幕中央,秦欣面色正常地打着招呼,“最近不小心发生了一些意外,要跟大家暂时告别一段时间了……《舌尖华夏》空降了两位大美女,可是大家不能因为见了美色,就忘我哦!大家记得经常想我!” 孙荷脚步一顿——原来秦欣不能主持是因为受伤了。 然后画面一转,谢珺跟许许就出现了。 孙荷就听人在喊,“哇——许许真是颜值爆表,好像今天更美了一些。” “我更喜欢谢珺一点,你看她满脸的胶原蛋白,脸蛋软软的看起来好有弹性,简直看的我这个怪阿姨也好像捏捏她的脸啊~好羡慕许许能这么做啊!” “天呐,两个美女走在一起太亮眼了,就算这集没有美食我看她们两个,也能看满一集啊!” “……” 孙荷听着众人的评论……只觉得现在的世界已经被颜狗包围了。 孙荷盯着屏幕,越看谢珺越熟悉,想了半响终于想起在哪里看到过她了。年初的时候孙荷反复把谢珺比赛的那段视频看过好几遍,当时就被圈粉了。没想到过了半年多,谢珺已经出落地更加亭亭玉立了,那时候的她还有些稚嫩,现在完全已经满满的少女感了。 孙荷心目中,周宏非先生排第一,沈新阳排第二,第三就是年初被圈粉的谢珺了。没想到兜兜转转,她竟然鼓动手底下的部员们抵制女神的作品……想想就有些心塞好吗? 孙荷没有心塞多久,就被电视上的节目吸引住了。她头一次感觉自己看一档节目也能有身临其境的奇妙,仿佛跟在谢珺和许许二人身后,那些活灵活现的美食就在眼前一样。她会看着谢珺跟烤串大叔唠家常,就不知不觉地笑了起来;也会看着卖煎饼的阿姨生意不好,而心情低落起来。 出现在里面的每一样美食都不仅仅是一个意向,更代表着许多生动的情感,带给你的都是满满的触动。 孙荷还没来得及悲伤春秋,就听到一阵阵倒吸口水的声响。 “卧槽!好后悔为什么没有吃饱饭再来看,饿死宝宝了!” “想买点东西吃,可是怕离开就错过什么好玩的了……好纠结啊!!!” “那就是我们学校食堂卖的普通的杂粮煎饼啊,平时也没觉得特别好吃,怎么在谢珺跟许许手上就好像好吃了好多……天呐,我要去食堂买个煎饼当夜宵!” “……” 孙荷摸了摸自己的肚子,觉得自己两个小时前吃的晚饭差不多快消化完了,自己也有些饿了。她刚刚记住了这次拍摄的路段,好像在东城路,心想这次周末就能去吃谢珺吃过的美食了……想想还有些小开心呢! 《舌尖华夏》刚刚插播广告,刚刚还沉浸在节目中的一群学生立马散开……有去一旁的自动贩卖机上买小零食的,有狂奔去食堂买煎饼和宵夜的。 孙荷走到售货机前一看,里面所有的零食都被瓜分完毕了,一个包装袋都给她留下来。孙荷估摸着再去食堂可能要误过节目了,立马灰溜溜地回到电视前。 一群人坐在地毯上,一边吃着各式各样的食物,一边看着《舌尖华夏》,别提多美了……就是各种食物的味道都混杂在一起,实在是销魂的厉害! “咦?会长你也在这里啊?! 孙荷突然被人拍了一下肩膀,那人是她的副会长,对方递给她两个鸡腿,笑道,“会长,这是食堂里刚买的,还热乎着呢!可好吃了!” 孙荷仿佛怕她后悔似的,立马抢过了对方手中鸡腿。 副会长突然想起什么,意识到不对了,她惊讶道,“咦?会长你不说要抵制《舌尖华夏》吗?你怎么在偷偷摸摸地看?” 孙荷,“……” *** 《舌尖华夏》在柠檬卫视的首播式周三晚上八点钟整,重播是第二天十二点钟。 香州市百味快餐分店,店里人流如潮,电视上正好在播放着最新一期的《舌尖华夏》。食客们一边看着节目,一边下意识地加快了进食的速度,不少人看了节目又觉得饿,又去添加了些饭菜。 “那不是小谢老板吗?!!她跟许许主持的真好,比以前那个秦欣好多了,小谢老板真是我们香州市的骄傲。” “小谢老板之前去高考,几个月没见,感觉她又长开了一些,好像更加漂亮了。” 第一次,百味快餐店的话题如此统一、饭点时间如此喧闹。 因为姚玲跟去了S市,被临时抓壮丁的柏晋走进店里巡视,正好看到电视在放着的一幕:特写了朱庭的英俊面孔跟性感的胸肌后,镜头又扫到了谢珺,谢珺瞪大了眼睛盯着朱庭看了几秒钟,下意识地吞了下口水。 刚刚从厨房里送菜出来的张毛也正好看到这一幕,揶揄柏晋道,“小晋晋~我家小师父不让你跟着去,原来她有这么大的艳福啊!不过话说回来这男的真是英俊呐~。” 柏晋紧紧地抿着嘴唇,眼神有些幽深,他轻轻地拍了下张毛的肩膀,声音无比温柔道,“既然你这么说了,我马上就买票去S市了,店里就麻烦你照看了……好好干,我会在你师傅面前替你美言几句的。” 突然觉得肩膀一沉、仿佛被千斤的重物碾压过,张毛快哭了,“柏老大……我跟你开玩笑的。” 柏晋嘴唇轻轻上翘,笑道,“我已经决定了,没有人能改变我的决定的。” 搬起石头砸自己脚的张毛欲哭无泪,“……。” 78.078 《舌尖华夏》播出后,谢珺因为出色的外貌跟生动活泼的主持方式,一下子就掳获了男男女女、老老少少的观众。谢珺因为一期节目,引起的关注度已经超过一个二线明星了。 沈新阳在之后接受采访的时候,直接表明道,“谢珺是一个真正的厨艺天才,她在厨艺方面的专业性让我根本不会注意到她的年纪。我相信她跟许许的合作能给《舌尖华夏》带来不一样碰撞的色彩。” 沈岳之后在柠檬卫视的某档节目中,也毫不掩饰地表达对这位新晋主持人的赞美,“其实说我见到小珺的第一眼够呛,她太年轻长得太精致美丽了,以至于我忽略了她的专业性。可是在工作与相处的过程中,我才认识到小珺身上的认真与勤勉不逊于我们任何一个人……我相信她假以时日一定会成为饮食界最耀眼的明星。” 一直被媒体称为最不可能和美貌的同性做朋友的许许,因为上了某档综艺节目宣传新戏,被主持人犀利地问道,“许许,有传闻你跟谢珺在《舌尖华夏》的拍摄中闹出过矛盾,这是真的吗?还有你是否会因为节目播出后,谢珺比你的好评度更多,而对她产生什么想法?” 这个主持人就一副唯恐天下大乱的样子,下面坐着一大群看热闹的观众也跟着起哄。 许许朝手中拿着话筒,朝摄像机镜头的方向露出极其真诚的一个笑容,“第一从没有跟小珺闹出过任何矛盾,毕竟她作为我的衣食父母之一,我也没这么大的胆子。第二,毕竟在饮食这个行业,我是不如她,这没什么可说的。就算小珺真的来娱乐圈发展,我相信凭借她的实力也一定比我混的好……我的经纪人最近可以一直在花大价钱挖小珺的墙脚,当然她没答应。” “以后请诸位别再问我对小珺的看法了,我只做最后一次回答……小珺就像我的老师、朋友、妹妹,我敬她爱她还来不及。就算产生了什么矛盾也不会去说她坏话,如果给她添堵的话我就远远的走开,不会给她带去任何烦恼的。” 许许含笑说完这番话,现场一片鸦雀无声,仿佛见鬼了一样……这不是一向毒舌的许许吧?!说出这么肉麻的话的怎么可能是许许呢?!她一定是被什么奇怪的东西附身了! 主持人也惊吓的不轻,下意识地问了一句,“你说谢珺是你的衣食父母是什么意思?” 许许小道,“你一定吃过百味点心了,就是我之前代言的那个品牌。它的创始人是谢珺。” …… 这期节目播出后,几乎引起了一片哗然,之前看了《舌尖华夏》因为谢珺的年纪而看不起她的人,一个个闭嘴不说话了。 你十六七岁的时候在干什么?循规蹈矩点的在上学?叛逆点的在逃课泡吧? 你看看谢珺在干嘛?刚刚高考完,又开创办餐饮企业、食品品牌……真正的人生赢家!下一步是不是该迎娶高富帅了? 再联想谢珺之前的经历,被渣男父亲抛弃,跟母亲两个人孤苦可怜……现在再转眼来看谢珺的成绩,完全称得上华夏传奇了! *** 谢珺带着姚玲跟许许、陈默一起吃了个中饭。 陈默已经劝说过谢珺一次跟他签约进娱乐圈,直接被谢珺拒绝了。结果这次好不容易吃个饭,陈默唉声叹气,又难免谈到了这个问题,“小珺啊,就凭着你这个底子,真不考虑进军娱乐圈?有陈默哥哥罩着你,你什么都不用担心,就算拍拍广告、偶尔站次台也好啊。” 姚玲瞥了一眼正在专心喝橙汁的谢珺,就晓得谢珺已经把这个问题的回答权交给了她。姚玲无奈,脸上挂着恰如其分的笑容,不显得过分亲密、也不显得疏离,十分游刃有余道,“陈大经纪人,我家小老板现在忙的很,在S大那边的门面房的装潢都是趁着拍摄的空档才有空去看一眼的,平时都是我来跑腿的。” “而且……”姚玲眨了眨眼睛,露出她嘴角两颗小小的酒窝,笑道意味深长,“你觉得我家小谢老板缺这点钱吗?” 姚玲的话把陈默堵得哑口无言,陈默尴尬地直抽抽嘴角,不死心地问了一句谢珺,“小珺,你觉得呢?” 谢珺点点头,轻笑道,“姚玲就是我的代理人,她说的话我完全赞同。” 一旁的许许笑喷了,幸灾乐祸地对陈默笑道,“陈大经纪人,遇到小珺你是踢到铁板了,我为了默哀三秒钟。” 陈默摸了摸额头上的冷汗,实在是扛不住三个女人的攻击,只能无奈道,“好吧好吧,我真是怕你们了,我发誓以后不再打小珺的注意好了吧!不过这次你们确定《舌尖华夏》下一站是那个传说中的豆腐村?确定了我给你们买一些必备的生活用品啊。” 许许看了一眼谢珺,唉声叹气道,“对啊,就是那个豆腐村东曹村。这还是小珺向沈岳导演提议的,没想到沈导也想找个僻静的地方拍摄,谢珺的提议正好跟他合拍,所以就确定下这次拍摄的地点了。” 姚玲有些心疼道,“东曹村我也听过,离S市不远,但是因为山路阻碍了交通发展,那个地方一直很穷。也不知道小谢老板怎么想到这个地方的?” 东曹村的豆腐在华夏颇负盛名,古时候就是华夏有名的豆腐村,几乎家家户户都靠豆腐为生。时至今日,东曹村制作豆腐的方式仍然是延承了最古老传统的方法,好山好水出好豆腐,因此成为周边一绝。 在谢珺的前世,东曹村的没落是因为老一辈磨不动豆腐,年轻一辈觉得太过辛苦,宁愿去城市里打工,也不愿意沿袭手艺……政府后来炸山铺路,东曹村发展成了景点,村里到处都是农家乐,人人忙着挣钱,更加没有人愿意去传承这项手艺了。 谢珺一直为这件事感到遗憾和可惜,如果这辈子能为这失传的工艺做些力所能及的事情,这也是谢珺所期待的。 谢珺微微抿着唇,语气有些无奈道,“身为一个厨师,我不想看到这一项工艺的失传跟没落。很久之前我就已经关注道东曹村的窘境了,我希望能通过这个片子向观众传达一些信息,只要他们明白一点点就行了,我的目的也达到了。” 谢珺把这次东曹村之行塑造的如此崇高伟大,本来有些畏缩的三人立马感到了身上的责任之重,再有什么推诿跟埋怨就是罪无可赦了! 陈默立马把之前去偏远山村做的攻略分享到了四人的群里,向打了鸡血一样振奋道,“小珺说的没错,人活在世必须做点事。虽然我陈默只是一个小小的经纪人,但是我也有振兴中华的伟大理想!” 三人停顿了两秒钟,谢珺问许许跟姚玲道,“我们刚才说到哪儿了?我们继续这个话题。” “是这样的,沈导跟我说了这次……巴拉巴拉。”许许跟谢珺说的欢快。 三个人至始至终都没有看陈默一眼,仿佛觉得这个人是个大写的傻叉似的,留下陈默一个人欲哭无泪。 吃完了这顿中饭,因为谢珺住在附近的公寓,谢珺走出饭店就跟许许两人分道扬镳了。谢珺跟姚玲大大咧咧地走在人行道上,谢珺一边说着接下来几天的计划,姚玲三心二用一边走路一边在做备忘录。 谢珺高挑挺拔,在人群中非常显眼,特别是谢珺没带几套衣服,穿的还是拍摄那天穿的粉红汗衫跟短裤。她一走出饭店门口就引起了旁人的注意,偏偏她表现的无比正常倒让人不敢确认这人真的是谢珺。 “谢珺?!!”不知道是谁喊了一声。 谢珺下意识地回答道,“干嘛?” 她这一声立马让人确定这就是最近风靡大半个华夏的谢珺,谢珺还没反应过来,就被姚玲一把扯过,两人飞快的狂奔起来。 “天呐!是谢珺,大家看,是谢珺。” 人群都沸腾了,加上是闹市地区,这引起的关注不要太大。起先两三个人追着谢珺跑,结果因为跟风反应,那些不知所以然的群众一看是谢珺是名人啊,不跟几步觉得吃亏了,也都加入了这个行列。 索性谢珺跟姚玲今天穿的都是平底鞋,狂奔起来没什么压力,可是谢珺一回头,看见黑压压的人群跟在她们后面,心中满满的都是压力……谁能告诉她这些人追她是什么鬼? 有一辆银白的轿车逐渐向谢珺靠近,靠边缓慢地开着,谢珺一看到这熟悉的车子就像看到救星似的。后座车门被打开后,谢珺‘噌’的一下就拉着姚玲上了车。 等车子行驶出去老远的距离,谢珺才松了一口气,大口地喘着气,接过一瓶矿泉水‘咕噜咕噜’地喝了起来。谢珺后知后觉地循着视线看过去,正好对上那双比星空还要幽深的双眸,一愣,“柏晋……你在怎么来了?” 正在开车的沈新阳幽幽地开口道,“柏晋,你说,你是不是要给谢珺一个惊喜?!!来S市没告诉谢珺,倒打电话让我去接机……我也真是服了你们两个了。” 沈新阳感受到来自副驾驶座的深深恶意,立马咳嗽几声转开话题,对谢珺幸灾乐祸道,“小珺呐~你现在也算一个名人了,出门什么的至少有些伪装打扮吧,有没有一点身为名人的自觉啊!刚才看到你们被人追,我都快笑岔气了,哈哈哈哈哈!!!” 79.079 出发去东曹村的日期早就定了下来,在某个晴朗的早上,整个节目组轻车简行就出发了。车队驶离了S市,渐渐地向着东曹村的方向驶去,眼前的景象有了巨大的变化,除了一眼望过去连绵不绝的群山,有最深的体验的就是脚底下颠簸不平的山路,晃的人直发慌。 谢珺一行人包下了一辆越野车,没见过这阵仗的陈默哭叫连篇,“唉哟……妈呀!要是让一个整过容的女明星跟我们一起过来,她的假体都要被晃出来。” 谢珺睁开紧闭着的双眼,打量了一眼窗外的景色,坐直身体道,“你因该把我们现在的状况发个简讯给姚玲,免得她以为我们是来游山玩水的……我突然把她留下来监工,惹得她在出发前还把我训了一通。” 谢珺一直有轻微的晕车症状,刚说了几句话,整个人脸色都有些发白。 许许都不忍心看谢珺这样子,直直地摇头道,“要我是姚玲,我也会把你大骂一通……好了好了,你别说话了,你这样子我跟姚玲都不舍得训你了。” 许许拧开矿泉水的瓶盖,刚想递给谢珺,就有只手比她伸的更快了。 柏晋小心翼翼地喂着谢珺喝了两口水,并不让她多喝。极其顺手地伸手搂住了谢珺的双肩,谢珺头一晕沉,就顺势靠在了柏晋的肩膀上。 柏晋黑幽幽的眸子里笑意都快倾泻出来了,他假装看着窗外的景色,耳朵却微微发红。谢珺难得有个枕靠着舒适的地方,又往柏晋肩膀的方向上拱了拱,这下柏晋朝着窗外的脸颊都红了。玻璃窗隐约反射出柏晋嘴角翘起的弧度。 两人之间的相处模式温馨极了,谢珺对柏晋一点点的防备都没有。 看得一旁的许许啧啧称奇,谢珺的性子她也摸的差不多了。谢珺本人内心很柔软,在很大程度上来说是个极其善良的小姑娘。但是同时谢珺对别人的防备很深,不会轻易相信一个人,一般的朋友根本打不开谢珺的心防。这个柏晋能让先谢珺完完全全地信赖,看来对谢珺来说他真的是很重要的人了。 柏晋也来S市两三天了,许许找谢珺的时候常常能看到他。许许觉得柏晋这个男孩子年纪轻轻的,心思却很深沉,连号称最会识人的陈默也说看不透这男孩子。在许许看来,柏晋面上一直是冷冷地,没什么表情,对任何人都保持着疏离的态度。只会在看到谢珺的时候,表情眼神才会温柔下来,或许也是在看在谢珺的份上才会对她跟陈默每次见面的时候打声招呼。 坐在副驾驶座的陈默一看后排没了动静,立马转头一看,见谢珺靠在了柏晋的肩膀上行,双眼一亮,刚想说什么,许许朝他做了一个‘嘘’的动作。陈默立马没了声响。 *** 谢珺再睁开眼睛时,她坐的这辆车已经稳稳当当地停好了,她脚下的这片土地已经是属于东曹村的范围了。 谢珺后知后觉地发现她似乎枕着什么东西,但她发现是柏晋肩膀的时候,立马坐直了身体。她手指捏了捏柏晋已经酸软的没有知觉的肩膀,轻声问道,“我睡了很久了吧?到了东曹村怎么都不叫我,你肩膀一定都麻了。” 柏晋摇摇头笑了,“你舒服当然是最重要的。” 谢珺被柏晋逗乐了,轻拍了下柏晋的肩膀,无奈地叹了一口气,“傻子——。” 柏晋一愣,神色有些恍惚起来,谢珺意识到自己说什么也一愣。 谢珺只觉得碰到柏晋的那只手像是碰到了一块赤铁,她心中有些难以言说情绪在晕染。她手忙脚乱地推开车门下了车,柏晋也紧随其后。 东曹村的确是一块风水宝地,前有流水、后靠青山,一草一木都保留着最原始的景致。村内的房屋古色古香、分列规整,但因为年久失修痕迹斑驳,再也不见当年的风光与繁华。这些屋子皆是临山而建,面河而立,门前就能听到流水的潺潺声响。 村中有树龄千年的参天大树、民居墙头爬满了青藤老树,本来步步都是景色,但是因为人烟的稀少,显得有些空旷起来。 沈岳在指挥者节目组的工组人员将拍摄设备搬下来,并没有呵斥那些围观的村民。沈岳一看到谢珺,双眼一亮,温声问候道,“听许许说你晕车,你好些了吗?” 谢珺送了松筋骨,轻笑道,“没什么大碍了。沈导,有什么事情需要我们帮忙吗?” 沈岳大手一挥,豪气道,“不用了。” 沈岳转身面对自己的助理时候就绷紧了脸,没那么好声好气了,“小梁,带小珺去她住的房子看看。” 谢珺跟柏晋在小梁助理的带领下,进了其中一家民居。 跨入了大门,第一眼看到的是传统的汉族民居中最常见的天井,两边是厢房,地面用青石砖铺设,地上长着一片一片的茂盛青苔。面积不大,周围被高墙围堵显得光线昏暗,空气中很是潮湿,仿佛深吸一口气都能吸入水汽。 有一个老大爷坐在小凳子上抽旱烟,一看到谢珺双眼一亮,连忙招呼道,“东曹村好久没见过你这么水灵的小姑娘啰!” 许许闻声从一旁的房间里快步走了出来,将谢珺浑身打量了一番,笑道,“你没事就好啊……你住在我我对面,行李我都让陈默给你放好了。” 许许又看了柏晋一眼,笑道,“柏晋住在你旁边的那间房间,我也在陈默把行李放好了。” 刚刚搬了几趟行李,从柏晋房间出来的陈默苦哈哈,满头大汗道,“为什么受伤的总是我?!” 那老大爷露出没有几颗牙齿的牙口,呵呵地笑了,“小伙子身强力壮,应该多动动的。老汉我当年你这么大的时候,是村里最会磨豆腐的小伙子,挑着豆腐去城里卖,几十里山路气都不喘下……小伙子,你不行了!” 据说不行了的陈默,“……” 80.080 豆腐村都曹村有一大半的村民都姓杨,村长杨世楷家的庭院式村子里最大的。空旷的庭院里摆放着十几张的红木桌子,村里稍微厨艺好点的女人都被请到了村长家,忙前忙后在庭院和厨房里来回穿梭。 节目组在东曹村的第一顿中饭如期而至。村长想拿出村里最好的食物招待节目组,桌上大致已经摆放了几盘菜,鸡蛋豆腐、肉末豆腐、红烧肉、炒鸡块、红烧鲫鱼、小鸡炖蘑菇、豆腐青菜汤,还有几样仍然在厨房里准备的快炒。 谢珺几人跟沈岳做了主桌,村长的杯子里灌了满满的一杯白酒,喝的面色通红,眼神有些迷离。些许是喝醉了,嘴上时不时还冒出几句土话劝着桌上的人喝酒。 “沈导!你是第一个愿意来我们村里拍摄的,是我们东曹村的大恩人呐!来,我敬你一杯。”杨世楷酒气熏天朝沈岳举起了酒杯。 沈岳众目睽睽之下,在乡亲热情期盼的目光下,只能硬着头皮上了,举起玻璃杯半杯白酒灌进了肚子里。村里的白酒都是用古法酿造的,纯度挺高,沈岳半杯下去,觉得整个人都在冒烟了。 已经到了六月中下旬,每天温度都在往上升一点,但是东曹村的温度好像要比S市来的低一些。大中午的太阳挂在头顶上,村长的院子边载种了各种树木,瓜果之类的实用性树木偏多,一看都是有些年限的,如今已亭亭如盖。 谢珺本人有些畏热,就算东曹村的温度比S市的稍微好一些,但是这样的湿热天气还是让她浑身难受。东曹村做菜喜欢重油,特别是这次给节目组做菜,每道菜都能看见一层浮油,好像这样才能最大地表达对节目组方面最热情的欢迎。 加上晕车的后遗症,谢珺现在只想吃些清淡的东西,她象征性地动了及筷子,多喝了几口青菜豆腐汤。但是谢珺的神情并没有表现出任何不耐,笑呵呵跟着村长的小孙女聊着天。 村长一下子就注意到了谢珺,打了个酒嗝,醉醺醺地问道,“小姑娘,刚才就没见你动几筷子,是吃不惯我们村里的食物吗?” 谢珺摇摇头,笑道,“我今天有点晕车,身体有些难受,吃不下太多东西的。” “要不我让你给你下一碗清淡点的面条?”村长说完,立马就风风火火地吆喝人去厨房里下面了。 谢珺扶着额角,轻笑道,“不用了,我吃不下也是浪费了粮食……等我吃完午饭后休息休息就好了。” 被谢珺劝说了,村长还有几分勉强,好像是怠慢了贵客一般。等有人端着一盘黄澄澄的枇杷上来,村长这才双眼一亮,立马从盘子里拿了几颗枇杷就往谢珺手里硬塞。 村长通红着一张脸,热情道,“东曹村不仅有远近闻名的豆腐,还有漫山遍地的枇杷树,都是顶顶好吃的……小姑娘,你不是难受吗?吃几颗枇杷呢!” 谢珺看了一眼手中的枇杷,有细细的绒毛,还沁着几点水珠,黄澄澄的,看起来可爱又可口。 谢珺觉得这枇杷应该挺好吃的,一旁的柏晋就已经将剥好皮的枇杷递了过来。谢珺不知是天气热还是害羞的,面色一片绯红,比天上的明艳的晚霞少了几分成熟,却是像极了一颗粉嫩的水蜜桃。她跟柏晋打了一个照面,看的柏晋一颗心都扑通扑通要跳出胸膛来,只觉得有些口干舌燥。 谢珺接过了一整颗完整的枇杷,果肉水润金黄,还散发着一股清淡的芳香气味。咬上一口,果肉柔软而多汁,肉质细腻,香甜中带着一点点的酸。一下子就把谢珺心中的烦闷给压了下去,她刚刚吃完一个,吐出棕褐色、扁球形的果核,柏晋又递过来一颗剥好果皮的枇杷……直到柏晋看谢珺吃了两三颗,怕吃多了会拉肚子才没给谢珺继续剥。 吃完饭,大家这才三三两两地散去。 才初夏时节,但这时候却是全天最热的时候。 村子里几乎过的是最原始的生活,大多数都没有装空调,谢珺住家也没有。谢珺顶着大太阳回到了住家,跟许许、柏晋打了声招呼,立马往房间里一钻。换了一身睡衣,躺在冰凉的凉席上,一边扇着扇子,一边眯着眼睛……不知不觉得也就睡了过去。 等谢珺醒来时候,她迷迷糊糊地拿起身旁的手机一看已经下午三点半了……她一觉睡了快两个小时了。谢珺伸了个懒腰,从床上爬了起来,将睡衣换成了日常的衣服。 打开雕花的木门,谢珺一眼就看到了在挑选大豆的夫妻二人。 杨大爷家里的豆腐作坊在院中西房内,距离天井中那口井特别近,方便取水。西房内堆满了精选的大豆。杨大爷夫妻二人已经在为第二天的做准备,从挑选大豆,到细细地清洗干净,到粉碎大豆、去皮,将去皮后的碎豆子放入水中浸泡。 谢珺踱步到在挑选大豆的老夫妻身边,轻声道,“我也来帮你们吧。” 杨大娘连忙摇摇头道,“不用麻烦你了,小姑娘,你要是好奇就搬一个小凳子坐在旁边看吧。” 杨大娘看谢珺洗手洗脚,一看就是没有吃过苦的。她觉得谢珺应该没干过这种活,怕给自己添乱,误了工程。 谁知道谢珺随便从盆里挑选了几颗黄豆摊在手掌心上,这些黄豆都是外表色泽光亮、表皮干净、整粒饱满且整齐均匀的大豆。 谢珺看着杨大娘惊讶的神色,笑了,“我以前在家里的时候,也经常帮我妈妈做农活的。” 谢珺这样一说,杨大娘才对她多了几分认同感,粗声道,“那你跟我们一起吧,累了就坐到旁边去。” 谢珺不再多说了,她挑选黄豆的手速很快,眼睛都不眨一下。将霉变干瘪不完整的黄豆扔到一边的盆子里,将颗粒饱满有光泽的黄豆扔进另一个盆子,几乎不用多做判断的时间,那速度差不能能将已经有几十年挑豆经验的杨大娘追平,看地杨大娘一愣一愣的。 三个人好像在比赛似的,你追我赶,动作越来越快,效率一下子就提上去了。就花了平常老夫妻两人一半的时间,就将优质的黄豆挑选出来了。 杨大爷又忍不住掏出他的旱烟杠,看着谢珺的眼神特别感慨,“小姑娘,看不出开你还有两把刷子……现在年轻人啊,像你能做事的少了!” 杨大娘给谢珺拿了一条干净的湿毛巾,给她擦脸上的汗用的,颇为赞同杨大爷的话点点头道,“是啊,村子里年轻人都不愿意再做豆腐的行当了,一个个地都往城里面赶。” 杨大爷坐在石磨边,抽着旱烟,细细的烟雾将他一张痕迹斑驳的面孔都氤氲了。他的语气有些哽咽,谢珺不知道老人有没有哭,但是她知道老人此时的心情一定很悲伤。 他拿手比划了一下,说,“当年小虎还没石磨高,我一边磨豆腐,他一边跟在我身后喊‘爸爸,以后我长大了也跟你一起拉石磨,到时候你就不会那么辛苦了!’。可是小虎长大了,就飞走了。“ “小虎一直要接我们老两口去城里,让我们别干这么辛苦的行当了……可是,舍不得啊……。” “舍不得东曹村的山山水水,舍不得老祖宗流传下来的手艺,都传了这么多代了,怎么能在我手里断了呢?!当年还是小虎他爷爷手把手把手艺教给我的,我也想把这门手艺传下去,就算小虎不想接,我也想找个徒弟,祖宗传下来的手艺不能断了!” 说到最后,几十岁的老人竟然嚎啕大哭起来。 谢珺有些于心不忍,杨大娘早就扑了上去,一边轻拍着杨大爷的后背,一边温声安慰道,“你不还有我吗?就算我还有最后一口气、一把老力气,都会跟你一起做豆腐呢……你忘了吗?当年你是东曹村做豆腐手艺最好的,我才看上你的。” 杨大娘说着说着,声音也有些哽咽。 谢珺叹了一口气,道,“大爷大娘,你们东曹村的豆腐手艺会传下去的,不会就这样消失的。我们节目也是为了帮更多的人了解东曹村的豆腐手艺,引起各大饮食协会的注意……相信节目播出后,观众了解了你们的豆腐工艺后,一定会吸引更多的人来跟你们学手艺的。” 杨大爷打了一个哭嗝,双眼通红地看着谢珺,问了一句,“小姑娘,你说的是真的吗?” 谢珺颇为郑重地点点头,笑道,“一定会的,所以你们别哭了。” 老夫妻两人因为谢珺的一番话,立马破涕为笑。抛去了烦恼,又风风火火的干起活来,从一旁的水缸里舀水开始清洗挑选出来的黄豆。 谢珺刚想加入两人,就听到柏晋隐隐有些兴奋的声音从大门那边传来,由远及近,“珺珺,你看我给你带了什么东西?” 谢珺跟夫妻来两人打了一声招呼,立马出了西方门,见柏晋手里提了一个竹篮,含笑在向她显摆着。 柏晋的脸颊被晒的通红,额头上都是汗珠,汗衫上沾着一些灰尘。 谢珺连忙走过去,掏出湿巾,踮起脚尖给柏晋擦汗。 谢珺那小小的粉粉的红唇,比开得热烈的樱花还要美丽迷人,微微地抿着就在柏晋眼前。柏晋只觉得心跳又有加速的预兆,拿着竹篮的手里沁出了汗,手都有些拿不稳了。 谢珺给柏晋擦完汗,往后退了几步,这才看清了竹篮里装的是什么。都是黄澄澄的枇杷,比村长吃的枇杷还要大一些,诱人一些。谢珺忍不住揶揄道,“怎么你没睡午觉,去偷枇杷了吗?” 柏晋笑着反驳道,“哪里用的着偷,不过这的确是我亲手摘的。中午的时候,我问了杨大爷东曹村最好吃的枇杷在哪里。他说在在后山的枇杷场,我就去摘了……是付了钱的。” 柏晋将“付了钱”几个字咬的很重。 那杨大爷唯恐天下大乱似的从西房里伸出头来,对谢珺嬉皮笑脸道,“小姑娘,这个小伙子专门问我的,顶着大太阳出去摘枇杷,真有心……比我当年追你杨大娘还要起劲啊。” “死老头,跟小姑娘小伙子面前说什么呢?老不正经的。”杨大娘啐了杨大爷一口,立马把杨大爷往屋子里一拉,对谢珺、柏晋抱歉地笑笑,“你们继续啊,别在意他说的话。” 此时,刚刚出了逛了一圈的许许跟陈默也正好回来了,许许将手中的一大袋东西塞到谢珺手里,笑道,“我今天中午注意到你好像挺喜欢吃这个枇杷的,我跟陈默出去溜达的时候,顺便帮你捎了一袋回来……。” 许许这句话还没说完,立马注意到了柏晋那一篮的枇杷,对谢珺若有所思地笑了笑,“咦?原来小柏晋也买了,我说大中午怎么就不见了他呢?” 陈默一边摇扇子一边笑道,“我就说嘛?许许,你跟人家青梅竹马比起来,还差点啊。” 放在以往,柏晋鸟都不会鸟许许跟陈默的话,今天在谢珺的面前,却觉得耳垂莫名的灼热起来。 许许跟陈默这才刚回来站稳脚,又来了两个熟人,小梁助理提着一个大西瓜跟一袋枇杷走了进来,气喘吁吁地将大西瓜放在地上。 还有一人是跟谢珺在饭桌上刚认识的小女孩杨璐,村长家里的小孙女,大概十一二岁的年纪,怪伶俐可爱的。 小梁对谢珺叫苦道,“这大袋枇杷是沈导让我给你送来的。这个西瓜是这个小姑娘的,我再半路上遇到她,听说也来找你的,就顺路帮她拎了下……不过这西瓜真是够大够重的。” 杨璐朝谢珺仰起了一张灿烂地笑脸,“小谢姐姐,我阿爷说你爱吃枇杷,就让我送点过来。这樱桃也是新鲜摘的,樱桃跟枇杷都是在井水里冰镇过的,可好吃了。” 谢珺望着地上三大袋的枇杷跟一大竹篮的枇杷,只觉得亚历山大……第一次觉得爱吃某种水果也是种罪过肿么破? 谢珺站在原地思索了两秒钟,就跑到房间里拿出了一盒未拆封的巧克力,这还是沈新阳之前出国给她带的,她来东曹村嘴馋带了几盒。谢珺把巧克力递给杨璐小姑娘,笑道,“谢谢你给姐姐送水果,这是姐姐送给你的。叫巧克力,甜甜的,很好吃。” 杨璐咬了咬嘴唇,想接受又有些犹豫,“阿爷说不能收礼物,璐璐不能要的。” 谢珺将巧克力塞进了小姑娘的手里,笑道,“这是姐姐送给璐璐你的礼物,怎么不能要?不是说我们两是好朋友的吗?如果你爷爷骂你的话,就让他来找姐姐好了。” 小姑娘这才欢欢喜喜地收了下来。 陈默在一旁嘤嘤嘤了,“不公平,这枇杷是我跟许许一起买的拎回来的……嘤嘤嘤,我也要吃巧克力。” 谢珺几人都快笑喷了,连小姑娘也不知所以然跟着呵呵的笑了起来。 听见陈默鬼哭狼嚎声音的杨大爷从西房里伸出头来,叫道,“小伙子,你听你声音中气十足,今天上午搬个箱子却鬼哭狼嚎的……进来帮大爷我推石磨,练练力气把吧。” 再次无故躺枪的陈默,“……。” 81.081 农村多树木荷塘,一到晚上,到处都是蝉鸣声与蛙叫声,时不时还会有一两声远处的犬吠声附和着。 远离了都市的乡村,夜幕低垂后的夜空中布满了星星,一颗比一颗明亮,一颗比一颗耀眼……黑夜包裹住这些繁星,第一次感受到宇宙的浩瀚无穷。 谢珺几人围坐着屋前的石桌,石桌上摆放着被吃完的瓜果。 夜晚的东曹村并没有那么闷热,偶尔吹来凉风习习,轻柔地拂过面颊,真是凉爽又有些惬意。如果忽略了时不时被蚊子的骚扰,那简直是人间美事了。 “你们说,现在天上的星星像什么?”谢珺一只手支撑着下巴,笑眯眯地问道。 许许睁大了双眼,神色有些梦幻地看着广袤的星空,“像一颗颗无暇的钻石……如果一个女人拥有了这些钻石,那就是世界上最幸福的事情。” 陈默扑哧笑道,“许许,我带你这么久了,都不知道你有这么小公主的梦幻一面啊……还有原来你最喜欢的东西是钻石啊~。” 许许瞪了陈默一眼,恶狠狠道,“不然呢,你觉得像什么?” 陈默仰着头看了星空半天,突然自顾自自己笑了起来,“哈哈哈……你们不觉得更像是一张长满了麻子的脸吗?” 其他三人或许是觉得陈默这个笑话实在是太冷了,都不发声了,冷飕飕地看了陈默一眼。陈默在初夏的晚上竟然忍不住打了一个寒颤,他可能也发现自己有些冷了,立马把这个话题转移到柏晋身上,问道,“小柏晋同志,你觉得呢?” 柏晋抬头看了一眼天空,仿佛认真地思索了三秒钟,然后盯着谢珺被匀黄的灯光照得有些朦胧的精致面孔看了三秒重,笑了一声,认真回答道,“像珺珺的眼睛。” 谢珺的脸红了下,幸亏是大晚上,没人看见。 陈默捻了一颗樱桃吃,柏晋的这句比喻让他差点呛住了,他吹了一声口哨,“哟呵~,少年不错啊!你看小珺珺都害羞的说不出话来了~”一副唯恐天下不乱的样子让柏晋看的牙痒痒。 许许对陈默不知不觉揽过了所有的仇恨值,乐见其成地拍拍手。 谢珺看了一眼许许,然后突然意味深长地笑道,“陈默哥哥~那天我不小心看到你在中心珠宝店……。” 还没等谢珺把这句话说完,陈默“哎呀”一声,突然往自己脑门上用力地一拍道,“怎么这么大一只蚊子。” 陈默从石凳上‘噌’的一下站了起来,然后一会儿拍自己的手臂,一会儿拍下自己裸露在外的大毛腿,叫道,“怎么蚊子一下子这么多,怎么只喝我的血?!!” 许许吃了一颗樱桃,慢条斯理地回答道,“大概蚊子觉得你的血比较好喝……所以大概是你就是传说中的欠喝!” 陈默好像被蚊子烦的恼了,他用蒲扇扑腾了好几下,唉声叹气道,“东曹村是什么都好,就是夏天洗澡不方便跟蚊子多。既然蚊子都喜欢喝我的血,那我先回房里避一避了。” 陈默火急火燎地离开了四人的茶欢会,那匆忙的样子好像背后跟着什么洪水猛兽似的。 谢珺嘴角微微上翘,轻声笑道,“我也觉得好像蚊子有些多了,我也回去了。” 说完,谢珺开始收拾桌上的果皮了。 谢珺这么一说,柏晋也点头附和道,“时间是不早了。” “是不早了。”许许低头看了一眼手表,也开始动手整理自己面前的果核,顺便帮陈默刚才匆匆丢下的那堆也给收拾了。 谢珺跟几人道别后,扔了垃圾回到了房间里。摆放在墙脚的蚊香已经快燃烧掉一圈了,谢珺环顾屋子一周,见房间里仍然有一只顽固生存着蚊子一直在‘嗡嗡’的在耳边叫,那只死蚊子好死不死地停在下巴上,叮咬了下。 谢珺瞪大了双眼,“啪叽”一巴掌拍了下去,蚊子的尸体幽幽地掉落在地上。 “跟我斗?”谢珺哼唧一声,摸到了铺设着席子的木床上,木床因为晃动发出几声清脆的“嘎吱”声。谢珺打开了头顶的风扇,从手提电脑包里取出了笔记本电脑,盘着腿就开始’噼里啪啦’地打字。 去年年末就答应以百味为笔名,给沈新阳写一本饮食杂记,可是因为大大小小的事情,后来又有高考,就一直耽搁了下来。这次来到S市又被沈新阳拉到了议程上,并建议谢珺在这本书出来后公开百味这个笔名。 谢珺思索了一二,觉得时机尚可,便已经开始着手准备杂记的事情了。现在她删删减减,已经写到了第二卷了,对今天白天的所见所闻谢珺还是挺有感慨的。心中有所思,手下如有神,噼里啪啦打字的速度飞快。 当谢珺打上最后一个句号后,只觉得浑身舒爽产快。谢珺小幅度地伸了个懒腰,正准备关电脑关灯睡觉,突然房门被敲响了。 “珺珺,我看你房里灯还亮着,还没睡吗?” 谢珺一听是柏晋的声音,立马下床给柏晋开门,笑道,“还没睡,刚才在忙杂记的事情,你呢?” 柏晋的眼神在谢珺的下巴上停留了一秒钟,回答道,“我刚才在看书呢,就是过来看看你睡了没有……你下巴上好像被蚊子咬了,我身上有风油精,要不要给你涂一下。” 柏晋没说还好,柏晋这一说,谢珺真的觉得下巴上有点刺痒,一模都起了一个鼓起来的疙瘩。 谢珺点点头,笑道,“好啊,万一明天没消上镜的话就太丑了。” 谢珺很自然地床沿上一坐,仰着头,一双亮晶晶的桃花眼在灯光下仿佛泛着光芒。 柏晋在指尖抹了几滴风油精,小心翼翼地在谢珺的下巴上点了几下,他的动作轻柔至极,仿佛害怕用力弄碎了什么珍稀的宝物似的。柏晋温热的指尖触碰到谢珺柔软的肌肤,那触感好的让柏晋都不舍得移开手指,他的视线从谢珺的下巴移到了粉粉的嘴唇,一时竟然看愣了。 一秒……两秒……三秒…… 谢珺心里万头草泥马飘过,她以为柏晋要亲下来,结果等了半响见他没有动作……于是谢珺有了一个错误的师范,她把柏晋的衣领一拉,对方根本对她没有任何防备,就随着谢珺的动作把头伸了过来,谢珺眨了眨眼睛,在柏晋的薄唇上蜻蜓点水地一吻。 柏晋完全没有料到谢珺的动作,第一次竟然有些惊慌失措地瞪大了双眼。等反应过来的柏晋立马反客为主,手掌拖住了谢珺的后脑勺,加深了这个吻。 柏晋的眼中,只有谢珺轻轻颤动的睫毛,他幽黑的眸子里映射出谢珺那双比星星还要耀眼的桃花眼,此时那双眼睛含情脉脉、像是沁着一潭春水。 连有些刺激的风油精的味道都没有那么难闻了,柏晋表面上掌握了主控权,一颗心却快要跳出胸膛了,手掌心都是汗水,衬衫已经被薄汗打湿完全贴在了后背上。 两个恋爱经验为0的年轻人硬生生地将一个轻吻,吻出了干柴烈火、缠绵似水的味道……两人过了半响才分开,脸蛋都是红扑扑的。 谢珺轻微地喘着气,她鬼使神差地问了一句,“风油精的味道怎么样?” 柏晋倒是认真地思索了几秒钟,他脸上带着满足的笑容,像是刚刚吃饱的猫咪。他回答道,“还不错,我忽略了这个味道,你的味道比我想象中的要香甜可口的多……不过下次如果没有风油精我想会更棒。” 谢珺挑了挑秀气的双眉,揶揄道,“想象?难道你经常想象吗?” 柏晋莫名的觉得有些窘迫,他飞快地在谢珺的脸颊上一吻,笑道,“不说这个话题了……珺珺,你早点睡,晚安。” 谢珺憋笑道,“嗯,晚安。” 谢珺目送着柏晋走出房门,总觉得柏晋的脚步似乎要比往常来的欢快的多……她想,今天晚上一定能做一个美梦。 *** 在东曹村的第一个晚上对大多数人来说,没有想象中那么难熬。 清晨的第一缕阳光照射进谢珺的房间,谢珺睁开了双眼,估摸着不早了就爬起了床。换了一身衣服,洗漱时候,老杨家夫妻两人推着流动的豆腐车已经回来了。 杨大娘一边摸着脸上的汗,一边吆喝道,“小谢,你起床了啊。你昨晚让大娘做豆腐的时候叫你,我看你睡的熟就没叫……你饿了吗?” 谢珺笑道,“没事,我明天早上定闹钟。”谢珺的肚子恰当地发出了‘咕咕’声,惹得杨大娘跟大爷都笑了,杨大娘连忙去厨房里准备早饭。 睡在其他房间的里柏晋、许许跟陈默也渐渐地有了动静,出来洗漱了。跟洗漱完的谢珺一样,几人都闻着饭香来到了厅里,八仙桌上摆放着各式各样的早点小菜。 对谢珺来说,一碟腐乳配小粥是今天最好的搭配,是给一天元气满满的开始。 东曹村千百年来跟豆腐就有着不解之缘,对豆腐和豆腐的各种衍生出来的食物的烹饪也是极其擅长。杨家的这道红乳腐,经历过近三十多道的工序,极其考究。将优质的腐乳放入坛中用上等的白酒浸润,数月后才能开坛,是很传统的一种做法。 谢珺面前的小碟里中放了一块红腐乳,方方整整的就像一块麻将。表面呈现自然的红色,切面是黄白色。 谢珺用筷子夹了一小块,伴着粥吃了一口。腐乳口感醇厚、质地细腻,风味极其独特,没有一丝的异味,反而透着一股独特的香味。白粥粘稠厚泽,完全将腐乳的咸味中和,吃上去恰到好处,美味极了。 谢珺啧啧赞叹道,“杨大娘,你家的腐乳真好吃。” 杨大娘有些不好意思的笑道,“还好啦……那是因为你没有吃过豆腐西施做的腐乳?” 谢珺‘咦’了一声,疑惑道,“这豆腐西施是谁?” 杨大娘说起这豆腐西施,都止不住地竖起了大拇指,“豆腐西施是我们东曹村烹制豆腐美食手艺最好的人,每年的豆腐宴都是由她掌勺的。” 就是因为东曹村一年一度的豆腐节和豆腐宴会在最近举办,节目组才赶着这时候来东曹村的。谢珺估摸着时间,举办豆腐宴的时间就在这几天了。 谢珺问道,“如果我也想参加你们的豆腐宴,做几道豆腐美食可以吗?” 杨大娘想了想,道,“我们东曹村还从没有外村人掌勺的经验……不过应该是能行的,但前提是你得受过豆腐西施的考核!” 82.082 而谢珺很快就见到了杨大娘口中的豆腐西施。 第二天早上,定了三点的闹钟,谢珺早早地从床上爬了起来。她穿好衣服洗漱完毕,揉了揉入眼睛,透过西房的窗户隐隐约约见到暖黄的灯光。 谢珺踱步走到西房,杨大娘首先看到了谢珺,一脸惊讶道,“小谢,你还真起来了啊!” 杨大爷停下了推石磨的动作,也略惊讶地看了谢珺一眼,最后却是咧开嘴笑了,“小谢,你果然我相想象的城里孩子不一样……以前我也收过一个徒弟,细皮嫩肉的,跑来跟我说要学手艺。结果连最基本的起早都不行,没熬过几天就走了。学手艺最重要看的就是毅力啊。” 杨大娘笑着拍拍谢珺的肩膀道,“他已经很少夸过谁了,要不是看你总归要走的,老头子他都想把你扣下来当徒弟了。” 谢珺笑道,“你们信我,以后一定有大把的人想来当你们徒弟的。” 杨大爷一边推着石磨,一边直摇头,哈哈笑道,“那可不行,我挑徒弟的眼光可是很高的。” 昨天下午挑选过的优质黄豆经过一天一夜的浸泡,皮壳软化,肉质饱满,吸满了水分。不同于城市里用机器打浆,在东曹村的每家每户都是用人工推石磨磨浆的。 杨大爷穿着一件背心,露出来的两截手臂鼓起一层的肌肉,干瘦极其有力,推动着石磨走的飞快,经过石磨打出来的浆体细腻如乳。将原浆过滤后,入大锅旺火煮沸,煮沸的原浆热气腾腾,蒸腾起来的豆香味弥漫了整个西房的豆腐作坊内。闻上一口,只觉得浑身舒畅,满口留香。 煮沸的原浆要在经过一次过滤,进一步去除豆渣,这样煮出来的豆腐口感才会更加细腻顺滑。 最重要的一步就是点卤,这是杨大爷家里特制的卤水,这一步需要一万分的小心,必须恰如其分。就算杨大爷是做了几十年豆腐的老师傅,也要一边搅拌一边观察……浆缸中的液态原浆开始变得稀稠起来,开始结成糊状、块状。将纱布铺在豆腐箱内,将卤化好的原浆倒入豆腐箱内,铺上竹板、压上石块,给豆腐定型。 杨大娘讲豆腐花有的直接加工成了百叶豆腐、香干和油豆腐等一系列豆制品。 尽管谢珺对这些制作豆腐的工艺早已经了然于心,但是直观地面对着杨大爷、杨大娘一气呵成的动作,还是内心有所震撼的。 但那会死谢珺不知道的是,她期间搭了几把手,那熟练的动作和姿态也令老夫妻来两人心中惊奇。 等豆腐定型要一段时间,谢珺跟老两口攀谈起来,聊开了三人兴致都挺高的。 杨大娘有些迟疑地问道,“小谢,你厨艺好吗?” 谢珺点点头说道,“应该算好吧!大家都挺喜欢吃我做的菜的。” 杨大娘叹了一口气,有些无奈道,“其实我们村的豆腐西施每天都会买我家的豆腐,你今天可能就会遇到她了……她脾气不怎么好,之前有不少人觊觎豆腐宴主厨的位置,都被她训的狗血淋头。小谢,你不害怕吗?” 谢珺悠然一笑,双眼都在放光,“不怕啊,作为一个厨师,我也需要尝尝别人的手艺,免得自己原地踏步。” 杨大娘因为儿女不在身边,跟谢珺相处的一两天里,早就喜欢上这个小姑娘了。此时谢珺说着这话,杨大娘觉得这个小姑娘可爱透顶了,真想抱到怀里揉两下。 杨大娘乐呵呵道,“那大娘我就期待迟到小谢的豆腐菜了。” 时间一眨眼就过去了,谢珺帮着老夫妻两将豆腐运上小推车。就跟在夫妻两屁股后面,跟着他们一起去售卖豆腐了。 外面的天还蒙蒙亮,谢珺披了一件薄外套还觉得有些冷。 杨大娘说东曹村隔壁每天都有附近村落汇聚起来的小集市,都是卖的一些农产品,也有些小货品。村里人缺点什么,想吃点鸡鸭鱼肉都去集市上买,大家都是认识的,不会缺斤少两,菜品都是顶顶新鲜的。 杨家老夫妻两将车子推到固定的摊位,可以看得出他们家豆腐真的很好吃,不一会儿就围上来一大群人,等候着购买豆腐。 谢珺站在一旁,帮着收收钱,找找零,也是挺自得其乐的。 天色越来越亮,天上的太阳已经升起来了。杨家老夫妻带来的豆腐跟豆制品也快卖完了,谢珺以为要收摊了,这时候才姗姗来迟走来一个穿着花裙子的中年妇人。 这个妇人长得其貌不扬的,眉眼间还有些凶神恶煞,就是一个极其普通的农妇。她一看到杨家老夫妻立马双眼一亮,笑起来道,“还有豆腐吗?” 杨大娘立马将豆腐箱里几块完整的豆腐装进袋子里,将早已经打包好的豆制品递给妇人,一副熟稔的口气笑道,“我都给你豆腐西施留着呢!” 谢珺没想到眼前的这个妇人就是所谓的东曹村的豆腐西施,跟她想象中长得差距有点大……等震惊了半秒过后,谢珺才明白过来,这‘豆腐西施’可能不是来形容这人的外貌的,而是称赞她做的豆腐美味可口。 杨大娘把谢珺推到豆腐西施面前,笑道,“这是住在我家的小谢,跟着节目组一起过来的。听说你豆腐西施是村里烹饪豆腐最好吃的人,想跟你讨教两招。” 豆腐西施饶有兴致地打量了谢珺几眼,冷笑道,“想挑战我的人多了,小姑娘想必你也有两把刷子……既然杨大娘给你作保了,那我自然得答应啊。今天中午我就来杨大娘家找你,我们比试比试,要是你做的豆腐口味让我满意了,这次豆腐宴我跟你一起掌勺。” 谢珺知道这个豆腐西施可能没这么好说话,但是看在杨大娘的份上,愿意给她一个机会。谢珺连忙点头道,“那麻烦你了,豆腐西施。” 豆腐西施拎着几个装满豆制品的袋子,笑的花枝乱颤道,“小姑娘,真是的,也跟着杨大娘瞎叫什么……我姓杨,大名西施,记住了吗?” 然后豆腐西施一转身,便迈着小碎步离开了,背影在谢珺看来着实有些妖娆。 已经理解错误两次的谢珺这才明白过来……原来豆腐西施真的叫西施。 杨大娘一边收拾着摊子,一边笑道,“还没看过豆腐西施对哪个人这么和颜悦色过。小谢啊,这个豆腐西施好像挺喜欢你的。” 莫名被豆腐西施喜欢的谢珺,“……。” *** 中午还没到饭点,豆腐西施如期而至。 豆腐西施这次来又换了一身衣服,上身穿着一件花衬衫,下身穿着一袭长裙。豆腐西施皮肤偏黑,穿花的本来应该显得更黑,但是却被气势颇强的她硬生生的穿出了一股摩登范。 豆腐西施从门口喊了一声,“小谢,我豆腐西施来了,你准备好了吗?”然后风风火火的走去厨房,步子跨地很大,一股爽利筋的豆腐西施看的许许几人一愣一愣的。 厨房里杨大娘还在做今天中午吃的菜,厨房里弥漫着一股菜香味,豆腐西施才刚到门口,就深深吸了一口气,笑道,“大娘,你今天中午家里吃的红烧茄子、辣椒炒肉片啊!” 杨大娘刚把辣椒炒肉片装盘,闻言立马把位置给豆腐西施让了出来,笑道,“不愧是豆腐西施啊,你看你这鼻子可真灵。” 豆腐西施睨了站在一旁当路人甲的谢珺一眼,笑道,“你不先烧吗?” 谢珺比划了一个请的动作,笑道,“豆腐西施你先。” 豆腐西施点了下谢珺的额头,啐了一口道,“真是小滑头。”虽然嘴上开着玩笑,但是豆腐西施早就麻利地系上了花围裙,将热锅洗的干干净净。 豆腐西施从水里取出一块完整的豆腐,在砧板上将豆腐切成了大小一致的豆腐块。她飞快地打了一个鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀,将切好的豆腐上每一块都均匀地沾上鸡蛋液。将油锅烧成七成热,将沾上鸡蛋液的豆腐入锅,直到两面煎的金黄出锅。 她趁着煎豆腐还冒着热气,立马将青椒、咸菜、蒜瓣切碎装在小碗中,加入生抽、醋、白糖跟香油调汁。 豆腐西施动作一气呵成,没有丝毫停滞的完成了一道脆皮豆腐。 虽然表面上看起来没有什么特殊的技巧跟手艺,但是谢珺知道看起来简单但是跟要做的美味还相差很大一段距离。就那煎豆腐来说,油温和火候的把控尤为重要,豆腐西施这一步做起来游刃有余……谢珺已经相信豆腐西施在东曹村的确是烹饪豆腐的好手艺了。 豆腐西施朝谢珺笑笑,道“尝尝吧,小谢大厨!” 83.083 一块块被切成方块的豆腐炸的表面金黄,一眼看上去就叫人食指大动。 谢珺在豆腐西施的示意下,用筷子小心翼翼地夹起一块豆腐,沾了一点碗里的酱料。送入嘴中,表皮已经被油煎的酥脆可口,内里味道香醇厚重,因为是用水分较少的老豆腐烹饪成的,这豆腐咬在口中还有些筋道韧性。 调味汁的用的调料都是厨房里面最常见的,但是酸咸可口,回味带着一丝丝的甘甜,增加了豆腐的口感与风味。 豆腐西见谢珺边品尝,一边满意地点着头,有些得意地问道,“小谢大厨,你觉得口感如何?” 谢珺放下筷子,已经将放在一旁的碎花围裙穿上,笑道,“就这间厨房里的条件,豆腐西施你这道豆腐料理已经算得上完美了。” 豆腐西施“哦?”了一声,挑眉道,“你的意思你能做出来的豆腐料理能超越我了?!” 谢珺并未给出一个准确的答案,她轻笑道,“我试试。” 谢珺从水池里取了一块嫩一些的豆腐,将其横切快,比豆腐西施刚才切的稍稍薄一些,一块块入锅里煎至两面焦黄,一边煎豆腐一边撒上些许的盐入味。 将香菇泡软,和火腿、青椒、洋葱、胡萝卜都一并切丁。锅里烧热,留些许煎豆腐的热油,加一勺番茄酱一勺耗油,放入火腿、青椒、洋葱、胡萝卜一起下锅翻炒,加水淹没,加入些许的盐。将煎好的豆腐下锅,大火烧开小火焖到豆腐入味。将豆腐盛出,剩余的汤汁勾芡,放入青椒断生,放几滴香油和味精提味。 烧开后的汤汁浇在了豆腐上,顿时一股酸甜的气息在厨房里弥漫开来。 豆腐西施朝盛着浇汁豆腐的盘子里看了好几眼,问道,“你这豆腐是什么做法。” 谢珺手上的水渍在毛巾上擦了擦,然后亲自夹起一块豆腐送到豆腐西施面前,笑道,“浇汁豆腐,自己瞎琢磨出来的……你尝尝。” 这浇汁豆腐还没有凑近豆腐西施的鼻子,就有一股鲜香味道扑面而来。豆腐西施似乎有些不好意思谢珺的动作,脸一红,却是顺从地张开了嘴。 这浇汁豆腐口味微酸、咸香,煎豆腐是真的外焦里嫩,饱满多汁,吸满了鲜香的汤汁,一口热气腾腾,直叫人鲜地把舌头都给吞了。汤汁浓郁开胃,火腿鲜香、香菇软滑、青椒互联萝卜爽脆,若是将汤汁浇在白米饭上,可以吃上好几大碗。 “畅快!”豆腐西施被这一一口热气的豆腐热的满头大汗,但是微酸的口感让她在大夏天也不觉得燥热。 杨大娘看两人神神秘秘的,也不知道谁做的豆腐才更好吃点。自己取了一双干净的筷子,自顾自地两样都尝了点,她吃了块豆腐西施的脆皮豆腐,只觉得好吃,极其好吃,是豆腐西施一贯的高水准。但是吃了谢珺的这道浇汁豆腐,却觉得新鲜可口极了,根本停不下来,她想现在要是再来两碗大米饭拌着吃就更好了。 豆腐西施笑道,“小谢大厨,你不愧是我女儿喜欢的偶像!她现在再B市念书,听说你们节目组来了,恨不得现在就飞回来……她还让我跟你要张签名照。” 谢珺脸一红,“豆腐西施,原来你认识我啊。” “早听闻过你的大名,不然你以为我对谁都这么和颜悦色吗?”豆腐西施顺手地伸出筷子,去夹谢珺做的那碗浇汁豆腐,却被杨大娘一把抢过,死死地护住。 豆腐西施有些尴尬地笑了笑,“不过现在,我是被你的手艺征服了……这里还有这么多小菜,小谢大厨,你再多做几道菜,我帮你打打下手,中午也在这里吃吧。” 咽下一块豆腐的杨大娘第一次发现豆腐西施的脸皮这么厚,竟然是这种为了几盘菜就能耍赖赖在人家的人! 杨大娘没好气地问道,“那小谢这次是算过了还是没过?” 豆腐西施扬了扬细细的眉毛,理所当然道,“当然过了!不仅过了,我还决定这次把豆腐宴主厨的位置让给她。” 就因为谢珺烧了一盘浇汁豆腐,完全将豆腐西施跟杨大娘的胃口征服了,一下子就改变了厨房里的位置关系。谢珺掌控者锅台,豆腐西施跟杨大娘则忙着择菜切菜,在三人的通力合作下,一下子就完成了一顿丰盛的中饭。 菜香味从小小的厨房间四溢开来,所有人都闻香都来。 杨大爷抽着鼻子笑道,“这么香啊,中午有口福了。”杨大爷刚想偷偷地捻起一块肉,被杨大娘用筷子‘啪’地一打。 杨大娘觉得有些丢脸,朝杨大爷挤眉弄眼道递眼色,“这么多客人在呢!老头子,快去洗手端菜上桌。” 杨大爷怪委屈的,恋恋不舍地回望了几眼桌上几盘菜,洗了手后,比谁都要来劲地将饭菜端到大厅。 菜上全了,一桌人正准备吃饭呢,沈岳携着导演助理小梁突然登门到访了。 沈岳眼睛滴溜溜地往饭桌上看,却不说话,推了小梁一下。 小梁被沈岳推得措手不及,却立马镇定下来,咳嗽两声,义正言辞道,“沈导刚才在看片子的时候,大爷大娘家里有几个摄像头有点模糊,我跟沈导过来看看。” 谢珺看了沈岳一看,笑道,“哪几个?要不要我带你去看看情况。” 沈岳这才开口,摇摇头道,“也不是太重要,等你们吃完饭再说吧……。”沈岳心中有些失望,杨家老两口看到他在饭点到访,不是应该热情地邀请他跟小梁吃饭吗?怎么现在老两口看着饭菜直咽口水,根本就没有留他下来吃饭的意思?!!! 刚刚坐在监控器后的沈岳一边吃泡面,一边关注着杨家夫妻家里的动态……结果自从谢珺跟豆腐西施开始烹饪豆腐起,他就一刻都没安稳过。那口水就跟不要钱似的,在嘴里分泌个不停。最后实在忍不住的沈岳这才拉着小梁借口摄像头的事情,来了这里。 沈岳见一桌人都没开口邀请的意思,只能硬着头皮厚着脸皮开口道,“我跟小梁都一天没事吃饭了,看你们都在吃中饭,我们能不能在你们家吃一顿?” 杨大娘这才后知后觉道,“呀!是沈导来了啊,别站在那儿啊,快坐下来一起吃饭啊……我去厨房给你们拿碗筷啊。” 沈岳这才享受了一把被众人注视的感觉,他带着小梁跟陈默挤了一条长凳。等杨大娘给二人拿来了碗筷,杨大爷让沈岳动第一筷子,一桌上的人这才开始吃午饭。 夏天照例说因为天气炎热都没什么食欲,加上早上吃的很饱,上午又吃了点心跟水果之类的,众人现在肚子里应该还有存货……但是看众人的吃相,怎么看都像是从牢里刚刚放出来的! 杨大娘中午烧的一盘红烧茄子跟青椒炒肉片就放在杨大爷面前,可是杨大爷瞥都不瞥一眼,一直抬起手绕过这两道菜去夹别的菜。这让杨大娘看了心里即不是滋味,杨大娘佯装生气道,“老头子,你怎么不吃这个红烧茄子跟青椒肉片?!” 杨大爷一愣道,“这两道菜没有别的好吃……是不是谢珺这个新手烧的啊?” 杨大娘气的胸口都疼了,翻了个白眼怒道,“这是你老娘我炒的,你吃了我这么多年的烧的菜了,还不熟悉我烧菜的味道吗?” 杨大爷“唉哟”一声,立马夹了好几口的茄子硬要往嘴里塞,含糊不清道,“原来是我媳妇烧的……那就是天底下最——好——吃的红烧茄子了。” 被杨大爷酸掉大牙的众人,“……” 84.084 第二日天气还算清爽,温度没那么高的时候,村长杨世楷就带着节目组上山探测了。 这是东曹村的后山,海拔不高,但是站在山腰仍然能隐约看见东曹村的样貌。 村长遥遥指向了远方的某个位置,感慨地说起了豆腐村的传说,“很久很久以前,有一个县令夜晚城墙观景,见东曹村方向官星闪烁,掐指一算,原来我们这几处村庄风水甚好……。” 许许见东曹村的确山好水好,唯一的缺点就是有点穷……她对于村长所说的这个故事发展的后续挺好奇,便问道,“后来呢?” 村长唉声叹气道,“他出于嫉妒,下令在县城城南由西向东的位置开挖一条鸿沟阻断风水。风水一破,我们东曹村周边便逐渐败落。” 村长好像有些触景伤情了,每次说起这个传说都难免感慨,他带着许许跟谢珺继续往里面走,“后来,淮南王云游至此,受到了东曹村的接待,他不忍心村民贫穷,便将豆腐的制作方法传授给了东曹村。这后来,东曹村才日渐因为豆腐富裕起来,成为了远近皆知的‘豆腐村’。” 村长口中的淮南王是全华夏公认的发明豆腐的始祖。 谢珺一边听着,心里却暗自揣摩,她对淮南王跟豆腐村之间的联系仍持观望态度。不过传说之所以叫传说,那真实性也不必太过于考究。 对于东曹村的豆腐为什么会这么好吃?谢珺前世倒听过一种说法,是说东曹村的水源好。 有一个矿泉水公司的水源探测小队来东曹村探测,发现东曹村的地下水富含了人体所需要的24种微量元素,在很多标准上已经达到了直饮矿泉水的标准。那个矿泉水公司想大量采集东曹村的地下水,还跟东曹村闹出了纠纷,这件事还上了新闻。 东曹村的村民平时应该经常上后山,这里的山路都像是经常踩踏过才出现的痕迹。一条绵长的溪流从山间蔓延至山脚处,山上有大片栽种的果树。 谢珺眺望远方,发现了不远处一簇簇挂满了金色枇杷的果园,谢珺猜想这处应该就是柏晋上次采摘枇杷的地方。 村长还在刚才的话题,絮絮叨叨道,“我们豆腐村靠豆腐致富,现在却没有年轻人愿意做豆腐了。维持着手艺的大都是上一辈的老人了……等他们都推不动石磨,做不动豆腐的时候,我们豆腐村就每人做豆腐了!” 又谈及这个伤心的话题,谢珺跟许许都一时无声了。 “哎?这里有一棵桑葚树。” 刚刚还在伤感的村长,一下子就被溪水旁边种植的一棵桑葚树吸引了注意,他疑惑道,“以前我都没有发现有这棵桑葚树的。” 对于这种在公处生长的果树,且没有任何标志围栏的一般都可以随意摘取。村长从桑葚树上拽下好几颗桑椹,那快熟透了的果实立马就将他的掌心染出了紫红色。 “这个桑椹很甜很好吃的,这里的溪流水也很干净,这个桑椹稍微洗洗就能吃了。”村长将手上的一把桑椹递了过去,谢珺毫不犹豫地接了过去,许许见状这才伸手。 桑椹几乎已经熟透了,在水里轻轻地荡涤几下,放入口中。那纯天然的大自然风味几乎包裹住了整个味蕾,经过溪水浸渍过的桑椹果实冰冰凉的,像是刚从冰箱中取出的一样,却更加多了一丝清透跟水润。入口后,轻轻一咬,全都是汁水,散发着独特的甜香味,回味是有一丝淡淡的酸味,可口极了。 谢珺一抬头看到许许的嘴上沾了点紫红色的汁液,笑道,“许许,我帮你擦擦嘴。” 许许后知后觉地舔了舔嘴唇,道,“还有吗?” 谢珺从口袋里掏出一片湿纸巾,伸手过去在许许的嘴唇上轻轻地擦了几下,却始终有一小片的紫红色顽固地粘在许许的嘴上。 村长哈哈地笑道,“这个没事的,等过一两天就会自动没有的。” 村长估摸着时间,见时间不早了,便带着谢珺跟许许下山。村长突然想起什么似的,对谢珺问道,“听说豆腐西施认可了你,让你跟她一起主持豆腐宴?!!” 谢珺一边扶着许许,闻言笑道,“这倒是真的……只是村长,这合乎你们东曹村的规矩吗?” 村长好不迟疑道,“以前倒是没有外村人主持过这豆腐宴,不过没有不代表不允许。所以今年多了你这个大厨,我可希望我们东曹村能够享受到不一样的豆腐美味啊~。” 谢珺听村长这么说,步伐都轻快了一些,“我跟豆腐西施一定能给东曹村的这次豆腐宴带来不一样的惊喜。” 下了山,顺着大陆没走多久。谢珺这一行人就遇到了在翘首盼望的豆腐西施。 豆腐西施立马向谢珺扑过来,朝村长埋怨道,“村长,我正要找小谢大厨准备豆腐宴的事,你把她给带到哪里去了?真是让我一番好找!” 村长即使面对着传说中的豆腐西施,也有点怂,气弱地开口道,“这是节目组吩咐的,要拍摄我们豆腐村的地理环境。” 豆腐西施哼了一声,挽着谢珺的手,直接放下一句话,“我借你们谢珺一用啊!”直接拉着谢珺就走了。 谢珺第一次来到豆腐西施家里的厨房,这厨房造的格外大,厨具和调味品都是出乎预料地齐全。据说是全村的人集资给豆腐西施重建厨房,每年一到豆腐宴那天,村里所有的厨娘都汇聚在这间厨房里,从这间厨房端出的大大小小的豆腐佳肴。 豆腐西施注意到谢珺的手掌心有紫红色的痕迹,她笑问道,“你刚刚吃过桑椹了?你喜欢这个口味吗?” 谢珺点点头,道,“还挺好吃的,以前我妈妈也经常采给我吃的。” 豆腐西施从柜子里取出一个密封的酒坛,小心翼翼地打开,将液体倒在了碗里。 谢珺一看,这液体呈现出诱人的深宝石紫红色,晶亮透明,散发着浓郁的果香味。谢珺惊喜道,“桑椹酒?!” 豆腐西施立马做了个嘘的动作,轻声道,“我每年就做几坛,村子里人都惦记着呢,被他们发现我就没有酒喝了……这桑椹酒是水果酒中的极品,具有滋补、养身、补血的功效,可以让女性手脚冰冷的毛病有所改善呢。小谢大厨你离开的时候,我悄悄的送你两坛。” 豆腐西施将装着半碗的桑椹酒的瓷碗递给谢珺,笑道,“其实我也是半个酒鬼了,在豆腐宴做菜前都习惯喝上一碗,感觉这样浑身都热了起来,做菜都有动力了。” 谢珺接过桑椹酒,深深地嗅了一下,这回浓郁的桑椹味道扑面而来。轻轻地抿上一口,入口酸甜,醇香可口,回味绵长。喝下去肚子都微微发热起来,加上度数不太高,谢珺一口就把半碗桑椹酒喝完了,她也体会到了豆腐西施所说的畅快了。 豆腐西施一边从水池里将一块块的豆腐捞出来,对谢珺说道,“我们今天主要的任务就是炸豆腐丸子,这是用在后天的豆腐宴中的丸子菜里的,当然豆腐宴当天吃的豆腐丸子还得当天新鲜的炸。” 谢珺点点头,她照着豆腐西施的动作,也从水池里捞出好几块豆腐。这厨房大得很,灶台建造的很长,谢珺跟豆腐西施两人并排都还绰绰有余的很。 谢珺极其迅速地将豆腐去老皮,用菜刀将豆腐碾碎,将碎豆腐放入盆子里,加入鸡蛋、淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末,均匀搅拌。将铁锅烧热,半锅油烧热,将豆腐丸挤成樱桃大小,下入锅内,油炸成深黄色立马捞出锅。 谢珺跟豆腐西施炸了三箩筐的豆腐丸子,这才停了下来,两个人都是满头大汗、饥肠辘辘的。 谢珺将最后起锅的一锅油炸豆腐沥干油后,装在盘子里,稍稍撒了点椒盐,就端到了桌上跟豆腐西施一起吃了起来。 豆腐丸子颜色金黄,一个个形状小巧精致。夹起一个放入嘴里咀嚼,豆腐丸子外皮脆酥,里面鲜嫩。热油将豆腐的水分跟鲜美完全锁在丸子最中心,咬上一口,咸香适口,汤汁润泽,味道鲜美,竟然还能吃出淡淡的肉味。 谢珺跟豆腐西施瓜分完一盘后竟然还觉得不过瘾,又吃了一盆,等两个将肚子吃的圆滚滚这才罢休。 豆腐西施一边打着饱嗝,一边摸着肚子,啧啧赞叹道,“不愧是小谢大厨啊~一样的豆腐丸子一样的步骤都被你弄成了美味佳肴,我豆腐西施可是远远比不上的……明天早上一大早你就过来吧,豆腐宴可能比你想象中的还要忙碌!!!” 谢珺只从豆腐西施的口中感受到了森森的恶意,“……” 85.085 豆腐宴前一天,东曹村已经开始张灯结彩起来。家家户户都已经将自家的桌凳搬了出来,连在一起,汇聚成一条长龙。还有从全国各地慕名而来的游客、美食爱好者,早早地来到了东曹村,让平时冷清静谧的小村庄充满了喧闹的人气。 谢珺一大早就来到了豆腐西施的家中,两人早就忙开了,其他来帮忙的厨娘才陆续赶来,一下子厨房里挤了十多个人,让原本略显空旷的厨房显得有些拥挤。 豆腐西施显然在这群人中极有威信,她指挥着这人择菜、洗菜,那人切菜,大伙都一副乐意被她指挥的样子。 谢珺在这群人中格外打眼,豆腐西施跟她说说笑笑,比对谁都要来的和气一些。豆腐西施还跟谢珺商量着明天豆腐宴的菜色,毫不遮掩对谢珺的喜爱。 有的人已经认识谢珺了,有的还不认识,认识的厨娘就跟不认识地小声地科普着……但是大家都对谢珺出现在这个厨房里很是好奇。 不一会儿,豆腐西施就向众人公布了谢珺的身份和任务,“这是谢珺,我一般叫她小谢大厨,她厨艺了得,是经过我测评的!村长已经答应了,这次豆腐宴小谢大厨加入我们的行列一起掌勺。” 虽然豆腐西施这么说,众人都还是对谢珺的所谓了得的厨艺抱有怀疑。毕竟谁都看出来谢珺的年纪摆在那里,再好吃也很好吃不到哪里去……不过这话在豆腐西施面前,却是不敢说出来的。 豆腐西施的老对头杨桃这才姗姗来迟,谢珺对这人有些熟悉,她上次在村长家里吃饭正是这个杨桃掌勺的,这个杨桃跟村长还有点亲戚关系。 杨桃显然跟豆腐西施平时不怎么对付,豆腐西施推崇谢珺的厨艺,杨桃她偏偏要反驳。但是顾忌着谢珺是节目组方面的人,杨桃也不能把话说的太死,她皱着眉头道,“豆腐宴是我们东曹村里一年一度的大事,豆腐西施你也太随意了一些吧,要是把豆腐宴搞砸了,你怎么向我们父老乡亲交代?” 豆腐西施也看不得杨桃这副得意嚣张的样子,恨不得指着杨桃的鼻子大骂道,“呵呵,那好啊,今年你上,我跟小谢在一边看着!看你怎么来掌勺今年的豆腐宴,看你怎么让今年的豆腐宴大放异彩的?!” 豆腐西施将锅铲往灶台上一扔,环胸站在一旁冷冷地看着杨桃。 杨桃根本没有把豆腐西施的话放在心上,同样冷笑道,“有本事你就让我来,我就不相信我的厨艺会比你的差?我从来都不输给你!” 两个年级加起来奖金一百岁的妇人在对骂,看的周围人大眼瞪小眼,也没人敢去劝架,生怕惹祸上身。 谢珺见两人谁也不让步,扶着额角觉得略微囧……这两人又没什么生死大仇,斗来斗去感觉就在过家家似的。 谢珺把锅盖一揭,立马热气腾腾,一股馥郁的鲜香味道便在厨房里弥漫开来,众人都情不自禁地深吸了一口气,只觉得这味道都将肚子里的馋虫全都勾引上来。 杨桃抽了几下鼻子,四处张望道,“什么味道?怎么这么香?” 豆腐西施一看原来是锅里的酿豆腐,立马得意地笑道,“是小谢大厨烧的酿豆腐,怎么样,香吧?” 杨桃是被这道酿豆腐吸引了,但是她不愿意让豆腐西施称意,便扭过头去,嘴硬道,“一般般吧,跟我做菜差不多。” 豆腐西嗤笑一声,也不管杨桃了,拿了一个盘子,小心翼翼地将锅里的酿豆腐铲到了盘子里。然后端到离她最近的一个厨娘面前,夹起一块酿豆腐送到这个厨娘的嘴边,“小早,你尝尝吧。” 豆腐西施口中的小早刚想说什么,但是那诱人的香味就在鼻子底下飘散,她实在说不出什么话了,一口吞下了这块酿豆腐。 这道酿豆腐是用五花肉糜和去骨的鱼肉泥用刀剁碎,放入些许虾米末,加入适量的盐、白糖、鸡精、葱花、料酒、淀粉等,一个方向均匀搅拌。将嫩豆腐切成四方块,中间挖出一颗小孔,将肉糜镶嵌入豆腐中,保证肉糜不会泄露出来。将豆腐在蒸笼上大火蒸十分钟,汤汁备用。 将蒸好的豆腐入油锅炸至两边金黄,捞出备用。锅里留少许油,葱姜蒜末入锅煸炒出香味,豆乳蒸豆腐的汤汁,加上些许高汤,油炸好的豆腐入锅,撒上红椒碎末跟胡萝卜细丁,加调料调味。盖上锅盖小火让汤汁充分吸收、煮至入味。 小早吃的太快,这块酿豆腐还带着刚刚出锅的热气,一下子烫的她在原地转圈,但是酿豆腐的鲜美实在让她舍不得吐出来。 裹住肉的豆腐吸满了香浓的酱汁,比小早平时吃过的任何大鱼大肉都要来的鲜美。鱼肉去皮后剁碎,没有一点点的鱼腥味,鱼肉的鲜美、虾米的鲜香跟猪肉的油脂香味融合在一起,这道酿豆腐怎么能不鲜美?豆腐鲜嫩华润,吸满了醇厚的汤汁,一口咬下去仿佛能够在舌尖跳舞。 “小早,味道怎么样?好吃吗?”大家迫不及待地问道。 小早舔了舔嘴唇上沾着地些许汤汁,一副恋恋不舍的模样,“好吃哎!我从来没吃过这么鲜美的豆腐!” 这些人早就蠢蠢欲动了,一听到小早这样的评价,一个个拿起了筷子都朝豆腐西施手上端着的盘子扑过去,烧酿豆腐的铁锅边也围着不少的人。 看着众人吃的满嘴流油,神色兴奋激动的样子,杨桃终于干咽了了两口口水。走到谢珺身旁,神色有些不自然的道,“我可以尝尝吗?” 豆腐西施早就捧腹大笑了,“哈哈哈哈,杨桃你不是嘴硬吗?“ 杨桃端着盘子,小口小口地吃,完全都沉浸在酿豆腐的美味中,懒得跟豆腐西施反驳了。 *** 天色微黑,一天的工作量还没有结束。 谢珺的双手已经工作了一天,当她切完最后一朵香菇,就算是自称铁人的她也重重地舒出一口气,两只手已经有些僵硬了。 厨房里其他的厨娘都在自顾自忙碌着自己手上的活,每个人眉目之间都带着疲惫之色,但都坚守在自己的岗位上,厨房里一片静悄悄的,除了切菜的“咚咚咚”声,就是锅碗瓢盆的碰撞声……这样的忙碌氛围很容易让人全身心地融入进去。 谢珺将酸涩的手臂甩了两下,等手臂没有那么酸麻,准备继续下一样工作。 这时候从屋外传来一阵熟悉的声响,“谢珺……小珺。” 谢珺一抬头,见许许扒在门框上,一脸期许地看着她。 一旁的豆腐西施将刚从锅里捞出来的炸豆腐装在碗里,用一只盘子扣住,递给谢珺道,“你朋友来找你了,今天的工作也快结束了,你可以先走了……这刚出锅的炸豆腐你让的朋友趁热吃吧。” 谢珺手中端着瓷碗,脚步轻快地朝门外走去。发现不止是许许来了,来年陈默跟柏晋也来了。 陈默一看谢珺有端食物出来,立马恨不得挂在谢珺身上,一脸谄媚道,“是吃的吗,是吃的吗?小珺,你不知道,今天一天没有看到你,我真是吃饭都吃不香!” 谢珺实在是招不住陈默的腻歪,立马把还热乎的碗往陈默手里一塞,嫌弃道,“滚滚滚!有多远滚多远。” 陈默立马识趣地拉着许许去一旁品尝美食,只留下谢珺跟柏晋两个人独处。 谢珺只听陈默那边传来一声惊呼声,“什么这么臭啊?” 远远地从厨房里传来豆腐西施中气十足的女声,“油炸臭豆腐……闻着臭,吃着香!” 谢珺跟柏晋对视了一眼,扑哧笑了。 “你忙了一天,手酸不酸?”柏晋的轻缓的声音并没有被风吹散,似乎蕴含着一种能打动人心的温暖力量。 谢珺可以在别人面前假装坚强,但是在柏晋面前却没有这个必要,她苦着脸,甩着两条细细却充满力量的手臂,“酸死了~。” “我给你捏捏。”柏晋双手扶着谢珺的肩膀,把谢珺推倒了门口的石凳边,让她坐下,开始有轻有缓地捏着谢珺的肩膀跟手臂。柏晋将力道掌控的很好,每一下都按在了谢珺酸麻的地方,舒服地让谢珺差点呻|吟出来。 柏晋揉捏的地方,仿佛被蚂蚁轻轻地咬过,酥酥麻麻的,好像会上瘾。谢珺完全将身子放松,满足地眯起了眼睛,像是一直餍足的懒猫。 柏晋也难得沉浸在这么温情脉脉的时刻,享受地看着谢珺舒服的神色。 两人之间的温情,仿佛再也难以有第三人安插其中。 …… 陈默突然蹦蹦跳跳到了谢珺面前,把吃光的空碗摊在谢珺面前,语气兴奋道,“没想到臭豆腐挺好吃的……还有吗?” 被沉默打扰了的谢珺,只觉得心头有团怒火在燃烧,她恨恨地瞪了陈默几眼,没好气道,“厨房里全都是,你要吃几锅就有几锅……现在你有多远给我滚多远!!!” 会心一击的无比受伤的陈默,“……。” 86.086 东曹村一年一度的豆腐节终于在蝉鸣中迎来,下午五点钟天气稍稍有些凉爽的时候,豆腐宴正式开始。 长长的通道两旁挂满了红灯笼,每家每户都开着大门灯,将一条街道照射地亮如白昼。豆腐西施家就在街道正中间,豆腐宴开始后,就从她家厨房里端出一盘盘的豆腐佳肴,煎炒烹炸,全都是以豆腐为原料制作出来的豆腐美味。 东曹村的豆腐宴几十年都是差不多的菜式,换来换去还不是那几道豆腐菜,吃来吃去都没有什么新意了。 每年的豆腐节东曹村都过的相当隆重,每家每户都要付出食材跟金钱,他们也将豆腐节视作春节意外最隆重的节日。可是这么多年,就像越来越没有年味一样,豆腐节也缺少了一点味道,年轻一辈都外出了不在村里,豆腐宴都只摆那么几桌,一点人气都没有了。 大多数东曹村的村民在今天出门前,或多或少都吃了垫肚子,生怕这几样豆腐菜吃腻了饿肚子……可是今天的这个豆腐丸好像完全超乎了众人的预料,首先上的是炸的热气腾腾的油炸豆腐丸子,然后再是口水豆腐、蚝油豆腐,有人动了第一筷子后,就停不下来了。 一开始桌上还有人在闲聊着家长里短,可是一会儿桌上鸦雀无声,只听得到筷子、汤匙跟碗碟相击的清脆声响。手跟嘴都停不下来了,再也没有有那个闲工夫去聊天了。吃了几盘菜就有些后悔……后悔今天出门吃饱了肚子,不能将豆腐宴上所有的豆腐菜肴都吃上一遍。 一想到这可怕的下场,每个参加豆腐宴的人都恨不得留下惨痛的眼泪,动筷子的速度又加快了一些。 村长杨世楷双手背在身后,从头走到尾,看到众人一副恨不得哄抢起来的模样,越发得意起来,笑地连脸上的皱纹都皱在了一起……村长看人家吃的那么香,觉得自己的肚子也有些饿了,他想是应该回自己的座位吃饭了。 村长迎面撞上了扛着摄像机的沈岳,见他一副“欲求不满”,脸都黑了的表情,有些不敢凑上去,但还是硬着头皮打了一个招呼,“沈导,往哪里走啊?” 从前的沈岳完全没有一个作为美食节目导演的自觉,自认为自己矜持冷静有毅力,不为镜头里的美食所动……结果,现在搬起石头砸自己的脚了。 今天的豆腐宴他忙前忙后,天上的飞行器拍摄都出动了,力求还原出最真实最完美的豆腐节。他原以为忙碌会冲淡自己的食欲……现在才发现错的离谱——离谱! 这世界上做痛苦的事情要属什么,对现在的沈岳来说,就是看着美味吃不到!闻着香味吃不到!只能忍着饥肠辘辘,扛着摄像机拍来拍去! 沈岳觉得前路一片灰暗,恹恹地回答道,“还有几个画面要补拍一下……村长,你赶快撑开肚皮吃吧,小珺跟我们过两天就要离开了。” 沈岳这么一说才提醒了村长,村长都没来得及跟沈岳大声招呼,撒开蹄子就往自己的那一桌敢去。 望着村长远去的背影,沈岳默默地咽下了口水,苦着脸又去忙前忙后了。 这次豆腐丸是完全对外公开的,第一次吃到豆腐全宴的游客第一次吃到这么好吃的豆腐,简直惊为天人,不敢置信。 这次在豆腐宴上除了《舌尖华夏》这个节目组,其实还有来了一家媒体,是东曹村上面一级的东乡区的《环河报》。 这家《环河报》已经连续报道了东曹村的豆腐节十年了,第一年还引起了市里、省里的关注,后来对东曹村的豆腐节报道越来越少,版面越来越小。 这次被《环河报》主编派来的的两个记者已经连续三年被派来报道豆腐节了,一个叫黄明,另一个叫卞小军。第一年来吃豆腐宴两人都特别新奇,第二年有些平淡无奇,今年第三年简直一点点的惊喜都没有了。 黄明跟卞小军找了桌供游客吃饭的桌子,他们估摸着这期留给豆腐宴的报道应该只留下一小块,照片都放不下了,索性连带来的单反照相机都没有打开。两人打算草草动上及筷子,写个几百字的报道就好了。 结果黄明跟卞小军一坐下凳子,才发现不对劲。 他们这桌几个人一看就是游客,桌上还放着墨镜跟照相机,看起来家庭条件都挺好,但是这三男两女的的吃相就像是刚从牢里被放出来的一样,风卷残云来形容也不为过,但桌上却没有一点点的汤汁跟菜屑掉落。 卞小军小声地嘀咕了一声,“有这么好吃吗?” 游客中一个烫着大波浪的女孩子抬起头,惊讶地看了他们两人一眼,似乎不可思议道,“好吃啊!你们吃过顶香楼的饭菜吗?我从没想过大锅菜还能烧的这么有水准,比顶香楼的味道还要好……你们不吃正好,给我们吃啊!” 说话间,一盘蒜蓉剁椒豆腐被端上了桌子,卞小军听了那女孩子的话,下意识地将护住这碗豆腐。 那个小姑娘刚刚伸出来的筷子一顿,恶狠狠地瞪了卞小军好几眼,拉下脸皮道,“干什么,你们想吃独食?刚才还说不吃,现在干么护食这么起劲。” 卞小军也不能理解自己的动作,讪讪地放开了手,摸了摸鼻子有些尴尬道,“我没吃独食的意思,好吃的东西大家一起吃。” 黄明已经伸出筷子了,小心翼翼地夹起一块豆腐,送入嘴里。 这道蒸豆腐少油无烟,正适合夏天食用。剁椒入口的鲜辣口感一下子将味觉神经调动起来,整个人都清醒起来,豆腐鲜嫩在这种鲜辣的口感中得以体现的淋漓尽致,几乎入口即化,剁椒中和了有点清淡的豆腐味,凸显出一种极其鲜活灵动的感觉。 这道蒜蓉剁椒蒸豆腐是将豆腐切小块开水焯烫沥干水分。将蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。炒锅倒油爆香蒜末,再放入剁椒炒香。加入调好的料汁出香味关火,把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。然后上锅蒸制5-8分钟,取出散上葱丝既可以出锅了。 黄明愣了下,这道蒜蓉剁椒豆腐的口感好的有些让他满是觉得不可思议,可是还没容他来得及惊讶,剁椒的鲜辣的回味就已经提上来了。黄明这人不是很会吃辣椒,一下子就被辣的满脸通红,鼻涕眼泪一大把往下流。 卞小军急忙问道,“怎么了?难吃吗?” 黄明摇头摇地跟拨浪鼓似的,艰难地开口道,“不——我要喝水!”黄明只能舀起一大勺放在他面前的翡翠豆腐在碗里,狼吞虎咽地就咽了下去。 黄明吃的急,但是这道翡翠豆腐羹的味道鲜美还是让他愣了一下。等嘴里的辣味散去。黄明才来得及细细打量眼前的这道翡翠豆腐羹。这道豆腐羹的原料是鸡汤、嫩豆腐、小白菜跟火腿,汤色色泽碧绿,晶莹透明。 黄明细细地回味着刚才的口感,豆腐细嫩的不可思议,汤汁鲜美的难以置信……这竟然是他记忆里喝的最为鲜美的一道汤羹。 卞小军有些犹豫地问道,“黄明,你觉得味道怎么样?有他们说的那么夸张吗?” 黄明神色仍然有些恍惚,不知是沉浸在难以自拔的美味中,还是在思索为什么今年的豆腐宴上的菜这么美味可口。愣了好几秒钟,黄明才回过神来,使劲地朝仍然在犹豫的卞小军点头道,“好吃!跟以前的味道一点都不一样,剁椒豆腐虽然辣但是极为美味,这道翡翠豆腐羹更是人间极品,我从未喝过这么鲜美的汤羹。” 黄明激动的双眼发光,语气极为激动,“小军,我们这次没有来错地方,主编知道了这件事一定要后悔的!” 卞小军觉得黄明说的有些夸张,实在是言过其实了,有点不相信,当他伸出筷子动了第一筷子,就没有然后了…… 87.087 等华灯初上,时间有些晚了,再加上夏天的蚊虫开始四溢出现。今年的豆腐宴才落下了帷幕,来参加豆腐宴的人才一边拍着鼓鼓囊囊的肚子,恋恋不舍地离开了。 豆腐宴上菜期间,黄明跟卞小军光顾着低头吃菜,全然不顾着他们行为跟起先来的时候多么的背道而驰。等吃完了最后上的一道菜,两人迟迟不见再有菜端上来,这才意识到今天的豆腐宴已经结束了……竟然都有些意犹未尽。 黄明听到同桌刚才的卷发的女生对她的同伴建议道,“东曹村的豆腐宴果然名不虚传,今天吃一桌豆腐宴,感觉以前吃的山参海味都白吃了!既然今天我们吃的这么满足,不如凑点钱交给东曹村吧,也算意思意思。” 女孩子的几个同伴都觉得她说的在理,连忙附和,站起身来跟女孩一起去寻找东曹村里管事的。 卞小军有一丝意动,但是仍然犹豫道,“东曹村的豆腐宴好像从来都是对外免费的,这样去付钱真的好吗?” 黄明使劲地拍了下卞小军的肩膀,豪爽地笑道,“有什么不可以的,给钱也算得上我们一种回馈的方式……正因为好吃才给钱嘛!” 黄明立马站起身来,准备跟同桌的那几个人一起去意思意思,结果突然想起什么似的,一拍自己的大腿,惶恐道,“小军!今天我们光忙着吃,好像忘记拍照了。” 卞小军经过黄明的提醒,这才想起拍照这件事,立马后悔不已。 黄明一想又想通了,摆摆手道,“算了,反正除了今天参加豆腐宴的人,也没有知道这顿豆腐宴到底有多好吃!主编也不会知道的。” 卞小军想想也是,背起自己的相机,跟黄明朝着一桌的那几人后面走去,结果正好遇见了终于完成了今天拍摄工作的《舌尖华夏》节目组。 这些人以沈岳为代表,每个人脸色都极其疲惫,但是在疲惫之外更是一副“欲求不满”的姿态。 卞小军跟黄明正好跟归队的节目组遇上,两人脚步一顿,倒吸两口冷气……谁能告诉他们,现在他遇到的阵仗是肿么回事? 黄明借着亮光看到了工作人员跟机器设备上挂着的吊牌跟标牌,但还是感觉有些像是在做梦似的,他揉了揉眼睛……觉得自己应该是在做梦。 一旁的卞小军直接拉住了一个中作人员,问道,“你们是哪个电视台的?今天来拍东曹村的豆腐宴吗?” 被卞小军截住的正是导演助理小梁,此时他工作了一天,饿得肚子都疼了。哪里来的兴致跟卞小军废话,直截了当道,“《舌尖华夏》,不是拍豆腐宴难道是来拍风景的……不跟你们废话了,我去吃饭了。” 丢下这句话,丢下目瞪口呆的二人。 黄明捏了下自己的手臂,“嗷”地一声叫了出来,“天呐!竟然是《舌尖华夏》的拍摄组,今天真是奇妙的一天,不仅吃到了极品美味的豆腐宴,还邂逅了《舌尖华夏》的拍摄组!我全家都是《舌尖华夏》的忠实粉丝,没想到他们这期是来东曹村拍摄了,不知道许许跟谢珺来了没有?刚才要是合张影就好了!” “伙计,你不觉得好像有哪里不对劲吗?”卞小军拖着照相机,突然补充了一句。 “嗷嗷嗷!”黄明使劲地拍着自己的大腿,“要是《舌尖华夏》这期拍的是豆腐宴,那我们这次不是可以拿到第一手猛料了吗?!!可是我们刚才都光顾着吃,什么东西都没有拍到。” 黄明这番神色,真的是痛心疾首到了极点。可是黄明要是知道了,现在在豆腐西施家里发声了什么,而自己又错过了什么,大概要捶胸顿足,恨不得一头撞死在墙上了。 谢珺刚刚被村长叫了出去,她已经不记得村长详细的谈话了,但是大致上就是感谢她给这次的豆腐宴带来这么大的惊喜! 谢珺当时是这么回答的,很谦虚的不揽功,“都是大家一起努力出来的成果,我一个人也完成不了这么大的工程!村长,你记得给今天帮厨的人都包个红包啊~” 谢珺拖着疲惫的身子回到了大厨房,她刚刚给自己炒了一盘鸡刨豆腐,还没来得及吃,就被村长叫了出去。 这道鸡刨豆腐号称懒人菜,用料和烹饪手法都是极其的简单便利。厨房里都见底了,谢珺也是找不到什么称手的食材了才炒了这盘鸡刨豆腐。 热油锅加香葱末煸炒出香味,将豆腐放入锅中,用勺子刨碎,煸炒一会儿,加上盐、花椒粉 、味精和蒜蓉,加入少量的水,盖上锅子焖熟,等收汁差不多就可以出锅了。 现在这道简单却可口的鸡刨豆腐还在锅里呢!谢珺一想到马上就能吃上热腾腾的饭菜了,脚步都轻快了一些。 结果等谢珺推开厨房门,没看见豆腐西施跟几个帮厨,却看到许许、柏晋跟陈默都在,还有两个人跟许许、陈默说笑着。 谢珺觉得有点眼熟,她将节目组的人在脑海里过滤了一遍,没有能跟这两人对上号的,这两人显然也不是东曹村的本土人士。 两个人里有一人样貌长得极其出色,连气质都是一等一的好。那人穿着一身浅色的休闲服,一双笔直的大长腿显得格外引人注目……这是一个浑身都在散发着荷尔蒙气味的男人! 可惜谢珺来不及欣赏,她一眼就看到了男人手上端着碗里正是鸡刨豆腐拌饭。谢珺觉得心都在痛,一个箭步冲了上去,指着男人手中的碗道,“你你——。” 陈默一看到谢珺,双眼都亮了,拍了下谢珺的肩膀道,“小珺,你认出来了啊!没错,这位就是全华夏女人都想嫁的男人排行榜中排名第一的赵影帝……赵时!” 赵时,已经连续蝉联了全华夏最想嫁的男人排行榜第一名三届。身家优渥丰厚,演技一流,去年在他26岁生日前一天晚上捧回了华夏最权威电影节的最佳男主演的奖杯,一时风头无二,是华夏现如今片酬最高的男演员之一。 谢珺在众人打量的目光中,缓缓的放下了自己的右手,嘴里却还嘟囔道,“你吃了我的鸡刨豆腐!!!人长的帅也没用啊!”语气中满含怨气。 陈默没想到谢珺还惦记着赵影帝手里的那碗鸡刨豆腐,倒是十分惊奇,至少谢珺是他见到的第一个没有被赵影帝魅力倾倒的女性。就拿许许来说吧,作为赵影帝的同门师妹,见惯了赵影帝那张脸还是时常会发愣。 陈默一时对谢珺的刮目相看更加上了一个层次,拍了拍谢珺的肩膀,结果手才刚刚落下,立马收到了一旁柏晋的眼神攻击,立马讪讪地收起手,笑道,“小珺,别急啊。锅里还给您留着呢!我还没跟你介绍呢,这位赵影帝是你陈默哥哥手底下的第一个艺人,是许许的同门师兄,虽然现在已经自立门户了。今天在市里拍广告,听说我跟许许都在,就来看望我们……赵影帝一天都没吃饭了,刚刚还夸你做的菜好吃呢!” 闻言,谢珺这才正眼打量着赵影帝,她暗自点头,发现赵影帝果然长相极其俊美,是她喜欢的长相。谢珺轻轻勾起唇角,露出极其浅浅的一笑,“这样啊!那赵影帝你辛苦了!” 赵时一直从陈默跟许许口中听闻谢珺这个名字,但是见到真人还是第一次。他倒没想到这个小姑娘比电视里还要看上去年轻一些,手艺倒是堪称一绝。 他跟助理夜晚赶来就是来看看陈默跟许许的,顺便来看看豆腐村的热闹。结果来晚了,豆腐宴已经结束了,饥肠辘辘的赵影帝就求助了陈默,陈默就把他带来了这个厨房,说小谢大厨呆过的厨房一定有好吃的在。 果不其然,他们在锅里发现了还热气腾腾的鸡刨豆腐……赵影帝平时也会经常烹饪,他吃了第一口这豆腐,就知道这掌勺的人手艺非凡了。 赵影帝笑道,“我可以叫你小珺吗?你做的这道鸡刨豆腐清淡、爽口,味道极其鲜美,拿来下酒和下饭最好了。” 谢珺在这种情况下有些难以抵挡得住美色,特别是这美色当头,她第一次明白了秀色可餐的含义。如果她不释放出自己的理智,现在就已经晕乎乎的了。 谢珺轻笑道,“赵影帝,你还饿的话我再给你炒一盘鸡刨豆腐怎么样?” 从谢珺进门前就一直被忽略的柏晋,被谢珺跟赵影帝之间的这一出弄的心里混不是滋味,他表示不服,“????……!!!!” “珺珺,晚饭我也没吃饱呢!”柏晋蓦然出声道,强行抢镜,求存在感。 至今还没吃到晚饭的谢珺,“……” 88.088 东曹村的拍摄自从豆腐宴结束后,就是一些收尾的工作。豆腐宴后第三天,《舌尖华夏》的节目组就要离开东曹村了。 尽管只在东曹村里住了一周,但是无论是住住家的杨家老夫妻两,还是一同工作的豆腐西施、杨桃等人,都是经过了一个磨合的过程,他们是对谢珺几人的感情越来越深……到了离别日,内心积淀出来的感情就特别复杂,五味交杂的感伤与不舍。 杨大娘跟杨大爷恨不得把家里的仓库搬空,各种各样的土特产都要往谢珺坐的车上搬。老夫妻两家里也种着果树,要不是谢珺说夏天水果容易坏,至少水果也要拎几袋的。豆腐西施以及几个厨房里混的熟的厨娘还将谢珺送到了路的尽头,豆腐西施允诺的那两小坛的桑葚酒用红布包好,递给了谢珺。 谢珺难得感受到这样纯朴的风土人情、可爱合拍的人,越野车开出去老远,谢珺还将头伸出窗外,跟化成小黑点的众人摇着手。 上次来的那条大路因为太过于颠簸,节目组怨声载道,沈岳这次做足了攻略,才找到了一条通向市里的大路。不过这次回S市要绕不少远路。 车里已经聊开的氛围完全不同于来的那一天。 许许难得露出一幅小女孩似的激动神情,语气高亢地堆谢珺道,“我只师兄长的好看吧!这次他参演了一部好莱坞的大片,是男二号哎!我都有好几个月没见到他了!这次师兄据说要在S市好好休整一段时间了……小珺,我们可以经常去找师兄玩了!” 许许这话刚一出口,越野车里气氛一冷,坐在副驾驶座的陈墨跟坐在谢珺身旁的柏晋脸色都拉了下来。 柏晋勾了勾谢珺的手指,沉声道,“她没这个闲工夫。” 陈默这时难得严肃道,“对啊,小珺可是大忙人,你师兄也是大忙人!你忘了你回去还要杂志拍摄、过几天还有《舌尖华夏》第三辑的拍摄吗?你那里有空去玩?!” 谢珺夹在中间难做人,她想起刚才早上查看的一条短信,立马打着马哈哈,干笑道,“今天下午高考成绩出来。” 谢珺这话一出口,立马将众人的注意吸引到了这上面。 柏晋握住了谢珺的右手,柔柔地一捏,轻笑道,“我记得呢!” 许许激动地摇着谢珺的肩膀,惊奇道,“对奥!小珺你今年高考的,今天放榜呢!不过我对你很有信心……你是想考S大对吧?!那以后就能一直看到你了?要买房吗,我给几个房地产剪彩站过台,可以给你拿一个相当给力的折扣!” 谢珺笑道,“这个倒不用了,钟蔓跟沈新阳已经替我找好地方了,年初就交款。等装修好了,请你们去坐坐~” 陈默被谢珺轻描淡写的语气气晕了,忍不住惊叹道,“啧啧,能在高考后就凭借一己之力在S市买房的,小珺,你还是我见到的第一个人……对了,地址在哪里?” 谢珺不假思索道,“一处是临江对面的公寓,还有一处靠近S大那边的公寓,第三处是市中心沈新阳公司附近的公寓……我跟柏晋还在考虑要不要再入手一套别墅?” 陈默倒吸一口冷气,心理上深深的落差感,他垂头丧气道,“感觉已经跟你们做不起朋友了……你陈默哥哥我出来混这么多年,就是靠家里,还比你们两个高中生混的惨……简直是人间惨剧!” 谢珺及其淡定地回答道,“要是你有柏晋的脑袋,长了我的手,那你一定能走上人生巅峰了。” 永远处在被无尽打击中的陈默,一拍脑门,哀嚎,“……” *** 在回S市的路上,谢珺已经被各路朋友都电话轰炸,问候了一遍。 回到S市已经快四点了,于是谢珺告别了许许跟陈默,放好了行李后,就匆匆忙忙地跟沈新阳和钟蔓约了一顿饭。 五个人定了一个小包间,谢珺都了解其他人的口味,早就电话预约了饭菜。 谢珺到达包间的时候,姚玲已经到了,一看到谢珺那满满的怨气就差不多要扑面而来了。姚玲站起身来,双手握拳轻轻地捶了下谢珺的双肩,唉声叹气道,“QAQ,小谢老板你丢下我一个人好苦啊!每天游走在S市各个角落,抓装修抓工程,我都快疯了!不给我涨工资我就罢工!!!” 谢珺回想了这几天在东曹村的日子,再稍微想象了下姚玲这一个礼拜的生活,有些同情地拍了拍她的见肩膀,重重地说道,“涨——一定地涨!” 姚玲这才破涕为笑,拉着谢珺坐下聊起了这几天的趣事。 过了半小时左右,沈新阳跟钟蔓才一前一后地姗姗来迟,两人都手捧了两个礼物盒,是用那种特别艳俗的礼品包装纸包起来的。 沈新阳跟钟蔓坐下来后第一句话就是,“是不是马上高考成绩快公布出来了,快让我先吃下这颗定心丸!你自己查啊,或者让姚玲查,我没这么好的心理承受能力。” 这话说的好像跟自己高考似的,比自己去揭晓成绩还要来的紧张几分。 谢珺一边打趣着几人,一边慢条斯理地掏出手机。结果柏晋早已经把写着各科成绩的纸条,不动声色地递了过去。 谢珺眨了眨眼睛,疑惑地问道,“你什么时候查的啊?你的还是我的成绩?” 柏晋理所当然地回答道,“你的啊……我的成绩跟我预估的应该不超过五分的误差。” 沈新阳夸张捂住了眼睛,对谢珺道,“别给我看啊,考的好的话你现在就跟我们分享下,不如意……。” 沈新阳这句话还没说完,就被钟蔓狠狠地踩了一下脚,瞬间想说的话变成了一声“痛——。” 钟蔓吹了吹修建的很完美的指甲,翻了一个白眼,道,“沈新阳,你什么乌鸦嘴,根本就没有那个可能好不好?!” 说罢,钟蔓双眼发光地望着谢珺,语气急切地问道,“多少?在S大往年分数线上吗?” 谢珺手掌往纸片上一拍,嘴角微微翘起,从嘴中吐出了一个具体的分数。 钟蔓瞪大了双眼,沈新阳倒吸一口冷气,姚玲不知所以然地问道,“我研究过往年高考的成绩,小谢老板这个成绩有令你们这么夸张吗?” 沈新阳刚刚拿着喝水杯的手一顿,差点被嘴里的水呛到,咳嗽几声憋红了脸,说道,“高!想当年我念书的时候,文化成绩烂成一坨屎……小珺这个成绩闭着眼睛都能上S大,不过我实在是想把小珺的脑袋剖开来看看里面到底装的是什么?怎么三心二意成这样,成绩还这么好?!!我不服!” 钟蔓耸耸肩,揶揄道,“你以前不是经常说小珺是天才的吗?现在她可你想象的厉害吧。” 谢珺听着几人的打趣,心里微囧,她放在桌上的手机震动了下,她一看显示屏上显示的备注是‘妈妈’。谢珺立马收起手机,对众人点点头道,“我妈给我打电话了,大概也是说高考成绩的事,我出去接下电话啊。” 谢珺拿着手机,快步地走到了包厢外 ,直到声音没有那么吵闹了,她才按下了接听键。 手机听筒里立马传来谢芬激动地不能自已的声音,还微微颤抖,听着谢珺心里半是喜悦半是心酸,“小珺,你查成绩没有?刚才小玉妈妈周老师和你们班主任都打电话了,说你这次考的很好,全年级第十名!他们说这成绩上华夏最好的大学都可以。” 谢珺扶额道,“妈,刚才查了,我的朋友们听到了这个成绩比我还高兴呢!” 谢芬絮絮叨叨道,“不过,柏晋那孩子还真是厉害,听说除了语文扣了几分,几乎全科满分……好像已经确定了是省状元来着。” 谢珺尽管知道柏晋很强悍,但是亲耳听谢芬说出这个消息,还是觉得无比梦幻……尼玛她身边也出现了一个状元了,这滋味真是酸爽! 谢珺捂着胸口,气弱到,“妈,还有一期节目拍好,我就回来请谢师宴,还有把你接到S市来提前适应下这边的环境。你让小玉姐、张毛他们准备准备,S市这边的店也快装修的差不多了。” 周小玉、张毛几人在谢珺的交代下,今年年后已经在店里新招收了几个小厨师,慢慢地把手艺传了下去。在训练一段时间内,顶上一家快餐店的后厨的活,应该是绰绰有余的。 谢芬又跟谢珺絮絮叨叨了几句,谢珺估摸着时间,对谢芬道,“我跟柏晋他们吃饭了,快上菜了。等晚上我回到公寓里再跟你慢慢聊。” 等谢芬那边挂断了电话,谢珺这才收起了手机,一转头正打算往包厢里走。见远远的走过来一个挺拔的身影,谢珺一看,那不是前天才遇到的赵时赵影帝吗? 三天里在不同的地方遇到了两次,也怪有缘分的,让谢珺都不得不记住了赵时! 赵影帝一看到谢珺,也一愣,却立马勾起一抹从容的笑容,温声道,“小珺,你也在这里啊……我们真有缘啊!” 谢珺轻笑道,“是啊。” 赵影帝突突然把脸凑过来,那突如其来一张帅气的掉渣凑过来,让谢珺差点就岔气了。 赵影帝笑道,那清爽、充满着荷尔蒙气息的气味飘散过来,谢珺有些晕乎乎的,他笑道,“听说你这次高考考的不错啊~。” ——为什么连他都知道我高考考的不错?!!! 谢珺脑海里久久地回荡着这个问题。 89.089 谢珺来到《舌尖华夏》的第三辑,几个人核定下来的主题是——自给自足,丰衣足食。 谢珺在S市的房子还没有装修好,所以节目组选定了许许家中作为拍摄。许许平时不常常在家里做饭,但是厨房造的却很大。 谢珺当天晚上就提前住在了许许家里。 第二天早上,节目组一大早就来了,因为提前拿到了许许家的钥匙,直接闯入了房间。这时候谢珺还睡眼朦胧的,她的头跟许许的头靠在了一起,头发都绕在了一起。 副导演是个年轻的女性,作为节目组的颜值担当,被抓壮丁过来做临时主持人,她语气浮夸而惊奇道,“大家都说我是《舌尖华夏》节目组的颜值担当,我现在深感压力重大,看我们两位主持人,全素颜还美的这么惊心动魄哈……不过话说许许跟小珺,你们关系真好,昨晚一定彻夜长谈道半夜吧!” 谢珺跟许许被突然而来的光亮和声响被从睡梦中吵醒。许许继续躺尸状,谢珺半坐起来,揉了揉眼睛,仍然有些神情懵懂,她迷迷糊糊地问道,“现在几点了?” 女副导都要被谢珺这副样子萌倒了,双眼冒着泡泡,放轻声音,生怕惊扰到了谢珺,“八点半了。” 谢珺一下子惊醒过来,轻轻地推了推许许的肩膀,柔声呼唤道,“许许,起床了。” “嗯?!”许许睁开半只眼睛,眼神氤氲地看着谢珺,“小珺,怎么了?” 谢珺‘嗖’的一下就从床上跳下去,笑道,“吃早饭啊~,一天之计在于晨。” 许许揉了揉乱蓬蓬的头发,还处在半梦半醒中,却也跟在谢珺的屁股后面,起了床。 谢珺跟许许提前得知节目组会来,穿的睡衣都是特别严实的。谢珺站在水池前,洗漱完毕后,涂点了护肤品,然后把马尾高高地扎起来。 许许家的冰箱跟沈新阳为谢珺准备的冰箱形成了鲜明的对比,谢珺打开冰箱下意识地向后退开一步,结果里面几乎空荡荡的。谢珺数了数,只剩下五个鸡蛋,几个已经蔫吧的生菜……真是巧妇难为无米之炊。 谢珺在柜子里翻找了一遍,才找到了许许前几天才买的土司片。谢珺扶额发慌,节目组让许许别准备太多的食材,许许竟然索性什么都没有准备?!! 许许刚刚洗漱完,快步走到厨房,一把勾住了谢珺的肩膀,笑道,“我有没有什么能帮你的?” 谢珺长吁一口气,淡笑道,“你去把面包烤下吧,我煎两个鸡蛋……你喜欢吃溏心蛋,还是稍微老一点的?” 许许恨不得在谢珺脸上亲两下,“溏心蛋!小珺,有你在的早上真是无比美好!” 谢珺立马系上了家里唯一的花围裙,然后一边搅拌鸡蛋 ,一边热油锅,她连简单的煎鸡蛋的动作都做起来极其善心悦目。好像她煎的不是鸡蛋,而是艺术! 谢珺在的前两期出去度蜜月,现在才回归团队的女副导完全被谢珺这一手惊诧到。谢珺稳稳地端着锅柄,稍稍往上一颠,那那油煎荷包蛋便稳稳当当地掉落在一旁的盘子中,连一滴油都没有溅落出来。 “副导,快擦擦口水。”导演助理小梁用胳膊肘轻轻地拐了拐女副导,女副导这才恍然惊醒一般。 烤好的面包香微微散开,弥漫开来,谢珺这才觉得这顿早饭好像没有糟糕透顶。 一杯醇香的牛奶、两个煎的金黄可口的鸡蛋,还有两片带着香气的面包。谢珺跟许许两人并排坐在靠椅上吃着早饭,坐在她们对面的女副导突然开口道,“小珺,除了跟你关系很好的许许,在娱乐圈里你有没有特别喜欢的偶像?” 谢珺咽下口中牛奶,将玻璃杯缓缓地放下,思索了半秒钟。 谢珺对娱乐圈不怎么关注,一时半会也想不到什么特别喜欢的人……但是不知为什么,女副导问起这个问题的时候,谢珺脑海中第一反应竟然是蓦地闪过赵时那张英俊的有些人神共愤的脸。 谢珺在女副导炯炯有神的目光中,吐出几个字,“赵时赵影帝可以算吗?” 女副导像是找到了了同道中人,激动道,“算啊算啊,小珺,没想到你也喜欢赵影帝啊!” 谢珺突然觉得自己像落入了某个圈套似的,只能硬着头皮点点头道,“赵影帝他的确很有魅力。” 一旁在吃面包的许许像是认同谢珺说的话,嘴里咀嚼食物的同时还不忘点点头附和谢珺的观点。 女副导重重地拍了下手,激动道,“两位美丽的女士,今天将会有三位神秘嘉宾,与你们一起共度48小时的美食之旅……说不定其中就有你们心心念念的偶像哟~”女副导的语气尤为荡漾。 女副导指着大门的方向说道,“让我们来看看第一位是谁?” 女副导话音刚落,“咔嚓”一声,许许家里的大门应声而开。 许许一边叼着口中的面包,一边把脖子伸的老长,一直往玄关的方向望去。 一个穿着休闲装的年轻男人走了进来,眉眼极其精致,面色还有些稚嫩。 女副导“哎呀”了一声,惊喜道,“这不是秦凡吗?没想到我不在的两期里,节目组竟然学会了美男计啊!” 这个秦凡,比许许出道还一些,是现在华夏人气最火的当红小鲜肉。秦凡这个小鲜肉在外面塑造的形象一直是那种有些冷冷地男神形象,总感觉跟人有一些距离感,但是这丝毫不妨碍粉丝喜欢他啊! 秦凡背在身后的双手突然捧出两只粉色玫瑰花,一枝递给了许许,秦凡害羞的脸都有些红了,“许师姐,我一直挺仰慕你的,很高兴跟你一起参加《舌尖美食》。” 许许一时倒有些惊讶,秦凡跟许许不是一个公司,两个人接触甚少。许许对秦凡的印象也停留初始的阶段,不过这会秦凡的反应到让她让她笑了,她点点道,“你就叫我许许吧,我也很荣幸。” 秦凡面对谢珺的时候,耳垂好像更加红了一点,他递出玫瑰玫瑰的双手隐隐在颤动,“我可以叫你小珺吗?我一直有关注你,我知道你烧菜很好吃的。” 谢珺也难得老脸一红,咳嗽了一声道,“可以啊,既然你喜欢我烧的菜,那这次肯定有机会掌勺的。到时候你可别说不好吃,不给我面子啊!” 秦凡立马摇头道,“不会的。” 女副导饶有兴趣地看着三人的互动,估摸着时间,见下一位神秘嘉宾是时候解密了。她假咳嗽两声,谢珺几人交谈的声音才安静下来,女副导笑道,“看来你们已经相处的挺好了,那让我们看看下一位是谁?” 一个英挺的身影从门外走来,谢珺还没看到人,首先闻到了一阵熟悉的鲜香味,她惊喜道,“是朱庭!” 果不其然,朱庭端着两盘红油爆鱼面走了进来,他笑道,“小珺,许许,你们早饭吃饱了吗?” 朱庭自从上次《舌尖华夏》意外走红,他老爹的那一番征婚的广告,惹得每天有无数适龄女粉丝找到朱记面馆,指名道姓就要看朱庭一眼……“面馆小哥”成了朱庭的新代名词,收拢了一批忠实女粉。 谢珺跟许许对视了一眼,发现这三个神秘嘉宾这一环节节目组完全没有跟两人通过气,这感觉真是……酸爽! 谢珺嘴角抽抽,有些无奈地笑道,“今天节目组的让我们自给自足,可是现在嘉宾就已经让我跟许许魂不守舍了……所以,你确定我们今天走的走的美食风?” 女编导很有深意地笑笑,“别啊——等看看第三个人你再下结论啊。” 她话音刚落,谢珺就感受到了一股不寻常的气势,果不其然…… 90.090 果不其然……赵影帝这人天生就像自带光环一般,一踏进来,把整间屋子都给照亮了,把所有人的目光都吸引了过去。 女副导就算提前得知了赵时回来,但是真的见到了赵时的真人的时候,还是情不自禁地捂住了嘴,呼唤道,“是赵影帝,活着的赵影帝……感觉自己幸福地要晕倒了!” 赵时朝众人点头微笑,“大家好,很期待我们这次的美食之旅。” 女副导眼睛一眨地看着赵时,问道,“以前好像从没见过赵影帝上过什么综艺节目,这次为什么会答应《舌尖华夏》的邀请呢?” 赵时朝许许点点头,嘴角微微勾起,再将那足以令人溺毙的目光移开落在谢珺身上,笑道,“当然是因为《舌尖华夏》里这两位美丽的女士!” 女副导惊讶道,“赵影帝你跟许许认识我们都是知道的,听你的意思,好像跟小珺也熟悉……刚才小珺该说你是她喜欢的偶像呢!” “真的?”赵时稍稍挑眉露出些许惊讶,他那张英俊非凡的脸上这时候仿佛带上了一丝邪气,显得更加惊心动魄起来,“原来我是小珺的偶像啊~那还真是荣幸……我跟小珺之前有过两面之缘,我可对她一见如故呢。” 赵时说这话的时候是看着女副导说的,可是谢珺总觉得赵时的余光在打量着她,她面色有些不自然。凑到许许耳边小声地问了一句,“你跟赵影帝认识这么久了,他一直是这样吗?” 许许的面色有些诡异,摇了摇头,轻声回答道,“我以前总觉得师兄有些拒人于千里之外的冷漠……那个我也还是第一次见他说这种话。” 谢珺顿时有一种被狗屎砸中的错觉……这浓浓的窘迫感是怎么回事?!! 五个人简单地交谈过后,对各自的情况都有些了解过后。 秦凡下意识地摸了下肚子,眼神直勾勾地地望着谢珺,笑道,“小珺,我们中午吃什么?” 所有人的目光都下意识地看着谢珺,仿佛谢珺是几个人的衣食父母似的……可是不对啊!今天说好的主题是自给自足呢? 谢珺顶着巨大的压力,提议道,“要不我们先去超市里看看,你们喜欢什么丢进购物车,我们回来再分工一下?” 几人连忙附和,谢珺还没说什么,在场几位各种英俊的男士早已经拎起了谢珺跟许许包,拿起了遮阳伞,准备动身出门了。 谢珺看着众人这一副火急火燎的样子,突然觉得今天这个主题很有深意。 今天正好来探班的陈默正坐在沈岳身旁,一开始还跟节目组工作人员说说笑笑,一边关注着监控器上许许的动态。一看到秦凡出场就有些不对劲了……等看到赵时作为第三个神秘嘉宾出场的时候,直接坐不住了。 陈默没想到节目组突然来了这一招,直接打的他措手不及。意难平的陈默立马给柏晋发了一条短信:节目拍摄中来了三位帅哥嘉宾(赵时),再不来,小珺就要被人勾走三魂六魄了……马上转移拍摄场地,去XX路XX超市。 *** 拍摄的超市自然被事先清场过,只留下几个路人演员。 谢珺无人皆是极其亮眼的帅哥靓女,并作一派走过来的时候,那气场那美不胜收的场景,别说他们的粉丝或者其他观众了,就连一直关注着他们动态的沈岳都觉得这颜值杠杠的。他心想就算这集不拍美食,单纯拍五个人的美色,那也一定能抗住收视率……五个人里随便拎出去一个,都有无数脑残粉。 超市里开的冷气很足,谢珺一开门刚刚踏进超市,那两个柜姐就尖叫起来,“啊啊啊——是谢珺!……天呐,还有秦凡!许许!” 等看到殿后的赵影帝的时候,只恨不得晕过去,“是赵影帝!赵影帝,我是你的粉丝!!” 赵时已经见惯了这种场面,无论他走到哪里,都会遇见这样的粉丝。他从容地走过去跟两个粉丝合了影,见两人一副心满意足的模样,这才推了购物车进去选购商品。 经过酒水区的时候,谢珺问了一句,“你们中午要喝什么吗?” 朱庭做了一个小酌的动作,笑道,“我觉得冰镇啤酒应该不错!” 秦凡连忙附和道,“我也觉得不错” 谢珺便提了两咋啤酒进购物车里,经过调料区的时候谢珺又取了几样常用的调料。 已进入食材区,谢珺就看到秦凡往购物车里捡了好几盒鸡蛋。似乎察觉到了谢珺的眼神,秦凡有些不好意思道,“刚刚看到你跟许许吃的煎蛋,挺想吃鸡蛋的。” 谢珺又见朱庭往购物车里扔了两袋面粉……觉得这应是他的职业病犯了。 许许自顾挑选着水果,一开始还征询下谢珺的意见,后来就埋头在那边挑选水果了。 众人这一刻好像都爱上了超市的食材区,恨不得把整个这块区域都搬回去的模式。谢珺朝蔬菜的区域走过去,赵时立马跟了上去。 赵时见谢珺往购物车里扔了一块冬瓜,问道,“小珺原来你喜欢吃冬瓜啊?你准备烧什么冬瓜?红烧还是烧汤?” 谢珺正准备拿起第二块冬瓜的时候,一只纤长、且指骨分明的手拿住了冬瓜另一边,谢珺一抬头……瞧见柏晋那张含笑的脸。 谢珺惊讶的手上一顿,那冬瓜就落入了柏晋的手里。 谢珺不知道柏晋是怎么强行入镜了的?!!他这种行为完全是作弊啊!沈岳大导演是怎么放他进来的?! 她想现在是装陌生人好呢,还是跟他打一声招呼,说“嗨,你好!真巧在这里遇见你。” 可谢珺觉得这两种情况都天雷滚滚极了。 柏晋将冬瓜放进了谢珺推着的购物车,突然笑道,“我觉得橙汁冬瓜条的味道应该不错。” 赵时,“……” 91.091 五个画风、个性截然不同的人呆在一起,那可能会是一场灾难……但是这五个人在厨房里,在谢珺的指挥下,一切却异常的有条不紊起来。 朱庭不是擅长做面条吗?行啊!来做今天的主食——冷面。 许许跟秦凡不太会擅长做菜!没关系啊,盐水煮毛豆总会吧!将毛豆处理干净,放进放入了盐的水中煮开。 听说赵影帝很擅长做小甜品,那就来一道夏日清凉小食杏仁奶豆腐。 分工完的谢珺只觉得浑身舒畅起来,橙汁冬瓜条需要腌制的时间较长,谢珺今天倒是没有选择做这道小食,而是选择了很是家常的冬瓜烧排骨。选用上好新鲜的排骨,焯水后备用,将冬瓜切成块。锅里热油,将葱姜爆香,放入排骨翻炒,加老抽生抽、八角,用水淹没食材,大火烧开中火炖上三十分钟后,加入冬瓜小火炖煮。 等冬瓜完全软烂的时候,加入少许的盐,大火收汁即可。 谢珺记得秦凡说他想吃鸡蛋,于是顺手做了啤酒卤蛋跟一道木耳炒鸡蛋。 几道菜每个人都平摊下来,根本没有用多长的时间。等桌上摆满了完工后的各式菜品,只觉得善心悦目到了极点。 那红绿搭配、一看就清爽可口的麻将凉面,那还冒着热气、散发着浓浓肉香的冬瓜排骨,甚至是那最简单的盐水毛豆……看上去都要比平常好吃很多倍。这大概就叫做自给自足丰衣足食! “小珺,尝尝我跟许许做的盐水毛豆。”秦凡夹起几颗毛豆放入谢珺的碗里,双眼发光似的看着谢珺。 尽管就是一道极其普通的下酒菜,但是对于秦凡来说,获得认可和求表扬的心态仍旧是少不了的。 许许难得也用一种略带期盼的眼神望着谢珺,语气轻快地催促道,“快尝尝~看盐有没有放多” 看着两人期待的眼神,谢珺蓦地就想起自己第一次下厨后的心情。尽管那时候的生活重担几乎压垮了她瘦弱的双肩,尽管前路几乎一片阴霾,但是谢珺永远忘不了第一次完成作品后那种期待和希望获得认可的表情……作为一个厨师,能从吃到食物的人脸上看到喜悦的表情,那应该是最开心的事情了。 谢珺直接用手拿起一个毛豆,青绿色毛茸茸的,两各被减去一段,盐水已经完全浸透了毛豆。谢珺放入嘴中,手轻轻一挤,两颗毛豆就崩进了嘴中。咸香的,带着些爽脆,在牙齿间嘎嘣脆。 谢珺竖起了大拇指,对秦凡和许许笑道,“你们是我见过的煮盐水毛豆最有天赋的人。”虽然有些玩笑的成分在,但是让谢珺说出这种话,想来还是相当不错的。 “该我的了……小珺,那你来尝尝我的杏仁奶豆腐。”赵时将盘子往谢珺的方向推了推,支着下巴,含笑望着谢珺。 这道杏仁奶豆腐用杏仁浆和牛奶一比一混合,加入白糖跟琼脂搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱中,晾凉定型。食用的时候取出来,用刀切成方块形状,浇上桂花冰糖水就能食用了。 赵影帝不仅颜值高,演技漂亮,连做出的这道杏仁奶豆腐都像是艺术品似的。排列整齐的方块形状,洁白如脂,浇上了桂花糖水更加晶莹透亮。 吃上一口,清凉爽口、甜蜜芬芳的滋味立马席卷了整个味蕾,杏仁奶豆腐软滑的可以在舌尖跳舞,一口咬上去带点弹性,淡淡的杏仁味和奶味中和的尤其巧妙,丝滑的如同一条上好的绸缎……这滋味,真是妙不可言! 赵时见谢珺微微皱起眉头,笑道,“难道是我糖放多了?不好吃吗?” 谢珺摇摇头,握着筷子的手微微一顿,笑道,“不,是因为太好吃了。我自认为对这道杏仁奶豆腐的掌控程度都没有你赵影帝来得好。” 赵时卷起的衬衫袖子,露出了一截纤长却有力的手臂,干净白皙的让人慌神。他又换了另外一只手支撑着下巴,嘴角微勾,“能让小珺说出这种话,真的是有点荣幸呢。” 谢珺觉得这个赵影帝完全属于得寸进尺、顺杆子往上爬的类型,细想之下再也不想多说什么了。 轮到了朱庭,他倒有些迟疑,不过最终还是对谢珺道,“我最擅长的是做热汤面,做这种凉面倒很少……小珺,你尝尝吧。” 朱庭穿着一件开领的休闲上衣,此时低着头,露出了一片诱人的胸肌。坐在对面的谢珺眼神就不自觉地飘了过去……谢珺觉得比起赵影帝,她还是更喜欢朱庭一些,因为后者的英俊是带着烟火气的,不像赵影帝那么虚无缥缈。 谢珺走神后立马清醒过来,将视线转移到眼前的这碗麻酱凉面上。切的细细的黄瓜丝、麻辣碎花生、红艳艳的辣椒丝,再点缀着几颗香菜叶,颜色就特别的好看。 谢珺用筷子拌了下这碗麻将凉面,等拌匀后才吃了起来。 面条是手工制作的,面条入锅煮熟后,下加冰块的凉水中过凉。此时吃起来,爽口清凉,又极其有筋道。麻酱是用芝麻酱、花生酱、糖、生抽,加入盐、炒熟的白芝麻、剁碎的泡椒,淋上香油跟辣椒油。 一口下去,有面条的筋道、黄瓜丝的清爽、花生的香脆,此时麻将的咸香将所有的口味中和的恰到好处……夏天吃上这样一碗麻酱凉面,整个人生都完满了。 朱庭虽然长相身材都是偏向男神挂的,但是性格一点都不显得高不可攀,他的这碗麻酱凉面很像他这个人一样,朴实无华,却是细品之下回味无穷、齿口留香。 谢珺含笑看着朱庭,只把朱庭看的有些不好意思了,谢珺才开口道,“其实我觉得你的手艺丝毫不比你爸爸差……夏天的时候,你们朱记面馆如果卖这个凉面的话,生意一定比现在还好。” 朱庭完全没料到谢珺这么说,他好像在谢珺晶亮精致的双眼中看到了闪烁的星星,一时有些手足无措起来,连手脚都不知道往哪里搁了。 谢珺差点被朱庭的反应逗笑了,中气十足地吆喝了一声,笑道,“好了,不说了,我们吃中饭吧。” 谢珺话音刚落,桌上所有人都开动起来了,每个人一罐冰啤酒。一边吃着下酒菜喝着啤酒,一边说说笑笑,很是欢快……谢珺烧的那几碗菜尤其受欢迎,不一会儿就见底了。 秦凡吃下最后盘子里最后一颗啤酒卤蛋,不知是因为刚刚喝了啤酒,还是心情激动,白净的脸上都透出微微的红晕来。他笑道,“今年吃的鸡蛋都没有这么多,不过小珺不管是煮鸡蛋还是炒鸡蛋,这是这么合我胃口……QAQ,最感动的是小珺竟然记得我再超市里说的话!来,为这么可爱实诚的小珺干杯!” 其他人好像都很赞同秦凡说所的话,举起了啤酒碰杯,笑道,“为可爱的小珺干杯!为我们的美食之旅干杯!” 这话说的谢珺拿着啤酒的手一抖。 拍完这一段,已经下午一点半了,节目组叫的快餐这时候才送到。望着快餐盒里的扣肉、番茄炒蛋和宫保鸡丁,分明已经比平时的快餐的菜色要来的好一点,沈岳却丝毫没觉得美味,他用筷子夹了一大块的米饭拌着扣肉吃了下去,只觉得油腻无味……郁闷的差点要哭出来。 当然,节目组大多数的工作人员也是这个状态,并没有比沈岳来的好。自从开始拍谢珺这群人做菜后,看什么都觉得索然无味,尤其是在大夏天,本来就没什么胃口可言。 陈默看着许许跟秦凡、赵时说笑,筷子戳着白饭,眼神望眼欲穿,“我吃快餐,你们吃大餐!许许跟小珺都是混蛋,都是白眼狼,忘记陈默哥哥当年一把X一把X拉扯你们吗?” 柏晋被陈默叫的心烦,冷冷地从嘴里蹦出一个“闭嘴。” 柏晋在这夏日,心情也烦躁到了几点。前段时间才跟谢珺的关系有了点突破,现在怎么一下子跳出这么多男人女人跟他抢谢珺……哼,一群刁民别妄想!谢珺是他一个人的! 谢珺突然双手背在身后,慢悠悠走过来坐在柏晋身旁。 柏晋明明恨不得扑上去一把熊抱住谢珺,可他脸上偏偏要做出一副云淡风轻的冷淡模样,来年语气也极其地平淡,“怎么了?” “你看这是什么?”谢珺双手往柏晋面前一摊,原来是一个密封起来的微波炉盒。 柏晋的语气下意识地就透露出他惊喜的情绪,“橙汁冬瓜条?你什么时候做的?” 谢珺轻轻一笑,“你说你想吃,我当然记得你说的话了!不过这个我马上放在冰箱里,你回去的时候带走,记得要腌制一天才能吃。” 一旁的陈默仰天长啸道,“为什么虐我—— 92.092 谢珺这五个人大中午都喝了啤酒,尽管都没什么没什么酒精含量,但是吃完饭后几个人还是晕晕沉沉地睡了一个午觉。谢珺跟许许自然睡大床,赵时几人只能躺沙发了……他们应该庆幸许许家里的沙发够大。 两点钟几人逐渐起床,开始准备下午BBQ的材料。需要腌制的肉类在饭后就已经处理好,放在冰箱里了。 谢珺让朱庭跟自己一起穿肉串,其他人则去处理蔬菜。谢珺一根竹签上串了两根鸡翅,这鸡翅没有做什么酱料涂抹,只用刀划上两条口子,方便熟和入味。原味的烤翅正好,可以在烤制的时候按照每个人喜欢的不同口味涂抹酱料,考成蜜汁、香辣、留香、新奥尔良等口味。 鸡翅只用盐、料酒、鸡精等简单处理过。 牛肉、羊肉等都事先切成片状放在盆中,用黑胡椒、白酒、烤肉酱、盐、味精、洋葱放在一起腌制。这时候拿出来将肉切成丁状,将红黄绿三种彩椒,切成形状大小的块状,按照肉、彩椒、肉的顺序用竹签串起来。每一块之间保持着一定的间距,但是不要太紧凑,以防止烤不熟、烤不透。 还有香肠、鱼丸、海鲜和蔬菜都可以搭配,串在一根竹签上。 谢珺将肉类、蔬菜分门别类地放在保鲜盒、袋子里,有人拎着食材,有人扛着烧烤架,都是兴致冲冲地准备去烧烤了。 结果只是在早上出现的女副导又神出鬼没地出现了,众人看到她背着一个巨大的旅行包,心中都生出一种不详的预感。 女副导将旅行包往地上一放,拍了拍手掌,笑道,“诸位,你们先等等!” 赵影帝就是赵影帝,就算他手上拎着两袋木炭,还是那个魅力四射的赵影帝。赵时一双精致的凤眼直勾勾地望着女副导,皮笑肉不笑道,“怎么,我们不能去烧烤了吗?” 女副导立马摇头跟拨浪鼓似的,在赵影帝的魅力之下,将事情原委全盘托出,“沈导看了你们中午的一餐后,评估了一下,觉得大家的生存能力应该不错。所以你们的花园BBQ改成了野外野餐了,接下来的一天半时间你们都要生活在野外了。别担心,帐篷之类的我们节目组都为你们准备好了……祝你们接下来的美食之旅,灵感能在大自然中迸发,做出最原始美味的料理。” 谢珺第一次觉得答应沈新阳只录制三期节目,真是太正确的决定了。这个沈岳以前拍的片子都是中规中矩的,没想到现在的想法跟注意越来越稀奇古怪了。 “我们的食材怎么办?”谢珺只问了这一句。 女副导笑道,“车里有车载冰箱,花园BBQ改成野外烧烤也不错啊。” 谢珺似乎想到什么,道,“那我们先去查查野外生存需要什么装备,再去准备准备!” 女副导语气上扬,兴奋说道,“别担心,节目组都准备好了。” 赵时突然咳嗽了一声,有些尴尬道,“节目组好像有提过可能有野外露营这个项目,我当时没注意,原来是真的啊。” 秦凡跟朱庭你看着我我看着你,回想了下似乎是有这么一回事。 *** 远离S市区郊外的地带,是一片还没被开发的山野地带,有矮山流水绿树,就是人烟稀少了点。 为了安全考虑,几人没有往里面走,就将扎营的地点定在了边缘处,靠近水源,土地平整、背风背阴。 节目组准备了两顶大帐篷,谢珺跟许许没有过野外生露营的经历,安装帐篷的工作就交到了其他三个人手里。谢珺跟许许在安装烤架的时候,还瞥了几人几眼,没想到居然是赵时手上动作最为灵巧,极其熟练。 谢珺看着心里痒痒的,心想她回去也一定要要点亮扎帐篷这个技能。 烧烤架装好后,要来引燃木炭。谢珺用工兵铲在地上挖了一个坑,四周用石头为主,将许许捡来的碎叶、干柴放在坑里。谢珺问了一声,“你们谁身上带了打火机?” 赵时从口袋里掏出一个打火机,极其自然地点燃了坑里的引燃物。他一抬头,见众人都用一种极为惊奇的目光看着他,赵时无奈地道,“难道自己烧烤不用带打火机吗?这有什么奇怪的?” 奇怪的不是烧烤不带打火机,而是带打火机用得如此顺溜的竟然是赵影帝!!! 谢珺摇摇头,手上的动作却没有停下来,她刚刚在锅子里装了一些从一旁的小溪里取来的水,放了些净水药剂,准备马上煮一锅绿豆汤……以免烧烤吃多了上火。 带来的烧烤木炭是易燃木炭,比起普通的木炭它表面附有一层易燃层,更容易点燃。把木炭扔进引燃的篝火里,等木炭引燃了再夹进烧烤架的沟槽中。不一会儿,烧烤架上方就冒起了白烟,谢珺、赵时跟朱庭是烧烤的主力军,将烤串放在烧烤架的最中间的部分,三人翻转着竹签,注意着火候的力度,不时地拿着小刷子在一些食材上刷油。 食物经过木炭的炙烤,发出一种独特的香味来,本来不怎么饿的几个人肚子里的馋虫都被勾了起来。 肉串、蔬菜都快烤的差不多要熟的时候,撒上一些孜然、椒盐或是辣椒粉,经过高温味道一飘散开来,空气中满是令人迷醉的孜然和肉味。 赵时卷起了洁白的衣袖,两只手中拿着十几串马上要烤好的肉串。就算做着这种烤串大叔才会做的动作,赵时都摆出了一种美感的姿态来,那神情好像是在走电影节似的。 谢珺在边上打量着赵时,都扑哧笑出声音来,偏偏赵时还疑惑地看着谢珺问道,“怎么了?” “没什么。”谢珺掏出梨子手机,往后退了好几步,将摄像头的方向对着赵时。谢珺笑地一脸灿烂道,“赵影帝!来~茄子~。” 赵时下意识的比划了一个‘二’的姿势……用拿着烤肉串的手。 许许几人注意到了赵时跟谢珺的动作,都快笑翻了。他们这番说说笑笑、打趣吵闹让一旁的摄像工作人员们心里都快殴死了……跟拍这群人,闻着香味不能吃,简直不是人干的事! 用掉了一半的烧烤食材,盘子里堆着满满的烤熟的食物,五个人坐在石块上,一边吃烧烤一边聊天,当然少不了的还有刚从冰箱里拿出的啤酒。 太阳渐渐下山,天气没有这么闷热了,一边喝着啤酒,一边吃着烧烤,这样的生活实在是太惬意了。众人如是想到。 谢珺手上拿着一串烤馒头切片,这片馒头已经烤的金黄,独特的面香味经过炭火的炙烤越发浓郁起来。刷上油,撒上椒盐,味道便更加鲜美了,咬上一口,酥脆鲜香的口感便让人欲罢不能起来。 谢珺吃完这片烤馒头切片,头微微侧向了一旁的赵时,问道,“赵影帝,这个馒头切片是你烤的吗?” 赵时吃完最后一口手里拿着的烤蘑菇,笑道,“是啊,怎么了?” 谢珺嘴角玩玩,眉眼弯弯地笑道,“赵影帝,你平时一定经常下厨了,你今天做的杏仁奶豆腐跟你的烧烤,味道都挺让我难忘的。” “是吗?”赵时漫不经心地回答着,他突然问了一个风马牛不相及的问题,“小珺,你能摊开双手,手掌朝上,让我看看吗?’ 谢珺虽然并不知道赵时的意思,但还是摊开了双手。谢珺在重新拾起厨艺后,已经开始注意双手的保养了。但是因为每天都要和各种厨具器具接触,她的手掌心难免已经留下了印记。十指虽然细长柔软,指尖却有着细细的茧子,破坏了这双长相骨相皆完美的手。 赵时也伸出了双手,单看手背除了有一两处疤痕,这双手堪称精致。但是等赵时将手掌心朝上时,谢珺细细一看,竟然一愣。 赵时手掌心的被外物留下来的痕迹跟印记要比谢珺来的深的多,手指上的茧子已经很深了。赵时笑道,“你看,我学厨的时间可要比你长的多的多,但是你的天分远在我之上啊。” 谢珺完全没有听过这个说法,她只听许许说过赵时平时经常下厨、厨艺不错,但是完全没想到赵时学厨的时间这么长……谢珺甚至在猜想,赵时手背上的伤疤是不是油溅的或者烫伤的。 赵时在谢珺惊讶的表情中,云淡风轻地一笑,“现在演员暂时是我的主业,厨师只是业余的。可是说不定,以后就会倒过来了……特别是遇到小珺后,这种感觉由为强烈啊。” 谢珺总觉得她好像知道了什么不得已的秘密,如果赵影帝退出娱乐圈……她大概会被赵影帝的粉丝打死的。 完全没有任何惊喜并且跟感到荣幸的谢珺,“……” 93.093 天色渐黑之后,山林间的昆虫蛇蚁开始多了。五个人便不再外出活动,就囤在帐篷里打扑克。 一直是秦凡跟许许两个人垫底,轮流垫底;一直是谢珺跟赵时两个人上游,轮流赢牌。最后秦凡跟许许两个人脸上贴满了小纸条。 这盘又是秦凡输了,他气红了脸,一脸哀怨地看着谢珺,“小珺……你怎么从来没告诉我除了厨艺,你连打牌都这么厉害?” 谢珺手中拽着大小王,不好意思地笑笑,“其实我也不经常打牌的,可是只要每次一打运气都是超好……也不知道怎么回事?” 许许吹了吹脸上的小纸条,哼唧道,“就我跟秦凡运气这么差,人比人气死人。” 谢珺跟赵影帝对视了一眼,无奈的耸耸肩膀道,“我们打牌也有两个小时了,你们把我带来的零食也都给吃了……介于许许跟秦凡老输,为了内部的团结跟稳定,我们玩点别的吧。” 说到吃了谢珺的零食,赵时吃着小布丁的手一顿,云淡风轻道,“玩别的啊……真心话大冒险怎么样?” 其他人一脸不敢置信地看着赵时,许许开口道,“师兄,原来你喜欢玩这个?” “那不然呢?请笔仙?”赵时语气阴森森地来了一句。 赵时话音刚落,帐篷外就突然极其刺耳的“咕噜”一声,像是什么游走在黑夜的生物,此刻在黑夜中伺机潜伏似的……众人不禁深深地打了一个寒颤。 赵时吃完小布丁,又换了一根棒棒糖,耸耸肩无奈地笑道,“我也是正常人好不好?也有八卦心的,我也想探查窥探一下别人的小秘密……比如说小珺,你说对不对?” 谢珺深感无奈,只能点点头道,“是!是!你赵影帝说什么都是。” 赵时不知道从哪里找来一只玻璃瓶,五个人围坐好,赵时就开始转动瓶子……瓶口的方向竟然朝着朱庭的方向,赵时问道,“真心话还是大冒险?” 朱庭没做思索道,“真心话。” 赵影帝挑了一个难度小的问题,问道,“最近最令你烦心的一件事是什么?” 赵影帝这个问题正得朱庭的心,他几乎不假思索回答道,“就是很多女粉丝来面馆,我爸爸对我的恋爱状况更加着急了。” 赵时点点头,算朱庭通过。 朱庭将他面前的瓶子一转,正好轮到了谢珺,她选择了真心话。朱庭问道,“今天来探班的那个柏晋……是你男朋友吗?” 除了谢珺外,其他人一听朱庭谈及这个问题,都在心中称赞他上道,具是竖起耳朵听谢珺怎么回答的。 帐篷里的灯光温黄,但是目光炯炯的其他四人都看到了谢珺脸上飘散出来的红晕,像极了初春盛开的桃花。谢珺咳嗽了一声,觉得周身的温度都提升了好几个度,她扯了扯嘴角道,“虽然我们还没有谈及这个关系……但是较真的话就是了。” 一听这回答,四人表情各异,秦凡捶胸顿足道,“原来是他啊——摘走了我们可爱又厨艺好的小珺这朵桃花。” 赵时嘴角的笑容有些意味深长,点点头道,“没记错的话,小珺你未成年啊……这算是早恋吧?!!!你们家长不反对?” 谈及这个话题着实有些尴尬,谢珺硬着头皮回答道,“这个不算早恋吧,我跟柏晋都高中毕业了……我妈妈很喜欢他的,把他当亲生儿子。” 许许扑哧一笑,轻捶着谢珺的肩膀道,“我说那个小柏晋怎么看你看的这么紧?原来真的是男女朋友啊!” 谢珺抬头望天,结果只看到帐篷顶,立马扯开话题道,“别一直问我啊,继续——。” 接下来所有的人都选择了真心话,谢珺可能是在打扑克的时候花光了所有的运气,在后来几局中又被连续点到了几次。 朱庭见谢珺已经这么惨了,立马问了一个比较好回答的问题,“小珺,你们女孩子如果挑选对象的话,会选择怎么样的?” 谢珺觉得这个问题真是问对了,立马直勾勾地看着朱庭,笑道,“当然是你这样的啊——上的厨房,下得厅堂,能抗煤气,还有胸肌。” 朱庭直接被谢珺的直接弄的面色通红,其他几人哈哈大笑起来。 赵时双手一摊,表示很受伤道,“原来小珺你喜欢朱庭这样的啊,难道我跟秦凡对你一点点的吸引都没有吗?” 赵时这话实在是太招仇恨值了,谢珺立马感受到了来自秦凡无比哀怨可怜的眼神,谢珺立马风头一转,笑道,“有啊有啊!你们都是大众男神,我自然也会被吸引的。” 谢珺在赵时似笑非笑的目光下眉头直跳,果不其然,她立马过了两局就落到了赵时手里。 赵时面上带着温润的笑容,沉声道,“小珺,我能问下你的手艺是跟谁学的吗?” 赵时这话立马勾起众人的兴趣,许许一把勾住了谢珺的脖子,笑道,“对啊!小珺!你的手艺这么好,都是跟谁学的,我一直都跟这个问题很好奇。” 谢珺半阖着眼眸,纤长翩跹的睫毛在眼睑下投下一排淡淡的阴影,她极其自然地勾了勾嘴唇,轻笑道,“还有谁,我祖宗呗!我祖上是学厨的。” 许许点点头,恍然大悟道,“小珺,原来你还是厨艺世家出身的……怪不得厨艺这么精湛呢。” 谢珺并没有多说什么,只是轮到谢珺的时候,谢珺问问题的对象是许许。 谢珺笑了笑,问道,“许许,你现在有没有喜欢的人?” 许许本来想摇头,不过她的表情有些迟疑,思索了几秒种后,又点点头,“大概有吧……。” 这倒引起了谢珺的兴趣,谢珺问道,“大概是什么意思?” 许许微微皱起眉头,轻声道,“这几年我根本没想过谈恋爱的问题,想趁着年纪轻拼一把,平时我根本没对哪个异性产生过特别的好感。刚才你问我这个问题的时候,我想到否认,但是眼前突然闪过一个人的身影……我刚才想了下,如果以后的生活没有这个人陪我继续走下去,我觉得不能接受……所以我想我应该是喜欢他的。” 默不作声的赵时突然从嘴中吐出一个人的名字……许许点了点头。 *** 第二天,谢珺清醒的时候,拿起枕边的手机一看时间已经七点半了。她偏过头去,见一旁的许许睁着双眼,神色恍惚地看着帐篷顶,似乎意识道谢珺的醒来,许许轻声问道,“小珺,你说我是喜欢他还是只是习惯了这个人?” 如果论起在感情这方面一回事,谢珺还算个小学生。她跟柏晋的关系发展的太过于水到渠成了,两个人都往前走了一步,然后就握住了双手,有什么事情的话都会跟对方交心,根本不会有这样的烦恼。 谢珺换了个角度回答,“我不知道你是不是喜欢他,不过我能确定陈默是喜欢你的……在东曹村的那个晚上,我不是说看到陈默去过珠宝店吗?我看他买了一对耳钻,他还问我你会不会喜欢呢?” “啊?!!!”许许的脸一红,她下意识地摸了摸自己的左耳,结果摸到了空荡荡的耳垂,她有些失神道,“他说那是提前送给我的生日礼物,没别的意思啊!” 谢珺挑挑眉,嘴角勾起一抹坏笑,“谁说天上的星星像钻石的?都有人愿意为你摘下星星了,难道这还不算喜欢。” 许许听了谢珺的话,嘴角止不住地上翘,但是在谢珺面前露出这副小女人的姿态实在是有些害羞,立马用薄毯盖住了自己的脸,嘟囔道,“那柏晋还说你的眼睛像星星呢!” 谢珺冷哼了一声,“那只是花言巧语……他又没送我钻石!” 许许笑道,“不会啊,我看柏晋多上道啊。你跟他说啊,说不定他会送这么大的一颗钻石。”许许双手在半空中划了一个形状。 谢珺没好气笑道,“那么大不是钻石,是足球……。” 两个小女生之间的话题总是甜甜蜜蜜的,两人头靠在一起又说了些贴心话,才依依不舍地坐起身来穿衣服。 外面突然有了动静,应该是朱庭的声音,语气焦急又失措的,“……怎么不见了?” 许许看了谢珺一眼,“发生什么事情?” 谢珺立马打开帐篷大门,说道,“去看看……肯定不是什么好事。” 94.094 “什么不见了?” 谢珺走出了帐篷,突如其来的光亮让她睁不开双眼,她半眯着双眼,见秦凡在原地踱步,像个没头苍蝇似的。 谢珺反观赵时的动作,见他手中拿了一根较粗的树枝,手上拿着一把刀在削树枝。 “什么不见了?”谢珺微微皱起眉头,又问了一句。 朱庭看到谢珺双眼一亮,指着昨天停着越野车的地方,现在已经空空如也了,除了在草地上留下的两排深深的轮胎印。朱庭有些懊恼道,“大概是节目组开走了。” 赵时手中的动作已经完成了,他倒还是一副云淡风轻的模样,好像这样的事情也不能让他产生丝毫惊讶似的,他勾唇笑道,“节目组什么都没给我们留,大概是想让我们过真的野外生生存生活。” 谢珺一思索,越野车上的车载冰箱里还有昨天没有用完的食材,车里还有钓鱼竿等野外生存的工具,现在车里一开走……意思就是让他们就地取材了。 节目组提前都跟他们打好招呼了,让他们做好最坏的打算……原来说的就是这个。 谢珺双手环胸看一点都不意外的赵时,笑道,“赵影帝,你怎么好像一点都不惊讶的样子?” 赵时又将树枝的顶端磨尖了一些,雪白的牙齿在阳光下几乎泛着光,看着人有些恍惚,他笑道,“我这个人睡眠比较浅,昨晚听到了汽车发动的声音。看你们睡的熟,就没有喊醒你们,反正早上醒了都会看到……不过,就算野外生存,我们靠山吃山靠水吃水,也不会饿死。” 赵时是一个极有人格魅力的人,他的现在一句话一个动作都是从容不迫的,让刚才还有些没头脑的秦凡等人立马找到了主心骨似的。 谢珺瞥了一眼青草地上锅子,绿油油的草地上也只留下了两个锅子和碗筷,连昨天的调料、其他餐具都给搜刮走了。 谢珺扭了扭有些僵硬的脖子,笑道,“你们早上想吃什么?” 谢珺这个人仿佛自带驱走阴霾的光坏,此刻她眉眼弯弯,嘴角隐隐有两个浅浅的梨涡,让人一下子就将阴霾扫光,连心情都不自觉地被她感染起来,好像接下来一天一夜的生活也没有那么糟糕了……莫名的对谢珺所说的早餐期待起来。 谢珺说起早餐,朱庭一拍头,惊喜道,“我昨天留下了两袋面粉,让我去找找,应该还在帐蓬!” 谢珺微微扬起秀气的双眉,语调稍稍拔高,“两袋面粉?” 朱庭有些不好意思,秦凡哈哈笑起来,“朱庭说他早上不举哑铃不习惯,突然出发也每个准备,就带了两袋面粉。” “原来朱庭的身材这么好,是因为经常锻炼啊。”谢珺的眼神又不自觉地往朱庭身上飘,谢珺早上穿着一件贴身的灰色背心。运动完后除了一些汗,胸口被打湿了,看上去格外有男人味。谢珺默默地咽下了口水,笑道,“那我去看看有没有什么野菜,采摘点回来。既然有面粉,那就吃野菜面疙瘩吧。” 谢珺的眼神望赵时的手上轻轻一瞥,笑道,“赵影帝,你昨天的打火机还在吗?” 赵时摊了摊手,无奈笑道,“在昨天衣服的口袋里,昨天的脏衣服在车里。” 言下之意就是连明火都没有了。 谢珺朝赵时勾起一抹甜美的笑容,不怀好意道,“赵影帝的野外生存能力好像不错,那就麻烦你你钻木取下火了,秦凡留下里有个照应……我跟朱庭、许许去采摘野菜了。” 赵时皱了皱眉头,眉目间一片疏朗,“哎呀,我也想跟小珺一起采摘野菜。可是如果没有我钻木取火,我们五个人就都只能空着肚子了……想来,如果是小珺布置的任务,我就舍命陪君子了。” 虽然并没有跟赵时相处多长的时间,但是谢珺深知他喜欢顺杆爬的性子,立马去帐篷取了背包,就跟朱庭、许许远离了驻扎地一些距离,不过也不敢走远。 许许刚刚还跟谢珺说笑着,突然就见谢珺往地上一蹲,脚步就扎在哪里了,也不走。她见朱庭也蹲下来,许许定睛一看,原来地上长着一丛丛的蒲公英,她惊奇道,“这个不是蒲公英吗?难道可以吃吗?” 谢珺点点头,眉眼之间尽是欢快的神色,“可以吃的,蒲公英属于野菜,又叫婆婆丁,焯水后生吃、做汤跟炒食都可以的。” 谢珺取过背后的背着的书包,拉开了拉链,眼尖的许许立马看到里面瓶瓶罐罐的东西,惊讶道,“你里面装的是什么?” 谢珺取出两个透明的小罐子,在日光下许许认出了其中一瓶晶莹颗粒状的有点像盐,她惊喜道,“这是调料吗?你怎么装在书包里?” 谢珺扬起了眉毛,神情有些得意道,“左手拿的是盐,另一瓶是胡椒,包里还有一些呢。” 朱庭一听谢珺这么说,脸上也露出了笑容,笑道,“我还以为今天一天都要吃没有味道的食物了。小珺,你准备的还真是周到。” 谢珺将调料罐放入了包中,小心翼翼的放好。又取出两条很大的丝巾,手指翻飞像变魔术似的将丝巾打了几个结,立马丝巾就称了两个网兜。谢珺将手中的两个网兜一个给了朱庭,一个给了许许,道,“我是厨师,调料这些东西一直随身携带的,还有简易的刀具。来S市时候过安检没带,来S市买了一把,感觉这一把不太称手。” 朱庭一边看谢珺小心地采摘这蒲公英往他手中的网兜里扔,一边惊叹道,“小珺,你简直是一个移动的神气口袋,看来我作为一个厨师还不太合格。” 许许看着谢珺双眼都发光了,“对!小珺比那个蓝胖子哆啦A梦还要神奇。要是小珺你是个个男的,我一定嫁给你了。” 许许的话让谢珺一番恶寒,手上的动作都一抖。 在往前面走一些,谢珺又一样样地科普给了两人。那红褐色、叶子肥厚的是马齿苋,可以做包子也可以拿来凉拌;那叶子呈现锯齿状的是荠菜,可以可以做水饺馄饨…… 大早上的还没有吃早饭,谢珺一遍科普,一边说着各种野菜的烹饪方法,说的许许两人跟在谢珺身后,口水直流。 许许觉得谢珺科普很是神奇,惊叹道,“以前我再小区的花坛里,还有路边看到过很多次这种野菜,都以为是野草呢!没想到都可以吃啊……想想我以前真是错过了怎样的美味啊?!”许许说着,想象着各种烹炒煎炸的方法,口水又下意识地开始分泌了。 朱庭笑道,“其中几样我还是有些熟悉的,以前小时候跟奶奶住过一段时间,她教过我分辨过野菜……荠菜饺子真的很好吃啊!” 许是前几天下过雨,谢珺来的这个地方有些树木很是高大,遮住了光线,土地仍然显得有些潮湿。谢珺在腐烂的树根底下、扒开的枯叶堆底下,发现了很多无毒可食用的蘑菇……这次算是满载而归了。 谢珺回到驻扎地的时候,赵时早已经生起火来了,就在谢珺昨天挖的石坑那里生了火堆。 不过半个小时的时间,秦凡貌似对赵时的崇拜度又上了好几个层次,他对谢珺几人道,“你们不知道啊,赵影帝好厉害的。她就在木块上钻了一个控,底下垫着一层干草,用一根木棒在孔里不断地摩擦……。” 秦凡做了一个爆炸的夸张动作,“然后底下的干草就燃起来了……你们说神奇不神奇?” 许许捂着嘴失笑道,“秦凡你上学的时候,没有听老师讲过钻木取火的故事吗?” 秦凡白净的脸一红,反驳道,“当然学过!但是在现实生活中我还没见过有谁钻木取火成功过呢!” 谢珺见石堆上的锅子已经烧开了水,她立马从网兜里取出几捧荠菜,在溪水里洗干净后,丢进了锅子。 赵时跟朱庭已经忙着在揉面团了,许许跟秦凡帮着谢珺洗干净刚才带回来的野菜和蘑菇。 秦凡看着手上的蘑菇,惊讶道,“这些蘑菇会不会有毒?” 谢珺看了一眼秦凡,眼神中透着一股淡淡的笑意和无奈,“你是科普节目看多了吧?以为所有蘑菇都带毒?放心,有姐姐我的火眼精金,怎么会让你们吃到毒蘑菇?” 秦凡小声地嘟囔了一句,“你明明比我小。” 谢珺没好气地切了一声。 放入开水的野菜立马捞起来,放入凉水里面沥干,一半切成碎末,和加水后的面粉搅拌在一起。热锅里放少许油烧热,倒入干净的水,用混合了荠菜的面团揪成一个个细小的面疙瘩丢进水里,等面疙瘩差不多熟的时候,谢珺将切过的野菜丢了进去,加入点盐、胡椒粉、香油等调味。 不一会儿,锅里烧开了,氤氲起一团白气,混合着面香跟菜香味。几人本来就饥肠辘辘的肚子更加难忍了。 每个人手上都捧了一个碗,谢珺用勺子给每个人都用勺子舀了满满的一碗面疙瘩汤。 说实话,这是赵时第一次跟一群人坐在野外吃这么寒碜的早餐,分明这些人在几天前对他来来说还是全然的陌生人。可是短短一天时间的相处,竟然相处的异常融洽自然……让他生出些许时空错乱的感觉,仿佛已经是认识很多年的朋友一般自然。 手中的碗中漂着野菜和面疙瘩,或许几天前的他根本不会对这样一样普通到极点的食物看一眼……但是生活就是这样的奇妙。 他用筷子夹起,吃了野菜混合着面疙瘩,再喝了一口面汤。不是预想中单调的口味,硬生生被谢珺这双手化腐朽为神奇,将这样一道野菜面疙瘩煮出了层次感。面疙瘩筋道软糯,野菜的清新自然,全然中和的完美又恰到好处,暖暖的面汤是淡淡的咸香口感,有面香、有菜香,还有香油意外的点缀,竟是锦上添花的美妙口感。 半碗下肚,肚子里有货了,全身都舒坦起来。赵时懒洋洋的瞥了一旁的谢珺一眼,见她端着一碗面疙瘩汤,吃的津津有味,格外认真,仿佛眼下的这件事对于她来说才是最重要的。 谢珺似乎察觉到了赵时观察她的目光,望了过来,朝赵时善意地一笑,问道,“你的手还好吗?” 尽管没有叫出名字,但是赵时知道谢珺在问他。谢珺这么一问,赵时手上刚才因为钻木取火摩擦出小伤口的手掌心好像又有些疼了,他有些无赖地摇摇头,道,“有点疼。” 虽然现在才说显然有些马后炮,但是作为出主意的谢珺,还是内心对自己抱有些许的谴责,便对赵时道,“我帐篷里有些简单的药用品,马上我帮你处理下。” 赵时微微一笑道,“好啊——。” 95.095 吃完了早饭,一群野人就该想着中饭的下落了。虽然野菜疙瘩汤的味道很是美味……但是仍然抵挡不住想吃肉的欲望。 这时候赵时早上削的那根树枝就开始彰显出作用了,他站岸边,看见清透见底的溪水中游动着几尾鱼。双眼放着光芒,就开始摩挲着手上尖头的树枝,预备着投掷的动作。 其他四人这才意识到赵影帝原来要徒手用削尖的树枝叉鱼,立马都被赵时的动作吸引,围在一边看他接下去的动作。因为赵时这两天留给他们的印象太深了,他们莫名地就相信赵时能够成功。 赵时的预热和瞄准动作已经做得差不多了,等三条鱼向他这个方向游来,然后停止不动的时候。赵时双眼精光大作,眼疾手快地将自制鱼叉迅速地往水中一叉。 “好——。”那个‘棒’还没说出口,四个人刚刚准备股掌,抬起的手掌停在半空中怪尴尬的。 溅起水花的水面恢复了平静,本来伺机等待的几条鱼都逃之夭夭,还有那根鱼叉上连片叶子都没有叉到。赵时默默地拔起鱼叉,淡淡地说了一声,“不好意思,失手了。” 赵影帝的表现跟想要的结果实在是相差甚远,惹得几人哈哈大笑。 赵时的情绪丝毫没有受到影响,把玩着手中质感略显粗糙的鱼叉,他冷哼一声,“不会再失手了。” 话音刚落,赵时的鱼叉就朝着溪水中逐渐靠近的那条鱼插去……结果平静下来的水面里仍然没看到什么被一叉即中的鱼。 这时候赵时英俊的面孔已经挂不住了,不信邪似的拿着鱼叉又试了几次……都没有一击击中。 四人已经开始捧腹大笑了,表情夸张地好像要在地上打滚了。 赵时这时候表情才有些尴尬起来,默默地收回了鱼叉,一本正经道,“可能是这跟树枝不太趁手。” 谢珺点点头笑道,“可能是这个地方的风水跟赵影帝有些不合。” 赵时挑眉笑看着谢珺,笑道,“小珺倒是一副不慌不忙的样子,看来你有办法?” “山人自有妙计。”谢珺浅浅一笑。 自尊心已经受到不小挫伤的赵时只说了一句,“那我拭目以待。” 谢珺走到了一处比较幽深的水潭边,竟然直接伸出了一双纤细的手在探进了石头缝中。赵时看见了她的动作,刚想说些什么扳回一局,结果看到谢珺真的往外在拽着什么。 谢珺捉住了鱼尾,那一尾在空中还在左右摆动的鲶鱼似乎在无声地打着赵时的双脸。 “小珺,好棒——。”站在赵时身后的三人看到了谢珺的动作,立马鼓起掌来……让赵时不得不感慨这些人的见风使舵之快。 谢珺在大锅中放了一些水,将大小可观的鲶鱼放入水中,一到了水里,这鲶鱼就懒懒的不动了,像是睡着了一样。 许许给了谢珺一个熊抱,目光中透露着的些许崇拜让谢珺都有些脸红,“小珺,你好厉害。怎么徒手就能捉到鱼?” 谢珺轻笑道,“鲶鱼毕竟懒惰,不受到强烈攻击的话几乎不会怎么挣扎,它们喜欢在河流比较平缓阴凉的石头洞里面躲藏……我这次也是试试运气,没想到还真有。” 谢珺以前在宜村里,家里揭不开锅很久才吃得起一次肉。小时候谢珺嘴馋,想肉味的时候,就喜欢琢磨着怎么弄到溪水河流里面的鱼,被她琢磨了还真的弄出了一套方案。那段时间家里的桌上倒是经常能看见各种鱼,嘴里都是鱼味,不过谢珺难得珍惜这种自给自足的方法。 但是后来很多很多人家看到谢珺这么做,不好意思跟一个小孩子争抢,就派自己的孩子跟在谢珺后面学着谢珺的方法掏鱼。后来河里的鱼少了,谢珺跟那些小孩经常起冲突,就不再爱去河边了。 谢珺甩去脑海中的回忆,又用如法炮制了刚才的方法,捉到了几条鲶鱼。其他人也学着谢珺的方法,都有了一些收获,就是不知道为什么运气一直挺好的赵时却没有掏到一条鱼。赵时望着空荡荡,被水泡着有些发白的手,难得自言自语了一句,“难道这个地方的风水真的是跟我不合?” 这才刚刚开始,谢珺又在下游找了一处浅水滩,在浅水首尾处用石块垒起,构成一块封闭的包围圈。然后抱着一块大石头往中间水面的位置用力一砸,这样没有砸中鱼,却因为水面的强烈震动,浮起的一圈圈波纹的水面上朝下看,竟然真的看到一群动作有几秒钟静止下来的鱼,像是真的被砸晕了一样。 这样真的可以? 众人瞪大了双眼,张大了嘴巴,皆是一副不敢置信的模样。 谢珺已经抱着不锈钢的锅子,去拾取自己的胜利果实了,不一会儿那些被集体砸晕的鱼儿全都被谢珺扫荡光了一半,因为另外一半的鱼已经游走了。 谢珺也没去管,抱着自己的锅子喜滋滋的朝四人走去,秀气的眉毛不自觉地上扬,笑道,“你们看,鱼儿因为水面的强烈震动出现瞬间的脑晕。当然只能乖乖地被我捉了。” 谢珺一副理所当然求夸奖的表情又惹笑了几人,又抬起刚才落下去的手掌股掌道,“小珺,真棒——。” 赵时觉得在谢珺面前丢大发真是太尴尬了,觉得这样做觉得这样有点傻……抬起的手在半空中停在,放下又抬起,过了一两次才加入了其他人的行列。 真是觉得自己蠢爆了! 赵影帝此时内心这样想到。 捉到不少战利品后,几人终于开始着手准备午餐了。 鲶鱼有难去除的土腥味,谢珺已经在暂养鲶鱼的水里加了一些盐。用大量的清水冲洗,用力把鲶鱼表面的粘液去除干净。用刀剖开鱼肚子后,将肚子里的内脏去除的一干二净,反复地用水冲洗不留一丝血痕。 其实在野外很难找到材料完全除去鲶鱼身上的土腥味,谢珺斟酌一二还是选择了烤这种方法。用胡椒粉、盐、辣椒酱、啤酒将杀好的鲶鱼腌制了半个小时,又支起另外一处火苗,用赵时削的树枝上串了三条鲶鱼。把串着鲶鱼的树枝往赵时手里一放,眉眼弯弯笑道,“麻烦赵影帝了。” 谢珺又开始着手准备早上采摘到的鲜蘑菇,仔细的清洗干净,用小刀切成片状,和洗干净的小鱼大鱼一起扔进了盖满了半锅的水里。 许许跟秦凡去捡柴火了了,朱庭开始揉面团……一切都进行的有条不紊。 谢珺开始准备凉拌蒲公英,将蒲公英的根部去除,洗干净备用。将锅中的开水烧热,放入盐、油,讲蒲公英放进去迅速焯水,将焯好水的蒲公英放入冷水中浸泡些许时间。将沥干水分的蒲公英加入盐、醋、胡椒粉、在锅里烧热油倒在蒲公英上即可。 中饭不一会就做好了,五个人围着烧鱼汤的锅子坐好,揭开锅盖,一股鲜香味便迅速地飘散开来。贴在锅延上的面饼已经快熟了。 野味蘑菇鱼汤已经熬煮好了,汤色成乳白色,‘咕噜咕噜’地泛着小泡泡。每个人都先盛了一碗鱼汤,一口野味汤下肚子,整个人都畅快起来了。 鱼跟蘑菇都是野生的,远离了城市的污染的野外,生长出来的蘑菇跟鱼仿佛自身就带着一种清爽的自然气息。鱼汤已已经极其鲜美,蘑菇也是鲜物,两种食物的中和仿佛将天地灵气都汇聚在这碗乳白色的汤中。喝上一口,只叫人鲜美地将舌头都要吞下去了。 将贴在锅子上的面饼,单吃有点干,但是撕成一块一块的泡着鱼汤喝,又格外的滋味无穷。 凉拌的蒲公英被事先焯水过,去除了些许的苦味,尽量保持着新鲜的翠绿色。吃上一口,还是带着点苦味,但是在人可以接受的范围里。清爽的口感在舌尖蔓延,这是属于蒲公英特有的滋味,微微的苦味散去,只剩下满口的爽脆与新鲜。 鲶鱼是用谢珺带来的最重口的几味调味品腌制过的,赵时把握的火候很是到位,鲶鱼被火烤的金黄。外皮酥脆,快熟的时候再撒上些许椒盐,被烤的焦脆的外皮几乎是鲶鱼身上最好吃的一部分……至少几个人都是这样认为的。鱼肉鲜白透亮,入口口感鲜嫩,鲜辣的口感适中,土腥味几乎不怎么能闻见。 秦凡在空中做了一个虚握酒杯的动作,无不感慨道,“要是能有一杯啤酒就是人生无憾了,无锡最后一罐私藏的啤酒杯小珺发现,拿来做菜了~。” 许许难得抒情诗意了一把,“这就是大自然的味道了。” 朱庭一边吃着面饼,一边感慨道,“面粉都快被我们吃光了……明天没有面粉可以举了。” 谢珺刚刚吃着饭,闻言差点呛住,“……。” 96.096 沈岳原以为把谢珺这五人扔到野外去,一来可以增加收视爆点,二来天天在谢珺身后跟拍她做菜,以免看着那些饭菜动不动就要被馋死。 作为一个导演,有责任心、有操守的导演,他是根本做不出这种扔下工作,去偷吃东西的行为的……所以沈岳就想了一个办法,心想把谢珺他们扔到野外,没有食材看他们怎么办? 结果到头来失算的还是沈岳大导演,整个节目组这两天都在谢珺几人身后跟拍,整天在野外风餐露宿。当谢珺他们在烧野味的时候,他们只能干咽口水,沈岳只能窝在帐篷里啃面包,这次连热腾的米饭都没有了……因此沈岳直接领悟到了搬起石头砸自己脚的滋味了。 他怎么都想不通啊,怎么几片蘑菇、几片野草也能被谢珺弄成那样可口的食物?谢珺怎么就往水底下一摸,随便往石头里一砸,就有那么多傻傻的鱼往她怀里撞呢?沈岳看着几人在野外吃饭的画面,越看越饿,其实他最想吃的还是那一道蘑菇鱼汤,看起来多么美味啊。 沈岳把谢珺采蘑菇的视频看了好几遍,这才放心去采了一篮蘑菇,让剧组里的工作人员给他依葫芦画瓢照着谢珺把蘑菇鱼汤给还原出来。 还原是还原出来了,味道也挺不错的。但是就在节目组开始收拾设备,准备回S市的时候。沈岳开始腹部剧痛,嘴里开始口吐白沫,神思恍然不清,显然已经是食物中毒的征兆了。 沈岳在失去最后的意识的那一刻,想的是他怎么这么衰?!!他看的那么仔细了还能采到毒蘑菇!!! 介于沈岳的情况紧急,节目组工作人员立马把沈岳扛到了车上,将他送往最近的医院。 沈岳这次摔了一个大跟头……有点自作自受的意思。 在沈岳被送走后,节目组又加快了收拾的动作,准备尽快回到S市。第三特辑的拍摄工作终于落下了帷幕,五人回到了S市后各自留下了联系方式,便都分开了。 谢珺觉得在野外偶尔呆上两天算是情趣,要是真的在那里住上十天半个月,她是受不了的。 谢珺回到S市当天,收拾了行李,就飞回香州市。这天正好轮到柠檬卫视播放传说中的豆腐村(上)这一集……谢珺的离开,正是离开了风暴中心,全然不知道这期节目带给华夏美食界的巨大冲击。 *** 《舌尖华夏》播出后第二天,各大媒体都做了相关的跟进和报道。 华夏最权威的官方美食刊物——《食声》,饮食部部长吴青专门连夜写了一篇关于东曹村的文章,写他看完《舌尖华夏》这期节目后的震惊于感慨,自责与思索,更屡次呼吁对传统饮食古方的保护。 在文章的最后,他说了这样一段话,“《舌尖华夏》是一档很有深度的美食节目,谢珺跟许许都是很有意思和思考深度的年轻人。我对谢珺的印象尤为深刻,我对这个小姑娘已经观察很久了。她年纪这么小,在厨艺上的造诣却非常深。我曾经和老友评价过小姑娘,一致觉得如果谢珺不止步,她的前途将一片光明,她将会成为我们华夏乃至全世界饮食界最耀眼的新星。” “可是,直到看了昨天的《舌尖华夏》,我才明白谢珺不仅仅是厨艺高,她更拥有现在很多人缺少的一种情怀……我在她身上看到了振兴中华料理的的可能。” 《食声》的逼格之高令普通人望而却步,就算是在华夏重量级的比赛上获得冠军的厨师也很少受到吴青的一两句夸奖,如果吴青说在《食声》上给你点评了一个‘好’字,那已经算极高的评价了。自从吴青上任这个职位十五年来,还从未对哪个厨师有过这么大的褒奖。 吴青的发声,无疑在华夏料理界投下了一颗重磅炸弹。许多人,以前或许听过谢珺的名字,或许从来没听过谢珺的名字,更多的是从未将这个年轻的小姑娘放在心上,认为她不值得一提的顶级厨师们这才开始将目光注意到谢珺的身上。 吴青的这番话只是一个开始。下午,周宏非与于枫参加完某个国家的料理交流会,刚从机场出来,就被一堆媒体记者围追堵截了一番。 就有记者对周宏非与于枫对这次吴青对谢珺的夸奖有何看法。 周宏非尽管年纪有些大了,精神却依旧饱满,当他一双笑眯眯的眼睛看过来的时候。眼神看似平和,实则锐利逼人,普通人根本不敢跟他对视。周宏非停下了快走的脚步,将头上戴着的遮阳帽递给一边的助理,难得露出和蔼的笑容,“我这个嘴巴比什么都牢的老伙伴这次终于说对了一次话。” 那些记者被周宏非一句稀奇古怪、模棱两可的话弄糊涂了,直追问道,“周老先生,你说的这话是什么意思?” 周宏非笑呵呵地回答道,“他说的没错,谢珺这个年轻人,不仅仅是一个厨师,还是一个很有情怀的厨师。” 连一向脾气火爆的于枫也开口道,“周老先生的意思就是他也很看好谢珺这个丫头!觉得她是个可造之材……昨天那期《舌尖华夏》我也看了,我对谢珺的几道豆腐料理很好奇。真希望能快点跟她碰上一面,好好切磋一番!” 于枫摩拳擦掌、跃跃欲试的表情看的那些拿着话筒的急着眼神直抽抽。 这厨神之争,多少年才出一个厨神……于大厨神,看你这样子,怎么像真的似的,要去找那个传说中还未成年的谢珺挑战了?!!! 于枫瞪了众人一眼,冷哼道,“怎么,看你们的意思,都觉得我欺幼了?如今我都一把老骨头了,你们怎么不说谢珺欺老?” 一群目瞪口呆、被吓坏的记者们,“……。” 97.097 杨天佑是S市一个普通的上班族,每天|朝九晚五,加班加点,他已经忘记当年撇下一切,来到这个繁华都市的目的。斗志和梦想逐渐在现实面前被一点点地磨碎。 杨天佑周四照例上班,却在地铁上听到了几个熟悉的词汇,“豆腐村”“豆腐”。杨天佑几乎是下意识地内心一颤动,‘豆腐’这两个字是他内心最柔软的一部分,却也是他最不愿意面对的一部分。等地铁到达了站点,杨天佑几乎是跌跌撞撞跑出了地铁站,他觉得那奔流不息的人流似乎要将他湮灭。 到了公司,仿佛无处不在都在讨论豆腐这个话题,杨天佑觉得惊奇万分,坐在他办公桌对面的小丽跟另一个同事讨论的话题一字不落地被杨天佑听进了双耳中。 “昨天那集《舌尖华夏》关于豆腐村的你看了没?” “我看了,可好看了。感觉跟以往的节目风格有些不同,更加沉重一些……但是里面的美食还是看起来好好好吃的样子。” “我觉得那个村子很美很宁静,村民都很热情的样子,但是总感觉村子里空荡荡的,没事呢么人气。” “小丽,你想的太多了。我觉得看美食节目还是关注美食更实在一些,今天下班我就决定去菜市场买点豆腐回家烧烧。你不知道啊,昨天半夜看的我都快饿死了。” “你说到买豆腐这件事,昨天我女儿跟我一起看的,也缠着我今天一定要买豆腐给她吃。你知道我女儿以前有多挑食吗?从来不爱吃豆腐,这还是她第一次主动跟我提及要吃豆腐呢!” “哎,可是我觉得外面的豆腐再好吃,也应该没有东曹村的豆腐好吃。昨天节目里不是说了吗?好像是说那边的环境特别好,适合做豆腐,你看那边的豆腐滑滑嫩嫩的,一看就外面的不一样。” …… 杨天佑清晰地捕捉到了‘东曹村’三个字,这三个字让他下意识地一怔,眼神一片恍惚。他走到小丽面前,问道,“你说的东曹村是哪个东曹村?” 小丽将桌上的iPad递给杨天佑,笑道,“一看小杨就没有看昨天的《舌尖华夏》吧,我把这集下下来了,你看看就知道了。” 杨天佑第一次上班走神开小差,是用来看《舌尖华夏》的……当镜头扫到了那熟悉的山水和村落的时候,杨天佑的眼睛一下子就红了。 当镜头画面随着谢珺,进入其中一家屋子,拍到了坐在天井抽旱烟的大爷,拍到了在厨房忙碌的大娘的时候,杨天佑手指颤抖地抚摸着画面上老两口已经皱纹沟壑的脸,嘴里小声的呢喃着“爸”“妈”,杨天佑心中只有满满的自责跟歉疚。 杨天佑的眼前已经一片模糊,他恍惚间看见了他小时候,身高还没有石磨高的时候,最喜欢跟在爸爸身后,看着爸爸宽阔的肩膀,有力的臂膀……那时候爸爸是他的偶像。 他总爱跟在爸爸身后,一蹦一跳的仿佛不知疲惫,喊道,“爸爸,总我一天我要成长为跟你一样顶天立地的男人!” “爸爸,你力气好大,我昨天试着推这个石磨,一点都没有拉动。” “爸爸,你流汗了……是不是很幸苦?!以后等我长大了,我就跟你一起推石磨,不会让你一个人推了!” 小时候的誓言和说笑还在眼前,可是呢?他并没有遵守这些诺言。 杨天佑长大了,出去念书了,眼见开了,就不想再回东曹村了。 那里落后又愚昧,那里空气里都飘散着豆渣味,那累死累活的磨豆腐生活……豆腐村有什么好呢?除了小时候美好的记忆,除了殷勤等待他的父母,哪一点还值得他留恋呢? 可是现在呢?杨天佑自以为逃离了豆腐村,那外面的生活也不如他想象中的那样美好多彩,无论身在何地,生活总是艰辛的,都需要自己努力地扛起所有。 今天蓦然间看到《舌尖华夏》对于豆腐村的报道,杨天佑一边看完节目,一边心中早已经感慨万千。杨天佑一下班,就赶去了离公司最近的农贸市场,想去买一块豆腐尝尝,回味一下家乡味。可是农贸市场里每一家豆腐摊前都排着长龙队伍,几乎每一个人口中都在谈论着那个豆腐村里的美味豆腐。 杨天佑终于买到了豆腐摊前最后一块豆腐,他回到家里按照记忆力妈妈烹饪豆腐的味道……可惜,再也没有记忆里的味道。 这豆腐的味道不好,一点都不好,不鲜嫩……不是东曹村的豆腐!!! 杨天佑皱着双眉将碗中的豆腐倒进了垃圾桶,他抬起的视线一眼就看到了摆在茶几上的一家三口的照片……那是他小时候,爸爸妈妈带着他去照相馆拍的! 杨天佑一时泪如雨下,是他背弃了小时候的诺言!是他抛弃了东曹村,抛弃了年老的父母。 杨天佑这时候在心中做了一个决定—— 辞职!回冻东曹村! 98.098 S市一院的单人病房,沈岳因为严重的食物中毒,至今仍在病床上修养。可是此时除了脸色有些轻微的煞白外,沈岳此刻的心情算的上雀跃,双眉高高的扬起,拿起手机跟对面的人讲电话的时候就差手舞足蹈起来了。 沈太太坐在一边给沈岳削苹果,见沈岳脸上仍然带着兴奋的笑,问道,“什么事情这么高兴?又是朋友打电话恭喜你?” 沈岳接过沈太太手中的苹果,咬了一口,得意道,“刚刚知道的这个消息可有意义多了,饮食部直接下达了文件,在东曹村修建豆腐历史文化博物馆,这件事以后全权由我跟沈新阳负责跟那边牵头了!” 沈太太将房间里的空调温度打高了一些,笑道,“看把你得意的!不过这次也多亏了谢珺,向你提议了这个东曹村这个地方,不然你这两天哪来听这么多恭维话?” 沈岳闻言,冷哼一声,“我才不感谢她呢!要不是她,我会食物中毒。” 沈太太轻捶了下沈岳的肩膀,嘲笑道,“你还有脸怪人家,是谁嘴馋摘毒蘑菇吃的高兴?” 沈岳老脸一红,摆摆手道,“这都哪八年的事情,我都忘了!忘了!” 手机铃声突然响了,沈岳看也没看来电显示就接听了电话,电话那头传来一阵好听的女声,“听说沈导生病住院了,我一直没有来探望真是不好意思!” 沈岳一时还真想不起来对方是谁,看了一眼显示屏原来是秦欣。沈岳靠着床头,神色有些漫不经心,道,“我也不是什么重病,在医院里躺两天就好了……小秦,你有什么事情就直说吧。” 对面的秦欣语气似乎有些迟疑,停顿了好几秒钟才说道,“沈导,你下面一期的《舌尖华夏》还请的是谢珺跟许许主持吗?我的腿脚快好了,我什么时候能回来?” 秦欣说起这个,沈岳就有些来火。秦欣是个典型的关系户,和柠檬卫视高层有些关系,是电视台要力捧的主持人。自从秦欣打开知名度,成为华夏一线主持人后,身价便水涨船高,脾气也开始大了,敢插手和影响《舌尖华夏》的拍摄了。沈岳见秦欣没太过分,又顾忌着跟秦欣背后的高层撕破脸皮,也没有多说什么。 这次秦欣单方面突然出了问题,差点打的沈岳措手不及,要不是沈新阳推荐了谢珺,这次《舌尖华夏》真的是要阴沟里翻船了。秦欣事后对她突然出事没有一点点的表示,竟然安心养伤起来,后来观众怀疑谢珺跟许许走后门,秦欣直到节目播出前一直没有发声,做出任何解释……这件事让沈岳对秦欣的印象已经差到了极点。 现在《舌尖华夏》的节目比以前还要轰动还要火爆,眼看谢珺跟许许的影响力变得这么大……又开始惦记着这块肥肉了? 吃相也太难看了吧! 沈岳面上已经带着不耐烦的表情了,偏偏语气中没有透露任何负面的情绪,沉声道,“我想让谢珺跟许许一直主持啊……。” 那边的秦欣本来还不温不火的,一听到沈岳这么说,立马急了,“沈导你怎么能这样呢?当初说好了代班代3期的啊,现在怎么变卦了呢?台长他们知道你的这个决定吗?” 沈岳摇摇头,这个秦欣还是三句话离不开自己身后的关系,他笑道,“哎呀,我只是想让她们主持罢了,可惜两个人都没空啊。开开玩笑罢了,小秦别当真嘛。你的腿脚好了,我们大家都欢迎你回来上班呢!” 秦欣那边似乎轻声地长吁了一口气,“沈导,你说话说半句,真是吓死人。我以为你不欢迎我回来呢?你放心,下个月初,我就能回来了。” 沈岳勾了勾嘴角,说了一句,“恭喜。” 便挂了电话。 沈太太问道,“谁啊?你的表情怎么跟人家欠了你几百万似的……我听声音是个年轻的小姑娘啊。” 沈岳的好心情似乎完全被刚才的一通电话破坏了,微微皱着眉头道,“还能是谁,就是我跟你说的那个秦欣。” 沈太太恍然大悟道,“原来是她啊!她不是摔骨折了腿吗?那听你的意思是她快恢复的差不多了,想回来主持《舌尖华夏》了。” 沈岳哼了一声,“我看她是见这几集的《舌尖华夏》造成的轰动太大了,看谢珺跟许许的话题都那么大,才眼红想回来的……哼,也不看看自己几斤几两!她回来了收视率能继续保持我就阿弥陀佛了!” 沈太太见沈岳那样一副恨恨的表情,扑哧笑道,“哎哟,别生气了!今天晚上想吃什么?我马上去买菜,回家做了给你送回来……你不是喜欢吃蘑菇吗?要不我给你……” 沈太太还说完,就被沈岳打断了,“不——我现在一看到蘑菇就想吐!老婆,我要吃豆腐,鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、家常豆腐……都想吃。” 看着沈岳一副谄媚的表情,沈太太没好气笑道,“豆腐?!你还想吃豆腐?!!现在托你们节目的福,我们家附近菜场几乎所有的豆腐摊的豆腐都卖脱销了,已经有好多小姐妹跟我抱怨了。” “啊?!真的假的啊?这么夸张!”沈岳觉得有些不可思议。 沈太太拎起了手包,准备离开了,“就是这么夸张!我马上去试试运气,看现在去还有有剩余的豆制品……当然你也别抱多大的希望。” 望着沈太太摇曳远去的背影,沈岳欲哭无泪,他容易吗?现在想吃个豆腐都这么难了?! 当然只有沈岳本人知道他内心到底是遗憾还是窃喜了! *** 谢珺回到香州市已经下午五点多了,香州市不是重要的交通纽带,也不是经济特别发达城市,机场里几乎空荡荡的。 谢珺的谢师宴准备在甘泉酒楼请客,上飞机前她正好跟赵刚几人在确定最后的菜单,一下飞机谢珺就开了机,赵刚已经把商讨好的菜单发过来了。谢珺一边低头看照片,一边在工作群里跟赵刚几人作确认。 柏晋本来跟谢珺并排走,谢珺正低头看手机,“嘭”的一下就撞到了柏晋的背上。谢珺觉得头都快被撞晕了,她抬头一看,见前面黑压压的都是人群,直接把他们给包围了。 谢珺收起了手机,轻声地问了一句,“发声了什么?” 柏晋往后退了一步,站在谢珺身旁,凑近说了一句,“好像是来给你接机的。” “谢珺!谢珺!” 一片尖叫声高过一浪,男男女女手中拿着闪光板,上面闪烁着诸如‘谢珺,你真棒!’‘谢珺,我们的骄傲!’此类的话。这些人见谢珺来了,也不拥挤,只站在两边通道旁,一脸热切地看着谢珺,就像在看自己的偶像似的……完全一副疯狂粉丝的模样。 谢珺完全懵了,这副阵仗真是疯狂……难道真的不是什么明星来了吗? “我们走吧。”柏晋轻声地说了一句。 谢珺还从没意识到原来自己也有粉丝,不过这些人是怎么知道她班机的时间的?谢珺顶着这些人狂热的目光,总觉得跨出的第一步也有些艰难。 姚玲捂着嘴,在一边都偷笑。谢珺瞪了姚玲一眼,姚玲立马一本正经了,“哈哈哈。” 谢珺拖着行李箱往前走,还没走几步,一个很是年轻的小女孩跑了过来,直接递上一束捧花,仰着一张笑的极为灿烂的笑脸,双眼里写满了仰慕,“小珺,欢迎你回来。” 谢珺一手抱着花,都没有空出来的手跟女孩握手,女孩实在是太热情了,谢珺的头皮都有些发麻了,却依然好脸色的,嘴角微微上扬笑道,“谢谢你们来接我了,其实你们不必要这么麻烦的。” 那年轻的女孩似乎不赞同谢珺说的,笑道,“哪能啊!作为我们香州市的名人,你可是我们的骄傲啊。” 谢珺现在还有些不能适应这么多人热切的目光和崇拜,刚才那小女孩刚刚拥抱了她一下跑开了,又来了几个送花送玩偶熊的。谢珺实在是没有手拿了,只能拜托柏晋跟姚玲了。 出了门,室外清爽的空气扑面而来,谢珺才长呼出一口气。几乎是以奔跑的速度坐上了一辆出租车,仍然有些惊魂未定。 谢珺白净的脸上因为快跑一片通红,她有些好笑道,“我现在算是成名了吗?。” 姚玲煞有介事地点点头,“你这叫荣归故里、衣锦还乡……小老板,当初我们再S市中心被人围追堵截的时候,我就有一种深深的预感……。” 谢珺看了姚玲一眼,问道,“什么预感?” 姚玲朝谢珺咋了眨眼,笑道,“作为一个名人,比明星还要红的名人的预感!!!” 谢珺,“……” 99.099 谢珺阔别二十余天,再次回到大本营香州市的时候,终于有一点点地感受到了姚玲他们所说的名人效应。她本来先去市中心的分店看几眼情况,结果门前大排长龙的情况实在是把她吓了一跳,最恐怖的是门前还堵着眼熟的媒体记者。 谢珺都没敢下车,直接给张毛打了一个电话。 等了半响,对面才接通了电话,传来粗声喘气的声响,谢珺甚至都能清晰地听见店里面嘈杂的声响。张毛好像歇息了一会儿,转移了阵地,环境没有那么嘈杂了,才回了一句,“师父,你是不是已经回来了?!!!” 那满满的哀怨声,隔着听筒,都能酸酸地飘散在空气中。 谢珺咳嗽一声,正经道,“是回来了,我已经看到了店里的火热情况。你务必一定要顶住,为师一定记住你的辛苦跟功劳!” “师父,其实也没那么辛苦……。”张毛刚想谦虚两句,突然发现自己是被他小师父忽悠了,立马反驳道,“师父啊!我好苦,自从你在《舌尖华夏》主持的这几集播出来了,每天顾客的数量一下子就猛增。加上香州市电视台把你高考成绩公布出来后,一大批的父母带着孩子说要来这里沾沾喜气,还要再门口烧香拜佛……。” 谢珺以为张毛对她的罪状已经列数完毕,刚想长舒一口气,张毛又开始噼里啪啦地说开了,“不知道媒体从哪里知道了你回来的消息,今天老早就来门口堵你了……师父,考虑到你的人生安全,还是暂时先别来了。” 谢珺从窗外看到那幅人山人海的盛况,觉得还是听从张毛的建议比较可靠,立马向姚玲打了一个手势,姚玲会意地跟出租车师傅报了一串地址。 张毛显然是听到了一些动静,在对面哀嚎道,“师父,你是不是就在店门外?你真是太没良心了,过店门而不入,单独留我一个人在这里对抗!师父,你这是剥削!!!” “张毛!”谢珺很郑重地唤了一声,连语气都异常严肃起来,像是暴风骤雨前夕,对面刚刚还满口怨气的张毛一下子偃旗息鼓,弱弱地来了一句,“师父,有何吩咐?” 谢珺扶额无奈地想到,果然她的一堆徒弟都是吃软不吃硬的,属于给点阳光就异常灿烂的类型。 谢珺勾起一抹微笑,轻笑道,“张毛,你顶住!我给你涨工资,后面还有个大大的惊喜等着你!” 不等张毛反应,谢珺立马挂了电话。 姚玲捂着嘴笑道,“当年,张毛拜师的时候一定没有想到现如今被剥削压榨的日子!” 那开车的的哥师傅似乎有点不赞同姚玲的话,严肃道,“小姑娘怎么能这么说呢?小谢大厨师我们整个香州市的骄傲,不知道多少年轻人愿意赶上来给小珺师父当徒弟呢……况且这也不叫剥削压榨。” 姚玲倒没有想到谢珺现在香州市的威望已经这么高了,连一个普通的出租车师傅都对她有这么高的评价,立马问道,“那这叫什么?” 的哥师傅仰着下巴,很有见解地蹦出几个字,“这叫严师出高徒!” 姚玲啧啧啧几声,有些不敢接他的话了。 明明出租车里的冷气开得不大,谢珺的胳膊上已经起了密密一层的鸡皮疙瘩。 出租车在百味快餐的总店门前绕了一圈,那密密麻麻的人群看的头发麻。谢珺估摸着这人流恐怕别说人了,连来只苍蝇飞进去都难,立马调转了车头回了桃园小区。 谢珺临下车的时候,那的哥师父朝她举起自己的胳膊,在谢珺面前显摆着自己健硕的身材、鼓起的肌肉,不忘向谢珺推销道,“小谢大厨,您徒弟不听话是吗?您看我当您的徒弟怎么样,我们当的哥这一行,最是吃苦耐劳。我绝对服从小谢大厨的命令,您让我我往东,我绝对不往西……。” 的哥师父的热情告白吓得谢珺直接扔下了钱,那的哥师父趴在窗户上,隔着老远的距离,都能听到这中气十足的声音,“小谢大厨您快回来,我怎么能收您的钱呢?您能坐我的车,我就感到无比荣幸了!!!” 谢珺脚下一个踉跄,立马加快了脚步,腾腾腾的往前走。 姚玲一直在一旁咯咯咯地笑着,就没有停过。 柏晋拖着行李箱,到了家门口才状似无意地问了谢珺一句,“珺珺,你是不是挺喜欢那种有肌肉很壮实的类型?” 谢珺不知道柏晋为什么会没头没尾的问了这样一句,心中纳闷柏晋是不是被刚才的的哥师父刺激到了。 柏晋的面色平静,含笑看着谢珺,但是谢珺总觉得有些头皮发麻,柏晋笑道,“在电视上,还有在拍摄现场,我已经好几次看到你盯着那个……叫什么朱庭的发呆,当然你通常的视线都是盯着人家的胸肌看的!” 柏晋的酸气早已经在空气中扩散了,谢珺想忽略都忽略不了,连忙尴尬地打着马哈哈,“还好……也不是很喜欢。” 柏晋唉声叹气了一小会儿,“珺珺就是口是心非,你从来没有盯着我发呆过……看来也要经常去健身房锻炼了。” 最近觉得这世界已经越来越疯狂的谢珺简直不知道说什么,匆匆忙忙地上了楼,刚打开家门,发现谢芬也在家,正在泡茶。 谢珺把头往里面一探,发现了一个熟人,谢珺立马收敛起脸上嬉笑的表情,用中规中矩的声音叫了一声,“是孙市长啊。” 孙市长一看到谢珺,立马站起身来,脸上的表情和第一次见到谢珺的那种刻意严肃截然不同。今天的孙市长穿了一件很家常的连衣裙,面上带着恰到好处的温和笑容,仿佛是一个毫无威胁的邻家阿姨,丝毫看不出她平时的雷厉风行作风。 孙市长向谢珺招了招手,“小珺,不是让你叫我孙阿姨吗?叫孙市长多见外啊。” 姚玲也紧跟着谢珺的身后进了家门,本来还想热切地喊一声“我胡汉三又回来了。”结果看到坐在沙发上的孙市长,立马神情一敛,在谢珺的示意下跟孙市长打了一个招呼,拖着行李箱立马回了房间。 谢珺就坐在孙市长的身旁,孙市长握住了谢珺的右手,想要彰显出那份亲昵来……其实谢珺并不喜欢和不熟悉的人有动作上的太过亲密,特别是现在是夏天,总觉得掌心有些湿湿黏黏的汗。谢珺心中已经有些不自在了。 孙市长笑道,“我今天这样来,就是想跟你说说体己话,你不用有太大的压力。” 就算孙市长表现出一副温和无害的神情来,谢珺也不会真的以为她就是拔了爪牙的老虎,毫无威胁。谢珺顺着孙市长的话说道,“见孙阿姨有什么压力呢?就是不知道孙阿姨今天来的意思是?” 孙市长笑道,“小珺,你果然是个通透的孩子,没有辜负孙阿姨对你的期望。这次,上面对你的评价非常高,连带着我们香州市跟孙阿姨都沾了光。” 谢珺轻笑道,“我只是做了我该做的事情,并没有多想其他的。” 孙市长一愣,转而笑道,“你这孩子,就是这么实诚。你觉得你应该做的事情,可是对我们华夏饮食文化、历史的大贡献呢。我就知道你这孩子不忘本,是个好孩子,就算有一天你真的站的很高了,阿姨相信你也不会忘了香州市的。” 孙市长每次说话,都喜欢藏着捻着,等你完全放松下来,才会露出她真实的想法和目的。 谢珺沉凝了半秒钟,才弯了弯嘴角,笑道,“孙阿姨,我从来都没有说过我会忘本,忘了香州市。你以后也不要有这种担忧了。” 没料想到谢珺会这么说,孙市长面上的笑容稍稍一凝滞,道,“听说你高考志愿是S大,你也在S大买了房子,甚至要把所有的徒弟都给带走?!你也知道,之前我对赵海那孩子和贾大厨都有殷勤希望的,我也默许了你收他们为徒弟,希望你能给香州市教出几个好厨师来。可是你这一走,完全要把香州市顶级厨师底子给掏空了。” 孙市长的语气这时候才有些严苛起来,似乎心底沉着着一股气,现在才爆发出来。 谢珺瞥了一眼脸色已经吓得煞白,满脸担忧的神情的谢芬。谢珺悠悠地开口道,“既然我带走了孙市长寄予厚望的两位厨师,那么我就还香州市一批良厨。” 孙市长眉头一跳,问道,“什么意思?” 谢珺抿着唇,神色淡然道,“在参加今年的金勺协会的星级厨师赛后,我会开始开班授课,第一批学生可以是孙市长你推荐过来的厨师。” “是吗?!!”孙市长面上露出狂喜的神色。 100.100 对谢珺来说,无论是前世今生,香覃一中在她心目中,一直是她的母校。给予了青春时期的她许多的帮助与鼓励。 六月底,香覃一中大部分学生还没有放假。刚刚送走一批高考生的班主任老师们又在为迎接新一届的高一生做准备了。 高二的学生正直冲刺期末考试,全年级的学习氛围紧张而严肃。二班班主任周老师今天特地跟英语老师调了两节课,班上有细心的同学发现周老师不仅化了淡妆,而且身上穿着的那条丝质连衣裙看起来是新买的,怪好看的。 赵晓琴见周老师哼着小调、脚步轻快地走出了教室,立马回过头跟后面的同学讨论道,“我猜今天周老师一定有什么喜事。” 赵晓琴现在已经几乎很少跟王娇娇说话了,甚至整个二班的同学都在似有若无的将她排除在外。 如果有一个人,口蜜腹剑、满口谎言、煽风点火、人前一套背后后一套,你还想跟这样的人有什么交往吗? 当然不。 王娇娇这种性格逐渐暴露后,已经很少有人愿意跟她深交了。 “不是家里有亲戚结婚了,大概就是哪个学生请吃饭吧。”后排的同学从作业堆里抬起头,认真地思量了几秒钟,回答道。 “我觉得你们不用猜了,肯定是谢珺那个马屁精请的。就她高考的那个成绩,还有脸请老师吃饭,真是笑掉大牙。”王娇娇显然是是偷听了他们的谈话,有些阴阳怪气地开口道。 王娇娇的加入显然让气氛有些尴尬,赵晓琴冷哼一声,嘲讽道,“柏晋全校第一,省状元;赵松全校第四,谢珺全校第十……所以你觉得怎么样的成绩才算好?我就不信你去跳级高考,你的成绩还能上天了?!!” 后排的同学也不想跟王娇娇做争辩只说了一句公道话,“谢珺同学不是马屁精,她都毕业了还拍老师马屁有什么用,我觉得她是真心想请的吧。” 王娇娇仿佛听到了什么天大的笑话,幸灾乐祸地看着几人道,“呵呵,我看你们这么维护着谢珺,她从一中毕业也没请你们吃过饭啊。就算她现在出名了又怎么样,你们在背后拍她马屁她又不知道。” 赵晓琴立马用一种看傻瓜的表情看王娇娇,看的王娇娇有些生气了,她才悠悠地开口道,“谁说谢珺没请我们吃饭啊?她给全班都发了请柬,这个周末甘泉酒楼请客。” 赵晓琴见王娇娇一副惊讶的模样,捂嘴笑起来,“不好意思,不是全班……因为除了你。” 赵晓琴跟后桌的同学讨论着周末怎么去市中心,王娇娇在一边咬碎了银牙……为什么请了全班,就没请她?!!她这是被全班所有人抛弃了吗?!!! 周老师在办公室里收拾着东西,坐在对桌的隔壁班班主任看她眉飞色舞的模样,问道,“周老师啊,你们今天打扮的一个个这么帅、这么漂亮,都是去参加谢珺的谢师宴吗?” 周老师抬起头,笑道,“是啊。小珺这孩子重情重义,还惦记着我们呢。” 那老师半是吃醋半是羡慕道,“哎,当年我怎么就没有成为谢珺的任课老师呢?” 周老师拎起了手提包,说了一句,“都是缘分呐。” …… 甘泉酒楼是香州市最好的酒楼,周老师来过的次数也寥寥几次,起初她略有些紧张,可是看到酒楼门口等待她的周小玉时候,紧张顿时间就没有了。走上前去给周小玉整理衣领,“你看看,这么个大人了,连衣服都穿不整齐。以后怎么跟你小谢师父去大城市见大世面啊!” 谢珺早就跟周小玉几个人通过气了,她以后主要发展的重心会放在S市……徒弟们选择留下,还是选择一起去,都是自愿的。 大黄身边还有年迈的奶奶,不放心她一个人在香州市,况且谢珺这一走,香州市两个门店需要有人镇守,大黄就这样选择留下来了。说等过几年再去,但是她保证自己一定不会疏于联系手艺,愧对师门的。 谢珺其他四个徒弟都选择跟去S市。周小玉自然是舍不得周老师的,她也抓紧最后的时光跟周老师友好相处,两人都默契地没有再吵吵闹闹。 到了大厅,周老师发现了不少熟人,有任教同一个班的任课老师,有学校的领导,她心情这才放松些,一头扎进了熟人堆里,跟熟悉的老师说说笑笑,时间也过得特别快。 桌上摆放着常见的饮料,但是酒水却是不常见的,有两瓶白酒、两瓶果酒,果酒就放在周老师手肘边上,就算是密封住了的,周老师都能闻见一股似有若无的果香味。 桌上有好几个老师对酒水应该是颇有研究的,立马咋舌道,“这果酒就是御贡酒行新出的特供果酒吧,听说才出来一个月,就被一抢而光了。跟太白酒、碧玉酒成了御贡酒行的三大招牌了,真正的有价无市啊。” 说起价钱又有人大概的比划了一个数字,立马桌上倒吸一口冷气,那人笑道,“啧啧啧,拿出这么好的酒,谢珺还真是有心啊……今天吃完这顿饭,我一定要出去显摆显摆,哈哈哈。” 周老师仍然觉得有些恍惚,就算周小玉整天在她耳边念叨着谢珺有多么多么的厉害,就算她能在全华夏最火的电视台上看到了谢珺主持节目的身影,就算是谢珺高考考了不错也挣了一笔大家业……但是周老师对谢珺的印象仍然是那个,站在办公桌前,青涩倔强的小女孩,双眼漆黑明亮,像极了天上的星星。 周老师那时候就想,就算谢珺家里再穷,生活地再苦,她也要让这个小女孩争取至少读完高中。她那时候心中就在想,有这样一双眼睛的小姑娘将来一定会有不凡的成就,怎么能高中就没念完了? 果然,谢珺不仅仅以优异的成绩高中毕业了,还前途一片光明……这是她为谢珺骄傲和自豪的……不愧是她看中的姑娘啊! 到了饭点,服务员开始上菜了。 最先上的是美味六凉碟,寓意深通六艺孔夫子。上了凉菜后,是樱桃才鱼片,寓意桃李天下育英才。再下来上的是青椒鳝丝,寓意一丝不苟为人师。再是白灼银牙基围虾,寓意春蚕到死丝方尽…… 那美妙浓郁的香味立将小小的宴会厅包裹住,鲜香的、咸香、甜香的,扩散出各种各样的美妙滋味,那色香味俱全的菜肴几乎将食客的心神都吸引了过去,直叫人把所有的馋虫都勾引了出来……很多人吃过比这个高档的饭局,但是都没有此时此刻这一桌让人心神迷醉。 那服务员上一盘菜,报一次菜名和寓意,那些本来已经快被馋死,一辈子教书育人的老师们却一个个都没有动筷子。 有人问了那服务员一句,“这菜式是你们酒楼本来就有的谢师宴菜色吗?” 那服务员摇摇头道,“是我们老板跟小谢大厨专门琢磨出来的,这些诗句都是小谢大厨一句一句对上菜名的,说是为了感谢她的老师们……所以这桌谢师宴独此一家,以后都不会有这样的菜色了。” 老师又问了一句,“谢珺她人呢?” 那服务员回答道,“在后厨掌勺呢!” 桌上似乎有人叹了一口气,无不感慨道,“小珺这孩子,真是有心了。” 不知是谁动了第一筷子,便陆续有人开始动筷子,吃菜的速度都没有变慢过……这一桌菜不禁美味无穷,仿佛还夹杂着其他的感情。 今天来参加谢师宴的老师……只觉得这应该是他们人生中吃过最难忘的一顿谢师宴了。 101.101 每年的七月一号,是金勺协会一年一度的星级厨师评选大赛。谢珺跟她的五位小徒弟提前一个月,早在她高考前就收到了金勺协会的邀请函,这邀请函还是熟人吴肃亲自送来的。 张毛他们从来没有参加过这样的比赛评选,第一次受到这样的待遇,一个比一个激动。 谢珺还记得收到邀请函那一天晚上,天上下着雷阵雨,她听着屋外的电闪雷鸣声,在快餐店里温习功课。 “师父!师父!”是张毛一贯鬼喊鬼叫的声音,谢珺抬头看了他一眼,张毛手上撑着一把长柄雨伞,怀里揣着一张淡金色的纸张。 直到到了店里,张毛才小心翼翼地拿出金勺协会的邀请函,一副得意洋洋的模样,“小师父,你看就算我只跟你学了一年的厨艺,金勺协会都已经认同我了……这算不算传说中的天赋异禀?” “金勺协会?”谢珺看着张毛突然笑了,“你不是厨艺天赋异禀,你是脸皮厚的天赋异禀!” 谢珺话音刚落,就有一个熟人踩着张毛身后进了店里,他好谢珺扬起一抹很淡的笑容,说道,“小珺,好久不见。” 谢珺愣了半秒钟,嘴角微微勾起,笑道,“好久不见。” 吴肃这一年来又是走南闯北,以最公正的姿态品鉴一道道美味珍馐,走遍大街小巷,寻找最有天赋的厨师。 吴肃收起雨伞,谢珺给他端了一杯热茶,听了半小时吴肃这将近一年来的经历过的稀奇经历。张毛本来还张牙舞爪想跟谢珺炫耀,结果也渐渐地被吴肃所说的稀奇古怪的故事给吸引了,连从厨房里走出的几人也被吴肃所讲的给吸引住了。 足足说了半个小时吴肃喝了一口热茶,仍有些意犹未尽的感觉。临到最后,吴肃才说到正题上,他将放着邀请函的文件袋放在桌上,沉声道,“今年的星级厨师大赛是在古城举行的,小珺,你跟你的徒弟都在受邀之列,这是三位会长一同决定的。具体的行程和商议等你们到了古城我们再具体商议。” 吴肃打着伞由匆匆离开,若不是桌上那一杯刚刚添过水,还冒着热气的茶杯,好像这个人从未出现过似的。 谢珺打开了文件袋,里面是有三张邀请函,她的、周小玉跟大黄的。谢珺带着薄薄茧子的指尖划过镂空着盘龙的邀请函,问道,“刚才吴肃先去的分店?” 张毛立马点点头,得意道,“对,刚才他去分店给我们送邀请函。我就知道他会来找小师父,所以就搭便车过来了。” 谢珺只微微点点头,将手中的另外两张邀请函交给了周小玉跟大黄。 大黄努力想将脸板起来,可是嘴角弯弯,却泄露了她心中难得的好心情,“师父,这个可以去吗?” 张毛一听,立马嚷嚷道,“当然能去了,我们作为师父的关门弟子,跟师父同台竞技,怎么也得拿一个二星厨师回来是不是?” 周小玉赞同道,拍了拍张毛的肩膀,那力道还挺大,张毛的‘嗷嗷’大叫了一声。大黄加重语气道,“张毛,以后我们出门在外,你一定要悠着点,不能丢了师父的脸!张毛,记住你今天说的话,要是拿不到二星厨师,我替师父折了你的腿!” 谢珺捧着自己的茶杯,热气氤氲了双眼。 6月29号,谢珺还没回香州市几天,便再次踏上了去古城的路。 古城又叫水城,真正的几步一水,有湖泊、河流、水洼。古时候古城倚靠天然的屏障,建立起了三成三河的军事城堡。古城发展到了现在,倚靠丰富的水资源,已经开发出一套完整的生态旅游项目来。古城的鱼虾和鸟类种类都尤其繁多。 今年恰逢金勺协会的星级厨师考评在古城举行,本来临近暑假就多起来的人流量越发可观起来。谢珺幸亏有吴肃派朋友过来接机,不然出了机场恐怕连一辆出租车都达不到。 考评大赛在即,吴肃几乎已经忙碌地抽不开身了,便托了一个朋友来接机,说要在赛前让谢珺他们好好休整一番。 吴肃口中的朋友住在竹海边上的一栋庄子里,车子绕着盘旋公路开了不久,视线逐渐从清晰明了变得有些隐隐约约起来,山上已经有淡淡的雾气了,从车窗外出去,是望不到头的竹林。 山上这么高,已经鲜少看到游客了。 吴肃这个所谓的朋友,谢珺从第一眼见到他,他一共说了两句话,“是谢珺小姐吗?”“是吴肃先生叫我来接你的。” 谢珺见那人沉默不语地开着车,山上的路拐歪多又陡,谢珺生怕讲话分了他开车的神,忍着没说一句话。等隐约看到了隐在竹林中间房子高高突出的屋檐,谢珺开开口道,“吴肃有没有说什么时候来?” 那人奇怪地看了谢珺一眼,轻皱着眉头道,“吴肃先生这几天忙着赛事的筹备,根本无暇抽身。我家先生正好回到古城,既是他吴肃先生的朋友,又是您的朋友,就跟吴肃先生提前打好招呼带您和您的徒弟过来休整一天,尽尽地主之宜。” 谢珺眉头不自觉地一跳,问道,“那你家先生是?” 那人好像觉得谢珺挺奇怪的,都说是她朋友了,难道还不知道自家先生的大名。可是碍于先生的情面,他并不好意思戳破,只说了一句,“谢珺小姐到了就知道了。” 谢珺有一种上了贼船的预感,但是现在要下车显然又太晚了。谢珺瞥了一眼她那五个屏气凝神、一脸警惕的徒弟,朝他们安抚性地点点头。 谢珺眯起了眼睛……她朋友里哪有这号人物的?!!! 张毛已经快吓的半死了,心想该不是师父的哪个仇人来报复的吧。这个四下无人,又是高山竹林大雾的,杀人抛尸不要太方便!一往深处想,张毛浑身鸡皮疙瘩都起来了,又估摸着跳窗逃跑的几率有多大。 “张毛,叫你平时乱七八糟的小说看了一堆!”周小玉就坐在张毛身旁,一看张毛那表情就知道他想的是什么,立马在张毛手臂上起掐了一下。 在张毛的痛呼声中,他们此行的目的地也到了。这处宅子就建在竹林边上,幽深宁静地似乎要与整个山林融为一体。那个跟谢珺开口的人从身上拿出一张磁卡,往墙上一按,那漆黑的铁门便向两边打开了。 走进一看,这屋子哪有在雾里看到的那么玄乎,就是一间稍微雅致点的两层别墅,一条宽阔的通道来两旁种植的不是任何名贵的花朵,而是菜市场上几毛几块钱一斤就能买到的、随处可见的蔬菜。 谢珺看到一个穿着休闲装的男人背着人,手里拿着个水壶,半弯着腰在那给他的宝贝蔬菜浇着水。 谢珺半眯着眼睛,盯着那背影了好一会儿,才从牙缝里蹦出几个字,“赵影帝?!!” 赵时站直了身子,将水壶递给了身旁一个管家打扮的老人,拍了拍身上根本不存在的泥土,转身对谢珺笑道,“小珺,好久不见。” 谢珺嘴角有些抽搐,几乎咬牙切齿道,“我才从S市回来没三天!” “天啊,我没看错吧!是赵影帝!”大黄拉着周小玉的胳膊,两眼冒光,紧紧地盯着赵时,一副少女怀春的模样,“我看到的是活着的赵影帝……原来赵影帝就是师父的朋友哎!” 大黄的声音嗡嗡地响在周小玉的脑畔,影响了周小玉的思考,周小玉语气稍重地说了一句,“你别说话,我在听师父说什么呢。” 虽然拜了谢珺为师后,大黄跟周小玉是同门师姐妹,但是大黄一直把周小玉当大姐来看,周小玉这么一说,大黄立马噤声了。 赵时又从管家手里接过一张手帕,仔细地将双手擦了干净,他这副细致矜贵的公子模样,跟在野外那个直接拿起木棒就能生火的赵时全然不同。 赵时对谢珺笑道,“你以后就别叫我赵影帝了,我已经决定退出娱乐圈,拾起我的老本行了……最近古城这么热闹,我也好久没看过热闹了。” 赵时此时说的这句话终于让谢珺有些动容,她问道,“你什么时候退出娱乐圈的?我怎么不知道?” 赵时笑了笑,顿时蓬荜生辉起来,“就在我刚才浇菜,你进来的时候。当了这么多年的演员,好像这个职业并没有我想象中的有趣。” 谢珺已经记起来之前他们之间貌似谈过这个话题,赵时那时候就有了退出娱乐圈的打算,不过退出娱乐圈干什么……做厨师?!!! 有些天方夜谭吧!娱乐圈的光环名利真的是说能抛弃就抛弃的吗? 不过现在谢珺却想的深了一些,这个赵时恐怕也并不是什么普通人,能在竹海上建房子的人能是普通人吗? 不过谢珺暂时确定赵时对自己是没有威胁的,既然对方释放的是善意,那她就没有恶言相对的理由,谢珺笑道,“如果你开心的话,那自然就是个好选择。” 赵时深深的看了谢珺一眼,然后眉开眼笑,是那一种极其畅快地大笑。不愧是华夏第一有魅力的男人,就算是这种大笑,也浑身散发着魅力,彰显出无比的豪气与大气来,“人生在世,不过所求一个畅快,既然无趣的事情便抛弃掉。小珺,你还是第一个没有反对我这样做的人,不愧是我看重的人!” 赵时心情不错,笑着跟张毛等人一一打过了招呼,笑道,“小珺你们第一次来古城,就算没有吴肃在中间,我也是要做东的。已经备好了午饭,都是些当地的特产,请诸位不要嫌弃了。” 赵时做了一个‘请’的动作,谢珺几人才跟了上去。 赵海跟贾全走在人群最后面,赵海显然不是很开心,他不是特别喜欢这个赵时,平时喜欢跟贾全吵吵冉冉的。今天赵海却意外地没有找贾全的麻烦,反而在贾全面前吐槽起赵时来,“我爸爸就说过男人长得太好看也不是好事,我看这个赵时是不是对我们家小师父有所图啊,怎么话里话外都好像在放电,这可不行!!!小谢师父怎么能被这种空有皮囊的,不知根底的男人给拐走呢?!!!” 贾全似笑非笑地看了赵海一眼,嘲笑道,“至少人家还有皮囊,赵海……我觉得你这是赤裸裸的嫉妒。” 赵海又被贾全气个半死。 赵时所说的尽尽地主之谊并不是开玩笑,一桌的山珍野味,一看卖相跟香味,便知道这该不是凡品。桌上还摆着几瓶特别熟悉的酒瓶。 谢珺看了赵时一眼,“太白酒?碧玉酒?” 赵时挽起衣袖,一副绅士的模样给谢珺舀鱼汤,笑道,“对啊,这不是小珺拖御贡酒行卖的酒吗?我请客的话当然要用最好的酒最好的菜……来,小珺,尝尝这个砂锅鱼头,是竹海特产的鱼。” 竹海的水清澈甘甜,没有受到过一点点的污染,生长在里面的鱼类不含一丝土腥味。这道砂锅鱼头选用至少四到五公斤鲜活的胖头鱼,只选鱼头,下油锅稍稍煎至金黄,放入砂锅里,加入竹海清澈透亮的水,几乎不用添加什么增加鲜味的调味品,在火上煨煮上3小时以上,端上桌来,这便是最自然最鲜美的口味。 汤色完全呈现出乳白色,是那种浓的化不开的乳白色,就像是将鱼身上最精华没美味的部分全部都融进了一小碗汤水里。那鱼汤入口后,才真正懂得一方水土养一方人的含义,这鲜美的口感,一口便让人难以忘怀……这就是竹海的砂锅鱼头了。 鱼肉已经白里透红,细嫩的像是豆腐似的,入口滑嫩,肥美不腻,一点土腥味都没有,回味带还带着丝丝的甘甜……这口感真是人间极品! 谢珺以前知道食材对一道成品菜来说,是重要的,但却不是起决定性作用的。今天谢珺吃到了这道地道的砂锅鱼头,才打破了她长久以来的想法。 赵时支撑着下巴,笑看着谢珺,问道,“如何。” 谢珺唇角微微一勾,笑道,“无话可说。” 102.102 吴肃午饭后打了个电话来,让谢珺在下午落山前回去,入住这次金勺协会统一安排的房间。 这个消息听得赵时直摇头,可惜道,“还想留下你们住一夜呢……夏天的时候,我特别喜欢住在竹海,凉快宁静。走在林荫小道上的台阶上,能听到风吹过竹林的沙沙沙声响,人生惬意悠闲不过如此。” 谢珺笑道,“这个以后有的是机会。” 赵时朝谢珺眨了眨眼睛,笑了笑,“我一定会去看你的比赛的。” 面对赵时这个堪比人形凶器,谢珺有些头大地回答道,“这个你去的话,会造成巨大的轰动的。” 赵时摸了摸自己的下巴,双眼一亮,笑道,“我想想也是。”谢珺还没来得及高兴,赵时又补了一句,“但是热闹还是要看的,你放心,我不会让人发现我的。” 既然赵时都这么说了,谢珺也没什么好担忧的了……除了为负责安保问题的吴肃默默的挽了一把老泪外。 这栋屋子的老管家走了过来,皮鞋底在木质的地板上发出不轻不重的‘踏踏’声,一下一下地像是敲打在谢珺心上似的。 老管家脸上一丝多余的表情都没有,嘴角往下拉,连语气都是一板一眼的,“先生,那两处收拾好了。” 谢珺总觉得老管家眼角的余光在偷偷地打量着她,但是谢珺的视线飞快地抓过去的时候,那老管家一副自然不过的神情,仿佛刚才的一切都是谢珺的错觉一样。 赵时对谢珺笑笑,问道,“两处泡温泉的地方都收拾好了,既然今天你们不能留宿,那也不能错过竹海的温泉。” “温泉?”谢珺问了一句。 赵时肯定地点点头道,“就是温泉,竹海温泉,独此一家,别无分店。” 谢珺被赵时正经推销的模样逗乐了。 *** “哇撒,师父,你平时都是吃的什么?还是用了什么保养品,你的皮肤怎么这么好?!”大黄凑到谢珺身边,用一种极尽垂涎的目光将谢珺背后的肌肤一点一点地看光。 谢珺趴在池边,给自己倒了一杯茉莉花茶,又拿起一块椰蓉糯米糍小口小口的吃了起来……刚才一不小心泡的时间有些过长,体力有些透支了。 一个椰蓉糯米糍刚好够一口,却被谢珺足足吃了四口才完全吃光。糯米糍表面上沾着一层细细的椰丝,细白软糯,形状饱满小巧,没有一丝塌陷。咬上一口,是清凉的甜蜜滋味,椰丝在舌尖化开,糯米糍香甜软糯,奶味的醇厚跟椰蓉的香甜融合的恰到好处,口感丰富而质感细腻……原来竹海小墅不仅鱼头做的好吃,连普通的一道小甜点都做的这么棒! 大黄盯着谢珺无暇光洁的后背,她甚至发现从谢珺乌黑的发间滴下了几滴水,直接顺着谢珺的后背,没有一丝一毫的停留,直接在此滑落了温泉水中……看的大黄下意识地吞咽了一口口水,她羡慕道,“师父,你到底有什么秘诀嘛?” 周小玉拿起池边的一杯酸梅汁,喝了一口,白净的脸颊因为温泉而氤氲出淡淡的粉色,比平时假装坚强的她多了一丝可爱的女人味。周小玉白了一眼大黄,这个动作立马破坏了她整体的美感,一下子又回到了平时的她。周小玉嘲笑道,“师父这叫天生的冰肌玉骨,羡慕不来的,你想要这样的皮肤,就两个字……做梦!” 谢珺听到了两人的谈论,转过身来,双手背在身后,就靠在了水池边。 这时周小玉跟大黄却极有默契地对视了一眼,两人眼中都写着惊叹,好像在说,“好白啊!真的好美!” 谢珺的肤色极白,就算是大夏天的在东曹村跟野外拍摄的那段时间里,谢珺都没有怎么晒黑。此刻的谢珺白瓷一般肌肤被水汽蒸腾成了淡粉色,像是盛开了一朵朵娇艳的桃花。她一双黑幽幽的眸子此刻也被水汽氤氲,像是朦胧着一层雾气,神秘而又充满了诱惑。 谢珺见两人一副大惊小怪,盯着她发呆的样子,扑哧笑道,“你们看什么呢?我身上有的你们可一样不缺。” 周小玉跟大黄这才立马移开了视线,却听谢珺沉声说了一句,“我总觉得这竹海小墅透着点奇怪,所以让吴肃临时打了一个电话应付。” 大黄惊讶道,“啊?师父,原来吴组长的那个电话是你让他打的?” 谢珺沉默着点点头。 周小玉接过话题,似乎挺赞同谢珺意见的,“我的感觉挺敏锐的,我觉得师父的这种预感挺对的。赵影帝还好,他身边的那个老管家给我的感觉很奇怪,有点格格不入……似乎对我们不怎么欢迎。” 现在还泡着人家的温泉呢,周小玉这话已经说的很委婉了……那老管家对赵时倒是事事俱到、一点命令都不敢违背,对他们这些人,目光中都带着一点嫌恶。 谢珺看着大黄,笑道,“竹海的迷雾让我看不清,所以至少先离开这个地方……大黄啊,你可被美色迷昏了眼睛,留下来不愿意跟我们走了。” 大黄似乎被谢珺说红了脸,轻轻地拍了一下温泉水面,说道,“要走一起走,我才不是那种见色忘义的人呢。” …… 这一趟温泉洗了很长时间,不过至少都将众人一身疲累洗去了,都容光焕发起来。 大约下午四点半的时候,谢珺几人下山了。这次下山开车送他们的并不是上山的那个人,也不像那人那么沉默,他说自己叫小金,从小长在竹海,对这一代特别熟悉。 小金一路都叽叽喳喳的,一心二用之下,开车还特别稳当,这点让谢珺很佩服。 小金跟他们介绍竹海的风土人情,介绍山上好玩的景点,介绍山上数不清的山珍特产,神情间一片自豪与飞扬。 谢珺有时候问小金几个问题,都问在了点上,因此小金特别喜欢这个长得漂亮精致的小姑娘。 谢珺渐渐地将话题扯到了赵时身上,她似乎不经意道,“赵时赵先生他在家里菜园里种满了菜,他是不是很喜欢做菜啊?” 谢珺这句话显然让小金的神情很愉悦,比夸了竹海的景色风光还让他愉悦,他笑道,“赵先生是我们竹海手艺最好的人,不……世界上没有人能比他厉害了。” 谢珺神色沉凝了一下,又扯了扯嘴角问道,“赵先生身边的管家好像不太爱说话,他叫什么呀?” 小金愣了下,才回答道,“你说十三伯啊……。”小金的声音放轻放缓了一些,这时候他的呻吟像极了在磨砂纸上划过的声响,带着些许粗粝的沙哑,“他特别讨厌外面来的人……算了,我们不能议论他的,他会听到的……。” 小金话音刚落,就有一阵山间的风吹过,面上一片凉意……众人不自觉地的将小金的话跟十三伯那张脸一联想,竟然有鸡皮疙瘩顺着手臂往上爬……简直是不寒而栗。 赵时跟十三伯站在山顶上,看着早已经融入雾色,消失不见汽车。 赵时双手背在身后,面上一片沉静,他沉声道,“十三伯,你的恶意太明显了……你吓走了他们。” 十三伯紧紧皱着眉头,脸上的皱纹都皱在了一起,愤怒让他那种干树皮一样的脸在雾气中有些狰狞起来,“先生,你不该让外人进竹海小墅的。” 赵时一声淡淡的叹息,渐渐地消散在了风中。 103.103 傍晚的时候到了协会安排酒店里,邀请函在核对了是本人后,谢珺一行人被工作人员领到了各自的房间里安放了行李。 到了饭点的时间,久久不露面的吴肃终于出面了,领着谢珺几人去了一家他熟知的私房菜馆,要了个包厢。吴肃点了菜后,给谢珺和自己都倒了一杯茶,向谢珺赔罪道,“小珺,今天真是太忙了,让你们两边跑真是不好意思。不过,竹海那边的风景不是挺好的吗?我想去那边多住几天,赵时都不让……这次他主动邀请你去,你怎么不多呆一会?” 谢珺轻轻地抿了一口茶,风轻云淡地揭了过去,笑道,“竹海太高雅了,不适合我这种俗人。” 谢珺放下茶杯,将吴肃扫视了一遍,那眼神看得吴肃有些发毛了,谢珺才揶揄地开口道,“到是你吴组长,你光明正大地带我们一起出来吃饭,不知道被酒店里多少人看到了……你就不怕到时候他们说你不公允。” 吴肃立马举手投降道,“别!我今年可没有担任任何评委工作,特地讨了个安保工作来做做。” 谢珺见吴肃难得跳脚的模样,笑了,道,“行,我们吴大组长最是公正无私!” 吴肃想起来什么,突然问道,“这次跟你一个房间的是叫叶雅吗?” 这次来参加星级厨师大赛的所有选手的入住的都是两人一间的套房,谢珺在安放行李的时候,房间里并没有其他人,她只匆匆一瞥对方放在桌上的邀请函,名字正是叫叶雅的。 见谢珺点点头,吴肃这次眉头微微皱起,道,“这个叶雅来头怪神秘的,今年年初在古城开了这家私房菜馆,名声大噪。后来我闻名而来,对她进行了秘密考核,她厨艺的水平也是深不可测……小珺,总之你注意她点。” 谢珺这才知道吴肃把他们带来这家私房菜馆的意思,原来是来勘测敌情的。 吴肃的神情并没有放松下来,他又说道,“总之这次的星际厨师的评比,参赛的成员都比以往来的要复杂一些。” 谢珺正暗自琢磨这件事呢,眼角的余光看到坐在她斜对面的赵海一副踌躇的样子,想说什么又不知道怎么说,赵海就是这样的性格,总是藏不住心里的事情。 谢珺立马稍稍偏着头,问道,“赵海,你有什么想说的吗?” 赵海似乎还沉浸在自己的左右为难中,突然被谢珺一问,一惊一乍道,“小师父,那个有一件事我不知道该讲不该讲。” 谢珺眯着眼睛,眼神略带犀利地扫过赵海,赵海整个人都被看地炸毛了,立马投降道,“我说!师父,你别生气……是这样的,跟我住在同一间的这个人你好像认识,但是你们之间的关系势同水火。” 谢珺说了一个名字,“赵松?” 赵海惊诧道,“师父,我都还没说,你怎么知道的?!!!” 谢珺冷哼一声道,“我本来就没那么多仇人!我倒是忘了,赵松他入赘了冯家后是学习厨艺的,现在怎么都是个一星半厨师了。” 这次比赛所有的选手并不是在同一个赛场上比赛,从未获得过星级厨师认定的一批,半星到一星半的为一个分水岭,而二星以上的则被分布在另一个赛场。参赛厨师入住的房间也是按照同一批次的安排的,大黄跟周小玉一间,张毛跟贾全一间,因为除了谢珺跟赵海都是没有评过星级的。 赵松这个名字倒勾起了吴肃的某些回忆,吴肃神色一敛,沉声道,“这个赵松是不是就是南河市玉满堂的那个赵松,他岳丈是那个冯山?” 谢珺正想回答赵松,私房菜馆的服务员已经端着菜上桌了。等服务员出去,谢珺才回答道,“是的,怎么了,他们很有名吗?” 吴肃冷笑道,“是挺有名的,以不折手段出名……小珺,你们要多加小心了。” 赵海一听吴肃这话就急了,“不折手段?他们怎么不折手段,这光天化日的,还能把我跟师父怎么了吗?” 谢珺没说话,一双眼睛黑幽幽地似乎在思索着什么,对赵海道,“上次我没有斩草除根,他们这次说不定还会卷土重来。赵海,你听话,搬去跟张毛他们住。”谢珺看了一眼吴肃,笑道,“这样应该不会不合规矩吧?” 吴肃迟疑了一会儿,摇摇头笑道,“应该不算,你们注意点就好了。” 赵海对哪个赵松根本是不怕的,但是如果是谢珺这么说话,赵海只能点头答应了。他嬉皮笑脸地对贾全道,“贾师弟,今晚我跟你一起睡……你可没参加过星级厨师大赛,我可以跟你好好讲讲这赛事规则的。” 贾全翻了一个白眼,不屑道,“滚,谁是你师弟!” 饭桌上本来有些严肃的话题被贾全跟赵海这番对话一搅,倒变得轻松起来。 吴肃给谢珺介绍叶记私房菜的招牌菜,笑道,“这蒜泥白切肉肥而不腻,最是可口。叶雅最擅长烹饪各式的鱼类,这道香煎鲫鱼也不错,你们趁热吃吧……以后可有几场硬仗要打呢。” 白切肉选取的是上好的猪后臀尖,煮熟后拆骨,冷却后切成薄片,肉片的厚度多留在0.2厘米左右,整整齐齐的摆放在盘子中。白切肉一层肥肉一层瘦,夹起一片甚至能透过灯光,散发着莹润饱满的光泽。远远地就能闻到一股浓郁诱人的肉香味,蘸上一点点加了酱油的蒜泥酱,入口鲜香饱满,可口无比。 这家叶记私房菜的白切肉煮的尤其好,火候和调味把握的尤其地道。猪肉入锅里煮,刚刚断生,不见血水,这样的火候正好。瘦肉不柴,肥肉正好保持着最恰当的口感,加上酱料的调和,咸香美妙,叫人回味无穷。 再吃那道香煎鲫鱼,鲫鱼在烹饪前一定是经过细心地处理过的,鱼上的黑膜跟鱼筋都被去掉,所有鲫鱼没有一点点的腥气。鲜香可口,味道带点中辣。鲫鱼的表面在油锅中煎过了,呈现出淡淡的金黄色,入口是是恰到好处的焦脆。 咸香中辣的汤汁已经完全融入了鲫鱼中,每一口都能吃到鱼肉细腻滑嫩的口感……应该是古城的水特别好,连养出来的鱼都带着一点点甘甜。 张毛在一边吃,一边唉声叹气。 谢珺轻笑道,“怎么了,不合你口味?” 张毛挑完鱼刺,一口吞下鱼肉,重重地叹了一口气,“就恨鲫鱼有刺!!!” 104.104 开赛第一天早上,谢珺醒来的时候,看了一眼手机,发现才八点钟。她迷迷糊糊地看到她的室友叶雅坐在桌前,动作优雅,姿态娴雅地在泡茶。 叶雅似乎感受到了谢珺的目光,朝谢珺举起了小巧精致的瓷杯,微微勾起嘴角,露出极为清雅的一抹笑容,“这是二道茶,对肠胃伤害不大,要来一杯茶吗?” 谢珺撑着胳膊从床上爬起来,笑道,“不用了……我还没有刷牙呢。” 谢珺穿着白色的宽松睡裙,不急不忙地从行李箱里找出自己白天要穿的衣服,正准备去洗手间洗漱、换下睡衣。 那叶雅笑着打量着谢珺的动作,开口道,“距离赛事的开始不足两个小时,我见小珺你倒是不急不忙,好像一点都不紧张?” 谢珺好笑地看了叶雅一眼,说,“有什么好紧张的……叶姐姐你不也在很闲适地泡茶吗?” 叶雅低低一笑,婉转的峨眉完成一抹好看的弧度,“我这是千锤百炼过了,我只是没想到你一个小姑娘,心理素质也这么好。” “再怎么说,我也是经历过高考、上过电视的人了,有什么好担心的。”谢珺说完便转身,抱着衣服进了卫生间。 不就叶雅就听到了洗手间里传来洗漱的动静,她挑挑眉,露出若有所思的神情……她的这个小室友还真是跟她想象中的全然不同。 叶雅之前对谢珺做过深深的剖析,她以为经历过这么多家庭变故的小姑娘,无论再怎么样坚强,内心总会有所创伤的,都会自作坚强。可是真正地接触到谢珺后,叶雅才发现这个小姑娘真是可爱,她是内心坚强,但绝对不是故作坚强。谢珺是真的有所凭仗,从骨子里透出的从容跟淡定。 谢珺不一会儿就从卫生间走了出来,紧身的淡色牛仔裤包裹着谢珺姣好的下身曲线,上身只穿了一件极其简单的体恤,高高地扎起了马尾辫,浑身洋溢青春明媚的光彩。 看的叶雅啧啧称赞,叶雅站了起来,笑道,“一起去吃个早饭吗?” “好啊。”谢珺点点头。 下楼的时候,谢珺在电梯里陆续碰到了自己的徒弟。 赵海不时地打着哈欠,看起来没什么精神,眼睛下方有着浓重的黑眼圈。 谢珺问了一句,“赵海,你昨晚没睡好吗?” 谢珺说起这个,赵海就心塞,咬牙切齿、恨恨地看着贾全,“都是贾师弟,晚上不仅打呼噜磨牙,还会踢人。” 贾全切了一声,不屑道,“都说了,我是你师兄,都这么久了还叫错,真是智商的问题。” 张毛还在一边看笑话呢,被谢珺瞪了一眼后,立马乖孙子一样收起幸灾乐祸的表情,一把勾住了赵海的肩膀,露出一口大白牙,笑道,“哎呀,都是师兄弟嘛,作为师父的徒弟我们大家应该相亲相爱的。今晚你就跟我睡一张床吧。” 赵海感激地看着张毛道,“师兄,还是你好。” 看了一场好戏的谢珺扶额觉得头大,她的这一群徒弟,真不是省油的灯。 这场景自然也落入了谢珺身旁叶雅的双眼,叶雅捂住嘴咯咯咯地轻笑道,“小珺,你的这群徒弟怪有趣的。” 谢珺丝毫没有被夸奖后的开心,干巴巴道,“谢谢啊。” 酒店里提供的早餐,谢珺已经吃过一次了,她轻车熟路地拿了一些早点跟白粥,刚手上托着托盘转身准备回到位置的时候,看到排队在她身后的人正是那个已经消失了几个月的赵松。 赵松的神态格外萎靡,几个月不见就已经破见老态,脸颊边上刻出深深的法令纹,一双会勾人的眼睛下是深深的眼袋,双眼没那么有神了。 赵松是看到谢珺才故意排在谢珺身后的,可惜谢珺连看他一眼都没看,赵松急了,喊了一声,“小珺!” 谢珺依然没有理睬赵松的意思,径直向餐桌走去。但是赵松的动作、喊叫声早就将餐厅里的人目光吸引了过来。 这次古城酒店在赛事期间只对参赛的厨师开放,因材坐在这个酒店餐厅里吃饭的都是这次参赛的厨师。他们或许知道谢珺跟赵松之间的瓜葛,但是作为竞争对手的他们丝毫不介意往谢珺身上泼两桶脏水。 “那个男人是那个小姑娘的爸爸吗?” “我知道的那个男的好像叫赵松,那小姑娘不就是这几期主持《舌尖华夏》的谢珺吗?” “看他们的长相,还有以前在网上看到的八卦,那个赵松是谢珺的亲生父亲吧……不管发生了什么,谢珺这么对她亲生父亲是不对的!这是不孝,而且没礼貌。” “就是就是,你看谢珺好冷血啊。做一名好厨师前难道不应该先学会做人吗?” 这些人窃窃私语的,被赵松听见了,赵松有些得意,面上却做出几分凄凄的神情,看着谢珺远去的背影,似乎有千言万语要说。果然,赵松这样一副可怜的样子让周围更多人站在了他这边。 赵松勾起嘴角,双眼中飞快地闪过愤怒与嫉恨……要不是谢珺在背后搞鬼,他赵松这几个月会活的这么艰难吗? 赵松心想,这个不孝女,他一定要让她后悔她的所作所为,然后将食谱乖乖地交出来!!! 谢珺将餐盘放在桌上,将包子、馒头跟白粥放在桌上。 赵海敏锐地返发现了谢珺的情绪好像有些不对劲,有些焦急地问道,“师父,你怎么了?” 谢珺夹了一口腌萝卜,搭着白粥,喝了一大口。微微皱起眉头道,“见到一个恶心的人,连早上的食欲都被影响了。” 拿早点的众人陆续回到座位上,围着桌子坐了下来。 周小玉抡着拳头,愤恨道,“小师父,刚才我听到有人说你的坏话,要是以前我还混帮派的话……一定一拳把他们揍翻在地。” 谢珺有些无语,笑道,“那你这次可千万忍住你的拳头,大会可是不允许斗殴的,会取消资格的。” 周小玉用筷子在谢珺的盘子里插了一个包子,恨恨地在嘴里咬了一大口,“哼!我都记着他们长什么样子呢!等比赛结束后我一个一个地给他们套麻袋。” 张毛立马表忠心了,“师父,我也记着呢!我跟大姐一起给你出气!” 谢珺刚才有点乌云蔽日的心情,早就在几个徒弟的插科打诨中烟消云散,慢悠悠地喝着小粥,吃着早点。 周小玉‘咦’了一声,惊讶道,“师父,怎么你碗里的三鲜包子要比我拿的好吃。” 谢珺微囧,一本正经道,“为师的魅力无穷,美味的包子都被我吸引了。” 张毛跟大黄几人都是第一次参加这种大型的厨艺比赛,比他们当初第一次加入帮派宣誓的时候还要紧张些。张毛看着墙上的挂钟时间一分一秒地过去,心都要跳出来了,他求救一般地看着谢珺,道,“师父,你觉得这次考题是什么?” 虽然参赛的选手按照等级分开场地,但是第一轮的考题都是一样的。 谢珺冷哼了一声,右手指了指面前的包子,张毛一看谢珺的动作,双眼一亮,惊喜道,“师父难道考题是包子?!!” 谢珺一把抓过包子往张毛嘴里一塞,嘴角勾起一抹云淡风轻的笑容,“我的意思是你话太多了,吃个包子就闭嘴吧。” 张毛眼泪汪汪的,一边咀嚼嘴里的三鲜包子,一边可怜地看着谢珺……吃着吃着还觉得这包子的味道挺好……不错……挺美味! 赵海这时候神秘地笑道,显然一副成竹在胸的模样,“我参加过两年的星级厨师比赛,第一次题目是鸡蛋,第二次是羊肉,今年的题目嘛……。” 众人正竖起了耳朵听赵海往下说呢,谁知道他摊摊手,耸耸肩无赖道,“今年的我也不知道。” “切~。”一桌立马嘘声一片。 谢珺轻轻摇头,笑道,“不说赵海跟贾全,经验丰富……就你们三个,刀工、火候、调味、摆盘,我教也教过了,你们平时也练得多了,就拿出平常的手艺,我就不相信有什么差错。” 谢珺睨了一眼竖着耳朵听她说教的张毛,皮笑肉不笑道,“当然,要是谁这次有什么差错,坏了我的招牌,你们也是知道我的手段的。” 张毛等人立马不寒而栗,分明是大夏天的,背后却生生的冒出一层冷汗,只觉阴风阵阵…… 105.105 谢珺这次倒是真的一语成譏,望着从城墙上垂下来的巨大调幅,上书“主食”二字……谢珺只觉得头大。 古城的饮食文化来源已久,底蕴深厚,这里仍然保留着当年古代建造的三座食斗场。这次星级厨师比赛的赛场便安排在这三座食斗场中。古老斑驳的城墙围出一片巨大的空地,观众可以直接站在城墙上观看赛事,天上还有华夏最大的几个电视台派出的飞行拍摄器,力求拍摄出最完整的赛事直播。 这次比赛用的灶台仍然沿用了古代水泥和砖块垒起来的老式灶台,每个厨师占用一个位置,为了观众能够直观地看到比赛和利于拍摄,灶台上方连个最基本的遮阳设备都没有准备。 正是上午十点钟,往后天气越发炎热起来。赛场里所有选用的食材都是紧急从全国各地运送过来过来,力求保证最新鲜的口感。可是随着暴露在空气中的时间越来越长,新鲜度也会大打折扣。 几乎题目公布的同时,谢珺同赛场的一半厨师已经朝食材区域跑过去了,一边跑一边想着这次烹饪的菜单。就算有个大概的念想,也一股脑的将食材装入箩筐中……至少不能让自己要用的食材被人抢走,也务必多拿点走,对后面来取食材的人造成一定的负担。 赛场上风云变幻,大多数人暗守的原则仍然是损人利己。 当然也有一半的厨师,像谢珺这样的,仍然在原地踱步,在认真地审题的。烹饪一道美食,就像在写语文作文,文笔和内容看考生平时的积累,但是若是在审题上出了错误,那管你写的再好都是不及格。 所谓主食,百度百科中给出的解释是餐桌上的主要食物,多含碳水化合物。在谢珺的认知中,稻米、小麦、玉米谷物等都算的上主食,当然华夏也有一部分地区拿土豆、甘薯等作为主食的。 谢珺匆匆扫了一眼第一批去选择食材的厨师所拿的食材,果然不出她所料,有很大一部分人选择了面粉。米饭除了那几种做法很难做出心意,但是面食类则能做出更多的品种,无论是面条、包子,还是各类点心,能翻新做出的花样很多。 思及此,谢珺眉头一跳,她不禁想了起早上的餐桌上,张毛让她预估考题时候,她在张毛的嘴里塞了一个包子……她这蠢徒弟该不会这场比赛交出的作品就是包子吧?!!! 按照张毛的尿性,谢珺越想越觉得有可能,那厮八成在隔壁的赛场已经感谢天感谢地,感谢她无意中把题目的答案透露出来了。 谢珺无奈地摇摇头,从土灶台上拿起一个竹篮,慢悠悠地走向了食材区。后面一批去取食材的选手已经比第一批聪明讨巧点了,他们会开始留意玉米土豆这类食材了。 谢珺却慢悠悠地取过一大碗的泰国香米,看的跟她一同取食材的厨师大跌眼镜……纷纷摇头,觉得这小姑娘要不是异想天开留有后手,要不然就是真的是脑袋热糊涂了。 可是这个赛场上几乎云集了这次最厉害的顶尖厨师,打底的也是二星厨师,要知道轻敌可是很容易让自己栽跟头的……可惜这些人平时眼高于顶,将自己捧的太高了。 谢珺几乎窜了一遍整个食材区,才将自己要用的食材拿全,竹篮里沉甸甸的,有菠萝、虾仁、葡萄干、腰果、洋葱等。 谢珺回到了灶台前,最先开始做的一件事就是淘米洗米开始煮饭。 在谢珺旁边一个灶台的正是叶雅,叶雅手速极快,手上一边飞快地捏着褶子,不一会儿一朵小点心就在她的指尖开出了一朵精致的花来。叶雅就算戴着围裙,在冒着油烟的锅前,那游刃有余的动作也像极了她这个人,娴雅曼妙。不像是在做菜,都像是在插画泡茶。 叶雅一心二用,手中的总做娴熟,也不忘留意谢珺的动作。见谢珺用菜刀剖开了一个菠萝,还没做起菜来,倒自己先吃了几口,叶雅看的嘴角直抽搐……当然她已经知道谢珺这次要做的是什么了。 进入这第三层食斗场的厨师算的是厨师精英中的精英,基本功和手艺已经是外面厨师拍马都赶不上的了。但是在食道上,区分真正的大师和非大师的区别不仅仅要看手艺,更要看这个人的心性。 此刻,时间一分一秒地过去,距离赛事结束也越来越近。大部分的人仍然埋头在烹饪手中的美味佳肴,但是也有人坐不住,开始东张西望,估摸着自己这次胜算的几率都多大。 谢珺这个在全场年纪最小的厨师很容易被人注意到,但是当这些人看到谢珺在慢悠悠的切菠萝的时候,目光早就不屑地转了过去。看到叶雅娴熟的动作时,目光倒暗自停留了几秒钟,觉得这个表面上看起来柔弱的女人应该是深藏不露。 冯山在二星厨师这个位置上已经停留了十年,再也没有前进一步。他为此努力了十年,却也在这个食斗场中挣扎了十年,那二星半厨师对他来说,是他梦寐以求的荣誉。 冯山犀利浑浊的双眼久久地停留子啊谢珺背后,那阴冷的眼神似乎要将谢珺的后背盯出一个洞来。他看着谢珺一步步的步奏,再重复出谢珺的动作,虽然冯山年纪大了,但是经验老道的他在速度上只是比谢珺慢上一步。谢珺所有的厨艺基础都是基于她有食谱的可能,如果撇去食谱上的烹饪手法,谢珺在基础和技能上又能胜过别人多少呢?! 冯山自有自己的打算,他又加快了手上的动作,几乎跟谢珺达到了同步的速度,让人几乎看不出他是在模仿谢珺的动作。 谢珺还不知道自己的手艺被人偷师了,她手中迅速地去着虾线,一会儿的功夫就将一只只活虾处理好了,放在一边,剥好的虾弯曲成一个好看的弧度。谢珺热油烧锅后,将处理好的吓人在热油锅里稍微滚了一下,等虾仁微微泛红,她迅速将虾仁铲起。 锅里的油油炸了虾头,炸出泛红的虾油,入洋葱、大蒜爆香,倒入晾凉的米饭、青豆,子啊锅中翻炒。加入调料调味,倒入葡萄干、腰果、虾仁等,最后的时候再放入菠萝块,轻轻地翻炒,不破坏菠萝的形状……最后将炒好的菠萝饭盛入扣出果肉的菠萝器皿中。 谢珺跟距离她不远的冯山几乎是同时完成了菠萝炒饭,在场已经有一大半的人完成了作品,美食评审正在一道一道的品尝,并且商议给出最后的成绩。 工作人员端着谢珺的菠萝炒饭,也有人端着冯山的菠萝炒饭,一前一后地向评审席走去。 “咦?两道一模一样的菠萝炒饭?!!!” 106.106 曹华文是三号食斗场七位评审之一,时间一点一滴地往十二点靠近,天气越来越炎热。曹华文跟其他六位评审吃过热滚滚的汤汤面面、冒着热气的糕点,各式各样的热菜后,具是汗流满面,内心也越发烦躁起来了……心中都有些埋怨三位会长这次出的题目了。 突然曹华文被端上来一碗用菠萝作为器皿盛着的炒饭吸引了注意,他顺手拿过圆桌上的冰毛巾,擦了擦额头上汗珠,喃喃自语道,“这是菠萝炒饭?” 这道菠萝炒饭从视觉冲击上来看,极具有震撼力。黄澄澄的菠萝泛着水光,被虾油浸润过的炒饭,泛着亮亮的淡红色,青色的绿豆、红色的虾仁……绘成了一幅美妙的图画。 坐在评审席最中间的曹华文刚想让工作人员开始分菜,不知道是谁惊讶地喊了一声,“竟然是两道一模一样的菠萝炒饭?!!” 曹华文这才注意到紧跟着第一道上桌的第二道菠萝炒饭,两道菠萝炒饭从食材和用料上来看,几乎一模一样,但是细细观来,第二道的装盘却是比第一道来的精致一些。 装盘是一门艺术活,华夏现在许多顶级的酒店,厨师们都会去专门修习摆盘这门课程。好的摆盘至少可以从外观上将一道菜肴提升两个档次,如果两道菜肴味不分上下,那摆盘的比较巧妙的那一道很可能会取胜。 所以当这两道差不多的菠萝炒饭摆在桌上的时候,所有的评审的情感天平都会不知不觉地倾向于第二道。 坐在曹华文身旁的评审叫沈霞,两道眉毛深深地紧皱在一起,语气不太好地说道,“这么多选择,为什么还会做一模一样的菠萝炒饭?是不是其中有一个人作弊了?!!一定是第二道菠萝炒饭抄袭的,因为它后上桌。” 立马有人不同意沈霞的观点,辩驳道,“虽然是第二道菠萝炒饭后上桌,可是它在摆盘上明显是优于第一道的……万一是第一道的厨师抄袭了第二道,为了先上桌,而草草摆盘呢?” 当然评审中也有相当一部分的人赞同这人的观点,对于两道一模一样的菠萝炒饭,最后所有人的目光还是集中到了曹华文身上。因为曹华文作为金勺协会的副会长之一,资历也是最高的。 最后曹华文拍板钉钉道,“先按一般的流程来,品尝味道再给分。今天现场的录像我会亲自交给三位会长评鉴,看这两个做菠萝炒饭的厨师到底有没有问题!” 曹华文的决定获得了众人的一致赞同,七个美食评审开始围着圆桌评鉴了。除了曹华文跟沈霞,其他五位评委都步调一致地选择了先品尝第二道菠萝炒饭。 沈霞是有种赌气的意味在其中,但是曹华文不知道为什么,他的感觉上更喜欢第一道菠萝炒饭。曹华文拿起他面前的不锈钢勺子,伸向了谢珺烹饪的那道菠萝炒饭。 葡萄干、腰果、菠萝块镶嵌饱满的米饭上,泛着油亮的光泽,第一眼就叫人食欲大开。 刚刚第一口菠萝炒饭入口,曹华文便感受到了一种与众不同的曼妙享受。菠萝作为盛饭的器皿,水果的酸甜汁水已经完全融入了米饭中,整道菜都泛着淡淡的水果清新的香气。 一口米饭,满是清甜的滋味,包裹着葡萄干和腰果等配料,层次感极其丰富,每一次咀嚼跟分辨都是一种不同的享受,酸甜的口感简直惊艳整个味蕾……这是一道堪称大师级的料理。 这道菠萝炒饭用料大胆、构想巧妙,虽在摆盘上有所逊色,但是对于被烈日炎炎的天气烦扰的曹华文来说,简直是拯救味蕾的一道美味佳肴……堪称杀入前三的作品。 曹华文抬起头,仍然有些意犹未尽的感觉,正好跟沈霞不敢置信的目光撞上,曹华文微微一笑。这道酸甜的菠萝炒饭显然很对沈霞的胃口,她在品尝了第一口后,又动了第二次的勺子……这样的动作对于这个全场堪称变态严苛的中年女评审来说在,已经是在用行动表明她对这道菜肴的喜爱。 曹华文瞥了一眼其他五个评审,皆是满意点头。 “我没有想到菠萝跟米饭的搭配,口感竟然如此巧妙。” “这位选手用料大胆,极具创意。这道菠萝炒饭的味道真是棒极了。” 曹华文将装着菠萝炒饭的盘子推到他们面前,笑道,“你们尝尝这道呢?” 曹华文取了一个新的勺子,舀了一勺第二道菠萝炒饭,在嘴中咀嚼了片刻……他在强烈的阳光下眯了眯眼睛,说了一句,“这盘菜肴对炒饭的处理,必然来自于一位经验丰富的厨师。” 曹华文对那些刚刚品尝过第一菠萝炒饭的五位评审点点头,笑道,“两道都吃过了,打分吧。” *** 十二点准,三个赛场同时敲响了停止的鼓声。 谢珺在原地等了十几分钟,才等来了这鼓声。谢珺早已经被太阳晒的有些头晕,更有些饥肠辘辘。谢珺收拾了一下东西,正准备往外走,叶雅连忙走来跟谢珺一同走出了赛场。 第一场比赛是三个赛场的淘汰赛,经过这一场比赛每个赛场淘汰掉一半的选手。除了第三赛场,第一赛场和第二赛场前十名可以提前进入到下一个赛场比赛。 当谢珺跟叶雅回到了酒店的自助餐厅,谢珺取了几样称口的点心跟小菜,又拿了一杯冰镇的西瓜汁,回到座位的时候,见五个徒弟已经稳稳地坐在那边开始吹牛了。 谢珺远远地就听到了张毛在那边说道,“哈哈哈,这次我们四个人都提前进入了第二赛场……看师父怎么收拾我们!” 六个人围着一个圆桌,四个提前进入了第二赛场,一个提前进入了第三赛场,还有一个稳坐第三考场。这桌有老有少、有男有女,风格清奇的队伍立马引起了餐厅中众人的注意。 谢珺将西瓜汁往圆桌上重重地一放,刚刚还沉浸在吹牛中的张毛被吓得一跳,一看到谢珺严厉的眼神,顿时什么嚣张的气焰都都灰飞烟灭了。 谢珺坐了下来,正好坐在了张毛的对面,眼神阴沉沉地看着张毛,看地张毛头发都快竖起来了。谢珺冷哼一声,似乎有些生气,“我以前便天天跟你们念叨,你们才学厨不久,最切忌的就是骄傲自满。你以为你很厉害了,但是这三道赛场里,藏龙卧虎的人远比你想象的要多!” 张毛快哭了,周小玉一见情况不对,立马朝张毛肩膀上重重地一拍,对谢珺解释道,“张毛他没有别的意思,就是这次我们都晋级了,他第一次参加这种比赛太兴奋了……师父,你别生气,气坏了身子可不好。” 谢珺本来就没生气,她就想敲打敲打几个蠢徒弟……生怕他们太年轻,没经历过什么,心性不坚。 张毛立马低眉顺眼,小声道,“师父,我错了,我不该这么狂妄自大的。你别生气了,别气坏了身子。”说完,双手捧着西瓜汁递给谢珺,神色无比虔诚道,“师父,消消火。” 谢珺啐了张毛一口,接过西瓜汁喝了一大口,睨了张毛一眼,半是玩笑半是严肃道,“第一场淘汰赛,你做的是什么……包子?!!!” 张毛像是被戳穿了似的,有些不好意思道,“师父,你怎么知道?我做的是三鲜包子,幸亏你早上给了我提醒……您真是料事如神!” 谢珺将筷子往桌上重重地一拍,恨不得拧起张毛的耳朵,气极反笑,“这次回去后你给我颠勺三万下,切一百斤的土豆丝,做到我满意为止。” 张毛倒吸两口冷气,眼泪汪汪地看着谢珺,哀怨道,“师父,你开玩笑的吧?!!” 谢珺皮笑肉不笑道,“你觉得呢?” 张毛还想跟师姐师弟求情,其他五人像是没有看到张毛的求救视线似的,都低头埋首吃着饭。 孤立无援、欲哭无泪的张毛,“……。” …… 三点钟到五点钟,是第二场淘汰赛,鼓声已经响起。题目却迟迟还没有公布,三道赛场少了一半的厨师,具是伸长了脖子往前凑。 谢珺眼观鼻鼻观心,站在原地,突然眼皮一跳……正是城门突然大开,蜂拥而入一群活蹦乱跳的鸡……没错,是活着的鸡!!!! 这时,题目终于公布出来,从城墙上垂下来的调幅上写着“鸡”。 谢珺看着那一群群魔乱舞,到处乱窜的鸡,再看看那一群追着鸡,在后面跑的一片狼狈的厨师,怎一个‘乱’字了得!!! 107.107 谢珺已经很久没有做过这么血腥的事了……三分钟前她在思考要不要跟人群一起去抓一只鸡的时候,正好有一只鸡跳到了她的灶台上。 然后就是顺利地放血、拔毛、处理鸡肉的各个部位,鸡肉要好吃,初级干净是第一步,有些细小的杂毛必须拔除干净。这其中花费的细致时间有点长了。 小火慢炖鸡汤已经是不可能完成的工作了,谢珺只能取巧,决定制作一道一鸡三吃——爆炒鸡碎、雪花鸡火腿片、香麻手撕鸡。 谢珺将鸡腿肉放入开水锅中煮熟,捞出锅后放在凉水中浸泡。将晾凉后的鸡腿肉手撕成丝,将黄瓜、红椒切丝,跟鸡丝一起码盘。 锅中热油,下大料茴香花椒草果翻炒,爆香后加入辣椒面,即成为辣椒油,浇在鸡丝上,再加入生抽、白糖、醋调味,只要稍加搅拌便是一道可口的夏季解馋菜。 循序渐进的第二道是雪花鸡火腿片,将鸡脯肉去筋,用刀背去茸,再去除茸中的筋络。加入调料后,与湿淀粉搅拌,加入蛋清滑炒,撒火腿末装盘。 第三道是爆炒鸡碎,将翅、爪、鸡血、鸡杂、剩下的其他鸡肉下热油锅爆炒。 比起其他人的各种鸡肉料理,谢珺的一鸡三吃可算的上简单粗暴了。她拍响了灶台上的按铃,立马有工作人员将她这道分量颇重的一鸡三吃端上了评委席。 在谢珺的按铃声响起不到两秒钟,谢珺斜后方的位置也响起了铃声谢珺循声望去,却见冯山那道一模一样的一鸡三吃也正好被工作人员端走。 那冯山见谢珺发现了,没有半丝惊慌的模样,他不慌不忙的拿起放在灶台上的一盒大碗,将碗口朝向了谢珺,里面是被冯山斩的面目全非的鸡头跟鸡脖子……冯山朝谢珺挑衅一笑。 这傻叉竟然还敢朝我挑衅?!!! 谢珺心头突然冒出这句话,只觉得这人啼笑皆非,无耻至极……那他到底是留有后手呢?还是脸太大自信过了头。 谢珺觉得可能都有,半眯着眼睛,嘴角的笑容冷冽而嘲讽。 …… “一鸡三吃?!!!”曹华文喃喃自语着,心中满是惊叹。 在短短的两个小时中竟然完成了三道鸡肉料理,这完成度已经非常高的了。爆炒鸡碎也有厨师做,但是力道过于粗暴,就一道简单的鸡碎端上桌来,有些太过于粗糙了。麻辣鸡丝也有人做,但显得太过于单薄了。 这道一鸡三吃显然是花了心思的,爆炒鸡碎淳朴粗暴,是下里巴人的爽利劲。雪花鸡火腿片精致如画,是阳春白雪的高雅。其中用一道凉拌的麻辣鸡丝作为桥接,简直是创意斐然、精妙绝伦。 曹华文还没来得及惊叹多久,他身旁的沈霞突然惊讶地开口道,“怎么又是一模一样的一鸡三吃?” 中午出现雷同的两道菜的场面再次出现了!!! 仿佛场景再次回到了中午,一前一后上的两道菜从外观上看来是相差无几,但是些许的差别仍然存在在装盘上。 曹华文将手中的木质筷子往桌上重重地一拍,眉头紧紧地皱起,怒道,“这事果然有蹊跷,一定要严查,马上将这次比赛的视频交给三位会长查看。务必在明天之前查出两人中是谁出了问题。” 曹华文的助理接到了他的示意,立马去处理相关的问题。 曹华文说完这话,面上立马又露出了笑容,向另外六位评审道,“发生了这样的事,但是其中的一位厨师必然有真材实料,我们不能埋没了他。事情要先处理,但是菜也要品尝的。” 曹华文这么说了,另外六个评审这次却动作一致地将筷子伸向了第一道一鸡三吃。曹华文见状嘴角露出一抹意味深长的笑容……事实虽然已经摆在了台面上,但是还是要按照规章程序来走的不是吗? 曹华文最先品尝的是那道那道雪花鸡火腿片,这道菜真是精致地就像是一副画似的,如云朵一般蓬松,远远的看去像是层层白雪堆叠,初见之下惊艳的让曹华文都不舍得动筷子了。 雪花鸡入口后,软软滑嫩的滋味让人惊叹,被去过筋络的鸡脯肉质地细嫩,滑润爽口,几乎入口即化,偏偏鸡肉的清爽鲜美却久久的在舌尖蔓延,鲜美的味道恨不得将舌头也给吞了下去……这是一道“食鸡不见鸡”的妙品。 曹华文动的第二道动筷子是麻辣手撕鸡丝,做这道菜的厨师一定是个干脆利落的爽快人,每一根鸡丝的处理都恰到好处、干净利落,差不多的粗细大小。夹一口品尝,黄瓜丝、红椒丝的爽脆给了一个很好从缓冲力道。鸡腿肉是一只鸡身上活动运用的最多的一块肉,很有嚼劲,经过处理的鸡丝一点都不柴。加入辣椒油的调和,麻辣激爽,回味带着一点点的酸甜味……在夏天吃最是美妙无穷。 曹华文一时已经找不到话来形容烹饪出这个一鸡三吃的厨师的天马行空跟卓绝的手艺了。已经有了前两道菜的缓冲,曹华文终于将筷子伸向了第三道爆炒鸡碎,这道菜有点大杂烩的意思。 一口鸡血,鸡血极软,容易碎,刚刚吃到了嘴里,就入口即化了。吃几口鸡杂,没有一点点的腥膻味,与辣椒、泡椒、葱姜蒜同炒,成菜脆嫩鲜香,美味绝伦……这倒爆炒鸡碎顿时将曹华文的热情点燃,前两道菜仿佛只是开胃小点,这道爆炒鸡杂完全是释放热情的一道菜,麻辣爽口的轰轰烈烈,叫人食欲大开、欲罢不能。 连吃了好几口的曹华文已经辣的嘴巴都红肿了起来,可是仍然有些意犹未尽的味道。 曹华文回味了半响刚刚品尝到的味道,才缓缓地放下了手中的筷子,神情仍然有些恍惚道,“打分吧。” 这次比赛不仅仅关乎于星级进阶,还有华夏厨师排名的位置变化,这也是这么多停滞在二星、二星半的厨艺大师每年都坚持来参加的原因,就是为了能在排名榜上的位置告上一点点。 七位评审的打分去最高跟最低,取平均分,四场比赛的累加成绩关乎你在排名榜上的位置。 曹华文打完分数后,眼神看向了赛场的位置,感慨万千道,“这次比赛,竟然意外的出现了几匹黑马……看来,今年的排名榜要大换血了!” 108.108 第一天来两场比赛落下了帷幕,从赛场到酒店不过几分钟的路程,但是酒店大堂的LED显示屏上已经开始滚动播放这比赛的总分和排名了。 冯山不动声色地从第三赛场走了出来,那眉飞色舞、志得意满的神情,仿佛所有的结果都在自己的预料之中,甚至心情颇好的他还跟老对手们一一打过了招呼。 赵松早已经等候在赛场外了,亲自弯着腰给冯山开了车门,冯山坐在后座,刚刚坐稳,就接到了来自南河市的电话,打电话的是冯山最近越来越信任的陈楚。 对面传来陈楚讨好的声音,“姨父,我是看好了时间,估摸着你出了赛场才给你打电话的。姨父今天一定是马到成功,这次排名一定大涨!” 冯山心情本来就好,一听陈楚这么说,心情更加舒坦了些,脸上的表情都放松下来了,“南河市那边现在怎么样了?” 陈楚立马回道,“一切都安好,没有出任何问题。古城这边的人我也安排好了,今晚的行动一定万无一失……姨父,您放心!” 谢珺那张讨厌的面孔马上就要在面前消失了,那本价值万金的菜谱马上就要收入他的麾下了……冯山想着这场景,经历过大风大浪的他仍然止不住的激动和得意。 冯山狞笑着,语气激动道,“陈楚,你好好干,我一定不会亏待你的。” 那边的陈楚立马表示衷心,“姨父,我们都是一家人,说这些伤感情!我是真心诚意地愿意对您掏心掏肺的。” 冯山以前也别不吃这一套虚与委蛇的东西,可是他唯一的女儿跟女婿都不省心,让他一把老骨头了还要跟着操心……还是陈楚贴心,还是男孩贴心些! 冯山心里这般想到,面上狰狞的表情也难得放柔和慈爱了一些。 坐在冯山一旁的赵松气的牙痒痒的,想起一年前陈楚是怎么在他面前俯首做小,人前一套背后一套,现在又在冯山面前一套……他当初真是瞎了眼睛,才没有看出陈楚的狼子野心的! 自从上次赵松跟冯玉梅回到了南河市,冯山对他们的态度完全变了。冯山直接把冯玉梅禁足在家里,除了每周去看医生才允许她出门。冯山对赵松更简单粗暴,直接收回了他手里所有的实权,只留下了一个空架子。玉满堂这次更是元气大伤,名誉受损。 但是与赵松截然相反的是,陈楚在冯山面前越来月吃的香,一夜之间,冯山仿佛将原来对待冯玉梅的父爱全都投注在陈楚身上。已经将冯家祖传,传男不传女的手艺交给了陈楚,还帮陈楚一步步地上位……连赵松有时候都在怀疑,究竟是冯山老年痴呆不辨是非了,还是陈楚是冯山在外面的私生子?!! 终于赵松忍不住开口了,“爸!那个陈楚不是好的,你千万不要被他蒙蔽了。” 冯山恨恨地瞪了一眼赵松,冷笑道,“他不好难道你好?净给我惹麻烦!难道我活了五十多年,还有看人看走眼的时候?!不过你有一样说对了,你那个女儿是个人物,厨艺是好的,想必她以前有的那本菜谱一定是哪位大家传下来的。” 冯山语气一转,突然冷冷地笑了,“她以为我真的蠢的跟她做了一样的菜,没有后招?要是明天她都不能出现呢?一直都出现不了呢?没了她,我看协会方面就算想查,也查不出什么所以然来……要是这次的谋划成功了,赵松你以前的事情,我也就既往不咎了。” 赵松心里本来还对接下来要发生的事情,对谢珺报有两分愧疚,可是冯山这么一说了,连他心底的那两分愧疚都烟消云散了。 回到了酒店中,冯山什么都没有干,直接往大堂LED显示屏前走。那里已经围了不少人,不少的熟人。 冯山只听他们说,“这次前十名简直是大换血……冒出了好几个以前从未听说过的角色!” “但是现在排名第一的仍然是华大师!在职业厨师里,华大师一直是当之无愧的第一名……他是无可超越的!” 金勺协会的星级厨师大赛,主要是对职业厨师开放的,这类厨师主要是在各大酒楼担任厨师工作或者直接经营酒楼,是以厨艺为生的。而那些业余厨师,或者有历史的厨艺家族一般是不会来参加比赛的。 华雄是职业厨师里公认的第一名,他10年前就已经是二星半厨师了,在金勺协会公布的职业厨师榜上已经蝉联了10年的第一名。这次他拿第一名也是众望所归的事情……不过众人更对他这次能不能拿到金勺协会历史上的第一个三星厨师显然更感兴趣! 冯山不屑地撇撇嘴,他是最讨厌那个假装清高的华雄了!总有一日,他冯山要将所有的人踩在脚底下,让他冯家的玉满堂成为这华夏第一的酒楼! 冯山去年的排位在第48名,所以冯山从下往上面看……冯山在第29位看到自己的名字的时候,简直激动地不能自已。厨艺不进则退,已经多少年了,他都没有进入前四十了!看来这偷师偷的是有成效的! 冯山灼灼的目光继续上移,却在第四名的位置看到了熟悉的人名——谢珺! 冯山面色不动,但是犀利的双眸中略过了惊讶,更是吓得往后退了几步,他在心中喃喃自语道,心中是连他他自己都没有发现的恐惧,“怎么会这样?!她一个丫头片子,能进第三赛场已经不容易了,怎么还能拿到这么高的排名?!!” 偏偏一旁的赵松还要将这个事实说出来,“爸!我就知道谢珺不简单,你看她竟然排在第四名!” 冯山眼神阴冷地看着赵松,狠厉道,“闭嘴!”然后头也不回地朝电梯间走去,气的连饭都吃不下去了。 对于这次的成绩,冯山显然是所料未及。他两次跟谢珺上的是同一道菜,一次是偶然,撞上两次就一定有问题。他对自己的手艺很有把握跟自信,他也相信评委在品尝他跟谢珺的料理后,感情更偏向他! 现在呢?结果往截然相反的方法发展,要是再出点纰漏,他抄袭谢珺的事情就会被发现。 冯山想到了后果,顿时目露凶光……谢珺,她必须消失!!! 109.109 谢珺一行人去酒店看完了这次的排名后,叶雅说要请他们吃饭。所以,这次谢珺去叶记私房菜馆,倒是真的吃完饭,而不是所谓的探测敌情。 这次是叶记私房菜馆的老板娘亲自下厨,给谢珺他们烧了几样真正的拿手菜,麻辣藤椒鱼、水煮肉片等,清一色的麻辣重口菜。叶雅一边上菜,一边笑道,“我虽然是土生土长的古城人,可是我口味比较重,前些年还去巴蜀跟老师傅学过手艺。” 叶雅一边用湿毛巾擦手,一边笑问谢珺道,“小珺,你们习惯吃麻辣吗?” 谢珺其实也挺喜欢重口味的食物,但是她的味觉并不能承受这么重的口味。一方面叶雅的烧的几样菜实在是诱人,另一方面谢珺不好意思推诿,便笑着回应道,“还好,” “那就好。”叶雅笑着给谢珺夹了几块藤椒鱼,眉眼温婉清丽,含笑看着谢珺,“今天终于有机会请你们吃饭了,今天吃不饱不能出门啊!” 叶雅话音刚落,桌上的筷子都动作一致地开始动了起来。 摆在谢珺面前的这道麻辣藤椒鱼所有用道的藤椒、干辣椒都是产自与巴蜀,地地道道正宗道极点,而泡辣椒、酸菜都是叶雅亲自腌制的。 鱼骨鱼头跟鱼肉分开处理,鱼肉切成薄片,用料酒、鸡蛋清、生粉、精盐、味精拌匀,均匀地上浆。鱼骨切成小段跟鱼头一起入热油锅中煎黄,加入蒜姜泡辣椒爆出香味,加入豆瓣制成辣椒红油,加入酸菜后微微翻炒后加入高汤小火慢炖二十分钟,放入豆芽煮五分钟后,将鱼头鱼骨豆芽捞起垫在碗底。将鱼片一片一片地下汤锅,煮熟后立马随汤底一起倒入碗里。将藤椒、干辣椒放鱼片上,用滚烫的热油淋在藤椒和干辣椒上呛出香味。 这是一道利用藤椒特有的味道与香气的散发,刺激食客的鼻子与胃口的重口味菜肴。 那道麻辣藤椒鱼只是放在谢珺面前,那藤椒辣椒散发出来的呛人味道已经让谢珺鼻子有些痒痒的,谢珺夹起一块鱼片品尝。鱼片挂过蛋浆再入锅,滑嫩爽口,将鱼肉特有的鲜美都保留地淋漓尽致。 鱼片的鲜嫩滋味过后,那股子酸辣麻的味道便席卷了整个口腔,酣畅淋漓,这股爽利劲让谢珺几人都停不下来。谢珺已经辣的嘴唇都肿起来了,筷子的速度还是没有放慢,一边吃着鱼片,一边喝着冰水,放在她手肘边上的那一壶的冰水几乎都被她喝光了。 酒过三巡,桌上的菜吃的差不多了。一桌的人还在谈论今天的赛况跟明天的团体赛,团体赛四人一小组,成员都是当天随机抽取的。 张毛、周小玉四人都已经提前进入了第二赛场,贾全更是以第一赛场第一名的成绩进入的,在第二赛场也是前五的名次。 谢珺因为刚刚吃的太辣,眼泪都差点掉了下来,此时双眼似乎雾气朦胧地望着赵海,本来想做出一副严厉的表情,可是她现在的状态怎么看怎么都像是在卖萌,“赵海,你师兄快要超过你了。” 赵海立马炸毛了,瞪着贾全道,“他才不是我的师兄,是师弟!今天两个题目都不是我擅长的,明天的团体赛我一定能够脱颖而出。” 贾全立马跟赵海呛反话,冷笑道,“就你,今天都是基础的赛题,你的名次都这么靠后,还想打个翻身仗……做梦吧你!” 谢珺只觉得头大,为什么赵海跟贾全完全看不对眼。如果她没记错的话,当初在香州市第一次见面的时候,赵海可是看她不爽,一直对贾全怕马屁来着……现在还真是风水轮流转! 谢珺刚才冰水喝多了,现在反应有些激烈,谢珺咬着唇,有些羞涩地问了叶雅一句,“卫生间在哪里?” 叶雅立马会意,温婉一笑,“我带你去吧。” 谢珺觉得上厕所也要人带的话,有些不好意思,连忙摇头道,“你就告诉我在哪里吧?” 叶雅无奈道,“出门一直走到尽头,左转就是了,厕所里有纸。” 谢珺匆匆忙忙地丢下一句,“我马上回来。” 晚上叶记私房菜馆的生意格外好,以走出包间到处是人声喧杂。谢珺谨记着叶雅刚才的话,走到尽头左转往里走,这里厕所的位置有些偏僻,一般的食客不认得这里的卫生间,一般会舍近求远去门口的那个卫生间。一共有两个隔间,谢珺敲了敲其中一个有人,便上了另外一个。 方便完后,谢珺站在水池前洗手。她从面前的镜子里突然看来了一个魁梧的男人从她旁边的隔间走了出来,谢珺倒吸来那个口冷气,左眼跳个不停,她刚纳闷是不是自己走错了洗手间,那个本来要去洗手的魁梧男人猛然间扑向了她。 电光火石之间,谢珺本能地想避开,却只觉得眼前一黑……就没了意识。 谢珺晕倒前最后的想法是,“我真是跟古城八字不合!以后再也不来这个鬼地方了。” …… 距离谢珺上卫生间已经过去了十五分钟,周小玉终于发现了有些不对劲了,“怎么小师父还没回来,不会是出了什么问题吧?!” 要是别人,张毛是懒都懒得想和管,心想肯定是那人屁事多。但是事关谢珺,谢珺本人不是喜欢麻烦别人的,做事又爽利,张毛经过周小玉这么一说,反而有些担心了,他语气有些焦急道,“我跟你一起去看看吧。” 周小玉无语道,“我去女厕,你也去?!!大黄,你跟我一起去。” 叶雅一听好像有些不对劲,立马站起来,说道,“我跟你们一起去看看。” 周小玉三人走到了卫生间,周小玉迅捷地打开了两个隔间的大,发现都没有人。眼尖的大黄在水池前发现了白色的手机,她心一跳……这不是谢珺的手机吗? 大黄捡起地上的手机,手机屏幕上正停在了录像的画面。 三人凑在了手机前,大黄按下了播放键。 手机里传来稀稀拉拉的流水声,手机可能是匆忙拿出来的,只拍摄了短短几秒钟,有人影在谢珺背后一晃而过,然后谢珺倒地,紧握在她手中的手机才滑落在地,正面朝下。 大黄看的心急,脱口而出道,“快报警!” 周小玉一边掏出手机播出了110 的号码,一边朝包厢的房间跑去。 张毛几人正等的焦急,突然包厢门被推开了,周小玉大喊了一声,“师父被人绑架了!!!” …… 香州市一院的单人病房,谢芬脸色苍白地躺在床上,这两天的谢芬经过了一场阑尾的小手术。 柏晋坐在病床旁边,正在给谢芬削苹果。 谢芬叹了一口气,仍然忍不住叮嘱柏晋道,“你千万别跟小珺说啊,我这手术没什么大碍……别让她担心,影响了比赛。” 谢芬这话,已经在柏晋面前说了十几遍了。但是柏晋还是忍着耐心,一遍一遍地答应道,“我记着呢!” 柏晋放在桌上的手机一阵震动,谢芬眼睛一亮,催促着柏晋赶快接电话,“肯定是小珺打过来的,你快接。” 柏晋连忙将苹果放在一边的盘子中,拿过手机一看,显示屏上正显示的是‘珺珺’两个字。柏晋心中窃喜,面上不动声色地接听了电话,温柔低沉的嗓音缓缓地倾泻出,“珺珺——。” 对面传来张毛几乎声嘶力竭地大喊声,“师父她被人绑架了——!!!” 张毛这声音很大,谢芬也关注着电话里的动静,谢芬听到这个消息,胸口剧烈地起伏,翻着白眼,几乎要晕倒,“小珺——。” 110.110 “没事的——没事的!珺珺一定吉人自有天相!”柏晋紧紧地握紧了谢芬的双手,企图将手心的温度向谢芬传递一点点。 柏晋脸色已经一片煞白,却还要让自己千万冷静下来。他努力让自己的声音平静下来,努力让自己的思维清晰下来,“你不要急,先报警……把你们这两天的行踪一字不漏地告诉我。” 柏晋握着手机的那只手,手背上已经暴出,隐隐地在发着抖,他加重语气道,“必须一字不漏。” 对面的张毛本来慌张的情绪,被柏晋努力平静克制的声音给感染了,他一边努力地回想着这几次见过的人、做过的事,一边跟柏晋尽量还原着事发的经过。 周小玉几人在跟警察做交涉,张毛跟大黄在这边跟柏晋汇报着点点滴滴,由张毛讲述,大黄在一边补充张毛没有讲到的事。 柏晋的大脑在飞速地运转着,赵时、吴肃、竹海的老管家、叶雅等人一个个在他脑海中形成基本的印象,一个个小线索跟细节在脑海中串成一个完整的事件……但是柏晋还是觉得缺了一环,他有些焦急地问道,“张毛!你确定这些你回忆清楚了,没有漏掉一件事一个人?!!!” 柏晋的话引起了大黄的回忆,大黄双眼一亮,一把夺过了张毛手中的手机,语气急切道,“我想起来了,我再酒店里看到了那个渣男……就是师父的渣爹啊!!!” 柏晋深深地呼出一口气,他双眸幽深,脸色可怕的厉害,“你师父应该暂时没有生命危险……这件事一定要闹大闹出的动静越大越好,你赶紧打电话给吴肃,让他上报协会,让古城跟协会方面同时派人寻找!最重要的一点,盯紧了那个赵松跟叶雅……算了,我马上打电话给沈新阳和钟蔓,询问古城有没有能用得到的人!” 柏晋手心已经沁出了冷汗,他朝窗外望去,茫茫的夜色仿佛带走了他所有的关注与心神。万般思绪化作一声长长的叹息,“能找尽量找,别影响到明天的比赛……你们师父一定也不希望看到你们这样。” 柏晋快速地挂断了电话,拨通了沈新阳的电话,时间有几秒钟的缓冲。柏晋左手握住了谢芬冰冷的双手,不知是在安慰谢芬还是在安慰自己,出口的声音透着空茫与失落,“没事的,珺珺暂时不会有生命危险的。他们把古城翻个一遍,就不相信找不到人!” 谢芬显然是关注了柏晋刚才的对话,一字一句都没有漏掉,她紧皱着双眉,几乎咬牙切齿道,“一定是赵松!我就知道这个王八蛋,不想让我们母女过好日子!!!要是这次小珺出了事情,我一定要杀了他!!!” 柏晋一颗心早就飞到了古城,此时此刻留在医院的只是一副行尸走肉。如果可以的话,他早就动身买机票飞去了古城……但是不能! 谢芬现在动了手术不能移动,情绪又如此不稳定。柏晋就怕自己走了,谢芬会完全失去理智,会没有支撑,他至少要为他的珺珺看好她的妈妈……虽然,他现在已经离奔溃的边缘不远了。 电话接通了,对面传来沈新阳有些迟疑的声音,“柏晋?……。” …… 此刻,完全不知道自己已经被几方人马共同寻找的谢珺才悠悠恢复了意识。她手脚被绳索捆绑了起来,因为血液循环不流畅,手脚已经开始发麻发僵。 嘴里被一根长布条勒住了,不知道从哪里撕来的布条紧紧地压住了她的舌头,让她发不出一点点的声响。眼前一片昏暗,视觉上暂时的丧失,让她的嗅觉跟听觉尤其灵敏。她能听到水滴一滴一滴滴落在水管上的声音,她能修建钢铁腐烂生锈的气味……谢珺心想这里应该是一个被废弃很久的地方了。 谢珺扳了指头算了算,跟她不对付的也就那么几个人……但是谢珺不能理解的是她为什么会在叶记私房菜馆的女卫生间里被绑?!!! 细思极恐的谢珺,倒吸了两口冷气。 眼前忽然出现了一丝光亮,这光亮一点点的扩大,谢珺眯着眼睛,看到两道影影绰绰的人影向这边靠近。 “爸,这个地方安全不安全啊?万一让她跑了怎么办?”赵松抖索着肩膀,放轻脚步,来年颤抖的声音都可以压低。 冯山冷哼道,“做大事永远不要瞻前顾后,赵松,你就是太谨小慎微,才成不了气候的!” 谢珺远远地就听到了赵松跟冯山的声音,冯山踩踏在水泥地上的声响,在黑暗中更加明显响亮,像是一步一步地踩在谢珺的心上。 冯山突然打开了手上的手电筒,往谢珺绑着的方向照了过去,突如其来的光亮让谢珺双眼顿时有些刺痛。 冯山似乎在打量着谢珺,狞笑道,“赵松,这丫头果然是你的种,跟你长的很像……但是比你有血性的多!” 冯山看着谢珺靠着水泥墙壁半坐着,脸色平静的可怕,一双幽深的眸子直视着他,看的冯山心里有些发毛。他咯咯咯的笑道,“小丫头,你是个人物!不过……要是你没这么优秀厉害,你今天也不会被绑过来了。谁让你的在厨艺上的造诣比我想象中的要好的多呢!我冯山的成功必然踩着万千的尸骨,而你谢珺,只能成为我成功路上的一个踏板!” 冯山在原地来回踱了几步,笑道,“给你一晚上时间冷静冷静,想想把菜谱的秘密告诉我,如果能助我在第四场比赛上取得冠军,我让你好受些……否则,我冯山有的是手段让你欲哭不能!” 冯山见谢珺那副半死不活的样子,心中不知为何就有些气馁,他冷冷地丢下一句威胁转身离开。走出了厂房,跟看门的几个大汉打过了招呼,冯山头也不回地离开了这个阴冷的地方。 “爸,你真的要放了她吗?不怕放虎归山?!!”赵松跟在冯山身后,脚步都有些跟不上冯山的步伐。 “哼!”要是冯山手上有一根拐杖,一定狠狠地朝赵松头上砸过去,“蠢蛋!我是傻子吗?会放她回去?!!!” 冯山完全没有跟赵松解释的意思,他也懒得解释,更不相信这个心根本不在冯家的入赘女婿。 在冯山原有的计划中,绑谢珺这事要在第三天四场结束后,在安保最为松弛的时候进行。但是谢珺在厨艺上的市里实在让他咋舌,已经到了威胁他的地步,这个计划才会提前实现。 要是谢珺能放聪明点,在这两天里交出来,助他夺冠,他让她少吃点苦,要是不听话的话,在第三天比赛结束离开后,他将她暗中带回南河市……有好果子让她吃!!!! 111.第 111 章 第二天早上九点钟,古城已经全城戒严,进出车辆开始严密地盘查。沈新阳跟钟蔓已经连夜赶到了古城,动用起了一切可用的人脉。 早上十点,三个赛场的鼓声都已经敲响,等待着这次随机分组的名单出来。第二赛场的张毛、贾全等人几乎是踩着时间点进赛场的,每个人脸上都是沉重的疲惫,昨天一晚上的折腾几乎让他们彻夜未睡地寻找。 贾全难得没有跟赵海争吵,拍了拍他的肩膀,不知是在宽慰赵海还是在宽慰自己,“没有消息就是最好的消息,师父也希望我们拿一个好名次给她看的。” 赵海抽了抽鼻子,眼睛都通红了,“对,等中午比完赛,一开门我就能看到师父了……要是我没拿到好名次,她一定会抽我的!” 赵海一番话让张毛等人又喜又忧的,周小玉最后拍板钉钉道,“别说了,分组的名单出来了。” 几人一看,除了赵海跟贾全分在一组,其他三人都被各自打散。 贾全无奈地看着赵海,不知道该哭还是该笑,“平时我们两个人吵吵闹闹,可是到关键时刻总不能掉链子了!” 赵海难得没有反驳贾全,伸出了右手,眼神坚定道,“这是当然了,师兄弟同心,其利断金……总不能侮辱了师门!” 贾全紧紧地握住了赵海的的右手,重重的说了一句,“师兄弟同心,其利断金!” 而与此同时,在第二食斗场隔壁的第三赛场,分组的结果也出来了。谢珺、叶雅、华雄、冯山一组,这结果一出来,引起了满场的哗然,除了冯山,其他三人都是在排行榜单上前十名的人物。这三强强强结合,迸发出来的实力大概是无人能及的!!! 全场的厨师目送着这一组的人上前领号码牌,结果只去了三个人,还有一人迟迟未来……他们未免心中开始幸灾乐祸起来了,虽然金勺协会的星级评比赛从开办道现如今,历史上从未有人迟到过。但是大伙约定俗成的都是迟到了便取消参赛资格的。 少了一人,这组的实力便大大地削弱了,管你是不是几强呢! 当分组结果出来了,冯山得知跟华雄、叶雅分在一组的时候,他是满心雀跃,认为老天终于站在他这边一次了……冯山这人,趋利避害,恃强凌弱,虽然嘴上说着讨厌厌恶华雄,但那只是嫉妒华雄的实力。如果华雄的实力能够帮助冯山再攀高峰的话,那就另当别论了。 “第10组,谢珺。” 当冯山听到了这不带任何情绪的一句话时,眉头下意识地一跳,些许是做贼心虚,他竟然下意识地去寻找谢珺的身影。过了半秒钟,他才反应过来,谢珺谢珺正静悄悄地躺在郊外的仓库里。 冯山看了一眼自己手上的号码牌,他竟然和谢珺一同被分在了第10组……实在是有种命中注定的荒谬感。 工作人员喊了好几声,“第10小组,谢珺上来领取号码牌……谢珺!快闪来领取号码牌。”他喊了好几声还是没有任何回应,工作人员低头看了一眼手表,距离比赛开始已经过去了五分钟,他刚想说一句这位选手取消资格……曹华文的助理突然匆匆忙忙的小跑过来,凑在这人耳边说了几句话。 下面已经分好组的厨师们关注着前面的动作,还以为能听到谢珺被取消资格,却见报幕的换了一个人,曹华文的助理手拿着话筒,推了下鼻梁上滑落的眼睛,严肃道,“因为某些缘故,协会的三位会长与副会长共同商议下,谢珺这位选手的参赛资格暂时保留。” 冯山听到这句话的时候,心中竟然莫名的有一丝恐惧……莫不是谢珺已经被解救出来了。 刚有这个想法,立马被冯山否定了。怎么会有人知道谢珺是被他绑的呢?怎么会有人知道谢珺被绑在这么地方呢?……除非陈楚泄漏了风声,但是陈楚怎么会背叛他呢? 比赛举办至今,还没有发生过这样的事情,今天发生的事堪称一波三折。 下面的参赛选手们对金勺协会对谢珺的处理议论纷纷,但是与此同时第三次比赛的题目已经揭开了,就极其简单的两个字——国宴。 华夏的国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。国宴的标准是四道热菜,有前菜冷盘、点心和水果拼盘。 这是一项大工程,菜色的搭人员的分工都是需要细细考虑的,但是给出的时间只有短短的两小时。这题目一出来,已经没有选手有空暇时间来议论谢珺的事情了,忙着比赛还来不及呢! 第10小组,以华雄为首,在安排着两个小时内的工作。叶雅擅长点心制作,华雄擅长烹制高档菜肴,冯山刀工和摆盘最精。第10小组丝毫没有因为缺少了一个人而变得慌乱起来。 太阳慢慢的升起,距离第三场比赛开始的时间已经过了半小时。叶雅正抬头擦了下额头上的汗,突然瞥见一个人影向这边的灶台冲了过来。 叶雅定睛一看,正是谢珺。谢珺扎着一个马尾,身上穿的还是昨晚吃饭时候穿的那件白汗衫和牛仔短裤,白色上衣上全是污渍。嘴角甚至有淤青,手臂手背上全是擦伤…… 谢珺眯着一双犀利的桃花眼,直直地看过来,甚至只要仔细地观察谢珺的动作,她小跑的步伐显然有些不对劲,腿脚也受了伤。 在做这件事之前,叶雅已经想到了后果。作为食门的弟子,必须遵守门主的吩咐,这是责无旁贷的,也是叶雅一直坚持的道义……作为食门弟子三十载,跟谢珺的相处才两天多,但不知为何,叶雅此时根本无法正视谢珺的目光,她心中有愧。 谢珺走到叶雅面前的时候,叶雅下意识就被谢珺身上的煞气影响,下意识地退后了一步。叶雅低着头,看着地上自己一团的影子,讷讷地说了一句,“小珺……我很抱歉。” 谢珺直接从叶雅面前走过,正在处理食材的冯山瞪大了双眼,仿佛见鬼了一般。握着菜刀的手不停地颤抖着,那菜刀似乎下一秒就要掉落在地上。冯山浑身抖索着,短短几秒钟心里已经千思百转了,思虑着这件事如果捅出去最严重的后果。 如果谢珺是自己逃出来的话,那么如果事后指控他的话,他有足够的证据脱罪……怕就怕是有人将谢珺救了出来。 冯山只能在心中祷告,谢珺是有万般能耐的,从郊区一个人逃出来的……可是深想下去,冯山心中越发没有底气。活了几十年的阅历让他表面上能保持冷静,心中却已经波涛涌汹了。 谢珺迅速地将胸牌戴在了胸口,带上了白围裙,看都没有看叶雅一眼。她走到华雄面前,紧紧地抿着唇,神色肃穆地问了一句,“华师父,请问我可以做什么吗?” 华雄显然是看到了谢珺身上的伤痕,但是他并不像去管比赛以外的事情,也不想去过多的追究。华雄在一定意义上来说,是真正的大师,他的心中不管其他的,只在意厨艺大道。 因此华雄只是微微扬起了下巴,很平常地问了一句,“你擅长什么?”言语间丝毫没有提到谢珺迟到的事情。 谢珺毫不犹豫地回答道,“都擅长。” 华雄并没有因为年轻人的狂妄而又半分不满,他这锅热菜刚刚出锅,心情不错,道,“那你先去做一个清炖狮子头,再做一道冷盘跟点心。” 谢珺的动作没有丝毫迟疑,第一道清炖狮子头需要将五花肉去皮剁碎。谢珺在手中掂量着菜刀的重量,手腕跟手臂已经经过冷敷和按摩了,但是长时间的血液不循环仍然让谢珺有些吃力……偏偏在这种情况下,谢珺心中仿佛有一团怒火在燃烧。 谢珺手中紧紧地握着菜刀,有规律地顺着猪肉的脉切剁,每一刀,都深深地陷入木质的砧板中,发出“砰砰砰”的声响。 心中有鬼的冯山只觉得那手起刀落的菜刀是落在他身上的一般。 因为柏晋爱吃狮子头,这道菜谢珺做的已经不能再熟练了,但是清炖跟红烧的做法又有些区别。在剁成米粒大小的五花肉中加入蟹肉、料酒、调料,像一个方向搅拌均匀。将形状捏好的狮子头放在菜心上,让入砂锅里。将蟹黄镶嵌在光华的肉圆上,将菜心盖在肉圆上,在砂锅里加水和调料,多烧开后小火慢炖。 谢珺已经想好了,第二道冷盘做的是五香熏鱼,将鲅鱼切成5毫米左右的薄片,加入姜片等腌制十分钟。在锅中放酱油、料酒、香醋、白糖等,加一碗水熬煮五分钟,制作成五香熏鱼的卤汁。鲅鱼入油锅油炸一遍,再复炸一遍后放入卤汁中,静置十五分钟。 第三道是一道小点心千层油糕。将制作好的千层生坯,在表面上撒上红绿丝,放入涂上熟猪油的蒸笼蒸熟,当糕面膨胀,触之不黏手即可出笼。千层糕晾凉,用刀将四边休整整齐,切成菱形状。 华雄看了谢珺做清炖狮子头的手法,在心中已经对谢珺有几斤几两有了把握,便不再关注了。 在距离赛事结合前十五分钟的时候,冯山那里出了点幺蛾子,他正在雕琢冰雕果盘,手一抖,将几乎快完工的冰雕全部碰碎。 三菜一汤已经初见雏形,点心、冷盘都已经就绪,就等着冯山的这个冰雕果盘,竟然出了这样的事情……华雄的脸色立马就黑了。 “华师傅,我来吧。”谢珺已经上前一步,抄起了冰雕刀、磨头。话音刚落,手上的动作已经没有一丝迟疑地开动起来,那两公斤重的抽气冰块在谢珺面前毫无威胁,就像是谢珺最称手的食材,在她利落繁杂的动作中一点点地脱变。 离比赛结束还有最后一分钟,谢珺手上雕刻的那个冰雕已经完全展现出了本来的模样——是一朵盛开着花瓣的荷花,在水晶果盘最中间放上一朵含苞待放的荷花,在周围摆上可口的水果……这道冰雕荷花水晶果盘已经超越了普通的果盘,它更像是一个精美的艺术品。每一缕纹路走势都极其巧妙,每一片花瓣都生动地仿佛下一秒就会延展开,晶莹透明的质感在阳光下折射出动人的光彩。 比赛结束的鼓声敲响了,谢珺这组的国宴菜肴被端上了评审席,松茸炖花胶、豉香比目鱼、清炖狮子头、草菇蒸鸡是四道热菜以及若干点心冷盘。 这次第三食斗场的评审已经不是前两轮比赛的评委了,第一次金勺协会的三位会长同时出现在了赛场中。 吴青、周宏非、于枫围着圆桌而坐,每一组的菜品上道桌上,他们先看样式和摆盘,每一道菜只堪堪品尝一口。三人面上不动声色,很难光从他们的表情动作看出对哪一组或者哪一道菜钟意。 第10小组的国宴菜被端上了圆桌,周宏非一眼就看到了那个荷花冰雕,甚至小孩似的用手触碰了下透明的花瓣,笑道,“这真的是冰雕的……我们场上竟然有这么手巧的人。” 于枫指着那道清炖狮子头道,“我喜欢这道狮子头,形状圆润,肥瘦比例完美。因为时间限制,没有用到高汤炖煮,但是这香味已经鲜香扑鼻……实属难得。” 吴青笑道,“倒是今天你俩第一次开口夸人的,这第10小组应该是能人汇聚了。” 吴青动的第一筷子是冷盘中的五香熏鱼,这鱼色泽金黄、刀工一绝,咬上一口。五香口味的,带着点甜味,鱼肉外酥里嫩,鱼肉的质地细嫩,吸满了五香汤汁后,口感更为丰富,正是一口便满口留香。 吴青吃完一块五香熏鱼,便下意识地用筷子去夹第二块,等他意识过来自己动作,竟然失笑道,“今天竟然栽在了一道小小的五香熏鱼上。” …… 五点半的时候,第三食斗场的厨师们还等候在评委席台下。三位金勺协会的会长品尝完最后一道菜,周宏非拿起湿巾擦了擦嘴角,朝吴青和于枫点头道,“这次的结果都没有异议吧?” 于枫摇摇头,说了一句,“并无。” 这时候吴青才站起来宣布这一次的小组菜前三名,“今天小组赛第三名是第五小组,第二名是第三小组,第一名是第十小组……选手具体的分数将在下午五点公布。” 愣了半秒钟,谢珺这组四个人才反应过来他们这组是今天最大的赢家。华雄扯了扯嘴角,难得面部表情露出一丝丝的喜悦,“我们赢了。” “我们赢了?!!!”冯山一愣,才反应过来他也是第10小组的。 这次小组赛的成绩是在总分中占大头的,所以这次小组第一名的成绩至少能让他再上升十几个名次!冯山一想到这一点,激动地几乎不能自已。连心中的担忧与隐隐的恐惧都被这股喜悦压住了。 吴青严苛的视线往谢珺小组所在的方向一扫,紧皱眉头道,“当然,今天还有一件事要宣布……” 112.112 吴青久在高位,怒意之下那眼神之锐利令人不敢直视。吴青手指的只是一个方向,冯山心中有鬼,却觉得吴青那满是怒火的眼神是看向他的,冯山膝盖一软,差点‘扑通’一声跪在地上。 吴青神态威严,语气中饱含正气,字字诛冯山的心,“金勺协会的星级评比赛自开办至今,赛场上还未发生过一起撞题事件。能进入食斗场的都是顶尖的职业厨师,但作为一个优秀的厨师的前提是,你对厨道有一棵敬畏之心,知荣辱,懂廉耻……这次的前两场比赛,竟然有人公然将羞耻和规则踩在脚底下!” 吴青所言引起在场几十位顶级厨师一片哗然,能够顶着赛场的这么多摄像头,公然顶风作案……这是多么大的勇气! 众人循着吴青手指的方向看去,吴青话中所指之人竟然是刚刚才摘得桂冠的第10小组,众人心中难免有些幸灾乐祸了。华雄作为职业厨师中第一人,他的实力有目共睹。吴青指的人自然不是他。至于冯山,他也是每年都参加比赛的老人了,应该不会如此不懂规则,犯蠢做出这种事。 谢珺和叶雅作为两个初出茅庐的新面孔,自然成为了众人怀疑的对象,于是神色各异的目光在谢珺和叶雅之间来回徘徊。 谁知吴青语气森冷地大喝道,“昨天两场比赛的视频经过我跟两位会长的反复查看,证据确凿……的确是厨师冯山抄袭厨师谢珺的菠萝炒饭跟一鸡三吃在先。金勺协会上下一致裁定,剥夺厨师冯山所有的评定荣誉,以及旗下酒楼所有的认证跟荣誉,终身不得再接受金勺协会的认证!” “完了——全都完了。” 冯山浑身被抽干了精气神一般,颓废地跌倒在地,大脑一片空白。分明是盛夏炎炎,冯山却只觉得浑身发冷,刚刚还在侥幸获得高分,现在猛然间却掉落万丈深渊。这其中的落差是饱经风霜的冯山也不能承受的……被金勺协会这样评定,对他冯山跟玉满堂都是摧毁性的打击,甚至他的子子孙孙再难再饮食界立足! 谢珺神色淡漠,华雄面无表情,其他人或是同情或是嘲笑或是可惜的神情都像是一把把的尖刀,深深地刺进了冯山的胸膛! 冯山以为失去一切已经是对他最大的惩罚了,然而当他看到一批穿着制服的警察朝他这边走来的时候,心神完全慌乱了。他跌跌撞撞地从地上爬起来,目露凶光地朝站在一边的谢珺扑过去,他口中嘶吼道,“都是你这个贱人……害我至此!!!” 谢珺腿脚不便,还没来得及躲避,身旁的叶雅早已经上前,一个小擒拿就将冯山扣住。冯山面色一片狰狞,右手脱力。 ‘哐当’一声,是一把匕首掉落在地。 古城警察立马上前来,用手铐将面如死灰、浑身颤抖的冯山铐住,押走。 在场的几十位大厨完全没有弄清楚其中的曲曲折折,甚至在刚才冯山亮出刀子的时候,他们都被吓了一跳。 经过昨晚被绑了一夜,刚才又差点被伤到,谢珺是面色如常,倒吓得周宏非三人大惊失色。于枫喊道,“快叫医生来。” 周宏非直接从评委席下来,看谢珺的有没有受伤。 围观了整件事的吴青紧皱着眉头,厉声道,“谢珺今天之所以迟到,是因为遭到了冯山的绑架了……这件事已经涉及到了刑事责任,将会交由古城、南河市的警方处理,而处理结果我们金勺协会也会实时追踪,务必落实!” 吴青所说的这件事就像是一颗炸弹,完全将众人炸懵了……怎么好好的比赛,还能闹出绑架跟人命来?!!! 吴青也不愿意多说,轻描淡写道,“今天下午晚上大家好好休整,明天的赛事又是一场大战,希望诸位再接再厉!” 第三场比赛终于结束了,赛场的紧急医护人员给谢珺做了一个简单的包扎,周宏非要送谢珺去医院做下检查。 谢珺笑道,“等会……我向我徒弟报下平安,他们见不到我人都不放心的。” 谢珺随着众人走出了第三食斗场,救护车直接停在了门口,而五位徒弟早已经等候多时了。 赵海直接扑了过来,给了谢珺一个熊抱,眼泪汪汪的模样看着谢珺眼角直抽抽。赵海眼泪鼻涕一把的差点就往谢珺身上擦了,嚎啕道,“师父!你没事就好……我们都快急死了!” 赛场的人还没走光,都被谢珺这边的动静给吸引了,强势围观。在众人各色的目光中,谢珺被看得都有些脸红,多想一把把她面前的赵海一把推开……可是谢珺还不忍心,她消失了一夜,她的这群蠢徒弟大概是都快急疯了! 这一幕看地贾全嘴角也直抽抽,跟长毛两人对视了一眼,两人合力将赵海的衣领一拎,让谢珺脱离了赵海这颗人形凶器。 赵海还一副不高兴的样子,贾全怒斥道,“师父身上还带伤呢!你眼睛瞎啊,没轻没重的。” 赵海立马脸色煞白地跟谢珺道歉,“师父,对不起啊!我太激动了。” 谢珺摆摆手,不甚介意的模样,笑道,“没事,也不是伤的太重……倒是赵海,你第三次比赛的成绩怎么样了?别以为我现在心情好,你就可以蒙混过关啊!” 赵海一副扬眉吐气的模样,那双眉得意地都要飞到天上去了,“怎么能啊?我跟贾师弟联手,简直是横扫赛场,无往不利……没错,我们是小组赛第一名!” 谢珺难得觉得这件事还算让她宽慰,拍了拍赵海的肩膀道,“孺子可教也,继续保持。” 就站在谢珺不远处的赵时,亲眼目送着谢珺从食斗场中走出来,亲眼目送着谢珺跟她的徒弟们寒暄,亲眼目送着谢珺上了救护车……可是他分明就站在最显眼的位置,谢珺从头到尾都没有看他一眼。 身旁的叶雅神色恭敬,见赵时这模样,有些不忍道,“门主,你已经做的很好了,谢珺她总有一天会想开的。” 赵时似乎叹了一口气,笑道,“她不会的……。” 时间还要回到今天早上说起—— 在冯山来到古城前,定下了要绑架谢珺的计划,赵时已经将这件事谋划的天衣无缝,以求达到利益最大化和最小的伤害。 古城这边,赵时就是地头蛇,里面的门门道道他摸得最为清楚。当初跟陈楚联手,准备断了冯山所有退路的时候,赵时已经无数次想到今天所要面对的场景了……但是当赵时的手下推开工厂废旧的铁门后,赵时看到了蜷缩在墙脚的谢珺,和映在她雪白的肌肤上大大小小的擦伤,心里还是难免一阵不畅。 赵时亲自给谢珺松绑,摘掉了谢珺嘴里的布条……谢珺眯着眼睛,细细地打量着赵时,呵呵地笑道,“是你啊——赵时。” 谢珺的语气之冷漠跟平淡,神情之间没有一点点的愤怒跟痛恨,这让赵时惊讶的同时,难免有些失望。谢珺说完这句话后,直到上车前都没有跟赵时再说一句话,两人间的气氛自从第一次见面认识后,就没有再这么尴尬冷场过了。 就在赵时怎么斟酌着开口的时候,谢珺出声道,“你手机借我用下。” 赵时下意识地就将手机交给了谢珺,见谢珺接过手机,动作没有一丝凝滞和迟疑地拨通了一个号码。 赵时见谢珺的神情那一刻都温软下来,漆黑的瞳孔中仿佛有星星在闪烁,连语气都难得的温柔下来……赵时心想,谢珺拨的第一通平安电话,那人对她来说一定很重要。 赵时见谢珺也没有多说什么,就说了三分钟,转而又打了一个电话,他清清楚楚地听到谢珺跟对方说道,“沈新阳,我安全了没事了……我知道你跟钟蔓姐一定也来古城了,你马上在XX路来接我吧!” 赵时立马生气了,恨不得一把夺过谢珺手上的手机,幸亏这时候谢珺已经挂断了电话,将手机交还给了他。赵时忍住了怒气,英俊的脸上一片紧绷,“我不是跟司机说了送你去赛场的吗?!!!你为什么要让人在半路接你?我们之间难道不能做朋友吗?你为什么避我如洪水猛兽?” 谢珺一双漆黑的眸子直视着赵时,冷笑道,“朋友?!!!如果做你赵时的朋友,要遭遇这么多的危险的话,我宁愿跟你做一个陌路人!” 赵时往后座上倚靠,神情放松了起来,嘴角微微勾起,笑道,“小珺,你的感觉挺敏锐的,我在来找你之前,还一直以为你会不会把我当成你的救命恩人呢……不过,你说的也没错,跟我做朋友是挺危险的。我在南河市的生意跟冯山起了冲突,就利用这件事彻底断了他的后路。只不过小珺你的朋友能耐都挺大的,不得不让我提前收尾,将线索斩断!” 谢珺脑海中飞快地闪过跟赵时相处的点点滴滴,她有些隐隐的猜测,但是从未想过赵时存在这样的一面……陌生的好像她从未真正的认识过这人一般。 是怎样的心智跟胆略,能在她来古城之前已经布下了天罗地网,竟然还能言笑晏晏地邀请她做客?谢珺已经不愿意再去多想赵时的所作所为,这一刻她只觉得遍体生寒。 113.113 谢珺去医院做了一个全身检查,确保没什么大问题,谢珺才被钟蔓跟沈新阳接走。因为有钟蔓跟金勺协会在其中运作,谢珺只是在古城警察局做了一个笔录。 就算是到了酒店,钟蔓跟沈新阳一左一右将谢珺夹在中间,像个左右护法似的,时不时地打量着周围,生怕再发生什么意外。谢珺这次经历的绑架,实在是让他们俩都有些风声鹤唳了。 谢珺三人在走道迎面撞上了两个穿着制服的酒店工作人员,两个小女生看到谢珺双眼一亮,赶紧扑了过来。钟蔓跟沈新阳两人下意识地往谢珺面前一挡。 两个小姑娘的热情丝毫没有因此减少半分,不停地向谢珺招手道,“昨晚的《舌尖华夏》我看了,我好喜欢你啊!能不能给我们签个名?!” 另一个说道,“小谢大厨,你跟许许、赵影帝他们每个人都好有CP感……我最喜欢你跟赵影帝的互动了,好有爱啊!” 昨晚谢珺一个人在郊外的仓库里喝冷风,直接错过了沈岳打给她的电话,关于收视记录再创历史新高的恭贺电话。 谢珺略作思考,便明白了其中的原委,眉眼弯弯地笑道,“可以啊。我没带笔,你们有吗?” 其中一个圆脸的小姑娘立马从口袋里掏出一只水笔,将工作服往上一拎,露出穿在最里面的汗衫,兴奋地说道,“就签在这里,我发誓一辈子都不洗!” 小姑娘诚挚喜悦的情绪将谢珺感染了,谢珺接过水笔,龙飞凤舞地在两人的汗衫上签上了‘谢珺’两个大字。 那个圆脸姑娘一脸崇拜、瞪大眼睛看着谢珺,赞叹道,“小谢大厨,你本人比在电视上要好看好多倍哎,而且你字好好看。” 谢珺本来有些阴郁的心情此刻都烟消云散了。 另外一个姑娘似乎特备八卦,心里还牵挂着刚才的CP乱炖,说了一句,“小谢,我觉得你跟赵影帝最有CP感了,他看你的眼神都跟别人不一样……你们有没有在一起的可能。” 谢珺的表情一僵,嘴角的笑容都差点挂不住了,但是她仍然好脾气,却斩钉截铁地回答了一句,“不可能的,你别多想了。” 那姑娘唉声叹气了一句,“哎,真没可能吗?有点可惜啊!” 钟蔓跟沈新阳的脸色直接黑了。 谢珺拍了拍圆脸姑娘的肩膀,笑道,“我先回房间里了……下次见。” 那原来你姑娘望着谢珺远去的背影,喃喃自语道,“小谢大厨,她比我想象中脾气要好得多哎!” 另外一个撅着嘴不乐意道,“我怎么没觉得?就问她一个问题,你看她跟她朋友脸色都不好了!” 圆脸姑娘反驳道,“拜托,小谢大厨还没有成年,你这么问会让她跟她的监护人很尴尬的!” 与此同时,谢珺跟她所谓的‘监护人’一起在乘坐电梯中。 沈新阳对刚才那人所说的‘赵影帝’简直嗤之以鼻到了几点,连连冷哼了几声,“什么影帝,我看就是社会毒瘤!小柏晋昨晚都跟我分析过了,这个赵时绝对不是什么好东西,他说的果然没错……还跟这个毒瘤有CP感,我不让他去吃牢饭就是好的了!” 钟蔓环胸,眼神冷冷地瞥过沈新阳,谢珺还以为她要说什么反驳的话,结果却听到钟蔓怒气不争似的瞪着沈新阳,“我们今早去接小珺的时候,你看到那个赵时怎么不揍他……他不是靠脸吃饭吗?往他脸上狠狠揍啊!” 沈新阳一时有些语塞,“我不是看到了小珺忘了这一茬吗?”沈新阳可怜巴巴地望着谢珺,“小珺,我跟你蔓蔓姐都这么讨厌那个赵时了……你该不会还惦记着人家美色,跟他暗中往来吧?!” 沈新阳跟钟蔓两个人一个比一个狠,谢珺听了嘴角直抽抽,好笑道,“惦记个鬼,我是这样的人吗?!我跟这个赵影帝的交情顶多在他来一趟香州市,我请他吃一顿饭,还他竹海那顿饭而已!” 沈新阳听了谢珺这样保证才放下心来……沈新阳曾经一度怀疑谢珺是被赵时的美貌给吸引了,才没有看到这家伙的不轨之心! 谢珺回到酒店跟叶雅合住的房间时,叶雅坐在桌前泡茶,那姿态再也没有谢珺初见时那么从容淡雅,透着艺术的美感。甚至叶雅的手在谢珺进门的时候一抖……平时叶雅泡茶可能是因为修身养性,此刻她只是心中有负担,必须要借此疏解情绪。 谢珺走进了房间,一个眼神都没有给叶雅,一句话不说,直接开始打包行李。钟蔓也帮着谢珺收拾起了东西。 叶雅见状,心中一慌,手中的瓷杯差点都没有拿稳。她第一次在谢珺面前惊慌失措道,“小珺,你要做什么?为什么要换房间?” 沈新阳冷笑道,“你不觉得你问这个问题很好笑吗?难道还要留在这里跟你住在一起,被你卖了还帮着数钱?!” 沈新阳的一番话对叶雅来说简直是诛心,她胸口因为愤怒剧烈地起伏着。 叶雅站了起来,快步地走到谢珺面前,声嘶力竭道,“小珺,门主他从来不会做没有把握的事情,他从来都没有害你的意思。那冯家早有了对你动手的意思,他只不过是以其人之道还其人之身。况且我功夫很好,我是门主特意放在你身边保护你的,我就算是伤了自己,也不会让人伤了你的。” 钟蔓画的精细的双眉夸张地一挑,冷笑道,“你们是天王老子吗?凭什么一切都你们说的算?!!!她的命是她自己的,是她妈妈的,是我们这群朋友的!万事都有意外,难道你们就没想过,万一发生了什么意外……我们这群人找谁去哭?!!!” 见叶雅还要辩驳什么,钟蔓直接将衬衫的袖子往上一卷,那凶神恶煞、遇神杀神的其实直接把叶雅生生逼退了好几步。钟蔓冷哼了一声,“沈新阳是不打女人的,我可不是?你别惹急了我,信不信老娘打的你连你爹妈都认不出来!” 谢珺已经不是第一次见识到钟蔓的彪悍了,但没有这一刻来的触动她的内心……她重活这一世,有这么多交心的朋友,足矣了! 谢珺朝叶雅勾了勾嘴角,轻笑道,“请你替我转告你们家门主,我的家人、朋友跟徒弟,我只管他们平安顺遂、一生无忧……而你们所以的规则和谋划,我根本不不想管,也管不着!” 叶雅脸色一僵…… 114.114 第三天,已经进入了比赛的尾声,赛场的氛围反而更加热烈起来。金勺协会的第四场比赛,个人赛、是最考验在场厨师水平功力,也是厮杀的最为惨烈的一场比赛。 这次在场每一个人的位置,已经按照名次开始排列了。暂时领先在第一位的是众望所归的华雄,第二位是往年和华雄你追我赶的陈熹大厨,第三名却是今年突然杀出的黑马,因为各种各样的意外被整个赛场关注的谢珺。 陈熹跟性格冷淡的华雄截然不同,他有些话痨,跟随便一个陌生人都能唠嗑唠半天,更不用说就在他旁边的谢珺了。 陈熹朝谢珺挤眉弄眼道,“无论是我赢,还是你赢,我们两一定要打败华雄!这可关系到厨道南北之争……华雄这个北方厨师都占据榜首十年了!作为南方厨师的我们一定要把他拉下来,给南方厨师争口气!” 一口气不喘地说完这番话,陈熹还朝谢珺做了一个加油的动作,看的谢珺莫名有些囧囧的。 在陈熹诚挚热切的目光下,谢珺只能点点头,说了一声,“好。” 陈熹仿佛认定了谢珺是同道中人,立马又凑近乎道,“小谢,你手艺很合哥哥的口味,要不改天我们私下比划比划……哥哥在S市,听说你是香州市的?” 盯着陈熹那张脸上可以夹死苍蝇的皱纹,那声‘哥哥’听得谢珺怪寒碜的。谢珺硬着头皮,扯了扯嘴角笑道,“挺巧的,我马上上大学要住在S市了。” 陈熹倒吸两口冷气,不可思议道,“我原来还以为你就长得嫩点,长了一张娃娃脸……没想到你真的这么年轻啊!” 谢珺觉得天上的日头有些大了,下意识地用手掌遮住了日光,却见那陈熹向她一本正经地朝她做了一揖,“我陈某人是有眼不识泰山……真是后生可畏后生可畏!” 那陈熹还在跟谢珺插科打诨中,看的一旁眼观鼻鼻观心的华雄连连翻了好几个白眼。 终于在万众瞩目的目光中,第四场比赛的题目也揭晓了,巨大的调幅上言简意赅到了几点,就四个字——与民同乐! 陈熹抓了抓头顶原来就不多的头发,摇头晃脑道,“所以这次连个食材,连个范围都没有给,到底是什么意思嘛?” 吴青、周宏非、于枫三人站在评审席的高台上,望着下面一群毫无头绪的参赛选手,都有些恨铁不成钢。脾气火爆的于枫直接拿着话筒用几句话点醒了众人,“第四场比赛,请众位大师拿出诚意做出最满意的一道作品,分量一定要做的足够多……因为第四场比赛的评审不是我们三个,而是五百个来自五湖四海的游客,他们的投票决定你们这次的成绩!” 能进入第三食斗场的都是经历过大风大浪的顶级大厨了,越是手艺卓绝的大师傅越是习惯做精细的菜肴,这五百人份的饭菜……该做大锅饭了吧! 索性第四次比赛的时间从上午九点到下午五点,其中的时间足够这些大师来慢慢地思考了。 谢珺慢条斯理地打量了一圈周围的厨师,赛事进行到了现在,留在场上的厨师已经不足30人了。有些面孔,还是谢珺经常在各大美食杂志跟美食大赛上看到的熟面孔。其中有一人叫于晟,尤其擅长烹饪海鲜,谢珺看这个于晟果然走向了海鲜区去取食材。 这个于晟这次烹饪的料理跟海鲜八九不离十,谢珺如是想到。那她这次该以什么菜肴取胜呢? 身旁的陈熹已经一言不发地在思索了。而另一边的华雄已经开始拿着竹筐开始行动了,那副神态,仿佛已经成竹在胸了。 华雄的动作看急了陈熹,他跺跺脚,赶紧也拿了箩筐跟紧跟在华雄身后,向谢珺打了一声招呼,眨眨眼睛,“我先走一步……我可不能再第一步上就落后华雄!哼!” 谢珺朝陈熹招招手后,立马开始放空思维……从立志做一个厨师开始,谢珺一直秉持的原则就是,美食是给食客带去喜悦和希望的。这次的命题,显然立意也在于此。 那什么样的美食能在短时间内打动人心,让她在几十道眼花缭乱的菜肴中尝一口就记住你呢?!!!又是什么样的美食,能在短短几个小时内,做出五百人的分量呢?!!! 要兼得美味跟数量,还要打动人心……这样的美食是什么呢? 谢珺的记忆忽然回到了很久以前,那时候她还在跟谢芬相依为命的时候,每逢过节,谢芬总会在村里杀猪的那里称点猪肉或者排骨,无论是红烧、清炖,还是其他做法,那浓郁的肉香味总是能透过锅盖飘散出来。谢珺就喜欢搬一个小板凳,趴在旁边桌上写作业,被那香味迷得神魂颠倒,时不时往锅子的方向看下……谢芬就会点着她的鼻子,然后夹了一大块的肉给她吃。 谢珺记忆深处,最能打动人心的味道,无异于就是家的味道。 谢珺双眼一亮,心中已经有了想法。她赶紧抱着拎着竹筐,选了几扇猪肋骨,糯米、荷叶、香菇和各种调料等。谢珺抱着竹筐,在灶台和食材区连续跑了好几趟,才拿够了足够的食材。 谢珺将糯米洗干净后,装在大盆里用清水浸泡。排骨洗净血水后,用生抽、老抽、料酒、白糖等搅拌均匀后,放进冰箱里冷藏……做完了这些准备工作的谢珺就完全空闲下来了。 谢珺左右前后的厨师都已经快忙不过来了,准别五百人份食物整个任务太过于艰巨,这些人恨不得长出三头六臂来。有些无聊打着哈欠的谢珺在这群人里格外打眼,已经被人用目光问候可不知道多少遍了。 当其他人忙的连中饭都来不及吃的时候,谢珺难免在心中感慨金勺协会的不地道,竟然都不提供赛场的伙食。闲暇无事的谢珺本来拿了一根胡萝卜在啃,还嫌没吃饱的谢珺又给自己做了一道凉面,慢条斯理地吃着中饭。看着一边的陈熹口水直流,苦哈哈道,“小谢,你怎么还有空吃中饭,大伙都在铆劲往前冲呢,不少人等着看你笑话呢!” 谢珺挑挑眉笑了,“我还剩着不少凉面,你要来一碗吗?” 陈熹就算顾着跟谢珺说话,手中的菜刀都没有停下过,头下意识地一伸,往谢珺的碗里一瞥,刚才拒绝的话就不由自主地吞了下去。他还没说要不要来一碗呢,一个极冷极古板的声音插了进来,“如果还多的话,给我也来一碗。” 谢珺挑挑眉看着华雄跟陈熹,勾了勾嘴角,吃完最后一口凉面。她手上动作飞快地切着黄瓜丝跟胡萝卜丝,那速度看的人眼花缭乱的,那刀工动作看得人叹为观止。谢珺将黄瓜丝胡萝卜丝堆在碗里的凉面上,熟练地放着各种调料。最后给华雄和陈熹一人端了一碗。 华雄跟陈熹两人端着碗,围着谢珺的灶台吃着凉面,时不时地点评两句……这画面,怎么看怎么觉得诡异。 这场景落在吴青三人眼中,就变了意味,上升到了更高的层次。 于枫乐道,“第一次看到有人比赛的时候,还能抽空煮碗面,大家一起分着吃的……这个小谢真是有趣!” 吴青点点头,意味深长道,“我华夏的大厨们虽然厨艺高超,但是难以拧成一股绳,老爱窝里斗。今天却让让我看到如此团结友爱的一幕,华夏厨道复兴指日可待!” 周宏非慈眉善目的,乐呵呵地笑道,“小珺做的那碗凉面看起来做的不错,真想讨一碗来吃吃!” *** 因为时间的限制,糯米浸水和排骨的腌制还达不到最佳的状态,谢珺只能在调味和口感上下了大功夫。见时间快差不多了,谢珺将糯米跟排骨都取出,将腌制排骨的汤汁拌进糯米中搅拌均匀,用新鲜的荷叶包裹住糯米、排骨、香菇片,上下左右包裹好,封口的位置朝下放入蒸锅中。谢珺一连包裹了一百多个荷叶糯米排骨,在灶台上四个大锅里码的整整齐齐。 大火烧开水后,还要蒸上40分钟以上。谢珺蒸了一批次后,尝了尝是否熟后,又蒸了一批次。 谢珺掀开荷叶,一股荷叶的清香裹挟着浓郁的肉香味扑面而来,颗颗莹白的糯米因为肉汁的浸润,散发着油亮的光泽。荷叶化解了油腻,就算是烈日炎炎这道排骨一点都不显得腻味,反而初初透着一股别样的清新。 谢珺将荷叶糯米排骨摆放在木质的蒸笼上,撒上些许葱花和红椒作为装饰。谢珺足足摆了好多盘,直到灶台上放不下了。谢珺按响了铃声,立马就有工作人员开始端着谢珺的排骨上桌了。 赛场前面足足排开了三十几桌,每桌前都摆放着一个投票箱。 五点钟到了,在场所有的厨师都停止了动作,第三食斗场的大门打开了,走进第一个非专业的食客评委。 115.115 第一位游客进入食斗场后,第二位游客紧跟其后,每个人手中都攥着一颗红色的小球,如果钟意哪道菜肴,便可以将红色小球投入桌前的投票箱内。 游客评委中赵时排在第五位,他这张脸标志性太强了,全华夏几乎都认识,所以不得不乔装打扮了一番。人群中那双长腿格外引人注目,但是经过化妆的脸却实在显得平淡无奇。赵时就是以这样的姿态,站在食斗场的城墙上,观看了四场比赛。 这次比赛的随机性太大了,首先桌子的排序就是一门巧功夫,如果厨师做的菜肴口味偏向清淡,而排在他前面的菜肴口味比较重,那评委的味觉就会受到影响。而万一厨师用到的食材正好不符合这批评审的口味,那他也太倒霉了。 赵时一道菜一道菜地品尝过去,要不然就是叹口气,要不是就是微微皱着眉头。今天在这个第三食斗场的出厨师都是精英中的精英,但是他们所呈现出来的作品在赵时看来都太小儿科了,丝毫没有体现出精英该有的水准。 但排在赵时前面的两个评审是两个极年轻的小姑娘,听她们两人的谈话是从南河市来这边旅游的。两个小姑娘的表现在赵时看来太过于浮夸了。 头发黑长直的那个女生在品尝完第一张桌子的菜肴后,捂住了嘴不可思议道,“好好吃!我从来没有吃过这么好吃的菜……这是鸡肉吧,怎么处理的这么鲜香可口?!” 赵时在身后嗤之以鼻,刚才这道鸡肉料理他尝过了,哪有她说的那么好吃。火候过了,肉质有些柴,口味偏咸。放在赵时心中这道菜根本都不能打及格的分数。 另外一个扎着马尾的女生吃了第四桌的牛肉料理后,满脸幸福的表情,恨不得在原地转上几圈,赞叹道,“这牛肉鲜嫩多汁,满口留香,要是这一桌我都能一个人吃光就好了!” 赵时用筷子夹子指甲盖那么大的炖牛肉,入口品尝后,大失所望地摇摇头……这位烹饪的厨师实在是糟蹋了这么高级的牛肉。 那两个女生在赵时前面品尝完了二十几道菜,两人已经在争论投票的问题了。 拥有一头黑长直头发的女生说道,“我喜欢25号桌的那道红梅珠香,之前品尝了那么多好吃的菜,我以为这个赛场厨师的层次都这么高了。”这女生在她腰部的位置比划了一下,然后又在她下巴的位置比划了一下,说道,“但是25号桌的红梅珠香跟27号桌的荷包蟹肉的味道显然高于这个层次的。” 赵时这时候正要品尝这道红梅珠香,这道菜是典型的宫廷菜,用对虾中部剖开制成虾球,将鸽蛋蛋黄取出填入海鲜制成馅,经过熘、酿、蒸等多种烹饪手法制成,烹饪方法复杂多变。成菜后虾仁红润似梅,鸽蛋洁白如玉珠,给人极其强烈的视觉冲击,口味咸甜、鲜香清爽,最是回味无穷。 赵时在品尝过这道红梅珠香后,微微扯起嘴角,才露出今天进入食斗场后的第一抹笑容。这道红梅珠香在赵时看来才有一点点的水准,在及格分以上。 赵时正在品尝第26桌时,却听那个扎着马尾的女生在黑长直女生面前手舞足蹈地叫唤道,“萍萍,我觉得26桌的这道荷香糯米排骨更合我口味啊,吃下一口就让我想起妈妈做的排骨,还怀念……而且这道菜的食材虽然简单,但是烹调出来的味道却是独一无二的。” 黑长直的女生反驳道,“你不觉得今天在赛场上做这道菜太单调敷衍了吗?你看别的厨师做的菜看上去都很高档,很有档次的。” 两个人最终还是意见不合,黑长直的那个偷了25桌的红梅珠香一票,而那个扎着马尾的女生则投了荷香糯米排骨一票。 赵时慢条斯理地品尝了眼前的这道荷香糯米排骨,在赵时看来这道菜根本不需要什么技术含量,他只是想看看那个女生口中‘独一无二’的味道到底是怎么样的! 剔透的糯米是鲜亮的酱红色,排骨的大小恰到好处,被糯米紧紧地包裹着。糯米的口感软糯咸香,一口下去,排骨浸满的鲜香汤汁完全在口中崩溅,还带着一点点的温热,吃上去最是可口。肉质细腻鲜嫩,已经完全入味,跟糯米的组合真是绝妙极了。 最让赵时称道的是用新鲜荷叶包裹这道菜的创意,荷叶荷花是夏天最常见的意向。此时,用在这道菜中,荷叶完全纾解了排骨的油腻,荷叶淡淡的荷香经过蒸这个环节,都已经渐渐的融合到了糯米跟排骨中,每一口,嘴里都弥漫着淡淡的荷香。 肉的浓郁多汁、糯米的软糯鲜香、荷叶的清雅,三者结合的恰到好处,缺一不可。 分明只是一道极简单的家常菜,却让赵时吃出了好几层的意境。已经过了将近一分钟,赵时嘴里淡淡的荷香仍然是满口留香。 就是挑剔如赵时都找不到一点点的错处,除了真的如刚才那位黑长直的女生所言,这道菜显得有些简陋和单薄,但也只是从外表上来看,这道菜的口味是真的一点都不单薄,每一口,都是层层递进的奇妙口味……甚至在一桌桌精致到极点的美味佳肴面前,这道菜散发着最淡雅清爽的,也最淳朴的气息。 赵时下意识地就拿起手中的小球,差点就准备投注了。但是突然想起还有两道菜没有品尝,立马漫步一般地走到第27桌。 这道荷包蟹肉的做法也是相当地繁复,要将新鲜的蟹肉挑出,同香菇、玉兰片一起剁碎,调味制作成馅料。将蟹肉馅料放在新摊成的鸡蛋皮上,包成荷包的形状。最后荷包还需下锅油炸,经过精细的装盘。 荷包蟹肉的表面炸的金黄酥脆,第一眼看上去就极其诱人。入口后,第一口是蛋皮最表面的酥皮,第二口是蛋皮的顺滑柔软,火候把控的起到好处。第三口就是蟹肉的鲜香,夏天的蟹肉不如秋天的肥美,但是经过烹调后的蟹肉鲜美地让人欲罢不能,竟然回味带着丝丝的甘甜。 如果要让赵时挑一个不满意的出来,就是蛋皮油炸后,在夏天吃有些过于油腻了。 赵时走到第28桌,满含兴致地品尝了一口,结果让他大失所望,前面这三道菜肴的口感让他抱有太高的期望值了……这28道菜在前面三道的映衬下只算的上下下等了。 赵时环顾着第25、26、27桌上的菜……最后还是走到了第26桌,将手中的那一票投给了荷香糯米排骨这道菜。 *** 现场的试吃加上成绩统计,一直持续了两个小时之久。这时已经日落西山,半边天空都被夕阳染红了。 当所有的游客评审品尝完,现场的工作人员掀开了投票箱子上的红绸布。在场的二十八位厨师都有些震惊了。每一个投票箱中的红球个数都相差无几,但是出现转折的是在第25桌,但箱子里的红球远远的将周围的投票箱甩开几条大街,红球几乎要漫出投票箱……最可怜的要属第28桌,那箱子中的红球个数寥寥无几,顾忌都没有突破十位数。在前三桌的映衬下别说多凄凉可怜了。 而那第28桌的倒霉鬼正好排在陈熹身后,那怨念的眼神几乎要把三人的背后盯穿。 陈熹跟谢珺窃窃私语道,“小谢,我看那箱子里的红球数量,貌似我们三个人都差不多……我眼神不太好,但是我觉得你的好像要多一点点。” 陈熹看着华雄的眼神未免就有些幸灾乐祸了,“我看今年的大赛第一名恐怕是要易主了。” 有些人,天生就是对手,看对方不顺眼。成为谢珺徒弟后的赵海跟贾全如此,眼前的陈熹跟华雄也是如此。 谢珺面上没有露出任何得意的神色,淡淡道,“不一定,还有前三轮成绩的累加呢。” 陈熹本想说些什么,见台上要公布成绩了,立马闭口不言,瞪大了双眼看着台上的于枫。 金勺协会三位会长脸上的表情很微妙,尤其是于枫由甚,他假咳两声,出口的语气也有些奇怪,“今天的第四场比赛结束,和前三轮累加的成绩已经出来了。今年的金勺协会星级评选赛,出现了一个很令人震惊的结果……。” 116.116 众人目不转睛地盯着于枫,心中下意识地觉得他接下来宣布的消息应该至关重要。只听于枫说道,“这次星级评选赛的四次成绩累加出来,谢珺、华雄、陈熹三分的总分一模一样!” 下面一堆人目瞪口呆,“卧槽……简直了!” 谢珺眉头一挑,看了陈熹一眼,看了华雄一眼。 陈熹一副不敢置信的模样,恨不得将谢珺一把举起来欢呼,他欢呼道,“哎呀,那意思就是我再第四场比赛中,受到大众评审的好评要比华雄多啊!哈哈哈哈,这次果然没白来。” 谢珺挑了挑眉,听台上的于枫继续道,“所以金勺协会上下一致协定,三人举行临时加时赛……题目是在四十分钟内做出一道素斋。” 于枫话音刚落,华雄已经先一步行动起来了,陈熹立马紧跟华雄身后。谢珺看了一眼时间,拿了竹筐小跑去了食材区,手速飞快地面筋、香菇、冬笋、当归等拿进了竹筐。 谢珺准备做的这道菜雅名叫“半月沉江”,原名叫当归面筋汤。这道菜的食材是水面筋,结构类似于肌纤维,经常被拿来烹饪素鸡、素鹅等素仿荤菜式。 谢珺将当归切成薄片放入碗中加水,上蒸笼制成当归汤。水发的香菇切片扣在碗中码成半月形状,油面筋放在另外一侧,中间摆上切丁的冬笋。加入清汤个调料,入锅蒸上十分钟。 汤锅中加入冬笋汤、当归汤、冬笋面筋汤,煮沸调味后,盛在大汤碗中,将冬菇和面筋扣在汤碗中,形状不散。 谢珺这道半月沉江制作过程比较繁复、需要的时间较长,而陈熹和华雄的两道素菜已经被送上评审席了。 评委席的圆桌上,已经摆放了华雄跟陈熹的两道素菜,分别是四喜素斋跟妙手素卷。 四喜素斋代表了四种素菜,胡分别是萝卜、油菜、草菇跟罗汉笋。这四种素菜处理后在沸水中烫熟摆盘,锅中高汤加调味,加入水淀粉勾芡淋在四种素菜上。从外观上看,极其简单的四种素菜摆放在一起,颜色素雅清新,给人极其舒服的视觉享受。品尝一口,蔬菜的水分与爽脆保留地恰到好处,汤汁鲜香清口,浓稠鲜美,却没有抢去素菜的风头,四位素菜搭配的尤其巧妙。 第二道妙手素卷,也是一道构思极为精巧的素斋。香菇、木耳、云耳、莲子,泡水洗净后切丝,加入调料搅拌,青红椒切丝。将这些配料放在豆皮上,卷好后用青葱扎好,下锅蒸上六分钟即可出锅。 这道妙手素卷,翠绿的葱映着嫩黄的豆皮,颜色格外别致素雅。豆皮外酥里嫩,没有一丝豆腥味,将包裹住的食材的风味全部锁住,豆皮吸满了浓郁鲜美的汤汁。一口下雨,豆制品的豆香味包裹着各位素菜的的鲜美,满口的汤汁浓郁,叫人欲罢不能。 这两道素菜周宏非都尝了好几口,眯了眯眼睛,脸上一片满意的神情,“华雄跟陈熹二人相比于往年,今年无论是从味道的把控,还是对食材的了解,都已经跨上了另一个境界……着实不错!” 于枫手指叩击了两下桌子,迟疑道,“时间都已经到了,小谢这道菜怎么还没上?” 他话音刚落,就有工作人员端着那道还冒着热气的半月沉江上桌了。如果说前两道菜是雅致清新,那这道半月沉江就叫波澜大气了。圆形的汤碗里,一半是黑色如墨的香菇,一半是白玉无瑕的面筋,这样看来,仿佛一轮明月的月影沉入了江底,黑白分明。 这道半月沉江是一道汤菜,制作的尤为精细,面筋处理地大小一致,冬菇厚薄均匀,味鲜清香。 周宏非拍手赞叹了一声,“好一个半月沉江,好一个幽渺意境!” …… 那些已经知道了自己成绩的厨师们还不愿意离开,都一个个安静地候在边上,等待着最终的成绩出来。 他们远远地只能隐约地看到三位评审在争论不休,有时候又在沉默思索,等最后三人一同起身的时候……众人的心立马被吊到了半空中,具是屏气凝神起来。 赛场的已经亮起了灯光,一片接着一片,煞是好看。城墙上的游客、观众迟迟不愿离去,就算因为天黑了,视线不还好看,但都一双双眼睛紧紧地盯着评审席上,竖起了一双双耳朵,生怕错过了什么重要的消息。 金勺协会自从成立之初,评比赛举办了这么多届,还是第一次遇到加时赛这种情况,只能说谢珺三人要不是太有缘分了,要不然就是踩到狗屎了……这万中独一的机会都给这三人撞到了。 门外各大电视台的记者们早已严阵以待,这多少年才出现一次的对决赛,简直是百年难,能拍到评比赛第一名的的照片,简直是独家报道了。 在场的每一个人都摩拳擦掌,想看好戏,谢珺三人倒是格外平静起来,还窃窃私语地聊起天来。 华雄第一次在谢珺面前没有摆出一副高姿态的模样,他这个样子应该是已经认同了谢珺的实力,把谢珺看成是自己同一个等级甚至是更加厉害的大师……而不是只是一个毫无实力的年轻小姑娘。 陈熹笑道,“自从当厨师来,从没有今天这么酣畅淋漓过……爽快!” 华雄神情已经稍稍柔和下来,没有了平日的冷漠跟拒人于千里之外的疏离感。华雄难得回了陈熹一句,“今日结果对我来说,好像已经不是太过重要了。” 谢珺第一次上这种重要的赛场,第一次和华夏的顶尖厨师对决,第一次收到来自对手的重视跟平等对待。此刻,她的内心经过了这场比赛的锤炼,变得越加成熟坚韧。 台上三位评审经过反复的考虑和琢磨,终于,周宏非作为代表起了身,说了几句话,结束了长达三天的赛事。 周宏非语气微微颤动,在场所有人都能感受到他语气中隐隐克制的激动,他宣布道,“此次大赛,第一名的是谢珺,第二名是华雄,第三名是陈熹……但是三人卓绝的手艺都征服了我们三位评委,我们一致决定,三人都同时晋级三星厨师!” 第三食斗场,时间仿佛一下子停滞了几秒钟,现场安静的可怕……直到众人反应过来,才体会了周宏非话中的意思,现场一片喧嚣沸腾! 华夏第一次出现三星厨师了……还是三个三星厨师一同现世!这对于饮食界的复兴来说,是多么振奋人心的消息!!! 陈熹和华雄对视了一眼,两人意味深长地交换了一个眼神。 谢珺后背一冷……下一秒,她就腾空了。她被陈熹和华雄两人一同抛到了空中,谢珺的心起起伏伏,都快哭了,“我恐高——啊啊啊啊!!!” 117.117 决赛完,谢珺一行人还需要逗留古城一段时间。 百里之外,这次由金勺协会举办的星级评选赛的最大赢家谢珺的故乡——香州市,此时又是另外一番光景。 早上,柏晋才刚刚从家里来到市一院,顺便帮谢芬带了一些应急的生活用品。他无论是走在路上,还是在电梯里,总能听到谈论这次星级评比赛的相关消息,这些人话里话外提到最多的一个词语就是“谢珺”。 柏晋站在电梯最里面的位置,他一边听着众人的谈话,嘴角总是忍不住地上翘。 一个右手缠着绷带的大汉粗犷地跟他的朋友对话道,“我奎哥从来没这么佩服一个人,当年我十七岁的时候才刚刚除了农村去县里收停车费呢!你说人家小谢师父怎么这么牛逼?!!星级评级赛第一名、历史上第一个三星级出师啊!可不是什么随随便便的萝卜白菜……说出去,有这么一个老乡,我奎哥脸上都有光!” 另一个脸上有刀疤的男人豪放地笑道,“奎哥,你说的没错!昨天我看比赛直播的时候,那个心都被吊起来了!你说小谢大厨做什么菜不好,做糯米排骨这么简单的家常菜,当时我一看,差点以为她要输了……没想到最后来了一个大逆转,让我打脸疼死了!” 那位手上打着绷带的奎哥突发奇想道,“听说小谢师父有几个徒弟当年也是道上混的……你说,如果我去拜师学艺,她会不会是收我为徒啊?!” 本来电梯里所有的人都远离了这两个凶神恶煞,看起来不好对付的大汉,没想到倒是被两人的话题吸引了,根本忘记了起初的害怕,一个个都加入了两人的话题讨论。 “哎呀,你说小谢大厨还会收徒吗?我看五个徒弟都厉害的很,这次在大赛上的成绩都非常突出!” “你们去过小谢大厨开的两家开餐店吗?我公司就在市中心的百味快餐旁边,天天去吃饭的!小谢大厨不愧是我们香州市最厉害的厨师,就算是最普通的快餐,都能做出如此美妙的口感!” “小谢大厨不仅厨艺卓绝,人更是长得漂亮。我家亲戚在香覃一中教书,听说她这次高考成绩超好,国内TOP3大学任意选,你说人家这么优秀……以后到底什么样子的男生才能配得上她?!” 众人你一言我一语,话语之间尽是对谢珺的溢美之词,简直要把她夸到天上去了。 柏晋不动声色地偷听着,嘴角微微翘起,弧度越来越往上。当有人问“有什么样子的男生才能配得上谢珺”的时候。柏晋心中暗自窃喜……这世界上当然没有其他男生优秀地可以配得上他家珺珺了! 似乎想起了谢珺的一颦一笑,柏晋双眼中都满含着笑意,发起呆来。 有人喊了一声‘8楼到了,有人要下吗?’。柏晋这才回过神来,不动声色地说了一声,“让让,我下去。” 柏晋除了电梯,径直朝谢芬的病房走去。他突然发现,今天8层楼,所有的病患医护人员都格外热情。不管是他见过的还是没见过的,都跟他打起了招呼。 柏晋刚刚靠近谢芬的病房,还没走进,便听到一阵阵欢笑声。他暗自纳闷打开病房门,看到好几个护士围着谢芬床边,一起看着电视。 不知道情况的还以为进错了房间,昨晚柏晋回家的时候,床头柜上还没摆放这么多水果篮跟花篮,最夸张的要属那些花篮水果篮礼物之类的东西柜子桌子上已经摆不下了,都已经蔓延到地上来了。 “哇塞——小谢大厨好帅啊!”其中一个护士目不转睛地盯着电视画面,一脸花痴地笑着。 柏晋循着众人的视线看过去,电视上现在正在直播的是金勺协会在赛后举办的厨艺展示交流会。 谢珺这次光芒最盛得了第一,这次几乎所有节目对这次交流会的转播,给谢珺的镜头都格外的多。 电视屏幕中谢珺在做一道桂花鱼条,这道菜的主原料是鲈鱼。只见谢珺动作极其巧妙地在水池里一抓,便抓住了鲈鱼的鱼尾。新鲜鲈鱼溅了谢珺脸上几滴水花,那水花晶莹耀眼,却不及谢珺双眼闪耀璀璨。 却见谢珺手中拿着菜刀,飞快地去除着鳞片,那动作快的只能看见鱼鳞‘哗哗’地往一边的盘子里面脱落。她手上迅速地处理着那条鲈鱼,将鲈鱼批成长方条,调味后,沾面粉拖蛋糊下锅油炸,那动作一气呵成,其间没有半刻的停顿。 成品的桂花鱼条形如其名,色泽是那种及其淡雅的金黄,舒展开来的形状就如绽放的金菊,美不胜收。光光从电视上看到,就知道这道桂花鱼条外皮酥脆内里滑嫩,那浓郁的鲜香味就算是隔着电视,都仿佛在鼻尖飘荡。 不说一向定力很好的柏晋,此刻都怀念起谢珺以往给他烹饪的那一道道美味佳肴……更不用说房间里其他的人,柏晋都已经听到了此起彼伏的咽口水的声音了。 当画面中的镜头扫到其他的厨师时,众人才恋恋不舍的收回了目光。 一个年纪稍年长一些的护士将从保温杯里给谢芬倒了一碗汤,柏晋认得这人是这一层楼的护士长。昨天柏晋还看到她板起来的面孔差点吓哭了一个隔壁的小姑娘,没想到今天竟然能看到她这么和颜悦色的表情,护士长对谢芬笑道,“这鱼汤是我亲自熬的,味道肯定没有小谢大厨亲自下厨那么好了……但是也是我的一番心意了!您别拒绝了。” 其他人更是一个比一个热情激动,一会儿给谢芬削苹果的,一会儿给谢芬讲笑话的。一群人三句话离不了谢珺,几乎要把谢珺给夸上天了。 谢芬一开始还有些不好意思的局促,被她们打趣几句就要脸红,可是后来也适应下来,还能跟其他人攀谈两句,没有起初那么局促了。 柏晋轻声地走过去,将东西放下。他见谢芬好不容易从谢珺被绑架的阴影中走出来,也是真的开心,笑的开怀,便没有打扰话题的意思。 倒是有个年轻的小护士拉住了柏晋,对他很是好奇,问道,“看你这几天一直在这里陪着谢阿姨,你是她家亲戚吗?” 柏晋意味深长地笑了笑,摇了摇头。 小护士‘哦’了一声,恍然大悟道,“那你一定是她的干儿子?!” 柏晋神情稍稍一僵,又摇了摇头。 这时候小护士的神情已经格外八卦了,她一拍大腿,肯定道,“那你一定是小谢大厨背后的男人了!!!” 小谢大厨背后的男人——柏晋,“……。” 118.118 这次历史性地出了三个三星级厨师,金勺协会三位会长决定联合这次参赛的所有厨师,举办一次回馈社会的趣味展示会。这次活动是联合古城政府一同举办的,举办的地点就在三城三河外边的广场上。 一代厨神于枫与性质颇高地开了一个摊子,由一众徒弟打下手,而周宏非与吴青则逛了一遍美食摊子,从头吃到尾。 自从这次比赛后,谢珺跟华雄、陈熹二人相熟后,三人大谈各自对厨艺的见解,竟然成了无话不说的忘年交。三人一同开了一个摊子,主打的食材就是大虾。 古城水多,水产品也自然丰富,也是闻名全华夏的。现在正值盛夏,古城出品的大虾肉质细嫩,新鲜好吃,最令吃货们开心的是古城大虾的价格极其便宜。 谢珺做的是一道罗汉大虾,以双拼做法闻名,是一道名副其实的宫廷菜。 罗汉大虾烹制的时候把大虾从中间剁开,虾头的部分烧制,虾尾部分用来油炸。虾头调料,用葱丝、姜丝、蒜片、黄酒、盐、糖等下锅焖煮。而尾部留尾,把带肉的地方用刀剖开,有肉的部分用虾茸涂抹,另一面沾蛋液和面包糠一起下锅油炸。将两种做法的大虾拼在一个盘子中,一金黄一酱红,颜色艳丽煞是好看。 谢珺三人的摊前已经排起了长龙,这三位新晋三星级厨师的风光和受欢迎程度甚至超过了早有盛名的于枫。 谢珺一手拿着胡萝卜,一手小刀飞快地旋转,不过短短时间,就雕刻出一朵惟妙惟肖的正在盛开的花朵,正好平铺在盘子中间。谢珺刚刚一露出这个雕工手艺,立马赢得了满堂的喝彩,闪光灯闪个不停,更有许多游客拿出手机拍摄下这堪比魔术的一幕。 新鲜出炉的罗汉大虾,还冒着热气,才被装盘好,就被端到摊子前,立马被排队的游客哄抢而光。 谢珺从早上开摊至现在终于,经手的罗汉大虾已经超过了百盘。可是排在摊子前的队伍丝毫没有减弱的预兆,那队伍从广场最前面已经排到了最尾端,黑压压的人头看的谢珺无比绝望。 谢珺从框里拿了一根洗干净的胡萝卜,‘嘎吱嘎吱’地泄愤似的咬着,三下五除二就把一根生胡萝卜吃下了肚子。 华雄做的是一道琵琶大虾。华雄这人,做菜尤其精致,他做的一道琵琶大虾跟谢珺制作的那道罗汉大虾有异曲同工的方法。动作却比谢珺慢上许多,因为华雄处理大虾的时候,眼睛几乎要盯到大虾上,一丝一毫都极其关注。 琵琶大虾外形小巧可爱,像极了一把把弹奏的琵琶,故有此名。烹饪的时候将大虾从最中间的部分劈开成扇形,调味后沾蛋液和面包糠下油锅油炸,油炸后的琵琶大虾色泽金黄,浓香扑鼻。这道琵琶大虾可以蘸花椒盐或者辣椒酱食用,外壳酥脆可口,内里滑嫩鲜香,最是风味独特,美妙无穷。 可是华雄从一大早忙到了终于,显然精力已经跟不上了,见谢珺空闲下来,立马喊了谢珺来帮忙。 谢珺处理新鲜的大虾有一套自己的方法,华雄只是一低头,在抬头时候见谢珺已经双手如飞,将大虾去皮吗留尾,挑去虾线,在从中间劈开成扇形的形状。那动作熟练的连华雄都有些自愧不如,偏偏华雄盯着手掌心谢珺刚刚处理完的一直琵琶下,那虾线去的干干净净,虾肉洁白无瑕,连形状都堪称完美……这时候华雄在比赛起初的时候对谢珺的那丁点的轻视早就烟消云散了。 那边忙成狗的陈熹见状,嘴里早就嚷开了,“小谢啊,你可不能厚此薄彼!你陈哥哥我可比那华狗熊俊多了,你要偏心也是该偏心我是不是?!” 陈熹手中正在烹制一道油焖大虾,将大虾处理干净后腌制片刻,少不了热锅煸炒,入味焖制,等大虾红亮熟透,汁浓色红时便可以旺火收汁了,放入青葱段,翻炒几下即可出锅装盘。 这道油焖大虾用的是正宗的古城青虾,皮薄色青,脑油多。一下锅便见油便红,根本不需要加番茄酱来调色,色泽已经艳丽红亮,十分诱人了。 陈熹刚刚一锅油焖大虾出锅,他的一种徒弟根本无需陈熹吩咐,就已经快速地装盘了。陈熹笑着向谢珺吆喝道,“小谢,快来帮帮你陈哥哥啊~。” 谢珺被陈熹吵嚷地脑门疼,立马转移了阵地,那华雄的脸色立马就拉下来了。谢珺同样逊色地帮陈熹处理了一小筐的大虾,那动作熟练地看地陈熹啧啧赞叹道,“小谢,你动作慢一些。你这个手法我好像从来没有见过?!” 谢珺闻言放慢了手中的速度,那陈熹瞪大了双眼,眼睛中满是光亮,他一拍手道,“小谢,陈哥哥虽然比你年长一些,但是在某些厨艺的见解上真的不如你啊~” 听着那声‘虽然比你年长一些’,谢珺下意识地朝陈熹额头上可以夹死苍蝇的抬头纹上瞄了几眼。在谢珺那明晃晃的打量眼神下,陈熹没有半分心虚的模样,反而振振有词道,“小谢你已经收了五个徒弟了,有没有想过再开班授课,哪一天我们三个也开办出一个像新北方那样的厨师学校……这样大概就能青史留名了,想想还有些小激动呢!” 这次华雄难得没有反驳陈熹的不切实际,若有所思地点点头道,“我觉得陈熹讲的挺有道理的。现在天天谈饮食复兴,但这复兴之路谈何容易,太多的厨艺大师独守着自己的手艺,敝帚自珍,从不肯与人交流,手艺再难精进。” 华雄看了陈熹一眼,谢珺分明看出那是一个极其鄙视的白眼,“陈熹不是一直说我这个北方厨师占据排行榜这么多年吗?今年我被小谢这个南方厨师打败了……我打算逗留S市一段时间,好好领教领教你们南方厨师的真正的手艺。” 谢珺倒是动两人的话中听出了些许门路,想些之前她对孙市长的许诺,她心中正好酝酿着一个计划。谢珺立马扬眉笑道,“不如我们三人这个月在S市开办一个小规模的厨艺集训班,时长一个月,由我们三人暂时担任老师。如果效果好的话,以后筹办厨艺学校也不是不可能的事情!” 陈熹没想到自己一个不成熟的想法受到两位同道中人的一直认可,立马有些得意道,“对啊,这可是青史留名的好事!加我一个……!” 陈熹伸出右手,华雄愣了一秒,思索了片刻,便将手掌按在陈熹的手背上。谢珺将手掌叠在华雄的手上……如此,以后受到全华夏所有学厨敬仰的金三角竟然在此时此刻,如此草率地做下了这个福泽千万的决定! 三人还没高兴一会儿,众徒弟们就在大声呼唤了,“师父,罗汉大虾全部光了……再次请求支援!” “师父,琵琶大虾也光了……再准备十盘!” “琵琶大虾点击率好高!没了,全光了……师父,再炸些吧!” “天呐,那些嗷嗷待哺的游客快把我们摊位砸了……三位大厨,求你们快些吧!” 三位被众人召唤的大厨你看我,我看你,“……” 119.119 沈岳和《舌尖上的华夏》节目组,来到古城的时候已经中午了。 古城这次作为星级评比赛的举办地,《舌尖上的华夏》来这个地方做错一次美食报道,意义颇重。 这次的古城拍摄已经是秦欣回归舌尖剧组后拍的第二次节目了,上次和这次的节目拍摄,秦欣已经跟沈岳产生了挺大的分歧,两人在节目主题的确定上争论不休。 最终两人达成了一个折中的意见,第一次节目按照秦欣的想法来,第二次按照沈岳的来……两人在收视率上见高低。 这次金勺协会的趣味展示会,铁定已经提前聚集了大批的媒体记者,按照沈岳的一贯个性,是不愿意去凑这个热闹的……可惜谢珺也在,沈岳就算懒得跑也必须跑一趟了。 借着去采风的名义,沈岳本打算单独行动,还是被剧组里几个敏锐的工作人员发现了。沈岳的展示会之行,硬生生地拖了几条尾巴,连他现在看不怎么顺眼的秦欣都借故跟来了。 结果等沈岳到了目的地,才开始瞠目结舌起来,这广场上的盛况要远比他想象中夸张多了。蹲守此地的媒体记者更是一浪赛过一浪,沈岳匆匆瞥了几眼,就认出了几个其他台的同行……沈岳立马头上戴的遮阳帽又往下拉了一些。 沈岳的目标很明显,先填饱肚子,再去找熟人。他挑了几个排队少的摊子,吃了几样小食垫垫肚子先。他眼角的余光瞥见一条拍着长龙的队伍,比他看见的任何一个摊位前排队的都要长。 沈岳问了下排在他身后的中年男人,“请问那家摊子掌勺的哪位大厨?” 那人一副极其理所当然的语气回答道,“那是厨神于枫的摊子啊!” 沈岳暗想他接下去排队的就是于枫的摊子了,他吃完这家的红烧肉后觉得有些腻味,正往于枫摊位的方向走去,却迎面遇上两个熟人。 周宏非一边摇着蒲扇,一边跟沈新阳说笑,两人都是华夏饮食界极具标志性的人物。好好地走在路上,都能被几个粉丝拦下来,要个合影和签名。 沈新阳显然也是看到沈岳了,熟稔地朝他点了点头,问候道,“沈导今天到古城的吗?现在准备去哪个摊子?” 沈岳指了指另一方向,回答道,“去吃厨神做的大餐,你们这是去哪儿啊?” 周宏非意味深长地笑笑,那笑容堪称和蔼可亲,却看的沈岳背后起了一层鸡皮疙瘩,他听周宏非笑道,“去小珺的摊位啊,要不要跟我们一起去?” 沈新阳有些得意道,“你一个人去可是要排长队的~你不知道现在全场最难排的队伍就是小珺家的了。要不要跟我们一起走个后门啊?” 沈岳听得意动,还没思索一番就被这一老一少的师徒两给忽悠走了。 沈岳无端端地想起一个人月前跟谢珺一起拍摄节目时候,全剧组的人都被她馋的不要不要的。就算现在回想起当初谢珺烹制的佳肴,沈岳嘴里仍然下意识地开始分泌着唾液。沈岳问了一句,“小珺她上午烧的是什么啊?” 沈新阳扫了沈岳一眼,颇为幸灾乐祸道,“小珺这次,可是联合华雄大厨、陈熹大厨一起摆摊的,上午他们三人烹制的分别是罗汉大虾、琵琶大虾跟油焖大虾。你不知道啊,那个队伍排的有多夸张……所以中午的时候,他们摊子食材就用完了,听说现在改成做凉粉了。” 周宏非点点头,笑道,“那三道大虾说是人间美味也不为过,罗汉大虾一虾二吃,焖制的虾油浓郁鲜香,油炸的酥脆鲜嫩。那道琵琶大虾外形精妙,外酥里嫩,满口生香。那道油焖大虾,保证跟你以往吃到的都不同,那是陈熹的独门手艺,酱香扑鼻,回味无穷啊~” 被周宏非这么一说,沈岳恨不得打落牙齿往肚子里吞,只苦哈哈地说了一句,“那还真是很遗憾。” 等到了谢珺的摊子前,沈岳一下子瞪大了双眼,那排成三条长龙的队伍让他有些不敢置信。最令他称奇的是那些在大日头底下排队的男男女女们,竟然少有不耐烦的。 作为一档美食节目的导演,沈岳第一次如此深切地感受到了来自华夏广大吃货同胞的热情……就算是炎炎夏日也挡不住的热情啊~ 沈新阳直接把沈岳往后厨带,许是沈新阳提前打好了招呼,他们人一到,谢珺就给是三人端了一碗冒着冷气的红糖桂花凉粉。 这三碗凉粉是刚刚从冰箱里端出来的,沈岳一接到手里就感受到了瓷碗的凉意从手掌心传到了全身。这碗凉粉晶莹剔透,似冰非冰,似粉非粉,亮晶晶地好像果冻一般。将熬煮粘稠的红糖水,其中加入一点点的桂花糖,晾凉后浇在冰粉上就可以食用了。 沈岳连用勺子舀了一口,那红糖冰粉滑滑嫩嫩的,勺子都差点盛不住。沈岳立马吃掉了一大口,入口冰冰凉凉,滑爽无比。红糖水与冰粉的搭配,甜丝丝的,奇妙无比,回味还带着一点点淡淡的桂花味,芬芳雅致。 沈岳几乎是狼吞虎咽一般地吃掉了一碗冰粉,只觉得浑身舒畅,之前吃了红烧肉的油腻此刻都烟消云散了。沈岳一时心情极好,主动将碗筷送进水池里,看着谢珺的眼神比什么都要热切,语气极其真心道,“小珺,你要是常驻我们节目组就好了!” 此时此刻没有享受到走后门待遇的秦欣跟其他几个关系好的节目组工作人员还在排队。 因为天气问题,秦欣的妆容都有些花了,头发湿哒哒的黏在额头上。偏偏秦欣还要做出一副笑脸相迎的温柔模样,“你们为什么一定要坚持来这家摊位前排队呢?” 几个工作人员回答地理所应当,“这是小珺的摊子啊!我们之前都尝过她的手艺,保证你吃了一次想吃第二次的!” “对啊,上个月跟小珺在一起拍节目的时候,顾忌我们整个剧组的胃都被她养刁了……要是小珺一直在我们节目组该有多好啊!”说这话的工作人员突然意识到自己说错话了,立马偷偷地瞄了一眼秦欣。 秦欣的脸色已经有些难看了,却还是不得不作出一副好脾气的模样,貌似不在意地摆摆手道,“要是电视观众喜欢她多过于我,其实我把主持的位置让给她们两个人也无所谓啦!” 其他几人只能尴尬地陪笑几声。 现场排队的环境分明乱糟糟的,很是嘈杂,但是秦欣分明听到排在她对面的几人谈起谢珺,说说笑笑道,“前几天的《舌尖华夏》我看过了,没想到小谢大厨不仅烧菜的手艺好,连主持的功力也不弱,在镜头前落落大方的……我看比那个秦欣好了不知道多少倍的!” 另一人附和道,“就是就是,真是希望谢珺她能常驻节目组……可是下次貌似是最后一期了,哎!” 被现场打脸的秦欣已经满脸通红,尴尬到了极点,“……” 120.120 谢珺离开古城的时候,听说了一件事。 这辈子,命运轨迹完全被改变,在谢珺这辈子记忆中完全无关紧要的赵松跟冯用两人在离开古城前的一晚,走夜路的时候被一群小混混给打了,伤了腿脚,甚至这辈子都可能都会残疾病痛一生。 当时谢珺还在收拾回去的行李,周小玉她们说出这个消息时,完全是一副说笑话的表情。谢珺跟冯家的渊源,作为谢珺的徒弟,周小玉他们是最清楚不过的。 谢珺听了没说什么,只挑挑眉,甚至脸上的表情都没什么变化。 自从谢珺被冯山绑架的事情败露,冯山成了阶下囚,在古城参加比赛的赵松跟冯用这一众冯家子弟都受人冷眼。以前他们冯家在各大美食赛场上由多风光,现在他们就有多悲惨。 甚远在南河市的冯家大本营,早就乱成了一团,从冯山绑架有恃无恐地绑架谢珺这件事起入手,不久就顺藤摸瓜摸到了南河市的市委书记冯岐天身上。冯岐天与冯山的利益关系被曝光,冯家在南河市政府中一众派系都被查办……冯家在南河市只手遮天的日子这才结束。 赵松跟冯用被打这件事的追查,一直找不到当夜行凶的人。穷途末路的两人没办法了,无望之下还想找几个垫背的。在古城警察做笔录的时候,口口声声坚持唯一跟他们有仇的人就是谢珺。 谢珺因为赵松二人在古城多逗留了两日,谢珺什么都没做过,自然找不出什么差错,就被顺利放行了。 谢珺回到了香州市,才从姚玲口中的得知了谢芬住院的事情。回到家后,都没来得及喝一口水,就风风火火地往一院赶去。 一时焦急的谢珺都忘了现在她怎么说都是一个名人了。 这次星级评比大赛后,谢珺风光无二,现在全华夏都知道香州市出了一个天才厨艺大师了,最令人惊讶的是这个大师年纪还特被小。 现在全香州市的人都认识谢珺了,以前的香州市在饮食的造诣文化上不如省内其他的市,更别说有拿的出手的厨师了。现在出了一个谢珺,立马堵住了悠悠众口。以前香州市的人出省做生意,谈起饮食这一块,都是低着头的……现在所有香州市人民都因为谢珺挺胸抬头,倍有面子。 柏晋接到了谢珺的电话,下楼去接谢珺,结果……看到的就是这样一副场景。一大群人围着谢珺要合影要签名,谢珺满脸通红,脸上却没有半分不耐烦的神色。一直跟众人说说笑笑的,态度格外亲切。 连跟这谢珺一起来的张毛几人都因为这次在比赛上的突出表现,被人给认了出来。张毛几人以前混帮派,只有人人喊打的份。后来跟谢珺学厨艺,大门不出二门不迈,天天在厨房里做起了宅男宅女,更别说被人追捧围观了。 现在猛不丁地突然被这么多人围观着问候,要合照要签名送礼物的,这副巨大的阵仗让几人早就羞红了脸,一副惊慌失措的样子。 最搞笑的要属于张毛了,浑身僵硬的跟什么似的,在被拉去合影的时候,嘴巴张的老大,几乎都能塞进一个鸡蛋了。 谢珺好不容易才逃脱了这么多的人群攻击,看到了柏晋,立马眉开眼笑地向他跑去。二人子啊一楼坐电梯的时候,里面没有一个人。 谢珺嘴角勾起一抹坏笑,突然就双手缠住了柏晋的脖子,踮起了脚尖。鼻子对鼻子,眼神对眼神,鼻息交换中,两人的气息都有些不稳了,只觉得空气中的分子都是燥热的。 柏晋狭长的眼睛暗了暗,他望着眼前这娇艳的面庞,下意识地托住了谢珺的细腰,声音喑哑道,“珺珺……。” 谢珺眨了眨眼睛,嘴角的笑意越发欢快了,“谢谢你这么多天照顾我妈妈~。” 柏晋有些失望道,“你就只有这句话想对我说吗?” “还有我很想你——。”谢珺凑上前去,最后一个‘你’字融化在了两人的唇齿间。 两人紧紧拥吻着,恨不得将彼此揉进骨子了。气息交融,唇齿相依,小小的电梯间里满是甜蜜的味道。 谢珺被绑架的那一晚,她想了很多,有人生,有理想,还有家人和朋友……那时候她还不知道这次能不能捡回一条命。但是她告诉自己,如果能安全地回来,那么她会加倍珍惜现在的生活,好好地爱身边的每一个人。 以前,她太多的爱压制在心底……现在,她对谢芬、柏晋这些人都会加倍的珍惜,她不愿意再刻意地压制自己的感情。爱就是爱,恨就是恨,她这辈子的路还很长,她要让身边的每一个人都幸福快乐。 电梯‘嘀’地一声,停下了,有人上来了。谢珺立马把头埋在了柏晋的胸前,不让人看到她已经通红的脸,她一边装缩头乌龟,一边偷笑地捏了捏柏晋腰上的软肉。 这层楼上楼的人有些多,柏晋将谢珺紧紧地拥在了怀里,用身体挡住了周围人的积压。大伙看到柏晋抱着一个少女,都会心一笑,以为是一对年轻的情侣正腻歪着呢……谁还没有个青春啊~ 出了电梯,谢珺还在偷笑,两人脸上都有着不正常的红晕。张毛周小玉等人正从对面的电梯走了出来,一看到谢珺跟柏晋两个人的状态,立马小声地起哄起来。 张毛特别猥琐,挑了挑他那特别喜感的眉毛,打趣谢珺跟柏晋道,“师父,难道我要多一个师爹了?” 众人以为按照谢珺的性子,一定会打马虎眼绕过这个问题。没想到她倒是认真地想了想,一本正经道,“师爹这个称呼太难听了,还是叫正常的名字吧。” 柏晋假咳两声,看着谢珺的双眼中满是温柔的笑意,“其实我觉得师爹挺好的。” 谢珺额头上立马有青筋跳动,撇撇嘴笑道,“那随便你。” 周小玉周边人都是老师,对早恋的问题特别敏感。刚刚识破了谢珺跟柏晋的关系,就下意识地脑海中跳出一个严肃的问题,她惊呼道,“师父,你们两人这可是早恋啊?!” 谢珺冷哼了一声,“高中毕业了算不得早恋,大学里老师管不着。”谢珺扫了众位徒弟一眼,笑道,“况且我跟你们师爹一个月前就在一起了,现在只是通知你们一声~。” 柏晋紧紧地握着谢珺的手,脸上的表情第一次这么得意。 …… 谢珺拖家带口,一一伙人进了谢芬的单人病房。房间里现在已经连一个落脚的地方都没有了,地上都快被礼物堆满了。 张毛差点被礼品盒绊倒,自顾自地摸着他大大的脑袋,惊呼道,“天呐……这是怎么回事?” 谢芬半坐在床上,笑道,“还不是沾你们的光,这几天不知道多少路人马来看我了。” 谢芬一看到谢珺,眼眶都红了,朝谢珺张了张手,声音哽咽道,“小珺,快来妈这里,让我看看。” 谢珺心里也有些不好受,她在古城这么长时间,都不知道谢芬住院的事,还因为绑架这件事让谢芬担惊受怕。 谢珺生怕碰到谢芬的伤口,只跟谢芬轻轻地报抱了一下,又在她面前转了一圈,笑道,“妈,我一切都好,没有受到什么伤害。” 谢芬问道,语气严厉道,“小珺啊,你跟那个赵时是什么回事?我怎么听说你是因为他才被绑架的?” 谢珺眉头一跳,眼前她跟谢芬一起看电视的时候,还看过赵时主演的一步电影,那时候谢芬还夸这小伙子长得好,人很精神……怎么现在谈起赵时,一副咬牙切齿的表情,像是有不共戴天的仇恨似的。 谢珺坐在了床边,拉着谢芬的手,轻声安抚道,“妈,你还记得那本菜谱吗?你还记得我们谢家祖上曾经是皇宫里的御厨吗?” 谢芬一时没有听明白,问道,“所以这跟赵时有什么关系?” 谢珺低低地笑了,“谢家祖上曾经收下一命徒弟,那徒弟后来得到古城庇护,在那里开宗立派,建立食门。而赵时就是那位徒弟的后人,是现在食门的门主。” 谢芬这才听明白,顿时恨恨道,“那他这是恩将仇报了?” 谢珺笑道,“没什么大不了的恩怨情仇的,都是为了利益罢了。” “我当时就说,长成赵时那个样子的一看就不是什么好人。”谢芬冷哼一声,她拿过柏晋的手,放在谢珺的手背上,笑道,“像柏晋这样知根知底的才好……。” 谢珺瞥了一眼柏晋,见他脸上的神情越发得意,没好气道,“是是是……我们家柏晋是宇宙第一好。” 谢珺见现在气氛正好,心思一动,立马从背包中取出一台照相机,“我们今天拍张合照吧!” 这个建议收到了大伙的一致赞同,谢珺叫了一个护士,帮忙拍照。 照片上的画面永远停留在这一刻……谢珺坐在谢芬跟柏晋中间,身后站着五个徒弟,笑容明朗,岁月静好。 121.121 谢珺这次比赛后回到香州市,本打算就直接将整个班底搬到S市去。一方面因为谢芬的伤口还没有愈合,谢珺心中焦急。但是另一方面跟陈熹、华雄二人约定的开班时间迫在眉睫。 谢珺跟谢芬商量过后,又权衡了一二后,只是暂时带了赵海跟贾全二人先行一步。姚玲前些日子刚回香州市,S市那边的装修工程出了点问题,又被抓壮丁抓了过去。 这次谢珺再去S,已经不单单只是出个差而已了,而是打算常住S市了,这次连衣服这些行李都直接打包寄去了S市。 出了机场,谢珺叫了一辆出租车,直接报了一个地址,“S大那边的春江花园。” 赵海一边擦着额头上的汗珠,一边不解地问道,“师父,我们不是先去酒店放行李吗?这是去的哪里?” 贾全有些晕车,他有气无力地靠着椅背,只一双精光四射的眼睛眼巴巴地看着谢珺,似乎对这个问题也很好奇。 谢珺一本正经道,“去你们家啊~” 赵海更加不解了,瞪大了他那双黑白分明的眼睛,那表情比哈士奇还要蠢萌些,“什么意思?” 谢珺神秘地笑道,“字面上的意思……等你们到了自然就知道了。” 开车的的哥从后视镜中看到谢珺的模样,本来就喜欢聊天的他更加开启了话匣子,惊讶道,“你不就是那个谢……谢珺吗?我看过你主持的《舌尖上的华夏》,还有这次星级评比大赛我也关注了你!” 见自家师父被人认出来,赵海比谢珺本人还要得意,眉飞色舞地炫耀道,“大哥,你关注对人了!昨天新播出的这一集《舌尖上的华夏》是那个秦欣主持的吧,大哥你看出其中的差距来了吧!” 那的哥‘唉哟’一声,差点酸掉人的大牙了,恨铁不成钢道,“以前觉得那个秦欣人长得美,又有气质,主持的还是不错的。但是跟这个谢大厨比起来,就是少了一种味道啊!” 那的哥认真地瞄了赵海一眼,大笑道,“我也认识你,你是赵海对吧!今年你在星级评比赛的第二食斗场上赢得了第四名的成绩!小伙子,你不错的,有前途!” 这的哥不说还好,一说完全勾起了赵海的痛处,他小心翼翼地瞥了谢珺一眼,小声开口道,“没你说的那么好,我离我师父的要求还差得远呢!” 原来赵海信誓旦旦地跟谢珺保证一定进前三,但是奈何实力没跟上嘴炮,已经被这次得了第一的贾全嘲笑了无数次了。更加悲催的是被谢珺罚练了一千遍的基本功,现在他还没还完债呢。现在只要谢珺看他的眼神稍微严厉一点点,他就双腿下意识地发软了。 谢珺瞥了没出息的赵海一眼,接着的哥的话笑道,“大哥你说的对,我的徒弟们都挺棒的,都远远超过了我对他们的预期……作为他们的师父,我很荣幸。” 赵海听谢珺这么说,受宠若惊,只觉得头顶被砸了一个巨大的馅饼。他最奇葩的是下意识地还要朝窗户外看看……看天上有没有下红雨! 贾全的眼睛却微微有些发红,他微微闭起了眼睛,不让谢珺和赵海看到他眼中闪烁的泪光。这辈子,贾全为了追求厨道,舍弃了太多的东西。 一年前的他还是一个人,有时候午夜梦回,他也会扪心自问一句——后悔吗? 不……他不后悔……但贾全还是觉得人生里缺了点什么。 现在的贾全,天天跟赵海吵吵闹闹,被赵海插科打诨的,已经很久没有体会到这种孤独的感觉了。特别是谢珺,作为一个师父,她无疑是合格的,她在厨艺上的见解和创新时常让贾全耳目一新。在教学的过程中,贾全是真的拿谢珺当师傅来尊敬的。 但是生活中,贾全也同样将谢珺作为一个孙辈的小辈来看待,来爱护。 对于贾全来说,谢珺带给他的不仅仅是厨艺上的提升,还带给他一个温暖家,一群志趣相投的朋友……贾全从没有如此星庆幸他那日拜师的决定。能认识谢珺,拜谢珺为师……这才是他贾全这辈子最大的幸运! …… 到了春江花园,谢珺竟然熟门熟路地领着二人上了一层楼的电梯,这时候赵海越发云里雾里了,问道,“师父,我们去哪儿啊?难道我们厨艺班级开在这个小区!” 谢珺没好气地白了赵海一眼,“你废话太多了啊!等到了你不就知道了吗?!” 电梯终于在十五层听了下来,谢珺领着两个人站在了一家门前,这时候赵海又忍不住开口了,“好师父啊~您别打什么哑谜了!您就直接告诉我呗!” 谢珺像是变魔术似的,手指上突然多了两串钥匙,她眉眼弯弯笑道,“surprise~。” 谢珺往后退开一步,指了指眼前的这间屋子又指了指旁边的那套,笑道,“这套是贾全的,旁边这套是赵海的,从今天起,你们就是这屋子的主人了!” 谢珺连忙将两把钥匙分别往二人的手中一塞,神情放松而轻快,“张毛、周小玉他们都有,跟你们一层的或者楼上的,我以后也会常住在这个小区的。” 赵海完全被谢珺这个消息砸懵了,现在还没反应过来到底发生了什么事情。贾全面上倒是镇定,但是拿着钥匙开门的手,止不住的颤抖却出卖了他内心的想法。 等贾全看到房子的全貌时,几百年情绪不会太过起伏的他竟然眼睛有些干涩。这间屋子里的装潢全是按照他的喜好来的,甚至桌上放着的紫砂壶都是几个月前他看重却不舍得买下的……这一刻贾全的内心像是被什么击中了似的,完全柔软成了一片。 谢珺有些不确定地笑笑,“我只是简装下,纯当一个惊喜了。以后你有什么喜欢的,再往里面添置!” 那边已经打开门的赵海‘哇撒’好几声,看着谢珺的目光满是光亮,恨不得把谢珺抱起来在原地转上两圈,激动道,“好酷啊!师父,你怎么知道我喜欢这种风格?!!我真的好喜欢……不过,唯一的缺点就是你把我安排住在这家伙的隔壁!” 贾全这次难得没有跟赵海拌嘴,他给了谢珺一个大大的拥抱,在谢珺耳边重重地叹了一口气,似乎感慨道,“师父,我有没有说过,作为你的徒弟,我觉得很荣幸……很幸福!” 谢珺却是勾起嘴角笑了笑,眼神中无不感慨道,“其实,认识你们,我也是三生有幸!” 122.122 这次这个为期一个月的厨艺班级的建立,很大的功劳在于陈熹这个东道主的出力。可是当谢珺看到招牌上写着明晃晃的‘鑫鑫厨艺补习班“七个大字时,脑门上的一根筋抽个不停。 陈熹见华雄跟谢珺都被这个名字惊到了,立马得意道,“鑫,即是三个金,代表我们三个人牢不可摧的情谊……你们觉得怎么样?” 华雄翻了个白眼,都没看陈熹一眼,直接走进了教室里。 谢珺只拍了拍陈熹的肩膀,嘴角微微弯起,笑道,“我觉得你这名字取得不错,有文化有内涵。” 陈熹一副被认同的模样,连忙点头,协同谢珺一起进了教室。 厨艺班级里坐着一共三十不到的人,三分之一来自B市,三分之一来自S市,剩下的则是来自香州市。这些人都是三市最有前途和最被寄予期望的新手,他们在厨艺的道路上才刚刚起步,急需要有人前来指引。 这三拨人早早地就来到了这个教室,尽管有些不熟,但是因为都是年轻人,话题多,一下子就聊开了。但是其中却有几人很是打眼,他们根本不加入众人的讨论,只是仰着下巴,冷冷地看着,一副不屑的模样。 香州市这边隐隐以一个剪着利落短发的年轻女人为首,这个女人叫林晓,家里是搞粮油批发的。但是她从小对厨艺感兴趣,所以跟着一个老厨师后面学厨。今年的林晓已经在这次的星级评选赛中获得了一星半厨师的荣誉,在这群年轻厨师中是阅历最长的。 林晓扫了一眼门口的方向,见谢珺三人还没来,她向香州市这边几位厨师嘱咐道,“虽然这明面上是厨艺教学,但是我们三市少不了明面暗面上的比较切磋,我们都要拿出全力来,万万不能让B市跟S市的厨师小瞧了去!” 围着林晓一圈的几人都郑重地点点头,其中有一名年轻厨师叫王科,他眼角的余光向站在一边、与众人格格不入的两人瞥去,小声地问了一句,“那何然跟孙婷呢?他们这样不合伙,其他二市的厨师会怎么看我们香州市?” 林晓抿了抿嘴,略微思索道,“他们这副目中无人的样子,怕是马上要向小谢大厨发难的,小谢大厨可不是什么好欺负的人,她自然会处理的。” 王科有些不确定地问道,“那孙婷可是孙市长的侄女,谢大厨也敢拿她开刀吗?” 林晓笑道,“现在就凭着小谢大厨的声名威望,怕是连孙市长都不敢轻易小瞧她了。不然也不会有我们这个培训班,你说是不是?” 有人对谢珺这个传说中的人物很是好奇,偏偏这几个人里只有林晓真正地见过谢珺,有人便问林晓,“林晓,只有你亲眼见过谢大厨,她是怎么样的人呢?” 林晓这下丝毫未做思索,脱口而出道,“十几年后,几十年后,几百年后,将会成为饮食界一代传奇的人物!” 林晓见众人一副不信的模样,笑道,“等你们真正见过她的手艺就知道了,我曾经跟她的亲传弟子在同一赛场上比试过,也是远远的不如。” 有人嘟囔了一句,“手艺好跟传奇什么的还是两码事吧!” 在这些人的心中,能成为几十年后甚至百年后的传奇,至少是有巨大建树的领袖、留下作品的文学巨匠,连于枫这样的厨神都算不得传奇。所以,今年还未成年的谢珺在他们心中称不上传奇,这也是情有可原的。 甚至在他们心目中,就算是谢珺拿了今年评比赛的冠军,在他们心中,谢珺的威望还是不如华雄跟陈熹二人。 林晓只要看一眼几人,就知道几人心中的想法了,嗤笑道,“你们可别小瞧了小谢大厨,到时候有你们好果子吃的……就一条,她今天能站在这里,教授我们厨艺之道,就已经是我们这辈子都拍马赶不上的了!” 有人不愿意林晓这样定性了他们接下来的人生,那个胖胖的年轻男人叫陈文,不怎么乐意听林晓这么说,皱着眉头道,“林晓,你这么说也太武断了吧!以后的事谁知道啊?说不定哪天我陈文还能成为世界排名第一的厨师呢!” 林晓冷冷地观望者陈文那副‘老子宇宙最大’的嘴脸,根本懒得与他争辩,只拿起一张干抹布,一声不响地低头擦拭着自己带来的各式刀具。 香州市这边仅存的几人,气氛一时冷场了,都有些尴尬。这时候,谢珺三人才从外面走进来,才打破了其他二市的喧嚣跟香州市这边的冷场。 华夏从古至今,厨师这行,师徒的传承,也最注重规矩。虽然这个临时拼凑的厨艺班级只开办短短的一个月,但是必须的礼仪还是不能少的,毕竟‘一日为师终身为父’! 二十几人屏气凝神,脸上神情郑重万分,向谢珺、华雄、陈熹三人行了重重的一礼,“师父受我一拜!” 空荡荡的厨艺教室里,从台上向下看去,所有全场的场景都能一览无余。全班二十余人都在行礼,只有孙婷跟何然二人,仿佛置身事外一般,对谢珺三人的脸色也摆的很冷很不屑。 谢珺只匆匆一眼扫过这二人,目光未有半秒的停顿。她跟陈熹、华雄二人交换了一个眼神,三人什么话都没说一句,便先开始展示各自的本领了。 先上的是华雄,他随后从箩筐中拿起一根莴苣,将外皮削干净,将处理干净的莴苣放到水中浸泡了一会儿。等再拿起莴苣的时候,他的手上已经多了一把刻刀,华雄的刀工尤为娴熟,下方的二十余位厨师只屏气凝神、大气都不敢出地看着华雄手上的动作。 只见一片片薄如蝉翼的嫩绿色莴苣片落在了一旁的盘子里,不一会儿,那莴苣片渐渐地堆叠起了形状,远远看上去,竟然像是一朵正在绽开的兰花。 透过太阳光的莴苣片竟然比碧玉还要润泽几分,那花瓣晶莹剔透,还挂着即可水珠,像是最顶尖的玉石。 华雄听到下面一众年轻厨师倒吸冷气的声音,和谢珺、陈熹二人交换了一个眼神,面上任何表情都不显。 陈熹第二个上场,他最擅长的就是江南菜系,江南菜系对刀工的要求尤其高。陈熹从水中捞出一块嫩豆腐,眼神根本没有落在豆腐上。一边跟谢珺闲聊,一边头都不低地切着手上的一块嫩豆腐,两分钟不到,陈熹就将完工的豆腐完碗里一放,轻轻地拨开了豆腐丝,那洁白如玉的细丝立马在水中像是有了生命一般,开始游动起来。 下面一众学生不知道陈熹做了什么,都忍不住凑上前去观望,却见那多豆腐丝已经在碗中盘旋成了一段绽开的菊花,没有一根豆腐丝是断的,宛如艺术品。 谢珺心中忍不住赞叹陈熹这装X装的绝妙……她看着这些年轻厨师盯着这碗菊花豆腐发出的赞叹,不禁想起了去年她在周小玉几人面前露的一手,同样惊住了他们。 自从谢珺收周小玉几人为徒后,几人不知练习了多少遍这道菊花豆腐。几人现在切菊花豆腐的手艺,怕是跟刚才游刃有余的陈熹比起来,都不会相差多大了。 谢珺还在走神中,突然正前方传来一声格格不入的声音,“华大厨跟陈大厨嗖展示了各种的手艺,那谢大厨可有什么看家本领?!” 123.123 那个出声询问的正是来自香州市的何然,他是个名副其实的富二代,性格桀骜不驯。之前在香州市的年轻厨师里,是跟赵海病并称“双星”的天才厨师。但是何然一直以非专业厨师自称,宣称讨厌金勺协会对星级厨师的限制的这些条条框框。 何然是个极有个性的年轻人,光从他的穿衣打扮就能窥见一二,他穿着一身潮服、头戴棒球帽,不像其他的年轻厨师那样穿着整齐划一的厨师服。连嘴角勾起的弧度都透着几分不羁的味道。 何然不合群的态度,公然向谢珺挑衅的姿态,让其他两市的厨师都在一旁偷笑。可是何然丝毫没有理会别人异样的目光,迎向了谢珺的目光却越发的明亮傲然起来。 有些人就是天生的幸运儿,被老天所优待,眼前的何然就是如此。无论是外貌,还是家境、天资,都是如此的耀眼……要是脾气不这么臭的话,可能会更讨喜一些!谢珺心中有些郁闷地想道。 谢珺不禁想起了第一次与赵海的相遇,那小子跟这个何然倒有几分相似,今天真应该把赵海带来看看!谢珺含笑的目光看了过去,笑道,也没有什么特殊的砍价本领,就比寻常人稍微强上一些。” 何然抹了一把自己梳的顺溜整齐的头发,勾起一抹得意痞气的笑容来,“哎呀,那恰好我也只是比平常人稍微强上一些。不如我跟谢大厨来比试一场,看看业余厨师跟金勺协会认定的厨师到底有什么不同也好啊!” 陈熹跟华雄瞥了那何然好几眼,甚至陈熹都已经微微侧过身子偷笑起来……虽然这何然比谢珺看起来年长好几岁,但是心理怎么看起来这么不成熟?甚至有点中二?!! 下面的二十多位年轻厨师虽然面上仍然是一片恭敬的神色,但是早就为何然的举动暗自叫好了。除开香州市这边的厨师,对于其他的厨师来说,只是一场厨艺较量罢了。何然赢得几率小,那输了也是丢了香州市的脸。要是谢珺做菜的途中有了什么闪失,那更是丢了香州市的脸……到时候他们可以名正言顺地不必看这未成年厨师的脸色了。 谢珺面色从容,丝毫没有因为老师的权威被挑战而恼怒生气,她一边系上白围裙,一边含笑问道,“那你要比什么,我可以奉陪。” 何然跨着大步,极其潇洒地向台上走去,指了指刚才华雄雕工的兰花莴苣,又指了指陈熹的菊花豆腐,道,“刚才两位大师都已经展示过刀工了,那我们也就来比比刀工菜如何?” 谢珺扬了扬秀气的眉毛,笑道,“好啊。” 台上正好有三个厨台的位置,陈熹主动将位置让给你何然,走到谢珺这边的时候凑在她耳边轻声说了一句,“没想到你们香州市有这么多刺头,要是我带的S市厨师都个个向我挑战,我这把老骨头都要散架了!” 谢珺不动声色笑了笑,他们三人都是带过徒弟做过师父的人,都知道怎么在新人面前立威。在上这节课前,三人已经讨论好了对策,先展示一手震慑住这些人再说! 谢珺本来就已经打算好了用一道扣三丝压轴,现在跟何然比试拿出来用,跟她预料的也并没有相差多少。 何然那边已经开动起来了,谢珺瞥了几眼,见何然这个人个性虽然不怎么好,但是做起菜来还是一板一眼的,神情严肃认真……还真有几分风范。 何然做的是一道冬瓜菊花,他动作利索地将冬瓜切块,在方块上切片,一般人做这道冬瓜菊花为了不切断冬瓜,都会在冬瓜下垫上两根筷子。但是何然没有,他对食材的把控全凭的是感觉和熟悉。 何然将切好的冬瓜放在一边,撒上一点点的盐,腌制一会儿后,挤干净水分,那花瓣自然散落开来,已经初步有了菊花的形状。 何然似乎意识到了谢珺含笑探究的目光,他立马抬头朝谢珺狠狠地一瞪,但是那凶神恶煞的眼神在谢珺看来实在是没有什么太大的威胁力。谢珺耸了耸肩膀,开始烹饪自己那道扣三丝。 谢珺取经过处理的鸡脯肉、火腿肉、笋,先片后切丝,薄如纸片,切丝丝丝均匀。这道扣三丝以前曾经上过华夏的某档美食节目,由当时刀工最精准的师父来烹制,但是这道菜需要极其细致的手艺,这位大师切完三丝也足足用了半个小时。 从谢珺开始拿起菜刀起,下面的二十几人已经完全目瞪口呆,这个状态一直持续到谢珺切完。谢珺的那双手像是会魔法一般,食材到了她的手上,立马乖乖听话起来,毫不费力地就变成了一根根粗细一致的细丝。 谢珺手起刀落,动作没有一丝丝的凝滞,面色自然而大方。众人皆是屏气凝神,空旷的教教室中只听到‘砰砰砰’的声响,一双双眼睛紧紧地盯着谢珺的动作,不敢眨一下眼睛,生怕错过了什么精彩的地方。 此时此刻,他们对谢珺的态度已经慢慢变化了,谢珺那鬼斧神工的刀工已经让他们一个个拜倒在谢珺的西装裤底下了。 与何然烹饪时候的细致认真不同,谢珺做菜时带着一股大气的洒脱,像是一个全局在握的将军,排兵布阵,一切皆成竹在胸。她抬手动作之间,都带着无穷的魅力,映着她那张精致美丽的脸蛋,不知道要让多少人看花了眼睛。 原先还在为何然暗暗喝彩的孙婷,眼神不知不觉地却被吸引到了谢珺身上。她是一个性取向绝对比什么都正的女生,但是看着谢珺的动作,整个人的情绪都开始止不住地沸腾起来,脸色发烫,心跳加速。 等孙婷意识过来自己的反应,心中不禁暗自唾骂自己的走神,又重新将目光转移到何然身上。何然已经在做炸冬瓜的前期准备了,将冬瓜花瓣放入吉士粉中扑粉,再放入高温油锅里炸熟。最后重新起锅锅里加橙汁、糖、吉士粉勾芡,淋在油炸好的菊花上即可。 何然做菜的时候还是那么认真帅气,他的脸蛋还是那么英俊迷人,但是孙婷还是下意识地会去看谢珺的动作……她觉得自己今天一定是魔怔了! 谢珺这边短短时间内已经切好了三丝,一盘扣三丝里面至少有上千根的细丝,如此耗时耗力,堪称厨艺界难度系数一流的扣三丝在谢珺手中仿佛削个苹果那么简单。下面的人都看着太过忘我,一个个都忘记了给谢珺计时,等想起这回事的时候一个个后悔莫及。 谢珺取了一个中间有气孔的扣盅,将切的极细的鸡脯丝、火腿丝、笋丝按比例放入,鸡脯丝紧贴着盅壁放入扣盅内,最底放香菇,中间加入笋丝和火腿丝压严实,加入调料后蒸上十分钟。最后将扣盅倒扣在滚热的清鸡汤中,尽管那扣盅还未打开,但是鲜香味早已经透过一个小小的气孔透了出来,迷得底下一群人具是神魂颠倒。 何然这边早已经完工了,他双手环胸笑望着谢珺,脸上仍然是一副欠揍的嚣张,“谢大厨,虽然你做的菜香味很浓郁,但是一道菜品的好坏可不光光是看香味的……你我各点教室里一人来品尝这两道菜,让他们给出优劣如何?” 这个谢珺倒是没有意见,笑道,“随你,你先点人吧!” 何然将目光往陈熹身上一扫,笑道,“那我就点陈大厨吧。陈大厨厨艺高超,品德高尚,一点会实话实说而不会因为其他方面的原因而影响自己的判断对吧?!” 被何然戴了一顶高帽子的陈熹在心中忍不住切了一声,他之前还以为这小子傻呢!没想到这个何然真是贼坏贼坏! 谢珺弯了弯嘴角,手指往下面的方向一指,笑道,“对,你别转头看了……我说的就是你!” 孙婷指了指自己,有些不敢确定了,谁都知道她是明恋何然的,跟何然的关系最要好,只要不是傻子……都不会来选她来鉴赏吧?! 孙婷在众目睽睽之下已经有些头皮发麻了,她先走到了何然身边品尝那道冬瓜菊花。这道冬瓜菊花色泽金黄,花朵上淋上一层甜蜜的勾芡,泛着晶莹的光泽,煞是好看。入口后,甜中泛着一点点的酸味,冬瓜最外层金黄的外皮有些酥脆的口感,却紧紧的将冬瓜的水分锁住。冬瓜爽脆的口感让人欲罢不能。 明明是一道很可口的菜肴,孙婷也吃的很开心,觉得今天何然的发挥已经在平时的水平之上了,但是心中不知道为什么反而没有底起来。 何然见孙婷的脸色转换比调色盘还要精彩,气极反笑道,“你有什么好担心的?好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,难道你这么多年的学厨生涯连这个都不能辨别吗?来年普通人尝两道菜都知道哪一个更好?!!!” 何然的语气一时有些严厉,让孙婷无法接受,她丢给何然一句,“你这道菊花冬瓜口感很好。”便匆匆走向了谢珺那边。 谢珺掀起了扣盅,那弥散开来的浓郁的鲜香味便立即弥漫开来,火腿丝、鸡脯丝、笋丝,这三种食材本身就是极其鲜美的食材,谢珺都没有加入过什么调料,只凭借他们本身特有的口感和味道,用十分钟清蒸的方法将食材本身的味道最大的挥发出来。 谢珺的刀工十分精细,呈现出来的这道扣三丝整齐美观,堪称完美。孙婷手中拿着筷子,都有些不忍心去破坏这道艺术品。 最后还是谢珺轻声的说了一句,“菜肴烹饪出来就是给人品尝的……你尝尝吧,没事的!” 刚才在何然玻璃心碎了一地的孙婷,在谢珺这么温柔的一声鼓励面前,终于被治愈了。她感激地看了一眼谢珺,终于下定决心开始品尝这道扣三丝。鸡脯丝口感细嫩,上面还带着火腿的咸香味道,但是味道却没有窜,丝丝分明。火腿丝只有一个字能形容,就是——鲜,火腿本来就肉质极嫩,香味浓烈,此刻吸收了鸡汤的鲜美,被稀释掉一部分的咸味,口感更是更上一层楼。 孙婷只觉得这道扣三丝的口感简直是美妙无穷,如果她脸皮再厚一点,一定会把这道扣三丝全部吃光,但是在众目睽睽之下她有些不好意思。放下筷子后,孙婷口中仍然是挥之不去的鲜香味,她好不容易才将自己的目光从拿到菜上移开。 何然开口道,“好了,既然孙婷跟陈大厨都品尝过我们两人的菜肴了,那你们两人给出一个答案呗!” 何然目光看向了孙婷,下巴微微扬起,笑道,“孙婷,你先说!” 孙婷看了一眼满脸含笑的谢珺,又看了一眼神色不羁的何然,最后深吸一口气道,“何然你的这道菊花冬瓜的口感很好……但是谢大厨的这道扣三丝才将刀工体现的入木三分,才是一道真正的刀工菜,所以……。” 孙婷没有说出直接的答案,但是她话中意思再也明了不过了,何然的脸色一下子就拉了下来。这次连孙婷都没有站在他这边,看来谢珺的那道扣三丝真是超越他很多了。 当众人将目光投射子啊陈熹身上时候,陈熹倒是光明磊落一笑道,“都别折磨看我啊,我正是因为品德高尚,公正无私,才不能说谎话啊……当然我也选小谢了!” 在这场比赛中直接惨败的何然倒是没怎么觉得羞愧,技不如人罢了,但是面对陈熹的态度,他倒是觉得陈熹的这句话是在讽刺他,有些无语,“……” 124.124 自从那日谢珺跟何然有了那场比赛后,也间接给了这个新组建的厨艺班级一个初步的下马威。不管谢珺的威慑的效果有没有达到,但是之后的一个礼拜里,她跟这群学生都相安无事,也不会再有像何然这样的叛逆学生站出来挑衅她了。 令谢珺觉得最惊奇的还是那个当初何然一样,表现的最看不惯她的孙婷,此后面都她的态度尤为的好……好像那一盘扣三丝解锁了孙婷对她全部的热情。 谢珺这次刚刚带着赵海跟贾全快要到了厨艺班门口,那孙婷就不知道从哪里蹦了出来,脸上分明还挂着几分拘谨,但是看向谢珺的那双大眼睛中闪烁着着亮光。她献宝似的将双手捧着的盘子向谢珺面前端,语气中满是兴奋道,“小谢大厨,你看我这道炒肉丝怎么样?” 孙婷的这个做法,自从贾全跟赵海拜谢珺为师后,不知道做过多少遍,大多数情况下都被谢珺训得狗头淋透……所以两人下意识地一抖索,眼神有些同情地朝孙婷看去。 谢珺就像寻常的老师那样,喜欢孙婷这样主动的学生。她半眯着眼睛,细细地看了那盘子中一眼,首先眼色搭配的恰到好处,令人赏心悦目,看肉丝的颜色,火候也把控的到位。 青椒炒肉丝是一道入门菜,但是要做出好味道,却需要各个方面的调和。 谢珺直接拿起放在盘子上的一双筷子,夹起一根肉丝,细细地在阳光下打量了一下形状,对孙婷笑道,“我们切肉丝一般用拉刀切的方法,你这次有些用力过猛。刀向前推的时候用力过大,刀往后拉的力气过小,没有一次性地拉断肉丝,反复次数,造成落刀断口不光滑……你看看这个肉丝的的形状是不是不整齐?” 孙婷一听谢珺这么评价,顿时有些失望地垂下头。 谢珺微微一笑,语气倒还挺温柔的,“刀工贵在练习,我跟华大厨、陈大厨毕竟只教了你们一周,后期的精进还要靠你们自己的练习……不过,你这到青椒炒肉丝的成色不错的!” 孙婷这才破涕为笑,谢珺又朝她笑了笑,才走进了教室。谢珺还挺喜欢孙婷这个小姑娘的,什么脸色都放在脸上,至少不会像她姑姑孙市长一样拐弯抹角,最后才说出自己的目的……一副官僚主义的样子。 华雄跟陈熹提早来到了教室里,已经在个别指导学生的厨艺了。这些年轻的厨师也不愧是精挑细选出来的,自觉性奇高,都不用谢珺三人说什么狠话,平时都挺虚心求教、勤于练习的。这也让三人颇感欣慰。 陈熹一见谢珺来了,立马跟那个S市的漂亮女生结束了聊天的话题,连忙跟谢珺打起了招呼。今天练赵海跟贾全这两个平时神龙不见尾的家伙都出现了,陈熹有些稀奇道,“小谢,你的两位首席弟子今天怎么肯出来的?” 谢珺瞥了一眼做贼心虚的师兄弟二人,嗤笑道,“他们啊!坐不住的,前几天让他们跟姚玲一起监工,他们两坐不住老是发牢骚,就被姚玲赶出来了!我就带他们来这里看看了!” 赵海听不出谢珺话中的喜怒,心中战战兢兢的,立马狗腿地给谢珺将白围裙递了过去。可怜巴巴地对谢珺道,“我的好师父哎!你看到底下这群学生一双双眼睛中满是对厨艺知识的渴望,连我都满是动容……师父,您今天是不是该上课了?” 赵海话音刚落,下面就传来一声极为明显的嘲笑声。赵海有些恼羞成怒,这人早不笑,晚不笑,偏偏在他说完话的时候笑……不是打他脸吗? 赵海顿时有些恼羞成怒,他这人欺软怕硬,平时对谢珺服软就算了,也不能让所有人都骑在他脖子上拉屎啊?!!赵海立马循着那人的声音看去,却见到眼中钉肉中刺的大熟人,赵海忍不住冷笑发声道,“何然啊何然!,我们还真是冤家路窄……我还以为你清高的很,是根本不愿意参加这种厨艺班级的!” 那何然前几天被谢珺灭了气焰,这几天正有些颓废,被赵海这么一讽刺,早就气了个半死。 谢珺见何然跟赵海的反应,就知道以前两人是死对头。怕影响今天的课程,谢珺立马瞪了赵海一眼,沉声道,“私事以后说,今天上课才是正事!” 刚才还张牙舞爪的赵海立马气焰全消,委屈地点点头,跟个乖宝宝似的。赵海这副没出息的表现又惹得何然一番嘲笑! 赵海这次倒没有再与何然争辩的意思。 今天这节课讲的是火候的把控,谢珺照例先上台演示一道菜,让下面的年轻厨师跟着她的动作将这道菜演示出来,再由华雄跟陈熹讲解。 谢珺今天准备的这道菜是三不沾,又名桂华蛋。‘桂花’是形容这道三不沾色泽金黄,如同桂花一般金黄耀眼;‘蛋’是形容三不沾呈现出来的状态,如蒸蛋一般顺滑柔嫩。 三不沾用到的原料极其简单,只有鸡蛋、淀粉及水。原料虽然简单,但是要做出最正宗的不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿的三不沾,其中对火候的把控却极其重要。 谢珺看向了赵海的方向,唤了一声,“赵海你来跟我做示范,你做一道火候恰到的三不沾,我做一道火候掌控不到位的。” 赵海只能硬着头皮,顶着巨大的压力来到了厨台后。赵海心想这次师父第一次让他在人前演示,他可不能砸了自家师父的招牌……再说还有老对头在呢! 赵海深吸一口,手脚麻利地敲开鸡蛋,将蛋液和蛋黄分离,这一步很重要,因为三不沾用到的只有蛋黄,残留的蛋液越少越好。赵海屏气凝神地取出几个鸡蛋的蛋黄,在蛋黄中加入淀粉、白糖和温水,然后均匀搅拌,再过滤。这两个步骤缺一不可,三不沾细腻的口感的成败都在这个上面。 接下去最难的一部分就是下锅了,等锅烧热的时候加入熟猪油,加入搅拌好的蛋液,迅速搅动,这是个费力又费时的工作,如果动作有一秒钟的停滞,那蛋黄液就不容易受热均匀。等蛋黄液呈现糊状的时候,再往锅里加入猪油,一边用锅铲不停的搅拌。直到十分钟后,蛋糊糊变得柔软有劲,不再粘锅的时候即可出锅了。 当赵海将三不沾盛在巨大的白瓷碟形盘子中,三不沾上再撒上一些桂花糖。当赵海将盘子端到了教室最中央的时候,那些早就按捺不住的年轻厨师一个个都围了过来。 那三不沾金黄润泽,似粥非粥,似糕非糕,绵软柔润,散发出来的甜香味溢满了整间教室。 谢珺将她那盘火候不到位的三不粘摆放在了赵海的作品旁边,她拿起一双筷子,向在座的学生展示这两旁三不沾的区别。她先夹起赵海的那盘三不沾,柔软有弹性,一松开筷子那三不沾就落在了盘中。她又夹起自己做的那盘三不沾,黏糊糊地粘在筷子上,虽然颜色和香味都堪称完美,但是这样子还是有些倒人胃口。 谢珺扫了一眼颇为惊异的众人,笑道,“你们先上面尝尝吧,等会每个人都给我还原出一道三不沾来。” 何然早就等的不耐烦了,只能谢珺说可以品尝了,他才取了一双筷子,挤过层层叠叠的人群,挤到了最前面。何然心想这么简单的原料和烹饪手法,怎么能做出什么美味佳肴嘛?!!! 等何然夹了一块赵海的三不粘下口,才瞪大了眼睛,三不沾的口感绵软柔嫩、蛋嫩沙甜,那香甜的口感在舌尖一层一层的剥落,一层一层的递进,美妙无穷,叫人欲罢不能。何然不信邪似的又尝了一口谢珺不到位的作品,结果那三不沾只是口感有些夹生,但是味道却仍然是一流。 何然颓废地向后退了几步,一会儿就被人挤出了人群。 等众人散去,教室最中间的展示台上只剩下空荡荡的两个盘子了,连谢珺那碗不到位的错误示范都被瓜分的干干净净……这不禁让谢珺有些怀疑这群人是不是已经很多天没吃过饭了! 下面的还原环节,让本来热闹的教室气氛更加热烈起来,打鸡蛋声、搅拌声、锅碗瓢盆撞击声交汇,谢珺、赵海这五个人在下面来回地转悠,时不时地指导着几人错误的做法。 何然急的背后冷汗连连,原先再也简单不过的这道三不粘,在他这边却屡屡出现了错误。他用锅铲搅拌着锅里的三不沾的时候,感觉双手像是不听使唤似的,那锅子小小的三不沾比石头还顽固。 何然心中开始对自己产生怀疑……为什么赵海能做到的事情他不能做到? 一年前,他跟赵海并称为香州市‘双星’的时候,他们两人你追我赶,厨艺应该是不相上下的。为什么现在,他感觉有一条巨大的鸿沟让他难以超越,让他再也追赶不上赵海了?!!! 125.125 何然心中意难平之时,那赵海好死不活地正好来到了他身旁。何然本来显得很是嚣张的面孔涨的通红,恨不得在地上找条缝钻进去……真是脸都丢光了! 赵海这时候倒平静下来,丝毫没有起初见面那样看对何然看不对眼。一本正经的认真模样简直让何然看不透他了,赵海很自然地从何然手中接过这口锅子,用力地朝一个巧妙的角度翻炒了一小会儿,又往锅里倒了一些油,那三不沾才逐渐成型。 赵海朝何然点点头,仿佛他就是对待一个寻常学生一样的平常态度,“你按照我刚才的方法,继续翻炒下去就没什么问题了!” 赵海丢了这句话,又踱步到下一张厨台开始指导其他年轻厨师。 何然见赵海跟那个林晓说说笑笑的,林晓一副虚心求教的认真模样。而赵海竟然也有模有样地做着指导。跟赵海相熟多年的何然只觉得现在的赵海陌生的厉害,看上去还有些吊儿郎当的,但是在厨艺上却不像从前那么随意。然后赵海的厨艺也随着他一颗心的沉淀,变得越发炉火纯青起来。 何然还在走神中,倏然间背后传来轻声的女声,冷不丁地问道,“你不练习,在这边发呆做什么?” 何然下意识地一转身,对上谢珺打量的目光,心莫名的就‘扑通扑通’加速跳动起来。何然深吸一口气,表情突然有些严肃起来,何然正经乖巧起来竟然还是挺讨女孩子喜欢的那种长相,特别是当他可怜巴巴地看向谢珺的时候,就像是在放电一般,“那个……谢大厨,你……还收徒弟吗?” 谢珺的反应显然是要让何然失望了,谢珺想都没想,救摇摇头,“不收!”那语气坚决的,显然是没有一点点回旋的余地了。 谢珺这次一半是为了完成对孙市长的承诺才开了这个短期的厨艺班,要是她这次再挖一次墙角的话,她以后的生活简直是跟那个孙市长牵扯不断了。 何然显然是误会了谢珺的意思,以为谢珺是看不起他的厨艺,他恼怒之下有些心灰意冷了。早已不见了那一日跟谢珺针锋相对时候的锋芒。 谢珺安慰性质地拍了拍何然的肩膀,笑道,“虽然你成为不了我谢家班底中的一员,但是你以后有任何厨艺上的问题……都可以向我咨询,毕竟一日为师终生为父嘛。” 何然望着谢珺那双含笑鼓励的桃花眼,不知怎么的蓦地双颊通红,他鬼使神差地问出一句,“那如果我不能拜师的话……我可以追求你吗?” 谢珺被吓得目瞪口呆,一时被口水呛住了,‘咳咳咳’个不停,连忙向何然摆摆手,“小子,你再胡言乱语一句,我就把你赶回香州市去!” 何然被谢珺的态度弄得面色一僵,不知是羞愤还是尴尬,就拎着一个锅铲傻傻地站在原地。 见谢珺走远,他身旁的孙婷用胳膊肘拐了何然下,向他挤眉弄眼道,“何然,我追你这么久你都没答应,原来你是喜欢小谢大厨这一卦的?!” 孙婷晶亮的双眼滴溜溜地转,打趣道,“还是你见拜师不成,想换个法子靠近小谢大厨?但是我丑话说在前头啊!你这阴损的法子用在别人身上可以!就是不能用在我家小谢大厨身上!” 何然快被孙婷气个半死,一口气憋在胸腔里差点没有缓过来……如果他没记错的话,这孙婷几天前还跟在他屁股后面跑,跟他站在同一战线的!现在怎么张口一个‘我家小谢大厨’,难道这么短时间就被谢珺给洗脑了! 天气炎热,何然也差点气血攻心。 …… 今天的课程完结,今天排到谢珺留下来整理最前面的三张厨台。谢珺还在,她的两个徒弟当然也跑不掉。 一关系到厨房中的事,谢珺就是绝对心无旁骛的,她低着头在水池中冲洗着菜刀跟砧板。连厨艺班级里最后几个人什么时候走都没有察觉。 赵海帮忙做完手中的工作,一抬头,却见教室里何然还没有离开。他就半倚在自己的厨台上,目光看向了这边的位置,眼神显得有些恍惚。赵海循着何然的视线看去,发现视线的落脚点落在谢珺身上,赵海心中顿时一个咯噔……深深地觉得何然这个浪荡子对自家师父不怀好意! 想他离开香州市之前,新晋升的师爹柏晋可是对他千叮咛万嘱咐,让他看紧了别让哪个野男人靠近谢珺……嘿!结果何然今天就撞到了抢杠子上了! 赵海快步走到何然身边,用力地拍了下他的左肩,沉声道,“何然!你在看什么呢?!” 何然比了一个‘嘘’的动作,语气中竟然带着难得的温柔笑意,轻声道,“赵海,你难道不觉得认真的女人最可爱吗?” 赵海简直被何然的这句话恶寒倒了,联想起他师父平时做的种种,他不禁打了个寒颤,道,“你竟然用可爱来形容我家师父?!!她可是一朵最最最正宗的霸王花!” 何然这次难得没有跟赵海拌嘴,反而用一种商量的语气问道,“我觉得我们以前好像有太多矛盾了,但其实没什么深仇大恨的……所以你介不介意我们之间的关系有一些小小的升华?!” 赵海有一种何然绝对狗嘴里吐不出象牙的预感,果然何然咧开嘴笑道,“你觉得我去追你师父,然后成为你的师爹怎么样!?” 赵海心中第一个想法是荒谬,他双手往大腿上一拍只觉得何然在说个笑话。等笑够了才义正言辞地对何然摇摇头道,“何然,你别做梦了!我师父可是有男朋友的人了,都见过父母了,我看连订婚都不远了!” 何然嗤笑道,“赵海,你别为了不让我追求你师父,就编出这么多的谎言来吧?!”何然双手往厨台上一撑,站直了身子,重重地拍了下赵海的肩膀,信心十足道,“赵海,你等着叫我师爹吧!” 何然也不等赵海回答,手指弹了下自己的刘海,便潇洒地转身离去,只留给赵海一个不羁的背影……看的赵海浑身鸡皮疙瘩都起来了。 赵海都不禁有些怀疑起自己以前的脑回路了?能跟这个何然并称为‘双星’,那一定也挺不正常的!幸亏拜谢珺为师了,不然后果可能不堪想象! 赵海突然一拍自己的脑门,他刚才灵光一闪……这件事得早早地通知那位正牌师爹,让他来处理何然这枚奇葩! 126.126 谢珺一直以为何然那天是跟她开玩笑的,结果何然倒是真的私底下追求起她来了,天天小礼物小惊喜什么的层出不穷,连来自香州市的几个年轻厨师都发现了一些蛛丝马迹。 今天谢珺提着两大袋的玫瑰还没走进教室,就在半路上又碰到了何然。不知道是真的偶遇,还是这小子偷偷潜伏已久。 何然抹了一把自己梳的油光锃亮的头发,看着谢珺的眼神含情脉脉的,仿佛真的情系谢珺一般。何然这样桀骜不驯的浪子,这样温柔地凝视着一个女孩的时候,特别容易让人沦陷。何然右嘴角微微勾起,出口的声音磁性低沉,“真巧啊!” 奈何谢珺根本不吃何然这一套,冷笑两声道,“不巧了,更不早了!昨天我更华大厨、陈大厨留下的功课你都完成了吗?颠勺?!雕花?!……。” 谢珺每说一个项目,何然的脸色便不自然一些,等到后面脸色已经完全绷不住了,双眉下意识地紧皱起来。何然只能硬着头皮笑道,“小珺,我我觉得你还是笑起来比较好看一些!我们之间除了厨艺功课也可以聊聊其他的……比如说你觉得我这个人作为男朋友怎么样?” 何然正打量着谢珺呢,突然眼前一亮,发现谢珺今日的着装跟往日有了很大的不同。平时谢珺可能是为了表现地更加威严庄重,衣服一般选择的都是黑白灰三色。今天谢珺竟然穿了一件亮色的连衣裙,收腰的设计正好勾勒出谢珺纤细的腰围,让她整个人鲜活靓丽地就像是从水里刚刚捞出来的樱桃一般。 谢珺实在是忍不住白了何然一眼,无语道,“我已经跟你说了十遍了,我是有男朋友的……你不信的话我可以拿照片给你看的!” 何然挑挑眉突然笑了,“小珺,你是为了让我死心,才跟赵海一起串通了编出这样的话吗?就算你有男朋友又怎么样?你们又没有结婚,各凭实力咯!” 谢珺差点一口老血喷出来,她越发地觉得这个何然的脑回路与常人不同了。谢珺心想忒么惹烦了她,让这小子收拾行李滚回家去! 谢珺根本不看何然一眼,绕过何然就径直地走向教室。 何然看到谢珺拎着的两大袋玫瑰花,双眼一亮,语气颇为兴奋地开口道,“小珺,我就知道你是喜欢玫瑰花的!” 谢珺听了何然的话,脚下一个踉跄差点摔倒。 …… 今天一下午的课程安排,主要是围绕的是对食材的掌控,谢珺跟两位合伙人商量了下,今天所有用到的食材都围绕花卉来。 谢珺三人将即将用到的花卉分给下面众人。每张厨台上,谢珺放了两朵玫瑰花,等走到何然这边的时候,谢珺下意识地眉头一跳……深深地预感这人又要作妖了。 果然何然抽起两支玫瑰花在鼻尖深深地嗅了一口气,笑道,“小珺送的玫瑰花,我真不舍得用来做菜。” 谢珺听着何然的声音,浑身的鸡皮疙瘩都要冒起来了,将袋子里最后几只玫瑰花分给林晓和孙婷,便匆匆地回到了自己的位置上。 谢珺准备的这道跟玫瑰花有关的菜肴叫玫瑰金沙虾仁,谢珺一边准备食材,一边解说着,“这道玫瑰金莎虾仁是一道痕甜蜜的菜肴,玫瑰的芬芳与虾仁想鲜美相结合,味道简直是无与伦比的碰撞!” 谢珺将大虾挑去虾线洗净后,与撕成碎片的虾仁一起腌制。在等待的功夫中,谢珺借机跟底下的年轻厨师聊了几句。 S市的年轻厨师中有一个叫杨果的,为人很活络跳脱,但是也很心细胆大,从谢珺走进教室第一眼她就看出了谢珺今日与往日的不同。所以现在就打趣谢珺道,“小谢大厨,你今天是不是有什么好事将近啊?你今天笑的次数比往日多了,神情也特别温柔,连今天用到的花卉食材也选择是玫瑰花……你说我猜的对不对?” 谢珺扑哧一笑,嘴角上翘的弧度又加深了一些,“林果啊,我说你要是花在别的上面的功夫时间用到厨艺上,你的水平一定能更上两个台阶……不过你也说的没错,明天是我生日,我请大家吃饭啊!” 谢珺此话一出,众人一阵闹腾。 林果小心翼翼地问了一句,“明天您的生日宴该不会要我们掌勺吧?” 谢珺忍不住笑出声来,“你想多了,我生日哪能让你们掌勺啊,你们放心带张嘴来就行。但是你这句话提醒了我,以后的实战经验不能少。我跟华大厨、陈大厨已经商量好了,再过一个礼拜就开始带你们出去真枪实弹地上场了!” 谢珺此话一出,刚才还兴致勃勃的众人只感觉亚历山大,一个个唉声叹气起来。 谢珺憋笑回到了自己的厨台,将刚刚腌制好的玫瑰虾仁裹上面包糠,下锅油炸至熟,再撒上一些玫瑰丝做点缀。 谢珺一侧的华雄做的是一道金光南瓜,以鲜百合为主料、南瓜为主料。将南瓜切片,将百合最新鲜的部分掰断洗净沥干加入些许白糖均匀搅拌,南瓜羹白糖本身都带甜味,白糖的分量不宜多加。将百合和南瓜一起隔水蒸10至20分钟。 这道金光南瓜选用内瓤金黄、清甜的南瓜,与百合一起清蒸,两种食材都是滋补的妙品,口味独特。南瓜入口即化,饱满的水分中满是清甜芬芳的清香,带着淡淡的百合花香,只叫人心旷神怡。 而陈熹烹饪的是一道以槐花为主食材的香煎槐花饼,这道菜槐花跟面粉的结合是一次令人想不到的绝妙搭配。槐花是季节性的花卉,陈熹出生农村,在他的记忆中,他印象最深刻的莫过于初夏的那一碗槐花饭。而小时候,他妈妈还用槐花包过饺子跟包子,那美味至今回忆起来仍然觉得口齿留香。 陈熹将嫩槐花洗干净沥干水分后,在碗中将鸡蛋打散加入胡椒粉将拌均匀,加入面粉和槐花搅拌均匀成粘稠的糊状。平底锅中加入少量的油,烧热后加入槐花糊,均匀地摊开,等到煎至两面金黄即可出锅。 这道香煎槐花饼颜色清新,金黄色的煎饼中夹杂着翠绿白嫩的槐花,香味清新扑鼻。这道菜最好吃的地方是,蘸点蒜汁跟香油趁热吃,蛋香味、饼香味、槐花为被高温全部激发出来,在舌尖一层一层的地划开,一边喊着‘烫烫烫!’,一边却忍不住地狼吞虎咽。 今天谢珺三人带来的三道花卉美食做法都极其简单,易于操作,但是花卉与其他食材之间的契合度却相当地完美。所以当谢珺三人的三道花卉美食被端到教室最中间的台子上展示的时候,不过一眨眼的功夫,都被人抢光了! …… 完成了一下午的课程,外面天色已经不早了。谢珺三人走出教室的时候,谢珺脚步一顿,直接被眼前看到的场景惊吓……脸上的表情就跟被打翻了调色盘似的。 空旷的地上被点燃的蜡烛摆放成了一个爱心的形状,何然抱着一大束的玫瑰花,站在一边,含笑看着谢珺。 谢珺额角的青筋跳动的频率有点高,一边的陈熹局促地笑道,“哎呀,真是年轻人啊!你们的世界我不懂——不懂啊!” 谢珺对陈熹看好戏的态度气的咬牙切齿,她冷笑道,“是谁自称我陈哥哥的?怎么你现在不是年轻人了?!” 陈熹被谢珺一噎,连忙拍马屁道,“小谢啊!我完全没有幸灾乐祸的意思……我只是感叹你的魅力无穷啊~。” 何然已经跨步来到了谢珺身前,手捧着那束玫瑰花,单膝着地下跪。看着谢珺的眼神真挚而热情,“小珺!请接下我的玫瑰花,跟我交往好吗?” 还不等谢珺反应,何然背后不远处就传来一声阴沉冷淡的男声,“你这是干什么?当我是死的吗?!” 127.127 “你是谁?”何然循声望去,却见离他不远处站着一个清俊的男生,眯着一双狭长的眼睛阴沉的看着他。那浑身迸发的冷冽气势让他下意识地就气弱了。 何然的惊喜告白正准备到兴致上,却突然被人打扰了,一时还没有反应来者是谁?谁知道被他告白的主角谢珺直接惊喜地来了一句,“你怎么来了。”然后再也没有再看他一眼,就径直地走到了那人面前。 柏晋的脸色很不好看,看到谢珺的时候却阴转多晴,嘴角止不住地上翘。他佯装生气地在捏了捏谢珺的手掌心,沉声道,“你还问我怎么来了?要不是我来了,我女朋友被人骗走了怎么办?” 谢珺撇撇嘴,噗嗤笑道,“八成是赵海那小子又在你面前胡说八道了,屁大点的事,也亏你来!再说我怎么会被人骗走?!!!” 两人之间浓浓的粉红氛围根本不容第三人□□,本来正准备一场浪漫追求的何然直接被两人秀恩爱秀的闪瞎了双眼。何然突然觉得自己虽然在情理上输了,但是绝对不能输了气场,立马对柏晋义正言辞地问道,“你就是小珺的那个男朋友?怎么从来没见过你来接她?如果你不能好好爱她,请放手让她追求自己的幸福!” 谢珺一口大白牙都要被酸掉了,脑门上的青筋不住地跳动,她揉了揉额头,无奈道,“何然啊,你厨艺上的天赋挺高,就别浪费时间在胡思乱想上了!你哪里看的出我不幸福?!” 第一次挑战谢珺也是,这些日子的追求也是,不知道说何然的脑洞太大,还是说他一根筋到底喜欢自作多情的好! 何然脸色有些挂不住了,强 辩道,“他没有我帅!也没有我会浪漫讨女孩子欢心!你为什么就不能考虑考虑我呢?!” 谢珺被何然的神言论惊得咳嗽起来。 柏晋轻皱着眉头,一手轻轻地拍打着谢珺的背,他冷笑几声,望着何然的目光中满是不屑,“你的手段就是玫瑰花?蜡烛?那你的手段可真是老套?!” 柏晋话音刚落,不远处高楼上的大本钟的正正好显示的是六点的时间。高楼上本来还在播放着时尚广告的LED液晶屏幕画面突然一黑,出现了巨大的数字“355”、“1”、“520”、“721”。最后是一串巨大的‘happy birthday’占据了屏幕,开始播放生日快乐的歌曲。 当第一个‘355’的数字蹦到了谢珺的脑海中,她略微一思索就懂得了其中的意思。 翻译成中文就是:重新认识你的355天,每1天都深深地述说着我爱你。7月21日,珺珺,生日快乐! 这些密码和暗号是只有谢珺跟柏晋才能懂的秘密,其他人根本无从领会。 何然就傻愣愣地站在那里,看着谢珺跟柏晋含情脉脉、相视一笑,却根本不懂得他们之间为何默契一笑。 恋爱的味道是腐朽的,连旁观的陈熹跟华雄都觉得酸掉了大牙,陈熹摇摇头,以一副过来人的口气道,“现在年轻人跟我们以前求爱的的方式全然不同咯!记得我当年追我老婆的时候,天天骑着单车带她在学校里转悠,躺在草坪上谈天说地就很开心了,哪里还会来这么一遭……酸!真酸!” 华雄板着脸,拍了拍何然的肩膀,道,“少年人,还是放弃吧!人家是真的情投意合、心意相通,你用在这上面的功夫还不如多用来锻炼锻炼厨艺。” 何然这两个礼拜来竟然在谢珺这里摔了两个跟头,脸色一时都有些灰败,不能接受。 *** 谢珺路上还跟柏晋说说笑笑呢,两人在无人的电梯中还交换了一个长吻,直到两人气喘吁吁才分开。谢珺耳朵贴在柏晋的胸膛上,听着他明显加快的心跳声,“噗通噗通”一声仿佛下一秒就会跳出胸膛。 谢珺手指再柏晋的胸膛上画着圈圈,意味深长地笑道,“今天何然有句话说的是对的!除了今天,你好像从来没对我做出过什么浪漫的举动!” 一从谢珺口中听到了‘何然’两个字,柏晋的脸色又黑了,却做出一副极其委屈的模样,“珺珺,你以后都别理他了……我吃醋了。” ‘吃醋’两个字声音闷闷的,委屈极了 柏晋似乎感受到怀中谢珺笑地已经双肩耸动,真是又怒又好笑,一腔心思完全牵挂在谢珺身上。柏晋低下头,轻轻啃咬着谢珺的小巧的耳垂,这个地方正是谢珺的敏|感部位,湿润地被含在嘴中的时候谢珺一下子浑身的力气都仿佛都抽光了,只能依靠着柏晋身上。 柏晋紧紧地拥住了谢珺,轻轻地咬着谢珺的耳廓,在她耳边轻声呢喃,又是这般委屈而闷闷的声音,“如果珺珺喜欢惊喜的话!那我每天都给你制造惊喜……以后再也不要离开珺珺了。” 谢珺只觉得耳边有一团热气在喷散,让她整个人都酥酥麻麻起来,很是舒服。这样的感受是从未有过的,让她心中期待又欢喜。 谢珺脑子晕乎乎的,她捏了捏柏晋腰间的软肉,轻声呢喃了一句,“傻子!” 柏晋蹭了蹭谢珺的脖子,哼唧地说了一声,“我只是珺珺一个人的傻子!” 这句话让谢珺又是一片恍惚,一整颗心都柔软了下来……这样的日子,爱人就在身边,温暖甜蜜,唾手可得……老天终究是待她不薄! 临走到家门口,谢珺一边掏出钥匙一边还趁机在柏晋的脸上(╯3╰)了一下。 一打开门,一阵喧哗声差点让谢珺以为走错了地方。谢珺眼皮跳了跳去,却见客厅里有一桌人在戳麻将,另一桌人则在斗地主,还有几人坐在沙发上看电视。不仅连一堆徒弟来了,连沈新阳跟钟蔓也到了。 赵海打出一个‘八条’,然后朝谢珺挤眉弄眼道,“师父……今天师爹给你的惊喜是不是一个大大的surprise?!” 钟蔓笑眯眯地打下一个‘西风’,语气中半是打趣道,“听说是包下了整整五块电子屏,一首生日歌播放了五分钟……哎呀,什么时候也有个男人肯为我这样花费心思呢?!” 谢珺眉头跳了跳,再厚的脸皮在这么多人的打趣下也有些扛不住了。她吹了吹额前的头发,皮笑肉不笑道,“你们在这么大声嚷嚷,,别把楼下楼上邻居引过来……听说前段时间这小区里就是因为有一户人家动静太大,被邻居举报了聚众赌博,都进局子里顿了好几天!” 谢珺此话一出,刚刚还一片厮杀的麻将桌上四人都动作一僵,面色都有几分犹豫。 谢珺还没得意两秒钟,就被自家母亲无情地揭穿了,“别听小珺胡说,我们楼上楼下不都不起买下来了吗?都是你们家!” 长毛等人初来乍到,脑子根本还没转过弯来,还没意识到自己已经成为了谢珺的邻居。这时反应过来,顿时拍着大腿乐道,“师父啊师父,你也有今天,你还想狂我们一大屋子的人啊~” 谢珺气的牙痒痒的,要不是柏晋的手环在她的腰上,她早就冲过去给张毛这些人点颜色看看了……真是三天不打,上房揭瓦!一定是皮痒了! 谢珺黑白分明的桃花眼转的滴溜溜的,突然勾了勾准嘴唇,极其温柔地笑道,“你们晚饭都吃了吗?谁要跟我进厨房帮我打个下手?” 谢珺的态度实在是转换地太快,让众人一下子摸不清头脑,倒是被她一笑笑得后背发凉。 张毛下意识地摇摇头,一副全身抽搐无力的模样,“师父,今天我舟车劳顿,浑身酸痛!实在是不能帮你了!” 沈新阳一拍自己的脑门,呜咽道,“不行,昨晚加班太晚了……我头痛!” 姚玲朝谢珺谄媚地笑笑,“小老板……我陪阿姨看电视啊,阿姨刚才有段剧情说看不懂!” 被无情抛弃的谢珺嘴角忍不住抽搐了两下,“……。”这群人,还真是自觉。 谢珺扭了扭脖子,挑挑眉笑了,“既然这样,今天的晚饭看来只有我一个人出手了!”谢珺正打算朝厨房走去,柏晋一下子勾住了谢珺的手臂,咧开嘴笑道,“珺珺,我陪你一起!” 谢珺无比欣慰地看了柏晋一眼,点点头。 谢珺将头发扎了起来,带上围裙。厨台上的食材都已经视线准备好了,谢珺匆匆瞥了一眼,见都是外面那群人各自爱吃的食物……不禁感叹这群人还真会享受! 莲藕是新鲜的,还沾着点污泥,谢珺在手中掂量了几下,准备做一道香煎藕合。谢珺让柏晋将莲藕洗净削皮,自己则处理起起肉馅来,选择三肥七瘦的比例的猪肉剁成肉末,放入葱花、姜末、盐等调料向一个方向均匀搅动。 面粉中加鸡蛋、盐、五香粉等,调制成为面糊糊。 将莲藕切成不薄不厚的藕片,夹上搅拌好的肉馅,挂上面糊入油锅中炸成两面金黄即可捞起,在用吸油纸将油吸干。 谢珺看了一眼那圆滚滚的南瓜,想起这南瓜是钟蔓最爱吃的蔬菜,想起刚才钟蔓对她所言所语,谢珺忍不住笑了笑,决定给钟蔓做一道最美味的咸蛋黄焗南瓜。 谢珺将南瓜洗净去皮,切成长条。将南瓜与咸蛋黄一起上过蒸上15分钟,蒸至熟透后取出晾凉,咸蛋黄碾成粉末。锅里加入少许的油烧热,加入蛋黄末、盐、水翻炒,等翻炒出泡沫时候,倒入南瓜条。等南瓜条完全被咸蛋黄均匀地包裹住,撒上些许葱花即可出锅。 谢珺又断断续续地做了几样家常小菜,等真正开始吃晚饭的时候都快将近八点了,这群人打了一下午的麻将、斗地主一下午都已经饥肠辘辘,只等着谢珺的投喂了。 这菜都上桌后,一群人立马虎视眈眈起来,恨不得直接扑上去一扫而光。索性有谢珺在镇住场子,还没有敢这么做。 钟蔓一眼就看到摆放在她面前的折碗咸蛋黄焗南瓜,双眼一亮,立即用筷子夹起一块入口。蛋黄一粒一粒的沙沙口感,在舌尖渐渐地化开,咸鲜香的口感让她欲罢不能。南瓜已经入口即化,淡淡的甘甜与咸蛋黄的结合,最是巧妙不过,咸甜的口味满是唇齿留香。 钟蔓只觉得这一刻饱受摧残的胃和肚子都因为咸蛋黄焗南瓜得到了解放,真是感动地要飞到天上去。当她想伸出筷子去夹起第二根蛋黄南瓜的时候,发现那么大的盘子里竟然只剩下最后一根了,而且坐在他对面的沈新阳已经伸筷子去夹了,她气的大脑一片空白,右手却是超出了她大脑思考的速度,先一步夹住了那跟蛋黄南瓜。 钟蔓恨恨地瞪着沈新阳,怒道,“刚才才上桌的这盘蛋黄南瓜,怎么一下子都没了,是不是你背着我偷吃光了!” 沈新阳满是委屈道,“没有啊,我最喜欢的那道油爆虾看起来也很多,结果我吃了两只也没了……我没有多吃!” 谢珺默默地扒下一口饭,笑的意味深长,今天这顿饭……她每道菜摆盘上都花了一些小技巧,看起来挺多,但实际上分量都特别少,每个人几乎只够动一筷子。 等众人席卷了整张餐桌,才有人发现了不对劲的地方,一个个鬼哭狼嚎道,“QAQ,没吃饱!好饿!” 谢珺这时候耸耸肩,一摊手,做了一个无奈的表情,“你们饿我也没办法,叫外卖吧!” 沈新阳双眼含泪地望着谢珺,“小珺,外卖哪有你烧的饭菜好吃……求投喂!” 谢珺往椅背上一靠,做出疲惫叹息的模样,“╮(╯▽╰)╭今天我太累了~以后再说吧。” 坐在谢珺身旁的柏晋突然来了一句,“珺珺,我今天也没吃饱!” 谢珺揉了揉柏晋柔软的头发,咧开嘴笑了笑,“乖……马上我煮红烧狮子头给你吃!” 受到差别待遇的众人,“……。” 128.128 第二天谢珺的生日,她只是小范围内宴请了一部分人。在这群厨师面前,连一向不假颜色的,以严苛著称的华雄都允许提前下课了。 来的熟一点的是知根知底的朋友长辈,稍微关系没那么亲近的是生意上有往来的合作人。不是特别正规的宴会,来的人穿的都不是特别的正式。这个圈子不大,低头不见抬头见的,再怎么不熟也是点头之交,今天遇到认识的人还说说笑笑,氛围倒是颇为融洽。 宴会采用的是全自助式,美味佳肴、美酒、点心都是放在长桌上,方便自取。其间也有几个穿着燕尾服的侍者在人群中穿梭。 钟全疏自从上一段婚姻被戴了绿帽子,离婚这件事闹的满城风雨后,便开始禁欲了,性子也收敛了不少了。本来这段时间钟全疏在国外出差,从钟蔓那里听说今天是谢珺的生日,便立马让助理订了机票飞回来……他钟全疏,这辈子,除了美食也没有别的追求了。他心心念念着谢珺的好酒好菜已经大半年了! 钟全疏早饭都没吃,就带了一张嘴跟一份厚礼来的。来参加谢珺生日的宾客大概都曾经拜倒在谢珺的厨艺之下,来到了这样一个场合,本来还寒暄着好好的,立马目光却被桌上的美食给吸引了。然后话题就跑偏了,再就下意识的端起了盘子开始吃吃吃了! 钟全疏从头开始吃,突然双眼发亮,目光惊艳地看向了那盘樱桃肉。这道樱桃肉切的如樱桃一般大小,色泽也与樱桃无二,圆润如玛瑙,红亮剔透,鲜艳诱人。钟全疏吃遍了全华夏,还没有看到过这么极品圆小的樱桃肉。 这道娇艳迷人的樱桃肉竟然让钟全疏脑海中不知怎么蹦出一句话来,““柳似眉莲似腮,樱桃口芙蓉额。”这句话原来是用来形容古典美人娇美动人,温柔小意。但是在现在的钟全疏看来,这样的美人远远比不上眼前的这道樱桃肉。 钟全疏正要对樱桃肉下手,却见一个平时在商场上跟他争锋相对的老对手迎面而来,这人作风古板守旧禁欲,以前最是看不惯钟全疏这样万花丛中过的浪荡子。这次见钟全疏一个人落单,自然要过来损两句的,“哎呀……我远远的看这边,似乎绿云压顶,心想一定是钟老弟来了!走进一看,果然没错啊!” 钟全疏被他说的牙齿酸痛,脸疼的厉害。钟全疏扯了扯嘴角,尴尬地笑笑,“王老兄,我近日已经修身养性了,早已经不谈过往了……这事过去了,就翻一个篇章,不谈也罢,哈哈哈。” 笑到最后,钟全疏觉得自己在苦笑,牙齿更酸了。 这位王老兄还想再说些什么,背后却响起了一阵好听温和的女声,轻柔地就像是一根羽毛拂过了心尖尖上。这样的温柔的女声让钟全疏听得浑身舒畅,连刚才被王老兄气到的情绪都逐渐平复下来,偏偏这个温柔的女声接下去说的话更令他欣慰,“王先生,刚才您太太好像在那边找你。” “是吗?谢谢夫人提醒了。”这位王老兄虽然嘴上有些刻毒,但是对自家妻子的关心和感情却是比什么都不能再真的了。一听人这么说,哪还管得着在口头上损钟全疏,早就匆匆忙忙的去寻找自家太太了。 钟全疏这才看见这位为他解围的夫人到底是长的什么模样,他突然觉得这人长得有些眼熟。30岁左右的年纪,皮肤保养的显然是没有S市这群富太太讲究,但泛着珍珠色的光泽,皮肤的状态非常健康。脸上只是化了一层淡妆,眉眼之间很是柔和,但是眼神中却透出一股坚毅。一袭白色的长裙让她整个人都显得特别温婉古典。 当钟全疏的目光和她交接的时候,钟全疏只觉得自己一颗早已千疮百孔的心又重新开始跳动,一下比一下激烈,仿佛下一秒就要跳出胸膛一般。钟全疏第一次有这种局促的感觉,无措的样子就像一个初出茅庐的混小子,手脚都不知道往哪里搁了。 钟全疏好不容易扯扯嘴角,勾起一抹得体的笑容,“谢谢你的解围了,不然我今天倒是挺尴尬的。” 谢芬大方地笑笑,“没事,今天是小珺的生日宴,我作为她的妈妈,总归有义务让每一个宾客都开心。” 钟全疏一愣,好半天才从‘作为她的妈妈’几个字中回过神来……原来她已经结婚了,心下是一阵浓浓的失望。不过他还没失望两秒钟,突然想起之前钟蔓跟他过谢珺的家庭背景——谢珺的父母从小离异,她是跟母亲一起长大的,谢珺母亲含辛茹苦将她养大,很是辛苦。 钟全疏当初还疑惑是怎么样的家庭才养出谢珺这个奇葩来的!没想到这活生生的人站在他面前,比他想象中的更为温柔可爱! 想清楚的钟全疏只觉得自己的春天好像又再次降临了,他对谢芬笑道,“你就是小珺的妈妈啊,我一直听钟蔓提起您,说您是一位温柔伟大的妈妈……做下自我介绍,我是钟蔓的叔叔钟全疏!” “原来你是小蔓的叔叔。”谢芬捋起耳边一缕碎发,露出小巧耳垂上一枚圆润的珍珠。谢芬的笑容比珍珠还要温婉美丽些,“我听说您是一位美食家,刚刚在那边的时候我就关注着这边的动作,您好像很属意这道樱桃肉……我觉得您的眼光不错,全场只要这道樱桃肉和和另外一道荷花酥是小珺亲手烹饪的。” 谢芬朝钟全疏浅浅一笑,“您尝尝吧!” 这一刻的钟全疏顿觉心花怒放、受宠若惊,原来他早就被谢芬关注了,就是因为他眼光好看重了这道樱桃肉。 刚才钟全疏心想什么美人都敌不过这道樱桃肉,但是他现在想法改变了,眼前的谢芬就是用一百盘樱桃肉他都不会来换的……但是他也得感谢这道樱桃肉,是它,才让谢芬关注到了他!钟全疏也无比庆幸,提前结束了国外的出差赶来参加谢珺的生日宴。 或许他跟谢芬的缘分就是天注定的呢! 在谢芬满含期待的目光中,钟全疏从桌上的大盘子中夹了一些樱桃肉到自己盘中,那浓郁的酸甜鲜香味早就勾地他手指大动了。偏偏在谢芬面前,钟全疏慢动作地极为绅士地吃着这红光诱人的樱桃肉。这道樱桃肉皮软肉酥烂,酸甜可口,肥而不腻,当真是钟全疏吃过最好吃的一道樱桃肉了。 “口感如何?”谢芬的眼睛亮晶晶的。 钟全疏笑道,“我一口就吃出了是小珺的手笔……因为没有人能把樱桃肉做的这么肥美可人,欲罢不能了!” 谢芬被钟全疏逗乐了,觉得这人真有意思……一方面也是因为钟全疏夸谢珺让她实在是舒坦。 钟全疏还想再跟谢芬聊两句,最好能要到联系方式,不过却被他的好侄女、姗姗来迟的钟蔓打扰了。钟蔓‘咦’了一声,道,“叔叔,谢阿姨你们在这边谈什么呢?” 钟全疏接受到钟蔓质问和怀疑的目光,恨不得在地上找条缝钻进去,“……。” 难道他就这么可怕,连他的侄女不相信他的人品? 129.129 这边谢芬朝叔侄二人点点头,便翩然离去招呼其他人。 钟全疏跟钟蔓二人大眼瞪小眼的,钟蔓突然叹了一口气,“我还以为您最近已经修身养性了……没想到你今天的主意都打到谢阿姨头上了!” 钟全疏使劲地戳着盘中的樱桃肉,心中郁闷难解,“蔓蔓啊,我发誓,这一次我是认真的!我敢对天发誓的!” 不是钟蔓不相信钟全疏所说的话,是她这个三叔平时所作所为实在是让她无法相信他这次是真的浪子回头了。钟蔓没说同意还是不同意,只是沉声说了一句,“也不是我相信你就能成的事。现在谢阿姨最在乎的人是小珺……所以你还是先过了小珺这关再说吧!” 钟全疏脸色立马僵住了……谢珺那样子,看起来就不好惹!要是知道他在打她妈妈的主意,怕是见他一次揍他一次的! 钟全疏一咬牙,信誓旦旦道,“蔓蔓,你这次一定要站在叔叔这边……我下半辈子的幸福可全都靠你了!” 钟蔓躲开了钟全疏的目光,喝了一口香槟,淡淡道,“这次我站在小珺这边……还是一句话,你搞定了小珺,再取得了谢阿姨的好感再说!” 一颗心拔凉拔凉的钟全疏,“……。” 突然间,全场的氛围开始热烈起来,甚至有人发出了惊呼声。原来是梁秋华及金勺协会的三位会长现身了,直接将气氛推向了高|潮。 厨艺班级的二十几个年轻厨师都聚在边上,除了何然一人在借酒消愁,其他人都说说笑笑,谈论着谢珺他们以后带团队实践的话会出怎样的难题? 林晓游移的目光瞥见被众星拱月一般走进来的几人,她一眼就认出了三位金勺协会的会长,小声地惊呼道,“天呐,我没看错吧!三位天天忙着飞各地的周宏非大师、吴青部长跟于枫厨神都会来参加小谢大厨的生日会啊?!” 林晓的这一反应,立马引起了众人的关注。作为地道S市人的杨果,直接被来人惊地目瞪口呆,“那——那不是梁秋华女士吗?S市最牛逼的女强人?” 林晓顺着杨果的目光望去,家那个头发花白,穿着旗袍,姿态高雅清癯的老人正一脸亲昵地拉着谢珺的手叙旧,目光中满是疼爱与满意。 杨果似乎想通了什么,双眼一亮,惊叹道,“说不定梁秋华女士传说中的那个孙女就是小谢大厨呢?哎呀,这样就说通了!原来流传在S市的那个传说是真的!” 除了S市的年轻厨师,其他两市的厨师都不懂这个梗,连忙追问是什么传说。杨果一脸神秘道,“话说去年作为顶级豪门的钟家,在掌舵人的梁秋华女士大寿寿宴上……。” 看起来在借酒消愁的何然其实早已经在听起了墙脚,但是越听心中的失落感却越来越大。原来谢珺不仅仅厨艺高超,让他望尘莫及,还认识这么多背景深厚的人物……亏他还在谢珺面前洋洋得意,恐怕早就被她笑死了吧。 何然见谢珺跟柏晋携手穿梭在宴会上,言笑晏晏地与宾客打着招呼,亲昵的模样完全不避嫌。何然就算内心苦楚,也不得不承认谢珺跟柏晋两人真是郎才女貌、天作之合。 苦闷的何然又一杯酒下肚,一旁的孙婷有些无奈道,“何然,你这是何必呢?小谢大厨是我看过最完美的女生了,美貌金钱厨艺人脉样样不缺,根本看不上你了!你喝死了,说不定她还会看你一眼!” 孙婷的话说的何然心中越发苦闷,苦笑道,“孙婷,她真是给你灌了什么迷魂药……让你这么损我!” 孙婷冷哼了一声,若有所思地看着谢珺的方向,沉吟道,“我姑姑还让我来打探打探小谢大厨的深浅,你看小谢大厨,是真正的真人不露馅……我姑姑这次是真的吃了哑巴亏了!” 何然又问了一个问题,却见身旁的孙婷迟迟不回应,双眼发光似的看着他身后的方向,然后就使劲拽着他的胳膊,一片亢奋激动道,“是赵影帝,自从他退出娱乐圈我已经三十五天零八个小时没有再看到过他的消息了……没想到,今天竟然出现在小谢大厨的生日会……快扶我一把,我觉得自己有些头晕!” 何然拖着孙婷半身的重量,环顾了宴会厅一周,见大部分现场的女人都跟孙婷差不多的反应……所以说这个赵影帝是什么鬼? …… 田心匆匆地跑进了宴会厅,胳肢窝里夹着小包,双手利落的在脑后盘了一个发髻。见来的还不算晚,她不禁舒出一口气。 最近S市举办的国际甜点大赛,田心作为最被外界看好的夺冠选手,从参赛以来就受到了全世界的关注。在来谢珺的生日宴之前,田心跟她的搭档齐瑶一起夺得了第三场小组赛的冠军。脱下了比赛的衣服,她换了一套得体的小礼服便匆匆而来。 田心的搭档齐瑶这次也跟她一起来了,作为古城唯一一位走到现在决赛的选手,齐瑶人生地不熟,连一个能说话的贴心人都没有。田心觉得这个齐瑶对脾性,就带她今天一起来了。 齐瑶长相很是温柔似水,在田心面前说话从来都是慢条斯理的,给人的感觉如同一阵清风。她走进宴会厅的时候,办眯着眼睛,眼神中酝酿出晦暗不明的漩涡。 身旁的田心在来的路上一直练练称赞谢珺的厨艺和人品,让齐瑶耳朵都听出了茧子,这下又听田心在她耳边惊叹着,“小珺好像比我上半年见到她的时候,又变漂亮了点!” 齐瑶的眼神已经有些不耐烦了,脸上却挂着得体温和的笑容,“那你说的这个小珺厨艺好,甜点做的怎么样?人不会样样都精通的,我觉得她在甜点上的造诣应该是远远不如你的!” 田心愣了一下,没有听出齐瑶话中的恶意,笑道,“不会啊,我吃过小珺做的甜点,是丝毫不差我的!” 边说着,田心从长桌的盘中取过一块荷花酥递给了齐瑶,向她甜甜地一笑,“你尝尝,我绝对没有夸张的。” 田心也给自己取了一块荷花酥,这荷花酥是用两色的油酥面制成的,酥层层层叠叠,异常清晰,每一片花瓣都极其精巧灵动,远远地从外形上看,几乎真的能跟荷花以假乱真,给人以善心悦目的视觉享受。吃上一口,酥脆香甜,酥层一层一层在舌尖化开,这滋味万般美妙,酥脆的酥层与甜蜜的椰蓉的比例恰到好处,不显地过分甜腻,却给人一种清雅香醇的浓厚感,唇齿留香,真叫人食之难以忘怀。 田心长长叹了一口气,笑道,“这道荷花酥无论从意境还是口感来说,都属于一流……要是现在再配上一杯清茶就更好了!” 齐瑶淡淡地吃完最后一口荷花酥,这味道实在是让人跳不出错来,就连想挑刺的齐瑶都挑不出任何错误。 田心突然想起一件事来,笑着问齐瑶,道,“你听说我要来参加小珺的生日宴一定要跟来,说是想见一个人……现在你见到了吗?” 齐瑶眼神晦暗不明地看着一个方向,她语气平淡几乎听不出她心中的幽怨和憎恨,“我来看我的未婚夫啊,我已经一年都没见过他了……但是我知道他今天肯定会来这个地方的。” 田心顺着齐瑶的目光望去,却见赵影帝几人跟谢珺、柏晋在僵持,她惊地眉头一跳,“未婚夫?!你说的是谁?赵影帝?!” 齐瑶微微勾起嘴角,笑了笑,“是他,你看他多受欢迎,全场所有的女人都被他吸引了!” 田心皱着眉头,实在是不能将齐瑶跟赵影帝联系起来,更何况是这么亲密的未婚夫妻的关系。田心惊奇道,“齐瑶,你跟赵影帝都是古城人!” 齐瑶笑道,“其实说出这话我也觉得没什么人相信,但是这是真的。” 田心还是站在齐瑶这边的,脑洞大开的她已经脑补出了一部狗血渣男成名抛弃未婚妻的言情剧。她拉着齐瑶快步地走到谢珺面前,向谢珺介绍道,“小珺,这就是我在电话里跟你谈到的齐瑶,这次比赛我的搭档!” 田心的目光却不停地往赵时那边瞟,想看看他的反应。 齐瑶明明是谢珺喜欢的长相,比较没有攻击性的,但是谢珺见到齐瑶的第一眼,心里却有些不舒服。谢珺面上却还保持着得体的笑容,“齐瑶,你好!很高心你来参加我的生日会!” 谢珺话音刚落,这边赵时冷冷地瞥了一眼齐瑶,突然发声道,“你来这干什么?” 130.130 赵时一出声,谢珺就看了他一眼。 刚刚谢珺也没想到在古城已经闹掰了的赵时怎么还会不请自来,许许、陈默二人显然还不知道谢珺跟赵时之间的纠葛。今天赵时还是跟他们一起来的,面对谢珺的时候也是面色正常、如往常一般熟稔,就像没发生什么似的。 直到谢珺实在是拿不出友好的脸色,许许这才发现二人间尴尬的气氛,有些疑惑地问道,“我还觉得师兄退出娱乐圈怪可惜的,想让小珺你劝劝他……怎么好像你们两之间有点怪怪的?!” 许许话还没说完,救妹眼观鼻鼻观心的陈默给拖走了……以免谢珺跟赵时的战火伤及到许许。 …… 谢珺神色淡淡地瞥了一眼赵时跟齐瑶,嘴角微微上翘,“你们认识?” 赵时平时为人颇有风度,但是在看到齐瑶后脸色显然崩了起来,显然对齐瑶是没有什么好感的。只点点头,语气淡漠道,“算认识……一个故交家的女儿。” 齐瑶脸色立马变了,她长着一张温情似水的脸,但是此时此刻面上却呈现了一片惊怒和怨恨的神情,映着她那张脸显得格外狰狞恐怖。 齐瑶阴冷的目光忽然像毒蛇一般看向了谢珺,那样不声不响的样子活像一只来讨命的幽灵。齐瑶深深地看了一看谢珺,冷笑一声便转身离去。 谢珺根本什么都没做没说,就被一个陌生人这样敌视怨恨,谢珺知道其中的症结肯定在赵时身上。她若有所思的望着齐瑶远去,田心追上去的背影,问道,“赵影帝,你不觉得我因为你一句话被一个陌生人怨恨上很冤吗?你是不是欠我一个解释?” 赵时此刻的表情异常纠结,他一双幽深的眸子盯着谢珺的时候很是恍惚,仿佛在透过谢珺看向了另外的人。赵时苦笑道,“有些话其实我自己说出来都不信,但事实真的就是那样。其中的是是非非跟渊源我也是一时半会说不清楚……小珺,如果你还相信我的话,给我一个机会告诉你一些事……可以吗?” 谢珺觉得赵时不像是在说谎,但是又隐隐觉得赵时说出来的事实会颠覆她对某些事的认知。 赵时见谢珺正在迟疑,心中竟然有一丝说不清道不明的难过,他道,“明天上午九点,你授课的厨艺班前的那个茶馆,我说你听……小珺,你再信我最后一次。” 赵时说的情真意切,谢珺身旁的柏晋根本不买单。在古城发生的事,柏晋就已经想将赵时千刀万剐了。今天又因为赵时,谢珺被一个莫名其妙的女人憎恨上……以他敏锐的感觉,他能察觉到齐瑶看谢珺的时候,是带着杀气的。 这样随时会爆炸的危险人物,柏晋当然不会允许他跟谢珺单独相处的,便冷冽地开口道,“谈事情可以,我必须也要在现场。” 赵时冷冷地瞥了柏晋一眼,意味深长地笑道,“还没成为一家人,她的事难道你事事都要管?我保证我跟小珺说的事实是你不想听的。” 谢珺今天的心情因为赵时跟齐瑶弄的不上不下,心中一点都不舒坦,她轻抬起眼皮,问了赵时一句,“那我想知道你所谓的真相和事实到底有没有我去的价值。” 赵时挑了挑眉,那张脸仍然是秒杀菲林无数的英俊面孔,但是在谢珺看来总是有些物是人非了。赵时放低声音,很轻很轻,声音只有三人能够听清,“你相不相信怪力乱神的事,你相不信人是有上辈子的……。” 一般人听到这样的话应该骂赵时神经病了,但是谢珺跟柏晋的脸色都一变,硬生生都觉得背后突然一阵凉意。谢珺打断赵时的话,说道,“好了,你别说了,我去。” 赵时立马得意地笑道,“我就知道你会感兴趣的。” 谢珺见不得赵时如此猖狂,立马对柏晋道,“你到时候就搬个凳子坐门口,要是有什么事我就大喊,要是出了什么事你就报警……一口咬定跟赵时有关!” 被谢珺呛死,又被他两旁若无人秀一脸恩爱的赵时,“……。” *** 第二天,谢珺跟柏晋如约来到了这家茶馆。竟然还是茶馆老板亲自来接待谢珺的,谢珺来这个茶馆喝过茶,但是老板一直神龙见首不见尾,很是神秘。 谢珺今天一看,才知道这家店背后的老板竟然是有过一面之缘的杨石。 杨石看到谢珺的时候也有些尴尬,在谢珺探究的目光中硬着头皮道,“我们门主在天字号包间已经久候谢大厨了。”杨石见柏晋跟在谢珺身后,立马拦下了柏晋,在柏晋犹如实质的目光下,杨石觉得自己好像有些扛不住了,却仍然坚持道,“门主只见谢大厨一人。” 谢珺转身笑着对杨石道,“好,那你给他上一盘瓜子跟一杯茉莉花茶。再给他搬一张凳子,他就坐门口。” 说完,谢珺给柏晋整理了下衣领,含笑看着他……最后柏晋实在是扛不住谢珺的柔情攻击了,这才点点头。 杨石作为一个普普通通的茶馆老板,却突然接到顶头上司指派下来的这个任务……觉得真是糟心透顶! 谢珺进了包间,第一眼就看到坐在窗口的赵时。这一刻就算是阅尽美色的谢珺,还是忍不住地为赵时的样貌顿足。阳光正好,赵时面对谢珺的那半边侧脸像是被打了一层柔光似的,往日里棱角分明的脸此刻却柔和下来。连赵时看过来的眼神,都似乎化作了一个个的慢镜头。 谢珺尽管觉得她跟赵时不是一路的,但是却不得不承认这样的人是上天真正的宠儿,只要他想做,没有完成不了的事情。样貌、家世、能力,一切世人所极尽追求的事物,对于赵时只是唾手可得。 谢珺走过去做了下来,她面前放着一杯茉莉花茶,桌上摆放着有像红豆糕这样的中式点心,也有像巧克力慕斯这样的西式点心,但是所有点心的口味都是偏甜的……甚至都是谢珺平时爱吃的。 赵时放下手中的白瓷杯,递给谢珺一双崭新的象牙筷,笑道,“都是我亲自下厨做的,你要不要尝尝?” 谢珺摇摇头,抿着唇淡淡道,“没什么胃口,要说的话你赶快说吧……我不想让柏晋等急了。” 赵时有些失望地放下手中的筷子,轻叹了一口气道,“你跟上辈子有些不一样啊,难道谈过恋爱的人就有这么大的改变?……也是,那小子上辈子陪你一起死的,死的那么惨!” 听了赵时的话,谢珺根本坐不住了,她放在腿上的双手紧紧握拳,指骨捏的‘嘎吱’作响……谢珺一直以为上辈子的事已经如过往云烟,但是此时此刻被赵时这样一提,又重新揪着她的心。 谢珺紧紧地抿着唇,唇色隐隐发白,她深深地看着赵时,艰难地问道,“你……怎么知道。” 赵时已经不敢跟谢珺对视了,他匆匆地将目光游移到一棵摇椅旁的一棵绿植上,同样艰难地吐出一句话,“上辈子是我害了你……。” 131.131 赵时在他踏入四十岁后,突然有一天他生了一种怪病,全身瘫痪,口不能吐言。 食门历史由来已久,在华夏盘根错节,甚至势力已经扩充到了国外。经过几千年历史的积淀,食门各部的协作配合的运转机制已经堪称完美,食门的运作并没有因为赵时的突然倒下而错乱。食门的诸位长老、赵时的属下积极地给赵氏寻找医生,却始终没有治愈的方法。 赵时前半辈子随性所欲,他从小就被定为食门的下一任门主,厨艺天赋卓绝,教授他厨艺的父亲跟师父一致认为他是食门几千年来天赋最为强悍的,甚至超过了开派的祖师爷。对于赵时来说,所有的东西都太容易得到,所以天生不懂得珍惜。 父辈的那些长辈常在赵时耳边说开派祖师爷的故事,听得赵时耳朵起了茧子,都能倒背如流了。食门的祖师爷赵显当年拜在那位谢姓美食家名下,赵显争强好胜,跟从那位美食家学习厨艺二十载却从未超越。后来战乱,赵显故意与谢姓美食家走失,来到古城开宗立派,建立了食门,招揽了一批为战火连累的厨艺大家,遂发展壮大起来。 当初天下大乱,古城却凭借着天然的屏障成为久攻不下的太平之地。赵显为了让食门受到古城庇护,与城主齐家定下契约,赵氏子孙凡成为门主者,必娶齐家女儿为妻子,以半块门主令为聘,共掌食门半边势力。 后来因为血缘相近的缘故,生出了不少畸形儿,这门联姻的规矩逐渐被废除,但是其家人仍然在食门占有一席之位。 赵时年幼早慧时,还嘲笑这狗屁的规矩根本就是当初赵显窝囊不成材才拿自己子孙的幸福做赌注。可是当这门破事落到赵时头上,他却再也笑不出来了。齐家跟他同一辈中有个叫齐瑶的小姑娘,当年来竹海游玩的时候见了他一面,便哭着喊着一定要嫁给他。 赵时当时根本没有当一回事,这联姻的事情早八百年就取消了。后来却不知道什么缘故,齐瑶的父母说动了赵时的父母跟食门的长老,众人竟然都没有过问赵时的意愿,就给两人订了婚。 赵时那时候年少轻狂,心性不定,早就厌恶了竹海苦行僧一样的生活,当他的厨艺获得了食门上上下下所有人的认可的时候,赵时开始了他人生的游历。他走遍山川大河、大漠戈壁,学会了一身的本领,等赵时又厌恶了游行的生活,他又开始寻找下一步的人生方向。 赵时在路上的时候遇到了一个粗犷的大汉,两人结伴游行了一段日子,赵时曾问过他这样一个问题,“你觉得这世界上最困难的事是什么?” 那180斤的大汉一边喝着烈酒,一边潇洒的回答道,“对俺来说,最困难的就是演戏,在人前演戏人后也要演戏……都忘记了自己的本来面目。” 后来,赵时成了一个演员。他出色的样貌跟卓越的演技,从第一部戏后就红遍了大江南北,被誉为‘行走的荷尔蒙’、‘女性终极杀手’。 突然有一天,赵时三年未见的齐瑶突然出现在了他的面前,告诉赵时这样一个消息,“家里对我们两的事情催的很紧了,伯父伯母对你现在的现状很不满……他们不希望你成为一个受大众娱乐的戏子。” 赵时对齐瑶的厌恶仿佛与深具来,他非常非常讨厌这样一个外表与内心完全不符的女人,长着一张善良无辜的面孔,却有着极深沉的心思。赵时也不知道从什么时候起,齐瑶对他的执念简直已经到了一个可怕的地步。从前在珠海的时候,他只要与哪个异性亲近一些,他就再也不会见到这人。 三年不见,齐瑶对赵时的执念更深了,表面平静似水,但是看向赵时的眼神却充斥着鬼火一般的炙热。 赵时在娱乐圈还没有逍遥够,根本不想回去,也更不想跟齐瑶结婚。于是赵时想了一个借口,给齐瑶出了一道难题,“我食门祖师爷当年最大的愿望就是打败他的师父,后听人传言谢氏美食家在游历天下的过程中曾提过要将毕生心血录入一本菜谱中。祖师爷寻遍天下都未寻到他师父,也未寻找到这本菜谱……如果你真有诚心的话,等你寻到这本祖师爷心心念念的菜谱之时,就是我与你结婚之日。” 赵时当时只是许下了一个空头承诺,谁知道这谢家菜谱到底是不是真的存在。更何况他食门几千年都在寻找这本菜谱,都未寻到,怎么会让齐瑶寻到呢? 齐瑶当时自信满满地便一口应下了,又留给赵时一段独自逍遥快活的日子。后来赵时再见齐瑶时,齐瑶死死的抱住赵时,一脸兴奋地对他说,“从南河市那边传来了消息,我去会那边看看的。” 赵时根本当一回事,他当时刚刚拿了一个重要的奖项,心情好还轻轻地抚摸了齐瑶的头发,连说话的语气也比平时柔和不少,“齐瑶,我等你!” 齐瑶竟然用受宠若惊地目光看着他,那势在必得的眼神看得赵时眉头直跳! …… 赵时的一生随性至极,自认为没有做过什么错事坏事,他对齐瑶的种种也算不得坏。当他瘫痪后的第三年,有一天在睡梦中灵魂突然离开了身体,他眼睁睁地看着父母抱着他的尸体哭的死去活来,齐瑶一脸哀莫大于心死的表情,甚至表示要跟他冥婚。 赵时的灵魂在竹海飘阿飘,他亲眼看到齐瑶偷偷地进了他的灵堂,挖出了他的心脏,烧成了灰一直挂在胸口的瓶子里。虽然赵时的形态是灵魂,是不会呕吐的,但是当时赵时的感觉恶心到了极致。 赵时的肉体下葬后,赵海以为能够摆脱竹海的束缚的时候,突然被一道白光吸走了。他来到了南河市,被约束在一个女孩子的身边,那人叫谢珺。赵时的灵魂一直被约束在谢珺身边,不能离开她十米的范围。他看着这个世界的一切,隐约觉得时间线不对,这里的环境应该是在他死前十多年前左右。 赵时一开始觉得一定是老天在耍他,但是他亲眼见着谢珺从一个背井离乡的穷苦少女长成一个有担当的女人,他却觉得挺有趣的。 谢珺姓‘谢’,有着卓绝的厨艺,有着一本《谢氏百味》,赵时当时就猜出了这个谢珺是那位谢氏美食家的后人。心想他跟这个谢珺祖上有缘,他赵时跟她也挺有缘的。 时间过的很快,直到谢珺被老板出卖了拥有绝世菜谱这件事,她的渣爹继母先后找上门来。赵时终于意识到了不对劲,突然想起一件埋藏记忆深处的事情来——齐瑶要来了!这个恶毒的女人要来抢谢珺的菜谱了! 赵时想对谢珺喊——你快逃走吧,什么都不要管了! 可是赵时只是一抹灵魂,谢珺根本看不见他的身影,听不见他的声音。 这时候赵时的灵魂已经可以随时控制了,随时飘到哪里去都可以,他飘到了齐瑶的身边。亲眼看到这个女人在背后指使着一切,利用那半块食门门主令,指挥着盘踞在南河市的食门门徒,与冯家勾结在一起对谢珺这对孤苦的母女一次次的下手。 谢珺在南河市毫无根基,根本不是这群饿狼的对手。她一次次地上访,一次次地报警,却不知道早已经成为了别人的目标,她根本就离不开南河市这个地方。 谢珺利用网络发声,在引起了社会巨大的关注后,齐瑶轻轻地一个指挥,舆论便幡然转变。谢珺成了微博上人人喊打的恩将仇报的小人,觊觎老板家的东西,却在微博上反咬一口。 赵时眼睁睁地看着谢珺一步步的走入深渊,却根本没有任何法子。这时候赵时突然想起更触目惊心的一件事,当时他还是影帝还混迹娱乐圈的时候,曾经看到过谢珺这件事被炒的沸沸扬扬,当时他看到谢珺的照片,还对齐瑶说了一句——这女孩子的右手长得挺好,一看就是当厨师的料,不知道是不是背后有什么误会? 现在的赵时简直是细思极恐,想起这件事,他恨不得回到那时候狠狠地扇自己几巴掌——让你多嘴干什么?!又不是不知道齐瑶的性子! 果然,赵时亲眼见谢珺经历了丧母之痛后,又被齐瑶使了法子弄进了监狱。赵时眼睁睁的看着谢珺那一双天生的完美厨师右手,无根手指被一个脑满肠肥的女人一根根地踩断了……那清脆的声响让作为灵魂的赵时都不寒而栗。 赵时看着谢珺的脸上没有任何表情,阴冷地就像是从地狱爬来一般。谢珺死死地咬住了嘴唇,只能听见微弱的痛哼声。 那女人临走时候还踹了谢珺一脚,冷笑道,“还算是个硬骨头……我听你进来前是个有前途的厨子,也怪你得罪了不该得罪的人。” 谢珺一直以为那不该得罪的人是赵海冯玉梅,只有赵时心里清楚,那人是齐瑶。 …… 当谢珺跟柏晋一起被大火吞灭的时候,赵时才悲哀的发现,他这辈子不是没做过什么错事坏事,他间接害死了一对无辜的母女……她们何其无辜,却因为他一句近乎玩笑的话,活活的断送了生命。 原来一切都是命中注定,他赵时害死了谢珺母女,老天才看不惯他,让他在40岁的时候生了一场怪病,英年早逝……一切都是冥冥之中的注定。 自从谢珺死后,赵时的灵魂越来越不稳定,他觉得有一日就会消失在这世界上……如果问赵时还有什么遗憾,那就是—— 如果有下辈子,他一定不会谢珺因为他而改变一生。 *** “事情就是这样。”赵时的声音中满是苦涩,他手中的那杯茶都没有此时他内心苦涩,“我并没有消失,等我有意识醒来的时候……发现自己回到了26岁的时候。” 谢珺紧紧地皱着眉头,赵时这样的经历传出去,别人只会当他是怪物。但是同记得上辈子的谢珺此时此刻却知道赵时可能所言非虚,赵时所说的一切完全颠覆了她的认知。 谢珺只觉得山辈子活的窝囊,一辈子只是别人手中的棋子和目标,竟然临死都不知道真正害死她的人是谁? 谢珺心中无比悲哀,她深深的看了一眼赵时……只觉得越发无法面对眼前这个男人。 132.132 “你是不是也遇到过跟我相似的经历?”赵时一双极具男性魅力的眼睛有些紧张地盯着谢珺,他只觉得自己口中干涩的厉害,“你这辈子的生活轨迹跟我上辈子看到的全然不一样……我很欣慰。” 谢珺眯着眼睛,神色复杂地盯着赵时,“所以你在冯山那边安排了人,所以知道冯山和赵松要对付我,所以你将错就错?赵松他们的腿也是你派人打断的?!” 赵时见谢珺似乎没有对他产生特别的厌恶,他倒有些放松下来,身体和心灵一同放松下来,他往椅背上一靠,笑道,“是我干的,都是我。如果这辈子他们安安稳稳,我也不会干预什么的,但是他们还是起了不该有的心思……那就别怪我出手了!” 谢珺一直以为自己上辈子是一个彻彻底底的悲剧,但是经赵时这么一说,她更觉得上辈子活地太窝囊了,她命运的轨迹完全被别人控制,连生死都把控在他人手中。而这辈子,她绝对不会再被任何人掌控命运了。 谢珺这才神色放松下来,她对赵时笑了笑,“上辈子,你虽是无意,但害我如此之惨,我不会原谅。今生你想弥补的话,其实大可不必,只要我们不保持太亲近的关系,我已经很开心了。” 赵时还是感受到了谢珺话里的疏离,好像这次将话摊开后,谢珺完全看开了,但是也完全将他从她的生命轨迹中推开。赵时是完全不能接受的,他双眼紧紧地凝视着谢珺,苦笑道,“其实你大可不必,我们祖上、两辈子都这么有缘,我们就算做一个普通朋友也可以,你其实无需避我如同洪水猛兽的。” 谢珺笑了笑,站起身来双手撑在桌上,眯起了一双桃花眼犀利地看着赵时,“你祖上争强好斗,一直想打败我谢氏,我现在给你一个机会……前些天我已经收到了这次国际挑战杯的邀请函,如果你肯来的话,我不介意跟你较量较量。你赢了的话,我将《谢氏百味》手抄一份亲自送上;你输了的话,请以后再也不要来插手我的生活。” 赵时听到前半句话,还若有所思地点点头,等听到后半句话的时候,脸色早就变了。却听谢珺语气极为平淡地说道,“我自认为并不欠你什么,但是你有一样教会了我,就是人必须要不断地往上爬,不然只要被强者蚕食的命运!” 谢珺再没有看赵时一眼,转身离开,脚步在门口前停顿了下,笑道,“如果你的未婚妻做出什么出格的事情,你也别怪我出手了!” 赵时眼睁睁地望着谢珺毫不犹豫转身离去的背景,只觉得心中一片苦涩。谢珺早已经不是上辈子那个任人蹂躏的小姑娘了,她在凭借着自己的努力,一步步走上她的强者之路……而他,永远不是那个陪在她身边的人了! 一步错,步步错,是他赵时一步步将谢珺逼上了绝路,置于险境。他用自己觉得对的方法替她扫清前进路上的障碍与危险……却不知道那不是谢珺喜欢的方法,她有她的家人朋友她在乎的人。 谢珺与他之间,存在着一条永远难以跨越的界限。 赵时如艺术品一般完美的手掌捂住了自己的脸,此刻他内心一片荒芜。 …… 谢珺一打开包厢的门,就看到柏晋在位置上坐立不安。谢珺含笑的目光正好和柏晋有些焦急的眼神在半空中相遇,柏晋若无其事地移开目光,嗑了一口瓜子,最后实在是顶不住谢珺火辣辣的目光,才无辜地出声道,“珺珺……。” 柏晋每次一示弱,谢珺就完全没有办法,任凭着柏晋牵着她的手,两人肩并肩地一同离开了茶馆。 作为茶馆老板的杨石见终于送走了两位小煞星,终于下意识地舒出一口气。 在回去的路上,谢珺将这次与赵时的交谈有详有略地告诉了柏晋,特意在赵时作为灵魂的形式在她身边转了十年这件事简略过去。 谢珺明显有些气弱了,“虽然有些荒诞,但是我觉得吧,赵时还不至于说谎,他说的有些细节是能够对上的。” 但是敏锐如柏晋,怎么听不出谢珺话中的隐瞒,只要稍稍一联系前因后果,柏晋就想清楚了一些事情。他咬牙切齿,连一旁的谢珺都能感受到柏晋话中浓浓的醋味,“你说他一直以灵魂的形式呆在你身边十年?不能离开?那你洗澡换衣服,不是全被赵时看到了?!!” 谢珺头顶巨大的压力,尴尬地笑笑,“这不做数!”谢珺极其小声,用只有两人听到的声音嘟囔道,“反正你以后不也能看到吗?” 柏晋挑挑眉,看着谢珺的眼神很危险,嘴角微微勾起,笑道,“你说什么?”作势就要去挠谢珺痒痒。 谢珺被柏晋猛地一抱住,一边被挠痒痒一边咯咯咯地笑道。柏晋紧紧的抱住了谢珺,在她耳边叹了一口气,“珺珺,这辈子我会用生命来保护你……我不会再让你受到任何伤害的!” 谢珺这次没有躲开,她靠着柏晋,心中满是底气,她笑道,“谢谢你柏晋,谢谢你一直陪在我身边……这辈子有你,真的很好!” 133.133 谢珺还忙着厨艺班级的事,柏晋一边在帮谢珺筹办百味食品公司的创办,另一方面还要调查齐瑶这个女人的老底,防止这个女人刺激之下会做出什么伤害谢珺的事来。 谢珺没有想到的是齐瑶迟迟没有对她动手,她却在几天后突然接到了钟蔓的电话,“小珺,出事了……是田心!她在赛场上晕倒了,送到医院清醒后她发现自己味觉失灵了。在味道这上面你应该是比我熟悉的,你要不要来看看她?!” 谢珺有了片刻的恍惚,她眼前突然回想起田心那张可爱的笑脸……那是一个对甜品有着执着追求的女孩。 对于一个厨师来说,味觉是和双手一样重要的伙伴,缺一不可。对田心这样的甜品师来说,自然也是如此。 这件事来的如此突然,一点点的预料都没有,但是谢珺却一下子就将这件事跟齐瑶联系起来。谢珺请了假,下午就坐着钟蔓的车来到了田心的工作室。 谢珺跟钟蔓到工作室的时候,是田心的助手开的门。谢珺一进门第一眼就看到了田心坐在窗户前,背朝着她们,那瘦弱的背影映着空旷的窗户和室内的背景,显得格外孤寂。 谢珺跟钟蔓都格外放轻了脚步,钟蔓轻轻地唤了一句,“田心。” 田心似乎受到了惊吓一般,双肩下意识地抖索了两下,转过身来。谢珺看到了田心的眼眶是红红的,田心的面色苍白,下巴瘦削。谢珺已经能够想到短短几日不见,这个小姑娘所受到的内心煎熬究竟有多大了。 田心朝她们虚弱地笑笑,说道,“我给你们做一道甜点吧!”便自顾自站起身来径直走向了工作台。田心套上了干净整洁的甜点师外套,带上了厨师帽,立马她身上的状态便明显与方才不同了,刚刚还虚弱无神的目光瞬间有了精气。 谢珺跟钟蔓对视了一眼,就站在一边,不发一言的盯着田心的动作。 田心神情十分专注,当她做到每一个步骤的时候,双眼中仿佛只剩下了手中的工具与食材。田心将蛋白与蛋黄迅速地分离开来,将低筋面粉和奶油混合称为了面团…… 谢珺眼睛一眨不眨地盯着田心的动作,田心的手飞速的转动,将黄油抹在了模具上,沾上细砂糖,倒入面糊。大拇指在模型边,用转动的方式抹出凹槽。再将烤箱提前预热,将三个模具放进了烤箱中。 等待的十几分钟中,田心笑着跟谢珺二人聊起了这次味觉失灵的事情,她轻松自然的状态好像从来没有发生这样的事情。可是田心越是这样,谢珺跟钟蔓就觉得越发地悬。 田心盯着自己鹅黄色的家居鞋鞋面,低低地说道,“医生说了,我的味觉已经完全损坏了……不会再也任何办法恢复正常了!” “或许很久以前,我就不该走上甜品师这条路。爸爸妈妈只有我一个女儿,他们希望我能够接过家里的公司……可是我当年年少轻狂,跟家里闹翻了!” “我一直问自己后悔吗?我一直告诉自己不能后悔……可是这段时间在我最痛苦的时候,爸爸妈妈却比任何人都痛苦,为我找医生,为我辛苦奔波……我才觉得我错了!我自己一走了之,却让他们独自面对这么多。” 在这件事上,钟蔓是最有发言权的,当初她跟梁秋华产生了那么大的矛盾,最后说开了一切都好了。 钟蔓轻轻地拍了拍田心的肩膀,沉声道,“田心,叔叔阿姨只是希望你过的好,从来都没有责怪你的意思……人总是要向前看的,你现在只有站起来了,这才是叔叔阿姨最大的欣慰。” 田心柔弱地笑笑,尽管她内心有过不去的坎,但是她还是感激地朝钟蔓点点头。田心看向了谢珺,突然说了一句让钟蔓跟谢珺二人都措手不及的话,“我味觉失灵这件事是齐瑶做的,她亲口承认的……她说因为我是小珺的朋友,才受了这样的无妄之灾。” 钟蔓瞪大了双眼,平时再高贵矜持的人,此时也想爆一句粗口——这还真是人之贱则无敌了! 但是这次田心味觉失灵,无缘无故受了这样的无妄之罪。钟蔓特别害怕田心一时情急,真的将责任推在了谢珺的身上,便立马开口道,“田心……。” 田心笑着打断了钟蔓的话,直直地看向了谢珺,轻声说道,“我再怎么样也不会是非不分的,当初也怪我识人不清,误将豺狼虎豹当成了朋友。她自己心思狠毒,嫉妒我再比赛上夺了她的光彩,到头来害了我还想离间我跟小珺的关系……不过冤有头债有主,是齐瑶害我的,我一定会讨回一个公道!” 田心的敢爱敢恨让谢珺生出感慨……大概也只有田心这样对一切充满关怀,拥有一颗赤子之的女孩子才能做出这样美味可口的点心,让人吃了一口就觉得从心底泛上来的甜蜜。 烤箱发出了声响,田心身姿轻快地取出烤箱中三个模具。田心对二人做了一个‘请’的动作,眉眼弯弯地笑道,“尝尝吧!” 舒芙蕾被称为甜品界昙花一谢的绝顶美味。舒芙蕾最经受不住等待,在三分钟之内就会塌陷,失去原有的形状跟美味。田心制作的这道舒芙蕾,蛋白打的均匀无暇,呈现出如云朵一般蓬松柔软的质地。舒芙蕾入口后,口感如云朵一般轻盈,浓郁的鲜奶味跟清爽曼妙的香草味在舌尖一层层地蔓延开来,细细品尝,还夹杂着一丝白兰地的香气,正是锦上添花的极品美味。 入口即化,如冰激凌一般的绝妙滋味,让人食后仿佛在云朵上漂浮,从心底最深处传来的喜悦。 谢珺轻轻地叹了一口,不得不承认,有的人的天赋与深具来,田心浑身上下就是为制作甜点而生的……如果田心能跨过现在这道坎,她将来在甜品的成就一定超越所有人的想象。 谢珺轻轻地将空的模具放在膳台上,对田心道,“这道舒芙蕾的滋味无与伦比……甚至还要比你以前的作品更为精细一些。” 田心捂住嘴突然轻笑道,“是啊,这也是我想告诉你们的。虽然失去了味觉,但是我对甜品的感悟和体验没有失去,我的手在,眼睛在,耳朵在……只要我活着,我就会在制作甜品的路上继续走上去的。” 钟蔓勾住了田心的肩膀,终于面无表情的脸露出了一抹欣慰的笑容,“这才是我认识的田心!亏我跟小珺为你担惊受怕这么久!” 田心真心道,“谢谢你们,我不会放弃的。” 三人还在感慨万千的时候,突然田心助理的声音响起,“老板,有人来了。” 田心看向了门口的方向,双眼中迸发出不可思议,她讷讷地喊了一句,“爸、妈。” 谢珺跟钟蔓颇有默契地对视了一眼,给田心一家人让出了位置。 田心的妈妈走过来,一把抱住了田心,就算她想维持着作为贵妇人的矜持骄傲,但是通红的双眼跟颤抖的双手却出卖了她此刻的情绪,“心心,别难过。我跟爸爸一定会找到办法帮你恢复味觉的,我们一家人永远在一起。” 田心摇摇头,哽咽道,“妈,我已经不在乎了。我今天就跟你们一起回家,我跟爸爸学习,以后我也会接手家里的一切……只要我能在闲暇空余的时候做做甜品我就满足了。” 谢珺跟钟蔓听到了田心的话,心都下意识地揪了起来,却听到那个站在一旁的中年男人无奈的看着田心母女。虽然男人脸上一副不苟言笑的表情,但是谢珺一眼就看出了这个男人对田心的在乎与疼爱,只听他说道,“哭什么哭,我有说让你接管吗?就你这水平,我还怕家里被你弄破产了!你好好玩你的甜品吧,爸爸请个团队来管理公司,就算百年之后也让你饿不着!” 田心一脸不敢置信地望着她爸爸,“您说真的?” 中年男人无奈地笑笑,朝田心张开怀抱,笑道,“你爸爸我会骗人吗?……心心,欢迎回家!” 田心朝中年男人扑了过去,毫不掩饰自己的泪包,哭的眼泪一把鼻涕一把,“爸……谢谢你。” 134.134 自从谢珺一大家子搬到了S市后,柏晋隔三差五就来一次厨艺班。什么话也不说,拿着手机在一旁把玩。分明脸上没有什么表情,但是每每看向谢珺的时候,嘴角却不自觉的弯起,一看就是一刻钟,偶尔才低头摆弄一下手中的手机。 恋爱的腐朽滋味整天在班级里弥漫开来,上至陈熹华雄,下至年轻厨师,各个都酸掉了大牙。 今天主要的课程教授是点心的制作,华雄在制作一道牡丹蒸饺,谢珺在一旁给华雄打着下手。这道牡丹蒸饺,以面粉、肉类为主料,熟蛋黄为辅料。 牡丹蒸饺需要的手工极为灵巧精致,但是成型的牡丹蒸饺却给予人极其震撼的视觉享受,宛如艺术品。将馅料放在擀成圆形的面皮上,均分五点向中间捏去,相邻的两端再次粘合,每片花瓣上剪上两刀,这便形成了牡丹蒸饺最基本的形状。将咸蛋黄碾碎填入每片花瓣中作为装饰,最后将包好的牡丹蒸饺放入蒸笼中蒸熟。 这道牡丹蒸饺需要集中注意力,每一个动作都得小心翼翼,牡丹花瓣上精细的褶皱都得靠手工一点点地捏出来。等华雄示范完这道牡丹蒸饺的全部动作后,下面已经叫苦声一片了。 华雄立马板起了面孔,严师风范显露无遗,他沉声道,“年轻人怎么这么没有耐性,身为一个优秀的厨师,耐性与细致是必不可少的两样品质……看看你们的谢大厨,她才是年轻厨师学习的典范!” 谢珺拿盘子的手一顿,脸上的笑不知掉是该收还该放……她怎么这么冤,被华雄拿来当靶子 ? 果然,谢珺就听到下面小声的议论起来,“谢大厨那是普通人吗?那根本不是人,不在普通范例之内,我们驾着十匹马也赶不上啊?!” 偷听墙角听到这样拐弯抹角夸奖她的话,谢珺也不知道是该哭还是该笑了。倒是她眼角的余光瞥见坐在一边的柏晋心情不错的样子,一副与有荣焉的模样……谢珺差点破功在课堂上笑了。 牡丹蒸饺很快就出锅了,清新淡雅的味道立马弥漫在整间教室中。华雄拿着装着酱汁的喷枪,在雪白洁净的盘子中徒手画出了牡丹的枝干与树叶,将牡丹蒸饺装盘摆好,生动精巧地仿佛一幅牡丹画作。牡丹花盛开,清新雅致,浑然天成。 华雄见下面一对年轻厨师一个个吞咽着口水的声音,嘴角微微勾起,眼神中飞快地闪过一抹得意……有时候厨师别人吞口的样子,还是非常有成就感的。 华雄对下面一群饥渴的目光视而不见,淡淡地说了一句,“你们自己练习吧。”转头就把那盘牡丹蒸饺给了谢珺,让她端给柏晋品尝。 现在二十几个年轻厨师对柏晋简直是恨的牙痒痒,秀恩爱就算了……夺口粮算个什么事情?! 谢珺盯着众人怨念的目光,只觉得手中的盘子千斤之重。她走到柏晋身旁,将盘子往桌上一放,轻轻地捏了一下柏晋的柔软的掌心,佯装生气道,“看,让你今天不要来的。” 柏晋立马收起脸上高冷的表情,看着谢珺的眼神充满了委屈,弱弱地来了一句,“QAQ。珺珺难道欢迎我吗?” 谢珺额头上的青筋跳个不停,谢珺立马缴械投降道,“算了,怕你了!你爱怎么样怎么样!” 柏晋立马顺杆子往上爬,勾起一抹灿烂的笑容,“珺珺,喂我!” 谢珺差点就没翻白眼了,不过还是换了一个角度,企图遮住背后的视线。谢珺用筷子夹起一块牡丹蒸饺,小心翼翼地喂给了柏晋。 这牡丹蒸饺不仅仅形状精致,更是口感曼妙。作为牡丹花瓣的面皮爽口有筋道,熟蛋黄的颗粒感在舌尖一层层的化开,是一种绵绵的细腻感。肉馅的鲜美,恰到好处的清爽,再多一点点的油腻则不会显得如此爽口。蛋黄的细腻与肉馅的美味被面皮完美地融合起来,滋味一层层的递进,叫人欲罢不能。 这牡丹蒸饺好吃的让挑剔的柏晋都眯起了眼睛,细细品尝起来,说了一声‘好。” 谢珺又夹了一块牡丹蒸饺去,却听到她背后一阵起哄的声音,她一转头,果然见全班一众人都看着这边,眼神中的打趣再也明显不过了。 谢珺从未在大庭广众之下秀过恩爱,心中的尴尬只是一闪而过,立马神色从容起来。她走到教室中放置的冰箱前,取出一个容量大的保鲜盒 ,取出一块糕状物在众人面前展示。 那是一块红豆糕,轻薄的厚度,在灯光下,半透明的凝膏中每一粒红豆颗粒都清晰可见。还没品尝,但是那柔软甜糯的的味道仿佛隔着好远都能感触到。 作为班级积极分子的杨果立马笑道,“谢大厨,你为什么给我们看红豆糕?让我想起了一句诗来着——愿君多采撷,此物最相思……小谢大厨,您这恩爱可是秀到了课堂上了!” 谢珺也就随便拿出一盆红豆糕,都让人产生这样的联想……她着实冤枉了! 谢珺咳嗽几声,面色严肃道,“这红豆糕是我请大家吃的。”还没等一众人开心两秒钟,谢珺就宣布了一个残酷的事实,“这也是今晚的作业,明天每个人课堂上都要展示制作这道红豆糕。还有其他几道题目,明天公布……我跟华大厨、陈大厨会对大家这段时间的表现有一个考核。” 谢珺话音刚落,下面已经鬼哭狼嚎一片了。谢珺挑挑眉,越发觉得这个道理没错……学生最怕考试! …… 下课后,谢珺仍然还在跟华雄、陈熹讨论以后的团队活动,柏晋就静静地端坐一边,含笑地看着谢珺,每一个神情动作都没有放过……仿佛怎么看都不够似的。 谢珺偶尔抬起头,和柏晋有一个眼神的交流……两人之间的互动看着华雄二人牙齿又开始发酸了。 “不好了……小谢大厨,出事了!”是刚刚离开教室的孙婷,突然闯了进来,大声朝谢珺道。 孙婷身后跟着亦步亦趋的何然,也是一脸紧张担忧地看着谢珺,朝她点点头,沉声道,“是出事了!” 135.135 谢珺轻轻地抬起眼皮,看了慌里慌张的两人一眼,低低地问道,“发生了什么?”她手中洗刷着砧板的动作并没有慢上多少,仿佛一切急事都动摇不了她的心似的。 孙婷赶紧拿着自己的梨子手机往谢珺面前凑,谢珺这才终于停下了手中的动作,往孙婷的手机屏幕上瞥了一眼,上面的内容正是JJ论坛的八卦板块。谢珺听孙婷愤愤不平道,“小谢大厨,今天JJ论坛出了一个爆料,已经被人顶上了排行榜第一了。” 现在围脖朋友圈这样的社交工具还没有被开发出来,JJ论坛聚集了华夏最多的网民和最丰富的八卦。这里曾经爆出了‘一夜门’‘床|照门’等万人空巷的八怪绯闻,成为了华夏的八卦娱乐圣地。每天有数以千计的人在JJ论坛八卦爆料,有真有假,有的八卦爆料一爆成名,有的则根本没有溅起一点点的浪花……谢珺当然对这个JJ论坛熟的的不能再熟了,她一个人在JJ论坛就有两个常驻大号,三个小号。 之前谢珺对赵松、冯家的舆论反击,就是以JJ论坛为据点的,发开攻击的。对谢珺来说,网络是一把利剑,上辈子的她因此万箭穿心,但同时,只有利用的好,就能给予敌人最沉重的一击。 何然立马接过孙婷的话,焦急道,“这个爆料是针对你来的,说你在《舌尖》的拍摄中用非常手段排挤秦欣,独吞收视功劳,买水军将现在收视低潮的责任推到秦欣身上……甚至还有节目组的工作人员站出来爆料你在拍摄中的重重恶行!” “哎呀!”孙婷尖叫一声,激动地差点将手上的手机扔到地上,“那个秦欣的大号现身JJ论坛现身说法了。她刚刚发表了一条模糊的动态跟澄清,完全将责任推到了小谢大厨的身上……我又刷出了十条秦欣的脑残粉在骂小谢大厨了!” 华雄听得一愣一愣的,他就是属于那种远离网络,思想落后的古板人士。但是华雄还是听出了这次谢珺遇到了麻烦,有人是故意在向她泼脏水。 陈熹喊了一声“卧槽!”直接将铁勺往厨台上一敲,脸颊两边的肌肉因为激动而剧烈的颤动着,瞪大了的双眼中迸发的都是怒火,“谁敢造谣我小谢妹子,我去叫我黑客朋友黑了他全家!” 华雄重重地捶了一下膳台,半天终于冒出一句,“带我一个。” 孙婷仿佛受到感染一般,脸颊因为激动涨的通红,握紧双拳,激动道,“加上我一个!小谢大厨可是我们香州市的骄傲,我们全香州市的人都不能让她受到这样的无妄之灾……我也让我爸爸去找几个黑客!黑了他们的电脑!” 这几人表现的比谢珺还要激动还要积极,倒让谢珺连心里那一点点的错愕都扔到了一边,有点哭笑不得起来……还找什么黑客啊!她身边不就有一个顶级黑客吗? 谢珺下意识地朝柏晋的方向笑了笑,两人默契地交换了彼此都懂的眼神。 *** 谢珺最先是因为网络出名的,现在又因为网络爆料被推上了舆论的风口浪尖。网民们几乎看着谢珺一步步地成长起来,起初有谢珺的恶劣爆料,他们也是当笑话看看的,丝毫没有当真。 但是网络上三人成虎,说的人多了,大家的判断力就久而久之地受到了影响。原来在网络上万人追捧、零差评的谢珺身上居然有污点!一个个盼着谢珺走下神坛。 现在只要谁站出来爆料谢珺的丑闻,那个帖子就必火……所以这段时间JJ论坛上突然冒出了一堆阿猫阿狗开始扒皮谢珺。 还有人说谢珺开的几家快餐店都是名过其实,靠着名人效应才出名的,价格又贵卫生脏乱差,还有人在饭菜里吃到了虫子。因此网络上的网民发起了抵制谢珺的百味快餐的活动。 谢珺还专门打了一个电话回香州市,对店里的最近的生意状况进行了询问,谁知道得到了大黄啼笑皆非的回答,“QAQ,师父!两家门店的生意天天爆满!还有专门从外地来的网民想一探究竟的,想在我们店里的快餐里专门找虫子,还有外市的人专门组团来我们店里拍照留念的……师父,你快搞定这次舆论啊!我在香州市是不堪其扰了!” 面对这样与她预料截然相仿的事实,谢珺只觉得哭笑不得。 在这件事出现后的第二天,钟蔓跟出差的沈新阳都到了谢珺家里,连在外地剧组里拍戏的许许听闻了消息,连夜打电话咨询谢珺,不放心还是跟导演请了假赶了回来。 网络上的这些舆论都是假的,空穴来潮,根本不值得推敲。平时,钟蔓跟许许都在圈子里,见惯了危机公关,如果出事的是其他人,她们能想出百般种法子来摆平这次恶劣事件。但是就是因为事情出在谢珺身上,他们才顾忌太多,束缚住了手脚,一时找不到方向了。 当谢珺的一大群朋友跟徒弟聚集在她家的时候,本来面积巨大的屋子竟然显得有些拥挤起来。众人忙着在客厅里转悠,叽叽喳喳地讨论着应急方案,谢珺自己倒是在厨房里自顾自地做着饭菜。 沈新阳在厨房里,就在谢珺面前转来转去,转的谢珺头都晕了。沈新阳在谢珺面前念叨着,“这件事八成跟那个秦欣跑不了关系,但是她胆子怎么这么大?竟然敢对你出手?不科学啊!” 谢珺面色从容地做着菜,她一边将熟透的红烧肉从锅里盛出来装盘,一边对沈新阳笑道,“她背后还站着一个齐瑶呢!所以才这样有恃无恐的。” 沈新阳双眼一亮,惊讶道,“知道是谁就好办了,这个齐瑶听起来有些耳熟……不就是那个对田心下手的女人吗?” 谢珺将轻轻挑着眉,一副成竹在胸的模样,笑道,“其实这也不是什么大事,我拜托了柏晋,侵入了齐瑶跟秦欣的电脑,已经掌控了一些证据……后续就要拜托你跟钟蔓公关洗白我了。” 沈新阳一拍手掌,惊喜道,“我倒是忘记了这一茬,我这就去找钟蔓去商量。” 谢珺端出烹饪好的八宝鸭,沈新阳这才后知后觉的深吸一口气,立马露出痴迷的神色,连忙改了自己刚才说的话,“我有些饿了,我们还是先吃个中饭再说吧。” 谢珺跟沈新阳将饭菜端了出去,谢珺吆喝众人吃中饭,见她一群朋友跟徒弟还是愁眉苦脸的模样,笑道,“我大概已经想好了对策,我们一边吃一边聊。” 这时候,门铃突然响了起来,是谢芬开的门。 谢珺见谢芬半天没有回应,立马问了一句,“妈,是谁啊?” “是我。”钟全疏拎着大包小包进来了,他对谢珺有一丝讨好地笑笑,“我听说了你的事,过来看看你。” 谢珺心里一咯噔……她跟钟全疏貌似没有这么熟悉吧。她轻轻的扫过谢芬,见谢芬有些眼神躲闪的尴尬,心中更加疑惑——她妈妈什么时候跟钟全疏这么熟了。 这时候钟蔓站起来打起了马哈哈,笑着接过钟全疏手中的补品,对谢珺笑道,“是我跟三叔说的,他也很担心你。” 钟全疏立马对谢珺表示道,“小珺,你别担心,我认识很多公关公司的老总,我公司里也有很多技术人员,你需要的话,只要跟我说一声就好了。” 谢珺有些怀疑地打量着中钟全疏,却见钟全疏的眼神在也诚挚不过了,谢珺勾起嘴角笑道,“钟叔叔来者是客……不介意的话一起吃个中饭吧。” 钟全疏受宠若惊地反问了一句,“真的可以,不打扰吗?” 谢芬轻睨了钟全疏一眼,轻声道,“多一双碗筷的事情。” 谢珺怀疑的眼神在钟全疏跟谢芬之间来回游移,最后定格在钟全疏身上,见钟全疏头发输的一丝不苟,衣服也是崭新的穿的比平时更加有格调……谢珺想她是有些懂了钟全疏的想法和目的。 作为女儿,谢珺是不会阻碍谢芬去追求自己的幸福。更何况,谢芬还年轻,谢珺并不希望谢芬的后半生只是守着她这个女儿、围绕着她一人而活。如果有一个人能带给谢芬幸福的话,谢珺是不会阻挠的……但是这个人的人品必须经过她的检验。 谢珺似笑非笑道,“不知道钟叔叔酒量如何?” 钟全疏额头开始冒冷汗,却谢珺犀利的目光,硬着头皮点点头笑道,“尚可尚可。”那笑容怎么看起来都显得有些勉强。 谢珺转头对张毛吩咐道,“张毛,把我酒柜里的那两瓶太白酒取出来。” 钟全疏已经开始背后冒冷汗了,第一次喝太白酒的情景还历历在目……钟全疏不禁为自己捏了一把冷汗。但是他瞥了一眼站在谢芬身旁的谢芬,眼神变立刻柔软了一片,内心越发坚定起来……不就是两瓶太白酒吗?让他上刀山下火海他都愿意! 网络上一片腥风血雨,谢珺家里太平一片,谢珺灌了钟全疏半瓶太白酒,钟全疏已经双眼迷离,脸颊通红了,直接开始对着谢珺傻笑道,“小珺啊,叔叔糊涂了半辈子,现在已经收心想经营一个完整的家庭了,你允不允许……?” 钟全疏话还没说完,“嘭”的一下,醉倒在了餐桌上。 一桌人大眼瞪小眼,仿佛发现了什么大不了的事情…… 钟蔓看着自家叔叔的状况,恨不得在地上找条缝钻进去……实在是太丢脸了。 谢珺,“……。” 136.136 秦欣又开了一个新账号,披着新马甲在一条扒皮谢珺的帖子下发表了两条谩骂地言论。键盘声‘噼里啪啦’地响着,那骂人的话就没有一句重复的。秦欣越骂心中越觉得舒坦,仿佛这一个月来受到的所有怨气都烟消云散了。 什么狗屁收视率?什么你秦欣远远不如谢珺跟许许……通通滚蛋吧! 秦欣点了一支女士香烟,火焰在她指尖明灭,她嘴角的笑容得意又刻薄。秦欣饶有兴致的翻开她订阅的娱乐报纸,艺人活跃指数她已经排在第三位了。 秦欣冷笑一声,那个谢珺有什么了不起的,不就是个破厨子吗?凭什么所有人都赞美她觉得她毫无缺点……那她就把她从神坛上拉下来,狠狠地踩在脚底。 放在桌子一边的梨子手机突然震动起来,秦欣一看屏幕来电显示,见闪烁着‘沈导’两个字,立马接起了电话。立马转变了语气,温和道,“沈导,找我有什么事吗?是谈论下期的《舌尖》拍摄吗?” 沈岳在电话那边冷笑两声,隔着电话,秦欣都能听到沈岳话中的讽刺与不屑,“秦欣,这事是你做的吧!看在我们共事这么久的份上,我还是劝你早点收手吧……免得到时候都不知道是怎么死的!” 秦欣气得咬牙切齿,却还不得不伏低做小,虚与委蛇道,“沈导你说什么,我怎么听不懂?” 沈岳嗤笑道,“子虚乌有就是子虚乌有,编的再想真的也是假的。你也在这圈子里混了这么久了,有些道理你应该懂的,也不知道谁在背后给你出的主意……在告诉你一个消息,下一期的《舌尖》拍摄你不用再来了!” 沈岳立马挂断了电话,秦欣气的肺都要炸了,顺手直接将台子上的烟灰缸往地上一扫……还他妈的真是一个个地都跟她背着干! “沈岳他怎么敢……怎么敢?!”秦欣喃喃自语道,几乎下意识地想起了那个在柠檬卫视担任高层的干哥哥。她双手发抖地拿起手机,却见手机显示屏上正是她要找的人,立马接听了电话,撒娇道,“王总,你好久没有找我了。” 那王总根本没有因为秦欣两句撒娇就软下来,语气强硬道,“秦欣,这次你真的是太蠢了。以后我们断了联系吧,给你的钱不会少的,改天打到你的银行卡里。” 秦欣仿佛不敢置信一般,对面王总的一句话直接将她打入了深渊,一下子将她全身的力气抽干了,她声音有些颤抖道,“等等,王总……我们之间不是一直很愉悦吗?为什么……?” 那边王总的声音很是疲惫道,“秦欣,我一直以为你是一个聪明人,所以才一直这么放心。谁知道你这么不懂事,惹了不该惹的人!” 秦欣眼眶都红了,死死地用尖利的手指甲扣着自己的柔软的掌心,她问道,“不该惹的人?什么不该惹的人?” 那边的王总似乎叹了一口气,“这次网络上的关于谢珺的舆论是你传播的吧,你还真是糊涂,跟一个小姑娘过不去干嘛?你知不知道,她是梁秋华的干孙女?!” 这一句话直接将秦欣说蒙了,连对面的王总挂了电话都没反应过来。钟家自从去年收购了柠檬卫视大量的股票,已经成为了柠檬卫视的第二大股东。 秦欣心中满是不敢置信,她颤颤巍巍地拨通了齐瑶的电话,却发现齐瑶的手机早已经关机了。这一刻秦欣只觉得天都塌下来了…… 什么是害人害己,秦欣用自己的不断作死证明了此言的含义。 *** 而围绕谢珺的这次危机公关已经展开了,这次代号为‘谢珺恶性事件’的公关案列成为了以后各大公关公司业务展开成功案列教材。但是却没有人能够复制这次公关行动,因为这次为谢珺洗白的阵容堪称强大无敌,手段堪称雷厉风行,证据的罗列堪称百科全书。 最开始是一个黑客在JJ发了帖子,将秦欣电脑最近的动向全部罗列出来。证据显示了秦欣不仅仅披马甲发布谩骂的言论,更发布了捏造事实的帖子,JJ最近有好几个比较热门的帖子竟然都是秦欣发布的。证据还显示了秦欣跟一个网络水军公司的联系内容,买水军大量发布不真实的言论。 那些这几天在看好戏,随波逐流对谢珺大加谩骂的网友,还有那些站在秦欣这头使劲黑谢珺的忠实粉丝只感觉双脸被打的‘pia pia pia’作响……一个字,疼! 随着秦欣电脑的第一次被攻破,也吸引了更多的黑客对秦欣电脑的攻击,随之秦欣大量的不雅照和视频暴露流出……一个字,污! 深感受到欺骗的网友第一次动作一致地举起了手中的大旗,高喊道“秦欣滚出娱乐圈!”这是娱乐圈中第一起‘滚出事件’,秦欣这也算是开启了先河。 然后,在《舌尖》节目组跟谢珺有过合作的沈岳公开发声,“小珺是我见过最坚强的女孩子,但是你们永远也想不到她在这件事中受到的多么大的伤害。自从小珺主持的《舌尖》第一次播出时,我们就已经解释了是因为秦欣发生了意外才有这次代班,并没有存在任何的针对和走后门行为。跟小珺相处的大半个月里,她为人的乐观坚强都带给我们全节目组很大的震撼!” 沈岳还对外展示了谢珺之前提交的关于去豆腐村拍摄的计划书,展示了谢珺主持跟秦欣主持的前后收视记录……谢珺的成绩直接将秦欣吊打一百遍,秦欣前后对比的收视记录简直是惨不忍睹! 沈岳发声后,《舌尖》节目组一个个工作人员直接用实名认证的大号在JJ论坛上顶沈岳的话,公开支持谢珺,称赞谢珺的为人! 随后,又有一大波的网民开始称赞谢珺的大智慧与预先性,仿佛完全忘记了前几天还在网上对谢珺吐口水的人是谁? 周宏非等在美食界的泰斗级别的大人物也公开力挺谢珺,“小珺在年轻一辈子的厨艺绝对是顶尖的那一卦,我周宏非用人格保证,小珺的人品绝对不会有问题!” 美食界最公正的周宏非老先生都发声了,大众还能再说什么呢? …… 至此,谢珺被黑事件在网络上告一段落。 137.137 天网恢恢疏而不漏,就算齐瑶作为孙悟空取经路上有背景的妖怪,也逃不了谢珺的五指大山。田心家里托关系弄到了当天田心出事当的录像带,尽管几盘录像带遭到了人为的破环,但是在柏晋跟他的顶级黑客朋友的数据恢复下,还是还原了一部分的事实真相。 七月末,田心对齐瑶进行了诉讼,并且通知了相关的电视台进行实事跟踪报道。齐瑶在国际性的赛事上做出下药陷害的事情一经曝光,便轰动了整个华夏。 华夏政府在国际甜点协会的施压下,不得不对这起案件引起了极高的重视。 齐家家大业大,这几年的发展已经不仅仅局限在了古城,势力已经发展到了B市,这几年发展的势头挺快,最高的职位已经到了饮食部副部长的位置了。 齐瑶不知是仪仗了背后家大业大,还是心理素质太好,在法庭上对决的时候,就算是面对证据确凿,但依旧是一副从容淡定的样子,不知道让多少在电视前等待直播的观众气的咬碎了牙齿。 同一天,齐瑶的家世在JJ论坛被扒皮,原来齐家现在政府职位最高的那位是她叔叔,她不少亲戚在政府里担任要职。帖子一经发出,便引起了千万网友的围观。帖子发出十五分钟后,被JJ论坛管理员删除。这欲遮还羞的行为更加让网友确定了齐瑶的家世。 一个礼拜后,齐瑶向法庭提出了精神病鉴定,被鉴定为完全限制行为能力的精神病人。这类型的精神病人属于一直处于发病状态,完全不能认识到自己的行为后果,不负刑事责任。 大众以为华夏的法治已经没有黑白,都认定齐瑶可以凭借精神病免于责罚,最后无罪逃脱的时候,突然得到了一个峰回路转的消息——齐瑶患有重度精神病,对社会安全有巨大隐患,将由S市政府强制医疗。 换一个通俗的说法,齐瑶接下来的半辈子都可能要在精神病院接受治疗了。 齐瑶这起案件完全是由几方势力共同促成的,田心家族就不必言说了,早就跟齐家矛盾重重的吴青家族也在背后暗暗发力。连齐瑶的未婚夫赵时都同时顶住了食门与齐家的压力,在其中出了大力气。谢珺能参与进去,自然也不会隔岸观火,使劲地踩了齐瑶一把。 等齐家想将齐瑶弄出来的时候,已经力有未逮了,自家都泥菩萨过江、自身难保了。他们想找软柿子捏,找其中最弱的谢珺进行报复……但却发现谢珺根本不是个软柿子,她背后掺杂的势力也颇为复杂,这段时间连华夏政府高层都隐隐地顶上了她,让齐家更是投鼠忌器,这是真的是搬起石头砸自己的脚了! *** 谢珺还是像往常一样去完成自己的教学任务,这已经是最后一节教室理论课的教授了。 今天授课的内容讲的是几种比较难烹制的肉食。 陈熹烹制的是一道八宝鸭,鸭子本身的腥味很重,所以要提前用老抽、盐、生姜、料酒等腌制。配料用的糯米、虾米都要提前浸泡。陈熹示范将糯米、虾米与碎肉均匀搅拌,加入提鲜的鲜酱油,将馅料填进鸭肚子中,用针线将鸭肚子缝制起来。 将填充好馅料的鸭子放入锅子中,加入八角、桂皮等香料,大火烧开后小火慢炖上两个小时。起锅的时候小心地掀开锅盖,一股浓郁的鲜香味便扑面而来,小心翼翼地将鸭肚子挑开,露出其间晶莹红亮的糯米,油光锃亮,叫人垂涎欲滴。 这道糯米八宝鸭色泽酱色红润,泛着光泽,形状保持着极高的完整度,一看就叫人垂涎欲滴。八宝鸭鸭肉皮脂丰腴,味汁浓香。 这道菜最好吃最精华的部分要属于填充在八宝鸭肚子中的糯米,吸满了汤汁的鲜味,酱香浓郁。一口酥烂的鸭肉,一口软糯的糯米,鲜美的恨不得将舌头都给吞下去。 分食完这道八宝鸭后,众位年轻厨师都觉得有些意犹未尽,具是双眼发光地看向了谢珺,等待着谢珺揭晓她要做的这道肉菜。 谢珺唇角微微上翘将盖子一揭,露出一只已经脱毛的鸽子。鸽子肉不容易烹制,烹饪的时候火候很容易不到位,肉质就老了。 谢珺从冰箱中取出已经研制好的鸽子,对众人嘱咐道,“这只鸽子已经提前处理洗净过了,事先用葱姜丝、料酒等腌制过了,腌制的时间起码需要在半小时以上。” 谢珺一边将麦芽糖稀释成为麦芽糖水,一边将麦芽糖水均匀地涂抹在鸽子上,笑道,“我今天做的是一道凤还巢,也就是乳鸽。记得涂麦芽糖水一定要涂抹均匀,等糖水风干了才能下锅油炸,否则鸽肉不止受热不均匀,炸后的颜色还会非常难看……” 谢珺点出了好几个注意点,等下面的年轻厨师会意了她才继续下面的油炸动作,将完整的鸽子用牙签定型后下油锅油炸,小心翼翼地翻身,用热油浇在鸽身上,等乳鸽炸至金黄色可以捞出备用了。 细面摆成鸟巢的形状下油锅油炸定型捞出,这就是凤还巢中的鸟巢,将油炸膨胀后的粉丝垫在鸟巢中,再将金黄色的乳鸽搬入鸟巢中。最后一步加入盘式点缀,远远地看过去,花团锦簇间仿佛真的有一只凤凰在缓缓地归巢。 这道凤还巢是一道极具艺术气息的菜肴,谢珺刚刚装盘好,下面一群人已经虎视眈眈地等待不及了。等谢珺准备将这道凤还巢端给众人品尝的时候,班级中有一位意想不到的人到访了。 吴青已经站在门口有小半会儿了,但是众人的目光都被做菜的谢珺吸引住了,被她繁复迅速如同炫技一般的烹饪技巧给迷住了,以至于都忽略了站在门口的吴青。 等吴青在谢珺完成这道乳鸽够,才缓慢的走进教室,这才吸引了众人的关注。 谢珺从容地放下了手中的盘子,对吴青打招呼道,“吴部长,您大驾光临,有什么事情吗?” 陈熹跟华雄也先后跟吴青打了招呼。 下面一群年轻厨师除了上次在谢珺的生日宴上对吴青有过一面之缘,现在这样的近距离接触还算是第一次。吴青在美食界是代表了政府方面的权威人物,在普通的民众心中目,虽然没有周宏非的亲和力大,但是确是真正的手握实权的人物……众人一个个屏气凝神起来,大气都不敢喘,但是又都竖起了耳朵想听听今天吴青亲自造访的原因。 吴青轻轻地瞥过谢珺刚出锅还冒着热气的凤还巢,笑道,“小珺,陈大厨、华大厨,你们上次在星级评比大赛上做的那几道国宴菜我还印象深刻……这次全球经济峰会在S市举行,我有意让你们三人加入国宴厨师班底,不知道你们愿意不愿意?” 谢珺瞪大了双眼,还没反应过来其中种种,就听华雄跟陈熹异口同声道,“愿意愿意——。” 谢珺,“……” 138.138 高规格的国宴都是在B市的钓鱼台宾馆跟人民大会堂举行的,S市的这次国宴并不是属于最高级别的国宴,但是该走的规矩却一样不能缺少。 谢珺是第一次参加如此正规的国家级宴会制作,陈熹和华雄在饮食界成名已久,华雄有过两次这样的经历,而陈熹也有一次。 两人跟谢珺跟谢珺透露过,在国宴后厨的那段经历并不算的上愉悦,每一个厨师都认为自己是技艺高超的大师,每个人都想掌控后厨全局,所以一开始的后厨都是乱糟糟的。来自全国各地的厨师属于各大派系,经常闹出不和。但是无论如何,成为一名国宴厨师都是一个厨师的至高荣誉,只要身处其中,再大的困难都算不得什么。 在谢珺三人答应成为国宴厨师的第三天,这次国宴的总统筹吴青就召集了所有的国宴厨师,进行了第一次厨师的集训和谈话。 早上,是陈熹开车来接谢珺的时候,这时候华雄已经坐在车上了。谢珺上了车,却被两人的光头吸引了……如果她没记错的话,昨天见这两个人的时候还是有头发的。 谢珺盯着两人的光头看了半天,半响华雄被看得有些不自然了,才为谢珺解答道,“这是往年的习惯,为了一定保证食物的干净整洁,所有的厨师都是剃光头上岗的。” 华雄的目光落在了谢珺一头乌黑发亮的长发上,眼神怪可惜的,语气坚定道,“往年国宴的后厨从来没有过女厨师……你这头长发还是留着吧,剪了怪可惜的。” 谢珺在脑海中稍微想象了一下自己没有头发的样子……实在是有些可怕。 十字路口正好红灯,陈熹停下了车子,插嘴道,“上次我参加国宴厨师团队的时候,里面几十号的厨师,来自全国各地,脾气都不是好的。小珺,有我们两护着你,你也别害怕……听说这次的厨师长是于枫,小珺你跟他的交情不错,他应该也会护着你的。” 谢珺也有经手过宴会的经历,但是国宴毕竟是第一次,谢珺事先还是做好了很多的资料查询跟准备的。 国宴选用的食材,都是万中挑一的精细,但并不是一味地追求昂贵跟稀有,健康与安全才是最关键的。宴会的菜品中不能见骨头,含有鱼刺的鱼类必须将鱼刺全部用镊子一一剔除,所花费的细致功夫可想而知了。新鲜的蔬菜、海鲜肉类都是从特供的食材基底当天运输过来的,千万保证了食材的健康新鲜。 国宴厨师必须中西贯通,熟知烹饪知识,了解各国的饮食忌讳跟习惯。菜品中不能出现来访国家的国旗跟标志,菜品中不能出现鸡爪、内脏这样的食材,对每一个来访领导的口味跟忌讳都要了解的一清二楚……可以说,一位国宴厨师是真正的百科全书,必须对各国的风土人情与饮食风俗都要如数家珍。 在华夏,能够成为国宴厨师是每一个厨师入行时候的梦想,这是比比赛获得荣誉还要更高一层次的荣誉感,是每一个厨师梦寐以求的愿望,但是每年举办的国宴次数寥寥可数,被挑选成为国宴厨师的都是行业中的顶级精英。在入选前,每个人的档案都会被拿出来翻看一遍,看看这个厨师有没有留下什么不好的案底。 这几天吴肃曾经跟谢珺在私下透露过一二,前些天因为谢珺在网络上的名声不太乐观,她有一段时间是被排除在国宴厨师的名单之外的。等谢珺在网络上的名声洗白了,在他叔叔吴青的力荐之下,谢珺才被重新选入了国宴厨师的名单之中。 由此可见,能成为一名国宴厨师,不仅仅要烹饪能力出众,拥有着学贯中西的烹饪常识,档案中更不能留下一点点的污点……所以,这已经不仅仅是万里选一了这么简单了。也怪不得每一个入行的厨师都以成为国宴厨师而不断努力奋斗着。 139.139 这次国宴的地点定在了九台山庄,当谢珺三人到了目的地的时候,见场地上已经围绕了一群厨师了,具是穿着整齐雪白的厨师服,三三两两地聚在一起谈笑。 谢珺三人到达的时候,立马引起了全场的关注。谢珺一眼看过去,清一色的光头,清一色的男厨师,她作为唯一的女厨师就像是一个异类似的,被在场所有人都关注了一遍。 因为是在S市本地举办的国宴,这次来的国宴厨师中S市厨师占了相当大的一部分,这些厨师相当的德高望重,大半已经是成名许久、头发花白的前辈了,在国宴菜的掌握和把控的力度上相当地给力。 陈熹作为青年厨师中最被看好的一位,是应该跟这些大师打好招呼的。但是陈熹又担忧谢珺人生地不熟,只打了一声招呼,就准备开溜陪谢珺去说话了。 一个跟陈熹关系不错,还是他世伯辈分的许开大师问道,“那位女娃就是最近风头很盛的那个谢珺?陈熹你最近跟她走的很近,你觉得她如何?” 陈熹在熟人面前不好说谎,只能硬着头皮恭谨地回答道,“那谢珺年纪虽小,但是厨艺卓绝当世无二,我承认我是不如的。” 陈熹此话一出,让许开大为吃惊,惊叹道,“这女娃此前拿了星级评比赛第一,我跟众位老友还一直以为比赛之事,运气居多。不过听你现在所讲,这女娃的厨艺竟然如此之高……想来,不是天赋极其出众,就是背后有名师教导。陈熹,你好好照看了她,别叫人欺负了去!” 陈熹就差拍拍胸脯了,点点头,“小珺就是我妹子,我不会让人欺负她的!” 这群国宴厨师毕竟是万中选一的,素质不会差到哪里去,所以就算这些人对谢珺有意见或者真的瞧不起她,也不会真的当着谢珺的面上直接表现出来,但是见谢珺一人落单,眼神中都难免有些轻视之意。 谢珺还在四处张望,见陈熹跟华雄又回到了她这边,她笑道,“怎么你们不叙旧了吗?” 华雄言简意赅地回答道,“许久没见了,就是去打一声招呼。” 陈熹拍了拍谢珺的肩膀,哥两好的理所当然道,“我们都不在了,谁护着你啊?!” 谢珺低低地笑了一声,也不知道是好笑还是感动。 这时,人群中开始发出嘈杂声音,谢珺一看,原来是这次国宴的厨师长于枫到了。于枫在华夏厨师心目中的地位不可撼动,当年于枫打破了华夏厨神大赛的记录,成为最年轻的厨神,当时称为了万千厨师心目中的偶像。于枫年轻的时候征战各大国际美食节和赛事,为华夏斩获了不少荣誉,这些年年纪大了,已经不常公开展示厨艺了……但是于枫这么多年,已经在华夏人民心目中神化了,是当之无愧的‘厨神’。 于枫直接将众人领进了九台山庄的厨房。 谢珺顿时有眼前一亮的感觉,这个厨房的宽敞明亮超过她以前见过的所有厨房,特别是卫生状况,一眼看过去,那膳台还有每一个烹饪器具都被擦拭清洁地锃亮,干净地都可以反光了。 于枫对众人道,“这次的国宴班底进不少新面孔,我先找一个老将来上来展示往年的国宴水平。” 当于枫说到‘新面孔’时候,眼神正好看向谢珺的方向,还朝谢珺点点头。众人也是下意识 地朝谢珺看去的,眼神各异。 于枫指了指一个体型微胖的厨师,说道,“余姚你来展示一下你的那道拿手菜蝴蝶海参。” 那余姚有些受宠若惊,走到于枫身旁脚步都是带飘的。 陈熹见谢珺目光紧紧跟随着这个余姚,似乎很感兴趣的模样,便在谢珺耳边科普道,“三年前在B市的国庆国宴之外的一顿便宴上,余姚烹制了这道蝴蝶海参,米国总统赞不绝口。后来余姚这道蝴蝶海参入选了前两年的国宴菜单,更是广受好评。” 这个擅长烹饪海参的余姚大厨虽然体型有些微胖,但是持刀的动作却是毫无迟疑,一点都不显得累赘。 这道蝴蝶海参需要极强的刀工基础,需要将海参片成蝴蝶翅膀的形状,片薄了一蒸就化了,片厚了影响美观,所以薄厚的力度需要一个掌控。蝴蝶的身体是用鸡蛋清和面粉调和后浸入高汤中的,味道又软嫩又鲜美。将蝴蝶沿着盘子摆上一圈,蝴蝶翅膀一定要对称,勾上触须,中间摆上片好的海参片,一起端上锅蒸煮,出锅后的海参再浇上极其鲜美的高汤。 这道蝴蝶海参,从视觉来看,极具美感,那蝴蝶形状的塑造栩栩如生。海参浇上特制的高汤,味道高雅鲜美,回味无穷。 谢珺细细地打量了余姚烹制这道蝴蝶海参的全过程,已经对他的烹饪水准有了一个大致的了解。 余姚烹制完这道蝴蝶海参后,有人已经将目光投向谢珺了,意思是再也明显不过了,果然于枫在余姚一直喊道,“谢珺,你是今年第一次参加国宴的制作,你不来展示一下厨艺也说不过去……你来做一道拿手菜吧。” 谢珺神态从容地走到前面,也拿出一个海参掂量了几下,看样子也是做一道海参菜。众人看她的目光都有些变了……这谢珺是真的艺高人胆大了,还是真的自投死路呢? 谢珺丝毫没有被旁人的意见影响,自从她投入到海参的烹制中,就再也没有抬头看过别人一眼。她动作极其麻利地将海参入开水中焯水过,捞出洗净,将海参和火腿一并切成厚薄相同的长条。鱼茸加入调料跟玉米粉均匀搅拌,将鸡蛋清搅拌出白色泡沫后加入鱼茸,搅拌成为鱼茸糊。 海参入煸锅煸炒后加入高汤调料煨上几分钟后捞出,将干玉米粉涂抹在海参腹中,鱼茸跟火腿条一并塞入海参腹中,用纱布将海参裹住上蒸笼蒸熟。出国后切断,断面朝上摆盘,勾芡后汤汁浇在海参上便可。 优秀的厨艺大师就算不亲自品尝菜品,光从烹饪者的烹饪手法来看,光从一道菜的色、香来看,就知道这个烹饪者到底有几斤几两。 谢珺刚才的手法,无论是从处理海参的手法刀工,还是火候的掌控,都属于一流。海参则属于海味八珍之一,味道甘鲜,口感软糯,谢珺的烹饪手法将在海参原有的基础上,将鲜味全部吊了出来,大胆运用火腿、鱼茸与蛋清,这些食材的搭配,简直是锦上添花的美妙。 谢珺一出手,行家一看就知道有没有。在谢珺完成这道如意海参后,所有人看她的目光都变了,如果说以前是怀疑轻视的,那现在就是一个大写的惊叹了。 140.140 接下来很长一段时间都是谢珺三人忙着国宴的事情,一起协定菜单,在一起工作增加默契度。八月份留给他们三人带学生出去实习的时间少的可怜,最后一次一起合作是无偿替一对新婚夫妇举办婚宴,算是完成这对新人的一个心愿。 三十几号人将一个连星级都算不上的酒店围得是水泄不通,食材都是当天天还没亮的时候就去采购的,一大早,谢珺三人就带着学生们开始准备婚宴的材料。 何方与张萍是今天这次婚宴的主角,新娘坐在接亲的轿车中,仍然有一种梦幻的感觉。张萍跟新婚丈夫何方都是普通的上班族,张萍平时热爱烹饪,关注着美食界的动态,从去年在网络上偶然看到了谢珺的比赛视频,就成为了谢珺的忠实粉丝。 半年前,张萍跟当时还是男友的何方已经在筹划着婚礼的相关事宜了,张萍鼓起勇气手写了一封信件寄到香州市的快餐店。 半年后的今天,张萍完全没有想到谢珺能将她所说的话放在心上,甚至能亲自带人来为她今天的婚宴出力……这已经不是简单的受宠若惊可以形容了,简直是是比中了彩票还令人激动的喜事。 张萍的手抖个不停,丈夫何方紧紧的握住张萍的手打趣道,“萍萍,你看你这么激动,是为了你的偶像谢珺吧……今天可是我们的大婚日子,你要是太关注别人我可是会吃醋的!” 要不是张萍脸上画着妆,一定现在就热泪盈眶、泪流满面了,“何方,我感觉现在自己就跟做梦一样,太不真实了。” 何方有些感慨,觉得对不起妻子,“萍萍,说到底还是我对不起你,要不是为了房子的首付,我们婚宴至少不会这么寒碜……让你在你娘家人那边面子不好看了。” 张萍笑着摇摇头,语气坚定道,“不会不会,现在能吃到我偶像做的菜,我才不管别人的眼光呢!” 作为新郎的何方见自家妻子如此在乎偶像,连他这个丈夫都地排在后面,心里除了郁闷还是郁闷。 举行婚宴的酒店后厨中,谢珺看了一眼手表,用擀面杖敲了几下锅底,大声吆喝道,“新人快要到酒店了,大家动作麻利些。” 谢珺话音刚落,后厨里各种锅碗瓢盆的‘噼里啪啦’响成一片。 乳猪已经烤好了,送到谢珺面前劈片。这乳猪选用的是专用品种,皮薄而躯体丰满。烤熟后的乳猪色泽红润,形态完整。谢珺飞快地将乳猪劈片,华雄在一边装盘,每一片乳猪片地长宽一致,烤的酥脆红润的酥皮朝上,油光锃亮。每一块乳猪片的肥瘦相当,肥而不腻,一块块地整齐地码在了盘子,再加上少许点缀,精致两眼,令人垂涎欲滴。 足足地装了三十盘,谢珺才停下了动作,用干净的布条擦了擦手上的油渍,问了一句,“黄金薯泥糕开始上锅蒸了吗?” 带着口罩的杨果急急忙忙地将洗干净土豆往蒸锅里摆放,回了一句,“土豆还没蒸。” 谢珺一边将手中的香菇洗干净,去除香菇蒂,说道,“大家加快速度。” …… 婚宴的宾客已经陆陆续续到了,张萍的哥哥带着一家子从外地赶来喝妹妹的喜酒,张萍大嫂一脸不乐意的模样,嘴巴翘的老高,“早知道你妹妹在这种地方请客,我们红包就少包几百块钱了。” 张萍大哥是个老实巴交的中年男人,有些气管炎,尽管不满意妻子这么说话,但是面上也没有表示出几分不乐意,只叮嘱道,“你这话别再妈面前说,她听了要不高兴的。” 张萍大嫂给自家十岁的儿子整理了下衣领,就差翻个白眼了,“你说说,当初我给张萍介绍的那男孩不是挺好的吗?她看不上,偏偏要往S市跑,你看她现在结婚的对象呢?家里没什么钱,现在连婚宴都只能在这种小酒店办!” 张萍大嫂见自家男人不说话,光站在一边抽烟,气个半死,连忙嘱咐自家儿子,“路路啊,今天没什么好吃的,你少吃点注意点形象别让人瞧了笑话啊。” 走过酒店大厅,张萍大嫂打量的目光都是挑剔的,出口的话不知道多刻薄了,“都说S市走在路上都能捡到钱,怎么还有这种破酒店?我们县上的都比这个高档豪华啊,我真是看不懂张萍了!偏要嫁给那何方,过这个苦日子干嘛?” 张萍大嫂一路喋喋不休的,说的张萍大哥心里有点烦。正好有一对打扮时尚靓丽的女人从他们面前走过,两人的对话让张萍大哥大嫂听了个清楚。 “这路华出了名的没档次,不知道张萍怎么会选择来这地方办酒宴的?” 另一个回答道,“听说付完房子首付后就没剩下多少钱了……虽说这酒店不怎么上档次,但听说饭菜味道还是不错的。” 张萍大嫂掐着张萍大哥的隔壁,咬牙切齿道,“你看看没有,人家都知道这酒店不上档次了,你妹妹还请我们来这种地方吃喝酒……明摆着是看不起我们!” 张萍大嫂立马又叮嘱了儿子一句,“路路啊,这里的菜不上档次的,你千万别吃……吃了会拉坏肚子的!” 张萍大哥根本就拿她没办法。 张萍大哥一家人来到了宴会厅,看到亲戚熟人已经到了,立马跟他们坐了一桌。这桌都是张萍的七大姑八大姨,众人谈起这次婚宴,都挺不屑道,“都不知道张萍怎么想到?好歹是大婚的日子,怎么能这么寒酸呢?!” 张萍大嫂一听这么多人跟她一样的看法,连忙附和道,“就是就是,我刚才听人说了,S市本地人都看不上这家酒店的!真不知道张萍什么意思?” 饭桌上你一言我一句地说着张萍的不是,从她小时候说到她成年,丝毫没有顾忌今天是张萍的婚礼。 这个话题一直持续道酒店的服务员开始上菜,首先上的是八道冷菜,八道名字极有寓意的冷盘,然后是乳猪拼盘,等九个冷菜盘子摆放在桌子,所有人都颇有默契地停止了话题,眼睛一眨不眨地盯着饭桌。 张萍大嫂想起了在大厅里听说的对话,立马打破沉默,道,“我刚才听人说了,这酒店不上档次菜也不好吃的,你们别看装盘好看,味道不一定好吃。” “妈,这乳猪片好好吃。”张萍儿子张路用筷子夹起一块乳猪片,伸到了张萍嘴前,一脸期待地看着他妈妈。 张萍大嫂见自家儿子吃的嘴角满是油光,嘴里还在咀嚼着,一脸幸福的表情。她低头看了一眼筷子上的乳猪片,真是皮酥肉香,她隐隐的闻到了肉香味,下意识地吞咽了一口口水,忍不住教训起张路来,“说了几百遍了,让你不要贪吃,在外面要注意礼节。” 张路见他妈妈嘴巴张得老大,立马将筷子上的乳猪片往他妈妈嘴里一塞。 张萍大嫂瞪大了双眼,一副不敢置信的模样…… 141.141 “味道怎么样?”张萍大哥舔了舔嘴唇,急忙地问道。 张萍大嫂还在回味着刚才的那一口乳猪片的美妙滋味,被炙烤的香脆的猪皮与肥而不腻酥肉结合的恰到好处,一点点的油脂口感,却正好是恰到好处的绝顶美味。她不是没吃过烤乳猪,也不是没吃过好吃的,但是这道简简单单的烤乳猪真的是超越了她的认知……原来一道烤乳猪也能成为这样的美味佳肴。 张萍大嫂口中一边咀嚼着,一边含糊不清道,“好……吃!” 她话音刚落,一桌的早已经垂涎三尺的亲朋好友纷纷动起了筷子,那如饥似渴的模样跟好几天没吃过饭似的。桌上也只看得到筷子跟手飞快的残影,只听得到咀嚼食物的声音,根本再也没有人空出嘴来讲别人的闲话。 这一桌人沉醉在美食之中的迷醉表情,跟几分钟前还在背后议论是非的模样全然不同。 乳猪拼盘还剩下最后一块乳猪片,眼见着张萍大嫂就要动筷子去夹菜了,那坐在她对面的三婶立马喝住道,“最后一块留给老人家……你刚才不还说你大大妹子请喜酒的酒店饭菜不好吃,你今天就少吃点。” 张萍大嫂脸色都黑了……现在她这算搬起石头砸自己的脚吗? 趁张萍大嫂还没有反应过来,盘子中最后一块乳猪片被坐在她身旁的大堂姐给夹走了。张萍大嫂这个叫肉痛啊……一桌人差点因为一块乳猪片吵起架来,老老少少的,竟然谁都不谦让谁。 “我们家跟张萍关系比较亲近!” “我还是张萍大嫂呢!你们好不好意思?” “你刚才还在背后说张萍呢!你现在又跟她攀关系,你好不好意思?” “……” 最后还是等服务员又上了几盘菜,才解决了桌上吵闹成一团的情况。 张萍大嫂眼前摆着一盘酿香菇,平常在她看再也平常不过的家常菜,不知为何今天好像被镀了一层金似的,看起来格外诱人。 这道酿香菇将肉糜跟鱼糜调味后塞入去蒂的香菇中,炒锅中放稍许的热油烧热后,将香菇塞了肉的一面朝下煎至金黄,将香菇另一面翻面,倒入提前调味好的照烧汁,焖至收汁。 酿香菇颇具美感地摆放成一盘,一个个小巧的香菇看起来精致又可爱,整块香菇都被浓郁的酱汁包裹住了,鲜香浓郁,叫人欲罢不能。张萍大嫂夹起一块酿仙姑,好吃的让她直直咋舌,猪肉的肥而不腻与鱼肉的鲜嫩可口完美的融合,汤汁在唇齿间蔓延开来……张萍大嫂只觉得好吃到了极点,已经不能用言语来描述,只幸福的闭上了眼睛。 桌上还有几个老太太,牙齿快掉光了,稍微硬一点的食物都不能吃。那道黄金薯泥糕像是恰好为他们而准备的。 切的方方整整的糕点上洒满了金黄色的碎屑,点缀着几颗鲜红的勾起,一眼看上去,金黄的耀眼,鲜红的喜庆,一看就是一道寓意美好的菜肴。 这道黄金薯泥糕是将土豆泥与切丁的胡胡萝卜、黑木耳、玉米、碗豆等一起,加入盐、耗油、胡椒粉等调味后均匀搅拌,将土豆泥砸模具中刻成宽四厘米的方形。蛋黄过筛,成为蛋黄绒状,将蛋黄绒均匀地撒在薯泥糕上。最后将薯泥糕切成16块,稍加点缀即可。 这道黄金薯泥糕最适合老人与小孩使用,正是软糯可口,营养搭配恰到好处。所以刚一上桌,就差不多被人抢光了,受欢迎的程度可想而知了。 张萍还在后台休息间,等着马上跟何方一起上台,由司仪主持婚礼。 见张萍还在抱着碗筷,吃个不停歇,连伴娘都看得急了,“我的好萍萍,求你别吃了,马上要上台了……你看看你,嘴上的口红又要花了。” 张萍没有想到,第一次吃到自己偶像亲手烹饪的美食,竟然是在自己的婚礼上……如此紧急的时刻,根本不能让她好好坐下来,细细地品尝美味!这还真是失策了! 张萍在吃的这道黄金薯泥糕虽然只是普通的土豆泥,但是经过谢珺一行人的烹调,简直美味层次上升了好几个程度。玉米的甘甜、碗豆的鲜嫩多汁、胡萝卜的可口全部融入了软糯的土豆泥中,撒上的蛋黄绒又给整道菜增加了层次感,在口中的滋味真是妙不可言。 张萍也知道今天是自己的大日子,也知道不能误事,但是她吃着那几块黄金薯泥糕就是停下来,终于等她吃完了最后一块薯泥糕,这才快速地站起身来,对着化妆镜补涂了口红。而这时何方打开门,张萍立马走过去,挎住了何方的手臂。 这对璧人脸上满是甜蜜的笑容,没有一丝一毫的阴霾。 宴会厅奏响了动人的结婚进行曲,张萍与何方一起走过红地毯的时候,张萍看见坐在台下两侧的宾客竟然少有抬头关注他们这对新婚夫妇的,他们大多数都低着头,争分夺秒似的哄抢着桌上的美食……张萍真是好气又好笑。 在后厨里,当酒店服务员端走最后一盘果盘后,所有的人都累瘫在了地上,连拼命三郎谢珺的脸上都隐隐有了倦意,她双手撑在被擦拭的干干净净的膳台上,望着疲累的众人,嘴角微微勾起,笑道,“今天纯属满足我一个私人的愿望,谢谢你们了……大家一个月来的努力我们都看在眼里。” 年轻厨师三三两两地坐在台阶上,本来都累的懒得开口,但是听谢珺这么一说,都忍不住附和起来了。 “小谢大厨,真正要说感谢的是我们。以前我们都不知道天高地厚的,现在我么都知道学习厨艺的道路永无止境!” “对,你们三位大厨这一个月教会我们的,足以让我们受益一生了!” “谢谢你们教会我们用心去烹饪!” “……。” 连一向不苟言笑的华雄都心中有些动容,他沉声道,“你们是我们三人带出的第一批学生,希望你们记住这一个月来学到的一切,走出去不要给我们三人丢脸!” 谢珺扑哧一笑,赞同道,“你们走出去都是我们三的脸面,千万别犯什么错误……否则,我跟华大厨、陈大厨听到了什么风言风语,让你们练练基本功静静心也是可以的……比如说切个四十斤的洋葱之类的啊~。” 在场所有的年轻厨师生生地打了一个寒颤,“……。” 142.142 谢珺三人送走了第一批学生后,又紧急投身到国宴的准备之中。这时间过的飞快,一眨眼就到了八月末,谢珺在S市的第一家百味快餐店在万众期待中终于开张,而这时S市的各大高校迎来了来自全国各地的新生。 S大规定了大一的新生必须住校,而谢珺因为种种特殊的情况,在跟校方进行了多方协商切磋后,终于获得了S大校方的点头,但是谢珺在开学的前几天必须到宿舍就寝。 所以谢珺在入校第一天,望着身后给她扛着凉席辈子的赵海,望着给她拎着大包小包的周小玉众人,谢珺有些无奈地笑道,“新店才开张,店里那么忙,姚玲天天向我吐槽……你们竟然还有空送我去学校?!” 被点到名的姚玲双手各拎着一袋水果,感受道来自四面八方的愤恨的目光,脸上立马挂上讨好的笑容对谢珺道,“也没多忙,我们酒跟你去一会会儿的也不会耽误多少功夫的。” 张毛将行李箱往地上一放,看着谢珺别说多可怜了,“小师父,我跟小玉姐都没上过大学……你就带我们去见识见识呗。” 张毛说的怪可怜的,谢珺知道张毛八成是去看热闹的,但是还是有些心软了,无奈地摆摆手道,“好了好了,都去都去。” 张毛一副可怜脸立马变了,神情间满是得意,被谢珺瞪了一眼,又灰溜溜的了。 谢珺跟柏晋还未成年,不能考驾照,谢珺的几个徒弟都差不多在上个月里拿到了驾照,但是车子还没配备。今天还是钟蔓、沈新阳跟钟全疏各自开了一辆车来,三辆车子浩浩荡荡地开进了S大,这阵仗已经颇为震撼了。 再当一行人拿着大包小包从车上下来,那些新生跟家长都惊呆了……不得不怀疑,是不是遇到了新闻中常报道的‘新生开学,七大姑八大姨护送着家里小公主来学校报道’。 将车子停好后,谢珺跟柏晋去新生报到处报道,两人念的同一个学院的不同专业。两人并肩而走时,一个是俊男一个是美女,走出来气场都与旁人不同,立马引起了不少的关注。当众人定睛一看的时候……卧槽……那个女的不是在电视上看到过的谢珺吗?!!竟然看到活的了?!! 没有过几秒钟,谢珺就就被一群眼尖的路人包围了,她好不容易才报名好,挣脱了重重的包围,谢珺双脸憋的通红,扶着车门大口地喘气……太热情了,太可怕了! 谢珺一抬头,见柏晋朝这边而来,身边还跟着一个打扮怪异的男生,那男生一看谢珺,双眼发光,朝她使劲地招手,“嗨……谢珺学妹,好久不见了!” 谢珺秀气的眉头一挑,自从第一次见过王加后,他们后来也吃过几次饭……怎么从来没有见他今天这么热情过呢? 柏晋立马为谢珺解答了这个问题,“W跟我说了,这一个礼拜,他早中晚所有的伙食都是在百味快餐解决的……他让你给他办一张贵宾卡。” 王加的脸上全是汗,看着谢珺的脸上满是热情,“刚才还听往届的学弟学妹说今年S大的校花出现了,谢珺学妹,我猜他们说的一定是你对不对?” 想起刚才的场景,谢珺仍然有些胆寒,干巴巴地笑道,“今天遇到的人都前所未有的热情。” 柏晋很自然地掏出纸巾,给谢珺擦了擦额角的汗珠。两人之间无言的默契、难以言说的亲昵,让王加立马就看出了不同,他一副受伤地看着两人道,“J,说好一起做计算机界的钻石单身汉呢?” 柏晋竟然朝王加翻了一个白眼,不屑道,“你做你的单身汉,我才不与你为伍。” 谢珺见王加被柏晋气的不行,立马安慰王加笑道,“王学长,你不是要我们餐馆的贵宾卡吗?改天我给你送一张啊。” 王加刚刚还悲愤欲绝的神情一下子就消失了,立马破涕为笑道,“学妹还是你善解人意啊!你不知道你们百味快餐在这边的大学城生意有多火爆,每天我排队打饭付钱,那队伍排的老长了!” 谢珺正想说什么,她手上的手机震动了一下,她一眼是钟蔓发来的短信,便对柏晋道,“他们喊我去宿舍了,你跟王学长有什么要紧的话说嘛?” 柏晋看都没有看王家一眼,对谢珺点点头,理所当然道,“我去看看你的宿舍。” 王加立马附和道,“我也要去看看,我还没去过女生宿舍呢!” 谢珺,“……。” *** S大某间女生宿舍。 陈巧巧一个人坐在上铺的床上,翻看着一本英语四六级参考书,她眼前轻飘飘地略过在宿舍里谈话的一对家长。除了一位迟迟未到舍友,陈巧巧另外两个舍友,一个叫杨蕾,一个叫范荃,两人都还没认识半小时,已经手拉手叽叽喳喳地谈开了。 她们三人都是S市本地人,陈巧巧父母都是老师,从小比较独立,父母将她送到宿舍叮嘱她几句就离开了。杨蕾家中是做生意的,家境优渥,而范荃父母则是在政府里做事。 杨蕾化着精致的妆容,穿着一身某日本品牌的连衣裙,时尚靓丽。而范荃则是属于那种气质女生,长发飘飘,颇有古典韵味。 两人说说笑笑的,在外人看来别提度要好了,只有她们自己知道两人都是话里有话,暗自攀比的。 范荃拨弄了一下自己乌黑亮丽的秀发,捂着嘴小声地笑道,“其实我的成绩可以上B大的,但是B大太远了,我爸爸妈妈都不放心我一个人出远门……说S大里有熟人,好照应。” 杨蕾四两拨千斤,毫不示弱地笑道,“我再高考的同时收到了米国top5的offer,但是前一段时间我妈妈身体不好,我爸爸生意太忙,我思索在三还是选择了S大。” 范荃扯了扯嘴角,看了一眼还在跟杨蕾父母聊得火热的自己父母,心中有些烦躁,扯开话题道,“还有一个舍友没有来,不知道是谁?” 杨蕾笑道,“刚才我来的时候都暗自打量过了,如果这个舍友长得不太如意的话……范荃,你就是今年新生里的校花了。” 好话谁不愿意听,特别是来自杨蕾的貌似恭维,但是范荃碍于面子,还是谦虚道,“依我看,杨蕾你才是今年的校花。你看长腿细腰,男生都喜欢你这样的。” 杨蕾拍了拍裙子上不存在的灰尘,皮笑肉不笑道,“范荃你长发飘飘,气质清纯,按照现在网络上的话来说,你是属于那种莲花型气质美女。” 范荃脸上的表情一僵,半响才扯了扯嘴角,“杨蕾,你太夸张了。” 杨蕾眼中闪过一抹轻蔑,她抬头看了一眼贴在她对面床铺上的标签,笑道,“我看我们剩下的这位舍友到底是何方神圣?现在还没来?” “谢——珺?”杨蕾念出这个名字的时候语气稍稍迟疑了一下,眉头一跳,疑惑道,“咦?怎么这么耳熟?” 范荃盯着那张标签看了半天,问道,“是不是最近很出名的谢珺?可是,年纪对不上,她不是今年才17岁吗?还有她不是一个厨师吗,还有功夫来念书?” 杨蕾撇撇嘴道,“应该只是同名吧。” 突然走廊上就传来一阵脚步声,那脚步声由远及近,听得范荃眉头直皱,语气不怎么好,“哪里来的乡下人?怎么这么没有素质!” 范荃话音刚落,门口就传来了开门声,她不敢置信地和杨蕾对视了一眼,小声道,“该不会是我们那个神秘的舍友吧?” 两对谈着经济走向等要事的父母停下了话题,看向了门口的位置,连专注在教材书中的陈巧巧也伸长了脖子,一副看好戏的模样。 …… 谢珺拖着行李杨蕾箱,在一屋人神色各异的目光中走进了宿舍……紧跟在她身后的是谢芬、柏晋、王加,还有一群拎着大包小包的朋友徒弟。 足足走进宿舍十几人,一下子将本来面积就不大的宿舍堵得严严实实……一屋子人大眼瞪小眼,完全被惊呆了。 “你——你——是谢珺?!”不知是谁突然喊了一声……正是平地炸起一声惊雷! 143.143 谢珺看了一眼惊讶地目瞪口呆的杨蕾跟范荃,嘴角勾起一抹笑容,“你们好,我是谢珺。” 她看起来比电视上还要漂亮……杨蕾盯着谢珺差点看呆了,下意识地吞了一口口水。杨蕾盯着谢珺的脸看了半天,确定谢珺今天根本没有化妆,但是那脸蛋如剥了壳的鸡蛋,柔软白皙,真是连一丝一毫的瑕疵都找不到。 那双明亮的桃花眼中仿佛倒映着漫天的星辰,动人的仿佛叫人沉醉。 杨蕾以前一直以为自己也算中上之姿,再画个妆,就算当个校花也完全没有问题……今天杨蕾站在谢珺面前,突然感受到一种真正的自惭形愧,但是心中却意外地生不出半点嫉妒来。 张毛急忙洗了干净的抹布,擦干净了积了灰尘的桌子跟凳子,一脸狗腿对谢珺笑道,“小师父,你站累了吧,赶快坐下歇歇。” 周小玉跟姚玲几人则忙着将谢珺的衣服从行李箱里拿出去,准备挂在衣柜里。 谢芬从放在地上的背包中取出了薄被子,拿起了凉席准备给谢珺铺床铺,一旁的钟全疏立马眼疾手快地接过谢芬手中的被子,朝她温柔地笑道,“这个我来吧。” 谢芬动作一愣,就被钟全疏将手里的东西抢过去了,她脸色有些不自然道,“多谢你今天送小珺来学校,这个就不好麻烦了。” 钟全疏老脸‘刷’的一下就红了,连忙道,“不麻烦不麻烦,应该的,小珺的事情就是我的事。” 钟全疏的眼形生的很好看,只要他认真看着你的时候,显得深邃又神情,更何况现在钟全疏是发自内心的欢喜……谢芬也不是无知什么都不懂的,她恰巧是经历过一次失败的婚姻,她完全知道自己需要的是什么。钟全疏这一个多月来的接近与温柔,她都是能够感受到的,而她,也不是完全对钟全疏没有好感。 谢芬跟钟全疏之间的气氛还有些小暧昧与小尴尬的时候,柏晋直接从两人受伤接过谢珺的被子跟被套,理所当然的道,“还是我来铺吧……珺珺的事就是我的事。” 作为当事人的谢珺还没反应过来,所有的事瞬间都被人瓜分了,她倒什么事情都没有了,一个人站在原地,跟王加大眼瞪小眼的,王加啧啧道,“谢珺学妹,你身边人都挺生猛的啊!” 谢珺嘴角一抽,不知道是该点头,还是该摇头。 范荃将刚才发生的一切都尽收眼底,翻了个白眼,凑近杨蕾耳边小声道,“之前在网上看这个谢珺的风评挺好的……今天一看,怎么这么装B啊?不就是开个学,怎么带这么多人来?是来显摆的吗?” 杨蕾低垂着眼皮,不咸不淡地说了一句,“也不一定了,再观望观望吧。” 范荃有些自讨没趣了,心中纳闷是不是杨蕾心里存着讨好谢珺的心思。这么一想,范荃都有些看不起杨蕾了……果然是上不了台面的暴发户,看着什么香就往上凑! 谁知道范荃还没得意两秒钟,她自家父母竟然先一步往上凑了,突然对着谢珺的方向,惊喜道,“是钟总啊,钟小姐也在……咦,沈总编也在啊?!” 被范荃的父母抛在一边的杨蕾父母有些怪尴尬的,两人对视了一眼,还是决定不凑上去了,把杨蕾拉到外面又说了几句体己话。 钟全疏本来酝酿着情绪酝酿着好好的,猛然间被人打断有些不乐,但是他习惯于喜怒不显与脸色。脸上立马挂起一抹疏离的笑容,对范荃的父母笑道,“哎呀,是范主任啊!还真巧,改天一起吃顿饭。” 范主任冠冕堂皇地打着官腔,“钟总还真是客气啊,今天钟总也是从人来报到吗?” 钟全疏点点头,勾了勾嘴角笑道,“是啊,是我小侄女。” 钟全疏眉目间显然已经有两分不耐了,但是碍着范主任夫妻两人还在他面前喋喋不休,良好的教养让他做不出赶人的事,只能忍住了脾气。 但是钟全疏眼角的余光瞥见谢芬的脸上有几分疲惫,立马对范主任说道,“快中午了,我们一大伙人还没吃中饭了。有事改天再聊吧,范主任。” 钟全疏语气满是坚定,竟然让范主任说不出一个‘不’字,他尴尬地摆摆手,笑道,“改天约改天约。” …… 等谢珺一行人离开了寝室,立马寝室就显得空荡荡起来了。 范荃的父母带着范荃去外面吃饭,范主任叮嘱范荃道,“你们宿舍那个谢珺,好像来头不小,竟然认识S市那么多大人物。你平时跟她处好关系,千万别得罪她。” 范荃坐在后座,有些烦躁道,“知道了……可是你们今天也看到了,她排场多大啊!一点都不像网上说的那么可怜,网上关于她自己的事迹不会是她自己找人编的吧!那她心机好重的!” 范荃翻了一个白眼,继续吐槽道,“还有那个杨蕾,根本就是一个心机婊嘛!话里话外都说她家里有多优越……爸妈,我怎么能跟这些人一起住在一个宿舍啊,你让大伯给我调宿舍呀!” 范主任立马厉声训斥范荃道,“小姑娘说‘婊’多难听!别提换宿舍的事情,这么好的人脉资源,你给我搞好关系,别弄僵了!” 范荃被说的有些不开心,范荃的妈妈立马岔开话题,笑道,“今天是荃荃报到第一天,别闹脾气,说些开心的事情吧……我们今天中午去哪里吃饭?” 范主任想了想,道,“听说S大附近最近开了一家百味快餐,开业当天都上了柠檬卫视跟好几个美食频道……对了,好像这店还是荃荃的那个舍友谢珺开的,那我们今天中午就去那里吃饭吧。” 范荃立马否决,语气十分坚定道,“我才不要呢!快餐哪里吃不到啊!我要去洋湖路那边新开的五星级酒店吃牛排。” 范主任一向娇惯了范荃,不是什么原则性的问题,一般都会同意的,立马拍案决定道,“好,荃荃想吃什么都行。” 范荃一家去了五星级酒店吃牛排,这边陈巧巧跟杨蕾还没有决定好吃饭的地点。两人在空荡荡的宿舍里大眼瞪小眼,杨蕾有些不确定地开口道,“我听学姐学长们说了,S大食堂出了名的难吃,专出黑暗料理。” 陈巧巧刚开始还对杨蕾有些排斥,但是见杨蕾已经首先跟她开玩笑拉近距离了,觉得她这个人应该不是很难接触的,于是笑着开口道,“这件事我也听说过,当年我们考上S大的学姐回来演讲,还专门说了S大专出黑暗料理这件事……但是今天中午去哪里吃呢?!” 杨蕾往谢珺的床位瞥了一眼,双眼一亮,笑道,“我知道了,学姐说S大最近开了一家百味快餐,味道非常好。” 杨蕾低头看了一眼手表,立马拉着陈巧巧往外跑,“听说每天排队都要好久,我们赶快趁着还没到饭点快点去吧。” 陈巧巧根本对‘排队要好久’这个词没什么具体的概念,等到了百味快餐店,才被眼前的大排长龙的景象给下了一跳。一眼望过去,都是黑压压的人头,但是排队的人都特别自觉,除了点菜的声音,都没有什么特别刺耳的喧杂声。陈巧巧甚至还看到了店里还有电视台的记者在采访……这是不是有点夸张?!! 杨蕾仗着自己手长腿长,身材纤细,很快就挤了排队的队伍里。 杨蕾朝陈巧巧摇摇手,陈巧巧眼见,盯着一个角落刚刚走人的二人桌子,一等服务员收拾好桌子就占了位置,又取了碗碟和餐巾纸……等了半天,才看到杨蕾端着餐盘困难地从人群中挤了过来。 杨蕾点了三样小菜——小酥肉、蚂蚁上树、糖醋排骨,两小碗冬瓜排骨汤。 陈巧巧帮着杨蕾将小菜摆放在桌上,拿起了收银□□腼腆地笑道,“我们AA,回宿舍后我给你钱。” 杨蕾根本没有将陈巧巧的话听进去,她瞪大了双眼,盯着那三盘小菜,嘴里的口水忍不住开始分泌了。她拿起消毒干净的筷子夹了一块酥肉细细品尝后,深深地叹了一口气,“好吃。” 这道酥肉用精选的瘦猪肉切成条状后,拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制,后入油锅炸,再下锅慢蒸,蒸熟后备用。将酥肉跟木耳、青菜等快炒,这一道酥肉浸满了鲜美的汤汁,酥肉入口后酥而不烂、肥而不腻,酥软的酥肉在舌尖咀嚼,只觉得鲜美到了心底,让人越发欲罢不能……一口酥肉,一口汤汁在舌尖溅开,这滋味无比美妙。 陈巧巧还以为杨蕾的表情有些夸张了,她盯着她面前的那道再也家常不过的蚂蚁上树,尝试着夹了一口品尝。越细细品尝越觉得这道蚂蚁上树美味可口,粉丝提前用冷水浸泡过,下锅前完全沥干了水分,所以现在这道蚂蚁上树粉丝油亮,在口中滑嫩香软,异常可口。粉丝上沾着一粒粒的肉末,肉末酥香,肉汁浸满了粉丝,一口下去,唇齿留香。 陈巧巧真是好久都沉醉在这道蚂蚁上树的美味中,她抬起头跟杨蕾对视了一眼,两人眼中竟然都是满满的惊叹,异口同声的说了一句,“怎么这么好吃?!!!” 144.144 第一天在女生宿舍的晚上,宿舍里的气氛还有些尴尬,四个人性格差异巨大,互相之间都并不太了解。 谢珺从桌子底下拖出零食箱……才发现柏晋他们给她准备的零食有两大箱,各式各样的都有。谢珺拿出了几盒果脯,分别分给了其他三人,笑道,“这是我亲自腌制的果脯,希望你们不要嫌弃。” 范荃戴着耳机看韩剧呢,看到谢珺往她桌子上放东西,只稍稍点点头,神色有些冷淡。 陈巧巧跟杨蕾都是吃过百味餐馆里饭菜的,现在细细回味,似乎唇齿间还有留香。 杨蕾显得尤为激动地接过谢珺手上果脯,那着急的双眼冒光的模样好像生怕谢珺后悔似的,一接过密封的果脯盒子,立马紧紧地抱在怀里。 谢珺有些忍俊不禁地笑道,“好啦好啦,没有人抢你的,你如果喜欢吃的话,我那边还有。” 杨蕾倒是被自己护食的行为逗乐了,从她有记忆起她还从来没这么失礼过,连陈巧巧都开口打趣道,“谢珺你是不知道,杨蕾今天中午在百味餐馆吃了两大碗饭呢!今天的晚饭都是拉着我一起去吃的!” 杨蕾被陈巧巧说的有些不好意思,立马反驳道,“你还说我?难道你不也吃了两大碗饭?!我们都是彼此彼此了!” 女生间的尴尬立马因为美食的话题烟消云散,杨蕾跟陈巧巧说起今天两顿在百味快餐吃的饭菜,具是眉飞色舞,仿佛说不完的话来夸奖那难以形容的美妙滋味。 谢珺被两人夸张的语言逗乐了……不知道的以为她家饭菜是什么满汉全席呢? 谢珺挑挑眉笑道,“听你们两个人的意思,这一整年的伙食都被百味快餐包了?” 杨蕾跟陈巧巧对视了一眼,使劲地点头。 谢珺扑哧一笑,道,“那好,我给你们办一张贵宾卡啊。” 三人的兴致都高涨起来,渐渐地话题谈开了,从美食谈到了穿衣心得,谈到了护肤养肤,后来回到了最八卦的感情生活。 杨蕾神秘兮兮地凑过来,盯着谢珺问道,“谢珺,今天跟你一起来宿舍的人里,有好几个小年轻长得不错的,其中是不是有你的男朋友?” 被问起恋情,谢珺心里是很坦然的,但是面对这两个小年轻堪比日光灯还要炽烈的眼神,面色顿时有两分不自然起来,声音也立马低了两个度,“呃,是有。” 杨蕾双眼越发亮了起来,脸上就差印了‘八卦’两个字,她追问道,“是哪一个?你们什么时候认识的?发展到哪一步了?” 杨蕾这么直接的问法让谢珺眼皮跳了两下,面对这般精力旺盛的八卦小伙伴,她实在是有些无奈,却也觉得没有什么好隐瞒的,笑道,“那个没戴眼镜,高高的。” 陈巧巧惊讶道,“是那个啊,很帅啊!就是看起来有些冷。” 谢珺嘴上说着,“还好还好。”心里其实也有些赞同陈巧巧的说法……想她还跟柏晋不熟的时候,那家伙整一个高岭之花的男神模样……现在想想,特么真是表里不一。 谢珺觉得真是越想越好笑,嘴角不自觉地就微微上翘,连杨蕾都察觉道谢珺出自真心的喜悦,问道,“什么这么高兴呢?” 谢珺坐在凳子上,一下子神情就放松下来,“就是想起我跟他的事,感觉一切冥冥之中的缘分,自然而然就走到了一起……对了,我们两是高中同学。” 杨蕾立马捂住了胸口,一副被虐到的模样,夸张道,“谢珺,你竟然公然虐狗?!” 谢珺轻笑了一声,却问两人道,“说说你们现在的感情呢?!” 陈巧巧扶了下黑框眼镜,抿着嘴淡淡地笑了,面上露出几分羞涩来,“他也是我初中同学,我们在一起四年了……不过,他现在出国了,我们算是在异国恋。”说到最后,陈巧巧的语气中难免有几分失落。 杨蕾捂着胸口,像是又被会心一击,她扶额道,“难道只有我是单身狗……不过今天我看上了一个超级帅的学长,我已经心动准备下手了!” 谢珺在心里不得不感叹这个杨蕾大胆的个性。 杨蕾双眼一眯,看着谢珺笑道,“大学里有个不成文的规定啊,女生宿舍脱单有男友是一定要请舍友吃饭的,巧巧男友在国外可以先放他一马……不过小珺你的话搓一顿是逃不掉的!” 谢珺笑道,“好啊,没问题,择日不如撞日,就明天好了。你们有属意的地方吗?” 陈巧巧有些犹豫,迟疑地朝范荃的方向看了一眼,“要不要征询下范荃的意见?” 杨蕾嘴角勾起一抹意味深长的笑容,道,“我来问问她?”她走过去拍了拍范荃的肩膀。 范荃摘下耳机,面色有几分不愉地看着杨蕾,问道,“什么事情?” 杨蕾扬起了下巴,指了指谢珺,“小珺明天男朋友请客,你去吗?” 范荃一听这个来劲了,立马放下手中的耳机,饶有兴致问道,“去哪里吃?” 当三人的目光都看向谢珺的时候,谢珺轻笑道,“那就去如意楼吧,我还没去如意楼吃过饭呢!” 陈巧巧面露难色,有些迟疑道,“如意楼菜价很贵的,那个……不太好意思吧。” 范荃哼了一声,道,“如意楼的菜是烧的挺有水平的,我的谢师宴就是那边请的,价钱也就一般吧。” 陈巧巧被范荃呛了,不说话了,杨蕾翻了个白眼。 谢珺不在意地笑笑,“也没什么,反正有柏晋付钱,你们就放开肚皮吃!” 谢珺说完这句话有些微囧,陈巧巧跟杨蕾都逗乐了,范荃看谢珺的目光却带着几分不屑。 *** 第二天,学姐学长的带着新生逛校园,介绍校史。杨蕾跟在那个帅哥学长后忙前跑后的,终于要到了联系,在去如意楼的路上,她说起这件事还满是得意,“卓然学长刚刚失恋啊,情绪还非常不稳定,这个时候就需要我这个贴心的学妹前去安慰他受伤的心灵。” 谢珺轻瞥了杨蕾一眼,她这个新舍友时尚靓丽,性子挺讨人喜欢的,怕是过不了多久就能拿下那个传说中的卓然学长了。 等到了如意楼,一行人还在讨论这个话题。谢珺提前订了位置,如意楼在S市的火爆程度,如果不提前预定的话,在饭点的时候到是铁定没位置的。 谢珺选了一个靠窗的位置,环境比较幽静,柏晋迟到了十分钟,立马坐在谢珺旁边,装起了可怜,“珺珺,都是W请我帮他解决一个程序上的问题才迟到的,我已经严肃地批评他了。” 谢珺扑哧一声,动作慢悠悠地给柏晋倒了一杯茉莉花茶,笑道,“干嘛,你在我舍友面前这样她们会以为我平常都欺负你的。菜刚刚点了,是你喜欢吃的狮子头还有几样小菜。” 柏晋一下子就眉开眼笑了,看着谢珺的眼神中满是温柔。柏晋外形是偏向于俊秀这一卦的,但是眼神有深沉静,显得比谢珺成熟几分,现在他一笑,仿佛周身都散发着光芒一般,特别吸引人。柏晋朝谢珺三位舍友点点头,开口道,“你们喜欢吃什么就点,不用客气。” 杨蕾的眼神在谢珺和她身旁的柏晋身上来回游移打量,打趣道,“那我们是吃人手软拿人手段,以后只能替你好好照顾小珺了。” 谢珺原来是个脸皮厚的,但是在这群没羞没躁的舍友的屡屡挑逗下,竟然有些面红耳赤起来。柏晋也是难得看到谢珺这样的一面,暗暗地握住了她的手,指尖在她柔软却有些薄茧的手掌心划过,脸上却再也正经不过了,“那我可要谢谢你们了。” 陈巧巧喝了一口茶,突然想起什么,惊讶道,“你叫柏晋啊?这个名字好耳熟……你是不是我们院的那个省状元?” 柏晋神情极其平淡,看不半分骄傲得意,他只是点点头,没说什么。 杨蕾顿时双眼崇拜地看向了柏晋和谢珺,“一个学神,一个厨神……你们两个,还真是逆天了!” 范荃双眼一亮,眼神胶着在柏晋身上,目光从柏晋身上的衬衫落到了他手腕上带的腕表上,仿佛在盘算着什么,貌似不经意地开口道,“柏晋你是学神的话,岂不是要花很多时间在学业和科研上了,没什么时间陪谢珺……她长得这么漂亮,小心被别人追走啊!” 如果范荃说的是别人,柏晋是鸟都不会鸟她一眼的,可她说的偏偏是谢珺,柏晋的眼神一下子就阴沉了下来。 一桌上其他人面色也很不好看……气氛有些尴尬。 杨蕾立马扯开话题,笑的有些勉强道,“小珺,听说你高中的时候开办的百味快餐,那你一边学习厨艺一边兼顾学业,可真是厉害啊。” 谢珺笑着看了柏晋一眼,两人对视了一眼,特别默契,她笑道,“学业的话,有柏晋还有老师同学都很帮我,所以没落下什么。” 柏晋左手顺手搭在谢珺的肩膀上,微微环住了她,道,“珺珺其实非常聪明,也并不需要我教什么。” 柏晋跟谢珺的这恩爱秀地杨蕾几人……快齁死了。 这时候范荃又开始做妖了,打了个哆嗦,脸色苍白地小声开口道,“空调对着我吹,我有些冷。陈巧巧,我跟你换个位置吧。” 范荃坐在陈巧巧跟杨蕾中间,陈巧巧旁边坐着柏晋。陈巧巧一听范荃这话,就知道她什么意思了,她脸上笑容一敛,摇摇头道,“不行,我也冷。” 杨蕾见范荃还想说什么,脸上露出一抹嘲讽的笑容,立马将自己带的披肩扔给了范荃,道,“巧巧她最近感冒了,你冷的话我的披肩借你!” 谢珺本来的好心情都快被范荃的几句话败光了,正好此时服务员上菜了,以至于一场战争胎死腹中。 上了素鸭、宝塔肉、蟹黄豆腐后,竟然还有一大盘的生鱼片。杨蕾意识到不对,叫住了服务员,问道,“我们没点这个生鱼片,你弄错了吧。” 那服务员摇摇头说,“没弄错,我们陈总厨送的。” 谢珺接过了话,笑道,“我看如意楼生意这么好,你们陈大厨在后厨一定监工忙死了,连我这个朋友来都没空出来招待。” 那服务员只能干点头,谢珺笑着让他离开了。 杨蕾“咦”了一声,惊讶道,“这个陈总厨就是如意楼的老板兼总厨陈熹大厨吧,我记得上次星级评比赛你们还是对手吧,你们现在都成朋友了?!” 如意楼的老板竟然是谢珺的朋友……这个事实在范荃脑海中炸成了一片,范荃知道如意楼作为S市的高档酒楼,逼格极高。而如意楼的总厨陈熹除了给一些大人物,还有参加比赛,已经很少给人亲自烹饪了。 范荃却听谢珺说道,“看这个宝塔肉的刀工和调汁,应该是陈大厨亲自烹饪的,想必一定是美味可口!” 范荃完全懵了,“……” 145.145 宝塔肉的主食材是用猪五花肉烹制的,而素鸭是用油豆皮油炸后制成烤鸭的形状,两道菜本来都是偏向油腻型的,但是因为处理的恰当,看起来却特别有食欲。 宝塔肉将五花肉洗净焯水后,与梅干菜一起酱烧,等肉降温后用刀沿着肉边缘一直切,切好后围着圈恢复好方肉的形状。将梅干菜汤汁浇在宝塔肉上,梅干菜铺在肉底下,上锅蒸上一个小时。 这道宝塔肉形状尤为有趣,层层堆叠而成,远看就如一方宝塔伫立,细细数来,最少在十三层以上,这需要极其扎实卓绝的刀工。宝塔肉酱汁浓郁,红亮诱人。肉片稍稍用筷子一夹便断,可见五花肉已经炖煮的酥烂。吃上一口,肉香淳厚,肥而不腻。因为刀工到位,一片肉上受力均匀,厚薄相同,极其入味。 宝塔肉在舌尖的滋味细细蔓延开来,咸甜适当,完全吃不吃肥肉的脂肪感,瘦肉的部分不显的干柴,肉质细腻软嫩,口感一流! 连只爱吃谢珺做菜的柏晋也多吃了两口,半眯起来的眸子中满含惬意。 杨蕾连吃了好几口,才觉得有些油腻,喝了一口柠檬水,语气轻快道,“这个宝塔肉好好吃,不愧是如意楼的主厨陈大厨亲自出手,这滋味果然不同凡响。” 杨蕾的目光往范荃那里一瞥,见她一直在吃生鱼片,筷子根本就没动过这道宝塔肉。那范荃意识到她的目光后,很是虚弱地解释道,“我身体不好,不能吃肥肉的。” 杨蕾觉得范荃不是身体不好不能吃肥肉,八成是为了减肥不吃的……不吃更好,全部留给她吃! 杨蕾又暗暗地加快了进食的速度。 另外一道素鸭风味独特,将香菇、蘑菇、竹笋切丝,三丝入锅煸炒调味后盛出待用,将油豆皮卷上三丝后入油锅稍稍油炸至金黄捞出,另起一锅入汤、盐、糖、老抽等调味放入素鸭卷焖烧,等素鸭完全吸干汤汁,汤汁浓稠时便可出锅。 谢珺尤喜欢这道素鸭,色泽金黄,鲜香软糯。吃起来,一点都不显得油腻,油豆皮包裹着素味的三丝,口感清爽,味道却极其鲜香多汁,汤汁味美,一口下去,汤汁在舌尖四溅开来,咸甜可口,鲜味久久不散。 谢珺给柏晋夹了好几块素鸭,问道,“你觉得味道如何?” 柏晋咽下嘴中的素鸭,浅浅笑道,“珺珺替我夹的素鸭比这盘子里要好吃很多。” 杨蕾跟陈巧巧吃菜的动作一顿……这恩爱秀的她们都不好意思吃饭了。 服务员又上了几道如意楼的招牌菜,白斩鸡、五香熏鱼、油焖笋、盐水虾等,吃的杨蕾跟陈巧巧两人一副满足的无比的模样,两人靠在椅子上,摸着已经凸起的肚子……真是又满足又觉得减肥无望! 谢珺用湿巾擦了擦嘴,正准备跟柏晋说些什么,却突然听到离了十几桌的距离,传来喧哗吵闹的声音。她循声望过去,看到那条熟悉的孔雀绿的雪纺裙……眼皮一跳。 谢珺向柏晋交换了一个眼神,语气有些歉意地对杨蕾三人道,“我好像看到熟人了,我让柏晋先付钱送你们回去吧……我先去处理一下事情。” 范荃看谢珺这模样知道她遇到麻烦事了,慢悠悠地开口道,“我们不急等等再走吧。” 谢珺站起身来睨了范荃一眼,却心中挂着别的事情,没时间离她,立马跨步离开席位。 刚才隔着半面屏风,谢珺进门没看到谢芬跟钟全疏今天也在如意楼吃饭。此时谢珺一看,快要被眼前发生的景象气个半死……钟全疏的前妻高露指着谢芬跟钟全疏的鼻子大骂道,“钟全疏你这个王八蛋,我就知道你不是什么好东西,你是不是就是为了这个贱女人才跟我离婚的……你们这对该死的奸夫淫|妇。” 高露完全一副杀红眼的状态,作势要扑上去撕扯谢芬的头发拉扯谢芬的裙子,钟全疏哪能让她如意,扯出高露细细的手腕往旁边一甩,双眼锐利地看着高露,语气冰冷道,“看到我知分寸的话就应该滚开,你那里还有脸皮赶上来说这种话?!!” 三人之间的纷争,已经引起边上不少食客的注意,这不看不知道,一看吓一跳……这三人主角中的两位,竟然是前一段时间在S市闹的满城风雨的离婚案的主角。 不是听说女明星高露给钟全疏钟总戴了绿帽子吗?怎么听高露的话好像其中还有隐情,众人默默的将目光转移到谢芬的身上,暗暗地打量着钟全疏的这位新女伴。 谢芬站起身来,跟钟全疏并肩而立,朝高露正色道,“我是这段时间才跟钟先生认识熟悉起来的,并不是你说的那样。”谢芬虽然外表温柔细腻,但是说话的语气却不容置喙。 高露婚姻出轨,钟全疏跟高露离婚后,按照钟全疏的性格自然不会再去对自己的前妻下毒手。高露正是仗着钟全疏这样的性格才有恃无恐,可是她忘记了作为钟全疏的侄女钟蔓怎么忍得下这口恶气,不为她叔叔出口气。 钟家的传媒集团不仅仅S市声名赫赫,在整个华夏都是相当有声望的,钟蔓在圈子里混的风生水起,封杀高露简直是一句话的事情。高露以为跟钟全疏的婚姻能让她镀层金,回娱乐圈后地位更上一层楼,却没想到因为钟蔓的一句话根本没有人敢用她了! 高露今天来如意楼是陪一个小成本电视剧的制片人出来吃饭的,她虚与委蛇,让那个中年男人吃光了豆腐。借口上厕所的时候,却看到她前夫钟全疏正跟一个年轻的妇人言笑晏晏,他体贴地为对方剥虾的动作简直让高露刺痛了双眼……以前她跟钟全疏在一起的时候,怎么从未看到钟全疏如此温柔体贴的模样? 想她高露如今这般境地,这么痛苦地活着……为什么你钟全疏这么快就能找到另一半在,这么甜蜜恩爱?! 高露现在已经魔怔了,她已经不想顾忌脸皮,只想让钟全疏和谢芬不好过!高露目光恨恨地瞪着两人,“你们这对奸夫淫|妇,我不好过你们也别想好过。” 钟全疏快被高露呕个半死,他这段时间软磨硬泡,好不容易才在今天约到了谢芬,怎么也没想到会遇到高露。他害怕谢芬会误会什么,更害怕谢芬因为高露的风言风语名誉受损,受到伤害。 钟全疏下意识地拉住了谢芬的手,往前一步,挡住了高露仇恨的目光,他皱着眉头,语气不容置喙道,“高露,我们现在什么关系都没有,你要是再疯言疯语……我让你在S市都呆不下去。” 高露气的胸脯剧烈地上下起伏……钟全疏竟然要封杀她?!!就是为了他身边的女伴?!! 高露双眼通红,作势就要扑上去,朝谢芬扬起巴掌……高露突然觉得膝盖一阵剧痛,‘扑通’一声跪在了地板上。 高露回过头去,大喝道,“是谁踢我?” 回应她的话,是一杯冰冷的可乐直接从她头顶上浇下来,顺着高露的波浪卷发向下流淌,泼了她一脸,妆容全部花了,真是无比狼狈! 高露以为她被泼了硫酸,捂着脸在就差在地上打滚了。 谢芬一看到谢珺的动作,明显有些无奈,“珺珺,你怎么在这里?” 谢珺拍了拍手,笑道,“请舍友吃饭呢……你跟钟叔叔怎么在这?!”说完此话,谢珺的眼神轻飘飘地落在钟全疏的身上,看的钟全疏头皮发麻。 钟全疏笑的有些尴尬,生怕谢珺看到刚才那一幕,认为他人品不佳,不让谢芬跟他在一起,立马表明态度,“小珺啊,今天这次是意外,我保证不会再发生这样的事情。” 谢珺勾了勾嘴唇,皮笑肉不笑道,“这事你可不应该向我保证……应该向我妈妈保证才对。” 钟全疏面色一僵,立马跟谢芬道歉,那副手足无措的模样看的谢芬捂着嘴无奈地笑了。 谢珺走到高露面前,坡跟鞋踏在地板上的声音一声一声地踏在了高露的心上,高露看的谢珺那张温柔精致的面孔,根本想象不到是这个女孩子刚才对她下的狠手。 谢珺吹了吹指甲,笑的温柔似水,那神情却让人不寒而栗,“你刚才骂我妈妈的话我全部录音下来了,你说的话完全够得上诽谤。如果你还想在S市混的话,我想你应该聪明点,不去惹怒了钟叔叔……你以前的行为我从钟蔓那边听了不少,对你早有耳闻,更不介意将你今天的所作所为跟蔓蔓姐一一汇报下。” 高露倒吸一口冷气,谢珺的几句话简直打在她的软肋上…… …… 范荃硬要拉着杨蕾看热闹,拼拼凑凑,范荃发出一声感慨道,“那是谢珺的妈妈啊,怪不得谢珺长得这么好看呢!可是那阿姨长得这么好看那么有气质,为什么做小三破坏人家家庭啊?!” 这话听得杨蕾眼皮一跳,立马跟陈巧巧一起和范荃保持了距离,杨蕾正色道,“范荃你搞错了吧,是那个叫高露的看不惯谢珺妈妈跟那个叔叔在一起,才说谎的。你没听到谢珺一说要报警要上法庭,那个叫高露就一副怂了的表情吗?” 范荃面色讪讪地笑道,“我开玩笑的,杨蕾你还当真了啊?” 陈巧巧难得开口,小声道,“范荃,你得幸亏柏晋去付账了谢珺不在这里,没听到刚才你说的。他们要是听到你这么说的话,我觉得一巴掌打过来也不为过吧。” 范荃,“……。” 146.146 到了S大的第三天,就要开始军训了。据说穿上军训的服装,是真正检测一个美女的标准,而每年,各大杂志也会相继蹲守大学新生的军训,选出一些军训女神男神。 谢珺这一宿舍,四个各有特色,一走出去,简直是亮倒了一片。杨蕾的时尚靓丽,陈巧巧的书卷气,范荃的古典柔弱气质……最令人惊艳的要属谢珺那双大长腿,就算穿着宽松肥大的裤子,走起来也极其有型,仿佛是在走T台似的。 谢珺四人出了女生宿舍的大门,已经遇到好几拨的男生搭讪或者盯着她们看得发呆了。谢珺在路口的时候见柏晋跟王加在等他,柏晋递给谢珺一瓶矿泉水,盯着她看了半天,突然轻笑道,“你衣领没翻好。” 谢珺立马下意识地将身体凑了过去,柏晋极其自然地给她整理了衣领,清爽的气息直接拂在谢珺的脸颊上……那亲昵的模样看得王加差点闪瞎了双眼。 柏晋又上下打量了一眼谢珺,笑道,“很好看。” 柏晋见王加直接拿出手机偷拍了谢珺紧张照片,立马夺过王加的手机删掉了照片,又默默地拿出自己的梨子手机,选取了几个特别好的角度拍了几张。柏晋这副有些幼稚的模样看的谢珺扑哧一笑,对柏晋摆摆手道,“杨蕾她们在等我呢,我先走了,中午一起吃饭。” 王加又被虐了一把,那柏晋在谢珺走后还瞪了他一眼,王加无辜道,“我就光明正大地拍了小珺学妹几张照片,爱美之心人皆有之,你怎么连照片都不让我拍了?!!” 柏晋冷哼一声,理所当然道,“我是珺珺男朋友,有权不让她的照片出现在你的手机里。” 王加面上涌上几分得意,意味深长道,“那可不一定,每年新生军训的时候,各大媒体都会来S大选素材评比最美军训女神、男神的,到时候你家小珺军训的照片可要被万千宅男观摩了。” 柏晋将帽子往头上一扣,用眼角瞥了王加一眼,皮笑肉不笑道,“W,军训完一定很累,刚才你问我的那个代码问题我是没有时间解了。” 柏晋说完这句话,给王加留下一个利落潇洒的背影,永远在吃瘪的王加,“……。” …… 谢珺的形体姿态特别好,在每每教官练习新动作的时候,都会特地把谢珺拉出来做示范,还屡屡夸奖道,“ 你们看这站的多笔直,看这动作多标准,你们多跟谢珺学学。” 范荃跟杨蕾站在第三排,范荃小声地嘟囔道,“有什么了不起的,不就是军训一下吗?谁把这个当真啊!” 杨蕾眉头微微皱起,却根本不回应范荃所说的话。 范荃这么轻微的小动作都被教官看到了,大喝一声,“第三排第四个女生,你在嘟囔些什么?说了要遵从纪律,你没放在心上是吧?!大家原地休息十分钟,你给我继续站军姿!” 范荃连察觉到来自周围人各异的目光,脸上一红,恨不得地上有一条缝隙,直接钻进去。 恰逢这时候全校都进行二十分钟的休息调整,整个班级都欢呼起来,教官脱掉帽子喝了一口水笑着问众人,“谁来给我们表演个节目吗?” 众人还在考虑的时候,一个人突兀地粘在太阳底下的范荃突然举手道,“教官,我学过古典舞的,我来我来。” 教官乐了,朝她找找手笑道,“要是你跳的好,这站军姿的惩罚就免除了。” 范荃面色有些迟疑,手指着谢珺对教官说道,“我一个人跳也没什么意思,让谢珺跟我一起吧,她形体那么好,一看就是从小学跳舞的。” 跟谢珺一同坐在台阶上的杨蕾跟陈巧巧面色都一黑,昨晚座谈会的时候说起各自学过的才艺,谢珺就说过没有学过什么才艺,现在范荃把话拿到明面上来讲……什么意思大家心知肚明。 杨蕾正要站起来替谢珺说些什么,谢珺止住了她的动作。面对众人看过来的目光,谢珺面上尤其从容,她打趣道,“我还真的学过什么才艺……要不我给大家表演颠大勺,或者雕花什么的都可以?!!!” 谢珺以玩笑的姿态,完全将范荃抛出的难题四两拨千斤的反弹回去。众人原先以为她是公众人物高不可攀,偏偏谢珺谈笑间一点架子都不摆,一下子就拉近了跟同学的距离。 众人都起哄起来,笑道,“我们就要看你表演颠大勺跟雕花!哈哈哈哈!” 那个在训练时候摆着一副黑脸,比谁都要严肃不讲人情的教官突然拿了一本本子,走到谢珺面前小心翼翼地开口道,“我妹妹是你的忠实粉丝,你主持的每一期《舌尖》她都没有拉下,你能给她签个名吗?” 在谢珺面前,铁面教官那副怂样立马逗乐了众人,“哈哈哈哈”笑个不停。 范荃完全孤零零地站在原地,大太阳晒的她脸颊通红,但是根本没有人去注意她了。 一上午的军训很快就结束了,谈及吃午饭的问题,谢珺望着向她快步走来的柏晋,笑着对三位舍友道,“我约好了,跟柏晋一起吃饭。” 杨蕾也一副得瑟的模样,眉飞色舞道,“我跟卓然学长约好了,不能陪巧巧吃饭了。” 陈巧巧对杨蕾满是一副鄙视的模样,冷哼道,“哼,你们一个个有男友男神陪,那我只约我隔壁班的高中同学了。” 范荃见没有一个人约她一起吃中饭,脸色一下子就拉了下来,可是谢珺三人完全没有理睬她的意思。 柏晋走过来跟杨蕾、陈巧巧打了一声招呼,便跟谢珺向校外的餐馆走去,走了一段路程了,却发现那范荃就像是狗皮膏药一样粘了上来。 “我没有人陪,只有一个人吃饭,如果不介意的话,能不能跟你们一起?”范荃这话虽然是对谢珺说的,但是双眼却是看着柏晋的方向,她微微蹙眉,面色微微有些苍白,正是弱柳扶风,好不令人怜惜。 又是新同学又是舍友,普通人肯定拉不下面子拒绝范荃了……而范荃也正是打着这个心思。 柏晋像是听了个笑话似的,冷笑道,“怎么不介意,有你的在的话,我们还吃的下饭吗?” 范荃这会是真的脸色一白,摇摇欲坠了,被柏晋这毫不留情的话直接气的翻白眼了,指着柏晋,“你你你——你……。”半天都没说出一句完整的话来。 柏晋连一个眼神都没有留给范荃,扯着谢珺直接离开了。走出了校门,谢珺有些无奈地笑道,“柏同学,你真是一点都不怜香惜玉啊。” 柏晋拿出纸巾擦了擦谢珺脸上的薄汗,无辜道,“她算谁,我凭什么怜惜她……毕竟我眼中只有你一个人,珺珺。” 反被调戏的谢珺,“……。” 147.147 谢珺跟柏晋七绕八绕,才找到一家巷子里的餐馆。沈新阳、钟蔓两人隔着老远的距离朝两人招手。 这是一家隐藏在深巷子里的小餐馆,在S市,只有资深的老饕才能寻找到这家小餐馆。沈新阳也是机缘巧合从朋友那里听说了这家餐馆。沈新阳看到谢珺来了,才招呼老板娘开始上菜。 沈新阳打量着穿着军训服装的谢珺跟柏晋二人道,“当初我念书军训的时候,我妈妈都没有认出我是谁?晒得又黑又丑,这衣服连我唯一可取的身材都遮住了,没想到你们两个穿上去竟然不错……真是人比人气死人!” 柏晋慢条斯理地给谢珺倒了一杯凉茶,轻描淡写道,“没办法,这是先天基因决定的。” 沈新阳刚刚咽下去的茶水差点喷出来,能说会道,号称美食界最毒舌的主编跟评审,竟然每次都败给柏晋……沈新阳简直是欲哭无泪。 钟蔓小心翼翼地看了谢珺一眼,心里早就把钟全疏骂了一万遍。钟蔓深吸一口气,组织了下语言,这才开口道,“小珺,昨天在如意楼的事我听说了。这事是我三叔的错,我跟你说一声对不住了。” 谢珺有些好笑地望着钟蔓,笑道,“道什么歉啊,这事不是钟叔叔的错,他护着我妈妈我都看在眼里呢。我说过了,只要他对我妈妈好,我妈妈也接受,我就不会反对什么……改天一起吃顿饭吧。” 钟蔓松了一口气,心里悬在半空中的石头终于落地了。 沈新阳打趣道,“钟蔓,我就说了嘛,小珺不是那种心思狭隘、不辨是非的人,你这个道歉简直是多余。” 钟蔓狠狠地瞪了沈新阳一眼,呸了他一声,“这还要你说!马后炮!” 几人谈笑间,老板娘很快上了菜,这家店的菜色独具特色,连谢珺看了都有眼前一亮的感觉。上了两盘菜,一道是梨子冷汤,一道是鱼糕。 这梨子冷汤是沈新阳特地给两个军训狗点的降暑利器,清爽的橙黄色汤汁看的人爽心悦目,整齐摆放在碗中的梨子片跟黄瓜片,视觉上清新怡人。 这道梨子冷汤的主食材是雪花梨、西红柿、苹果跟黄瓜,将所有的食材切成小块,西红柿入锅煸炒出红汤后加水淹没,将梨子块苹果快放入西红柿汤中,小火慢炖。烹制好的水果汤过滤后放入冰箱冷冻,喝的时候在碗中加入梨片跟黄瓜片,加入水果汤,按照个人的喜好,可以随意加些冰块。 这道梨子冷汤正是盛夏的一道可心佳肴,柏晋见谢珺看着这道梨子冷汤满意地点头,立马给谢珺舀了半碗的糖水,看的坐在二人对面的沈新阳跟钟蔓啧啧称叹。 沈新阳的语气中酸气四溢,“去年我刚认识小珺的时候,柏晋这小子还不知道在哪里呢?我那个时候倒是没有想到,会做菜会养家如此贤惠的小珺会被这小子追到手啊?!” 钟蔓嘲笑道,“你就别酸了,你想想你自己吧,那天我可是听你妈妈抱怨了……你是不是又逃掉了两场相亲?” 沈新阳脸色都开始泛绿了,连忙向钟蔓求饶道,“姑奶奶,你别说这事了,我妈妈那是瞎指挥。要是遇到喜欢的人,我是二话不说啊,哪里还轮到他们操心的。” 谢珺咬了一口碗中的梨子,爽脆可口,香甜的水果汁在舌尖四溅蔓延,清凉怡人。喝一口水果汤,冰冰凉凉,将一上午训练的暑气跟疲累一扫而光,酸酸甜甜的口感真是棒极了! 谢珺眯着眼睛笑道,“这道梨子冷汤味道挺不错的,你们尝尝。” 沈新阳将那盘装着鱼糕的盘子往谢珺的方向推了推,笑道,“这道鱼糕我来这家店也经常点,你尝尝味道。” 沈新阳这副谄媚的模样特别可疑,谢珺轻笑着夹了一块鱼糕,看着沈新阳问道,“沈大主编,你有什么事就直说吧。” 沈新阳一拍手,笑道,“还是小珺你懂我!前些天你的那本美食回忆录印出来了,最近要全国推广了,我打算给你在S市办一场读者见面会你觉得怎么样?” 吃了美味佳肴的谢珺,心情也格外好,思索了两秒钟便点点头道,“这个可以有,具体的时间再让我考虑下。” 见谢珺这么爽快地就答应了,沈新阳觉得饭菜都越发可口起来,连对面连连瞪了他好几眼的柏晋都被他忽视了去。 谢珺夹了一块鱼糕,细细地品尝。 这家深巷小餐馆的鱼糕从绞肉到入味,每一个步骤都是纯手工制作的,具有现在市场上很多机器制作出来或者不正规的鱼糕所不具有的独特口感。就鱼肉、猪肉剁成肉糜,按照合适的比例,加入生姜、葱白、盐、糖等,加入过滤好的蛋清,一边加入淀粉水,一边均匀的搅拌。直到涨发后,放入模具压实后入蒸锅蒸上四十五分钟,刷上一层蛋黄液后再入锅蒸上十分钟,这地道的鱼糕便初步成型了。 谢珺吃的这道鱼糕,将鱼糕切片后,辅以黄花菜、玉兰片、木耳等红烧而成,色泽艳丽,汁香浓郁。这样烹制的鱼糕,断面很是结实,没有气孔,这鱼糕吃起来特别有弹性,肉质扎实软嫩,鱼肉的鲜香味格外浓郁。 接连桌上又上了几道独具风味的特色菜肴,谢珺几人说说笑笑,边吃边聊,时间过去地挺快。 谢珺喝下一口水果汤,正准备说些什么,突然她的手机铃声响了。谢珺看了一眼显示屏上的备注,明晃晃地标注着“于枫”二字,她立马接听了电话,对面立马传来于枫火急火燎的声音,“有几位国宴厨师出了些状况,马上要召开紧急会议,你赶快来一趟。” 谢珺都听到了对面于枫快走的脚步声,立马回应道,“好的,我马上就来。” 于枫又叮嘱了几句才挂断了电话,柏晋见谢珺中皱起眉头,问道,“发生了什么事?” 谢珺面上并未表现出过多的紧张,轻笑道,“没什么特别的大事,国宴筹备那边出了些问题,得开个紧急会议。” 沈新阳二话不说,拿起桌上的钥匙环,对谢珺道,“反正我们吃的差不多了,我送你过去吧。” 谢珺手中握着手机,朝沈新阳点点头。 *** 下午在午睡之后,太阳不那么热烈刺眼了,S大的军训这才准备开始新一轮的训练。 杨蕾几人一边跑向了队伍,一边系着皮带,整理着帽子,她朝身后望了一眼,清一色都是穿着军训服装的学生,根本分不清谁是谁。她语气有些焦急道,“小珺不是说有点事情要办吗?怎么现在还没回来?” 范荃一边补涂着防晒霜,一边轻飘飘地回答道,“谁知道呢?说不定她根本看不上这军训,拿这几个学分根本不在乎呢?” 杨蕾几人站进了班级的队伍里,教官让一群人整理好着装后,站了五分钟军姿,开始拿着花名册点明,“孙婷婷。” “到。” 教官扫了站在第一排的女生一眼,又继续点名道,“杨蕾。” 杨蕾眼角的余光又往谢珺空出来的位置瞥了一眼,大声道,“到。” 报了一大半人的名字,教官喊了一声,“谢珺。” 迟迟没有人回应他,教官往谢珺站的地方瞥了一眼,摇摇头,正准备拿着笔在花名册上记录下。 班导跟连长急急忙忙地跑过来,将教官喊到一边,耳语了几句。教官再次回到队伍前,面上的脸色已经没有那么难看了,他对众人道,“谢珺同学生病了,这几天都不能来训练了。” 头顶上的大太阳晒地人半死,连那些实在不能训练的小伙伴都在一旁的树荫下看着训练,而谢珺却能逃过如此严苛的军训,一班人不知道对她多羡慕了。 范荃被日头晒头晕晕的,想起谢珺竟然能如此幸运地逃脱军训,一时脑子晕,冷不定地开口道,“报告教官!中午谢珺去吃饭的时候活蹦乱跳,她根本没有生病,她这是在撒谎!” 范荃此话一出,整个班级一片寂静,大伙完全陈默了,气氛极其尴尬。 连范荃自己也后悔自己说话不经大脑……被晒的头晕眼花,连脑子都晒糊了。 那教官勾起嘴角冷冷笑道,“我让你开口说话了吗?哪里来的那么多的废话?上午的军姿还没站够?你出列,在旁边再给我站半小时的军姿……其他人原地休息五分钟。” 众人看向范荃的目光又是同情又是感激了……别提多复杂了。 范荃在心里把自己骂了一百遍,把教官骂了一欠遍,把谢珺骂了一万遍。她盯着晃花眼的大太阳,站着笔直的军姿,看着其他的同学说话所笑笑,心里都快殴死了。 148.148 谢珺到了紧急会议的现场,才知道原来是五位国宴厨师上午在路上出了车祸,几人都或轻或重地受伤住院了。 要知道国宴后厨房的要求之高令人咋舌,现在天气仍然炎热,对国宴厨师的要求越发的高,连厨师身上有个小伤口都禁止进入厨房,避免温度高会感染,从源头上直接掐断卫生问题。 毫无疑问,这五位来自各省的厨师直接被踢出了国宴厨房,由候补厨师补上空缺的位置。缺少时间的磨合跟部分菜单的重新调整,都是一项繁杂的工作,也难怪于枫如此火急火燎地召唤谢珺。 谢珺就坐在于枫下首的位置,这个位置显得很是巧妙,连那些德高望重的老厨师都没她坐的位置好,这一怪异的现象立马引起了新来的几位候补厨师的注意。 于枫神色凝重地开口道,“国宴举办在即,发生的这样的事情实在是令人痛心……。” 谢珺认真地听着捉住于枫话中的重点,却察觉到有一束不善的目光一直在偷偷打量着她,谢珺下意识地就循着那目光看了过去,却发现那是一个陌生的厨师,坐在她斜对面的位置。 那人没有戴厨师帽,露出光秃秃的头顶,五十多岁的模样,谢珺第一眼看去就觉得这人不是好相处的人,而且越看越眼熟……谢珺灵光一闪,却是头痛的厉害……这个厨师不就是姚玲那个卖女求荣的渣爹姚海庆吗?!!! 姚海庆完全没有被谢珺抓包的尴尬,朝她勾了勾嘴角露出嘲讽的笑容,看向谢珺的眼神颇为阴戾。 谢珺还在谋划着怎么对付姚海庆的手段,冷不丁被最上面的于枫提问道,“谢珺,你对这个菜单菜色的拟定有什么看法。” 谢珺的眼神飞快在在大屏幕的PPT上瞄了一眼,“我觉得这道佛跳墙应该去掉。” 这道佛跳墙是H省的名菜,曾经不少H省厨师凭借这道佛跳墙在各大赛事上拔得头筹。从开国第一宴起,更有不少H省的国宴厨师因为这道佛跳墙声名远扬海外,成为中外饮食文化交流大使。 面对这样一道具有纪念意义的佛跳墙,谢珺轻飘飘一句话就要取消,这是在场几位H省厨师不能接受的。 H省的老厨师一听不高兴了,一拍桌子反驳道,“佛跳墙作为保留的经典菜色,怎么能随便取消。自从开国第一宴后,这道佛跳墙出现的频率尤高,受到广大中外领导的喜爱,怎么能取消?!” 还想靠这道佛跳墙站稳脚的姚海庆是第一个不同意,但是碍于他是新来的替补厨师,根基不稳,不方便现在开口。见坐在他一旁的老厨师说起这话义愤填膺地,点点头,面上露出极其赞同的表情。 在场几十位国宴厨师像是看好戏一般地看向了谢珺,谢珺少年成名,卓绝的天赋将这些苦练几十年的厨师远远地甩在后面。连吴青跟于枫都对她另眼相待,这些国宴厨师平时跟谢珺共事,仗着德高望重不好面上跟谢珺过不去,也睁一只眼闭一只眼。今天有人给谢珺拆台,他们自然是乐见其成了……年轻人总归要知道天高地厚的。 面对众人看好戏的神色,谢珺心中感叹不是才高就一定德行高尚的,至少在她面前就有一群表里不一的老匹夫在等着看她的笑话。 谢珺挑挑眉,面色平淡道,“这次接待的外宾中,有好几位口味是偏向清淡的,佛跳墙的口味比较醇厚。” 那H省的老厨师瞪大了双眼,一副要吃掉谢珺的恐怖表情,怒道,“佛跳墙这道名菜,软嫩柔润、荤而不腻,哪里会重口味?谢珺,你忘了,这次至少一半的外国来宾以前是吃过佛跳墙的,对这道佛跳墙是赞不绝口的。” 面对旁人的步步紧逼,谢珺只能抛出了大杀器,她敛住面上的笑容,微蹙双眉道,“米国总统吃猪肚过敏的……我前段时间在XX社交软件上看到他曾经来过华夏游历的某篇日记里提到过一句,我推断他是吃了猪肚过敏了。” 这位米国总统是新官上任三把火,第一把火就直接烧到了华夏这次在S市举行的经济论坛。因为是刚上任也是第一次出访国外参加华夏国宴,递交给华夏外交部这边的过敏食材与饮食习惯都还不完整,根本没有提到过敏猪肚这一茬。 谢珺此话一出,在场的人都一愣,于枫眼前一亮,立马对助理吩咐道,“你打电话过去问问,查证下米国总统是否猪肚过敏?” 谢珺面色如常,其他人却觉得这等待的几分钟比什么都难熬,那助理没有过几分钟,面带喜色地进入了会议室,向于枫汇报道,“刚才米国外交部那边给了回应,米国总统的确是猪肚过敏,称总统都差点忘记了这回事,夸奖我们国宴后厨的细致。” 于枫助理话音刚落,围着会议桌坐着的这群国宴厨师一个个神色各异,不时投向谢珺的目光中包含了各种复杂的情绪……有些时候,不得不承认年轻人比较细致些。 此后,于枫咨询菜单的拟定直接跳过了众人,几乎各道都咨询了谢珺的意见。谢珺也给出了相当中肯的意见,连见惯了大场面的于枫都不得不对谢珺的细致与见识啧啧称赞。 于枫最后拍案定决道,“那就暂且这样决定吧,松茸山珍汤、奶香虾球、香煎比目鱼、香草牛肉、栗子白菜……大家没有意见的话,我就先将菜单上报饮食部跟外交部了。” 在座的众人见谢珺跟于枫你一言我一语地就将菜单拟定完毕,完全没有他们什么的事了……什么叫‘大家没有意见的话’,分明是于枫根本不给他们有意见的机会啊。 在座经验老道的国宴老厨师们一个个面带菜色,脸色都不怎么好看,偏偏不能拿谢珺跟于枫怎么办。 …… 谢珺回到家里的时候已经天黑了,见姚玲十分没有姿态地躺在自家沙发上,无比自觉的拿着她前些天买的水果,吃的欢快。 姚玲显然没有预料到谢珺今晚会回来,猛然从沙发上蹦起来,惊讶道,“小老板今晚你怎么回来了?” 谢珺也给姚玲安置了房子,就在隔壁,可是姚玲习惯了跟她、谢芬住,现在吃喝又跟她们一家了,弄地柏晋怨言颇多。 谢珺看着姚玲那张毫不知情的笑脸,完全不知道怎么开口,有些烦躁道,“这今天忙国宴的事情,上面的人直接帮我跟学校请了假。” 姚玲小心翼翼地打量着谢珺,跟谐剧相处大半年了,姚玲自然知道谢珺的一些脾性,见谢珺紧紧地抿唇,双眉紧蹙,就知道谢珺是有什么烦心事了,轻声开口道,“小老板你是遇到什么不开心的事情吗?是关于国宴上的吗?” 谢珺似是而非地点点头,突然问道,“姚玲,你最近身边有没有发生什么奇怪的事情?你仔细想想。” 姚玲愣了一下,疑惑地望着谢珺,“没有啊……”在谢珺严肃犀利的目光下,姚玲默默地吞下了后半句话,努力地回想,终于双眼一亮道,“最近有两次感觉有人在跟着我……我想大概是最近太累了产生幻觉了。” 谢珺干瞪着姚玲,可对方根本不知道她疏忽了怎么的事情,谢珺这是抛白眼给瞎子看。谢珺有些泄气,没好气地翻了个白眼,“姚玲,你特么神经真大条,这么重要的事情你都没跟我们提过。” 姚玲很有自知之明道,“这算什么大事,我一没有钱而没有相貌,空有一身才华,谁会对我做些什么坏事吗?” 谢珺直接被姚玲气个半死,看了姚玲半响,看的姚玲浑身起了鸡皮疙瘩,才表情凝重地开口道,“姚海庆来S市了,刚才开会的时候我看到他了……。” 149.149 第二天谢珺军训还是没有去,范荃倒是发现杨蕾与陈巧巧并无过多的担忧,在走向队列的时候忍不住开口道,“谢珺她怎么了?是不是出了什么事?” 杨蕾还惦记着范荃昨日在全班面前揭穿谢珺的事实,此时根本没有跟范荃虚与委蛇的心思,只淡淡道,“你现在又来关心谢珺了?你昨天去哪里了?!” 杨蕾正是字字诛心,范荃像是突然受到重击一般,捂着胸口,面色苍白一副仓皇的模样,“杨蕾,你误会我了。我昨天真的是晒蒙了,脑子晒糊涂了……我发誓!” 陈巧巧默不作声地戴上帽子,浅浅地笑道,“其实小珺也出什么事情,她最近在忙着国宴的筹备……你不知道吗?” 范荃脸色更加苍白了一些,这种被悄悄的隔离在小团体之外的感觉让她一下子就心慌地找不到主心骨了,“谢珺跟你们说了?她怎么不跟我说啊?!” 陈巧巧望着范荃的目光没有半分同情,嘴角的弧度微微上扬,声音却是极轻,“反正你也不关心她,知道跟不知道又有什么差别。” 说罢,陈巧巧跟杨蕾很有默契地加快了脚步,范荃双眼眼泪就在眼眶里打转,好不惹人怜爱……像是被世界抛弃了一般。 此时三人口中的谢珺还在国宴后厨的大厨房里挥汗如雨,她身旁的糙汉子们一个个热的恨不得打赤膊,但是在国宴后厨工作,还得注意形象。要是谁身上的汗多了点,没有及时擦干净的,都被于枫呵斥到了一边。 谢珺主要负责香煎比目鱼跟栗子白菜这两道菜,按照谢珺的资历,只够跟在那些老厨师后面打打杂,做下切配菜的工作,但是在于枫跟吴青的授意下,谢珺硬是扛起了掌勺的工作。 这道香煎比目鱼对谢珺来说毫无难度,比目鱼肉肉质柔软鲜嫩,将鱼肉用胡椒粉、盐等腌制过后,裹上一层薄薄的面粉。将黄油在锅里完全融化,加入些许橄榄油,缓缓放入裹上面粉的比目鱼,细致地油煎,等鱼块表面变至金黄色时即可出锅,摆盘后挤上些许柠檬汁。 香煎比目鱼呈现出淡淡的琥珀黄油色,油煎比目鱼的香味溢满了厨房。清新酸甜的柠檬汁搭配鲜香的鱼肉,鱼肉鲜嫩多汁,水分饱满,却是恰到好吃的绝顶美味。 谢珺这个人在国宴厨师里不受欢迎,但是她烧的菜可比什么都有说服力,平时只有她烧完菜才刚刚放在一边,立马就会被其他的厨师以“品尝”的名义端走,等盘子还回来的时候连一根菜叶子都看不到了。 今天陈熹跟华雄两人就蹲守在谢珺身旁,要是谁过来讽刺谢珺两句,早就被两人给骂了回去。等谢珺这几盘香煎比目鱼一出锅子,立马被两人护的死死的……哪有瞧不起人还要抢她烧的菜的?!!脸皮太厚了吧! 谢珺全然不顾别人幽怨的目光,仍然专注心神烹制第二道栗子菜心。需将大白菜心削去邦皮厚,切成条状,焯水后冲凉,加入高汤、盐入蒸锅整上五分钟。栗子处理干净后,稍微下锅翻炒一下,加入高汤入蒸笼蒸至熟烂。 热锅中加入鸡油,下白菜后小心翻炒,加入鸡汤、栗子、料酒、盐等用小火烧一下,淋上鸡油便可出锅。 这道栗子白菜色泽金黄透亮,色泽清澈见底,正是宴席中的上上素菜品。白菜经过几道繁复的工序的处理,几乎入口即化,白菜吸满了汤汁,浓郁鲜香,却也保留着蔬菜的清雅甘甜。栗子金黄香甜,一点都不费牙口,软糯鲜香,细微的沙质口感令人回味。白菜与栗子的甘甜与香甜全都渗透到了浓郁的汤汁中,三者相辅相成,鲜美无比。 谢珺烹制完这道栗子白菜,几乎她周围所有正在工作的厨师都被吸引了心神,那出锅后浓郁的鲜香味早就飘散开来……分明才刚刚吃过早饭,可是肚子又不争气地开始叫唤着,嘴里不自觉地开始分泌出唾液。 好在于枫没让这些人望菜饿死,借着“相互学习”的名头,将谢珺的几盘栗子白菜分给了众位国宴大厨品尝。不少相当清高的老古板有些自视甚高,根本看不上谢珺的手艺,见其他人凑上去品味,眼皮都没抬一下。当然更多的是被谢珺的这道菜吸引了,早就挤成了一团,看着站在一旁的于枫眉头直皱。 连心里对谢珺恨的咬牙切齿的姚海庆也不得不承认,谢珺的确是拥有两把刷子的! …… 相互切磋了一上午,中午休息的时候,好不容易能远离厨房的油烟气息片刻。谢珺躲在树荫下,靠着一根杆子玩着手机,刷论坛的最新消息。突然眼前的光线一暗,她轻轻抬起眼皮,见姚海庆一脸不善地看着她,那满满的恶意都快从双眼中溢出来了。 谢珺收起手机,冷冷地回看这姚海庆,说了一句,“干嘛?” 姚海庆冷笑着,他身上有一股油腻腻的挥之不去的味道让谢珺不禁皱起了眉头,却听姚海庆说道,“你自己做的事情难道还不清楚?你扣下我的亲生女儿姚玲,将她洗脑,怂恿她抛弃家庭?!你这个恶毒的女人,快速速放姚玲回家,否则别怪我不客气了!” 谢珺皱着眉头,退后了两步,突然冷不丁地笑道,“姚大厨,你名下有三女一子,真是好福气。” 姚海庆不知道谢珺打的什么注意,但是知道谢珺不是好惹的,冷冷地开口道“我是儿女双全,关你什么事?” 谢珺挑挑眉,勾起一抹讽刺的笑容,“如果我没记错的话,现在国家最多只能生二胎,你只有大女儿跟小儿子在你名下,姚玲跟她三姐都记在你亲戚名下……你说,这国宴厨师最是看重品德,要是这件事一不小心被捅了出去,倒时候,姚大厨一定很不好受吧。” 谢珺轻描淡写道,“我还认识不少公关公司跟网络推手,姚大厨是H省德高望重的人物,一定不想让自己卖女求荣这样有损前程的事情被大众知道吧。到时候就不简简单单是超生罚款的事情了,你以后再饮食界在商界就会永远成为众人的笑柄了。” 姚海庆脸色难看的厉害,看着谢珺的眼神就像是要吃了她似的,那瞪红的双眼像是下一秒就要扑上来将谢珺撕成碎片。 姚海庆的本质先是一个商人,再是一个厨师,但是国宴厨师这个殊荣却是姚海庆本人怎么都不愿意放弃的。他半响才平复了心情,现在谢珺在他心目中已经不是一个好拿捏的女人那么简单了,谢珺习惯打人打七寸。在姚海庆心目中,谢珺那阴毒的手段简直跟他有过之而无不及。 姚海庆说,“你想怎么样?” 谢珺耸耸肩,扑哧笑道,“我不想怎么样,就保持原状好了。你毕竟养了姚玲这么多年,也花了功夫培养她,她该付你的赡养费一分不会不少,但是其他多余的事情就万万办不到了。如果你要联姻的话,还是你自己去吧。” 谢珺口无遮拦说的几句话差点让姚海庆吐血,“……” 150.150 谢珺这一行人又紧急培训了半个月,国宴终于拉开了序幕。 关于这次国宴,谢珺是全程参与其中,在餐具的选用这一环节上谢珺记忆尤为深刻。起初陶瓷设计总监一共提交了两百多种设计方案,最后选用的可以摆放到国宴桌上的方案一共有二十多种。 用在国宴上的餐具设计必须简介大气,盛菜品的容量比实际看上去要小得多,这样才能保持菜品的精致与不浪费。这二十多套餐具融合了中西方元素,温润晶莹的陶瓷釉面上勾勒出经典的图案与花纹,已经超越了一般餐具的审美,确保每一位与会者不仅仅能从舌尖享受到美味,更是一场无比伦比的视觉盛宴。 距离开宴还有十分钟,第一批的黄油、小菜、冷菜已经提前上桌,后厨里已经在进行最后的冲刺,礼仪堪称完美的女侍者已经排队等候在厨房门口。 没有一丝污渍的不锈钢餐台上整齐地摆放着一盘盘的奶香虾球与香草牛肉,谢珺在进行最后的装盘与检验。 香草牛肉选用无骨瘦牛小排,先要用小刀将牛肉上的脂肪和牛小骨提出,将牛肉用盐与胡椒调味,香草与芥兰在食物料理机中绞碎后均匀地涂抹在腌制好的牛肉上。烤盘上刷橄榄油,将牛排放在烤盘上进入烤箱烤上半小时。取出烤盘,将花椰菜、洋葱、小胡瓜围绕在牛肉旁,均匀地沾上烤盘上的油,进入烤箱烤上一个小时即可。 现在摆放在盘中的牛肉已经切片,肉质柔嫩多汁,呈现出完美的淡粉色,此时正是口感最佳。这道香草牛肉是一道极有异域风情的美味佳肴。 另一道奶香虾球则是精致可爱,将虾子洗净去头去壳去虾线,拔成虾仁剁碎,加入胡椒粉、盐巴、干淀粉和少许香油,均匀搅拌入味。将虾泥摊开,包上马苏里拉奶酪,制成圆球的形状,均匀地沾上淀粉、蛋黄跟面包糠,入油锅油炸至金黄色,沥干油分即可。 这道奶香虾球形状饱满可爱,外酥里嫩,表皮金黄酥脆,并不显得油腻。虾泥肉质细腻鲜嫩,一口咬上去,奶香味浓郁四溢,奶酪与虾仁的完美组合,正是口齿留香。 于枫站在厨房门口,最后确定了一遍时间,用铁勺敲了下铁锅,他铿锵出声道,“上菜。” 谢珺完成手中的动作,亲眼看着穿着旗袍的跑菜人员双手各端了一盘菜,那稳稳当当的模样,看起来非常正规,脚步平稳,目视前方,姿态优美……谢珺不禁啧啧称叹这些人的专业素养。 宴会大厅中,金碧辉煌、恢宏大气,厅上的吊灯将宴会厅照地亮如白昼。 自从跑菜人员开始传菜后,本来热闹的大厅中基本上已经没有人开口说话,都埋首于美味佳肴之中。 米国第一夫人海伦本来还在跟米国外交部长夫人谈笑着,这是她第一次随总统出访华夏,但是她仪态完美,落落大方,丝毫不露怯。 但是等到开宴,要上菜的时候,海伦倒是有些不淡定了,她凑近外交部长夫人的耳边,小声地问道,“亲爱的,按照你以往访华的经验,你觉得今天这几道菜会符合我的口味吗?” 对方深知海伦吃货的属性,笑着开口道,“以往华夏的国宴菜口味更加偏向西式些,我觉得您应该是吃的习惯的……听说这次掌勺的厨师中有一位神奇厨师?!” 说起这个“神奇厨师”海伦倒是捂着嘴笑了,她小声回应道,“哦,就是那个发现总统会某种食材过敏的小家伙?听说她还未成年,但在华夏的声誉很高,被称为华夏最有天赋的少年厨师,总统对她印象深刻,赞誉有加。” 听到海伦用“她”来形容,部长夫人惊讶道,“这位神奇厨师竟然是一位少女?我听说华夏很少有女厨师,对女厨师的要求极其苛刻?那她真是一位了不起的女性……听你的说法,总统对明年中米饮食交流大使的人选是有主意了?” 海伦却神秘一笑,“这还不一定呢!我跟总统还没尝过这位神奇厨师的手艺呢!” 海伦话音刚落,极有素质的传菜人员已经整齐划一地开始时上菜了。第一道是松茸山珍汤,汤汁清澈见底,但是那浓郁的鲜香味已经扑面而来,让海伦对华夏菜又有了更深的见解。 等海伦吃到了那一道香煎比目鱼,简直大为惊艳,鱼肉柔嫩多汁,黄油与鱼肉的口感结合地恰到好处。可是海伦还没来得及细细品尝,只吃了几口,这香煎比目鱼就全部吃光了。 海伦深感受到了欺骗……那盘子看起来这么大,盛菜品的分量怎么这么少?!!! 海伦身旁的部长夫人的反应比海伦还要激烈些,她愤愤不平道,“这比目鱼怎么能煎地如此可口,比我以往来访华夏吃的任何一道菜都要可口的多!第一次觉得华夏如此小气,这菜的分量用来塞牙缝都不够!” 海伦并未将心中同样的想法展露出来,只温柔地安慰道,“还有几道主菜跟点心,说不定还有比这道菜更美味的……再说等下可以问问是哪一位大厨烹饪的呢?” 结果果然如海伦所言,接着这道比目鱼后的就是栗子白菜,初初看来平淡无奇,连部长夫人都惊奇道,“以前从来没有在国宴上看到这样寡淡无奇的菜肴啊?” 等海伦亲自品尝过后,菜懂得这道栗子白菜其中的美妙,栗子沙沙细细,软糯香甜。白菜入口即化,那透彻的汤汁无比鲜美,只是品尝了一口,那鲜美的味道恨不得让人将舌头吞了下去。 吃到最后的海伦仍然有一种受到欺骗的感觉……为什么那盛菜的盘子看起来那么大,份量却只有一点点。 跟海伦一桌的,那些号称最优雅最大方最懂得礼节的各国夫人,全然失去了以往从容优雅的模样,尽管还没有到了为了一盘菜大打出手的程度,但是那一幅幅杀红眼的样子也是不远了……初来乍到的海伦很快地落败了。 海伦拉过身后的翻译,对她耳语了几句,“你去帮我问问那道比目鱼跟这道白菜是谁做的?” 等撤走了主菜的盘子后,传菜人员开始上西式的甜点与中式的点心了。女人在甜点面前最没有抵抗能力了,这群来自各国的夫人却能在甜点面前保持理智,矜持而不失礼……可是当她们遇到了那道云片糕的时候,再也无法维持面上的矜持…… 海伦不敢置信地惊叹道,“天呐,世界上怎么会有如此美味可口的点心?!!!” 151.151 云片糕薄如书页,细腻犹如凝脂,因其片薄、色白,故有此名。国宴上的点心云片糕选料极其精细,做工繁复。 云片糕的主要食材有糯米、白糖、猪油等十来种,每一种的挑选都是选择上上品。糯米去皮留米心,炒米粉时候一要保持熟透二要保白,筛粉时要连续过筛,保证每一粒米粉的细腻和绵细。白糖要选用粒小、速溶的白砂糖……各种原料按照步骤加工搅合,压制成型,最后由厨师用锋利的大方道切成一片一片。 成形的云片糕雪白洁净,没有一丝瑕疵,片薄如同书页,放在眼前几乎能够穿过灯光,莹润细腻。还未入口便嗅见淡淡的米香味、甜香味,入口如同雪花融化,香甜可口,细腻绵软的质感仿佛置身于云端,无比惬意。 海伦以往最喜欢的小甜品是慕斯蛋糕,此刻的海伦已经完全将桌上的慕斯蛋糕完全忽略了过去,双眼瞪着那盘云片糕发亮,嘴里的香甜滋味只叫她欲罢不能,可是还没来得及仔细地回味,那一小片的云片糕就在舌尖失去了踪影。 海伦花了九牛二虎的功力才抢回了两小片的云片糕,要不是碍于在宴会厅里,还要直播上电视,凭借她战斗力……那一盘云片糕早就是她的囊中之物了! 可是海伦见一旁的部长夫人只吃到了一片云片糕,此时气哼哼的模样就觉得好笑……好像自己又没那么可怜了。 海伦身后的翻译终于过来了,跟海伦轻声耳语了几句,“夫人,刚才你问的那两盘菜是谢珺谢大厨烹饪的。” 海伦听了这个名字正耳熟呢,中文名字的发音有些绕口,突然海伦眼前一亮,惊喜道,“原来是就是那个神奇厨师?” 那翻译盯着桌子看了下,“咦”了一声,“好像那盘云片糕也是谢大厨做的,这么快就吃光了吗?” 这‘云片糕’海伦倒是第一次听,但是对照之前见过的英文菜单,瞬间就将她刚刚吃过的云片糕联系了起来,她惊喜道,“原来我觉得无比美味可口的菜肴都是这位神奇厨师烹饪的吗?哦,那我们真是太有缘分了!” 这个翻译从海伦来到华夏后一直随行,还没见过海伦如此激动过。 海伦也意识到自己的情绪太过激动了,立马敛起面上的表情,矜持道,“可以邀请这位神奇大厨为我烹饪一道美味可口的中国菜肴吗?我并没有什么不喜欢的食材跟过敏的食材。” 那翻译立马去找国宴后厨的负责人传达海伦这个小小的要求。 国宴后厨已经上完了水果,众人终于终于松了一口气,都认为今天的任务终于完成了。 谢珺穿着一身雪白的厨师服,面色从容地整理着膳台,突然见吴青跟于枫急急忙忙地向她跑过来,一副急慌慌的模样。 于枫面色沉重,无比正色地喊了一声,“谢珺!” 吴青看着谢珺的眼神则是意味深长,说不出来生气还是喜悦。 那姚海庆站在一边,看着谢珺这边的动作,早就幸灾乐祸起来,跟一边H省的老厨师耳语道,“瞧瞧,这谢珺平时让她张狂的!现在遇到事情了吧!” 姚海庆佝着腰,满是恶意地瞪着谢珺,无比幸灾乐祸道,“千万别是她煮的菜让人吃坏了肚子……。” 结果姚海庆还没有得意三秒钟,却见到吴青和蔼地拍了拍谢珺的肩膀,于枫朝她点点头,两人对待谢珺的态度别说多友好了……就像是对待自家的小辈似的。 姚海庆站的远,听不到他们具体说的什么,只隐隐约约听到什么“干得好!’之类的。 一旁的老厨师唉声叹气道,“这是什么世道?让一个小娃娃得了重视。想当年我们H省的那位先去的老厨师的手艺才叫惊艳满堂,前前米国总统对他的那道古老肉赞不绝口,第二年他就被任命为两国饮食交流大使了,风光无限啊……我们H省什么时候才能再出一个这样的人物呢?!” 姚海庆一听,眼皮一跳,心中无端端地有些心慌起来……他那次只是借机答应了谢珺,打算在国宴后再去找谢跟姚玲慢慢算账。 可是现在看来,谢珺正是真正的风头无限,按照刚才老厨师的说法,如果谢珺真的在明年被任命为那个中米饮食交流大使的话,那在华夏饮食界的地位可就真的无人撼动了……更别说饮食部部长吴青与厨神于枫都对她另眼相看! 一旁的老厨师见姚海庆看着谢珺的眼神凶恶,立马小声劝说道,“海庆啊,我们背后说说那小娃娃,给她下点绊子就算了,你千万别真的做出什么事情啊。” 那老厨师看来在饮食界讯息颇为灵通,他小声地劝说道,“之前不是金勺协会的星级评比赛吗?那冯山你也认识的,就是南河市那个老家伙,他在赛事的时候好像绑架了这个小娃娃……现在呢?不仅身陷囹圄,更让原来在南河市风光无限的冯家完全倒台了……。” 这老厨师话语中无不唏嘘之意,“如果我没有猜错的话,这小娃娃就是吴青跟于枫扶持的新一代的饮食界领头人了。” 姚海庆听了他的话,瞬间倒吸了一口冷气,暗自庆幸自己还没来得及做什么事情…… 这边的吴青笑着对谢珺道,“小珺你这次的表现真是不错,第一次就做的这么好……不愧是我们三个老家伙看重的人物。” 于枫面上终于露出一丝笑意,点点头道,“米国总统跟总统夫人对你赞不绝口,两人都提了一个小小的要求,让你再为他们烹制一道地道的华夏美食。” 谢珺未曾思考,便脱口而出道,“那扬州炒饭如何?” 于枫哈哈地笑了,“要是旁人说给米国总统跟夫人送上一盘蛋炒饭,我是一定要把他骂的狗血淋头的……但是小珺你的话,我倒是无话可说。” 吴青也笑道,“小珺,用你的扬州炒饭好好征服他们,让那群眼高手低的西方人见识见识我们华夏的美食文化。” 吴青说出这句话来,只觉得酣畅淋漓,心中积怨已久的愤懑之情,在国外屡屡受挫的负面情绪终于烟消云散……甚至觉得他身旁的老家伙于枫都没有这么讨人厌了。 谢珺倒是被二人燃起了斗志,信心满满的。 扬州炒饭在华夏传承已久,以其独特的饭香、蛋香和菜香闻名。炒饭的步骤也就是那样几步,中规中矩的,将火腿等配料切丁后与虾仁、青豆等配料一起下锅划炒。先若干锅后,下油烧热后倒入蛋液,放入米饭后迅速翻炒,保证米饭与蛋液充分融合,粒粒金黄,再倒入划炒后的配料。 步骤中规中矩的,但是谢珺有独特的炒饭技巧,那颠勺起来的速度跟角度,保证每一粒米饭跟蛋黄充分受热,锅里却几乎没有漏出一粒米饭来……看的周围的厨师真是瞠目结舌。 谢珺的配料和加入的调料,都是事先盘算好的,保证了最恰当和美味的口感。 扬州炒饭还没有出过,但是那浓郁的蛋香味跟米香味已经弥漫着整间厨房,只叫人深深吸一口气就将神魂都吸引了过去。 光是看着那炒饭,还未品尝,口水就掉了一地。可以想象到那一锅的扬州炒饭,米饭晶莹透亮,被蛋黄包裹后金黄亮眼,粒粒松软,蓬松有度,吃在嘴里还有些弹牙的口感。口味咸鲜,层次丰富,青豆的脆爽、火腿的咸中带甜、肥而不腻,虾仁的松软鲜嫩……跟一粒粒的金包银完美的融合,真是香味扑鼻、爽润可口。 那些刚刚还对谢珺选择了一道扬州炒饭而在心底嘲笑谢珺的人,早就拜服在谢珺高超的烹饪技巧之下了。 *** S大,杨蕾一行人正好吃完晚饭,准备回宿舍。突然被宿舍大厅的电视上的画面吸引,停住了脚步。 电视上正在直播这次国宴的全过程,画面正好扫到了米国总统津津有味地在品尝那道扬州炒饭。杨蕾环顾了一周,见那些本来去购物、约会、跳舞的学生都下意识地停下步伐,她甚至都能听到众人吞咽着口水的声音。 杨蕾听一个抱着吉他的女生惊讶道,“这是谁出的主意啊,竟然在国宴上上扬州炒饭?哈哈哈哈!” 又有一个女生郁闷地回答道,“这真的是扬州炒饭?怎么看的我馋死了……学校里七块钱一份的扬州炒饭比都不能比啊!” 杨蕾若有所思地点点头,身旁的陈巧巧瞪大了双眼,跟杨蕾耳语道,“你看那个米国总统像是几百年没吃过饭一样……谁这么有才手艺这么好?!!一道蛋炒饭就征服了人家!让他们以后再也不能说我华夏饮食落后了,哼!” 杨蕾被陈巧巧一本正经的话逗乐了,却见电视上下一个镜头却扫到了谢珺穿着一身雪白的厨师服,在两位侍者的引导下,来到了米国总统跟总统夫人海伦的面前……那海伦好像很是喜欢谢珺似的,拉着谢珺的手都不愿意放开,那激动的神情跟什么似的。 有人一下子就认出了谢珺,惊叹道,“天呐!我没看错吧!那是谢珺,我们的同学哎!” “这不是之前主持《舌尖》的那个谢珺吗?什么?她是我们的同学?!!!” “谢珺她竟然去国宴当厨师了?还用一道扬州炒饭征服了总统?!” 杨蕾真心为谢珺骄傲,勾了勾嘴唇笑道,“小珺还真是给我们长脸,巧巧你听到没有?小珺已经被两国任命为明年的中米饮食交流大使了!如果我没记错的话,她是历史上最年轻的交流大使了?!!” 陈巧巧摇摇头,握着杨蕾的手激动道,“你没有记错,我熟读过华夏外交史,小珺的确是历史上最年轻的交流大使!” 杨蕾瞥了一眼呆立一边的范荃,见她一副不可思议的模样,眼神中无比讽刺,凉凉地开口道,“不知道是谁在外人面前传,小珺半个多月没参加军训没来上课,是装病不知道干什么去了?!倒是看看呐!她是去为国争光去了!她是去筹备国宴去了!” 范荃正心虚呢!被杨蕾这么一说,完全炸了,双眼通红地看着杨蕾,一副禁不禁风的模样,指控道,“杨蕾,你是什么意思?你是怀疑我咯?!我怎么会做出这样的事情?!” 范荃擦了擦眼角晶莹的泪珠,转身就走,好似受到了莫大的屈辱似的。 杨蕾跟陈巧巧对视了一眼,两人眼中皆是无语。 152.152 在这次国宴之后,谢珺不仅在华夏及国外众领导人面前刷了一把存在感,那在全国人民心中的逼格更是蹭蹭蹭地网上涨。香州市两家百味餐馆的分店每天人数爆满,而在S大附近的这家不说以前就天天爆满,现在连吃个饭都到了要提前预约的地步。 华夏全国各地看到了谢珺及其旗下餐饮的影响力,一个个都想要百味快餐的入驻。谢珺是不可能让自己一手创办起来的百味砸了招牌,索性现在百味的餐饮公司已经创办起来,她手下的几个徒弟慢慢地也能独当一面……都被姚玲拉去抓壮丁,去培训新厨师。 亲人徒弟见谢珺这将近两个月忙于国宴的筹办,都瘦了一圈,根本不舍得让她再在其他的事情上忧心……然后本来在最繁忙的季节,谢珺倒是成了最空的大闲人。 谢珺也终于可以安下心来好好体验大学生活了。 对S大的学生来说,没有一点点的准备,那天在新闻联播上有若干个大特写的知名人物……竟然出现在了S大的大学校园中! 谢珺是直接从家里来到学校的,捧了两本书,拎着自己做的早饭。谢珺这段时间走婉约风,披散着如绸缎一般的黑发,身穿一袭长裙,颇有校园女神的风范,比起前段军训时间走红网络的校园女神范荃来说,简直就是另外一个极端了。 谢珺上午有三节课都是公共课程,一个院系的都在阶梯教室里上课。谢珺刚刚来到校园,就察觉道好些人跟在她屁股后面,等她一转头,那些男男女女又假装看向别的方向……她眼角余光一瞥,又看到几个小年轻偷偷摸摸地拿着手机偷拍了。 谢珺表现得若无其事,走到教学楼门口的时候,遇到了今早的第五次被搭讪。 搭讪的男生倒是长得人模人样,搭讪起来的手段也比前几次的人高明的多,“同学,我想去自动售卖机买一罐饮料,可是没带钱,你能借我五块钱吗?” 谢珺盯着对面那男生看了几秒钟,直到对方被她瞧得有几分不自然,她嘴唇微微翘起,笑容中竟然透着几分意味深长,“好啊~。”说完,谢珺从包里掏出一张五块钱递给对方,轻笑道,“算我请你喝的,不用还了。” 对方见谢珺说完话,就作势要走,连忙道,“等等,这不好吧。还是留下个联系方式,改天请你吃顿饭感谢下啊!” 谢珺挑挑眉,指了指自己手腕上戴着的手表,意味深长道,“同学,我们上课快迟到了~。”然后谢珺翩然而去,留给对方一个蹁跹窈窕的身影……对方久久没有回过神来,等上课铃声响起,才后知后觉地意识到自己已经迟到了。 谢珺来到阶梯教室的时候,本来喧闹的教室突然有了两秒钟的安静……然后便是此起彼伏的惊呼声。 “谢珺!” “卧槽,那是活着的谢珺!” “也不愧我这节课没逃课吃到过一次……有生之年竟然真的遇到谢女神了!“ 谢珺倒是变现地神色自若,她走进门大老远就看到坐在倒数第二排的杨蕾朝她招手,她跟陈巧巧旁边空着一个位置,空位置旁边坐着柏晋。 谢珺朝几人走过去,时不时地跟人打声招呼,等她终于挤到了自己的位置上,终于长长的舒出一口气。谢珺见快要上课了,立马将自己带来的早点分给了三人。 杨蕾见谢珺带来的早点不仅仅柏晋有分,连她跟陈巧巧都有份,恨不得抱住谢珺在她脸上猛亲上几口,激动道,“小珺,你不知道你这么多天没回来,可想死我们了!” 连一边默不作声,吃着糍饭团的柏晋都轻轻地点了点头,似乎赞同了杨蕾所说的话。 谢珺扑哧笑了,一边取出自己的课本,笑道,“那你实话实说,你是想我,还是想我带的早饭?” 杨蕾正想表忠心呢,却听坐在她旁边的陈巧巧惊叹道,“这馒头做的这么可爱,都不舍得吃了!”杨蕾顿时觉得泄气了,她一看谢珺带给她的早饭,是一个糍饭团跟两个小猪牛奶馒头。 那馒头的确做得煞是可爱,让人都有些舍不得吃了。白白嫩嫩的身体,粉嘟嘟的鼻子,萌哒哒地都让人舍不得下手了。这个馒头是用面粉与牛奶蠢手工制作的,吃起来香甜可口,软糯芬芳,既有趣味又有美味! 杨蕾惊叹道,“小珺,我还以为你都去做国宴菜,应该只会烹饪高级菜肴,没想到这么可爱的小点心你也能做的这么好!” 谢珺单手支撑着圆润小巧的下巴,看着杨蕾陈巧巧吃的开心,吃的香喷喷的模样,自己的情绪也被二人感染了,眉眼弯弯的。 谢珺突然想起宿舍四人好像少了一个人,便问道,“范荃人呢?怎么没看见她?” 杨蕾跟陈巧巧两人面色都有些不好看,杨蕾吞下最后一口牛奶馒头,无比满足地打了一个,嗝,然后朝谢珺向斜前方的位置努努嘴道,“在那边,她呀,已经很久都没跟我们一起上课了。” 谢珺往前一看,范荃正跟两个男生说说笑笑的,似乎注意到了谢珺几人的目光,有些愤愤地瞪了谢珺这个方向一眼,故意大声道,“什么味道啊?大早上把早饭带到教室吃,这么没有公德心?!” 范荃只想说几句话刺刺杨蕾跟陈巧巧,没想到她话音刚落,坐在她前前后后的男男女女捧着手里的早点,不知道该收起来还是继续吃,都满脸尴尬的模样。 杨蕾这边倒是吃的欢快,丝毫没有被范荃几句话气到,那糍饭团好吃的杨蕾几乎叹息道,“我还从没没吃过这么好吃的糍饭团……小珺,你真不愧是上过国宴的女人!” 在蒸的热气腾腾的糯米饭上撒上一层细细的白糖,再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层,裹上酥脆的油条。糯米饭软糯有筋道,再加上细细的白砂糖,嚼地满口香甜的气息。糯米饭包裹着咸香可口的肉松,酥酥脆脆的油条,一大口下去,最是美妙! 杨蕾一边吃着手中还冒着热气的糍饭团,一边听着前后左右传来的吞咽口水的声响,别提多得意了,又使劲地咬上一大口的糍饭团,一个字……爽! 平时无比淑女的杨蕾跟陈巧巧两人几乎是用狼吞虎咽的速度解决了谢珺带来的早饭,明明提前已经吃过早饭了,现在仍然有些意犹未尽的味道。 杨蕾见柏晋慢悠悠地吃着糍饭团,又下意识地吞咽着口水,酸溜溜地对谢珺开口道,“我今天看到你家男朋友来上课,就知道你今天肯定来!” 杨蕾这话倒是引起了谢珺的注意,谢珺看了柏晋一眼,笑问道,“为什么?难道之前发生了我不知道的事情。” 杨蕾意味深长地笑道,“这还要从开学那个礼拜来讲,上高数的老师第一天上课,就要给我们一个下马威,写了一黑板我们呢根本看不懂的题目……结果你猜怎么着?!” 一旁的陈巧巧都被杨蕾的语气逗乐了,捂着嘴咯咯咯的笑。 谢珺又瞥了柏晋一眼,见他眼观鼻鼻观心,一副再也淡定不过的模样,在他手心捏了两下,饶有兴致的问道,“怎么着?!” 杨蕾学着柏晋的语气和神情,突然淡漠地开口道,“老师,你第二题的答案算错了。” 陈巧巧接过杨蕾的话,继续道,“高数老师当场气蒙了,直接让柏晋同学上前演练,柏晋同学刷刷刷地写了办黑板的公式,直接将数据带入,证明了高数老师的错误。高数老师问了柏晋同学的姓名,幽幽说道自己的水平不如他……后来我跟杨蕾就再也没有在大课上见到柏晋同学了!” 杨蕾跟陈巧巧实在是述说的太有画面感了,谢珺稍稍一想,就能想象到那天发生了什么……谢珺将脸靠在柏晋的肩膀上,温热的气息直接喷洒在柏晋的脖子上,哈哈地笑了,“原来柏晋同学如此大出风头,我竟然错过了这样的大事!” 柏晋的动作一愣,如玉的耳垂微微发红,一本正经道,“如果珺珺要看的话,我可以向今天上课的老师讨教讨教啊。” 杨蕾跟陈巧巧直接笑喷了。 谢珺没好气地看了柏晋一眼,淡笑道,“我还想好好上课呢!你就安安静静陪我上课吧!” 柏晋立即挺直了腰板,嘴角微微上翘,“遵命!今天一天都陪着你!” 又被柏晋跟谢珺秀恩爱秀了一脸的杨蕾跟陈巧巧,“……。” 153.153 谢珺今天终于完成了大学里的第一节课程,她正准备收拾课本准备下课呢,那上课的教授突然笑道,“今天在一堆早点味道里闻到了一股特别香的味道……哪位同学买的?是食堂里的新品吗?” 谢珺的动作愣了一下,一整个教室的学生都下意识地回头,看向了谢珺的方向。 那老教授扶了扶鼻梁上的镜框,循着众人的视线看向了谢珺的方向,先是看到了一脸平静的柏晋,老教授面色有些不自然。等看到谢珺的时候,双眼一亮,语气激动道,“这不是谢珺同学吗?我等了你好几个礼拜了,你终于来上课了啊!” 谢珺有些不好意思地朝教授点点头,笑道,“梁教授,前段时间因为一些事情耽搁了现在才来学校,不好意思了。” 那老教授一边抱起教案,一边朝谢珺摆摆手,一副他懂的表情,“你这件事是为国争光的大好事!我们S大给你记一功呢……就是,谢珺同学你下次吃早饭可以给我带一份,我也想尝尝国宴厨师的手艺呢!” 众人倒吸一口冷气,眼神在梁教授跟谢珺之间来回徘徊……这梁教授是公开收受贿赂吗?!!! 谢珺挑挑眉,笑道,“好啊!” 一教室的学生目送着谢珺几人的离开,心中懊悔不已……如果他们脸皮也厚一点的话,说不定也能讨到一份国宴厨师亲手制作的早点呢! 谢珺几人刚刚走出阶梯教室,就看到一众人堵在教学楼门口,竟然还有人拉起了横幅——S大饮食复兴会欢迎谢珺同学! 为首的是一个陌生的女生,拉着谢珺的双手,那模样就跟脑残粉见到偶像似的,连忙自我介绍道,“我是S大饮食复兴会的会长孙荷,我是你的忠实粉丝!” 这是谢珺第一次在生活中直观地面对自己的忠实粉丝……后来在孙荷的死缠烂打下,谢珺终于同意了成为这个饮食复兴会的名誉会长——不干事的,就纯摆在那里唬唬人的那种。 谢珺第二次真实体会到自己在华夏饮食界的影响是在一个礼拜后的签售会上,在S市市中心最大的华夏书店。 书店九点钟开门,预定好的签售会在十点钟开始,十二点钟结束。 谢珺在沈新阳的陪同下,提前半小时来到了签售现场。结果还没到目的地,路上就开始堵车,好几分钟路上的车子就没有行进过。谢珺见沈新阳一直在低头看手表,便说道,“这里离华夏书店不远,我们自己走过去吧。” 索性这次开车接送二人的是华夏书店方面派来的司机,沈新阳跟对方叮嘱了几句,便跟谢珺下车步行。 谢珺老远就看到华夏书店门前黑压压地围满了人群,密密麻麻的都是人,看的她着实是眼皮一跳。那位书店负责任听说谢珺跟沈新阳下车步行,老远就挥着小手帕朝谢珺这边赶来。 那位负责任姓许,看到谢珺跟沈新阳一直在赔笑,一边领着他们走小门,一边擦着额头上止不住的汗珠。 沈新阳问了一句,“平时上班我也走这条路,好像都没今天这么堵吧?!” 那许负责人用一种极其幽怨的目光看着谢珺,看的谢珺直发毛才幽幽的开口,“是,今天不是谢大厨开签售会吗?怎么能跟平时一样呢!你不知道啊,那排队都排到隔壁十全街了,更夸张的是有人早上四点半就赶过来排队了!今天值班的交警都警告我们书店维持秩序好几次了!” 沈新阳有些得意地笑笑,谢珺则是略带心虚……她的人气有这么火爆吗?!!! 见谢珺有些不信,那许负责人一边擦汗,一边说道,“谢大厨,你不知道,自从那位神秘的美食专栏作者百味,也就是您吧,公开了消息后,沈大主编杂志社的杂志都是一书难求的……这次您的《百味录》出书的消息以公开,还没上市,我们书店就天天有人打电话,在半个月前就预定出去了五万册!” 听着许负责人的回报,沈新阳深深地觉得能在谢珺发迹前认识她,并将她拉上贼船,是他今生做的最正确最有预见性的一件事了……沈新阳立马做了一个决定,把谢珺当成给卖了,“那签售会的时间就延迟到下午五点钟吧!” 谢珺看着那许负责人笑的比菊花还灿烂的面孔,瞪了沈新阳好几眼,只想呵呵两声! …… 看着现场太过火爆的情景,谢珺只能提前出场了,她刚刚一露面,现场便爆发了一阵阵欢呼跟喝彩声。 “运来我最喜欢的专栏作者百味就是谢大厨啊!两个人我都好喜欢的!” “谢大厨本人比在电视上好看很多倍啊!” “谢大厨看起来好随和,一点架子都没有!不愧是我喜欢了这么久的厨师!” “……” 谢珺坐在了座位上,现场已经有些受不住控制了,又出动了好几个保安,挡在了那些疯狂的书友。 谢珺还是第一次现场感受到她粉丝的疯狂,这可比她自己上场比赛要来的紧张的多,她深吸了一口气,说了一声,“开始吧。” 第一个读者是来自N市的彭大婶,她看到谢珺双眼一亮,立马将书暂新的两本书递了过去,噼里啪啦就交代了自己,“我是N市的,你叫我彭大婶就好。我女儿在S市工作,她老喜欢你了,就是她今天要加班,不能来看你,有些遗憾!” 谢珺受手中持着笔,飞快地在两本书上签上了自己的名字,听到彭大婶这么一说,她动作稍稍一愣,抬头朝彭大婶笑道,“大婶,听说你今天四点钟就来门口排队了是吗?” 彭大婶有些不好意思地笑笑,“这个你都知道了啊!我再晚来几秒钟,第一的位置早就被人抢掉了。” 谢珺郑重地对彭大婶道,“谢谢大婶你跟你女儿都喜欢我。” 彭大婶有些不好意思了地拿出了一个保温盒,有些为难地对谢珺道,“这是大婶亲自做的盐水鸭,你能吃一口吗?” 彭大婶见谢珺点点头,立马神色轻快地夹起一块皮薄肉嫩的盐水鸭,喂给谢珺吃,见谢珺还在咀嚼,又说开了,“我女儿一直不在身边,平时看电视上网就觉得小珺你跟我女儿一样亲切……之前大婶我还披过马甲去帮你骂人呢!” 正宗的金陵盐水鸭,皮白柔嫩,油润光亮,肥而不腻。肉质滑嫩,咸香入味,连骨头都已经酥烂入味,完全没有一丝的腥膻味。 谢珺一边吃着嘴里的盐水鸭,一边听着彭大婶的玩笑话,倒也很是轻松。 等彭大婶终于意识到自己说的有点多了,耽误了后面人的时间,立马从帆布包里拿出真空包装的盐水鸭递给谢珺,说道,“小珺,这是大婶送给你的……你要保重好身体啊,你看你,最近好像又瘦了!” 谢珺下意识地摸了摸自己的双颊,笑道,“我会好好吃饭的,你别担心了!” 彭大婶紧紧的抱住了两本宝贝似的书,跟排在她后面的人说了好好几次不好意思,才恋恋不舍地离开了现场。 谢珺一边签售,一边跟读者偶尔疗上几句,竟然发现十个人里至少有五个人是从外地赶过来,就是为了看她一眼的,还专门带来了各地的特产……谢珺知道了这个消息后,心中莫名有些感慨。 签售到中午的时候,谢珺站起来伸了个懒腰,偷偷地瞥了一眼队伍,见排队的人群还是黑压压的一片,签了一个上午根本没有少掉多少人,顿觉得本来已经挺酸痛的手更加酸的厉害了! 签售的一天,谢珺都不记得自己写了多少遍自己的名字,现在一看到自己的名字就有点犯恶心了……也足见她的粉丝真的真的真的很多! 154.154 谢珺在参加完签售会后,就一直在学校里享受难得安静的大学时光。当然,这个安静是相对的,谢珺时常在S大里被各路人马围追堵截……几乎每一节课都会被各门老师喊起来回答一次问题! 这种状况一直持续到十月下旬,国际美食挑战杯大赛终于拉开了帷幕,谢珺仍然记得跟赵时的赌约。 这次的国际挑战杯大赛兜兜转转回到了华夏举行,距离在上次在华夏举行,已经过了五十年了。全国上下都异常重视这次的比赛。 华夏美食博大精深,但是华夏在近三次的挑战赛上排名都已经五名之后了。挑战赛的评审团的评委们来自全世界各地,全都是真正的长了金舌头的专业美食人。中国能进入二十位评审的不过周宏非一人。 华夏这几年没有再挑战赛中取得靠前的名次,一是因为在国际挑战杯组委会中能说得上话的人比较少,在各国角逐中屡屡受到排挤。比赛不一定真正的公平公正,背后有多方势力的角逐。 二是因为华夏这边的厨师往往不能把握好一个度,不是为了参考评委的口味用力过猛,就是过分地守旧华夏菜肴的口味,用力不足。 这次华夏挑战团全部大换血,往年参赛的老厨师去了近一半的人数,换进来的一大半几乎都是近几年才在华夏、国际饮食界闻名的青年厨师,贯通中西的厨艺。 这次的挑战杯是全封闭式的,谢珺这一去就是半个月的时间,连通讯工具都不能携带。谢珺回到S大的宿舍里收收捡捡,杨蕾跟陈巧巧看着谢珺的眼神中满是哀怨。 这个宿舍现在主要住的人只有谢珺三人了,范荃跟三人积怨太深,脑回路的问题让她三人谁都看不爽。回宿舍也只是睡个觉,白天完全不跟三个人一路的。 杨蕾唉声叹气,满是羡慕地看着谢珺,“你说你真好,今晚就不用面对范荃跟班导了……你说她竟然还有脸告班导?说我们三个人联合起来排挤她?!!!搞错没有啊!” 陈巧巧脸色也不怎么好,听到“范荃”的名字,双眉紧紧地皱在一起,小声劝道,“杨蕾你少说两句,不行的话让她换宿舍好了。小珺马上就要去比赛了,少说两句糟心话,让她安心比赛呢!” 杨蕾想起这回事,反应过来立马闭嘴,郑重地对谢珺道,“小珺,上次挑战赛那个最令人讨厌的岛国厨师山本田竟然取得了第五名的成绩,你一定要好好搓搓他的锐气!” 陈巧巧听了,同样点点头道,“山本田去年在岛国媒体上公开宣称华夏料理一文不值,这种人应该狠狠地教训一顿!” 谢珺将最后一件换洗的衣服塞进了行李箱里,朝二人笑道,“这次前去一定幸不辱命!我们华夏队一起打破记录!” 杨蕾跟陈巧巧在送谢珺下楼的时候,迎面遇到了回来的范荃。范荃瞥了一眼谢珺的行李箱,见她一副要出远门的模样,装模作样地笑道,“要去哪里?别忘记跟院里报备,免得被处分啊!” 谢珺嘴角勾起一抹淡淡的笑,眼神却睨着范荃,像是丝毫没有将这个跳梁小丑放在心里,笑道,“为国争光怎么着?!你可以去跟院里说啊……反正校领导早就知道这件事了!” 杨蕾跟陈巧巧现在几乎已经跟范荃撕破脸皮,见她如此没皮没脸的样子,早就翻起了白眼,一点面子都不留给她的。 这时来接谢珺的谢芬、柏晋终于到了,柏晋正要接过谢珺手中的行李箱,立马被眼疾手快的钟全疏抢了过去。 谢珺看了钟全疏一眼,对方竟然有些不好意思地朝她笑笑,“小珺啊,叔叔来帮你拿吧,你跟柏晋、你妈妈好好说说话啊!” 这几个月来,钟全疏跟谢芬的感情简直是坐了火箭蹭蹭蹭地往上飞,令一开始就不看好的好多人都跌破了眼镜。就说谢珺上礼拜回家,没看到谢芬,竟然被姚玲告知,谢芬跟钟全疏出去旅游了…… 这种事情你情我愿的,只要钟全疏一心一意地对谢芬好,谢珺是完全没有意见的!如果钟全疏敢做出什么对不起谢芬的事情……谢珺就让钟全疏走不了兜着走! 范荃一见钟全疏双眼一亮,上次她爸妈专门交代指认过这个闻名S市的钟全疏钟总,立马上前打招呼道,“钟叔叔,我是小荃啊,你还记得我吗?!” 场面顿时有些尴尬,谢珺朝谢芬调皮地眨了眨眼睛,惹得谢芬没好气地轻拍了一下她的肩膀。 钟全疏认真地盯着范荃看了好几秒钟,看的范荃眼神越来越亮,神情越来越激动,才悠悠地摇摇头,极其冷淡地说了一声,“不认识!” 范荃立马急了,说道,“我爸爸是范XX主任,你应该认识的啊!” 钟全疏悲伤扛着一个不太重的行李箱,但是也不想在范荃这边浪费时间,想到谢芬早饭没吃几口,立马语气坚定道,“真的不认识……还有你别挡路了!” 范荃面色一白,谢珺几人才绕开她出了宿舍门。杨蕾跟陈巧巧一直把谢珺送到了车上,临上车时候两人还有些幸灾乐祸道,“小珺你刚才看到没,范荃脸色都气白了!你这叔叔真是有一套!” 谢珺靠着柏晋坐在后座,脑袋就靠在柏晋的肩膀上,偶尔回应着谢芬的问话。谢珺认真地打量着谢芬的神情,见她面色红润,神态之间是淡淡的幸福。谢珺见谢芬在说话的时候,钟全疏全然一副认真倾听的模样。 在谢珺的人生中,父亲这个角色早早地缺失。在她的记忆里,从小到大,被人骂有爹生没爹教……就算被人欺负了,也没有一个伟岸的身影挡在她的面前。 谢珺不喜欢去奢求什么,只是觉得有些遗憾。 这段时间,钟全疏对谢芬的示好,对她的点点滴滴的关怀,她都有看在眼里……包括今天对范荃的睁眼说瞎话,谢珺也挺满意的。 谢珺笑了笑,突然问了问题,“钟叔叔,你会娶我妈妈吗?” 钟全疏握着方向盘的手一僵,面上露出不敢置信的表情。自从第一段婚姻失败后,很长一段时间钟全疏厌恶听到跟婚姻相关的任何词汇,但是今天,他听到谢珺的这句话,心中却无比乐意跟庆幸。 这个问题钟全疏思考了很久很久,今天终于郑重的点点头,“我愿意,只要你妈妈答应!” 谢芬老脸一红,啐道,“不要脸,我们才认识多久……谈婚论嫁还早!” 柏晋凑过来,小声问道,“那我们呢?” 谢珺自然知道柏晋指的是什么,翻了个白眼,没好气道,“还有好几年呢!” 正视了这个话题后,柏晋第一次觉得年轻也是个错!!! 155.155 作为国际性的赛事,与奥运同一个级别的国际美食挑战杯大赛,对举办地的要求也极高。N市作为华夏的古都,以其悠久的历史闻名。而N市菜系在华夏的名气也是如雷贯耳……有这样一个集美食与历史于一体的N市作为举办地,是相当够格的。 N市离S市不远,谢珺直接坐高铁过去不过一个小时左右的路程。在车上,谢珺把头顶上的帽子使劲地往下拽,等乘务员过来检票时还是认出了谢珺,那看着谢珺双眼发光的模样跟什么似的。 谢珺竖了一根手指在嘴前,嘘了一声小声道,“低调低调!” 那乘务员立马双颊一红,掏出了本子借着检查问话让谢珺给签个名……也幸亏谢珺坐的是商务座,周围都没坐满人,这番动作才没引起四周乘客的注意。 快到站了,谢珺拖着行李箱准备下车了,那乘务员还要作势给谢珺拖行李,谢珺怕被人认出来,吓得半死……赶紧拖着行李箱滚蛋了。 N市为了迎接挑战杯大赛,从一年前就开始整改城市环境,包括交通绿化种种。 谢珺在车站拦下了一辆出租车,正翻找着背包里的赛事入场证件,忘记说要去的目的地。那的哥分别用日语、汉语各问了一遍“去哪里?” 谢珺这才反应过来,立马用字正腔圆的普通话报了一遍自己要去的地址。 那的哥“嗯嗯”点点头,道,“你要去这个地方啊?!”等的哥将出租车开出去了几百米,才意识到谢珺要去的地方代表着什么,这才惊讶道,“膳殿已经一个月前已经清场了,游客不能去参观了!” 谢珺挑挑眉笑道,“我知道,我去参加比赛的!” 谢珺此话一出,的哥的方向盘差点没有打稳,的哥惊讶道,“你你——你一个小姑娘的怎么好逗我?!”话还没说完,的哥从后视镜中看到谢珺那张精致的面孔,方向盘又一个没打稳……“你你你——你是谢珺谢大厨?!” 谢珺假咳嗽两声,点点头笑道,“我是的,我来参加比赛的!” 那的哥平复了一下激动的心情,立马滔滔不绝起来,“谢大厨,我老婆跟女儿可喜欢你了,你待会下车前一定要给我签个名合张影,我不收你车钱了……这几天我拉了好几个外国来参赛的厨师了!那个小岛国的山本田,一副特别嚣张的样子!要不是怕被投诉伤害华夏跟岛国的外交友谊!我早让那家伙滚出我的车子了!谢大厨,我很看好你!一定要把那个山本田打的屁股尿流,滚回他的小岛国去!!!” 这已经是第三个人让她给这个山本田好看了!谢珺在心中暗暗回想着这个山本田的资料,上辈子,这次挑战赛山本田排名进入前三,并在拿到奖杯的当天,在全球直播的镜头前公开辱骂华夏厨师跟华夏料理! 倒是不用别人提醒,谢珺也想会一会这人! 出租车行驶了半个小时,那的哥也噼里啪啦拉着谢珺聊了半小时,临走谢珺也跟他合影签名。谢珺生怕这个的哥师父不要钱,立马扔下钱就跑路了。 谢珺站在膳殿前,打量着这个将来一个半月比赛的场地,这是一座颇为宏伟的集中西方特色为一体的大型建筑。谢珺总是因为这样那样的事情,没有机会来参观这座华夏美食的殿堂,今天只能看看它的外观了,里面长什么样还要等到比赛的时候才能一饱眼福了。 保安跟武警已经开始戒严了,周围却有不少的中外游客在留念拍照。 谢珺将鼻子上遮住了大半张脸的蛤蟆镜往鼻梁上推了推,将遮阳帽往下拉了拉,这才拉着行李箱若无其事地从一堆人面前从容地走过。 这次全球各地的参赛厨师都被统一安排入住在离开膳殿不远的膳园在,四个选手随机被分配到一栋独栋的别墅。 谢珺在提交了赛事邀请函、身份证,又经过面部识别等重重检查后才被放了进去,领取到了属于她自己的钥匙。 谢珺正准备去找自己的房子时,突然不远处一片喧哗声音,她见膳园门外不知道从哪里冒出来的一堆媒体记者将一人团团围住,谢珺只听到细碎的“赵影帝”几个字,耸耸肩,面露幸灾乐祸的笑容,看了一会戏,等保安把人赶走后……谢珺才转身离去。 谢珺找到了十九栋,用钥匙打开了房门,才发现……有熟人! 谢珺放下行李箱,围着华雄绕了好几圈,拍掌笑道,“华大厨,没想到这么有缘啊,我们竟然被分配到同一栋屋子。” 华雄在收到邀请函后就告知了谢珺,陈熹很遗憾没有入选这次的挑战赛……但是谢珺倒是没有想到能跟华雄被分配道同一栋房子! 谢珺跟华雄寒暄了几句,才注意道客厅里还有一个陌生的少女坐在沙发上看电视,那是一个陌生的面孔。 谢珺看她的时候,那女生也下意识地朝这边看来,女生立马站起身子,对谢珺笑道,“你好,我是魏园,南河魏家。” 谢珺听了这个魏园自报家门,简直是虎躯一震……这个魏家是隐世的大家族,追溯到很久以前,魏家曾经出过很多御厨和知名的美食家。一直到开国后,魏家才逐渐消失在世人面前, 魏家人在厨艺上天资极高,在那些美食家族中是数一数二的。但是魏家很少出世。 谢珺心中虽然有些怀疑,但是面上却看不出她心中的想法,她浅浅一笑道,“你好,我是谢珺。” 那魏园双眼晶亮地望着谢珺,笑的一脸灿烂道,“谢珺,我知道你的……我就是代表魏家来看看你的水平是不是真的有传闻的那样高?!” 魏园这话说的极有底气,这是一个大家族在背后给予的支撑。这魏园说话倒也直接,但也不令谢珺心中生出厌烦来。 谢珺略有兴味地瞥了魏园一眼,笑的很是坦然,“好啊,那也让看看你们魏家的水平。” 谢珺话音刚落,第四位房客终于出现了,谢珺循着开门的声音一看,顿时双眼一眯……那不是大名鼎鼎的赵影帝吗?还真是狭路相逢啊! 赵时推着行李箱,扶着老腰,很是哀怨地看着谢珺道,“小珺,刚才我看到你了,我被那么多记者围着!你都不上来帮我一把。” 谢珺咳嗽两声,面色自然道,“我现在也算是一个名人了!万一我也被围追堵截怎么办!” 赵时见谢珺没有对他冷面相对,悬在半空中的心立马落了下来,立马想找点话题聊聊,结果被魏园抢白抢去了,只听她一声尖叫,“天呐!你不是赵影帝吗?!!” 谢珺眼皮跳了两下,跟华雄对视了一眼……果然,赵时妇女杀手的称号不是白给的……就算是饮食的美食大家族出来的女孩子也抵挡不了他的魅力。 赵时立马扬起下巴,神色深邃地看向了魏园,这是影帝当久了后的应激反应。赵时勾唇微微笑道,“我已经退出娱乐圈了,你可以称呼我为赵大厨!” 谢珺就差没翻白眼了,瞥了一眼魏园激动的快要晕倒的神情……赵影帝果然是魅力无穷。 *** 膳园里有提供饮食的地方,谢珺几人都已经舟车劳顿了,不想在屋子里开火,四人就结伴去了膳园的食堂。 膳园提供伙食的食堂堪比五星级酒店,金碧辉煌的装扮略显浮夸。一进门,各种语言交杂,各种颜色的人种从谢珺几人面前走过。因为接待的是国际性的参赛者,提供的饮食各式各样的品种都有,但是这次挑战杯大赛在华夏本土作战,所以谢珺一眼看过去大多数的人都选择的是中式的美食。 食堂里提供的美食都是自助式的选取,每样食物旁边都有试吃的小碟子。谢珺先是走到了中餐区,她扫了一眼那酱烧小黄鱼就知道这鱼烧的极好,小黄鱼个头约是二指长,酱红鲜亮, 一眼看上去就极有食欲。 谢珺拿起一根牙签戳了一条酱烧小黄鱼慢悠悠地品尝起来。谢珺听着背后魏园缠着赵时问他哪道菜好吃,谢珺更加笑的眉眼弯弯了。 小黄鱼口感酥嫩,连骨头都可以直接入口,香脆可口。小黄鱼口味咸香,回味的时候带着一些甘甜,十分可口。黄鱼经过油锅油炸,但是一点都不油腻,反而酥脆可口。肉质吸满了汤汁,口齿留香。 谢珺的筷子正准备伸向下一道…… 156.156 谢珺将手伸向了另一道菜,这道名叫动感时蔬卷,煞是好看。这道时蔬卷的弃用了传统的豆腐皮,改用了春卷皮,用开水中焯过的春卷皮包裹了胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜条,卷成约是两厘米长的卷。 春卷皮晶莹剔透,隐约地印出了红黄绿三色,清新雅致,别出一格。时蔬卷再配上特制的沙拉酱或者鸡蛋炸酱,这滋味真是妙不可言。时蔬卷外皮绵软,包裹的蔬菜却香脆爽口,加上咸甜的鸡蛋炸酱,鲜香味美,口感是层层递进的美妙。 谢珺惬意地眯着眼睛……不愧是泱泱华夏,连挑战杯大赛提供的伙食都如此味美。 猛然间身后传来一阵瓷器摔碎的声响,然后是噼里啪啦的一阵叽里呱啦,再是其他人的议论纷纷。 谢珺立马一回头,见一个矮胖的男人指着穿着雪白厨师服的后厨人员骂骂咧咧,指着地上那一小堆食物,那厌恶嫌弃的神情就像是看见什么污秽的东西似的。 谢珺一看,那在大庭广众之下惹是生非的矮胖男人正是山本田。那年轻的小厨师都快被山本田骂哭了,但是却丝毫不敢顶嘴,只能愤恨却又无奈地望着对方。 山本田的动作引起了周围人的瞩目,旁人议论纷纷,看好戏似的,一点都没有上前阻拦的意思。 谢珺完全听不懂这个山本田的日文,但是接下来的一幕却让她气的都快爆炸了。山本田用皮鞋在地上的食物上使劲地捻了捻,用蹩脚的中文一副趾高气扬地说道,“你们华夏人煮的食物——真是恶心!” 山本田这句话直接点燃了全场华夏人的脾性,连那个一脸唯唯诺诺被训的小厨师都一脸愤慨地瞪着山本田,可惜在场的中国厨师就算再大的气愤,却不能对山本田做些什么,因为赛事过程中动手的话将会被取消比赛资格。 各国人都是一副看热闹的神态,顿时助长了山本田的嚣张气焰,更加嚣张起来。此时,岛国代表队中又有一人站了出来,谢珺见他是一个生面孔,站在她身边的魏园给她科普起来这个人的资料。 魏园语气中无不鄙视道,“这个假岛国人原来是华夏人,叫张蒙,原来是华夏天才厨师,精通各类菜系,刀功一流。后来娶了一个岛国财团的女儿,改了国籍……没想到他竟然无耻到加入岛国人的队伍!” 谢珺愣了一下,连她身旁的不动声色的华雄跟赵时都紧紧地皱起眉头。 那个假岛国人张蒙阴阳怪气道,“几年没有回华夏,没想到如今的华夏的饮食标准竟然堕落到这种地步。”怕岛国人跟其他外国人听不懂,他还分别用岛国语跟英文再次叙述了一边,惹得在场其他人不怀好意地大笑……一声一声都像是踩在华夏人心上,用刀子在一片一片地割着华夏人的心。 别人能忍,谢珺这四个人也不能忍啊。谢珺瞥了一眼地上被山本田踩踏过的食物,那是一道无论是从色泽还是从口味上来说,都是一道上品的葱香翡翠手撕鸡。 这道菜主材料用的是放养的黑爪公鸡,肉质紧实但是不柴,入口后别有另一番滋味。鸡肉处理干净后要放在特殊的腌料里腌制48小时,再放在通风口处风干一天,这时候鸡肉已经完全入味,再将全鸡放入蒸箱中大火蒸上两个小时后手撕成细丝,再加上焯水后的菠菜梗,加入调料拌匀,最后撒上碎末花生装盘即可。 这道葱香翡翠手撕鸡是一道凉菜,表面上看起来制作简单,但是实质上工序却极其繁复。菠菜梗与葱蒜色泽碧绿透亮,加上火红的干椒丝,金黄的鸡丝……色泽雅致,别提有多赏心悦目了。 至于口味,那应该是满口咸香……但是看着这山本田的嚣张态度,他根本就来得及细细品尝,只想让在场的华夏人脸上没有光罢了。 谢珺跟华雄几人对视了一眼,四个人很有默契地拨开面前看好戏的众人。赵时扬了扬自己风衣的下摆,精致的下巴微微昂起,那棱角分明的面庞在灯光下仿佛发着光,魅力无边……赵时周身都环绕着一种独特的气质,一出场就吸引了所有人的目光。 赵时曾经还混娱乐圈的时候,已经不仅在华夏声名赫赫了,在周边诸如岛国、泡菜国那简直是全名偶像,万人追捧。甚至他是第一个在米国拿到了奥斯卡最佳男配角的华夏人,在那段时间,赵时简直是风靡西方各国。 已经宣布退出娱乐圈的赵大影帝突然出现在众人面前,等那些人反应过来,男人只是惊讶一下,那女厨师已经尖叫一片了,呼喊着赵时的名字。 这下一对比,山本田炮制的一场闹剧,看热闹的人都跑光了,顿时山本田的脸色就不好看起来。甚至岛国团队里唯一一位,也是他暗恋已久的女厨师松本樱,见到赵时的时候,都一副恨不得扑上去的表情。 谢珺三人则是呈现出三角的站位,将山本田跟张蒙围在最中间,谢珺捻起一根鸡丝在嘴里细细地品尝,桃花眸子不禁眯了起来,嘴角微微上翘,仿佛一切都成竹在胸似的。 那张蒙一看到谢珺,顿时双眼一亮,虚伪地笑道,“你就是最近在华夏风头很足的那个天才厨师谢珺,真是久闻大名啊。” 谢珺轻轻一笑,面色从容道,“没想到张大厨都已经不是华夏人了,还对华夏如此关注啊。” 张蒙脸色微微一变,转而却笑道,“只是人各有志罢了,追求不同……以后赛场上遇到,我一定向谢大厨好好讨教一番,毕竟当年我在年轻的时候也是被称为天才厨师的人!” 谢珺面上带着笑容,眼神中却无半丝笑意,直视着张蒙的双眼中满是犀利跟讽刺,“我不知道张大厨曾经在华夏也是声名赫赫,但是今天实在是有失大厨风范,你都未曾品尝过,就断定一道菜的味道好否,也太大失水准了吧。” 张蒙双手紧紧地握拳,他身旁的山本田一直在询问他谢珺说的是什么意思,弄的张蒙现在心中满是心烦意乱,他随便敷衍了几句,倒让山本田也失了面子。 谢珺莞尔一笑,对张蒙做了一个手势,“张大厨离开华夏已久,不知道张大厨是否还曾记得华夏的味道,听说山本先生也对华夏美食跟调料颇有研究……那我就请二位尝尝你们刚才不屑一顾的这道葱香翡翠鸡丝,这鸡肉曾经用调料腌制过,我请二位说说看用了哪些调味呢?!” 张蒙被谢珺的所说的话弄得一愣,过了几秒钟才向山本田复述了谢珺的话。 谢珺觉得张蒙肯定有添油加醋的成分在,因为山本田听了这话之后,几乎是咬牙切齿,目露凶光地瞪着他,狠狠的用他不太标准的华夏语放话道,“你们华夏人竟然如此嚣张,那我一定要将你狠狠地打败!” 谢珺挑挑眉,只做了一个请的动作,比起之前山本田那副蛮横的做派,这一下子就高下见分了! 各国的大厨们这时候也被谢珺跟山本田、张蒙的动作吸引过来,听说三人要比试下尝调味,顿时都挺有兴致。 谢珺双手环胸,眼神中满是讽刺地盯着二人尝试鸡丝的动作,见二人脸色从原本的轻视,到正经到严肃再到隐隐地烦躁,谢珺嘴角弯起的弧度越发加深了一些。 这道葱香翡翠鸡丝快成品的时候加入了的调料中有味道浓烈的芝麻油、葱油跟葱丝,很好地将鸡丝原有腌制的味道遮挡住了。 张蒙倒是掩饰地很好,将内心的焦躁不透露到脸上,面上很是镇定,半响他嘴中吐出两个字,“八角。” 山本田也是不甘落后,道,“花椒。” 谢珺挑了挑眉,道,“桂皮。” 张蒙又说了一个,“香叶。” 山本田顿了两秒钟,蹦出一个,“盐。” 谢珺低低地笑了一声,示意站在一旁的那位烹饪这道菜的厨师,那厨师恍然大悟地摇摇头,一脸喜色道,“这鸡肉没有用盐腌制过,搅拌时候的调料中才加入了盐。” 山本田面色很是难看,差点就指着那厨师跟谢珺破口大骂道,“你们华夏人一向狡猾的厉害,谁知道你们是不是串通好的。” 张蒙尽管不想让谢珺得意,但是事实摆在明面上,就是如此,张蒙只能小心翼翼的对山本田道,“山本君,她说的是对的……不好意思了。” 身本田本来在骂骂咧咧的,顿时被张蒙这样一点拨,哑口无言起来,面色讪讪的让众人都嘲笑起他来。 谢珺耸耸肩,一脸无辜道,“比赛有时候就是这么残酷,管你是哪一国人,还是要看真材实料的,而不是看谁更会骂街……你说对不对,张大厨。” 张蒙有些虚弱地笑笑,“谢大厨言之有理,那我们快些结束这场比试吧。” 谢珺笑道,“剩下的三味中我能全部说出来,你能吗。” 张蒙神色一僵,他动作极其小幅度地摇摇头,道,“我只能说出一味来,小茴香” 谢珺看向了一旁已经面目喜色的厨师,“小茴香,莳萝籽,跟原味酱油……我说的对不对?!” 那厨师竟然也是一脸惊讶,却急忙点头道,“对!全对了!” 谢珺挑挑眉,看张蒙面如死灰,笑了笑,跟魏园、华雄、赵时三人击掌相和,“我们去吃中饭吧。” 众人这也才慢慢散开,独留暴跳如雷的山本田跟一脸若有所思的张蒙。 在餐厅的角落里,两个人一直端坐着品尝美食,丝毫没有被外界的因素影响到。那个英俊的青年名叫贝尔纳,是上一届挑战赛的第一名,他听刚刚看好戏回来的同伴述说了这件事,对对面金发蓝眼的女人笑道,“艾玛,今年好像多了很多有趣的厨师!” 157.157 谢珺几人昨天一战,完全是在各国大厨中扬了名。 但是谢珺却发现华夏本国的厨师好像对她们四人有些意见,眼神中似乎有些意味深长的意思。谢珺四人像是被其他华夏的参赛选手有意无意地排挤在外了一样。 在挑战杯的第一天,各国大厨准备排队进场的时候,谢珺终于知道了这些人的想法。排在谢珺身后的一位业余厨师,叫秦竹,出自厨师世家,有主职工作,但是热爱烹饪并且在烹饪上造诣极高。曾出版过数十本的烹饪书籍,不仅仅在华夏美食圈里声名赫赫,在国际上都颇有知名度。 亲竹见谢珺一个人在队伍里,前后两个华夏的厨师聊得火热,根本没有理睬她的意思。他见谢珺一人形单影只起了恻隐之心,凑近谢珺,小声道,“你以后不要什么事情都强出头了,比你资历高的人都没有开口说话呢……况且这是国际性的大赛事,你这样做了万一影响了两国的友谊怎么办?!” 秦竹也不多说,点到即止,谢珺向他点点头,示意自己明白了。 其实谢珺之前也隐约猜到了,但是今天却这样被秦竹直接点出来,这其中的感受只有她自己才能明白……判断一个厨师是否能成为一代大师的标准不仅仅看厨艺,还要看人品,心术不正,怎么能给品尝美食的人带去幸福? 谢珺没有多说什么,但是双眼异常明亮起来。她挺直了胸膛,那周身的气场就与其他人不同,看的站在高台上的几位评审啧啧称奇。 安德鲁一边扶着自己的拐杖,一边对一旁的周宏非笑道,“老伙伴,这就是你看重的那个孩子?果然与众不同……如果她手中烹饪出来的食物,跟她的个性一样与众不同,我相信一定能在我退休前的最后一次评审生涯中留下难忘的印象。” 周宏非眯着眼睛,笑的意味深长。 …… 等谢珺进入了挑战赛的厨房后,才知道以往在电视上看到的壮观远不及现场的十分之一,接近千座的膳台一眼看过去实在是蔚为壮观的厉害,整洁明亮的不锈钢膳台几乎能倒映出自己的影子。 谢珺刚才进门时候抽取了自己比赛的位置,她扫了一眼号码簿上的344号,在引导员的引导下来到了自己的位置。她站在原地打量了一下周围的场景,不一会儿她左右两个位置就来了人。谢珺一看,在她左边的是上届第一名的贝尔纳,在她右边的是满面春风的赵时……谢珺顿时眼皮跳了几下。 贝尔纳看到谢珺的时候,双眼一亮,很是惊艳,用他不标准的中文对谢说道,“美丽的小姐,很高心跟你认识……我是贝尔纳。” 谢珺嘴角抽搐了一下,才伸出细长白嫩的右手,跟贝尔纳握了一下手,温和道,“谢珺。” 以往无论挑战赛在哪一个国家举行,第一场比赛都是以本国特色的花卉入菜,挑战赛举办了这么多年,偶尔会遇到一些地方忌讳什么的,但是总体上这个比赛的习俗是一直延续下来的。 在所有的厨师都在安静地等待着比赛题目揭露的时候,贝尔纳嬉皮笑脸的对谢珺用英文开口道,“谢,你觉得会是你们国家的哪一种花卉呢?荷花、玫瑰、百合还是菊花?” 各国厨师在来到华夏前,肯定都研究过华夏的代表性花卉,对能从贝尔纳口中听到几个熟悉的花名,谢珺也不是很惊奇。她跳跳眉笑道,“都有可能吧,我觉得桂花的可能性可能更大一些,毕竟我们华夏人讲究时令。” 谢珺话音刚落,主席台上就公布了比赛的题目——一副老绅士派头的安德鲁这次出现,手中拿着一支开放的热烈的桂花枝。大屏幕上开始出现了用中英文介绍的关于桂花的科普。 贝尔纳略带惊奇地望着谢珺,笑道,“美丽的东方女孩,你真是神奇!” 安德鲁刚刚公布了第一场比赛的题目,几百位大厨撒开了蹄子,一个个比脱缰的野马还要疯狂地向食材室跑去。 谢珺只是做了些许的思索,就有了眉目,跟贝尔纳、赵时一起走向了食材室。比起旁人一脸或是着急或是激动或是亢奋,谢珺三人的表现则显得有些另类的淡定。 这次比赛提供的桂花都是生态园直接供应的,刚采摘后的鲜花直接入口会有些微微的苦涩,需要经过长时间的熟制处理才适合用来加工。所以这次食材室提供的不仅仅有新鲜的桂花,还有桂花制作成的干桂花、桂花蜜、桂花酱跟糖桂花等等。 为了避免人员拥挤,这次挑战时一共安排了十几个大型的食材室,充分保证食材的供给。就算是有人做坏,想将某种调料或者食材全部拿走,也要看看他有没有这个本事。 谢珺已经在心中有了盘算,她提着篮子,将山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯等一并拿进了筐子里,又拿了桂花、面粉、油豆皮等等。 比赛时间为四十分钟,谢珺抬头看时间已经过去了五分钟,这才加快了处理食材的速度。她将豆皮先用冷水浸泡,红枣用温水浸泡后去核切成两半,将山药去皮切碎,果脯切丁。 谢珺将枣、果脯、些许桂花糖跟山药一并均匀地搅拌,加入水与面粉,稍稍有粘手感觉即可。将搅拌好的料用油豆皮包裹好,上锅子蒸上二十分钟后晾凉,切成寿司大小的厚片,入锅油炸至于金黄后捞出。 另起一锅,热锅加入油、水、桂花、糖熬成糖稀后,加入油炸金黄的卷果均匀地裹上汤汁,撒上些许白芝麻即可。 谢珺手脚极其麻利地摆好盘后,用煮开后的水泡了十杯桂花茶,那小巧的白瓷杯中映出嫩黄色的茶水,格外有韵味。 等比赛结束的铃声一响,谢珺立马举起了双手,耳边传来各种器具碰撞的手忙脚乱的声响,谢珺嘴角微微上翘…… 158.158 赛场上几百位大厨烹饪出来的作品,二十位评审不会逐一地品尝,一来品尝不过来,二来时间等太久了会影响菜的口感。二十位评审通过观察厨师的烹饪过程,最后呈现出来的成品的色香味来选择钟意的前五十道作品,进行点评。 谢珺见侍者端走了自己桌上的糖卷果,这才将目光转开,她左右两人自然也是入围了。她轻轻的瞥了一眼,赵时烹饪的是一道桂花水晶皮冻,而贝尔纳则制作了一道黑胡椒桂花蜜汁小牛排。 谢珺这一排三人全部入围了,引起了四周的注意,谢珺前面的膳台的那个咖喱小哥一脸丧气地看看谢珺他们,又盯着自己碗里的咖喱桂花,半天没有想出来自己为什么没有入围。 咖喱小哥一脸不可思议地呐呐自语道,“贝尔纳大厨入围理所当然,但是那两个黄脸的华夏人为什么也入围了?!!!” 贝尔纳立马围到了谢珺这边,他双眼闪烁着星星点点的光芒,一脸无辜地看着谢珺,问道,“我可以尝尝吗?” 谢珺挑挑眉,做了一个请的动作,“当然可以,贝尔纳大厨……那我可以同样尝尝您的作品吗?” 贝尔纳欢快地点点头,谢珺来到了贝尔纳地膳台边上,贝尔纳已经预先讲牛排切成了小块,浇上了饱满的酱汁。酱汁鲜亮,还未走进,一股浓郁的黑胡椒、红酒、桂花味便飘散过来,十分地诱人。 贝尔纳烹饪这道蜜汁牛排采用了中西结合的方式,选取了肉质最为鲜嫩的嫩小牛排,撒上些许的盐、胡椒,用刀背将牛肉排松。小牛排上拍上蛋清、干淀粉,放入平底锅中煎至于稍露肉色取出备用。在热锅里加入红葡萄酒、调制过的黑胡椒汁跟桂花酱,等汤汁煮至粘稠时候,加入煎过的牛排,至于几分熟就看个人的意愿了。 贝尔纳给谢珺留的牛排是七分熟的,夹杂着些许浅粉色,入口肉质厚重,在嘴中咀嚼起来非常有质感,牛肉本身的口感与浓郁的酱汁结合的非常到位,浓重的黑胡椒的味道并没有盖住桂花的味道,反而相映成趣,透着淡淡的花香。 谢珺品尝完贝尔纳的这道蜜汁牛排在,才知道天外有天人外有人的道理,贝尔纳能成为世界第一,着实是实力超群……但此刻她心中更加涌起了浓浓的战意! 哪知谢珺一回头,见贝尔纳早将盘子中剩余的几个糖卷果席卷而走,此刻的贝尔纳还直接用手沾了谢珺锅铲上的酱汁在细细品尝,那一副沉醉的模样简直让人大跌眼镜……贝尔纳半眯着双眼,对谢珺笑道,“真是有趣的中国点心,口味非常独特……谢,原来你不光光长得漂亮,连厨艺都是如此让我瞠目结舌。” 在外国友人面前,谢珺并不想故作谦虚,她挑挑眉朝贝尔纳笑道,“我可是很期待跟贝尔纳大厨的顶级对决呢!” 一旁的赵时快将双眼瞪出来了,他语气无比哀怨地对谢珺道,“小珺,你忘了吗?你进挑战赛可是为了跟我巅峰对决的!” 贝尔纳这才注意到赵时的存在,突然觉得赵时的面孔有些熟悉,贝尔纳惊讶道,“你不是安东尼奥,赵吗?原来你是伟大的演员的同时,也是一位厨师?!” 赵时在心中咬牙切齿,但是面上只能碍于礼节,笑的颇有风度……谢珺在一边快笑的翻白眼了。 …… 评审席上,资历最高的安德鲁每一次品尝过一道菜肴后,都会用雪白的餐巾擦拭自己的嘴角,他面上带着矜持的笑容,表情几乎没有变化,很难看出他到底是钟意哪道菜肴。 坐在他旁边的周宏非笑的一脸和善,与安德鲁交谈道,“今年贝尔纳的厨艺比上一届提高了很多,这一次他对牛排的烹制手法我很是满意。” 侍者给安德鲁换了一个盘子,这盘菜的装饰极其简洁干净,却呈现出一种极致的美,盘子正中间摆放着两块透明的皮冻,让安德鲁动作稍稍一顿。安德鲁嘴角微微上翘,笑道,“贝尔纳的确是一个非常有天赋的孩子,但是今年华夏的厨师在第一场比赛中入围的人数实在是令我惊讶……你们的大厨对于花卉的处理简直让我赞叹!” 安德鲁以一个专业美食评委的眼光娓娓述说,毫不吝惜对大厨们的赞美……安德鲁的话一出口,就让他身边的其他评审惊讶不已,要知道安德鲁一向是以毒舌跟苛刻著称,被称为美食界的恶魔,要想从他口中得到他对某个厨师或者某样菜品的赞叹,简直是比登天还难。 难道这是安德鲁退休前的回光返照?!!! 安德鲁丝毫不理会周围人诧异的目光,他饶有兴致用叉子叉起一块水晶皮冻,他惊奇地举起来细致地看起来,肉冻晶莹剔透,夹杂着熟烂的猪肉跟桂花,几乎能过透过温润的灯光。 这道桂花水晶皮冻的主材料为肉皮、猪肉跟桂花。 安德鲁很难想到大厨能在短短的四十分钟内完成这道水晶肉冻,他用皮冻蘸了些许搭配的酱汁,便送入口中。 酱汁是用生抽、香醋、蒜泥、葱粒跟白糖配制而成的。 安德鲁其实非常讨厌蒜的味道,他蘸酱的时候只是一瞬间的迟疑,还是蘸了搭配的酱汁……果然这水晶肉冻没有令他失望,水晶冻入口经过口腔的温度渐渐的融化,那浓郁稠厚的肉汁几乎一瞬间让他深深地着迷,桂花的芬芳与肉汁的浓厚很好的结合,咸香的酱汁也更是锦上添花切到好处,回味微微带甜的口感棒极了! 安德鲁将盘中另一块水晶肉冻吃光后,摸着已经有些饱胀的肚子,仍然有些意犹未尽的味道。 下一道菜被送上他面前的餐桌上,安德鲁瞪大了双眼,发现这摆盘真是好看,好看的他都不舍得动这道菜了,这个盘子上比上一盘的水晶肉冻还要奇葩,竟然仅仅只有一块。安德鲁瞪着那块东西看了半天,终于闷声开口道,“周,这就是你曾经带我逛B市的时候吃的那个糖卷果吗?” 周宏非点点头,笑道,“我还记得呢,你当时说这个味道太甜了,你不是非常喜欢……不过这道糖卷果配了桂花茶,倒是可以解一下甜腻。” 安德鲁笑道,“我想起来了,这是你看重的那个孩子烹饪的,我倒要来看看她的水平会不会令我惊艳?!” 安德鲁接过侍者递过来的暂新的叉子,插取了那唯一的一块糖卷果,入口真是满嘴的甜蜜香气,但是甜而不腻,恰到好处的甜度,让人惊艳的把控力度。外皮油炸的酥脆,里面的内陷柔软多汁,绵软香甜。 每一口的回味都让人感叹这不可思议的美妙……但是糖卷果是用油烹饪的,加入了不少的糖分,吃到最后还是稍显甜腻。安德鲁细细的品尝着被子里的桂花茶,只觉得沁人心脾,叫人舒坦到了心底……他下意识还想再品尝一块糖卷果,却发现那盘子孤零零的可怜。 安德鲁咬牙切齿道,“下次比赛应该规定数量的!” 159.159 在第一天以花卉为主题的比赛中,贝尔纳以他高超的烹饪水准拿到了当天赛场的最高分,这在一种大厨跟评审的眼中,只算是贝尔纳的正常发挥罢了……要是贝尔纳没有力压众人,这才是最令人惊讶不已的。 但是最令人大跌眼镜的是,今年的华夏,有数位大厨竟然在第一场比赛中已经脱颖而出,竟然还有几个陌生的面孔。 第一场比赛后,谢珺的排位在第13位,赵时在第15位,魏园排在第17位,华雄、秦竹等人都在30位前……华夏凭借着第一场比赛的成绩,可算在各国大厨面前刷足了脸面。 第一天的比赛落幕后,各国的厨师都会各自聚在一起,根据当天的成绩进行下一阶段的战略部署。华夏挑战团队的会议这次由吴青主持。 谢珺几人一进入会议室,就察觉到来自四面八方神色各异的目光,谢珺眸色微动,面色不显。 魏园脸上挂着讥讽的笑容,故意放轻了声音,脆冷冷地对赵时道,“男神,你说我们怎么也算为国争光吧,怎么累的半死不活的,别人连个好脸色都不给我们看!” 赵时神色冷冽,他虽然年纪轻轻,但是作为食门门主,身上积威已久,一个眼神扫视过去,就让人如临大敌,不敢小视。 赵时勾了勾唇角,声音冷冽地开口,“人在做,天在看罢了。” 谢珺并为多说什么,只是有些神色恹恹的,她跟赵时几人坐在了会议桌的最后几张位置上。 魏园脸色依旧有些不好看,但是面对谢珺的时候,语气明显柔和了不少,她笑道,“小珺,那个贝尔纳是不是当真十分厉害?比起你跟赵男神,如何啊?!” 谢珺轻轻地瞥了赵时一眼,见他假模假样,正经危坐的样子,笑道,“如果我的厨艺跟贝尔纳对决,大概五五开吧。” 魏园一听,一张清秀的笑脸都紧紧地皱了起来,唉声叹气道,“我爸爸爷爷还叫我来看看你的厨艺呢?我觉得跟小珺之间的差距好大啊!” 谢珺还没来得及回答魏园的笑言,就被身旁一个中年男人冷冷地打断,语气万分讥诮的开口道,“黄口小儿就敢这么大的口气,竟敢跟世界排名第一的厨师相提并论?不要以为你现在取得了一些成绩就洋洋得意……现在不知道多少人等看你笑话呢?你这张狂劲还是收敛点吧!” 哪只这位大厨话音刚落,极有一阵略显刻板冷肃的男声从入口传来,语气中满是愤怒与指责,“卢平!你身为一个华夏人,竟然长他人志气灭自己威风?!!” 卢平浑身一抖索,胆战心惊地回过头去,却见吴青面色一片煞气地朝这边走来,吓得卢平腿脚都有些发软了,讷讷地喊了一声,“吴部长。” 吴青连一个眼神都没有留给卢平,他径直地走向了主位,犀利的眼神往下面一看,众人无不神情一敛。吴青还是第一次在众人面前脸色这么难看,嘴角向下拉,脸上就差写一个“别惹我”了……在座的大厨们都有些摸不清吴青的心情。 吴青平复了一会心情,这才开口道,“昨天的事情我都听说了!”吴青满是寒冰的眼神再次投向了卢平身上,冷冷地开口道,“卢平你这么横的,昨天山本田在侮辱华夏的时候,你为什么没有挺身而出?!你身为华夏人的自觉跟廉耻呢?!” 吴青的这句指责,意思再也明显不过了,话说的很重了,卢平几乎同一时刻面色煞白,他在吴青严肃的目光之下,几乎没有为自己辩解的余地,“我我我……我当时……。” 吴青略带叹气地摇摇头,语气中满是唏嘘地开口道,“说实话,你们的行为令我跟上面的都很失望……在成为一个合格的厨师前,你们更应该学会怎么做人。” 吴青此话一出,会议室中一片诡异地安静,众人皆是低垂着头,一副大气都不敢喘的模样。吴青见状心中越发的疲惫,他摆摆手,开口道,“罢了,今天到这里就散了吧,也没有什么好说的了,在以后的几场比赛中,你们拿出最大的努力即可。” 一听吴青放话,坐在下座的众人立马呼出一口气,那卢平更是跑的比谁都要快。 吴青见状,对卢平几人的印象简直是跌落谷底,他瞥了一眼谢珺的方向,开口道,“谢珺,你留一下。” 在众人惊讶各异的目光跟打量中,谢珺倒是稳稳地端坐在椅子上,神色如常,镇定自若。她这副宠辱不惊的模样倒是让众人对她有了些许的改观。 等最后一个人走出了会议室,偌大空旷的会议室中只剩下谢珺跟吴青的时候,吴青才悠悠地开口道,“小珺,你这次做的很好,也让那些弹丸之地的跳梁小丑们看看……我们华夏不是无人,更不是好惹的!” 谢珺轻声道,“这是应该的,每一个有血性的华夏人都会这么做的。” 吴青面上终于露出一分笑意来,点点头道,“小珺,你真不愧是我们三个老家伙看重的人。我们三个人都老了,总有一天要退下来,我们需要的继承人就是你这样的,有血性有抱负。” 吴青见谢珺神色有些迟疑,笑道,“你也不用疑惑了,S市金勺协会分会的会长快要退下来了,我跟其他两位老伙伴都商议好了,你已经被任命为下一任了……要不是考虑到你的年纪不到,饮食部下面任何一个位置你随便挑。你再努力努力,等我退下来,这个位置也是相当有可能的……毕竟上面对你赞誉极高!” 吴青越说,简直越脱离谢珺的认知了。谢珺以前是想过以自己的厨艺为跳板,一步一步地成为人上人,但是现在吴青给她画好的蓝图,好像她以前认为高不可攀的东西……现在都有些唾手可得了。 实在是不真实! 谢珺深吸一口气,没有被吴青画的大饼迷惑住,她轻笑道,“反正现在说什么还早,现在最重要的是比赛。其他的比赛后再说吧。” 吴青看谢珺的眼神中越发赞叹了,他竟然也笑道,“小珺,你果然是我们看重的,这金勺协会分会长的事情已经是板上钉钉了。我们都等着你这次挑战赛载誉归来。” 谢珺一本正经地朝吴青点点头道,“这个我自然懂。” *** 等第二天比赛,谢珺进场的时候,又是另外一番场景。 昨日避她如同洪水猛兽的大厨,无论资历高低,都凑到她跟前,想跟她说上几句话。谢珺虽然面上带笑,但是这笑意却没有触及眼底,笑容淡淡的,有些淡薄地敷衍着众人,却也没有太过失礼。 等谢珺进入了赛场,她身旁的贝尔纳依旧一副眉飞色舞地跟她打招呼,“嗨,谢。你今天越发的美丽迷人了,当然您烹饪的华夏美食也是相当的迷人。” 谢珺轻轻笑道,那笑容让她整个人都似镀了一层金黄,迷人曼妙,“贝尔纳大厨,您的赞美也跟您烹饪的美食一样令人愉悦。” 贝尔纳来自浪漫之都,情话张口就来,再加上他英俊的外表,哪个女人不对他深深的着迷。但是在谢珺那双含笑的桃花眼的直视之下,贝尔纳却觉得心跳加快了一些,他夸张地笑道,“谢,现在看着你的心情就跟我制作美丽的甜品时候一样的甜蜜,如果能为你制作一款甜品,那将是我的荣幸。” 谢珺挑挑眉笑道,“我觉得甜点这个题目非常不错,说不定今天比赛的题目就是这个呢?!” 谢珺话音刚落,贝尔纳的眼皮就下意识地一跳……谢珺的神猜他昨天可是领教过的。 今天比赛的题目不会真的是甜品吧?!!! 160.160 贝尔纳没想到自己这次又一语中的了。 当老安德鲁宣布了第二天比赛的题目为西式甜点的时候,贝尔纳再也无法直视谢珺神预言了。贝尔耸了耸肩膀,面对谢珺的时候表情又是叹服又是略显无奈,“好了,谢。我以后再比赛题目公布前,都不会再跟你说话了。” 谢珺简直有些哭笑不得了,却也没有像闲工夫跟贝尔纳闲扯了,提着篮筐就往食材室去。她眼角瞥了一眼赵时,见他面露微笑一副沉稳的模样就知道这人已经胸有成竹了……毕竟赵大影帝很是擅长甜点的烹制。 谢珺在西式甜品领域略有涉及,但是说不上万分精通,她刚踏进第三食材室,刚盯上了几块黑巧克,就被一旁的山本田立马抢了过去。 谢珺半眯起了双眼,那目光犀利地让山本田动作一僵,谢珺立马从山本田手里抢过那几块黑巧克力。看都没有看山本田一眼,继续挑选着她需要的食材。 山本田真是恨得咬牙切齿,张蒙见状道,“山本先生,赛场摄像头众多,这里也毕竟是华夏,昨日会议上松本领队不是已经让山本先生您克制自己的情绪吗?!“ 山本田将手中的巧克力捏碎,愤恨道,“第一场比赛我竟然排在第14位,是她抢了我的第13位!” 张蒙对于山本田的强盗逻辑其实很是不耻,但是他的妻族跟山本家族在岛国有利益关系,他只能耐心劝道,“这个谢珺没有接受过西点培训,跟曾经去国外培训过的山本先生来说肯定是差远了……山本先生可以在这一句将她狠狠打败。” 张蒙的一席话终于让山本田找回了一点比赛的情绪,他气氛地将黄油、面粉等食材往篮筐里捡去,面上那副得意的嘴脸实在是可笑万分。 谢珺早有了盘算,她将食材准备完毕后赶紧回到了自己的膳台,紧急地开始备战。她今天的作品是白巧克力珍珠球罩巧克力熔岩蛋糕,制作工序相当繁复,在四十分钟内几乎是不可能完成的任务……她倒是想挑战下自己的极限。 先要烤好熔岩蛋糕,这款蛋糕想要烹制的完美最基础的就是烘焙的时间跟温度,要达到外部的蛋糕已经坚固,但是内心仍处于液态的效果。 谢珺没有将原料先称重,她在手掌心掂量几下就能准确判断出具体的重量。在谢珺前排的咖喱小哥见谢珺如此做法,有些嗤之以鼻,连在暗中观察谢珺的山本田跟张蒙早就笑开了花……年轻人还没学好厨艺,就先会装叉了! 谢珺将黑巧克力与黄油一起搅拌,隔水加热至融化,鸡蛋加入白糖打发,加入朗姆酒搅拌,筛入低筋面粉。轻轻搅拌放入冰箱冷藏20分钟后,倒入模具,进入烤箱烤制10分钟。 在等待巧克力熔岩蛋糕成型的过程中,谢珺开始制作白巧克力珍珠罩,在裱花袋中装入融化的白巧克力,在吹气的气球表面涂抹,降温后将气球戳破小心翼翼的取出珍珠罩。 在巧克力熔岩蛋糕表面撒上一层糖粉,将珍珠球罩在蛋糕上,谢珺几乎是一刻也不停息的烹饪这道甜品。 当停止的钟声响起来的时候,谢珺在举起双手的同时,长长地舒出一口气。 谢珺的这道匠心独到的甜点自然在入选的范围之内,但是当谢珺瞥了一眼赵时的作品后,又有点小挫败……赵时在短短40分钟内完成了一道拔丝泡芙塔。 当工作人员双手小心翼翼地托着赵时那道像小山似的甜品的时候,几乎震惊了全场。对于泡芙、奶油、拔丝的制作,都十分考量对温度火候的把控。如何让将近百个泡芙用焦糖黏着,顺利脱模而且不倒塌,是最最困难的步骤。 国际挑战杯大赛从开办至今,甜品直接作为具体的比赛题目,倒是非常少见。嗜甜的老安德鲁这次算是为自己谋求了一次私人福利了,一向严肃古板的老安德鲁竟然一手持叉一手持刀,眼神中满是兴奋与期待。 一边的安道夫纵观全场,对安德鲁点点头笑道,“艾玛这孩子甜品制作水平国际排名第一,如果有谁想要打败她的话,真的是极为困难的一件事。” 老安德鲁摸了摸自己的下巴,摇摇头笑道,“虽然艾玛水平高超,但是今年出现的几个陌生面孔,我们对于他们的水平倒是一无所知。” 当安德鲁看到侍者双手捧着那震撼的拔丝泡芙塔到主桌的时候,双眼瞪的老大,经历过大风大浪的安德鲁惊呼道,“是哪一位天才创作出来的艺术品……他简直是一位天才!” 赵时的这道拔丝泡芙塔一出手,简直是惊艳四座,令评审们无与伦比的称赞! 首先这道拔丝泡芙塔的外形无可挑剔,小巧玲珑、填充了淡奶油的泡芙用焦糖一个个叠加,加上透明如同细线一般的拔丝,在朦胧的灯光下似乎泛着淡淡的光泽,撒上一层薄薄的可食用玫瑰……这美轮美奂的泡芙塔已经超越了美食的范畴,算的上一道精美的艺术品了,以至于安德鲁一行人都不舍得动手去破坏这份美好。 最后还是安德鲁要表一个范,他咳嗽两声,一本正经道,“这是一场公正而严肃的美食比赛,每一道美食都需要我们用心品尝用心来打分,这才不辜负在场每一位选手的努力。” 安德鲁说的义正言辞……实在是让人没有半分反驳的余地……众人如是想到。 安德鲁最先品尝的是最底层的焦糖果仁,由果仁碎片跟煮好的焦糖组成,吃上一口并不显得甜腻。果仁的酥脆与焦糖的香甜正是完美地融合,在口中渐渐的划开,美妙的像是在脑海中划过一道流星。 在焦糖果仁之后,食用的是泡芙。安德鲁孩子气似的直接用手小心地扯下一颗,狠狠的咬上一口。那柔软湿润的泡芙外皮散发着淡淡的奶香味,一口浓郁的奶油味直接溅到口腔中,香浓但是不甜腻,宛如在舌尖跳上一曲美妙的华尔兹。 安德鲁连吃了两个泡芙才停下了动作,用餐巾优雅地擦拭了下嘴角,感叹道,“真是不错,要不是是在比赛,这盘泡芙塔恐怕都要落入我的肚子了!” 安德鲁做了一个手势,侍者将泡芙塔撤下,二十位评审的目光却还胶着在这道泡芙塔上。等侍者端上了另一道甜品的时候,众人又是一阵惊叹。 可是在前一道泡芙塔的映衬下,这道又没有那么惊艳了,安德鲁笑道,“今年的选手还真是令人惊艳……都挺有想法的。” 161.161 安道夫见那巧克力熔岩蛋糕不同他以往所吃的,精巧的白巧克力珍珠罩,没有规则涂抹出来的花纹具有足够的美感来震撼人心。透过镂空的白色花纹,隐隐约约可以窥见其间的熔岩蛋糕,只需要看上一眼,就能感受到那蓬松酥软的口感,实在是让人食指大动。 安道夫双眼一亮,笑道,“今年的这些小家伙们给我们这群老家伙的惊喜真是多!”安道夫一边用叉子小心翼翼地将珍珠罩去除一角,见这美好的艺术品被破坏,着实有些肉痛,他将白巧克力送入嘴中,那醇厚细腻的口感让他一下子瞪大了双眼。 安道夫惊喜道,“妙!妙!” 一旁的安德鲁早已经沉浸在这道甜品的美味之中了,早就忽略了一旁的安道夫。 安道夫用叉子插了一块巧克力蛋糕,那“包藏祸心”的液态巧克力便像是炽热的熔浆一般喷涌而出,那液态的巧克力熔浆似乎比安道夫以前吃过的都要浓郁醇厚。安道夫用蛋糕沾了点熔浆融入口中,那蛋糕有着难以匹敌的细腻柔软,几乎入口即化,在舌尖绽放窗户一曲美妙的缠绵乐章。 又因为软心内部加入了巧克力奶油,口感又拥有着一股难以言说的甜蜜与厚重感。 安道夫吃完了大半个巧克力熔岩蛋糕,才在他身旁另一位评审的提醒下停止了动作,望着那剩下的蛋糕,那神情中仍旧有些依依不舍的味道。 安道夫身旁的那位评审一边用雪白的餐巾擦拭去嘴角的污渍,一边用有些调笑的语气打趣道,“安道夫,你不是一向不喜欢甜食吗?今天怎么好像魔怔了?!” 安道夫难得有些不好意思,笑道,“或许是这款巧克力熔岩蛋糕是在是符合我的口味。”安道夫瞥了一眼盘子上标注的参赛大厨的姓名,惊呼道,“又是这个来自华夏的谢?昨天她的那道作品让我已经惊艳万分,没想到她制作甜点的手艺也是如此高超!” 昨天谢珺的那道作品一共获得了二十名评审中三人的满分,安道夫明明不嗜甜,但是不知为何,那道糖果卷却意外的打动了他的内心,让他打了一个满分十分。 安道夫今天再次为谢珺的这道作品惊艳,他竟然觉得其中有种命定的缘分,安道夫思索了半响,又给出了一个十分,坐在他另一边的老安德鲁同样如此。 周宏非面带微笑,眼神中似乎微微带光。 安德鲁慢条斯理地吃完最后一口蛋糕,对周宏非笑道,“老伙伴,今年华夏今年可是不得了啊!” 周宏非这次倒是没有谦虚,嘴角翘起,睿智的双眼中微微有些得意,道,“那是,我最为看重的年轻一辈都来参加比赛了,成绩是不会差的。” 安德鲁做了一个手势,侍者撤下了这次的盘子,端上了下一位大厨的做作品。安德鲁一看那盘中色彩缤纷、摆盘无比精巧的马卡龙,便笑道,“这一看就是艾玛的手笔,她用色最为热烈大胆,摆盘犹如艺术精品。” 马卡龙被称为少女的酥胸,小巧精致,香气浓郁,富有浓浓的情趣。 出自国际一流甜品大师艾玛大厨之手的马卡龙,堪称完美,表面完美平滑,饼干边缘有着一圈精细的如同蕾丝花边一般的裙边,在温润的灯光下散发着浅浅的光泽。 这个马卡龙最为惊艳的地方就是在表皮做出了渐变色,从淡粉色到明艳的红色,仿佛天边拉出的一条精致如同绸缎一般的晚霞,除了渐变色的马卡龙,还有上下层不同的味道,融合了水果、鲜花、鲜奶、巧克力等做出了味道惊艳美妙的马卡龙。 安德鲁直接用手拿取了一个马卡龙送入口中,两层小小的圆饼看起来极其简单,但是小小的圆饼蕴含的味道却异常的美妙。口感层次丰富,表皮薄而酥脆,馅料细腻清甜,非常有嚼劲。吃一口艾玛亲手制作的马卡龙,会让心情都下意识的放松愉悦起来。 艾玛大厨的这道渐变马卡龙也赢得了满堂的喝彩。 …… 原以为西式甜点是西方人所擅长的,但是华夏这次却有三个人凭借超乎寻常的甜点作品脱颖而出。赵时的拔丝泡芙塔,这道堪称甜品界殿堂级别的作品力压所有,拿到了第一名的成绩。谢珺的巧克力熔岩蛋糕凭借独特的口感,赢得了所有评委的称赞。而魏园的那一道opera充满神秘的浪漫色彩,精致梦幻地打动了所有的评审。 在第二场比赛过后,排名再次出现了变动,贝尔纳依旧稳稳地占据了第一名的位置,而完全生面孔的赵时却以异常强劲的势头闯入了前三,谢珺也杀入了前十名,而跟谢珺几人有矛盾的山本田跟张蒙却跌出了二十名以外……实在是令人大跌眼镜。 一向傲慢的山本田在看到了重新的排名后,精神几乎立马崩溃了,他用英文高呼道,“我怀疑有不公平的操作!那几个华夏人根本不可能有这样的成绩!!!” 岛国代表队一下子也慌了,完全没有想到山本田会说出这样的话,虽然他们内心也是惊疑不已,但是稍微有点智商跟理智的人根本不会做出这样的事情。 岛国代表队的松本先生脸色有些难看,用眼神示意了一下张蒙。张蒙只能硬着头皮上了,他紧皱着双眉对山本田好说歹说道,“山本君,挑战赛是最公平的赛事,根本不会发生这样的事情。这样的结果只能说明技不如人,请你不要激动好吗?岛国的利益是高于一切的。” 张蒙身上流淌着华夏人的血液,但是却说着“岛国的利益高于一切这种话”,简直是被利益蒙蔽了心。他此话一出,不仅仅被在场的华夏大厨听到了心中不快,连在刚从评委席上走下来的周宏非都轻微的皱起了双眉。 老安德鲁却并没有生气的模样,走到山本田的身边,紧紧抿着下唇道,“山本先生,你的慕斯蛋糕虽然也挺好吃,但是跟前几名的作品还是有些差距的。但是作为选手之一,你是有质疑的权利。” 谢珺就靠着膳台边上,看着山本田的种种行为,就像是看笑话似的,眼神中满是嘲笑与讽刺。 安德鲁像是意识到了什么,循着谢珺的眼神望去,很是善意地朝谢珺笑笑,那笑容中有鼓励也有期许……看的谢珺心头莫名一热,也回了安德鲁一个灿烂的笑容。 但是安德鲁面对山本田的时候却没有如此的春风和煦了,只是维持着面上的友善罢了,在安德鲁的示意下,侍者端出来三盘点心到山本田的面前,分别是赵时、谢珺跟魏园的。安德鲁朝山本田点点头,老头的面上满是矜贵的笑容,却并不友善,“尝尝,这就是你质疑的三位华夏大厨这次比赛的作品。” 山本田内心是不屑的,但是碍于这么多评审面,却也不敢过分地造次。山本田态度十分地漫不经心,在场的评审脸色都不怎么好看了,连岛国代表队各位大厨都有些神色怪异,山本田还是沉浸在自己的精神世界中。 山本田最先品尝的是魏园的opera,他面上轻视的笑容渐渐地收了起来,有些凝重,似乎不相信这个邪乎似的。又尝了尝谢珺的巧克力熔岩蛋糕,双眼瞪得老大……等最后品尝了赵时的泡芙,只剩下不敢置信的表情了。 山本田半天没有说出一句话,老安德鲁笑道,“好了,大家散了吧……挑战赛是最公平中正的比赛,山本先生已经以身作则了。” 呆愣在现场,被实力打脸的山本先生,“……。” 162.162 在第二场比赛落幕后,华夏代表团是真的震惊了所有的评审与选手。 谢珺这四个暂时的室友一出门,进入餐厅吃饭,几乎引起了所有人的瞩目。谢珺表现的倒是异常地从容淡定,她挑选了几样可心的素菜跟点心后,便找了一个僻静的角落坐了下来。 魏园尽管才认识谢珺几天,但是对谢珺的习惯倒是摸清了不少,见谢珺今日拿菜的分量比以往要少,便问道,“小珺,你是有什么心事吗?” 华雄往嘴里送了一块糖醋排骨,见谢珺精致的眉眼间似乎有一抹淡淡的愁绪,便肯定道,“小珺大概是挂念她妈妈跟小男友了。” 谢珺轻轻地用叉子戳了几下盘子中的水果沙拉,笑道,“华大厨,没想到除了烹饪的本领,你还会读心算命?” 华雄见真的被他言中了,挺稀罕道,“之前在古城比赛,也不见你这样心不在焉啊?!” 赵时一直观察着坐在对面的谢珺的言行,此时听华雄这么一说,也正经起来。 谢珺松松地扎着头发,一缕黑发散在了耳边,她嘴角弯起一抹淡淡的笑容,下意识地将头发别在了小巧的耳后。此时的谢珺,与平时利落的她又有些不同,多了一丝少女的柔情,眼底都沁着淡淡的笑意。 谢珺轻笑道,“在古城的时候可没有禁通讯工具,怎么都有个联系的……再说这感情嘛!就是越来越浓,一日不见如隔三秋。” 谢珺如此直接地说出了这话,倒是让华雄跟魏园酸掉了大牙。 赵时酸溜溜地开口道,“柏晋那小子不在,你一个人吃饭都能秀恩爱,我也真是服了你。” 谢珺白了赵时一眼。 四人还在讨论这这两天比赛的事宜,突然又有两人坐了过来,谢珺一看正是贝尔纳跟艾玛。贝尔纳跟艾玛都是极致的厨痴,尤其是艾玛,她一看到赵时跟谢珺的时候,简直是双眼发光,那神情跟几天没有进食过的饿狼一般,不过胜在艾玛是是一个娇艳的大美人,看起来着实是令人赏心悦目的。 艾玛调动着脑海里所有的华夏词汇,拼凑出一句华夏问候语,“你们好……你们都非常厉害,非常高兴认识你们。” 谢珺朝艾玛十分友善地笑笑,,“你好,也很高兴认识你。” 艾玛将餐盘往桌上一放,激动地望着谢珺,以一种不可思议的语气道,“你就是贝尔纳说的那位百发百中的美丽小姐?!!” 谢珺知道艾玛指的是她连续两次猜中比赛题目的事情,不禁朝贝尔纳瞥了一眼,挑挑眉很是自然地笑道,“是我。” 艾玛被谢珺的笑容差点闪瞎了眼睛,下意识地就握住了谢珺的双手道,“谢,我听贝尔纳说你的厨艺非常高超,有空我们一定要切磋切磋。” 贝尔纳一边优雅地切着小牛排,一边若无其事地插几句话。 完全被忽略的赵时顿时眼皮跳了两下,被称为行走的男性荷尔蒙的赵大影帝,在女人中堪称宇宙大杀器的赵时竟然被两位美丽的女士忽略了个彻底。 赵时脸上的笑容都有些维持不下去了,尴尬地只能故作镇定地喝了一口柠檬水。 艾玛与谢珺交谈了半天,似乎才想起桌上的其他人,她朝众人一一点头打着招呼,目光转到了赵时的脸上时候,顿了一下,惊喜道,“赵,我是你的影迷……没想到你烹饪的手艺也是如此之高,那一道拔丝泡芙塔简直是殿堂级别的艺术品!” 赵时这一会才找回一丝丝的自尊,笑了笑,故作高冷道,“艾玛小姐,我很高兴你能喜欢我。”那为什么刚才忽略他这么久?!!! 谢珺瞥了一眼赵时笑容之后的咬牙切齿,轻轻地抿了一口玻璃杯中的柠檬水,笑了笑。 …… 在膳园中除了不能跟外界交流,其他的活动倒是没有限制,对于绝大部分的厨痴来说,这是一次绝好的厨艺交流的机会。谢珺几人跟贝尔纳几人在认识的第二天,几乎是彻夜长谈地分享了各自厨艺。 谢珺跟赵时小试牛刀,烹饪的两盘小菜跟点心还没出锅,几乎就被众人一扫而光了。 到了第三天比赛的早上,这几人都是顶着两个巨大的黑眼圈,一路上都打着哈欠,但是那双眼明亮又坚定。 进场的时候,秦竹还是跟谢珺排在一起,他小心翼翼地问道,“听说昨天你跟贝尔纳大厨彻夜长谈了?!” 秦竹的语气中满是惊诧,让谢珺下意识地多看了他几眼。谢珺半眯着眼睛,问了一句,“是啊,有什么问题吗?!” 秦竹做了一个搞怪的表情,语气颇为意味深长道,“那个贝尔纳大厨已经蝉联了两届的挑战赛第一名,面上看来彬彬有礼很好相处似的,但是除了艾玛大厨,还没真的见他跟谁深交过的,毕竟像贝尔纳这样站在厨界顶端的人都是有着自己的骄傲的。” 谢珺愣了一下,笑道,“贝尔纳大厨挺好相处的,他昨天还跟艾玛一起抢我跟赵大厨做的点心,我们交谈的也非常愉快。” 秦竹这时候看着谢珺的表情像是见鬼似的,差点倒吸两口冷气,“谢珺,我倒是没有想到你跟赵时的能耐这么大?!你不知道我们华夏代表团好多人看你们简直是牙痒痒的,不过在那天吴部长放话后,他们对你真是没有什么办法了!” 秦竹说这话的时候,未免没有一点幸灾乐祸的意思。 谢珺跟秦竹道了谢,走向赛场的时候嘴角微微上扬,那意味深长的笑容看的其他人起了一身鸡皮疙瘩。 谢珺站在自己的膳台旁边,一边的贝尔纳朝她挤眉弄眼,嬉皮笑脸道,“谢,今天晚上我们继续那个茶——茶——欢会。” 谢珺挑了挑秀气的眉,打趣道,“你是想交换厨艺经验呢,还是想品尝我跟赵大厨的菜呢?” 贝尔纳没有说话只是笑笑,但那面上的神情再也明显不过了。 谢珺一边将膳台上厨具的位置调换成自己习惯的摆放方式,一边等待着第三场比赛题目的公布。当谢珺听到老安德鲁用一本正经的语气宣布,第三场比赛的题目是制作方法已经失传的华夏点心的制作时候……擦拭膳台的动作明显一愣。 第三场挑战赛的题目是给出制作方法已经失传的三道华夏点心的制作材料,分别是定胜糕、萝卜酥饼跟玫瑰百果蜜糕。三者选其一,根据所提供的食材,还原出你心中最佳的风味点心。 这个题目一公布,全场几乎就炸开了。昨天的西式甜点虽然也有指向性,但是作为基本的厨师,一两个甜点的制作方法还是掌握的。但是中式点心对大部分外国大厨来说,真的是一筹莫展了,很大一部分大厨连铁锅这个炊具都没有使用过,华夏的烹饪手法更是一窍不通。 在场的除了华夏人,所有国家的参赛大厨听到这个消息已经开始不忿了,但是以安德鲁为首的评审与挑战赛多年累积下来的威压在,这些人就算有什么想法,都只能憋在心里。有前几天山本田被当场训斥的先例在,就算大厨选手心中有再多的想法,至少没有在面上显现出来。 安德鲁在高台上环顾了一周百位大厨的动作神情,笑道,“其实每一位选手的起点都是一样的,可能华夏选手的优势会有那么一点点,但是对于百分之九十九的大厨来说,未知的事物等于挑战和创新……我跟评审期待着你们的创造!” 安德鲁的声音低沉沙哑,带着独特的威严与信服,在赛场上空环绕,飘荡在每一位选手的耳边。没有一丝的遮掩,坦荡的让谩骂的人只觉得羞愧。 谢珺仍然是面上带着淡淡的笑容,一副淡定从容的模样,仿佛什么都不能难住她似的。她身旁的贝尔纳拍了拍胸膛,又是庆幸,又是惊讶,对谢珺道,“谢,你真是我的天使。昨天你跟赵做的那几样小点心让我有很大的启发,看来今天的比赛冠军又是我的囊中之物了。”语气中满是说不出的惊喜跟得意。 赵时冷笑两声,拍了拍身上不存在的灰尘,魅力四射地笑笑,“那可不一定了。” 贝尔纳勾了勾嘴角,对赵时跟谢珺挑挑眉笑道,“那我们拭目以待咯!” 第三天的比赛,在一片未知之中终于拉开了帷幕。 老安德鲁站在高台上巡视,一边通过监视器查看着各位大厨的烹饪过程。这次华夏糕点的制作对于大部分选手来说都是一次不小的挑战,甚至未知的创造对华夏大厨来说都是一个未知数。巡查的专业评审在偌大的比赛场地里前后左右徘徊,但是每一位现场的大厨都沉浸在自己的制作之中,没有一丝丝的分神,也仿佛忘记了时间的流淌。 安德鲁定睛看了贝尔纳的膳台方向半响,嘴角抿成一条线,像是他以往那般留给人的印象一样,严苛不苟言笑的矜持,但是双眼之中流露出的惊讶与赞赏却是一点都不缺少。 一旁的周宏非循着安德鲁的视线看去,了然地笑道,“贝尔纳那孩子,果真什么都难不倒他。” 安德鲁嘴角的弧度微微上翘,朝周宏非挑挑眉,露出一个顽童一般的笑容,“你看重的那几个华夏孩子更是不错,我期待他们跟贝尔纳的对决。” …… 这场比赛的四十分钟仿佛比以往过的都要快,仿佛还没有来得及大展拳脚,就突然宣布了比赛结束似的。甚至有一部分大厨的作品还没来得及完成,举着双手,看着自己的半成品,双目中一片绝望的通红。 前两场比赛的结束的时候,现场有人欢呼有人大声呼喊来宣泄自己的情绪,总之是一片喧嚣的沸腾,但是这一次出奇的安静,比赛现场就像是倏然间停滞了一样,连空气都不流通了似的,只能听见大声的喘息声,仿佛还没有回过神来一般,就这样结束了。 安德鲁照例先用湿巾擦了擦手,保持双手的洁净。他默不作声地做了一个手势,训练统一的侍者开始上菜了。 自从品尝第一盘点心开始,安德鲁就一直蹙着眉头,连额头上的皱纹都刻出了深深的沟壑。安德鲁的从来没有这样失望过,那失望的情绪就像是一潭死水涌了出来,让所有在座的评审都能看出来安德鲁的失望与生气。 尽管选出的作品已经是排名前列的了,但是在美食评审大家安德鲁看来都是难登大雅之堂的。一部分点心还是夹生的,若不是安德鲁涵养好,早就吐了出来。有的点心调味失败,要不是淡而无味,就是过甜或者过咸…… 点心都上了一半,安德鲁面上仍然是淡淡的,周围的人都能看出他的不满意,连上菜的侍者都屏气凝神,生怕自己一个闪失就让安德鲁不高兴了。给安德鲁上菜的侍者瞥了一眼托盘上的参赛者名字,看到贝尔纳的名字,终于长长的舒了一口气。 在美食界,贝尔纳就是成功与顶尖的代名词,如果他这次也马失前蹄了,那就没有人能够让安德鲁先生满意了。 侍者如是想到。 安德鲁在品尝诸多失败的作品后,看到这道独特的玫瑰百果蜜糕的时候,果然眼前一亮。蜜糕色如玫瑰,色泽艳丽却不庸俗别有一番趣味。安德鲁用手指在蜜糕上按压了一下,质地软润,糕点十分扎实却弹性十足。 安德鲁一下子就被吸引了,直接取了一小块入口品尝,糕点软糯香甜,在口中绵软细腻。馅料是用核桃仁、青梅干、桔红制作而成的,佐芬芳四溢的玫瑰酱,香甜之中带着我微微的酸涩,味道出奇的美妙。 安德鲁将盘中两个小小的蜜糕全部吃光,还有些回味无穷地舔了舔嘴角的糕点馅,哪有平时半分矜贵。 安德鲁对周宏非笑道,“周,你们华夏的糕点我真是百吃不腻,这个糯米粉的口感果真是非常可口。” 周宏非用餐巾擦拭了下唇角,笑道,“如果我事先不知道这道蜜糕是由贝尔纳烹饪的话,我一定误认为是一位华夏大厨烹饪的……没想到贝尔纳对华夏的烹饪手法也是如此了解,真是了不起。” 两人互相吹捧着对方的国家与大厨,心里有着争锋相对,但是面上不显,神情却透着真挚。 等安德鲁跟周宏非品尝了赵时烹制的那道萝卜丝酥饼的时候,两人又十分默契地开始夸夸其谈了。 安德鲁咋舌,笑道,“这酥皮酥香可口,十分爽脆,与别的酥软的糕点不同,我非常喜欢这道酥饼外壳,又香又脆,却不油腻。” 周宏非点点头,似乎非常赞同,抚掌笑道,“我喜欢这道酥饼的馅料,由半肥半瘦的猪肉剁碎,用的是熟猪油炒熟。我们华夏近些年提倡健康饮食,提倡少用猪油,但是猪油爆香用来烹饪美食,却真的是有一股独特的香味。这道萝卜丝酥饼用猪肉、火腿与萝卜丝作为馅料,真的是咸香可口,鲜味无穷,吃在口中,外皮酥软,内陷香软……很好的还原了这道已经失传的点心。” 安德鲁与周宏非二人夸夸其谈的样子真的是吓坏了其他评审,这些评审共事多年,都对互相的习惯的性情十分了解。安德鲁跟周宏非在品尝菜肴的时候,并不爱多说话,两人的性情比较安静,不显山露水的……今天两人是吃错了什么药?!! 可是等两人看到了下一盘点心的时候,又默契的闭了嘴,双眼中此时迸发出强烈的赞叹。 这盘定胜糕的摆盘体现出极致的简洁美,却极致地体现了华夏美。长条瓷白的盘中,摆放着三块极小极精致的定胜糕,糕点色泽淡红,呈现出梅花的形状,将梅花的形状刻画的入木三分,每片花瓣都显得异常精致。盘中还撒着一层薄薄的干桂花,并不显得单调寡淡。 定胜糕入口松软清香,细腻清淡的糯米香味中透出豆沙的香甜与桂花的芬芳,细细地品尝,糕点软糯可口,甜而不腻,豆沙细腻均匀的颗粒在舌尖上化开,说不尽的缠绵与甜蜜。 安德鲁跟周宏非两人这次谁都没有说话,半眯着眼睛,脸上是毫不掩饰的享受跟回味……过了半响,两人吃完定胜糕仍旧有些意犹未尽,缓缓地,又是十分默契地给出了一个满分的成绩。 163.163 比赛一天一天地进行着,不知不觉地过去了九天,被各国都不看好的华夏代表团却是这次挑战赛出现的最大的一匹黑马。谢珺跟赵时几人算是扬名了,华夏这次的总分也是高高地挂在第三名,总算是一个历史性的大进步。 参加挑战赛的选手虽然不能携带通讯工具进场,但是挑战赛完全是全程直播的,几年一度的挑战赛是全世界的美食狂欢,广受世界各国人民的热烈关注。 第一场比赛的以桂花入菜,第二场比赛为西点比拼,第三场比赛为华夏失传点心的制作,第四场比赛以顶级松露为主食材,第五场比赛则是以最为普通的鸡蛋为主食材,第六场比赛为面食制作,第七场比赛为创意菜比拼,第八场比赛是制作全鱼宴,第九场比赛为中西结合的料理…… 当最后一天的题目终于揭开面纱的时候,全世界都为之沸腾起来——即是返璞归真,提供给选手的食材都是最基础最简单,提供的调味品也是最简单的那几种,可供选择的范围少之又少。 在谢珺的故乡,她一年多前开始发迹的地方,香州市的百味快餐店从原先的两家已经增加到了五家连锁店。平时这五家快餐店的生意就好的跟什么似的,现在在挑战赛期间,更是天天爆满,甚至有时候繁忙的时候,位置都要提前两天预定才能有。 这天是挑战赛最后一天,香州市的五家百味快餐店已经被堵地里三层外三层,店里的几台电视机全部打开,屏幕上播放的正是这次挑战赛的直播节目。 本来每个人手拿一瓶啤酒,点几样下酒小菜,一边看着比赛,一边悠闲地喝着小酒,这该是多么惬意自在的事情……但是现实却没有这么的美好,店里人挤人,欢呼嘈杂声、加油呐喊声十分嘈杂,甚至连一个落脚的地方都没有,但就是这种亢奋的情绪感染了每一个人,仿佛身临其境一般。 但是有时候当镜头切换到谢珺的时候,店里的顾客们会极其默契地屏气凝神,双眼瞪大老大,不放过谢珺的任何一个动作。 在大部分人看来,谢珺表情淡定从容,面上带着浅浅的微笑,那张满是胶原蛋白的迸发出强烈的自信,那双桃花眸子灿若星辰,紧紧地盯着手上的动作,认真安静的神情最是吸引人了,让人不由自主地就心情沉静下来。 再当镜头切换到别的选手的时候,这些人又情不自禁迸发出呐喊来,“不愧是我们香州市的谢大厨,人美厨艺高。我看她一副成竹在胸的样子,这次挑战赛冠军非她莫属啊!!!” 有人有些不确定,说道,“贝尔纳大厨是世界顶尖厨师,谢大厨虽然厨艺高超,但是在他这样经验老道的顶级名厨面前,会不会有些逊色?!!” 那些谢珺的死忠粉连忙辩解道,“谢大厨已经非常厉害了,截止今天比赛前,谢大厨跟赵影帝的分数并列第二,跟那个贝尔纳的差距不过在一分之内……我们香州市的英雄跟那个世界第一想比较,也是毫不逊色的!!!” 有人大声地赞叹道,“谢大厨不仅仅是我们香州市的英雄,更是整个华夏的英雄,这次华夏在挑战赛一雪前耻,岛国的成绩已经掉到了二十名开外……你们看到没有?那个山本田的脸色这几天一直非常难看,他以前怎么说的?!这次就怎么样把那些话吞进去!哈哈哈哈!” 华夏上上下下一片喜气洋洋,无论谢珺赵时这次能不能夺冠,对于整个华夏来说,这次的挑战赛之行无疑是成功的,是巨大的成功,是狠狠地打了那些瞧不起华夏的国家、人的脸……当然首当其冲的就是那位在媒体上公开嘲笑华夏美食的山本田。 这次挑战赛期间,网络上山本田的截图丑图制作成了各式各样的表情包,微博上山本田的人气甚至超过了人气最爆的小鲜肉,使用他的表情包成为了一种时尚潮流,当然这种印象是极其负面的。 从某一个角度来说……华夏人可是相当的记仇的! S市的某一户住家里,同样喧闹成一片。 谢芬坐在沙发上看着电视,连大气都不敢喘,双手紧握颤抖着,神情端着是无比的紧张。坐在她身边的钟全疏一边默默地关注着电视上播放的比赛进程,一边用水果刀削苹果,偶尔瞥谢芬的眼神满是柔情。钟全疏将苹果切成小块,用叉子一口一口地喂给谢芬吃……两人无形的秀恩爱简直让一屋子人都酸掉了大牙。 张毛指着电视上的画面,惊讶道,“师父她这是在做什么啊?主题是返璞归真,但是如果选择豆芽作为主材料会不会在菜色上显得太过于寡淡了一些?!!!” 因为张毛所说的话,几乎所有人的目光都被吸引到了电视上。正如张毛所说,谢珺这次比赛选择的主材料是豆芽,她选择的都是那种肥嫩笔直的豆芽,有一丝丝的弯曲的豆芽都弃用了。光是在挑选跟洗净豆芽的功夫上,都花了不少的时间。 镜头扫过,赵时正在处理黄鱼跟鸡蛋,那张毛也“咦”了一声,“我看了这几天的比赛,赵影帝跟师父的厨艺应该在伯仲之间,他这次的选择倒是比师父高明的多了。” 周小玉停下了手上嗑瓜子的动作,说了一句,“这次赵影帝、师父跟那个贝尔纳还差了几分,不知道这次比赛谁能真正的笑到最后?!” 这时所有人的目光都向着贾全看去,贾全算是这一大屋子里厨艺最好的人了。贾全蹙着眉头,像是思考了半响,终于面上露出一抹轻松的笑容,“师父、赵影帝的水平应该在贝尔纳之上,两人遇强则强,这最后一场比赛是两人定胜负的一局。” 贾全环顾一周,见众人脸上的神情甚是凝重,重重地拍了一下身旁赵海的肩膀,惹得赵海吓了一跳。贾全道,“大家都因该对师父有点信心啊!” “是啊是啊,我家师父(小珺)是最厉害的!”众人这才如梦初醒一般,纷纷附和道。 …… 镜头再转到万众瞩目的赛场上。 最后一场比赛的时间一共有200分钟,随着时间一分一分地流逝,谢珺脸上的从容淡定渐渐的消散了,微微地抿着唇,面上的表情越发地凝重起来。 高压锅里的浓汤还在煮着,是由乌骨鸡跟排骨熬煮而成的,加入的调料极少,完全是靠食材本身的原汁原味。不过过了一半的时间,那馥郁的鲜香味已经在空气中飘荡,直搅地周围比赛的大厨心痒痒的。 云腿丝是事先处理过的,蒸熟直到不干不软才可以使用,用针线将馅料穿入掏空的豆芽中。这是一项细致活。谢珺半眯着眼睛,手上的动作飞快的没有一丝一毫的间断,室内的温度调到了最适宜的,但是谢珺饱满的额头上仍然沁出了密密的汗珠。 前面的咖喱小哥手上的工作快要完工了,正好回头来看谢珺一眼,见她双手动作快的几乎只能看见一道残影,张大了嘴巴,完全被怔住了。 时间流逝地飞快,谢珺的动作越发地熟练跟迅速,等她穿完了所有要用的豆芽,这才长长的舒了一口气,有空来擦拭额角的汗水。 谢珺瞥了一眼时间,默默地见穿了云腿丝的豆芽投入沸腾的高汤中,稍稍一蘸,半熟捞出来按照分量盛入汤盅中。再将高汤浇在半熟的豆芽上,便可利用高汤的余温将豆芽焖熟。 等谢珺完成了二十分供评审品尝的作品后,这时候比赛的时间也已经截止了。因为花费的功夫多,时间长,谢珺完成的时候正好只剩下最后一个点评的名额。 等侍者将所有的汤盅端走,谢珺只觉得紧绷起来的肌肉一下子放松了,浑身瘫软起来,仿佛失去了支柱似的,差点倒在了地上。她稳稳的扶住了膳台,只觉得这辈子都没有这么疲累过。 暗叹这道豆芽塞肉果然耗费心神。 作为主评审的安德鲁,几十道作品中赵时的那道赛螃蟹最先完成,因此安德鲁最先品尝这道菜。赛螃蟹是赛过螃蟹的美味,但是用料却跟螃蟹没有丝毫的关系,是用黄花鱼佐鸡蛋,炒制而成的。 黄花鱼肉鲜嫩雪白,蓬松柔软地宛如蟹肉,那鸡蛋金黄的仿佛蟹黄。这道赛螃蟹鲜美爽口,爽滑鲜美。鱼肉没有丝毫的腥味,恰到好处的细腻与鲜嫩,与鸡蛋的搭配堪称完美的组合。在口中的滋味竟然丝毫不逊于螃蟹的美味。 连安德鲁这样不爱吃鱼的评审都不得不赞叹这道赛螃蟹巧夺天工的心思。这道赛螃蟹留给二十位评审的印象太深,又因为是第一道品尝的美食,今天的标准在无形之中就被提高了。但是自这道赛螃蟹后,竟然没有第二道菜能出其左右,实在是让安德鲁失望。连他最看重的贝尔纳、最最寄予厚望的贝尔纳都要稍稍逊色一些。 贝尔纳的逊色让安德鲁失望,但是没有品尝到真正的美味却是让安德鲁愤怒。 等安德鲁看到最后一道豆芽塞肉的时候,下意识地“咦”了一声,他不禁对老伙伴周宏非问道,“这个是什么?” 周宏非戴上了眼镜,用精致的不锈钢勺子在汤盅中化了两下,看到那晶莹透亮的豆芽的时候,惊讶道,“这道菜竟然是豆芽塞肉,谢珺她竟然真的在这么短的时间内完成了这道菜?!”周宏非激动的双手都有些拿不稳手中的勺子,双眼之中迸发出浓烈的赞叹与惊讶。 安德鲁见周宏非也不给他解释,竟然自顾自地品尝起来,也不甘示弱地喝了一口汤,吃了几根平淡无奇的豆芽菜。 当安德鲁的舌头接触到那还略显滚烫的浓汤的时候,又烫又鲜美的浓汤简直让他欲罢不能。高汤温度有些高,但是安德鲁根本舍不得浪费一滴。高汤在口中游走了一圈,简直要鲜掉了舌头。排骨的精髓与乌骨鸡的鲜味全部融汇在了一锅汤中,乳白色的汤汁中满是鲜美的精华……安德鲁很难想象用速成的高压锅也能烹制出这样的绝顶美味! 调料并未用到多少,但都是谢珺现场配出来的独家秘方,连老道的安德鲁也不能辨清真正的秘方。 最让安德鲁惊艳的还是那小小的、貌不惊人的豆芽菜,豆芽的口感十分脆爽,谢珺刚刚计算好了时间,端到桌上正好豆芽全熟,那饱含的水分都是恰到自然。豆芽吸满了浓郁的高汤,口味并不显得单薄,内陷是用极致鲜美的云腿丝,不用任何调料,那咸鲜味已经融入了汤中、豆芽中,都叫人说不话来。 安德鲁发了疯似的将这道豆芽塞肉一扫而光,食用完后望着空空的汤盅竟然还沉浸在刚才的美味之中,久久不能回过神来。 半响,安德鲁击掌赞叹道,“好好好!” 二十几位评审沉默不响……竟然是尘埃落定了。 当华夏的国歌奏响,谢珺站在了高高的领奖台,俯视着百位参赛大厨的神色,嘴角勾起一抹璀璨的笑容,直叫人晃花了眼睛。 在磅礴宏伟的歌声中,那些对谢珺平时意见挺大的华夏代表团这时候已经抛弃了成见,看着谢珺手上的奖杯,那神情又是羡慕又是信服,心中满是复杂的心情。那些各国的大厨看着谢珺的方向,只剩下深深的惊叹了……没想到这个来自华夏的小姑娘,竟然打败了贝尔纳,成为了今年挑战赛最大的赢家。 那个一直等着看华夏看谢珺笑话的山本田,现在只能等着看自己的笑话了。在其他人各色的目光之中,山本田再咬牙切齿都没有用,只能看着谢珺捧走了那个代表第一名的奖杯……而自负的山本田却已经跌落百名之外了! 这次的挑战赛后,全世界范围内的美食排名,显然是要重新洗牌了! 这场决赛过后,就是各国代表团参加宴会的时间了。 谢珺眼角的余光一直向出口的方向看去,而贝尔纳却拉着她拍照留念。 贝尔纳含笑的语气中微微带酸,但是看向谢珺的眼神却丝毫没有一丝嫉妒,还是那样的坦坦荡荡。他佯装生气道,“谢,你都拿了属于我的第一,难道连跟我这个第二名合影留念的机会都不给我吗?!!” 谢珺被贝尔纳这语气逗乐了,笑着靠在贝尔纳旁边,比划了一个剪刀手的形状,仍由采访的记者给两人拍照留念。 这贝尔纳一拍照就停不下来,在镜头前摆着各式各样的pose,展示着自己的英俊帅气。一边的赵时看的不乐意了,连忙勾住了贝尔纳的肩膀,将谢珺解救出水深火热之中。 赵时挑挑眉笑道,“没想到我最后竟然跟贝尔纳大厨一同获得了第二名,真是感叹缘分的奇妙……那我们两个第二名总是要好好合照的!” 谢珺见赵时朝她挤眉弄眼的,看到他无声地动了动嘴唇,说了一句唇语,谢珺倒是一愣……赵时说恭喜你,心愿达成。 谢珺朝赵时点点头,露出真心的一个笑容。谢珺看了一眼手腕上的手表,朝她身旁某位华夏电视台的记者问道,“请问你的手机可以借我用下吗?” 那女记者愣了一下,露出惊喜的表情,“可以的,多久时间都可以……但是你马上可以接受我的采访吗?!” 谢珺笑着点点头,她接过对方递来的手机,避过了好几位想要采访她的记者,向出口处走了好几步,声音才没有那么的嘈杂。她按下了几个数字,这一串的号码显然是她铭记于心的。 对面传来了清越喑哑的男声,“珺珺。”那语气竟然是毫不犹豫的笃定。 谢珺的心蓦地重重地一跳,“扑通扑通”一声一声,那火热的心仿佛下一秒就会跳出胸膛。她按捺住心情,语气却有一丝止不住的得意,“柏晋,比赛结束了!我拿了第一!” 对面的柏晋似乎长长地叹了一口气,语气中无比的温柔缱绻,“珺珺,我一直知道你是最棒的……你愿意让我牵住你的手,让我陪伴你走过这一生吗?” 柏晋的这句话直直地闯进了谢珺的心里,耳边的嘈杂顿时化为了虚无,只留下这句话在谢珺耳边不停的回荡。她愣了好几秒钟,才看看回过神来,她心跳的厉害,但是嘴上却说道,“柏晋,你忘了我们年纪都没到啊?!” 柏晋低低地笑了,“所以先订婚,这辈子都不会让你再逃走了。” 谢珺扑哧一笑,突然听见了逐渐靠近的脚步声响。她下意识地抬起头来,却见柏晋从出口处缓缓地朝她走来,骨节分明的右手中拿着一枚戒指,钻石的在阳光下折射出耀眼的光芒……但是那光芒没有柏晋嘴角的笑容让谢珺来的心动。 ——如果我接下来的一生有你相伴,那真好。 本书由(熊猫没眼圈)为您整理制作 本书由福利小说网(www.fltxt.com)自网络收集整理制作,如果喜欢,请支持正版.福利小说网提供各种全本小说TXT,pdf,epub,kindle格式电子书下载.